II .CÔNG TÁC GIỐNG ĐỐI VỚI GÀ GIỐNG THUẦN CHỦNG
2. Chọn lọc lúc kết thúc giai đoạn gà con (vào lúc 35, 42, 49 hoặc 63 ngày tuổi)
2.2. Đối với gà chuyên dụng trứng
Khối lượng cơ thể lúc 63 ngày tuổi đối với gà chuyên dụng trứng
không quan trọng lắm, nhưng khi chọn lọc cần hạn chế xu hướng tăng khối
lượng cơ thểở giai đoạn này qua các thế hệ. Điều đó dẫn tới hậu quả sẽ tạo
ra giống gà chuyên dụng trứng có khối lượng cơ thể lớn tiêu tốn thức ăn
nhiều và sản lượng trứng sẽ giảm.
2.2.1. Chọn lọc gà mái
Không chọn gà mái có khối lượng cơ thể quá lớn hoặc quá bé so với trung bình khối lượng của lơ. Đối với gà Leghom chọn khối lượng cơ thể
trong giai đoạn này là xấp xỉ 600 gam. Khoảng chọn lọc là 550 - 860 gam, tùy theo điều kiện nuôi dưỡng của từng đời.
Tuy nhiên những cá thể được chọn lọc ngoài yếu tố về khối lượng,
cần đạt yếu tố ngoại hình. 2.2. 2. Chọn lọc gà trống
Khơng chọn những gà trống có khối lượng quá bé hoặc quá to so với trung bình của lơ. Đối với gà trống Leghom có thể chọn gà trống lúc 63 ngày tuổi có khối lượng xấp xỉ 700 gam. Khoảng chọn lọc là 650 - 880
gam. Số lượng gà trống chọn 18 - 20% so với gà mái được chọn thực tế. Gà trống Leghom ở giai đoạn này mào phát triển rất nhanh, cho nên khi chọn lọc cần chú ý tới tính trạng này. Mào gà phải cứng có 5 khía răng
cưa rõ rệt và cá đặc điểm ngoại hình khác cũng phải đạt yêu cầu, đặc trưng
3. Chọn lọc giống trong giai đoạn hậu bị (133 hoặc 140 ngày tuổi) Chỉ tiêu cơ bản để tiến hành chọn lọc trong giai đoạn này vẫn là khối
lượng cơ thể và ngoại hình. Đối với gà chuyên dụng thịt được chọn lọc vào
lúc 140 ngày tuổi, còn đối với gà chuyên dụng trứng thì chọn lọc vào lúc gà 133 ngày tuổi. Cũng giống như giai đoạn trước theo lịch công tác giống,
đến 133 hoặc 140 ngày tuổi, ta tiến hành cân đo chính xác từng cá thể, dựa
vào giá trị bình quân về khối lượng của lô để chọn từng cá thể
3.1. Đối với gà chuyên dụng thịt
Khối lượng cơ thể lúc 140 ngày tuổi đối với gà chuyên dụng thịt
khơng quan trọng lắm, bởi vì sự tương quan giữa khối lượng cơ thể giai đoạn này với khối lượng cơ thể gà broiler rất thấp.
3.1.1. Chọn lọc gà mái
Khối lượng cơ thể gà mái lúc 140 ngày tuổi thường có tương quan âm với sản lượng trứng. Mặt khác để tạo ra đàn gà mái có khối lượng vừa phải ở giai
đoạn này nhằm giảm chi phí thức ăn, cho nên xu hướng chọn lọc khối lượng
gà mái ở giai đoạn này là hạn chế khối lượng gà mái ở mức độ thích hợp. Tiến hành cân mẫu 10% để xác định khối lượng cơ thể trung bình , từđó
tiến hành cân từng cá thể và chọn theo nguyên tác sau: Loại những cá
thể có khối lượng quá lớn hoặc q bé so với trung bình của lơ. Chọn những cá thể có khối lượng cơ thể nằm trong khoảng trung bình hoặc nhỏ
hơn (lớn hơn) 5% so với trung bình
X- 5% ≤ xn ≤ X + 5%.
Trong đó: X là khối lượng cơ thể trung bình xn là khối lượng cơ thể của cá thểđược
chọn Chọn lọc trong giai đoạn này cần chú ý xem xét kỹ ngoại hình. Cần loại bỏ những cá thể có khuyết tật về ngoại hình. Những cá thể được chọn lọc phải có ngoại hình cân đối, mào và tích tai phát triển.