ỨNG DỤNG PHẦN MỀM CHMA ĐO LƯỜNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP TẠI ANA MANDARA HUẾ RESORT & SPA
1. Tổng quan về Ana Mandara Huế Resort & Spa
Khu nghỉ mát Ana Mandara Huế Resort & Spa được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh lần đầu ngày 06 tháng 05 năm 2010. Với vốn đầu tư ban đầu là 80 tỷ đồng, trong đó hơn 80% vốn đầu tư thuộc bộ phận tài sản cố định.
Tên gọi đầy đủ: Chi nhánh Công ty Cổ phần Thuận An - Ana Mandara Huế Resort & Spa
Địa chỉ: Thôn An Hải, thị trấn Thuận An, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế. Điện thoại: 054.3983333 Fax: 054.3971111
Ngành nghề kinh doanh:
- Kinh doanh các dịch vụ vui chơi giải trí, du lịch, thể thao (Không bao gồm kinh doanh hoạt động Karaoke, vũ trường)
- Đầu tư dịch vụ khách sạn, nhà hàng, khu du lịch.
- Mua bán hàng thủ công mĩ nghệ, hàng lưu niệm, đồ uống có cồn, thuốc lá - Kinh doanh lữ hành nội địa, quốc tế, các dịch vụ khu du lịch, dịch vụ Spa - Kinh doanh lưu trú du lịch (Khách sạn)
Chuỗi hệ thống nghĩ dưỡng cao cấp Ana Mandara Huế Resort & Spa đã chính thức khai trương và bắt đầu mở cửa đón khách từ tháng 10 năm 2010.
Khu nghỉ mát 5 sao Ana Mandara Huế Resort & Spa nằm cách thành phố Huế 15 phút ô tô đi đường, tọa lạc trên diện tích 2,8 ha, chạy dài trên 400m uốn lượn trên bờ biển Thuận An. Khu nghỉ mát hiện có 78 phòng nghỉ, bao gồm biệt thự hướng biển (Beach Villa), biệt thự hướng biển có hồ bơi riêng (Pool Villa), biệt thự liền kề dành cho gia đình với các phòng cao cấp (Duplex và Deluxe), thiết kế ấn tượng, nội thất hiện đại.
Ana Mandara Huế Resort & Spa là dự án đầu tiên tại Huế thuộc Công ty tuyển tập Khách sạn Đông Dương (Hotel Collection Indochine - HCI), là một trong những nhà quản lý resort, khách sạn chuyên nghiệp hàng đầu trên thế giới và tại Việt Nam.
Nhiệm vụ của chi nhánh Ana Mandara Huế Resort & Spa:
1. Phát triển kinh doanh các dịch vụ liên quan đến ngành du lịch
2. Tổ chức việc kinh doanh khách sạn, nhà hàng, các hoạt động du lịch trên đất liền và trên biển cũng như các ngành nghề hoạt động khác đã được đăng ký trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do Sở Kế hoạch Đầu tư cấp.
3. Thiết lập hệ thống cung cấp dịch vụ du lịch cao cấp dựa trên việc hợp tác và chuyển giao công nghệ quản lý điều hành từ phía Công ty quản lý.
4. Thiết lập hệ thống quản lý tài chính và kế toán phù hợp với tập quán, nguyên tắc quốc tế và Pháp luật Việt Nam. Thực hiện các chế độ báo cáo định kỳ theo quy định của Công ty.
5. Bảo đảm mở rộng và phát triển thương hiệu Ana Mandara. Đào tạo lực lượng lao động nòng cốt có đủ các phẩm chất cần thiết cho hoạt động đầu tư phát triển du lịch cao cấp của Công ty.
1.2. VHDN ở Ana Mandara Huế Resort & Spa ở cấp độ các yếu tố hữu hình
Logo
Theo ngôn ngữ của người Chăm, Ana nghĩa là vẻ đẹp mộc mạc, còn Mandara là ngôi nhà cho những vị khách đến lưu trú. Thông qua logo của Ana Mandara Huế Resort & Spa đã thể hiện nên những nét đặc trưng cơ bản nhất của nơi đây, đó là sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc và cảnh quan nơi đây, từ đó kết thành nên một không gian nghĩ dưỡng tinh tế đem lại cho du khách những trải nghiệm thú vị.
