ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ---------- MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI DOANH NGHIỆP HÀNG XANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD: ThS. PHAN THỊ MỸ HẠNH SVTH : LÊ THỊ ĐOAN TRANG MSSV: 08B4010086 TP.HCM năm 2010 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN . TP.Hồ Chí Minh, ngày tháng 10 năm 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả số liệu trong khóa luận được thực hiện tại DNTN Hàng Xanh, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường về sự cam đoan này. TP.HCM, ngày tháng 10 năm 2010. LỜI CẢM ƠN Trước hết em xin chân thành cảm ơn các thầy, cô giáo trường Đại học Kỹ Thuật Công nghệ thành phố Hồ Chí Minh, những người đã hết lòng giảng dạy và truyền đạt cho em những kiến thức quý báu trong suốt những năm học tại trường. Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn đến Cô Phan Thị Mỹ Hạnh, người đã trực tiếp tận tình hướng dẫn em hoàn thành tốt bài luận văn này. Đối với em một sinh viên được thực tập tại Doanh nghiệp Hàng Xanh. Trong suốt thời gian thực tập tại công ty em rất biết ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của Ban Giám đốc cùng tất cả các cô, chú, anh, chị đang công tác tại công ty đã hết lòng giúp đỡ em. Đặc biệt là Giám đốc Phạm Anh Thu đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em có dịp học hỏi và tiếp xúc với thực tế, cung cấp tài liệu, chỉ dẫn em hoàn thành bài báo cáo tốt nghiệp này. Em xin chân thành cảm ơn./. MỤC LỤC Nội dung Trang Lời mở đầu 1 CHƯƠNG 1 : MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ MARKETING TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 3 1.1 Định nghĩa về Marketing 3 1.2 Chức năng của Marketing 7 1.2.1 Phân tích khách hàng 7 1.2.2 Mua hàng 8 1.2.3 Bán hàng 8 1.2. 4 Hoạch định dịch vụ và sản phẩm 8 1.2.5 Định giá 9 1.2.6 Phân phối 9 1.2.7 Nghiên cứu thị trường 9 1.3 Vai trò và ý nghĩa của Marketing 10 1.3.1 Vai trò 10 1.3.2 Ý nghĩa của Marketing 10 1.4 Các chiến lược của Marketing 10 1.4.1 Chiến lược sản phẩm 10 1.4.2 Những quy định về giá 12 1.4.2.1 Định giá trên cơ sở chi phí 12 1.4.2.2 Định giá trên cơ sở cạnh tranh 13 1.4.2.3 Định giá trên cơ sở khách hàng 13 1.4.2.4 Chiến lược giá tổng hợp 13 1.4.3 Chiến lược phân phối của Marketing 1.4.4 Chiến lược chiêu thị của Marketing 14 15 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI DOANH NGHIỆP HÀNG XANH 2.1 Giới thiệu về doanh nghiệp Hàng Xanh 17 17 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Doanh nghiệp Hàng Xanh 17 2.1.2 Giới thiệu một số hình ảnh về sản phẩm của doanh nghiệp 18 2.1.3 Nhiệm vụ, quyền hạn của doanh nghiệp 20 2.1.4 Bộ máy tổ chức và cơ cấu nhân sự của doanh nghiệp 21 2.1.5 Vai trò của các phòng ban 2.1.5.1 Giám đốc 23 23 2.1.5.2 Bộ phận hành chính, nhân sự 24 2.1.5.3 Bộ phận kinh doanh xuất nhập khẩu 24 2.1.5.4 Bộ phận kế toán 25 2.2 Tổng quan về hoạt động Marketing của doanh nghiệp Hàng xanh 2.2.1 Tình hình vận dụng công tác Marketing tại doanh nghiệp 25 25 2.2.2 Tình hình nghiên cứu và phát triển thị trường 2.2.2.1 Nghiên cứu nguồn thông tin 26 26 2.2.2.2 Các nhân tố ảnh hưởng ảnh hưởng đến khả năng mở rộng thị trường 27 2.2.3 Đánh giá về hoạt động bán hàng của doanh nghiệp 28 2.2.3.