Trong hoạt động tiờu thụ, nghiệp vụ thu tiền là rất quan trọng. Trong trờng hợp mặc dự hàng hoỏ đó đợc phõn phối hết hoặc đó giao xong cho ngời mua song vẫn cha thu đợc tiền thỡ hoạt động tiờu thụ cha kết thỳc. Trong trờng hợp đó thu
đợc tiền song sản xuất sản phẩm vón cha đến tay ngời tiờu dựng thỡ hoạt động
tiờu thụ mới kết thỳc. Do vậy, trong suốt quỏ trỡnh trớc trong và sau khi tiờu thụ, cụng ty luụn phải cú cỏc dịch vụ phục vụ khỏch để lụi kộo khỏch hàng về phớa cụng ty.
Hơn nữa trong cạnh tranh khốc liệt trờn thị trờng hiện nay, vũ khớ cạnh tranh khụng chỉ là giỏ cả, chất lợng sản phẩm mà dịch vụ bổ sung đó trở thành vũ khớ hết sức lợi hại của cỏc doanh nghiệp.
Do vậy cụng ty phải đa dạng cỏc dịch vụ bổ sung để lụi kộo đợc nhiều khỏch hàng hơn nữa. Cỏc dịch vụ này cú thể bao gồm:
-Dịch vụ giới thiệu sản phẩm, giới thiệu cỏch sử dụng, bảo quản, nhận biết cỏc sản phẩm giả, sản phẩm hỏng, quỏ hạn sử dụng sẽ tăng cờng uy tớn cho cụng ty, khỏch hàng sẽ yờn tõm khi mua sản phẩm của cụng ty, khụng mua nhầm sản phẩm giả chất lợng kộm . Nh vậy cụng ty vừa xõy dựng đợc uy tớn trong con mắt khỏch hàng, vừa tăng đợc khối lợng tiờu thụ, chống tệ nạn hàng giả, hàng kộm chất lợng..
-Dịch vụ vận chuyển: đối với khỏch hàng khụng cú điều kiện vận chuyển, họ phải đi thuờ sẽ mất nhiều thời gian, chi phớ cao do đú dịch vụ vận chuyển của cụng ty với khỏch hàngvới giỏ cả hợp lý sẽ tiết kiệm thời gian của khỏch hàng, chi phớ và bảo đảm an toàn về sản phẩm cho khỏch hàng.
-Đổi những sản phẩm bị h hỏng, sản phẩm quỏ thời hạn sử dụng cho những khỏch hàng nhất định...đõy là dịch vụ nhằm đảm bảo cho khỏch hàng yờn tõm sẽ khụng bị thiệt hại trong những chừng mực nhất định cụng ty chấp nhận đợc. Dịch vụ này khụng những giỳp cho cụng ty giữ đợc khỏch hàng mà cũn đảm bảo những nhà trung gian phõn phối khụng lợi dụng sự thiếu hiểu biết của khỏch hàng cuối cựng cố tỡnh bỏn những sản phẩm này cho họ sẽ giỏn tiếp làm giảm uy tớn của cụng ty. Để thực hiện đợc cụng việc này phải cú những quy định rừ ràng, sản phẩm đổi phải đợc phõn loại để tỏi chế nh làm thức ăn cho gia sỳc..
-Dịch vụ bao gúi sản phẩm giỳp cho khỏch hàng bảo quản đợc sản phẩm, dễ dàng trong việc vận chuyển, xếp dỡ, hỡnh thức đẹp sẽ thuận tiện trong quỏ
trỡnh giao dịch mua bỏn...
Bờn cạnh đú cụng ty phải cú những dịch vụ bổ sung cho từng đối tợng khỏch hàng phự hợp .
6. Đào tạo nõng cao trỡnh độ, đội ngũ cỏn bộ nhõn viờn hoạt động tiờu thụ sản phẩm
Trong cơ chế thị trờng ngày nay, tiờu thụ sản phẩm ngày càng trở nờn khú khăn hơn. Mặc dự cú sản phẩm tốt, giỏ rẻ song cũng cần phải cú những ngời bỏn hàng giỏi, biết lụi kộo khỏch hàng về phớa mỡnh, năng động, sỏng tạo trong giao tiếp, xử lý tỡnh huống. Do dú cụng ty phải luụn luụn nõng cao chất lợng trong tuyển mộ, tuyển chọn đào tạo, bồi dỡng chuyờn mụn nghiệp vụ cho cỏn bộ nhõn viờn làm việc trong lĩnh vực tiờu thụ sản phẩm. Đồng thời cũng phải cú những chớnh sỏch khuyến khớch vật chất cho ngời lao động.
Để đào tạo nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn nghiệp vụ cho cỏn bộ cụng nhõn viờn cú thể sử dụng cỏc biện phỏp sau:
-Cử cỏn bộ đi học tại cỏc trờng đào tạo. Cụng việc này đũi hỏi phải giành thời gian, vật chất cho cỏn bộ đợc cử đi học song sẽ đem lại hiệu quả cao.
-Tạo điều kiện cho cỏn bộ nhõn viờn đi học tự tỳc hoặc cú hỗ trợ một phần.
Đõy cũng là một cơ hội cho cỏn bộ nhõn viờn tự nõng cao trỡnh độ chuyờn mụn nghiệp vụ tạo cơ hội thăng tiến cho họ đồng thời tạo động lực cho họ phấn đấu trong cụng việc.
-Đào tạo huấn luyện tại cụng ty: dựng cỏn bộ cú kinh nghiệm để kốm cặp hớng dẫn những ngời cần đợc đào tạo. Cỏch đào tạo này chi phớ thấp ngời đợc
đào tạo cú thể làm việc trực tiếp theo sự hớng dẫn của cỏn bộ cú kinh nghiệm.
Ngời đợc đào tạo nắm bắt đợc những kiến thức trong thực tế cụng việc.
Bờn cạnh đú để sử dụng cú hiệu quả nguồn nhõn lực, phải bố trớ thay thế nguồn nhõn lực hợp lý. Khụng những thế cụng ty cũn phải đào tạo, bồi dỡng nõng cao tay nghề cho đội ngũ cỏn bộ, cụng nhõn toàn cụng ty do đú sẽ tăng năng suất lao động và do đú sẽ giảm đợc giỏ thành sản phẩm. Giỏ thành sản phẩm giảm sẽ giỳp cho cụng ty cú thể cạnh tranh về giỏ và doanh nghiệp cú khả năng tiờu thụ
đợc nhiều sản phẩm hơn. Tuy nhiờn, cụng việc này phải đợc cụng ty hoạch định thành chiến lợc phỏt triển nguồn nhõn lực lõu dài.
Để đạt hiệu quả đạt cao trong cong tỏc đào tạo, hàng năm cụng ty phải th- ờng xuyờn tổ chức đào tạo huấn luyện tại cụng ty hoặc cử đi học tại cỏc trờng cỏc
đơn vị đào tạo khỏc. Để thực hiện đợc cụng tỏc này cụng ty phải cú nguồn ngõn sỏch nhất định để trợ cấp cho cỏn bộ cụng nhõn đợc đào tạo hoặc những ngời tham gia huấn luyện đào tạo. Đồng thời cú chớnh sỏch khuyến khớch ngời lao
động nh tăng lơng, thởng cho ngời lao động sau khi họ đợc đào tạo thụng qua việc thi nõng bậc...
Trờn đõy là một số biện phỏp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiờu thụ sản phẩm ở cụng ty thực phẩm Miền Bắc song để thực hiện cú hiệu quả, yờu cầu phải cú
điều kiện thực hiện cụ thể.
iii. Điều kiện thực hiện