Tầm nhìn
Ana Mandara Huế Resort & Spa nỗ lực để trở thành công ty hàng đầu tại Việt Nam và khu vực trong lĩnh vực đầu tư và phát triển các dịch vụ lưu trú và nghĩ dưỡng với đậm nét giá trị văn hóa Việt Nam.
Sứ mệnh
Đối với cổ đông: Phát triển bền vững, đảm bảo và gia tăng giá trị lợi ích lâu dài cho cổ đông
Đối với thị trường: Xây dựng và phát triển một đường lối kinh doanh hiệu quả, cung cấp các sản phẩm liên quan đến lĩnh vực lưu trú và nghĩ dưỡng có giá trị thực tiễn cao phù hợp với nhu cầu thị trường và xu hướng phát triển của xã hội
Đối với Cán bộ công nhân viên: Xây dựng một môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiệu quả và cơ hội phát triển nghề nghiệp, chính sách lương thưởng đảm bảo lợi ích tốt nhất cho nhân viên
Đối với xã hội: Bảo vệ môi trường, sinh thái, cảnh quan tự nhiên và văn hóa vùng miền, góp phần phát triển và quảng bá du lịch Việt Nam ra thế giới
Trang phục
Tùy vào từng bộ phận mà mỗi nhân viên có những trang phụ khác nhau tuy nhiên với yếu tố lấy cảm hứng từ nghệ thuật cung đình Huế, trang phục ở Ana Mandara Huế Resort & Spa mang những nét tinh tế và hài hòa giữa kiến trúc và quan cảnh nơi đây. Nhìn chung ở các bộ phận Lễ tân, Spa, Nhà…trang phục của nhân viên được thiết kế có sự tương đồng nhau với màu sắc chủ đạo là các gam màu trầm kết hợp với chiếc áo dài cách tân hiện đại nhưng vẫn giữ được nét tinh tế bởi các hoa văn đặc trưng của kinh thành Huế. Ở những nhân viên thuộc các bộ phận Sales – Marketing, Văn phòng…thì trang phục chủ yếu là áo sơ mi trắng kết hợp với váy công sở đối với nữ và quần tây đen đối với nam, qua đó thể hiện sự chuyên nghiệp và năng động của nhân viên nơi đây.
Kiến trúc
Giám Đốc
Trưởng Phòng Nhân
Sự
Kế Toán Trưởng
Trưởng Phòng Kinh Doanh
Trưởng An ninh
Trưởng Lễ Tân
Trưởng Ẩm Thực
Trưởng Buồng Phòng
Trưởng Kỹ
Thuật Trưởng Spa Thư ký
Khu nghỉ dưỡng được xây dựng trên diện tích 2,8 ha với 78 phòng và biệt thự vườn duyên dáng, sang trọng và đẳng cấp hướng ra biển xanh trong lành. Tất cả hệ thống biệt thự và phòng nơi đây đều mang nét kiến trúc Á Đông và cổ kính đặc trưng của Huế pha trộn thêm những nét chấm phá của phong cách thiết kế hiện đại với đầy đủ tiện nghi.
1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức Ana Mandara Huế Resort & Spa
(Nguồn: Phòng nhân sự Ana Mandara Huế Resort & Spa) 1.4. Tình hình lao động của Ana Mandara Huế Resort & Spa quý I 2017
Bảng 1: Tình hình lao động tại Ana Mandara Huế Resort & Spa
STT BỘ PHẬN SỐ NHÂN SỰ
1 Ban Tổng Giám đốc 1
2 Nhân sự 6
3 Kế toán 8
4 Sales 6
5 An ninh 15
6 Lễ tân 17
7 Nhà hàng 22
8 Buồng phòng 32
9 Kỹ thuật 13
10 Spa 5
11 Bếp 15
Tổng 140