GIỚI THIỆU CHUNG
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY
Vinamilk được thành lập năm 1976 với tên ban đầu là Công ty Sữa-
Cà phê Việt Nam đã chuyển đổi thành Công ty cổ phần Vinamilk vào năm 2003 và hiện tại, CEO của công ty là Mai Kiều Liên.
Vinamilk, viết tắt của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam, là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và kinh doanh sữa cùng các sản phẩm từ sữa, cũng như cung cấp thiết bị máy móc liên quan Theo thống kê của Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc, Vinamilk đã được xếp hạng là công ty lớn thứ 15 tại Việt Nam vào năm 2007.
Công ty Vinamilk là doanh nghiệp hàng đầu trong ngành chế biến sữa tại Việt Nam, chiếm 75% thị phần sữa Với mạng lưới 183 nhà phân phối và gần 94.000 điểm bán hàng trên toàn quốc, Vinamilk không chỉ mạnh mẽ trong phân phối nội địa mà còn xuất khẩu sản phẩm sang nhiều quốc gia như Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông và Đông Nam Á Sau hơn 30 năm hoạt động, Vinamilk đã xây dựng 8 nhà máy và 1 xí nghiệp, đồng thời đang triển khai thêm 3 nhà máy mới, cung cấp hơn 200 mặt hàng sữa tiệt trùng, thanh trùng và các sản phẩm từ sữa.
Trong giai đoạn 2016-2020, nhiều thành tựu nổi bật đã được ghi nhận, bao gồm việc lọt vào danh sách Top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam theo Forbes, Top 10 doanh nghiệp phát triển bền vững năm 2016, và Top 50 doanh nghiệp niêm yết tốt nhất Việt Nam (2013-2020) Ngoài ra, thương hiệu còn được công nhận là Thương hiệu Quốc gia từ năm 2012 đến 2020 và liên tục nằm trong Top 10 hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 1995 đến 2020.
GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM
Với sự đa dạng về sản phẩm, Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng và các sản phẩm từ sữa gồm:
Vinamilk cung cấp nhiều sản phẩm đa dạng như sữa đậu nành, nước ép trái cây, bánh, cà phê hòa tan, nước uống đóng chai, trà và chocolate hòa tan Đặc biệt, bộ sản phẩm sữa đậu nành hạt cao cấp và trà sữa của Vinamilk đã nhanh chóng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng Việt Nam và thị trường Hàn Quốc, với hợp đồng xuất khẩu trị giá 1.2 triệu USD Sữa hạt Vinamilk được sản xuất theo công nghệ châu Âu, sử dụng nguyên liệu 100% không biến đổi gen và các loại hạt cao cấp như óc chó và hạnh nhân nhập khẩu từ Mỹ Sản phẩm được nghiên cứu và phát triển để đảm bảo hương vị tự nhiên của các loại hạt, đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và dinh dưỡng cao nhất cho người tiêu dùng.
BỐI CẢNH VÀ KỲ VỌNG
Vinamilk khởi đầu năm 2020 với hợp đồng xuất khẩu sữa trị giá 20 triệu USD sang Trung Đông, được ký kết tại Hội chợ quốc tế Gulfood Dubai Dù gặp phải điều kiện giãn cách xã hội, công ty vẫn thành công xuất lô sữa đặc đầu tiên sang Trung Quốc và nhiều quốc gia khác Trong 6 tháng đầu năm, mặc dù có nhiều biến động trong kinh doanh quốc tế do đại dịch Covid-19, Vinamilk liên tục ghi nhận những tín hiệu tích cực từ mảng xuất khẩu nhờ vào sự ổn định trong sản xuất và nỗ lực mở rộng thị trường quốc tế tiềm năng.
Thị trường sản phẩm dinh dưỡng tại Hàn Quốc đang rất cạnh tranh, với sự chiếm ưu thế của các tập đoàn thực phẩm lớn trong nước Đặc biệt, sản phẩm sữa đậu nành có gần 40 chủng loại khác nhau, phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng Trong bối cảnh này, Vinamilk đã quyết định mở rộng thị trường Hàn Quốc với dòng sản phẩm Sữa hạt cao cấp, điều này không chỉ khẳng định chất lượng mà còn nâng cao thương hiệu của Vinamilk trên thị trường quốc tế.
Vinamilk tự hào giới thiệu sản phẩm “Made in Vietnam” đạt tiêu chuẩn quốc tế, nổi bật với hương vị đậm đà và đặc trưng từ các loại hạt Đây chính là yếu tố mà Vinamilk kỳ vọng sẽ tạo nên sự khác biệt so với các sản phẩm có vị nhạt và đơn điệu hiện có trên thị trường.
Vinamilk đang đầu tư mạnh mẽ vào nhận diện thương hiệu và thiết kế hình ảnh để tạo ấn tượng khi gia nhập thị trường Hàn Quốc, nơi có yêu cầu cao Nhằm nắm bắt xu hướng ưa chuộng sữa hạt tại đây, Vinamilk đặt mục tiêu thâm nhập sâu vào phân khúc cao cấp và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng từ hạt của khách hàng trẻ và trung niên Đại diện phân phối sản phẩm của Vinamilk hy vọng việc mở rộng kênh phân phối sẽ giúp tiếp cận tốt hơn nhóm người tiêu dùng trẻ.
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH
MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ
Kinh tế Hàn Quốc là một nền kinh tế thị trường tư bản chủ nghĩa phát triển, nổi bật với ngành công nghiệp và mức độ công nghiệp hóa cao Đây là quốc gia châu Á thứ hai, chỉ sau Nhật Bản, đạt được ngưỡng phát triển kinh tế Hàn Quốc được biết đến như một trong '4 con Rồng kinh tế' của châu Á, bên cạnh Hồng Kông, Đài Loan và Singapore.
