BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- ĐỀ TÀI: NÂNG CAO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MUA HÀNG NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY TNHH TM – DV IN ẤN BAO BÌ TÍN THÀNH GVHD : TH.S Lê Thị Ngọc Hằng SVTH : Vương Ngọc Hoa MSSV : 09B4010009 Lớp : 09HQT1 TP.Hồ Chí Minh, 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- ĐỀ TÀI: NÂNG CAO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MUA HÀNG NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY TNHH TM – DV IN ẤN BAO BÌ TÍN THÀNH GVHD : TH.S Lê Thị Ngọc Hằng SVTH : Vương Ngọc Hoa MSSV : 09B4010009 Lớp : 09HQT1 TP.Hồ Chí Minh, 2011 GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa Lớp 09HQT1 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong khóa luận được thực hiện tại Công ty TNHH TM-DV In Ấn Bao Bì TÍN THÀNH, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. TP. Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2011 Tác giả GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa Lớp 09HQT1 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên xin gởi lời cảm và lời chúc sức khỏe đến toàn thể thầy cô giáo trường ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TPHCM, đặc biệt là các thầy cô của Khoa Quản Trị Kinh Doanh. Những người đã hết lòng, tận tâm giảng dạy và truyền đạt kiến thức trong suốt những năm theo học tại trường. Các thầy cô những người đã trang bị những kiến thứ c và kinh nghiệm quý báu để làm hành trang cho em bước vào cuộc sống mai sau. Vì điều kiện hạn chế về thời gian, tài liệu cũng như kinh nghiệm thực tế mà nội dung đề tài lại rộng, dù cho có rất nhiều cố gắng, đề tài không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của các quý thầy cô. Để hoàn thành đề tài này em đã nhận được sự hướng dẫn và giúp đỡ tận tình của Cô Giáo Thạc sỹ LÊ THỊ NGỌC HẰNG và cùng các Cán Bộ Nhân Viên ở Công ty TNHH TM-DV In Ấn Bao Bì TÍN THÀNH trong suốt quá trình viết khóa luận tốt nghiệp này. Em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ quý báu đó ! Một lần nữa cho em xin gửi lời cảm ơn đến toàn các thể thầy cô và chúc cho các thầy cô thật nhiều sức khỏe để tiếp tục dạy dỗ thế hệ mai sau nên người. GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa i Lớp 09HQT1 MUÏC LUÏC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC i DANH SÁCH CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT . iv DANH SÁCH CÁC BẢNG v DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ vi LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 3 1.1 Hoạt động mua hàng trong doanh nghiệp sản xuất 3 1.1.1 Tầm quan trọng của hoạt động và quản trị mua hàng 3 1.1.2 Các phương pháp và quy tắc mua hàng .3 1.1.2.1 Các phương pháp mua hàng trong doanh nghiệp .3 1.1.2.2 Các quy tắc đảm bảo mua hàng có hiệu quả 6 1.2 Vai trò và nội dung của quản trị mua hàng 7 1.2.1 Mục tiêu và vai trò của hoạt động mua hàng .7 1.2.1.1 . Khái niệm về quản trị mua hàng . 7 1.2.1.2 Mục tiêu của qu ản trị mua hàng . 7 1.2.2 Nội dung của quản trị mua hàng . 9 1.2.2.1 Xác định nhu cầu mua hàng . 9 1.2.2.2 Tìm và lựa chọn nhà cung cấp 11 1.2.2.3 Thương lượng và đặt hàng . 13 1.2.2.4 Theo dõi và kiểm tra giao nhận hàng 14 1.2.2.5 Đánh giá kết quả thu mua 14 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác quản trị mua hàng . 15 1.3.1 Các nhân tố bên trong ảnh hưởng 15 1.3.2 Các nhân tố bên ngoài ảnh hưởng 16 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MUA HÀNG 18 GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa Lớp 09HQT1 ii 2. 