3.2. Biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu
3.2.6. Tăng cờng nghiên cứu thị trờng
Hiện nay, vấn đề quan tõm nhất của Cụng Ty là tăng sản lợng tiờu thụ và giảm thiểu hàng tồn kho vỡ bỏnh kẹo cú tỷ số doanh lợi thấp, nhất là bột canh, nếu lợng hàng tồn kho lớn sẽ làm cho Cụng ty hoạt động khụng cú hiệu quả. Muốn đợc khối lợng tiờu thụ thỡ sản phẩm sản xuất ra phải đỏp ứng đợc yờu cầu của thị trờng. Do vậy Cụng ty phải cú một lực lợng cỏn bộ nghiờn cứu thị trờng đủ mạnh mẽ cả về chất lợng và số lợng.
Hiện nay Cụng ty cha cú phũng Maketing; cụng việc nghiờn cứu thị trờng do phũng Kinh doanh đảm nhiệm nờn hiệu quả đạt đợc cha cao. Số cỏn bộ nghiờn cứu thị trờng thỡ hạn chế mà cụng ty cú trờn 300 đại lý đặt tại cỏc tỉnh, thành; Nờn một cỏc bộ nghiờn cứu thị trờng phải đảm trỏch nhiều
đại lý. Điều này dẫn đến cỏc cỏn bộ phụ trỏch cỏc thị trờng ngoại tỉnh khụng
nắm bắt đợc nhu cầu tiờu dựng, cỏc chớnh sỏch bỏn hàng của cỏc đối thủ cạnh tranh từ đú gõy khú khăn cho Cụng ty trong việc hoạch định cỏc chớnh sỏch phõn phối.
Hơn nữa, Cụng ty khụng cú phũng Marketing nờn thu thập thụng tin thờng rời rạc, khú tổng hợp để nghiờn cứu. Việc thành lập phũng Marketing là xuất phỏt từ yờu cầu của cụng việc, đũi hỏi Cụng ty phải cú hệ thống thu thập và xử lý thụng tin khộp kớn. Mặt khỏc từ đại hội Đảng lần thứ XI thỡ cỏc doanh nghiệp phải tăng sản phẩm xuất khẩu nhằm hội nhập kinh tế bằng biện phỏp xỳc tiến thơng mại, làm tốt trong nớc đẩy lựi sản phẩm nhập ngoại do cởi bỏ hàng rào thuế quan.
Từ thực trạng trờn, Cụng ty cú thể thành lập phũng Marketing chuyờn làm cụng tỏc nghiờn cứu thị trờng, cú nghiệp vụ kỹ thuật Marketing để phõn tớch , đỏnh giỏ thị trờng sõu sỏt từ đú đa cỏc loại sản phẩm và chớnh sỏch bỏn phự hợp.
Lợi ớch của Cụng ty khi thành lập phũng Marketing:
Thứ nhất: Khi cú phũng Marketing Cụng ty nắm đợc tỡnh hỡnh thị tr- ờng sõu sỏt hơn, giỳp cho việc lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch huy động vốn sỏt với yờu cầu thực tế, trỏnh tỡnh trạng quỏ d thừa hoặc thiếu trong việc cung cấp sản phẩm ra thị trờng.
Thứ hai: Cụng ty nắm bắt đợc nhu cầu của khỏch hàng, sức mua tăng giảm của từng loại sản phẩm, sức mua theo thời vụ để tỡm sản phẩm mới thay thế sản phẩm cũ và lập kế hoạch sản xuất từng mặt hàng cho từng thỏng.Vớ dụ: một số loại bỏnh cao cấp thờng chỉ tăng khối lợng sản xuất vào cỏc dịp lễ hội, lễ tết.
Thứ ba: giỳp Cụng ty hiểu rừ hơn về cỏc đối thủ cạnh tranh, so sỏnh cỏc chớnh sỏch giỏ cả, chất lợng sản phẩm và cỏc chớnh sỏch hỗ trợ bỏn hàng của họ với cụng ty của mỡnh, liệu hiện nay cỏc chớnh sỏch giỏ đang ỏp dụng cú mang lại hiệu quả cho Cụng ty hơn cỏc đối thủ cạnh tranh khỏc khụng.
Từ đú tạo điều kiện cho Cụng ty điều chỉnh mức chiết khấu hiện nay từ 2%- 5% tuỳ theo từng mặt hàng cho cỏc đại lý, qui định mức thởng cho 20 đại lý cú doanh số bỏn cao nhất và hỗ trợ giỏ cho cỏc thị trờng ở xa.
Thứ t: Giỳp cho Cụng ty chủ động cho sản xuất kinh doanh, cú thỏi
độ phự hợp trờn từng thị trờng , từng đối tợng khỏch hàng và linh động theo từng thời điểm biến động của mụi trờng sản xuất kinh doanh.
Thứ năm: giỳp cho Cụng ty giải quyết đầu vào và đầu ra một cỏnh nhanh chúng, giảm tồn kho và đặc biệt tăng cờng kinh doanh những mặt hàng cú hiệu quả, tạo điều kiện cho Cụng ty nõng cao hiệu quả sử dụng vốn, và hiệu quả sản xuất kinh doanh.
Khú khăn khi thành lập phũng Marketing:
Nếu duy trỡ số cỏn bộ nghiờn cứu thi trờng ở phũng Kinh doanh sang phũng Marketing thỡ họ vẫn khụng nắm bắt đợc nhu cầu của ngời tiờu dựng.
Do đú, đũi hỏi Cụng ty phải tuyển thờm một số lợng lớn nhõn viờn Marketing. Vỡ vậy, hàng thỏng Cụng ty phải trả thờm một khoản lơng khỏ
lớn.
- Chi phớ cho việc thành lập một phũng mới rất tốn kộm nh mua sắm bàn ghế điện thoại, mỏy vi tớnh, phũng làm việc... Mất khoảng trờn 100 triệu đồng.
- Bộ mỏy quản lý của Cụng ty cồng kềnh hơn, gõy khú khăn cho việc quản lý.
- Chi phớ bỏn hàng tăng lờn do tăng chi phớ Marketing.
Tuy nhiờn, những khú khăn và tăng chi phớ này chỉ mang tớnh trớc mắt, xột về chiến lợc dài hạn và phấn đấu hoàn thành kế hoạch đến năm 2005 thỡ việc lập phũng Marketing là một yờu cầu tất yếu. Vỡ khú khăn nhất hiện nay của Cụng ty là vấn đề tiờu thụ sản phẩm mà tỉ suất lợi nhuận bỏnh kẹo thấp, nếu nh khõu tiờu thụ là khụng tốt kộo theo hiệu quả kinh doanh giảm xuống. Vỡ thế, Cụng ty cần phải đặc biệt chỳ trọng tới cụng tỏc nghiờn
cứu thị trờng, đẩy mạnh sản lợng tiờu thụ. Xuất phỏt từ nhu cầu đú việc thành lập phũng Marketing là một đũi hỏi tất yếu.