Chương 2: Khái quát về tuyến Tây Nguyên - Miền Trung
1.7. Hệ thống cơ sở phục vụ du lịch của vùng
Trong chuyến đi các khách sạn đều được xây dựng theo phong cách cổ điển, hiện đại và sinh thái. Mỗi phong cách đều mang lại trải nghiệm tốt cho du khách, sảnh tiếp tân nơi checking phòng ở mỗi khách sạn đều sạch sẽ và nhìn trang trọng, đặc biệt là ở khách sạn Hoàng Yến và khách sạn Vesna. Phòng nghỉ được bố trí đầy đủ tiện nghi phù hợp với du khách, có tivi, máy lạnh, tủ lạnh mini, chăn gối đầy đủ, trong nhà vệ sinh thì được cấp đầy đủ tiện nghi như máy nước nóng lạnh, bồn tắm giúp du khách ngâm mình thư giãn, khăn tắm và khăn mặt được khách sạn thay giặt hằng ngày và các đồ dùng cá nhân như bàn chải dùng một lần, kem đánh răng, tăm bông, dao cạo râu, dầu gội đầu và sữa tắm. Thiết kế phòng theo nhiều kiểu đa dạng và những tính năng kèm theo đó cũng sẽ khác nhau, trong đó phòng đôi được dùng cho đoàn rộng rãi, thoáng mát.
Tuy nhiên, phần lớn khách sạn vẫn còn hạn chế về mặt phòng nghỉ cho du khách, đặc biệt là nhà vệ sinh không có chốt khóa hoặc có nhưng lại hư hỏng chưa được kiểm tra và sửa chữa lại. Lớn nhất là khả năng cách âm của phòng, khả năng cách âm tiếng ồn còn kém khi bên trong và bên ngoài có thể nghe thấy tiếng lẫn nhau, điều này cho thấy việc bảo trì vẫn còn kém dẫn đến việc bị quấy rầy không gian nghỉ ngơi của chúng em trong suốt thời gian trải nghiệm. Mức độ an ninh cũng chưa được đảm bảo ở khách sạn Đam San nên cần khắc phục thêm.
1.7.2. Hệ thống giao thông:
Tây Nguyên, vùng đất rộng lớn với tiềm năng to lớn về tài nguyên thiên nhiên và nguồn
nhân lực, đang trên đà phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Hệ thống giao thông đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội, kết nối các tỉnh thành trong khu vực và với các địa phương khác trong cả nước. Hệ thống giao thông ở Tây Nguyên là nền tảng phát triển kinh tế - xã hội.
Tổng chiều dài đường bộ trên địa bàn Tây Nguyên hơn 35.600 km, trong đó có hơn 3.114 km đường quốc lộ, 11.419 km đường tỉnh, 21.067 km đường huyện. Các tuyến đường cao tốc đang được triển khai xây dựng như cao tốc Bắc - Nam đoạn Pleiku - Buôn Ma Thuột, cao tốc Buôn Ma Thuột - Gia Nghĩa, cao tốc Dầu Giây - Liên Khương. Tây Nguyên có hệ thống sông suối dày đặc, nhưng tiềm năng khai thác giao thông thủy còn hạn chế. Một số tuyến đường thủy nội địa được khai thác như sông Serepok, sông Đồng Nai,… Tại vùng Tây Nguyên, có 4 sân bay tập trung tạ các tỉnh Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), Pleiku (Gia Lai), Tuy Hòa (Phú Yên), Đồng Hới (Quảng Bình). Các đường bay kết nối Tây Nguyên với các địa phương khác trong cả nước và quốc tế. Đồng thời cũng chưa có tuyến đường sắt nào đi qua Tây Nguyên.
Mạng lưới giao thông chưa hoàn thiện, nhiều tuyến đường chưa được nâng cấp, cải tạo, dẫn đến tình trạng xuống cấp, hư hỏng. Một số khu vực còn thiếu đường giao thông, gây khó khăn cho việc đi lại và vận chuyển hàng hóa. Tỷ lệ tai nạn giao thông ngày càng tăng cao, đặc biệt là trên các tuyến đường quốc lộ. Nguyên nhân chủ yếu do ý thức tham gia giao thông của người dân còn hạn chế, cơ sở hạ tầng giao thông chưa đảm bảo. Và ngân sách đầu tư cho giao thông còn hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển. Nguồn nhân lực cho công tác quản lý, bảo trì giao thông còn thiếu.
Tổng chiều dài đường bộ trên địa bàn Miền Trung hơn 30.000 km, trong đó có hơn 2.000 km đường quốc lộ, 8.000 km đường tỉnh, 20.000 km đường huyện. Các tuyến cao tốc đang được triển khai xây dựng như cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi, cao tốc Nha Trang - Cam Lâm, cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận. Tương tự vùng Tây Nguyên, khu vực miền Trung cũng có hệ thống sông suối dày đặc, có nhiều tiềm năng khai thác giao thông thủy. Một số tuyến đường thủy nội địa được khai thác như sông Hàn, sông Thu Bồn, sông Ba Đò, sông Cái. Các cảng biển quan trọng như Đà Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang, Tuy Hòa. Miền Trung có 7 sân bay tập
trung tại các tỉnh/thành phố như Đà Nẵng (Quảng Nam), Phú Bài (Thừa Thiên Huế), Đồng Hới (Quảng Bình), Tuy Hòa (Phú Yên), Nha Trang (Khánh Hòa), Phan Thiết (Bình Thuận), Chu Lai (Quảng Nam). Các đường bay kết nối Miền Trung với các địa phương khác trong cả nước và quốc tế. Đặc biệt, tại miền Trung có tuyến đường sắt Bắc - Nam đi qua Miền Trung với chiều dài hơn 650 km. Các ga tàu quan trọng như ga Đà Nẵng, ga Huế, ga Nha Trang.
