i MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU vi CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH BIỂN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN 1.1.Loại hình du lịch biển 1.1.1.Khái niệm loại hình du lịch 1.1.2.Khái niệm du lịch biển 1.1.3.Đặc điểm du lịch biển 1.1.3.1.Đặc điểm tài nguyên 1.1.3.2.Đặc điểm thời gian tổ chức hoạt động không gian tổ chức dịch vụ .6 1.1.3.3.Đặc điểm đối tượng khách du lịch biển .6 1.1.3.4.Đặc điểm dịch vụ hỗ trợ 1.1.3.5.Đặc điểm đảm bảo an toàn 1.2.Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch biển 1.2.1.Tài nguyên du lịch 1.2.2.Các nhân tố kinh tế, văn hóa, xã hội 10 1.2.2.1.Dân cư lao động 10 1.2.2.2.Sự phát triển sản xuất xã hội kinh tế 11 1.2.2.3.Nhu cầu nghỉ ngơi du lịch 12 1.2.2.4.Cách mạng khoa học kĩ thuật .13 1.2.2.5.Đô thị hóa 14 1.2.2.6.Điều kiện sống 15 1.2.2.7.Thời gian rỗi .16 1.2.2.8.Các nhân tố trị 17 1.2.3.Cơ sở hạ tầng sở vật chất kĩ thuật 18 ii 1.2.3.1.Cơ sở hạ tầng .18 1.2.3.2.Cơ sở vật chất kĩ thuật .19 1.3.Nội dung phát triển du lịch biển 21 1.3.1.Tài nguyên du lịch biển .21 1.3.1.1.Điều kiện bãi biển 21 1.3.1.2.Sóng biển 22 1.3.1.3.Thủy triều 22 1.3.2.Cơ sở vật chất phát triển du lịch biển 23 1.3.2.1.Cơ sở vật chất kĩ thuật du lịch 23 1.3.2.2.Cơ sở vật chất hạ tầng xã hội .23 1.3.3.Nguồn nhân lực phát triển du lịch biển 23 1.3.4.Các sách phát triển du lịch biển 24 1.3.5.Đầu tư phát triển du lịch biển .24 1.4.Kinh nghiệm phát triển du lịch biển 25 1.4.1.Mô hình phát triển du lịch biển ngồi nước .25 1.4.1.1.Phát triển du lịch biển thành phố Pataya (Thái Lan) .25 1.4.1.2.Đảo Jeju (Hàn Quốc) 29 1.4.2.Mơ hình phát triển du lịch biển nước .32 1.4.2.1.Phát triển du lịch biển Nha Trang – Khánh Hòa 32 1.4.2.2.Phát triển du lịch biển Vũng Tàu 34 1.4.3.Đánh giá nhận xét chung kinh nghiệm phát triển du lịch biển 37 CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH VÀ THỰC TRẠNG KHAI THÁC DU LỊCH BIỂN HỘI AN GIAI ĐOẠN 2014-2016 38 2.1.Khái quát Hội An .38 2.1.1.Đặc điểm tự nhiên .38 iii 2.1.1.1.Vị trí địa lí, địa hình khí hậu 38 2.1.1.2.Tài nguyên thiên nhiên .39 2.1.2.Đặc điểm kinh tế - xã hội 40 2.1.2.1.Dân cư lao động 40 2.1.2.2.Cơ cấu kinh tế 41 2.1.2.3.Tăng trưởng kinh tế 43 2.1.2.4.Truyền thống văn hóa lịch sử .43 2.1.2.5.Hệ thống sở hạ tầng 47 2.2.Tình hình phát triển du lịch Hội An .50 2.2.1.Thống kê tình hình thu hút khách du lịch đến Hội An giai đoạn 2014 – 2016 50 2.2.2.Thống kê tình hình doanh thu Hội An giai đoạn 2014 – 2016 52 2.3.Thực trạng phát triển du lịch biển Hội An 53 2.3.1.Thực trạng phát triển phát triển tài nguyên du lịch biển Hội An 53 2.3.1.1.Bãi biển Cửa Đại 53 2.3.1.2.Bãi biển An Bàng 56 2.3.2.Thực trạng phát triển sở vật chất hạ tầng du lịch biển Hội An 57 2.3.2.1.Thực trạng sở lưu trú du lịch biển Hội An 57 2.3.2.2.Thực trạng sở ăn uống du lịch biển hội An 59 2.3.3.Thực trạng nguồn nhân lực Hội An 60 2.3.4.Thực trạng sách phát triển du lịch biển Hội An 60 2.3.5.Thực trạng đầu tư du lịch biển Hội An 63 2.3.6.Đánh giá chung 65 2.3.6.1.Thành công 65 2.3.6.2.Tồn 66 iv CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THÀNH PHỐ HỘI AN 68 3.1.Quan điểm, định hướng mục tiêu phát triển du lịch biển Hội An 68 3.1.1.Quan điểm phát triển du lịch du lịch biển Hội An 68 3.1.1.1.Quan điểm phát triển du lịch Hội An 68 3.1.1.2.Quan điểm phát triển du lịch biển Hội An 69 3.1.2.Định hướng chung .70 3.1.3.Định hướng cụ thể .70 3.1.3.1.Định hướng không gian phát triển du lịch 70 3.1.3.2.Định hướng sản phẩm du lịch 71 3.1.3.3.Định hướng đầu tư .71 3.1.3.4.Định hướng thị trường phát triển du lịch 73 3.1.3.5.Định hướng tiếp thị xúc tiến quảng cáo 74 3.1.3.6.Định hướng đào tạo nguồn nhân lực 75 3.1.4.Mục tiêu phát triển du lịch biển 76 3.2.Mục tiêu phát triển du lịch biển Hội An 77 3.3.Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển du lịch biển Hội An 78 3.3.1.Giải pháp tài nguyên du lịch 78 3.3.2.Giải pháp sở hạ tầng 80 3.3.3.Giải pháp tiếp thị, quảng cáo .81 3.3.4.Giải pháp nguồn nhân lực 82 3.3.5.Giải pháp sách đầu tư 83 KẾT LUẬN 86 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 v DANH MỤC BẢNG BIỂU ĐỒ THỊ Bảng 1.1 Các kiểu bãi biển 21 Bảng 2.1: Cơ cấu kinh tế thành phố Hội An từ giai đoạn 2014-2016 41 Bảng 2.2: Tốc độ tăng trưởng kinh tế thành phố Hội An 2004-2016 (%) .43 Bảng 2.3: Cơ cấu khách đến Hội An từ 2014-2016 .50 Bảng 2.4: Diễn biến số lượng sở lưu trú, số phòng lưu trú từ năm 2012 đến 2016 57 Bảng 2.5: Diễn biến số lượng sở ăn uống từ năm 2014 đến 2016 59 Bảng 2.6 : Tỷ trọng lao động thành phố Hội An năm 2014-2016 60 Bảng 2.7: Vốn đầu tư lĩnh vực kinh tế theo giai đoạn 2013-2020 .63 Bảng 2.8: Vốn đầu tư cho kết cấu hạ tầng theo giai đoạn 2013-2020 64 Biểu đồ 2.1: Cơ cấu kinh tế thành phố Hội An năm 2014 .42 Biểu đồ 2.2: Cơ cấu kinh tế thành phố Hội An năm 2016 .42 Biểu đồ 2.3 : Đồ thị biểu diễn lượt khách du lịch đến Hội An từ năm 2014 đến 2016 51 Biểu đồ 2.4: Biểu đồ thể hiện doanh thu ngành du lịch từ năm 2014-2016 52 Biểu đồ 2.5: Biểu đồ thể hiện số lượng sở lưu trú số lượng phòng từ năm 2014 – 2016 58 Biểu đồ 2.5 Cơ cấu vốn đầu tư giai đoạn 2013-2020 .64 vi LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Du lịch biển loại hình du lịch phát triển Việt Nam năm gần đây, thực tương lai du lịch biển đảo loại hình du lịch chủ đạo với du lịch sinh thái du lịch văn hóa Loại hình du lịch mang lại hiệu kinh tế cao cho ngành du lịch, góp phần tạo đa dạng loại hình du lịch, giúp xóa đói giảm nghèo cho người dân ven biển, không vậy, du lịch biển còn góp phần bảo vệ mơi trường phát triển bền vững Biển Hội An được thiên nhiên ưu với bãi biển đẹp tiềm cho phát triển du lịch, khả liên kết với điểm du lịch cao nhằm tạo đa dạng tour du lịch Ngoài ra, còn tạo hội cho dịch vụ du lịch phát triển nhằm khai thác tốt tài nguyên biển đảo Hội An Biển Hội An nói riêng biển Việt Nam nói chung hiện chưa được đầu tư khai thác cách có hiệu để đem lại lợi ích kinh tế- xã hội tương xứng với tài nguyên trội Vì chun đề tìm thực trạng khai thác phát triển du lịch biển địa bàn Hội An đồng thời đưa số giải pháp nhằm phát triển du lịch biển Hội An Mục đích nghiên cứu Mục đích nghiên dựa sở lý luận với yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch biển Hội An từ phân tích thực trạng phát triển du lịch biển Hội An, khóa luận hướng đến việc đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm đẩy mạnh du lịch biển Hội An Căn vào mục đích nghiên cứu, khóa luận đề mục tiêu sau: - Khái quát hóa lý luận du lịch biển vấn đề phát triển du lịch biển Ngồi còn tìm hiểu kinh nghiệm thu hút khách du lịch quốc tế số quốc gia giới để rút vii học kinh nghiệm cho Hội An - Phân tích thực trạng phát triển du lịch biển Hội An Từ đánh giá chung kết đạt được, mặt hạn chế nguyên nhân - Đề xuất giải pháp kiến nghị để đẩy mạnh thu hút khách đến du lịch biển Hội An giai đoạn sau Đối tượng pham vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu đề tài: Việc thu hút khách du lịch quốc tế đến Hội An - Phạm vi nghiên cứu đề tài: +Theo không gian: Xem xét thực trạng phát triển du lịch biển địa bàn thành phố Hội An +Theo thời gian: o Phân tích đánh giá thực trạng thu hút khách du lịch quốc tế đến Hội An giai đoạn 2014-2016 o Từ thực trạng dự báo du lịch quốc tế, đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm đẩy mạnh thu hút khách du lịch quốc tế đến Hội An giai đoạn phương pháp nghiên cứu đề tài Để đạt được mục đích nghiên cứu để tài em có sử dụng số phương pháp nghiên cứu như: Phương pháp phân tích, tổng hợp Phương pháp thu thập xử lý tài liệu Phương pháp thống kê Phương pháp so sánh số liệu Kết cấu đề tài : Đề tài gồm chương: Chương 1: Cơ sở lí luận Chương 2: Tình hình phát triển du lịch thực trạng khai thác du lịch biển Hội An giai đoạn 2014-2016 viii Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển du lịch thành phố Hội An Do hạn chế thời gian kiến thức, nên dù cố gắng hết sức, khóa luận tốt nghiệp tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Tác giả mong muốn nhận được đóng góp ý kiến từ q thầy người đọc để khóa luận được hồn thiện Sinh viên thực hiện Nguyễn Viết Tài CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DU LỊCH BIỂN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN 1.1 Loại hình du lịch biển 1.1.1 Khái niệm loại hình du lịch Theo tác giả Trương Sỹ Quý (2001) loại hình du lịch được định nghĩa sau: "Loại hình du lịch được hiểu tập hợp sản phẩm du lịch có đặc điểm giống nhau, chúng thỏa mãn nhu cầu, động du lịch tương tự, được bán cho nhóm khách hàng, chúng có cách phân phối, cách tổ chức nhau, được xếp chung theo mức giá bán đó" Để đưa định hướng sách phát triển đắn du lịch, nhà quản lý vĩ mô du lịch nhà quản trị doanh nghiệp du lịch cần phân du lịch thành loại hình du lịch khác Việc phân loại đảm bảo tính hệ thống có quan điểm thống khái niệm loại hình du lịch Hoạt động du lịch phân nhóm theo nhóm khác tuỳ thuộc tiêu chí đưa Hiện đa số chuyên gia du lịch Việt Nam phân chia loại hình du lịch theo tiêu chí + + + + + + + + + + + + + + + + + + Phân chia theo môi trường tài nguyên Du lịch thiên nhiên Du lịch văn hố Phân loại theo mục đích chuyến Du lịch tham quan Du lịch giải trí Du lịch nghỉ dưỡng Du lịch khám phá Du lịch thể thao Du lịch lễ hội Du lịch tôn giáo Du lịch nghiên cứu (học tập) Du lịch hội nghị Du lịch thể thao kết hợp Du lịch chữa bệnh Du lịch thăm thân Du lịch kinh doanh Phân loại theo lãnh thổ hoạt động Du lịch quốc tế Du lịch nội địa Du lịch quốc gia + Phân loại theo đặc điểm địa lý điểm du lịch + Du lịch miền biển + Du lịch núi + Du lịch đô thị + Du lịch thôn quê - Phân loại theo phương tiện giao thông + Du lịch xe đạp + Du lịch ô tô + Du lịch tàu hoả + Du lịch tàu thuỷ + Du lịch máy bay - Phân loại theo loại hình lưu trú + Khách sạn + Nhà trọ niên + Camping + Bungaloue + Làng du lịch - Phân loại theo lứa tuổi du lịch + Du lịch thiếu niên + Du lịch niên + Du lịch trung niên + Du lịch người cao tuổi + Phân loại theo độ dài chuyến + Du lịch ngắn ngày + Du lịch dài ngày - Phân loại theo hình thức tổ chức + Du lịch tập thể + Du lịch cá thể + Du lịch gia đình - Phân loại theo phương thưc hợp đồng + Du lịch trọn gói + Du lịch phần 1.1.2 Khái niệm du lịch biển Biển thể thống phận: nước biển, tài nguyên tự nhiên, lòng biển đáy biển, đất đáy biển, bờ biển bầu khí bên mặt biển Nói chung phần trung tâm hải dương dương, phần ven bờ gọi hải Tổng diện tích mặt nước biển 361.259 ngàn km2 chiếm khoảng 71% diện tích bề mặt trái đất Độ sâu bình qn biển 3.795m, thể tích khoảng 1.370.960 ngàn km2 Du lịch biển được hình thành phát triển từ lâu đời, năm 70 kỷ 20, du lịch biển trở thành loại hình được khách du lịch ưa thích Du lịch biển không dừng lại việc tắm biển, chiêm ngưỡng cảnh quan sinh thái biển mà còn phát triển 71 Triển khai thực hiện quy hoạch, thiết kế xây dựng quần thể phố cổ Hội An; nâng cấp số di tích lịch sử văn hố, phát triển tuyến, điểm tham quan; nâng cấp hệ thống đường Ngồi ra, phát triển du lịch văn hố cần gắn với di tích văn hố, lịch sử vùng phụ cận như: cố đô Huế, Đà nẵng, thánh địa Mỹ Sơn Đồng thời, phải liên kết với tỉnh, vùng nước, nhằm tạo sản phẩm du lịch liên hoàn, tránh trùng lặp sản phẩm địa phương thời điểm để đạt được hiệu du lịch Sản phẩm du lịch phải thỏa mãn được nhu cầu khách hàng nước quốc tế, khách du lịch, công vụ, nhà đầu tư Muốn vậy, phải đa dạng hóa sản phẩm du lịch, chất lượng dịch vụ cao gắn với hình ảnh địa phương - Phát triển du lịch MICE Đây loại hình du lịch mà Hội An có lợi để phát triển nhằm thu hút nguồn khách cơng vụ ngồi nước đến tổ chức, tham gia hội nghị, hội thảo, triển lãm kết hợp tham quan, nghỉ dưỡng Phát triển loại hình du lịch khắc phục được tính thời vụ du lịch Lợi ích thu được khai thác thị trường tương đối lớn tốc độ tăng trưởng nhanh, khách hàng có khả chi trả cao, được lập kế hoạch trước thời gian tương đối dài, tạo điều kiện cho doanh nghiệp du lịch chủ động hoạt động kinh doanh 3.1.3.4 Định hướng thị trường phát triển du lịch Phải triển khai theo quy hoạch sở dự án đầu tư được đánh giá tác động môi trường theo quy định, cần đặc biệt ưu tiên dự án trọng điểm Đầu tư xây dựng quần thể lưu trú - giải trí đa dạng đạt tiêu chuẩn quốc tế, chọn vùng phụ cận hai