Tốc độ tăng trưởng kinh tế: GDP năm 2020 đạt 1,586.8 tỷ USD, đứng thứ 10 thế giới, tăng hai bậc so với năm 2019 là thứ 12
Trong năm 2020, thu nhập bình quân đầu người đạt 31,000 USD, trong khi mức lạm phát cơ bản giảm từ 13.6% năm 2011 xuống còn khoảng 2.5% Thị trường tiền tệ và ngoại hối duy trì sự ổn định, đảm bảo nguồn vốn tín dụng cho nền kinh tế, đặc biệt là cho các lĩnh vực sản xuất và các ngành ưu tiên.
Tình hình kinh tế Hàn Quốc đang phát triển ổn định với lạm phát ở mức thấp, dẫn đến việc giá cả các mặt hàng giảm Sự giảm giá này khuyến khích người tiêu dùng tăng cường chi tiêu cho nhu cầu cuộc sống, đặc biệt là trong lĩnh vực dinh dưỡng cho bản thân và gia đình.
Hàn Quốc là một quốc gia chú trọng đến quan hệ với ASEAN và các nước Đông Nam Á, thể hiện sự tích cực trong các cơ chế hợp tác như ASEAN+1, ASEAN+3 và Diễn đàn An ninh khu vực (ARF).
Kể từ khi thiết lập quan hệ ngoại giao, giao dịch thương mại giữa Việt Nam và Hàn Quốc đã tăng 54 lần, trong khi đầu tư đã tăng gấp 100 lần so với thời điểm ban đầu Hiện nay, có khoảng 2.700 doanh nghiệp Hàn Quốc đang hoạt động đầu tư tại Việt Nam.
Mối quan hệ đối tác hợp tác chiến lược giữa Việt Nam và Hàn Quốc đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc xuất khẩu các sản phẩm sữa, giúp đưa những mặt hàng này đến tay người tiêu dùng Hàn Quốc.
Dân số Hàn Quốc khoảng 51,247 triệu người, trong đó người Triều Tiên chiếm đa số, trong khi dân tộc thiểu số chủ yếu là người gốc Hoa Sự bất ổn chính trị, xã hội và kinh tế trong quá khứ đã khiến nhiều người Hàn Quốc di cư sang Canada và Hoa Kỳ, nhưng sau khi tình hình ổn định, một số đã trở về quê hương Điều này đã góp phần tạo nên sự đa dạng và tiếp thu văn hóa từ các quốc gia khác trong xã hội Hàn Quốc.
Xã hội Hàn Quốc mang tính khắt khe, coi trọng cấp bậc và khoảng cách quyền lực, với những quy tắc giao tiếp nhất định dành cho người lớn tuổi và sự tôn trọng trẻ em Trong môi trường doanh nghiệp, trung thành và kỷ luật được đề cao, cùng với sự tự tôn và trọng dụng giáo dục, bằng cấp Người dân Hàn Quốc ưu tiên sử dụng hàng nội địa, từ thực phẩm và quần áo đến ô tô và điện thoại, thể hiện sự yêu thích đối với sản phẩm trong nước Họ cũng rất đề cao tiếng Hàn, ít coi trọng tiếng Anh, và có xu hướng quá chú trọng vào bằng cấp khi đánh giá con người và hàng hóa.
Hàn Quốc là một trong những quốc gia có tỷ lệ tự sát cao nhất thế giới, với áp lực xã hội lớn từ học tập, thi cử, tìm việc làm đến hôn nhân Năm 2012, tỷ lệ tự sát tại Hàn Quốc đạt 28.9 vụ trên 100,000 dân, cao hơn nhiều so với Mỹ (12.1 vụ), Trung Quốc (7.8 vụ) và gấp 2.5 lần mức trung bình toàn cầu.
Công nghệ ngày càng phát triển, và Vinamilk nhận thức rõ điều này Họ đã ứng dụng công nghệ tiên tiến vào quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm một cách hiệu quả.
− Hàng loạt công nghệ tiên tiến ra đời hỗ trợ cho việc sàng lọc và sản xuất sữa hạt
− Nhà máy sản xuất của Vinamilk được đầu tư công nghệ hiện đại,khép kín
− Vinamilk hợp tác với viện Nghiên cứu quốc gia nghiên cứu sản phẩm chuyên biệt cho người có glucose trong máu cao…
Vinamilk đã tận dụng sự phát triển của công nghệ để sản xuất các sản phẩm sữa an toàn và giàu dinh dưỡng, từ đó xây dựng được niềm tin vững chắc từ người tiêu dùng và tạo ra lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
Người tiêu dùng Hàn Quốc luôn chú trọng đến sức khỏe và dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn:
Người Hàn Quốc thường ưu tiên sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường và đảm bảo rằng khẩu phần ăn của họ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi thành viên trong gia đình.
Thói quen tiêu thụ đồ ngọt và các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa hạt, ngày càng gia tăng Tại Hàn Quốc, bên cạnh nước ngọt và nước trái cây, sữa và sữa chua trở thành những loại đồ uống phổ biến nhất.
MÔI TRƯỜNG VI MÔ
2.2.1 Môi trường nội bộ doanh nghiệp
− Vốn cổ phần: 20.900 tỷ VNĐ
− Vốn chủ sở hữu: 33.647 tỷ VNĐ
− Tổng tài sản: 48.432 tỷ VNĐ
Trong bối cảnh nhiều doanh nghiệp gặp khó khăn do lãi suất vay cao, Vinamilk nổi bật với cơ cấu vốn an toàn và khả năng tự chủ tài chính vững mạnh Hơn nữa, việc gián tiếp thâu tóm sữa Mộc Châu đã giúp công ty nâng cao và mở rộng nguồn vốn tài chính của mình.
