Chương 4: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC
4.1. HOÀN THIỆN QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG LẠC TIÊN BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP CÀNH, QUY TRÌNH THÂM CANH CÂY LẠC TIÊN VÀ MÔ HÌNH PHÁT TRIỂN
4.1.1. Hoàn thiện quy trình nhân giống lạc tiên bằng P. pháp ghép cành…
4.1.1.1. Kết quả hoàn thiện
a) Chọn giống, gieo hạt, chăm sóc để vào bầu.
Năm 1999 công ty nhận giống quả vàng tại trung tâm giống Phú hộ qua 10 năm trồng trên đất công ty, qua theo dõi giống quả vàng cây sinh trưởng tốt, Khi cây có hoa phải thụ phấn nhờ con người mới cho năng suất, nhưng năng suất chỉ đạt 7-8 tấn /ha, cây chống chịu sâu hại tốt, trên cơ sở đó chúng tôi tiến hành chọn giống lạc tiên quả vàng làm gốc ghép.
- Gốc ghép giống lạc tiên quả vàng đã trồng tại Tam Điệp Ninh Bình.
- Cành ghép giống quả tím nhập Đài Loan.
- Địa điểm : Tại vườn ươm Công ty CPTPXKĐồng Giao.
b) Làm đất và chuẩn bị đất vào bầu
Chuẩn bị đất gieo hạt, khu đất trong trong vườn ươm làm sạch cỏ, cầy bừa thật kỹ, rải phân chuồng hoai mục, phân lân nung chảy, vôi tỏa, trộn đều và rải đều trên mặt luống, sau khi rải phân đều trên mặt luống sới xáo cho phân trộn đều với đất, công việc tiến hành trước khi gieo hạt 5-7 ngày. Khi xong đất tiến hành gieo hạt và phủ một lớp đất bột lên trên hạt và tưới nước đủẩm.
Lượng phân bón cho 10m2 : + Phân chuồng hoai mục: 10 kg + Lân : 1kg + Ca ly: 0,2 kg + Vôi toả : 1kg Chuẩn bị đất vào bầu:
- Chọn đất có thành phần cơ giới nhẹ tốt nhất là đất thịt trộn phân với chất lượng phân như sau: Cứ 1 m3 đất tơi xốp, Phân hữu cơ bằng 1/2 lượng đất + 5 kg phân lân nung chảy.
- 43 -
- Kích thước túi bầu 5 x 8 cm đáy có lỗ thoát nước.
Hạt giống sau khi được tuyển chọn ngâm ủ nứt nanh, gieo xuống đất sau khi gieo 5 -7 ngày cây mọc, chăm sóc sau khi cây đạt 5 - 6 lá thật tiến hành nhổ, cắt rễ cọc và tiến hành vào bầu. Xếp thành hàng, mỗi hàng 4 cây tiện cho việc chăm sóc và ghép cây sau này. Kết quả theo dõi thể hiện ở bảng sau:
Bảng 4.1. Tỷ lệ nẩy mầm và tỷ lệ cây sống
Giống Tỷ lệ nẩy mầm (%)
Số cây đạt tiêu chuẩn vào bầu
(%)
Tỷ lệ sống sau khi vào bầu
(%) Quả vàng Việt Nam
97 95 98
Quả vàng Trung Quốc
97 95 98
c) Chăm sóc cây giống sau khi vào bầu
Những ngày đầu khi cây giống được vào bầu đặc biệt chú ý che nắng và tưới đủ ẩm cho cây, sau khi cây hồi xanh, cứ 15 ngày phun phân urê pha loãng cho cây 1 lần cho đến khi cây đủ tiêu chuẩn gốc ghép. Tiêu chuẩn gốc ghép cây khoẻ mạnh không sâu bệnh. Chiều cao cây 50 cm đến 60 cm, đường kính thân cách mặt bầu 10-15 cm đạt 0,3 cm mới đạt tiêu chuẩn gốc ghép.
d) Khả năng sống của cành ghép ở các thời gian ghép khác nhau
Để xác định thời gian ghép có tỷ lệ sống cao chúng tôi chia làm 3 thời gian gieo hạt, vào bầu đợt 1 ngày 15/2/2008. Đợt 2 ngày 15/4/2008, đợt 3 ngày 25/5/2008.
Đợt 1 ghép vào ngày 20/6/2008, đợt 2 ghép ngày 20/8/2008, đợt 3 ghép ngày 20/9/2008. Kết quả thể hiện ở bảng 4.2 & 4.3.
- 44 -
Bảng 4.2. Tỷ lệ cành ghép sống ở các thời gian ghép khác nhau Thời gian ghép Số lượng cây
ghép Số cây sống Tỷ lệ sống (%)
20/6/2008 4.000 1810 45,3
20/8/2008 4.000 2852 71,3
20/9/2008 4. 000 2879 71,9
Bảng 4.3. Tỷ lệ sống của cây ghép trên các gốc ghép khác nhau
Giống
Số cây trồng theo
dõi
Số cây
sống Số cây chết Tỷ lệ sống (%) Gốc ghép qủa vàng địa
phương ghép trên quả tím Đài Loan
500 cây 450 cây 50 cây 90
Quả vàng Trung Quốc ghép tím Đài Loan
500 cây 450 cây 50 cây 90
Qua bảng trên cho thấy: Điều kiện thời tiết ảnh hưởng rất lớn đến tỷ lệ sống cành ghép, từ kết quả thí nghiệm với điều kiện thời tiết khu vực Bắc Trung bộ cho phép ghép nhân giống lạc tiên chỉ ghép vào mùa thu (từ tháng tháng 8 - tháng 9) là giai đoạn ghép tốt nhất. Bởi các lý do sau:
- Cây gốc ghép có thời gian chăm sóc tốt, sức sống cao khi ghép tỷ lệ sống tốt nhất, cành ghép phát triển mạnh .
- Nhiệt độ, độ ẩm phù hợp cho cây sinh trưởng, có cây giống trồng ngay vào tháng 9-10 trong năm, vào tháng 4 năm sau cây có hoa và cay cho thu quả 2 vụ /năm .
- 45 -
Các yếu tố khí tượng theo trạm khí tượng Ninh Bình trong thời gian thực hiện Dự án, số liệu được thể hiện ở phần phụ lục :
Nhiệt độ không khí trung bình tháng dao động từ 17,30C đến 29,30C. Nhiệt độ cao nhất xuất hiện vào tháng 7 và thấp nhất vào tháng 2. Nhiệt độ không khí trung bình là 23,30C.
Lượng mưa trung bình dao động từ 1.100 mm đến 2.301 mm, khu vực nghiên cứu có lượng mưa trung bình năm là 1730,5mm. Lượng mưa phân bổ trong năm không đều, mùa khô bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 4. Tháng có lượng mưa lớn nhất là tháng 9 chiếm 19,5% lượng mưa cả năm. Tháng có lượng mưa nhỏ nhất vào tháng 2 chiếm 0,99% lượng mưa cả năm.
Độ ẩm không khí giữa các tháng trong năm ít biến đổi. Độ ẩm trung bình cao nhất vào tháng 3 là 89,7% do mưa phùn, trời nhiều mây, thấp nhất là vào tháng 7 là 80,1% do thời tiết khô hanh, ít mưa.
- Chủ động được cây giống và thời gian trồng cho năm sau đảm bảo 1 năm thu hai vụ đối với khí hậu tại Ninh Bình
e) Chăm sóc cây giống sau ghép
Sau khi ghép xong phải tiến hành che nắng cho cây bằng lưới giảm cường độ ánh sáng và phun nước bằng bình bơm có hạt thật nhỏ giữ ẩm, đảm bảo độ ẩm 80%-85%, tạo điều kiện cho cây nhanh liền sẹo và nẩy chồi. Sau 10 ngày nếu thời tiết cho phép (không mưa, nắng nhẹ, nhiệt độ không quá cao 25oC), nhẹ nhàng tháo bỏ dây ni lon quấn cho cành ghép phát triển. Sau khi tháo dây nilon 15-20 ngày, tiến hành bón phân cho cây nên bón lượng nhỏ và nhiều lần bón kết hợp, tưới nước cho cây, đến khi cành ghép phát triển cao từ 15 cm -20 cm có thể tiến hành xuất trồng. Qua kết quả sản xuất thực nghiệm và các nghiên cứu của Đề tài KC.06/06-24NN chúng tôi xây dựng quy trình nhân giống lạc tiên bằng phương pháp ghép cành với nội dung như sau:
- 46 -