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm 28 2.2.3.2 Kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp giai đoạn năm 2008 - 2009 29 2.2.3.3 Khánh hàng 30 2.2.3.4 Mục tiêu phát triển bán hàng của doanh nghiệp 30 2.2.4 Đối thủ cạnh tranh 30 2.2.5 Phân tích năng lực thực tế của doanh nghiệp 31 2.2.6 Phương thức bán hàng của doanh nghiệp 2.3 Phân tích tình hình hoạt động Marketing tại doanh nghiệp Hàng Xanh 2.3.1 Phân tích công tác tổ chức hoạt động Marketing tại Doanh nghiệp Hàng Xanh 32 33 33 2.3.1.1 Chính sách sản phẩm 33 2.3.1.2 Chính sách giá cả 33 2.3.1.3 Chính sách phân phối 34 2.3.1.4 Chiến lược chiêu thị 35 2.3.2 Nhận xét chung về tình hình hoạt động Marketing của doanh nghiệp 35 CHƯƠNG 3: CÁC BIỆN PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI DOANH NGHIỆP HÀNG XANH 3.1 Hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường 3.1.1 Tổ chức nghiên cứu thị trường 3.1.1.1 Phương pháp thu thập thông tin 38 38 38 3.1.1.2 Xử lý thông tin 39 3.1.2 Hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường 39 3.2 Các biện pháp hoàn thiện hoạt động Marketing tại Doanh nghiệp Hàng Xanh 3.2.1 Tổ chức hoạt động Marketing trong nội bộ doanh nghiệp 3.2.1.1 Công tác đào tạo 40 40 40 3.2.1.2 Hình thức tổ chức phòng Marketing 41 3.2.2 Biện pháp hoàn thiện hoạt động Marketing 3.2.2.1 Chính sách sản phẩm 41 41 3.2.2.2 Chính sách giá 43 3.2.2.3 Chính sách phân phối 44 3.2.2.4 Chính sách chiêu thị 44 3.3 Một số đề xuất và kiến nghị 3.3.1 Đề xuất 45 45 3.3.2 Kiến nghị 47 KẾT LUẬN 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 D D A A N N H H S S Á Á C C H H S S Ơ Ơ Đ Đ Ồ Ồ V V À À B B Ả Ả N N G G S S Ử Ử D D Ụ Ụ N N G G Danh sách Trang Hình 2.1 Dây thép cuộn 18 Hình 2.2 Bầu hơi ô tô 19 Hình 2.3 Hạt điều thô 19 Hình 2.4 Khô dầu đậu tương 20 Sơ đồ 2.1 Bộ máy tổ chức doanh nghiệp 21 Bảng 2.1 Cơ cấu trình độ nhân sự của doanh nghiệp. 22 Biểu đồ 2.1 Biểu đồ thể hiện cơ cấu trình độ nhân sự doanh nghiệp 23 Bảng 2.2 Báo cáo kết quả kinh doanh năm 2008 – 2009 29 Bảng 2.3 Ma trận SWOT 36 Mt s bin phỏp nhm hon thin hot ng Marketing ti DNTN Hng Xanh GVHD: ThS.Phan Th M Hnh Trang 1 SVTH: Lờ Th oan Trang LễỉI Mễ ẹAU 1. Lớ do chn ti: Trong nhng nm gn õy nn kinh t Vit Nam luụn cú s phỏt trin mnh, nhu cu sn xut v tiờu th hng hoỏ ngy cng cao. Vit Nam ó thc s tr thnh mt thnh viờn trong sõn chi chung ca th gii bng vic gia nhp WTO. Th trng xut khu ca Vit Nam c m rng. Vit Nam cng to nhiu iu kin thun li cho u t nc ngoi. Nh u th nhõn cụng r v di do, chớnh sỏch ngy cng thụng thoỏng, mụi trng kinh t chớnh tr n nh nờn ngy cng cú nhiu nh u t nc ngoi n Vit Nam nh mt im n hp dn xõy dng nh mỏy, xớ nghip sn xut xut khu. Ngy cng nhiu doanh nghip Vit Nam t tin bc chõn ra th trng th gii. Kim ngch xut khu ca Vit Nam vỡ th khụng ngng gia tng. Tt c nhng nhõn t k trờn cú tỏc ng ln n vic ra i hng lot cỏc doanh nghip, doanh nghip hot ng trong lnh vc ngoi thng. Nhiu doanh nghip vi quyn t ch sn xut kinh doanh ó khng nh ch ng ca mỡnh v hiu qu hot ng kinh doanh thc s cú lói. Ngy nay s hiu bit cỏc kin thc v kinh doanh trong ú cú Marketing ang l yờu cu bc thit ca cỏc nh qun lý kinh t. Cho nờn khụng ch nhm thu c li nhun m cũn l mt ngh thut kinh doanh v ngh thut qun lý, nú cú v trớ trng yu trong ton b quỏ trỡnh sn xut kinh doanh. Nh hot ng Marketing tt giỳp cho cỏc doanh nghip luụn luụn thớch ng vi th trng khụng b phỏ sn v nõng cao hiu qu khụng ngng, lm cho cỏc n v luụn tng trng trong cnh tranh. Marketing ngy nay cú vai trũ rt ln, gi v trớ quan trng trong xó hi nc ta. Mc dự ó cú s phỏt trin vt bc trong lnh vc kinh doanh thng mi song doanh nghip Hng Xanh cng gp khụng ớt khú khn. Nhm úng gúp mt vi ý kin nh nhm giỳp doanh nghip kinh doanh c hiu qu hn vỡ th em chn ti: Mt s bin phỏp nhm hon thin hot ng Marketing ti Doanh nghip Hng Xanh. Một số biện pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing tại DNTN Hàng Xanh GVHD: ThS.Phan Thị Mỹ Hạnh Trang 2 SVTH: Lê Thị Đoan Trang 2. Mục tiêu nghiên cứu: Đề tài sẽ phân tích, đánh giá tình hình hoạt động marketing, để thấy rõ thực trạng, từ đó đề xuất những giải pháp, phương án hoàn thiện hoạt động Marketing và thúc đẩy mức tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Giúp ích cho việc mở rộng và phát triển của doanh nghiệp, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh doanh. 3. Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Hàng Xanh cùng với hoạt động Marketing tại doanh nghiệp, chủ yếu tập trung vào các mặt hàng nhập khẩu vì đây là những mặt hàng chủ yếu mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp. 4. Phƣơng pháp nghiên cứu: - Dựa trên lý thuyết kinh tế, lý thuyết quản trị tiếp thị. - Áp dụng những phương pháp nghiên cứu: Thu thập số liệu tại bàn do các nhân viên cung cấp. - Áp dụng phương pháp so sánh, phân tích tổng hợp, thu thập số liệu báo cáo thống kê của doanh nghiệp từ đó rút ra kết luận. 5. Nội dung và kết cấu của luận văn: Đề tài nghiên cứu của luận văn là: “Một số biện pháp nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing tại Doanh nghiệp Hàng Xanh”. Ngoài lời mở đầu và kết luận cùng phụ lục liên quan, thì đề tài có kết cấu gồm ba chương: Chƣơng 1: Một số vấn đề lý luận cơ bản về Marketing trong hoạt động kinh doanh. Chƣơng 2: Phân tích tình hình hoạt động Marketing tại doanh nghiệp Hàng Xanh. Chƣơng 3: Các biện pháp và kiến nghị nhằm hoàn thiện hoạt động Marketing tại doanh nghiệp Hàng Xanh.