Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH
2.4. Tổng hợp đánh giá thực trạng sự phát triển điểm đến du lịch TP Sầm Sơn
2.4.1. Đánh giá điểm đến du lịch Sầm Sơn dựa trên các tiêu chí của Bộ VHTT&DL
* Phiếu đánh giá của chuyên gia và các nhà quản lý du lịch
Tác giả thực hiện phát 30 phiếu đánh giá lấy ý kiến đánh giá của các chuyên gia và các nhà quản lý du lịch trên địa bàn TP Sầm Sơn. Thời gian lấy ý kiến là tháng 10 năm 2017. Đối tượng phát phiếu là đại diện Sở VHTTDL, đại diện các văn phòng, công ty du dịch hoạt động trên địa bàn Sầm Sơn và trưởng các phòng, ban phụ trách quản lý du lịch thuộc UBND TP Sầm Sơn. Việc thực hiện lấy ý kiến của các chuyên gia và các nhà quản lý thông qua phiếu đánh giá [Phụ lục 1] sẽ có được kết quả đánh giá khách quan về các tiêu chí thể hiện sự phát triển của khu du lịch Sầm Sơn.
Kết quả cụ thể như sau:
Bảng 2.7: Tổng hợp kết quả đánh giá điểm đến khu du lịch Sầm Sơn
Nhóm tiêu chí Tiêu chí đánh giá Điểm
mỗi tiêu chí
Điểm tối đa nhóm tiêu chí Tài nguyên
du lịch
Sự đa dạng và tính độc đáo của tài nguyên 8/10 12/15
Sức chứa của điểm tài nguyên 2/2
Bảo vệ và tôn tạo tài nguyên 2/3
Sản phẩm và dịch vụ
Cung cấp thông tin cho khách hàng 0.5/1 20/30 Chỉ dẫn thông tin trong toàn bộ khu du lịch 0.5/1
Thuyết minh 1/2
Trung tâm thông tin du lịch 1/2
Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ lưu
trú của khách du lịch 3/3
Dịch vụ cung cấp cho khách trong các khu
lưu trú 1.5/2
Hệ thống nhà hàng phục vụ khách du lịch 2/3
Dịch vụ ăn uống 1.5/2
Cơ sở phục vụ vui chơi giải trí 1/2
Dịch vụ vui chơi, giải trí 0.5/1
Các hoạt động trình diễn, biểu diễn nghệ
thuật 0.5/1
Dịch vụ tham quan, nghỉ dưỡng, khám phá, tìmhiểu các giá trị về tự nhiên, văn hóa
4/6 Dịch vụ tổ chức sự kiện, hội nghị, hội thảo 2/2
Dịch vụ mua sắm 1/2
Quản lý điểm đến
Quản lý chung 1.5/2 13/15
Môi trường tự nhiên và vệ sinh chung 2/2
Xử lý rác thải 2/2
Hệ thống nhà vệ sinh công cộng 2/2
Môi trường xã hội 1/2
Tổ chức lực lượng an ninh, trật tự 2/2 Phương án đảm bảo an ninh, an toàn cho du
khách 1/1
Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ đảm bảo an
ninh, an toàn cho khách du lịch 1.5/2
Cơ sở hạ tầng
Hệ thống đường giao thông 2/3 11.5/15
Biển báo chỉ dẫn tiếp cận khu du lịch bằng
đường bộ, đường thủy 2/3
Đường giao thông nội bộ 2/3
Hệ thống điện 2.5/3
Hệ thống cấp, thoát nước 2/3
Sự tham gia của cộng đồng địa
phương
Tỷ lệ lao động là người địa phương trong
khu du lịch 10/10 10
Sự hài lòng của 13,7/15
Như v ậ y:
Nhóm tiêu chí tài nguyên du lịch được đánh giá cao 14/15 điểm đạt 93,3% Nhóm tiêu chí sản phẩm và dịch vụ du lịch 20/30 điểm đạt 66,7%
Nhóm tiêu chí quản lý điểm đến và cơ sở hạ tầng đạt tỉ lệ tương ứng 73,3% và 76,6%
Nhóm tiêu chí sự tham gia của cộng đồng địa phương đạt điểm tối đa 100%
Nhóm tiêu chí sự hài lòng của khách du lịch đạt 91,3%
Trong 6 nhóm tiêu chí có nhóm tiêu chí về tài nguyên du lịch, sự tham gia của cộng đồng địa phương, sự hài lòng của du khách đạt mức rất tốt còn lại các nhóm tiêu chí khác ở mức tốt và trung bình.