Công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk đã công bố báo cáo tài chính hợp nhất quý 3/2019, cho thấy doanh thu và lợi nhuận đều tăng trưởng, với lãi ròng 9 tháng đầu năm đạt gần 8,380 tỷ đồng, hoàn thành 80% kế hoạch năm Theo Kantar Worldpanel, trong quý 2/2019, ngành sữa và các sản phẩm từ sữa tiếp tục dẫn đầu thị trường FMCG với mức tăng trưởng ấn tượng, trong khi mảng xuất khẩu cũng ghi nhận sự tăng trưởng nhờ mở rộng sang thị trường ASEAN.
Vinamilk được tổ chức theo mô hình trực tuyến chức năng, có đội ngũ lãnh đạo chuyên nghiệp.
Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần sữa Việt Nam
Vinamilk Đội ngũ nhân viên: 9.361 người
Từ năm 2005 đến 2011, công ty đã đầu tư khoảng 4500 tỷ đồng vào việc hiện đại hóa máy móc, thiết bị và công nghệ sản xuất Ngoài việc xây dựng thêm các nhà máy chế biến mới, công ty còn khai thác tiềm năng phát triển ngành chăn nuôi bò sữa công nghệ cao, thông qua việc hình thành các vùng nguyên liệu trong nước với 5 trang trại bò sữa.
Về công nghệ quản lý: Vinamilk hiện đang ứng dụng đồng thời ba giải pháp ERP quốc tế Oracle, SAP và Microsoft.
Về công nghệ sản xuất:
Vinamilk đầu tư công nghệ hiện đại và tiên tiến cho tất cả các nhà máy sản xuất sữa, nhập khẩu từ các nước châu Âu như Đức, Ý và Thụy Sĩ Công ty là duy nhất tại Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc công nghệ sấy phun Niro từ Đan Mạch, đảm bảo cung cấp sản phẩm sữa chất lượng cao đến tay người tiêu dùng.
Khi tham gia vào thị trường kinh doanh, các công ty thường phải đối mặt với sự cạnh tranh từ nhiều đối thủ, đặc biệt trong một thị trường có quy mô hạn chế Để thu hút khách hàng, các đối thủ không ngừng sáng tạo những chiến lược độc đáo Do đó, việc nhận diện chính xác các đối thủ cạnh tranh là vô cùng quan trọng Bài viết này sẽ giới thiệu một số đối thủ tiêu biểu của Vinamilk tại thị trường sữa hạt Hàn Quốc.
Sữa hạt Sahmyook Foods, thuộc thương hiệu thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu tại Hàn Quốc, là một trong những đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ của Vinamilk trong thị trường sữa hạt.
Sahmyook Foods, một thương hiệu lâu đời, nổi bật trong phân khúc sữa hạt với nhiều sản phẩm đa dạng Các sản phẩm sữa hạt từ đậu đen, óc chó và hạnh nhân của họ đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và được ưa chuộng nhất trên thị trường.
Vinamilk đang phải đối mặt với thách thức lớn từ sự cạnh tranh về giá, đặc biệt khi sữa hạt của Sahmyook Foods có mức giá thấp hơn so với sản phẩm sữa hạt của họ Điều này đặt ra áp lực không nhỏ lên thương hiệu Vinamilk trong việc duy trì vị thế trên thị trường.
− Là thương hiệu thực phẩm dinh dưỡng hàng đầu xứ sở kim chi
− Thương hiệu top of mind của ngành, nắm giữ hơn 1/4 thị phần trong lĩnh vực thực phẩm tốt cho sức khỏe tại thị trường Hàn Quốc. Điểm yếu:
− Chưa đầu tư tập trung vào các hoạt động quảng cáo, chủ yếu đẩy mạnh hệ thống phân phối.
− Đầu tư marketing mạnh theo hướng mass marketing.
− Mức độ nhận diện thương hiệu trong nước cao
− Kênh truyền thông chủ yếu là Tivi và biển bảng
Hệ thống phân phối của Sahmyook Foods đã mở rộng ra toàn cầu, đặc biệt tại các thị trường lớn như Australia, Canada, Anh, Nhật Bản, New Zealand và Việt Nam.
Sahmyook Foods cam kết mang đến cuộc sống tốt hơn thông qua dinh dưỡng tốt hơn, với mục tiêu nâng cao sức khỏe cộng đồng bằng những sản phẩm chất lượng hàng đầu.
2.2.2.2 Sữa hạt Hàn Quốc NamYang
Sữa óc chó Namyang là sản phẩm của một tập đoàn bơ sữa với hơn 50 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, trong đó có 23 năm chuyên sâu trong sản xuất sữa hạt.
Tập đoàn NamYang cung cấp một loạt sản phẩm sữa hạt phong phú, bao gồm sữa đậu nành, sữa đậu đen, sữa óc chó, sữa hạnh nhân, sữa mè đen, sữa đậu nành đen và 17 loại ngũ cốc khác nhau Sữa hạt NamYang được sản xuất từ đậu nành nguyên chất, đảm bảo quy trình sản xuất nghiêm ngặt tại Hàn Quốc.
Sữa óc chó Namyang là sản phẩm nổi bật và được ưa chuộng tại Hàn Quốc, có mặt rộng rãi tại các trung tâm thương mại và cửa hàng tiện lợi Đây là một trong những sản phẩm sữa hạt cao cấp, tốt cho sức khỏe, cạnh tranh trực tiếp với Vinamilk trong phân khúc người tiêu dùng là người già và trẻ em.
− Là tập đoàn bơ sữa có cho mình hơn 50 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, trong đó có tới
23 năm kinh nghiệm trong sản xuất sữa hạt.
Đầu tư vào việc xây dựng các trung tâm nghiên cứu và phát triển độc lập là cần thiết để nâng cao hiệu quả của hệ thống quản lý chế biến công nghệ Những trung tâm này sẽ tập trung vào nghiên cứu và phát triển, từ đó cải thiện quy trình và công nghệ chế biến, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao trong ngành.
Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn của FDA Hoa Kỳ và Hàn Quốc.
− Key Selling Point: thương hiệu lâu đời Điểm yếu:
− Chỉ mới tiếp cận được nhóm khách hàng thành thị (5-10% tầng lớp thu nhập cao, trí thức, thời thượng)
− Đẩy mạnh marketing trên nền tảng kỹ thuật số.
− Tập trung vào các chương trình khuyến mãi, ưu đãi cho khách hàng.
− Hình ảnh thương hiệu đồng nhất
− Lấy hình ảnh trẻ em làm điểm gắn kết với khách hàng, từ hệ thống biển - bảng cho đến quảng cáo TVC.
PHÂN TÍCH VÀ DỰ BÁO
Tại Việt Nam, nhu cầu tiêu dùng sữa hạt đang gia tăng nhanh chóng, với 66% người tiêu dùng mong muốn có thêm sản phẩm từ nguyên liệu tự nhiên, theo khảo sát năm 2019 Các sản phẩm thay thế sữa bò như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa gạo, sữa yến mạch, sữa dừa và sữa hạt điều ngày càng thu hút người tiêu dùng, phản ánh sự đa dạng trong nhu cầu theo từng vùng miền.
Theo Tổng cục Thống kê, sản lượng sữa nước trong Q1/2020 đạt 369 triệu lít, tăng 1% so với cùng kỳ năm ngoái, với doanh thu đạt 15.3 nghìn tỷ đồng Thị trường sữa nước Việt Nam ghi nhận tốc độ tăng trưởng kép hàng năm 14% trong giai đoạn 2014 – 2019 Dự báo, sản lượng sữa nước tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới nhờ vào nguồn vốn đầu tư ngày càng tăng vào các nông trại sản xuất sữa, giúp giảm sự phụ thuộc vào sữa nhập khẩu.
Hình 2.1 Thống kê sản lượng sữa nước giai đoạn 2014 -
Thị trường sữa đậu nành đã quen thuộc với sản phẩm của Vinasoy, thuộc Công ty Cổ Phần Đường Quảng Ngãi, với mức tiêu thụ tăng 13% và doanh thu tăng 15% trong 10 tháng đầu năm 2019 (Nielsen) Tuy nhiên, sự bùng nổ thực sự của thị trường sữa hạt bắt đầu từ năm 2018 khi Vinamilk và TH True MILK đầu tư và ra mắt nhiều sản phẩm đa dạng.
Hình 2.2 Dự báo tốc độ tăng trưởng của các dòng sản phẩm sữa giai đoạn 2013- 2022 (Nguồn: VIRAC, Euromonitor)
Mặc dù mức độ tăng trưởng kép của sữa thay thế đã giảm dần từ năm 2013, nhưng từ năm 2016 trở đi, sản phẩm này lại ghi nhận CAGR tăng đều và ổn định do nhu cầu tiêu dùng đối với sữa thực vật ngày càng cao Dựa trên những so sánh về giá trị dinh dưỡng giữa sữa thực vật và sữa động vật, dự báo trong giai đoạn 2018-2022, mức độ tăng trưởng kép của sữa thay thế sẽ đạt 15%, là mức cao nhất trong các dòng sữa truyền thống.
Thị trường sản phẩm dinh dưỡng tại Hàn Quốc rất cạnh tranh, với sự chiếm ưu thế của các tập đoàn thực phẩm lớn trong nước Đặc biệt, sản phẩm sữa đậu nành có gần 40 loại khác nhau, phục vụ đa dạng nhu cầu khách hàng Việc Vinamilk mở rộng thị trường Hàn Quốc với dòng sản phẩm Sữa hạt cao cấp không chỉ khẳng định chất lượng mà còn nâng cao thương hiệu của Vinamilk trên thị trường quốc tế.
Xu hướng hiện nay, người Hàn Quốc hiện ưa chuộng sử dụng dụng các sản phẩm phẩm thuần chay Theo Khảo sát người tiêu dùng quý
Theo báo cáo của GlobalData năm 2021, 35% người Hàn Quốc ưa chuộng sản phẩm thay thế từ thực vật cho thịt và hải sản, trong khi 39% có xu hướng tương tự với các lựa chọn thay thế từ thực vật cho trứng và sữa Đặc biệt, phụ nữ Hàn Quốc cho thấy sự chấp nhận cao hơn đối với các quan điểm về việc ăn chay trường.
Hình 2.3 Phần trăm người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn các sản phẩm thay thế từ thực vật theo giới tính (Nguồn:
Hàn Quốc, với thu nhập bình quân đầu người vượt 30 nghìn USD, không chỉ có mức sống cao mà còn yêu cầu khắt khe về chất lượng sản phẩm, bao gồm cả sản phẩm dinh dưỡng Trong bối cảnh đó, sữa đậu nành, một sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật, chiếm lĩnh thị trường hơn nhiều so với các sản phẩm thay thế thịt Vinamilk tự tin giới thiệu ba sản phẩm sữa đậu nành đậu đỏ, hạnh nhân và hạt óc chó tại Hàn Quốc, và bước đầu đã tạo được ấn tượng tích cực với người tiêu dùng nhờ chất lượng đạt chuẩn quốc tế và hình ảnh thương hiệu cao cấp.
