Mô tả ngắn gọn đầy đủ nét văn hóa trong ẩm thực đất nước người dân Myanmar giúp bạn đọc hiểu thêm về một nền ẩm thực đặc sắc,nhưng không kém phần hấp dẫn ,với những văn hóa vừa lạ vừa quen cho ta thêm những trải nghiệm khác so với ẩm thực hàng ngày .Và đồng thời hiểu thêm về con người Myanmar nhé
Ẩm thực Myanmar bị ảnh hưởng nhiều từ văn hóa ẩm thực Trung Quốc , Ấn Độ ,Thái văn hóa ẩm thực dân tộc thiểu số khác tác động lớn đến ẩm thực Myanmar khiến cho ẩm thực nước có nét pha trộn sáng tạo Trong thời đại tự hóa toàn cầu hóa thương mại tất ăn tiếng giới có mặt đất nước chùa vàng hầu hết người dân Myanmar trân trọng ẩm thực riêng họ Chính mà ngày người dân Myanmar giữ tính độc đáo ăn truyền thống họ.Món chủ yếu ẩm thực Myanmar gạo Lịch sử ẩm thực Myanmar Người dân Myanmar có ẩm thực truyền thống lâu đời mà họ giữ nét văn hóa ẩm thực đại Myanmar nước nông nghiệp với lúa trồng chủ yếu Myanmar nước xuất gạo lớn giới.Vì gạo đóng vai trò quan trọng Phong cách ẩm thực bàn ăn Myanmar Ở Myanmar thường sử dụng loại bàn có hình tròn thấp, thực khách phải ngồi sàn chiếu để thưởng thức ăn, bàn phải có hình dạng tiêu chuẩn quốc tế để sử dụng tất gia đình nhà hàng bàn ăn cần phải có kích cỡ để thực khách tiếp hết tất ăn bàn Tất ăn sẵn sàng tốt phục vụ ăn riêng biệt liên tục, bữa ăn mà khai vị với rượu vang đồng nghĩa với việc thiếu hiếu khách bữa ăn Những mà thực khách chờ đợi nước uống hay cốc nước chè xanh Khi tất ăn dọn bàn thực khách bắt đầu ăn cách lấy phần nhỏ vào bát mình, thông thường người dân Myanmar ăn tay ăn có thìa kèm để giữ tay trái riêng súp để bát lớn người chia sẻ với Nét độc đáo văn hóa ẩm thực Myanmar -Người Myanmar ăn hai bữa ngày vào lúc 9g sáng 17g, bữa trưa ăn nhẹ Trên mâm cơm người Myanmar thường có rau, tôm, cá Họ cho thiếu tôm cá họ ăn không ngon miệng Người Myanmar không ăn cơm đũa, trước mặt người chậu nước, trước ăn họ phải rửa tay, dùng tay không bốc cơm ăn -Những điểm đặc biệt nằm buổi tối Thường sau thưởng thức xong ăn, người dân Myanmar để dư lại cơm dấu hiệu mong muốn Cơm cà ry ăn không dùng riêng biệt Sau bữa ăn, tráng miệng nước trà lá, trái trà xanh nước trái pha đường nốt -Ở Myanmar, ăn truyền thống cà ri, salad, súp mỳ mohinga, cơm Shan,… người dân đất nước chùa tháp đặc biệt thích loại bánh khác từ đến mặn Có thể nói bánh loại nét ẩm thực đặc sắc văn hóa ẩm thực củangườiMyanmar Với người dân Myanmar, bánh dường thiếu sống thường ngày Vào buổi sáng, bên ly trà hay cà phê, người Myanmar thường ăn miếng bánh nướng bột gạo với trứng gà, miếng chapati nướng giòn ăn kèm với đậu phộng đậu trắng luộc, hay miếng bánh paratha có nhiều lớp, bên rắc đườg Một số ăn truyền thống -Ăn tay phải: Ănn tay trái Myanmar bị coi hành động khiếm nhã tay trái dùng để vệ sinh cá nhân Vì cầm ăn hay đưa tiền cho đó, nhớ đưa tay phải Người Myanmar dùng tay để nặn cơm thành viên nhỏ trộn chung với ăn khác Những người theo đạo Phật không ăn thịt bò, người theo đạo Hồi không ăn thịt lợn Ăn thịt chó điều tối kỵ ghê sợ người Myanmar -Người dân ăn trầu: Ăn trầu thú vui hàng ngày người dân Myanmar Các quầy bán trầu có mặt khắp nơi Người dân nhai trầu liên tục để nhuộm thành màu nâu đỏ -Một điều thú vị đến thăm nhà người dân địa phương, hay chùa bạn tiếp đãi khay laphet, loại khay nhỏ gồm trà xanh ngâm dầu, ăn với hạt mè, tỏi khô, đậu phộng rang, dừa bào vài loại bánh mỏng chiên giòn trông lạ mắt hấp dẫn Cách tặng quà Một nét văn hóa thú vị Myanmar văn hóa tặng quà, khách đến nhà công sở, tùy theo mức độ thân quen, tặng quà kỷ niệm dù nhỏ Những người làm kinh doanh Myanmar vậy, doanh nhân nước đến làm việc Myanmar thường tặng quà đối tác gặp gỡ lần đầu, ký kết hợp đồng kinh tế, công việc thành công, v.v ... chiên giòn trông lạ mắt hấp dẫn Cách tặng quà Một nét văn hóa thú vị Myanmar văn hóa tặng quà, khách đến nhà công sở, tùy theo mức độ thân quen, tặng quà kỷ niệm dù nhỏ Những người làm kinh... đất nước chùa tháp đặc biệt thích loại bánh khác từ đến mặn Có thể nói bánh loại nét ẩm thực đặc sắc văn hóa ẩm thực củangườiMyanmar Với người dân Myanmar, bánh dường thiếu sống thường ngày Vào...Phong cách ẩm thực bàn ăn Myanmar Ở Myanmar thường sử dụng loại bàn có hình tròn thấp, thực khách phải ngồi sàn chiếu để thưởng thức ăn, bàn phải