L ý do chọn đề tài
Trong cuộc sống hiện nay, nhu cầu du lịch đã trở thành một phần thiết yếu, khi con người ngày càng muốn khám phá những vùng đất và nền văn hóa mới Khách du lịch không chỉ mong muốn tiếp xúc mà còn muốn hòa nhập và trải nghiệm văn hóa địa phương Mặc dù ngành du lịch mang lại lợi ích lớn cho nhà cung cấp và chính quyền địa phương, nhưng cư dân địa phương - những người sở hữu tài nguyên du lịch - lại thường không được hưởng lợi nhiều Du lịch homestay, với đặc trưng là khách du lịch sống cùng gia đình địa phương, giúp khắc phục những hạn chế này và đáp ứng nhu cầu khám phá của du khách Việc chia sẻ lợi ích công bằng giữa các bên tham gia không chỉ nâng cao ý thức bảo tồn của cộng đồng mà còn bảo vệ tài nguyên du lịch tự nhiên, góp phần vào sự phát triển bền vững và hạn chế tác động tiêu cực đến môi trường và văn hóa bản địa.
Du lịch homestay ở Việt Nam, mặc dù mới nổi lên, đã cho thấy triển vọng phát triển mạnh mẽ trong bối cảnh toàn cầu Các địa phương như Suối Voi - Lộc Tiên (Thừa Thiên Huế), thôn Sín Chải - Sapa, Mai Châu (Hòa Bình) và Ba Bể đang thu hút sự quan tâm đặc biệt, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho du khách.
Hải Phòng đang nổi lên như một điểm đến du lịch homestay tiềm năng lớn, bên cạnh các địa danh nổi tiếng như Bắc Cạn, Huế, Hội An và Đồng bằng sông Cửu Long.
Làng chài Việt Hải - Cát Bà đang phát triển du lịch homestay, với tiềm năng du lịch phong phú nhờ tài nguyên tự nhiên và văn hóa đa dạng Mặc dù có lịch sử truyền thống lâu đời và người dân thân thiện, loại hình du lịch này vẫn còn mới mẻ và cần sự tham gia tích cực từ cộng đồng địa phương Hiện tại, số lượng khách và hộ gia đình tham gia du lịch homestay còn hạn chế, cho thấy sự phát triển chưa tương xứng với tiềm năng Do đó, việc phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp phát triển du lịch homestay bền vững tại Việt Hải là rất cần thiết.
Em đã chọn đề tài “Phát triển du lịch homestay theo hướng bền vững tại làng chài Việt Hải - Cát Bà” cho khóa luận tốt nghiệp của mình Đề tài này nhằm góp phần vào sự phát triển mô hình du lịch homestay tại xã Việt Hải - Cát Bà, hướng tới sự phát triển bền vững cho đảo Ngọc của thành phố Hoa phượng đỏ thân yêu.
2 Mục đích nhiệm vụ của khóa luận
Mục tiêu của bài viết là tìm hiểu điều kiện và thực trạng phát triển du lịch homestay tại làng chài Việt Hải - Cát Bà Dựa trên những kiến thức chuyên ngành du lịch đã học, bài viết sẽ đánh giá tình hình phát triển hiện tại và khai thác các thế mạnh du lịch của địa phương Từ đó, đề xuất một số giải pháp nhằm thúc đẩy loại hình du lịch homestay tại làng chài này.
Nghiên cứu về du lịch homestay bao gồm việc phân tích các vấn đề chung liên quan đến loại hình này Bên cạnh đó, bài viết cũng cung cấp những ví dụ thực tiễn từ các quốc gia đã phát triển mạnh mẽ mô hình du lịch homestay, giúp làm rõ hơn về những lợi ích và thách thức mà loại hình này mang lại.
Nghiên cứu tổng thể các điều kiện kinh tế - xã hội cần thiết cho sự phát triển du lịch homestay, đồng thời đánh giá thực trạng loại hình du lịch homestay tại làng chài Việt Hải - Cát Bà Bài viết cũng đề xuất những giải pháp nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững của du lịch homestay tại khu vực này.
3 Đối tượng và nghiên cứu phạm vi
- Điều kiện thực tế đểphát triển du lịch homestay Việt Hải - Cát Bà
- Cộng đồng địa phương làm du lịch homestay tại Việt Hải - Cát Bà, Hải Phòng
3.2 Ph ạm vi nghiên cứ u
- Về không gian: chủ yếu tập trung nghiên cứu trên làng chài Việt Hải nơi có các điều kiện thuận lợi đểphát triển loại hình du lịch homestay
- Về thời gian: đề tài được nghiên cứu trong vòng 3 tháng từ ngày 12 tháng
Nghiên cứu đề tài về du lịch homestay cung cấp cái nhìn sâu sắc về các khái niệm lý luận và thực tiễn của loại hình du lịch này trên thế giới và ở Việt Nam, phục vụ cho giảng viên và sinh viên ngành văn hóa du lịch Đề tài cũng đánh giá tình hình phát triển du lịch homestay tại làng chài Việt Hải - Cát Bà, từ đó đưa ra giải pháp nhằm nâng cao sự hấp dẫn của điểm đến này, góp phần làm nổi bật du lịch Hải Phòng Hy vọng rằng nghiên cứu sẽ là nguồn gợi ý cho các nhà quản lý và doanh nghiệp địa phương trong việc đầu tư phát triển du lịch homestay, thu hút ngày càng nhiều du khách và mang lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng, giúp người dân Việt Hải - Cát Bà thoát khỏi nghèo đói.
5.1 Phương pháp khảo sát thực đị a
Quá trình khảo sát thực địa tại làng chài Việt Hải - Cát Bà đã cho phép em tiếp cận vấn đề một cách trực tiếp và chân thật, từ đó thực hiện việc kiểm tra và đánh giá một cách khách quan Điều này giúp em có được cái nhìn toàn diện về các đối tượng nghiên cứu.
+ Quay phim chụp ảnh tại các điểm nghiên cứu
Gặp gỡ trực tiếp với chính quyền địa phương, các cơ quan quản lý tài nguyên, cũng như các cơ quan quản lý chuyên ngành tại địa phương là rất quan trọng để xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với cộng đồng sở tại.
Trong chuyến thực địa tại làng chài Việt Hải thuộc Cát Bà, tôi đã thu thập được nhiều thông tin quý giá, hỗ trợ cho việc hoàn thành khóa luận của mình.
5.2 Phương pháp thu thậ p s ố li ệu và s ử lý số li ệu, tài liệ u
Phương pháp thu thập thông tin từ các nguồn tài liệu sẵn có như thống kê của Sở văn hóa, thể thao và Du lịch Hải Phòng, Tổng cục thống kê, giáo trình, đề tài nghiên cứu trước đây, và thông tin từ cộng đồng địa phương cùng các tổ chức kinh doanh du lịch tại Hải Phòng sẽ tạo ra một cơ sở dữ liệu phong phú Việc tổng hợp và phân tích những tài liệu này sẽ giúp xây dựng một tài liệu toàn diện, khái quát về chủ đề của khóa luận.
Phương pháp này nhằm xác định và đánh giá các vấn đề nội dung liên quan thông qua nguyên nhân hệ quả và tính hệ thống Đồng thời, nó cũng dự báo số lượng, quy mô và chất lượng dịch vụ du lịch tại làng chài Việt Hải - Cát Bà.
Các số liệu cụ thể về hoạt động du lịch, bao gồm doanh thu và số lượng khách, được coi là những dữ liệu định lượng quan trọng Những thông tin này được thu thập từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm Sở Du lịch TP Hải Phòng và UBND xã Việt.
Hải các số liệu được đưa vào phân tích để từ đó rút ra những đánh giá kết luận, có tính khách quan cao.
6 Kết cấu đềtài khóa luận:
Ngoài phần Mởđầu, Kết luận, Danh mục tài liệu tham khảo, Phụ lục, khóa luận còn bao gồm 3 chương như sau:
Chươ ng 1: Khái quát về lo ại hình du lị ch homestay
Chương 2 : Th ự c tr ạng phát triể n du l ị ch homestay t ại làng chài Việ t H ả i - Cát Bà
Chương 3 : Gi ải pháp phát triể n lo ại hình du lị ch homestay t ại làng chài Việ t
H ả i - Cát Bà theo hướ ng b ề n v ữ ng
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT LOẠI HÌNH DU LỊ CH HOMESTAY
VÀ PHÁT TRIỂ N DU L Ị CH B Ề N V Ữ NG
1.1.1 Khái niệ m lo ại hình du lị ch homestay