Sau giai đoạn giảm tốc từ 2016 đến 2019, thị trường sữa và các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam đang có dấu hiệu phục hồi tích cực Dự báo doanh thu trong ngành này sẽ duy trì mức tăng trưởng 7-8% mỗi năm trong giai đoạn 2021 - 2025, với tổng giá trị ước đạt khoảng 93.8 nghìn tỷ đồng vào năm 2025 Điều này mở ra cơ hội thúc đẩy chương trình xúc tiến thương mại tại thị trường Hàn Quốc.
Dịch COVID-19 đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều doanh nghiệp, nhưng ngành sữa, đặc biệt là Vinamilk, dường như ít bị tác động hơn Sự ổn định trong hoạt động kinh doanh của Vinamilk tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng thị phần tại thị trường sữa hạt Hàn Quốc.
Với uy tín thương hiệu luôn hiện diện trên các bảng xếp hạng danh tiếng như Forbes và Nikkei, sản phẩm của Vinamilk đạt tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu và Mỹ, điều này tạo niềm tin cho người tiêu dùng Hàn Quốc Sữa hạt Vinamilk được kỳ vọng sẽ tiếp tục được ưa chuộng và nâng cao vị thế trong phân khúc sữa hạt tại Hàn Quốc.
Vinamilk sẽ tăng cường đưa sản phẩm sữa hạt vào thị trường Hàn Quốc để nâng cao vị thế cạnh tranh Công ty đặt mục tiêu doanh thu đạt 62,160 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế 11,240 tỷ đồng, tương ứng với mức tăng trưởng doanh thu 4.1%.
Vinamilk cam kết đảm bảo nguồn cung cho thị trường Hàn Quốc và các nước Châu Á khác thông qua việc triển khai đúng tiến độ các dự án phát triển vùng nguyên liệu Hiện tại, Vinamilk đã xuất khẩu 85 container sản phẩm bộ 3 sữa đậu nành hạt cao cấp và trà sữa Happy Milk tea, với tổng giá trị hơn 1.2 triệu USD, đang được phân phối rộng rãi trên các trang thương mại điện tử như 11St và sắp tới là eBay, cho thấy sự tự tin của Vinamilk trong việc cung ứng đủ lượng sữa cho thị trường này.
KẾ HOẠCH XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI
MỤC TIÊU MARKETING
Xây dựng hình ảnh thương hiệu sữa Việt tích cực trong mắt người tiêu dùng là điều cần thiết để khẳng định chất lượng đạt chuẩn quốc tế, phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh cao Với khẩu vị đặc trưng và hình ảnh thương hiệu cao cấp, sữa Việt có khả năng cạnh tranh với các nhà sản xuất nội địa tại Hàn Quốc và các thương hiệu sữa hàng đầu thế giới Đồng thời, việc phát triển vững chắc và hợp tác lâu dài với các đối tác nước ngoài thông qua sự uy tín và cam kết trong mọi hoạt động sẽ góp phần vào việc xây dựng thương hiệu quốc gia trên thị trường quốc tế.
- Đẩy mạnh việc bán dòng sản phẩm sữa hạt cao cấp tại thị trường quốc tế.
Đưa sản phẩm sữa cao cấp đến gần hơn với người tiêu dùng, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng tại thị trường Hàn Quốc.
NHIỆM VỤ (SỨ MỆNH)
− Xây dựng chiến lược tiếp cận khách hàng mục tiêu: xác định hướng tiếp cận để truyền tải thông điệp truyền thông hiệu quả nhất
Để phát triển một concept triển khai hiệu quả, cần xây dựng một ý tưởng sáng tạo chung cho toàn bộ hoạt động truyền thông Điều này giúp việc truyền tải thông điệp trở nên dễ dàng và thống nhất, từ đó kích thích tiêu thụ sản phẩm một cách hiệu quả hơn.
PHÂN ĐOẠN VÀ ĐỊNH VỊ MỚI
3.3.1 Phân khúc thị trường sữa ở Hàn Quốc
BẢNG 3.1 PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG SỮA Ở HÀN QUỐC
Phân khúc Đặc điểm hành vi tiêu dùng
1 Tuổi 25-29 ã Đõy là nhúm khỏch hàng bắt đầu cú đời sống vật chất ổn định hơn Đặc biệt có thu nhập ổn định hàng tháng nên các hành vi mua sắm cũng độc lập và chủ động hơn. ã Nhúm tuổi này, hành vi mua sắm của họ ớt phụ thuộc nguồn tài chính hơn mà chỉ dựa vào lối sống, sở thích cá nhân, thể hiện địa vị xã hội. ã Quỏ trỡnh ra quyết định mua hàng cũng ngắn hơn các nhóm tuổi khác do họ không xem xét quá nhiều yếu tố liên quan đến sản phẩm trước khi mua hàng ã Quan tõm nhiều đến ngoại hỡnh hơn cỏc nhóm tuổi khác
Ở độ tuổi 30-39, khách hàng thường đã lập gia đình và có đời sống vật chất lẫn tinh thần ổn định Nhóm tuổi này thường thể hiện địa vị xã hội nhiều hơn là cá tính cá nhân, đặc biệt là nam giới với sự thăng tiến trong nghề nghiệp Tuy nhiên, họ thường thắt chặt chi tiêu do thu nhập cần phải trang trải cho cả gia đình, đặc biệt là những người có 1-2 con, và nữ giới có xu hướng mua sắm với mục đích phục vụ cho chồng và con cái hơn là cho bản thân Quy trình ra quyết định mua hàng của họ kéo dài nhất so với các nhóm tuổi khác, vì họ xem xét nhiều yếu tố như giá cả và chất lượng sản phẩm Trong đó, chất lượng là yếu tố được quan tâm hàng đầu, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả gia đình Các vấn đề liên quan đến chồng, vợ và con cái là mối quan tâm lớn nhất của họ.
Vẻ bề ngoài thường ít quan tâm hơn
Nhóm tuổi 50 có đời sống vật chất và tinh thần vững chắc nhất, thường là những người đã lập gia đình lâu và có con lớn Họ có mức thu nhập cao nhất, vì vậy hành vi mua sắm không còn bị ảnh hưởng nhiều bởi yếu tố tài chính Quá trình ra quyết định mua hàng của họ cũng nhanh chóng hơn so với lứa tuổi 30-39 Đặc biệt, nhóm đối tượng này quan tâm nhiều đến vóc dáng và ngoại hình do lo ngại về tuổi tác, và họ thích chăm sóc bản thân hơn.
Nhân viên văn ã Đõy cũng là nhúm người mua sữa với số lượng tương đối nhiều p phòng -
Người tiêu dùng thường tìm hiểu thông tin về sữa qua người bán, bạn bè, đồng nghiệp hoặc trên internet Mặc dù giá cả có ảnh hưởng đến quyết định mua, nhưng một số người vẫn ưa chuộng sữa đắt tiền và thương hiệu Họ thường mua sữa tại cửa hàng tiện lợi, siêu thị hoặc các cửa hàng phân phối sữa chính hãng.
Những người tiêu dùng này có kế hoạch chi tiêu rất kỹ lưỡng và thường xuyên chú trọng đến giá cả Họ là những khách hàng thiếu trung thành, dễ dàng chuyển sang sản phẩm khác có tính năng tương đương nếu giá rẻ hơn Lợi ích mà họ tìm kiếm chủ yếu chỉ dừng lại ở việc thỏa mãn nhu cầu cơ bản, với ưu tiên hàng đầu là giá cả Mặc dù vậy, họ cũng quan tâm đến chất lượng và đặc tính của sản phẩm Ngoài ra, các chương trình giảm giá, khuyến mãi và quà tặng khi mua hàng cũng có ảnh hưởng lớn đến quyết định mua sắm của họ.
Những người có mức thu nhập trung bình thường quan tâm đến chất lượng và thương hiệu sản phẩm, điều này ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng của họ Họ thường là khách hàng trung thành khi tìm được sản phẩm và thương hiệu phù hợp Đồng thời, họ cũng có thể là những người bận rộn, vì vậy yếu tố tiện lợi trong việc mua sắm là rất quan trọng đối với họ.
Với mức thu nhập cao, người tiêu dùng chú trọng đến chất lượng, nguồn gốc và giá trị của sản phẩm, đặc biệt là thương hiệu Họ thường lựa chọn mua sắm tại siêu thị hoặc các cửa hàng uy tín, đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm Đây cũng là những khách hàng trung thành, sẵn sàng đầu tư cho những sản phẩm đáng tin cậy.
Tình trạng hôn nhân ảnh hưởng lớn đến hành vi tiêu dùng Những người độc thân thường chi tiêu dựa trên sở thích cá nhân, ít trung thành với thương hiệu và thích sự mới mẻ Họ có xu hướng quyết định mua hàng nhanh chóng và ít lựa chọn Trong khi đó, những người đã kết hôn thường cẩn trọng hơn trong chi tiêu, tìm hiểu kỹ về chất lượng và giá cả sản phẩm Họ có thể trung thành với sản phẩm hoặc điểm bán nhất định Đối với những người đã kết hôn và có con, việc chi tiêu trở nên cân nhắc hơn, với sự tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi quyết định mua Các yếu tố như đặc tính sản phẩm, chất lượng, nguồn gốc và giá cả ảnh hưởng lớn đến quyết định của họ Họ cũng thường không trung thành với thương hiệu nếu tìm được sản phẩm phù hợp, và quá trình mua sắm thường kéo dài do so sánh giữa các mặt hàng Ngoài ra, họ rất quan tâm đến sức khỏe của bản thân và gia đình, thường mua hàng với khối lượng lớn để đáp ứng nhu cầu.
5 Lợi ích tìm kiếm Đặc điểm hành vi tiêu dùng của những người tìm kiếm ã Họ thường quan tõm đến nhu cầu sức khỏe và khẩu vị của bản thân cũng như gia đình ã Họ cú xu hướng tỡm hiểu, nghiờn cứu và lựa chọn kĩ các sản phẩm trước khi mua, do đó quá trình mua hàng thường diễn ra lâu hơn các đối tượng khác ã Họ thường quan tõm đến những lời tư vấn lợi ích sản phẩm từ đặc tính sữa của người ã khỏc hoặc từ người bỏn ã Tuy nhiờn khi lựa chọn được sản phẩm phự hợp, họ có xu hướng trung thành với sản phẩm quen thuộc của mình.
Những người trẻ, bận rộn và phóng khoáng thường ưa chuộng sự tiện lợi và đơn giản trong việc mua sắm Họ có xu hướng quyết định nhanh chóng và không mất nhiều thời gian cho việc lựa chọn sản phẩm.