Về thực trạng, mạng lưới giao thông chưa hoàn thiện một số tuyến đường chưa được nâng cấp, cải tạo, dẫn đến tình trạng xuống cấp, hư hỏng. Một số khu vực còn thiếu đường giao thông, gây khó khăn cho việc đi lại và vận chuyển hàng hóa. Tỷ lệ tai nạn giao thông cao, đặc biệt là trên các tuyến đường quốc lộ. Nguyên nhân chủ yếu do ý thức tham gia giao thông của người dân còn hạn chế, cơ sở hạ tầng giao thông chưa đảm bảo. Ngân sách đầu tư cho giao thông còn hạn chế, chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển. Nguồn nhân lực cho công tác quản lý, bảo trì giao thông còn thiếu.
1.7.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch:
Tây Nguyên với vẻ đẹp hoang sơ, văn hóa đặc sắc và tiềm năng du lịch lớn đang ngày càng thu hút sự quan tâm của du khách. Tuy nhiên, để khai thác tối đa tiềm năng này, việc đầu tư và phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch là vô cùng cần thiết.
Hệ thống đường bộ đã được cải thiện đáng kể, tuy nhiên vẫn còn nhiều đoạn đường chưa được nâng cấp, đặc biệt là đường giao thông đến các điểm du lịch vùng sâu, vùng xa. Sân bay Buôn Ma Thuột là sân bay lớn nhất khu vực, tuy nhiên chưa đáp ứng đủ nhu cầu vận chuyển. Hệ thống cảng biển chưa được phát triển. Số lượng khách sạn, resort tăng lên đáng kể, đáp ứng nhiều phân khúc khách hàng. Tuy nhiên, chất lượng dịch vụ còn chưa đồng đều, đặc biệt ở các khu vực du lịch mới. Các nhà hàng ẩm thực địa phương phát triển mạnh, tuy nhiên còn thiếu các nhà hàng cao cấp phục vụ khách du lịch quốc tế. Số lượng khu vui chơi giải trí còn hạn chế, chưa đa dạng về loại hình. Một số khu du lịch đã được đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng khá đồng bộ, tuy nhiên vẫn còn nhiều điểm du lịch chưa được đầu tư đầy đủ.
Giao thông đến một số điểm du lịch còn khó khăn, ảnh hưởng đến trải nghiệm của du khách.
Cần nâng cao chất lượng dịch vụ, đào tạo nguồn nhân lực, và cần đầu tư xây dựng và nâng cấp cơ sở hạ tầng du lịch. Đặc biệt, Cần có giải pháp bảo vệ môi trường, đảm bảo sự phát
triển bền vững của du lịch.
Để khắc phục tình trạng này, nhà nước cần xây dựng các tuyến đường mới, nâng cấp các tuyến đường hiện có, đầu tư vào các sân bay, cảng biển. Tạo môi trường đầu tư thuận lợi, thu hút các nhà đầu tư vào lĩnh vực du lịch. Đào tạo nguồn nhân lực, nâng cao chất lượng dịch vụ tại các khách sạn, nhà hàng. Áp dụng các biện pháp bảo vệ môi trường, phát triển du lịch bền vững.
1.7.4. Hệ thống dịch vụ (lưu trú, ăn uống…)
Tại các khách sạn tại vùng Tây Nguyên, phòng ở được trang bị đầy đủ, rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, vị trí thuận tiện nằm ở trung tâm thành phố là nhiều, tiện nghi là khách sạn 3 sao đều có hồ bơi, spa, buffet sáng…. Nhân viên nhiệt tình, phục vụ chu đáo, niềm nở hỗ trợ khách hàng tốt. Nhà hàng nằm ở vị trí thuận lợi dễ thấy dễ đi và tìm, không gian nhà hàng thoáng mát, yên tĩnh, sạch sẽ, mức giá bình dân vừa phải. Món ăn bắt mắt vừa miệng, trình bày rất hấp dẫn, thực đơn phong phú đa dạng, thái độ phục vụ nhiệt tình chu đáo, niềm nở, món ăn được phục vụ nhanh. Tình trạng các tuyến đường giao thông tốt, chất lượng đường được nâng cấp, được cải thiện hơn, các tuyến đường xe qua rất thuận lợi không tắc nghẽn giao thông. Dịch vụ lữ hành rất uy tín và chất lượng đến từ công ty Đất nước Việt, phù hợp với tất cả các nhu cầu.
Đa số các khách sạn tại khu vực miền Trung đều nằm ở trung tâm thành phố, gần các địa điểm tham quan rất thuận tiện. Phòng ở rất rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ, trang thiết bị hiện đại, có đầy đủ các tiện nghi như hồ bơi, phòng gym, spa, nhà hàng, buffet… Khách sạn vệ sinh rất sạch sẽ, an toàn. Dịch vụ lễ tân nhiệt tình, chu đáo, niềm nở với khách hàng, an ninh tốt, bãi đậu xe dành cho xe khách cũng khá rộng rãi. Vị trí nhà hàng rất dễ tìm thấy, món ăn ngon miệng, hợp khẩu vị, nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, các món ăn trình bày đẹp mắt và hấp dẫn, thực đơn hàng ngày đều phong phú đa dạng, giá cả hợp lý. Thái độ phục vụ của nhân viên cũng rất nhiệt tình thân thiện, luôn niềm nở với khách, sự chuyên nghiệp cao ở nhân viên, tốc độ phục vụ món ăn cũng nhanh. Về không gian quán có những phong cảnh đẹp, nhìn thoáng mát rộng rãi, sạch sẽ và yên tĩnh, ghế ngồi rất thoải mái dễ chịu.