bãi biễn An Bàng Cửa Đại làm điểm trung tâm để đầu tư Đầu tư xây dựng trung tâm mua sắm hiện đại, khu ẩm thực phục vụ nhu cầu du khách Các khu vui chơi giải trí chất lượng cao được đầu tư đồng theo nhu cầu thị trường, đa dạng hóa hình thức hấp dẫn khách đến tham gia Trùng tu, tôn tạo, khai thác khu di 72 tích lịch sử, văn hóa, điểm tham quan du lịch Đầu tư xây dựng đồng sở hạ tầng phục vụ du lịch Triển khai chương trình đào tạo đội ngũ lao động ngành du lịch theo hướng hiện đại, đủ số lượng, hành nghề chuyên nghiệp 3.1.3.5 Định hướng tiếp thị xúc tiến quảng cáo - Thị trường khách quốc tế Tập trung trì tăng cường khai thác khách từ thị trường Châu Âu Bắc Mỹ Đối với châu Âu, thị trường Pháp cần quan tâm khai thác, bên cạnh đẩy mạnh nghiên cứu thị trƣờng, xúc tiến khai thác thị trường Đức, Ý, Thụy Sĩ thời gian tới Trong thị trường Bắc Mỹ, khách du lịch từ thị trường Mỹ giữ vị trí quan trọng Hội An Khách Mỹ có khả tăng nhanh năm đến quan hệ kinh tế, thương mại hàng không Việt Nam - Mỹ được cải thiện; đặc biệt, sau tuyến đường bay thẳng từ Mỹ đến Việt Nam được thiết lập Thị trường quan trọng khác cần tập trung khai thác bao gồm: khu vực Đông Nam Á Đơng Bắc Á Trong đó, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc thị trường đầy tiềm năng, trì lượng khách lớn đến Việt Nam hiện Các nước hiện nước có quan hệ thương mại đầu tư chủ yếu vào nước ta Xu hướng còn tiếp tục kéo dài Mối quan hệ điều kiện thuận lợi cho việc thu hút khách, kể khách du lịch công vụ nghỉ dưỡng hàng năm Đối với khu vực Đông Nam Á, tăng cường khai thác thị trường Singapore, Malaisia, với việc hình thành tuyến du lịch đường hành lang Đông Tây (WEC) đến Hội An qua cửa Lao Bảo yếu tố thuận lợi cho việc thu hút khách nối tour với tuyến du lịch nước vùng qua Thái Lan Lào - Thị trường khách nước 73 Đây thị trường khách lớn Hội An, đặc biệt dòng khách nội địa đến từ tỉnh phía Bắc Do vậy, du lịch Hội An cần quan tâm trọng tới thị trường sức chi tiêu ngày lưu trú loại khách ngày cao Theo phải xây dựng sản phẩm xúc tiến du lịch phù hợp với nhu cầu thị hiếu khách du lịch nội địa, nhằm đạt hiệu khai thác cao Đồng thời, góp phần nâng cao dân trí đáp ứng nhu cầu tham quan, giải trí nghỉ dưỡng nhân dân nước 3.1.3.6 Định hướng đào tạo nguồn nhân lực Đây giải pháp quan trọng tất sản phẩm, sản phẩm sản xuất phải được đem thị trường để chào bán Du lịch sản phẩm đặc biệt khơng thể mang hay lưu kho, lưu bãi công tác tuyên truyền quảng cáo cần được trọng hết Tầm quan trọng công tác tuyên truyền du lịch biển được xác định yếu tố sau: Thứ nhất, so với loại hình du lịch khác, loại hình du lịch biển có u cầu cao công tác tuyên truyền, quảng cáo Du khách khơng thể nhìn qua hình ảnh để chọn lựa cho nơi nghỉ biển nhìn hiện vật bảo tàng qua ấn phẩm bắt mắt có lời lẽ thuyết phục Tất nhiên tất sản phẩm sử dụng ấn phẩm hình thức quảng cáo tiện ích phổ cập Tuy nhiên, với du lịch biển phương pháp tun truyền quảng cáo thích hợp có hiệu trải nghiệm trực tiếp khách, khách được trực tiếp hưởng thụ sản phẩm du lịch biển với tiện ích mà sản phẩm đem lại cho họ Những khách du kênh tuyên truyền quảng cáo có hiệu cho sản phẩm du lịch Thứ hai, phải biết chọn lựa thị trƣờng đối tượng khách để thực hiện công việc tuyên truyền quảng cáo, lẽ đối tượng khách thích biển Phần lớn khách đến với du lịch biển hiện khách Nhật Bản, tất phương tiện tuyên truyền quảng cáo phải sử dụng tiếng Nhật đến với thị trường Đối 74 tượng khách đông thứ hai khách nghỉ đông đến từ thị trường Châu Âu, Bắc Á, chủ yếu nguồn khách Pháp phải có chiến lược tuyên truyền quảng bá phù hợp Nguồn khách đông thứ ba khách nội địa từ tỉnh phía Bắc phía tỉnh phía Nam nước ta đến vào mùa hè Thời gian qua ngành du lịch thành phố đánh giá cao thị trường đầy tiềm này, nhiên chưa có kế hoạch cụ thể chuẩn bị điều kiện đón tiếp cho thị trường Thứ ba, chưa phân định rõ chức năng, nhiệm vụ công tác tuyên truyền quảng cáo với chức quảng bá xúc tiến du lịch nên hoạt động tuyên truyền quảng cáo du lịch nói chung, quảng cáo cho du lịch du lịch biển nói riêng chưa được thực hiện