Thương hiệu đóng vai trò quan trọng trong việc thể hiện bản thân của những người thành công Họ chú trọng lựa chọn sản phẩm phù hợp cho bản thân và gia đình, đồng thời có thể trở thành khách hàng trung thành với thương hiệu Những cá nhân này thường bị ảnh hưởng bởi các hoạt động tiếp thị.
Giỏ ã Họ là những người có kế hoạch chi tiêu cụ thể và kỹ càng, thường tìm kiếm các sản phẩm giảm giá Họ không trung thành với thương hiệu và dễ dàng chuyển sang lựa chọn sản phẩm giá rẻ hơn Quá trình ra quyết định mua hàng của họ thường kéo dài do phải so sánh giá cả để chọn sản phẩm phù hợp Họ thường mua hàng với số lượng lớn để nhận chiết khấu và chỉ tập trung vào việc tìm kiếm các sản phẩm đáp ứng tối thiểu nhu cầu cơ bản.
Khách hàng ưa thích sản phẩm tặng kèm thường là những người trung thành, dễ dàng chuyển sang lựa chọn sản phẩm có quà tặng Khi quyết định mua hàng, họ cân nhắc kỹ lưỡng giữa lợi ích mà sản phẩm mang lại Nhóm khách hàng này dễ tiếp cận và dễ bị ảnh hưởng bởi các chương trình khuyến mãi, tư vấn và các hoạt động marketing khác, dựa trên lợi ích họ nhận được Về tính cách, họ thường cởi mở, thân thiện và đánh giá cao các mối quan hệ, coi việc tặng quà cho khách hàng là biểu hiện của sự quan tâm từ doanh nghiệp.
Người tiêu dùng hiện đại thường chú trọng đến chất lượng, đặc tính sản phẩm, cũng như nguồn gốc xuất xứ Họ thường xem xét nhiều yếu tố trước khi quyết định mua hàng, dẫn đến quá trình ra quyết định kéo dài hơn Thêm vào đó, họ có xu hướng mua sắm đa dạng sản phẩm và thường đặt hàng với số lượng lớn, đồng thời tận dụng dịch vụ giao hàng tận nơi để tiết kiệm thời gian.
Chuỗi cửa hàng tiện lợi ã Thường mua nhiều sản phẩm cựng lỳc ã Quỏ trỡnh mua diễn ra khỏ nhanh chúng ã Ghộ mua vỡ sự thuận tiện
8 Địa lý Trung tâm thành phố ã Đõy là khu vực phỏt triển về dịch vụ và thương mại, mức sống cao, tập trung nhiều trung tâm thương mại, là khu vực có đời sống sôi động, sầm uất, hối hả. ã Người dõn đa phần cú xu hướng mua hàng tiêu dùng tại các siêu thị hoặc trung tâm thương mại. ã Ở cỏc quận này, giao thụng khỏ đụng đỳc, người dân có thể ít ra đường nên các dịch vụ giao hàng tận nơi đánh vào tính tiện lợi thường rất được ưa chuộng.
3.3.2 Định vị thương hiệu sữa hạt Vinamilk
KẾ HOẠCH CHI TIẾT
3.4.1 Giai đoạn 1: Tạo sự nhận biết và quan tâm (diễn ra 01/01/2022 – 30/04/2022)
3.4.1.1 Mục tiêu của giai đoạn 1
Mục tiêu thông tin với khách hàng về sự có mặt của dòng sữa hạt Vinamilk tại thị trường Hàn Quốc, tạo nhận thức về dòng sản phẩm mới.
Tìm kiếm những khách hàng đầu tiên với doanh số 3000 triệu lít sữa
Thu hút 70% khách hàng mục tiêu
Các chiến lược xúc tiến:
Mục tiêu: Giới thiệu của dòng sữa hạt cao cấp đến với người tiêu dùng tại thị trường Hàn Quốc.
Dòng sữa mới này mang đến nhiều lợi ích vượt trội cho khách hàng, bao gồm sự tiện dụng và các tính năng nổi bật Qua quảng cáo truyền hình (TVC), sản phẩm được giới thiệu một cách hấp dẫn, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận biết và hiểu rõ giá trị mà sản phẩm mang lại.
Hợp tác quảng cáo với Kim Yuna, vận động viên trượt băng nổi tiếng và được xem là "quốc bảo" của Hàn Quốc, là niềm tự hào của đất nước này Với bảng thành tích đồ sộ tại các giải đấu quốc tế, Kim Yuna đã theo đuổi đam mê trượt băng từ khi mới 5 tuổi và không ngừng khổ luyện để đạt được ước mơ của mình.
Với TVC dài 30 giây, Vinamilk khắc họa hành trình thành công của vận động viên trượt băng Kim Yuna, nhấn mạnh sự hỗ trợ vượt trội từ sản phẩm sữa đậu nành Vinamilk mang đến niềm tin chiến thắng, đồng hành cùng bạn vượt qua mọi trở ngại và định kiến để hướng tới một tương lai tươi đẹp.
Với thông điệp “Sức khỏe hôm nay - Niềm tin ngày mai”, Vinamilk mong muốn truyền cảm hứng và khơi dậy ý chí vượt qua khó khăn, đặc biệt trong bối cảnh đại dịch Covid-19 Hiểu được nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày, Vinamilk giới thiệu sản phẩm “dinh dưỡng 3 tốt” với các thành phần tự nhiên, mang lại lợi ích cho vóc dáng, làn da và trí não, giúp gia đình người tiêu dùng có chế độ ăn uống vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Để tối ưu hóa hiệu quả quảng cáo, việc phát sóng TVC trên các kênh truyền hình hàng đầu như KBS, SBS, MBC và tvN vào khung giờ vàng là rất quan trọng Thời gian lý tưởng để đăng tải là từ 11h00 đến 13h00 và 18h00 đến 21h00, khi mà lượng người xem cao nhất và nhu cầu giải trí của khán giả đạt đỉnh.
Để tăng cường hiệu quả quảng bá sản phẩm sữa đậu nành hạt Vinamilk, doanh nghiệp sẽ đăng tải TVC quảng cáo trên các nền tảng mạng xã hội phổ biến tại Hàn Quốc như Naver, Kakao Talk và Youtube Tất cả các trang mạng xã hội này sẽ cung cấp liên kết dẫn đến trang mua sắm trực tuyến của Vinamilk và cửa hàng trên các sàn thương mại điện tử dưới tên VINAMILK PREMIUM SEED SOYMILK Đặc biệt, trên Youtube, quảng cáo sẽ được phát dưới hình thức Trueview trong luồng 30 giây, xuất hiện trước các video được đề xuất hoặc nằm trong danh sách video thịnh hành.
Với sự phát triển mạnh mẽ của xu hướng mua sắm tại các cửa hàng tiện lợi ở Hàn Quốc, Vinamilk sẽ triển khai các hoạt động quảng cáo bằng cách đặt poster tại cổng, wobbler ngay quầy thu tiền, cùng với màn hình quảng cáo TVC, LCD và khung poster tại ba chuỗi cửa hàng tiện lợi phổ biến là CU, GS25 và 7-Eleven.
Đặt Standee và Banner với hình ảnh vận động viên Kim Yuna tại các gian hàng trưng bày sản phẩm sữa đậu nành hạt Vinamilk ở các siêu thị lớn như Lotte, E-mart, và Home Plus Đồng thời, nhân viên tại gian hàng sữa Vinamilk cũng sẽ mặc đồng phục có in logo và biểu tượng của công ty để tăng cường nhận diện thương hiệu.
Để thu hút sự chú ý của người dân, các thương hiệu nên đặt bảng quảng cáo tại các ga tàu điện ngầm lớn như Samsung (Tuyến 2), Gangnam, Đại học Hongik, Hapjeong, Apgujeong (Tuyến 3) và Myeongdong (Tuyến 4) Ngoài ra, quảng cáo trên các báo điện tử cũng là một phương thức hiệu quả để tiếp cận đối tượng khách hàng rộng rãi.
Quảng cáo hình ảnh động với hình ảnh thương hiệu của vận động viên Kim Yuna nổi bật trên các trang bìa của những tờ báo lớn có lượng truy cập cao như The Korea Times, Chosun Ilbo, The Hankyoreh, Dong-a Ilbo và Korea Economic Daily Hãy đến với ADINTIME để quảng bá thương hiệu của bạn.
Vinamilk đang tích cực triển khai các hoạt động truyền thông để giới thiệu dòng sản phẩm sữa hạt tại thị trường Hàn Quốc Một trong những phương thức quan trọng trong chiến lược này là tổ chức sự kiện ra mắt sản phẩm, nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng và tạo cơ hội để họ trải nghiệm sản phẩm mới.
Vinamilk sẽ ra mắt dòng sản phẩm mới và tổ chức sự kiện dùng thử tại Trung tâm Hội nghị Kimdaejung, thu hút sự quan tâm của khách hàng và giới báo chí Sự kiện sẽ có sự tham gia của các kênh báo lớn như KBS World, The Korea Times, Chosun Ilbo và Tạp chí Good Morning Việt Nam, cùng với lãnh đạo phường Seo-gu và đại diện ban giám đốc Vinamilk Việt Nam Ngoài ra, các chủ cửa hàng tiện lợi tại các thành phố lớn như Seoul, Busan, Gwangju và các doanh nghiệp đối tác của Vinamilk như Công ty Vina Korea và Công ty cổ phần Tập đoàn KIDO cũng sẽ có mặt.
Vinamilk sẽ chính thức ra mắt sản phẩm mới Bộ 3 sữa đậu nành hạt cao cấp 2022, mang đến cơ hội cho khách hàng trải nghiệm trực tiếp và khám phá những điểm độc đáo của sản phẩm Sự kiện không chỉ nhằm quảng bá hình ảnh và đặc tính sản phẩm mà còn thúc đẩy hoạt động xúc tiến trên các trang thương mại điện tử, giúp sản phẩm tiếp cận khách hàng trên toàn quốc.
Đầu tư vào việc trang trí template website sản phẩm với mã vùng và ngôn ngữ Hàn Quốc là rất quan trọng, nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng Giao diện website nên sử dụng tông màu chủ đạo là màu be đặc trưng của sữa đậu nành pha đỏ đô, cùng với các màu nâu đất của hạnh nhân và óc chó, tạo sự liên kết hài hòa với sản phẩm.
Các sản phẩm sữa đậu nành hạt của Vinamilk bắt đầu được bán trên các trang thương mại điện tử của Hàn Quốc như 11St và eBay Tại
Hàn Quốc là một thị trường thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, với hơn 50% người dân tham gia mua sắm trực tuyến, đặc biệt gia tăng trong thời gian cách ly xã hội do đại dịch COVID-19 Nhằm tận dụng xu hướng này, Vinamilk sẽ triển khai chương trình dùng thử miễn phí cho khách hàng trên nền tảng 11Street, tặng 100 thùng sữa trong Bộ ba sữa hạt mới Khách hàng chỉ cần để lại thông tin liên lạc để đăng ký nhận quà, qua đó không chỉ giúp tăng cường nhận thức về sản phẩm sữa hạt Vinamilk mà còn thu thập thông tin khách hàng như tên, số điện thoại và email.