* Phiếu điều tra về sự hài lòng của du khách
Dựa trên những đánh giá của du khách đến Sầm Sơn về sự hài lòng của du khách về khu du lịch Sầm Sơn theo các nội dung đánh giá của từng nhóm nhân tố với 5 mức thang điểm như sau: Đánh giá của khách về khu du lịch ở mức “hoàn toàn hài lòng” được chấm điểm 15, ở mức “hài lòng” chấm điểm 10, ở mức “bình thường”
chấm điểm 7, ở mức “không hài lòng” chấm điểm 3 và ở mức “rất không hài lòng”
chấm điểm 1. Sự hài lòng của khách du lịch đối với khu du lịch được tính bằng trị trung bình của các nội dung đánh giá (8 nội dung tại phiếu điều tra phần phụ lục).
Kết quả đánh giá quy ra tỉ lệ % tương ứng với điểm số. Tổng điểm cao nhất của nhóm tiêu chí “Sự hài lòng của khách du lịch” là 15 điểm (II).
Bảng 2.8. Bảng tỷ lệ % tương ứng với số điểm về sự hài lòng của du khách
Tỷ lệ (%) Tương ứng số điểm (điểm)
100 15
90 - 99 14.0 - 14.9
80 - 89 13.0 - 13.9
70 - 79 12.0 - 12.9
60 - 69 11.0 - 11.9
50 - 59 10.0 - 10.9
40 - 49 9.0 - 9.9
30 - 39 8.0 - 8.9
20 - 29 7.0 - 7.9
10 - 19 6.0 - 6.9
< 10 5.0
Nguồn: Tác giả biên tập
Thông tin về mẫu điều tra
Đối tượng cần lấy ý kiến đánh giá về khu du lịch là cả khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế. Tuy nhiên, do điều kiện có hạn, luận văn mới dừng ở việc khảo sát chủ yếu cho đối tượng khách du lịch nội địa vì đây cũng là nhóm đối tượng khách chủ yếu của khu du lịch Sầm Sơn hiện nay. Hơn nữa, lượng khách quốc tế đến Sầm Sơn du lịch với số lượng rất hạn chế (0.2% lượng khách năm 2015) do vậy, tác giả không khảo sát ý kiến đánh giá của đối tượng khách này.
Tác giả thực hiện phát 230 mẫu điều tra tại khu du lịch Sầm Sơn, thời gian điều tra tháng 7 năm 2017 và tháng 3 năm 2018. Nhưng chỉ phân tích 200 mẫu là những đối tượng khách du lịch đến Sầm Sơn và có thời gian lưu trú tại Sầm Sơn từ 2 ngày trở lên và đã loại bỏ những ý kiến đánh giá tuyệt đối hoặc mang tính chất tiêu cực. Tác giả cũng khảo sát lấy ý kiến của đối tượng khách từ 18 tuổi trở lên do đây là độ tuổi mà hầu hết khách có khả năng cảm nhận, đánh giá tốt hơn nhóm tuổi dưới 18.Việc thực hiện lấy ý kiến khách du lịch theo mẫu phiếu điều tra [phụ lục 2]. Tác giả thực hiện điều tra trên địa bàn 4 phường hoạt động du lịch phát triển đó là Trường sơn, Bắc sơn, Trung sơn, Quảng cư.
Với tổng số 200 khách du lịch được điều tra sẽ có được kết quả đánh giá khách quan và khái quát về mức độ hài lòng của du khách đối với khu du lịch Sầm Sơn.
Kết quả tổng quát:
Bảng 2.9. Bảng tổng hợp kết quả chung điều tra mức độ hài lòng của khách du lịch
Mức độ Hoàn toàn
hài lòng
Hài lòng
Bình thường
Không hài lòng
Rất không hài lòng
Số lượt (lượt) 3610 2470 1140 380 0
Tổng điểm đánh giá so với điểm tối đa là: 99.370/114.000 điểm, đạt 87,2% tương ứng 13,7 điểm trên tổng điểm tối đa 15 điểm.
(Nguồn: Số liệu điều tra - Tác giả tổng hợp) Qua khảo sát lấy ý kiến khách du lịch về từng nhóm nội dung đánh giá tác giả
Bảng 2.10: Tổng hợp kết quả phiếu điều tra mức độ hài lòng của du khách theo nhóm nội dung đánh giá đối với khu du lịch Sầm Sơn
STT Nhóm nội dung đánh giá
Số lượt các mức độ (Hoàn toàn hài lòng,
hài lòng, bình thường, không hài
lòng, rất không hài lòng)
Tổng điểm trên điểm tối
đa (điểm)
Tỷ lệ (%)
1 Điều kiện Giao thông đến
và tại khu du lịch 900; 260; 40; 0; 0 16.380/18.000 91,0 2 Vệ sinh môi trường của khu
du lịch 700; 400; 90; 10; 0 15.160/18.000 82,2
3 Cảnh quan của khu du lịch 450; 100; 50; 0; 0 8.100/9.000 90,0 4 Dịch vụ vui chơi, giải trí,
tham quan trong khu du lịch 350; 200; 30; 20; 0 7.520/9.000 83,6 5 Dịch vụ lưu trú và ăn uống
trong khu du lịch 250; 300; 30; 20; 0 7.020/9.000 78.0 6 Nhân viên phục vụ trong
khu du lịch 260; 600; 400; 140; 0 13.120/21.000 62,5 7 Các chính sách phục vụ của
khu du lịch 200; 140; 300; 160; 0 6.980/12.000 58,2 8 Giá dịch vụ của khu du lịch 500; 470; 200; 30; 0 13.690/18.000 76,1
(Nguồn: Số liệu điều tra - Tác giả tổng hợp) Nhóm nội dung về điều kiện Giao thông đến và tại khu du lịch. Những năm gần đây Sầm sơn xây dựng và nâng cấp nhiều tuyến đường mang lại sự thuận tiện cho du khách khi đến Sầm sơn vì vậy mức độ hài lòng của du khách rất cao đạt 91%.