Tới đây, hết Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch phải quan chủ trì việc thực hiện cơng tác này, đồng thời doanh nghiệp đơn vị phối hợp Du lịch biển loại hình du lịch được hình thành Hội An năm gần loại hình thu hút mạnh có tốc độ phát triển nhanh Do để tránh sai lầm nhiều nước có du lịch biển phát triển Tây Ban Nha, Thái Lan, Singapore, Indonesia từ Hội An cần có quan tâm đặc biệt loại hình này, cơng tác quy hoạch, vấn đề môi trường, môi sinh, bảo đảm cho phát triển bền vững 3.1.4 Mục tiêu phát triển du lịch biển Điều tra phân loại trình độ nghiệp vụ toàn thể cản nhân viên lao động hiện làm việc ngành du lịch thành phố để từ đưa kế hoạch đào tạo cụ thể cấp trình độ chuyên ngành Tiến hành thực hiện đào tạo lại (đào tạo bổ túc, chức) lao động ngành du lịch trinh độ khác nhau, chuyên ngành khác Các lớp đào tạo ngắn hạn theo chương trình được tổ chức định kỳ phục vụ cho đối tượng doanh nghiệp du lịch thành phố Có kế hoạch cử cán trẻ đào tạo trình độ đại học đại học nghiệp vụ du lịch Đây lực lượng cán quản lý nòng cốt góp phần quan trọng vào nghiệp đổi 75 theo hướng cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa ngành du lịch thành phố Tăng cường hợp tác trao đổi kinh nghiệm nghiệp vụ thông qua chuyến công tác, khảo sát tham gia hội nghị, hội thảo khoa học nước có ngành du lịch phát triển, với ASEAN Xây dựng xúc tiến chương trình đặc biệt nhằm nâng cao hiểu biết du lịch, cách ứng xử khách bảo vệ môi trường du lịch cho người dân Hội An, cho địa bàn có điểm tham quan du lịch thơng qua phương tiện thông tin đại chúng trường phổ thông, truyền chuyên nghiệp 3.2 Mục tiêu phát triển du lịch biển Hội An Tiếp tục xây dựng Hội An điểm đến hấp dẫn , có đẳng cấp khu vực; ngành du lịch thành phố thực ngành kinh tế mũi nhọn, có tính chun nghiệp, hiện đại, có chất lượng, có thương hiệu, có sức cạnh tranh, mang đậm sắc văn hóa truyền thống thân thiện mơi trường Hình thành tiểu vùng phát triển du lịch trọng điểm phố cổ, sông nước, biển đảo, làng quê Sản phẩm du lịch văn hóa hướng tới môi trường, tự nhiên bền vững Thực hiện phương châm phát triển có trọng điểm tiểu vùng, có biện pháp, chế hình thức đầu tư phù hợp mạnh, vị trí, đặc điểm vùng Trong thời gian tới, định hướng đầu tư, khai thác có hiệu nguồn tài nguyên du lịch, đạt tiêu phát triển đề đảm bảo tính ổn định, bền vững Phát triển du lịch Hội An trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đóng góp tích cực vào nghiệp phát triển, đưa Hội An trở thành trung tâm du lịch có tầm cỡ quốc gia quốc tế Phát triển du lịch Hội An làm sở cho quy hoạch chi tiết, dự án đầu tư, tạo đà cho việc thu hút vốn đầu tư phát triển du lịch thành phố thời gian tới 3.3 Một số giải pháp nhằm phát triển du lịch biển Hội An 3.3.1 Giải pháp tài nguyên du lịch 76 Đây giải pháp quan trọng du lịch, đặc biệt với du lịch biển Mọi phát triển không giữ được môi trường đồng nghĩa với tự tiêu diệt Đối với du lịch biển, môi trường luôn vấn đề nhạy cảm Trong đó, khu vực ven biển nơi dân cư tập trung đông đúc đoạn cuối đường cống thoát nước thành phố nên môi trường bãi biển dễ bị xâm hại Tình trạng bão lũ việc chậm di dời nhà máy, xí nghiệp khỏi khu đệm ven biển nguồn gốc tạo nguồn rác tự nhiên, rác cơng nghiệp chưa có giải pháp khắc phục có nguy gây nhiểm môi trường bãi biển Một môi trường bị ô nhiễm tác động xấu đến hoạt động du lịch biển Điều kiện dân sinh trình độ dân trí cộng đồng dân cư ven biển thấp đặt thách thức lớn phát triển du lịch biển Các hộ kinh doanh nhỏ lẻ sản vật địa phương đặc biệt ẩm thực ven biển chưa có ý thức bảo vệ môi trường, chủ yếu thấy lợi trước mắt mà quên lâu dài dẫn đến tình trạng ô nhiễm bãi biển nên việc tuyên truyền ý thức cho hộ kinh doanh điều cần thực hiện nhanh chóng Đưa hình phạt tài định cho hành vi làm ô nhiễm môi trường bãi biển để răn đe, góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường Giải pháp môi trường phải được coi trọng từ quy hoạch, triển khai dự án (xây dựng) trình khai thác dự án Như đề cập, môi trường du lịch bao gồm môi trường tự nhiên môi trường xã hội Do đó, song song thực hiện giải pháp môi trường tự nhiên đồng thời thực hiện giải pháp môi trường xã hội Như khn khổ dự án “Nghiên cứu q trình xói lở bờ biển Hội An đề xuất giải pháp bảo vệ bờ biển cách bền vững” Cơ quan Phát triển Pháp (AFD) UBND tỉnh Quảng Nam đồng tài trợ, Trường Cao đẳng Công nghệ, Kinh tế Thủy lợi miền Trung đơn vị tư vấn triển khai hoạt động nghiên cứu Hội An Nhằm mục đích cơng bố việc dự án thức có hiệu lực; cung cấp thơng tin cho báo chí quan liên quan mục 77 tiêu nội dung dự án, Sáng ngày 9/7/2016, Trường Cao đẳng Công nghệ, Kinh tế Thủy lợi miền Trung tổ chức Hội thảo khởi động Dự án Hội trường Thành ủy Thành phố Hội An với chủ trì Ơng Lê Trí Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam Đây động thái tích cực để cải thiện tình trạng bãi biển Hội An đồng thời định hướng phát triển bền vững Trong tương lại, cần nhiều động thái cụ thể sách, dự án để đưa du lịch biển Hội An phát triển lâu dài bền vững tránh tình trạng khó khăn năm vừa Đối với tuyến đường ven biển thành phố Hội An nên trồng loại khơng che khuất tầm nhìn biển dừa, cau, dương liễu, … kết hợp với việc trồng thảm cỏ, hoa cao dần xa biển làm tôn thêm cảnh quan nhìn từ biển vào Đối với dải thị ven biển thay vỉa hè việc trồng thảm cỏ hoa, làm hạ nhiệt độ khơng khí nhiệt độ xạ cho dải đô thị ven biển Trên tuyến du lịch được xác định tuyến ven biển tổ chức vườn xanh chạy dọc theo tuyến hai bên tuyến Trong vườn xanh kết hợp với việc trồng dừa, cau, phi lao… với bụi, bồn hoa, thảm cỏ bồn nước theo nhiều hình thức phối kết với xanh tạo thêm vẻ sinh động cho tuyến đường du lịch Tất cơng trình kiến trúc ven biển thành phố Hội An phải được tổ chức xanh với mật độ cao khu vực khác thị nhằm cải thiện điều kiện khí hậu nâng cao giá trị thẩm mỹ công trình kiến trúc, phù hợp với cảnh quan vùng bờ Tùy thuộc vào vị trí, quy mơ, tầng cao chức cơng trình cần quy định cụ thể mật độ xanh tối thiểu thích hợp Đối với cơng trình ven biển, nhìn biển, khơng nên trồng loại có tán rộng, rậm làm cản trở tầm nhìn từ cơng trình biển Nên phối kết nhiều loại bụi, thảm hoa, thảm cỏ khu vực ven biển Cơng trình kiến trúc ven biẻn cần tổ chức xanh bề mặt cơng trình bồn 78 hoa, dàn leo, ban công…, nhằm nâng cao giá trị thẩm mỹ cảnh quan vùng bờ biển 3.3.2 Giải pháp sở hạ tầng Đây giải pháp quan trọng hàng đầu giải pháp Hiện có quy hoạch chi tiết khu du lịch biển, bị hạn chế khuôn khổ dự án riêng lẻ Song song với việc xây dựng tuyến đường ven biển, điều cấp bách cần tập trung thực hiện quy hoạch chi tiết khu du lịch ven biển quy hoạch kiến trúc cho cơng trình xây dựng ven biển Cần thiết phải mời chuyên gia nước am hiểu du lịch biển đa ngành tham gia vào công tác quy hoạch khu du lịch ven biển để tránh tình trạng quy hoạch nhỏ lẻ sau phải điều chỉnh nhiều lần vừa gây lãng phí, vừa phá vỡ cảnh quan môi trường Thành phố tập trung nguồn lực phát triển sở hạ tầng để khai thác tài nguyên du lịch biển Tuy nhiên cần ý rằng, ngồi chức chính, cơng trình ven biển cần có tính thẩm mỹ cao Các cơng trình hệ thống giao thông, điện nước, bưu viễn thơng phải được thiết kế theo chỉnh thể hài hoà, thống tạo nên phong cách riêng Có góp phần dịch vụ khác tạo nên sản phẩm đặc thù Hội An Thành phố tập trung nguồn lực phát triển sở hạ tầng để khai thác tài nguyên du lịch biển Tiếp tục phát triển hệ thống đường ven biển nối liền Đà Nẵng, Quảng Nam, đồng thời phát triển hệ thống đường đối ngoại, nối bờ biển Hội an với khu du lịch vùng đô thị cổ Hội An, Mỹ Sơn Đặc biệt kết hợp với đường Quảng Nam- Huế - Đà Nẵng tuyến hành lang Đông Tây tạo nên thuận lợi cho du lịch hiện Bên cạnh hệ thống đường xe tải được tách riêng không dọc bờ biển hệ thống đường ngang biển được phát triển 79 Đối với hạ tầng cho du lịch biển còn ý đến việc phát triển khu nghỉ dưỡng cao cấp không phá vỡ hoang sơ bãi biển làm điểm độc đáo loại hình du lịch biển 3.3.3 Giải pháp tiếp thị, quảng cáo Xây dựng chương trình quảng cáo thường xuyên, dài hạn Phối hợp với quan tuyên truyền, báo chí Trung ương địa phương Tận dụng hội triển lãm, hội chợ, để giới thiệu du lịch biển Hội An Thành lập trung tâm thông tin du lịch điểm tập trung khách du lịch, thành lập quỹ hỗ trợ phát triển du lịch Tranh thủ lợi nhanh chóng xây dựng kiện du lịch biển hàng năm, tạo điểm nhấn, nhằm nâng cao hình ảnh du lịch biển Hội An thị trường du lịch nước giới Phối hợp liên kết với tỉnh, thành phố Huế, Đà Nẵng tổ chức chương trình hội chợ du lịch, tổ chức chương trình roadshow thị trường nước ngồi nhằm giới thiệu, quảng bá tiềm du lịch biển địa phương để thu hút khách du lịch Lồng ghép chương trình quảng bá du lịch biển thơng qua tổ chức thành cơng kiện trị, văn hóa, du lịch lễ hội du lịch lớn 3.3.4 Giải pháp nguồn nhân lực Nguồn nhân lực giữ vị trí chủ chốt q trình phát triển, chất lượng dịch vụ phục vụ khách du lịch Để đảm bảo tăng trưởng phát triển bền vững, hiệu quả, cần có giải pháp như: - Kiện tồn tổ chức nhân phụ trách cơng tác phát triển nguồn nhân lực du lịch quan quản lý Nhà nước cấp thành phố, cấp xã phường tổ chức, đơn vị, doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực du lịch - Đào tạo đội ngũ lao động thường xuyên tiếp xúc với khách du lịch đội ngũ lễ tân, 80 hướng dẫn viên du lịch, thuyết minh đạt trình độ chuẩn quốc gia khu vực - Xây dựng trung tâm đào tạo nghề du lịch Hội An để đào tạo chỗ nguồn nhân lực có đủ trình độ, kỹ phục vụ du lịch - Liên kết địa điểm đào tạo với doanh nghiệp kinh doanh du lịch tạo điều kiện thực tế cho sinh viên để đảm bảo chất lượng đầu số lượng lao động có tay nghề - Phối hợp với tổ chức Phi phủ cơng tác đào tạo nguồn nhân lực, đặc biệt ưu tiên cho đối tượng cộng đồng dân cư làm du lịch làng nghề, nhà tổ chức homestay để từ nâng cao chất lượng, phát huy nguồn nội lực góp phần đa dạng hóa loại hình du lịch - Nâng cao ý thức du lịch, tầm quan trọng du lịch cho dân cư người trực tiếp kinh doanh đặc sản địa phương nên mức độ tiếp xúc với khách cao, nên việc quan trọng muốn thiện chất lượng dịch vụ du lịch Phát triển nguồn nhân lực du lịch đáp ứng yêu cầu số lượng, chất lượng có cấu hợp lý điều kiện tiên thúc đẩy phát triển du lịch thưc trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đảm bảo yêu cầu phát triển bền vững nghiệp phát triển kinh tế- xã hội thành phố giao lưu, hội nhập quốc tế sâu toàn diện; việc làm cần thiết, cấp bách, xuất phát từ yêu cầu thực tiễn 3.3.5 Giải pháp sách đầu tư Một vấn đề còn hạn chế ngành du lịch biển Hội An quy hoạch tổng thể ngành du lịch hiện còn chưa phù hợp, thiếu tập trung, còn dàn trải, chưa thực hiện triệt để; bên cạnh đó, quy hoạch tổng thể thành phố chưa quy hoạch với ngành khác Để có được phát triển du lịch biển bền vững đạt hiệu cao mặt kinh tế, văn hóa - xã hội môi trường, công tác quy hoạch nghiên cứu dự báo, lập dự án quy hoạch phát triển du lịch biển cần được tổ chức thực hiện đảm bảo tính khả thi cao Cần nâng cao chất lượng công tác quy hoạch, gắn quy hoạch với kế hoạch để thúc đẩy nhanh phát triển du lịch biển Giải pháp đòi hỏi ngành du lịch thành phố phải rà soát lại quy hoạch tổng thể phát triển du lịch biển, cập nhật dự báo, xem xét lại 81 khả hiện thực, xác định lại hướng phát triển nhằm phát huy tiềm du lịch biển thành phố Xây dựng chương trình phát triển du lịch biển theo hướng bền vững, đẩy mạnh dự án đầu tư phát triển dịch vụ - du lịch chất lượng cao Quy hoạch số khu du lịch trọng điểm, trước hết khu du lịch Cù Lao Chàm, cụm du lịch phố cổ Hội An vùng phụ cận, vùng du lịch sinh thái Cẩm Thanh, Cửa Đại, An Bàng phát triển kinh tế biển Ưu tiên huy động nguồn lực cho phát triển hạ tầng du lịch biển cụm du lịch biển Cù Lao Chàm, cụm du lịch sinh thái sông nước Thu Bồn rừng dừa Bảy Mẫu Cẩm Thanh, cụm du lịch cộng đồng, làng nghề thủ công – mỹ nghệ vùng phụ cận Tạo phối hợp chặt chẽ cấp, ngành liên quan trình xây dựng tổ chức thực hiện quy hoạch Cần có sách hỗ trợ mang tính đặc thù riêng Hội An như: chế sách cho Hội An di sản văn hóa, chế sách cho Hội An trọng điểm du lịch quốc gia, chế sách cho Hội An thi văn hóa điển hình được Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch cơng nhận, chế sách cho đảo Cù Lao Chàm – Khu Dự trữ sinh Thế giới… Tăng cường công tác quản lý giám sát, nâng cao chất lượng dịch vụ hiện khai thác phục vụ khách tham quan Xây dựng phương án đảm bảo trật tự trị an, vệ sinh môi trường điểm tham quan du lịch, nơi công cộng địa bàn thành phố khu vực có điểm di tích, khu dịch vụ cơng cộng Tổ chức phổ biến, cung cấp thông tin pháp luật liên quan đến doanh nghiệp kinh doanh du lịch địa bàn; hướng dẫn, hỗ trợ thông tin doanh nghiệp yêu cầu Hệ thống hóa, cập nhật quy định pháp lý liên quan đến hoạt động du lịch 86 KẾT LUẬN Qua việc phân tích nội dung trình bày trên, đề tài “Thực trạng khai thác phát triển du lịch biển thành phố Hội An”, đề giải vấn đề sau: - Đề tài góp phần làm rõ thêm sở lý luận thực tiễn vấn đề loại hình du lịch biển đặc điểm loại hình du lịch biển - Phân tích được vấn đề lý luận chung du lịch biển, Nội dung phát triển du lịch biển yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch biển Đồng thời còn nêu vai trò hoạt động du lịch số địa phương nước số quốc gia giới để làm sở nghiên cứu - Rút được thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội thành phố Hội An ảnh hưởng đến thuận lợi khó khăn hoạt động du lịch biển địa bàn, từ đưa nhận định đánh giá - Đề tài trình bày thực trạng phát triển du lịch biển thành phố Hội An giai đoạn 2014 – 2016 Bên cạnh đề tài khái quát được vai trò du lịch biển đối phát triển KT - XH địa bàn Qua đánh giá thành tựu đạt được hạn chế còn tồn để làm sở cho việc xác định phương hướng đưa giải pháp phát triển du lịch biển thành phố Hội An giai đoạn tới Từ kết luận cho thấy, để đạt được mục tiêu đưa du lịch trở thành loại hình du lịch mũi nhọn địa phương, cần nỗ lực thành phố Hội An mà bên cạnh cần phải có phối hợp đồng ngành, cấp việc thực hiện chiến lược phát triển đề 87 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Minh Tuệ (1999), Địa Lý Du Lịch (NXB Tổng Hợp) Tổng cục du lịch Việt Nam (2008), Non nước Việt Nam ( NXB Hà Nội ) Ngũn Văn Đính (2007), Giáo trình nghiệp vụ lữ hành (NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội) Nguyễn Hữu Thụ (2005), Tâm lý học du lịch ( NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội) Đổng Ngọc Minh, Vương Lơi Đình chủ biên (2000), Kinh tế du lịch du lịch học Nguyễn Xuân Quý dịch, Cao Tự Thanh hiệu đính(Nxb Trẻ, Hà Nội) Điều kiện kinh tế xã hội – nhân văn vùng ven biển Việt Nam, viện Khoa học xã hội Việt Nam Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Nam, Phát triển du lịch tỉnh quảng nam đến năm 2015 (Ban hành kèm theo Quyết định số 175 /QĐ-UBND ngày 08/01/2010 Uỷ ban nhân dân tỉnh) Nghị Đại hội Đảng thành phố lần thứ XVII, nhiệm kỳ 2015 – 2020 Đỗ Huấn (08/03/2016) Du lịch biển Hội An gắn với bảo tồn phát triển Được lấy từ http://www.hoianworldheritage.org.vn/vi/news/Du-lich-Hoi-An/du-lich-bien-hoi-an-gan-baoton-va-phat-trien-1270.hwh Lan Anh (26/06/2017) Quảng Nam: Phát triển thương hiệu du lịch biển đảo http://www.baotainguyenmoitruong.vn/suc-khoe-doi-song/201706/quang-nam-phat-trienthuong-hieu-du-lich-bien-dao-2820590/ Ủy Ban Nhân Dân Tỉnh Quảng Nam (26/11/2003) Được lấy 03/07/2017 https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Van-hoa-Xa-hoi/Quyet-dinh-175-QD-UBND-nam-2010phat-trien-du-lich-Quang-Nam-den-2015-192656.aspx NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Đà Nẵng, ngày… tháng….năm 2017 (ký ghi rõ họ tên) NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Đà Nẵng, ngày… tháng….năm 2017 (ký ghi rõ họ tên) ... XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN THÀNH PHỐ HỘI AN 68 3.1.Quan điểm, định hướng mục tiêu phát triển du lịch biển Hội An 68 3.1.1.Quan điểm phát triển du lịch du lịch. .. phát triển du lịch biển 76 3.2.Mục tiêu phát triển du lịch biển Hội An 77 3.3.Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển du lịch biển Hội An 78 3.3.1 .Giải pháp tài nguyên du lịch. .. Tình hình phát triển du lịch thực trạng khai thác du lịch biển Hội An giai đoạn 2014-2016 viii Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển du lịch thành phố Hội An Do hạn chế thời gian kiến thức,