1 Vài nét sơ lược về Công ty Tín Thành . 18 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty . 18 2.1.2 Chức năng, quyền hạn về lĩnh vực hoạt động của Công ty . 19 2.1.2.1 Chức năng ngành nghề kinh doanh . 19 2.1.2.2 Quyền hạn của Công ty . 19 2.1.3 Cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty . 19 2.1.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty . 24 2.2 Phân tích và đánh giá tình hình mua hàng tại Công ty 26 2.2.1 Tình hình mua hàng vật tư trong 03 năm (2008, 2009, 2010) 26 2.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác mua hàng . 28 2.2.2.1 Các nhân tố bên trong Công ty . 28 2.2.2.2 Các nhân tố bên ngoài Công ty 29 2.3 Thực trạng công tác quản trị mua hàng tại Công ty Tín Thành 31 2.3.1 Quy trình mua hàng nội địa của Công ty Tín Thành 31 2.3.2 Xác định nhu cầu mua hàng nguyên vật liệu tại Công ty . 36 2.3.3 Tìm và lựa chọn nhà cung cấp khi mua hàng tại Công ty 37 2.3.4 Thương lượng và đặt hàng tại Công ty . 38 2.3.5 Theo dõi và kiểm tra giao nhậ n hàng mua tại Công ty 40 2.4 Nhận xét chung đối với công tác quản trị mua hàng tại Công ty 40 2.4.1 Ưu điểm 40 2.4.2 Khuyết điểm 41 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ . 44 3.1 Mục tiêu và phương hướng phát triển Công ty Tín Thành . 44 3.1.1 Mục tiêu phát triển của Công ty 44 3.1.2 Phương hướng phát triển của Công ty 44 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác 46 3.2.1 Hoàn thiện quy trình mua hàng . 46 3.2.1.1 Công tác xác nhận nhu cầu 46 3.2.1.2 Cũng cố hoàn thiện hệ thống nhà cung cấp 47 GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa Lớp 09HQT1 iii 3.2.1.3 Nâng cao chất lượng công tác thương lượng . 48 3.2.1.4 Công tác kiểm tra và theo dõi giao nhận hàng . 49 3.2.2 Tổ chức nhân sự thực hiện quá trình mua hàng 49 3.3 Các kiến nghị 51 3.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật 51 3.3.2 Cơ quan nhà nước . 51 KẾT LUẬN . 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa Lớp 09HQT1 iv DANH SÁCH CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT Stt Chữ viết tắtGiải thích 1 TNHH TM - DV Trách nhiệm hữu hạn thương mại - Dịch vụ 2MHCƯVT Phòng mua hàng cung ứng vật tư 3 ĐĐKHSX - KTCL Phòng điều độ kế hoạch sản xuất - Kiểm tra chất lượng 4 KTTV Phòng kế toán tài vụ 5 CB CNV Cán bộ công nhân viên 6HĐKT Hợp đồng kinh tế 7 ĐĐH Đơn đặt hàng 8 NXB Nhà xuất bản GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa Lớp 09HQT1 v DANH SÁCH CÁC BẢNG SỬ DỤNG Bảng 2.1. Tổng số nhân sự của Công ty Tín Thành . Trang 20 Bảng 2.2. Tóm tắt kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Tín Thành 24 Bảng 2.3. Tóm tắt doanh số mua hàng nguyên vật liệu của Công ty Tín Thành 26 Bảng 2.4. Danh sách một số nhà cung cấp được chọn mua của Công ty Tín Thành trong thời gian qua . 30 Bảng 2.5. Nhân sự Bộ phận cung ứng mua hàng của Công ty Tín Thành . 31 GVHD: Thạc sỹ Lê Thị Ngọc Hằng Khóa Luận Tốt Nghiệp SVTH: Vương Ngọc Hoa Lớp 09HQT1 vi DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ SỬ DỤNG Sơ đồ 1.1. Quy trình mua hàng trong doanh nghiệp . Trang 9 Sơ đồ 2.1. Tổ chức quản lý của Công ty Tín Thành . 21 Sơ đồ 2.2. Quy trình mua hàng vật tư nội địa của Công ty Tín Thành . 33 . THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- ĐỀ TÀI: NÂNG CAO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ MUA HÀNG NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY TNHH TM – DV IN ẤN BAO BÌ TÍN THÀNH. tài Nâng cao công tác quản tr ị mua hàng nội địa tại Công ty TNHH TM – DV In Ấn Bao Bì TÍN THÀNH” làm Khóa Luận Tốt Nghiệp. * Lý do chọn đề tài (tính