Nhóm nội dung về vệ sinh môi trường của khu du lịch. Vệ sinh môi trường được chính quyền địa phương đặc biệt quan tâm nên du khách cũng hài lòng với nhóm nội dung này tỉ lệ đạt 82,2%
Nhóm nội dung về cảnh quan của khu du lịch. Sầm Sơn có cảnh quan đẹp, hấp dẫn, độc đáo, không gian tổng thể được quy hoạch hiện đại, cảnh quan đường phố chỉnh trang theo hướng hiện đại, sạch đẹp du khách hài lòng về nhóm nội dung này tỉ lệ mức độ hài lòng cao đạt 90%
Nhóm nội dung về dịch vụ vui chơi, giải trí, tham quan trong khu du lịch cũng
Nhóm nội dung về dịch vụ lưu trú và ăn uống trong khu du lịch. Nhóm nội dung này khá phát triển trong những năm gần đây mức độ hài lòng của du khách là 78%. Nhóm nội dung này chưa đạt chất lượng cao và chưa tạo được sự hài lòng cao cho du khách. Vì vậy cần phải khắc phục kịp thời những hạn chế của nhóm dịch vụ này.
Nhóm nội dung về nhân viên phục vụ trong khu du lịch và các chính sách phục vụ của khu du lịch. Hai nhóm nội dung này du khách đánh giá đánh giá ở mức trung bình với tỉ lệ tương ứng là 62,5% và 58,2%. Đây là mức đánh giá khá thấp cho thấy nhân viên phục vụ cũng như các chính sách phục vụ chưa thực sự tạo được ấn tượng và chưa làm cho khách du lịch thực sự cảm thấy hài lòng. Các cơ quan chức năng cũng như các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn cần phải thẳng thắn nhìn nhận và thực hiện những giải pháp kịp thời nhằm đem lại sự hài lòng cho du khách.
Nhóm nội dung về giá dịch vụ của khu du lịch. Nhóm nội dung này mức độ hài lòng của du khách là 76,1%. Nhóm nội dung này những năm gần đây được cải thiện rõ rệt. Giá cả các loại hàng hóa, dịch vụ được công khai, hiện tượng chặt chém, ép giá đã giảm rất nhiều. Tuy nhiên cần phải khắc phục những hạn chế của nhóm dịch vụ này để mang lại sự hài lòng cho du khách nhiều hơn.
Tổng hợp chung
Sau khi có kết quả đánh giá sự phát triển của khu du lịch qua 32 tiêu chí thể hiện bằng điểm số cụ thể tác giả đã phân tích, tổng hợp và đưa ra nhận xét, đánh giá như sau:
Tỷ lệ điểm đánh giá so với điểm tối đa chia thành 5 mức như sau:
Bảng 2.11: Quy ước đánh giá khu du lịch Sầm Sơn theo 32 tiêu chí
Mức độ Rất tốt Tốt Trung bình Kém Rất kém
Tỷ lệ (%) > 90 70 - 90 50 - 69 30 - 49 < 30 Nguồn: Tác giả biên tập Kết quả đánh giá 6 nhóm tiêu chí với 32 tiêu chí qua ý kiến của chuyên gia và các nhà quản lý cũng như ý kiến đánh giá của du khách đối với điểm đến du lịch sầm Sơn đạt 80,2/100 điểm, điểm đánh giá so với điểm tối đa tương ứng là 80,2%. Điểm đến ở mức Tốt (từ 70% đến 90%). Với kết quả này có thể khẳng định điểm đến khu du lịch Sầm Sơn đang phát triển tốt.
Tuy nhiên, theo điều tra số khách được hỏi không có ý định quay trở lại khu
khách du lịch không muốn giới thiệu Sầm Sơn với bạn bè, người thân, có 48.3% là có ý định quảng bá điểm đến này [25]. Điều này đòi hỏi các cơ quan chức năng và các đơn vị kinh doanh du lịch cần nhìn nhận lại những thành tựu và hạn chế, tập trung giải quyết kịp thời một số vấn đề tồn tại nhằm thúc đẩy cho du lịch Sầm Sơn ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn.