ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
Đối tượng nghiên cứu
Đàn lợn thịt nuôi tại trang trại.
Thời gian tiến hành
Thời gian nghiên cứu: Từ ngày 28/05/2020 đến ngày 28/11/2020.
Nội dung thực hiện
- Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và vệ sinh phòng bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại
- Xác định tỷ lệ mắc một số bệnh thường gặp và kết quả điều trị trên đàn lợn thịt nuôi tại trang trại.
Phương pháp tiến hành và các chỉ tiêu theo dõi
3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi
Thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi chuồng kín theo dõi các chỉ tiêu sau:
- Cơ cấu đàn lợn nuôi tại trại chăn nuôi
- Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn thịt
- Kết quả chẩn đoán và điều trị bệnh cho lợn thịt
+ Tỷ lệ nuôi sống của đàn lợn thịt theo dõi (%)
Tỉ lệ nuôi sống % = Số con đầu kỳ - số con chết x 100
Số con đầu kỳ và sinh trưởng tích lũy của lợn thịt (kg/con) tại thời điểm 165 ngày được xác định thông qua việc cân định kỳ, thực hiện vào buổi sáng và sử dụng cùng một loại cân.
+ Sinh trưởng tuyệt đối của lợn thịt (g/con/ngày)
Sinh trưởng tuyệt đối (g/ngày) = Khối lượng cuối kỳ (g) - Khối lượng đầu kỳ (g)
- Xác định tỷ lệ mắc một số bệnh thường gặp ở đàn lợn thịt và đánh giá kết quả điều trị bệnh cho đàn lợn thịt:
Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Số lợn mắc bệnh x 100 Tổng số lợn theo dõi
+ Tỷ lệ khỏi sau điều trị (%)
Tỷ lệ khỏi sau điều trị (%) = Số lợn khỏi bệnh x 100 Tổng số lợn điều trị
Tỷ lệ chết (%) = Số lợn chết x 100 Tổng số mắc bệnh
3.4.2 Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu
Để đánh giá tình hình chăn nuôi tại trại, chúng tôi tiến hành thu thập thông tin từ trại kết hợp với kết quả điều tra và theo dõi thực tế của bản thân.
* Tổ chức thực hiện quy trình chăn nuôi
Hiện nay, để kiểm soát dịch bệnh hiệu quả, trang trại cần thực hiện quy trình “Cùng vào - cùng ra” Sau khi sử dụng, chuồng trại sẽ được để trống từ 15 đến 20 ngày để tiến hành tẩy rửa, sát trùng và quét vôi lại Điều này dẫn đến việc sản xuất trong các chuồng này sẽ tạm thời bị gián đoạn theo kế hoạch đã định.
Hệ thống vệ sinh chuồng trại thường xuyên và định kỳ sau khi giải phóng lợn giúp phòng ngừa bệnh tật Việc ngăn chặn sự tiếp xúc giữa các lô lợn trước và sau cũng giảm thiểu khả năng lây lan các tác nhân gây bệnh giữa các lô khác nhau.
* Tổ chức dây truyền sản xuất kép kín
Mỗi con lợn đều tiềm ẩn vi khuẩn hoặc virus gây bệnh, do đó, để ngăn ngừa mầm bệnh xâm nhập vào trại chăn nuôi qua con giống, công ty đã thiết lập một dây chuyền khép kín Dây chuyền này bao gồm lợn thương phẩm, lợn đực giống và lợn cái các loại, tạo điều kiện lý tưởng cho việc phòng bệnh hiệu quả trong trại.
* Chăm sóc và quản lý lợn
Chuồng trại cần đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật, giữ ấm vào mùa đông và thông thoáng vào mùa hè Bên cạnh đó, nền chuồng phải luôn khô ráo và có độ dốc khoảng 1,5%.
Để đảm bảo phân và nước tiểu được thoát xuống hệ thống cống, cần duy trì tỷ lệ 2% Ngoài ra, chuồng trại cần được thiết kế với hệ thống đối lưu không khí tốt nhằm giảm độ ẩm, giúp phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp cho lợn.
Để khắc phục điều kiện thời tiết mùa hè, chuồng nên được xây dựng theo hướng Đông - Nam, giúp giữ ấm vào mùa đông và tạo sự thoáng mát vào mùa hè Hướng này cũng đảm bảo ánh sáng tự nhiên chiếu vào chuồng, từ đó hạn chế lượng nhiệt sinh ra do ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.
Để khắc phục thời tiết mùa đông tại trại, cần treo hệ thống đèn bóng tròn ở đầu giàn mát nhằm làm ấm không khí trước khi vào chuồng Trong những ngày nhiệt độ giảm thấp, nên che giàn mát để hạn chế không khí lạnh và giảm bớt quạt, nhưng cần đảm bảo không để khí tích tụ trong chuồng, vì điều này có thể dẫn đến viêm phổi ở lợn.
Hàng ngày, chúng em kiểm tra nguồn nước từ vòi uống tự động để đảm bảo nước chảy mạnh, không bị yếu hay không có nước, nhằm tránh tình trạng kẹt hoặc rò rỉ gây ướt nền chuồng Đồng thời, chúng em cũng thực hiện vệ sinh chuồng, máng ăn, thay nước ở máng tắm và quan sát các biểu hiện của đàn lợn để đảm bảo sức khỏe cho chúng.
* Công tác theo dõi chăm sóc phát hiện lợn ốm
Trong chăn nuôi lợn, các yếu tố như kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y và công tác quản lý đóng vai trò quyết định đến năng suất, chất lượng, giá thành và lợi nhuận Để đáp ứng yêu cầu này, trang trại đã thực hiện việc phân loại lợn một cách hiệu quả.
Tách lợn ốm ra một ô riêng ở cuối chuồng là bước quan trọng trong việc lập kế hoạch và phương pháp chăm sóc Điều này giúp đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của đàn lợn.
Từ 5h30 sáng, tôi kiểm tra sức khỏe đàn lợn, cho chúng ăn, vệ sinh chuồng trại và điều trị bệnh nếu có Tôi cũng điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng để phù hợp với thời tiết, nhằm đảm bảo lợn sinh trưởng và phát triển trong điều kiện sống tối ưu.
Bằng cách sử dụng các phương pháp quan sát thông thường, chúng ta có thể đánh giá tình trạng sức khỏe của đàn lợn, từ đó phân biệt được lợn khỏe mạnh, lợn yếu và lợn bị bệnh để thực hiện các biện pháp điều trị kịp thời.
Lợn khỏe thường có các biểu hiện như:
Trạng thái chung: Lợn khỏe mạnh, nhanh nhẹn, vẻ mặt tươi tắn, thích hoạt động, đi lại quanh chuồng, khi đói thì kêu rít đòi ăn, phá chuồng
Mắt mở to, khô, không bị sưng, không có rửa kèm nhèm, niêm mạc, kết mạc mắt có màu vàng nhạt, không có tía
Gương mũi ướt, không chảy dịch, không cong vẹo, không bị loét
Chân có thể đi lại bình thường, không sưng khớp hoặc cơ bắp không bị tổn thương, khóe hân không bị dính bết phân
Lông mượt, mềm, không dựng đứng, cũng không bị rụng
Phân mềm thành khuôn, không bị táo hoặc lỏng, với màu sắc phụ thuộc vào thức ăn, thường có màu từ xanh lá cây đến nâu, không có màu đen hoặc đỏ Phân không có màng trắng bao quanh, không chứa ký sinh trùng và không có mùi tanh hay hôi.
Khi lợn đi đái, nước tiểu nhiều, màu trắng trong hoặc vàng nhạt Những lợn bị ốm thường có biểu hiện:
