C C GIÁ ẢI PH P N NG CAO KHÁ Â Ả NĂNG TIÊU THỤ H NG HO NÔNG SÀ Á ẢN CỦA TỈNH H NAM À ĐẾN NĂM 2010 I. ĐỊNH HƯỚNG SẢN XUẤT H NG HO NÔNG SÀ Á ẢN CỦA TỈNH H NAMÀ ĐẾN NĂM 2010 1. Những căn cứ để xác định thi trường thị trường h ng hoá nôngà sản của tỉnh H Nam à đến năm 2010. 1.1. Những căn cứ để xác định thị trường. Việc xác định thị trường h ng hoá nông sà ản của H Nam tà ừ nay đến năm 2010 được căn cứ v o mà ột số yếu tố sau đây: - Căn cứ v o thà ực trạng sản xuất tiêu thụ nông sản của H Nam trongà những năm vừa qua, tiềm năng phát triển nông nghiệp H Nam.à - Căn cứ v o khà ả năng phát triển của công nghiệp chế biến ở Đồng bằng sông Hồng. - Căn cứ v o nhà ững dự báo về tình hình thị trường nông sản thế giới v khà ả năng xuất khẩu của sản phẩm nông nghiệp Việt Nam, những dự báo về thị trường nông sản trong nước giai đoạn từ nay đến năm 2010 đặc biệt thị trường khu vực đồng bằng sông Hồng. Ngo i nhà ững căn cứ cơ bản trên việc xác định thị trường nông sản Hà Nam từ nay đến năm 2010 còn dựa v o mà ột số những thông tin khác như định hướng phát triển nông nghiệp Việt Nam, quy hoạch vùng v các chà ủ trương chính sách định hướng về kinh tế đối ngoại . Một số các yếu tố khác ảnh hưởng đến nông nghiệp như thời tiết, sự tác động của các ng nh à được xem như thay đổi không lớn. 1.2.Một số chỉ tiêu dự báo về tình hình sản xuất nông nghiệp Hà Nam từ nay đến năm 2010. Theo "Quy hoạch phát triển kinh tế - xã hội H Nam thà ời kỳ 2000 -2010", ng nh nông nghià ệp phát triển theo một số nội dung sau : -Cây lương thực chủ yếu l : lúa, ngô, khoai. Phát trià ển sản xuất lúa theo hướng sản xuất h ng hoá.Dà ự báo đến năm 2010 sản lượng lương thực đạt 500.000 tấn, trong đó khoảng 100.000 - 150.000 tấn lúa h ng hoá xuà ất khẩu ra thị trường thế giới. Nhịp độ tăng sản lượng lương thực giai đoạn từ nay đến năm 2010 khoảng 4%/năm. phấn đấu năng suất lúa đạt 12 tấn/ha/năm. -Đối với cây rau quả như bắp cải, c rà ốt, c chua, nhãn, chuà ối, hồng Cần mở rộng sản xuất để đáp ứng nhu cầu tại chỗ v tham gia thà ị trường xuất khẩu. Bảng 14: Dự báo sản lượng một số h ng hoá nông sà ản của H Nam.à Sản phẩm Đơn vị tính Năm 2000 Năm 2005 Năm 2010 Lúa Tấn 375.000 390.075 415.000 Ngô Tấn 27.000 33.600 37.000 Khoai lang Tấn 30.000 33.620 36.000 Rau Tấn 75.900 88.350 105.000 Đay Tấn 2.400 2.400 2.500 Thịt lợn Tấn 20.000 22.700 28.000 Trứng 1000 Quả 56.000 75.000 95.000 Nguồn: Sở Nông nghiệp v phát trià ển nông thôn H Nam.à Các sản phẩm nông nghiệp của H Nam tà ừ nay đến năm 2010 đơn điệu về chủng loại, khối lượng sản phẩm không lớn. Trong định hướng phát triển kinh tế xã hội H Nam thà ời kỳ 2000 - 2010 đã đưa ra một số những vấn đề về cải tạo giống cây, giống con cho phù hợp nhằm tạo tạo ra nhiều mặt h ng nôngà sản xuất khẩu v hià ệu quả cao cho người sản xuất. 2. Định hướng chung về thị trường của các h ng hoá nông sà ản Hà Nam đến năm 2010. 2.1. Thị trường trong nước. Trong giai đoạn 2001 - 2010 thị trường trong nước đặc biệt l thà ị trường khu vực đồng bằng sông Hồng vẫn l thà ị trường chủ yếu để tiêu thụ h ng hoá nông sà ản H Nam. Nhu cà ầu về h ng hoá nông sà ản ở thị trường khu vực n y rà ất lớn để đáp ứng cho tiêu dùng cư dân v à đáp ứng nguồn nguyên liệu cho một số nh máy chà ế biến nông sản trong khu vực. H Nam có và ị trí địa lý thuận lợi trong việc lưu thông h ng hoá, cách thà ị trường H Nà ội không xa. Đây l à điều kiện thuận lợi để giẩm bớt chi phí vận chuyển h ng hoá.à Nhu cầu về h ng hoá nông sà ản ở thị trường đô thị trong khu vực rất lớn v à đa dạng, đặc biệt l thà ị trường H Nà ội. Diễn biến của thị trường n y phà ức tạp, cùng với H Nam còn có các tà ỉnh lân cận cung cấp nông sản cho trị trường nên khả năng cạnh tranh gay gắt, giá cả luôn có xu hướng giảm đặt biệt l lúcà thời vụ. Khả năng cạnh tranh của các sản phẩm nông sản H Nam rà ất khó khăn vì giá th nh sà ản xuất của nông sản H Nam thà ường cao hơn so với giá th nh sà ản xuất các mặt h ng cùng loà ại của các tỉnh trong khu vực. Mặt h ng chính à để cung cấp cho thị trường n y bao gà ồm: gạo, thịt lợn, thịt gia cầm, trứng, cá, đặc sản (ba ba, dê núi, lươn); mặt hang rau quả tươi, cây cảnh .Yêu cầu về chất lượng rất cao, ngon v sà ạch phù hợp với thi hiếu của người th nh thà ị. H Nam cà ần tạo ra mặt h ng trái và ụ đặt biệt l nhà ững mặt h ng à đặt sản như hồng, chuối ngự, quýt .để tiêu thụ thì hiệu quả sẽ cao hơn. Nhu cầu về nông sản l m nguyên lià ệu cho các nh máy chà ế biến thì Hà Nam chưa có cơ sở chế biến lớn nên khối lượng nông sản l m nguyên lià ệu của H Nam hà ết sức nhỏ so với khả năng sản xuất, phụ thuộc ho n to n v oà à à các cơ sở chế biến nên thiếu chủ động trong sản xuất. Các nh máy chà ế biến nông sản của các tỉnh lân cận như Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, H Nà ội vẫn l thà ị trường của nông sản H Nam à để tiêu thụ các mặt h ng nhà ư: dưa, đay tơ, chuối xanh, thịt lợn, lợn sữa. Dung lượng của thị trường phụ thuộc v oà khả năng xuất khẩu của các nh máy n y, xu hà à ướng trong giai đoạn nay sẽ tăng dần, giá cả thị trường thường xuyên biến động không có lợi cho người sản xuất. Như vậy, trong giai đoạn từ nay cho đến năm 2010, thi trường trong nước đặc biệt l thà ị trường đô thị vẫn giữ vai trò quan trọng đối với h ng hoáà nông sản của H Nam.à 2.2. Thị trường nước ngo i.à Từ việc nghiên cứu thị trường thế giới v nhà ững khả năng xuất khẩu nông sản của Việt Nam cho thấy: Khả năng xuất khẩu các sản phẩm nông sản của H Nam à đến năm 2010 còn rất hạn chế về khối lượng v chà ủng loại vì không có những mặt h ng chà ủ lực có lợi thế cạnh tranh cao. Do đó h ng nôngà sản chưa thể vươn ra các thị trường "khó tính" như thị trường EU, Mỹ La Tinh m chà ỉ có thể tham gia các thị trường trong khu vực ASEAN, các nước Châu á v thà ị trường các nước Đông Âu với khối lượng nhỏ, sản phẩm chủ yếu l dà ạng thô để l m nguyên lià ệu chế biến. Hình thức xuất khẩu chủ yếu bằng con đường tiểu ngạch, xuất uỷ thác, xuất trực tiếp không nhiều mặt h ng chà ủ yếu l gà ạo, rau quả v thà ịt lợn. Một số thị trường chủ yếu H Nam có thà ể tham gia xuất khẩu : * Thị trường các nước Châu á: - Thị trường Trung Quốc: H Nam cà ũng như một số tỉnh trong khu vực đồng bằng sông Hồng rất gần với thị trường trung Quốc, đây l thà ị trường tiêu thụ rất lớn h ng hoá nông sà ản của Việt Nam. Do Việt Nam v Trung Quà ốc chưa có hiệp định thương mại nên việc buôn bán hay bị rủi ro. H Nam chà ỉ có thể xuất khẩu sang Trung Quốc bằng con đường tiểu ngạch với các sản phẩm chủ yếu sau: long nhãn, nhãn khô, đậu n nh, chuà ối xanh, lợn sữa. - Thị trường Nhật Bản, Đ i Loan, Hà ồng Kông v các nà ước ASEAN: Hà Nam cá thể tham gia xuất khẩu các sản phẩm như lạc,dưa chuột, chuối xanh,lợn sữa, thịt lợn. Các sản phẩm n y xuà ất sang các nước trên thông qua các cơ sở sơ chế trong nước, chủ yếu l uà ỷ thác xuất khẩu. Trong giai đoạn n y các cà ơ sở kinh doanh của H Nam phà ải tiếp cận thị trường để ký hợp đồng xuất khẩu trực tiếp thì hiệu quả mới cao, mới có khả năng mở rộng sản xuất cho nông nghiệp. * Thị trường các nước Đông Âu: Nhiều nông sản h ng hoá cà ủa H Nam rà ất phù hợp với thị trường n yà đặc biệt l rau quà ả, thịt lợn, thịt gia cầm, trứng . .song hiện nay do sự bất ổn về tình hình kinh tế chính trị nên chưa thể mở rộng thị trường khu vực n y.à Để chuẩn bị cho việc tham gia thị trường n y H Nam cà à ần phải chuẩn bị cho việc quy hoạch vùng sản xuất, đổi mới cơ cấu cây trồng v và ật nuôi thích hợp. Ngo i nhà ững thị trường trên h ng hoá nông sà ản H Nam tà ừ nay đến năm 2010 có thể có cơ hội tham gia một số thị trường khác nhưng khối lượng xuất khẩu không lớn. Tóm lại: Việc tiêu thụ h ng hoá nông sà ản của H Nam trên thà ị trường thế giới từ nay đến năm 2010 còn hết sức khó khăn với nhiếu trở ngại lớn như khối lượng h ng hoá nhà ỏ chất lượng chưa phù hợp,không có cơ sở chế biến trực tiếp v nhà ững điều kiện về thương mại khác. Song về mặt chiến lược thị trường cho nông sản H Nam và ẫn l hà ướng về xuất khẩu. Chỉ có xuất khẩu mới có khả năng mở rộng thị trường tiêu thụ tạo điều kiện để phát triển nông nghiệp H Nam.à 3. Định hướng thị trường cho một số mặt h ng nông sà ản chính. 3.1. Mặt h ng gà ạo: H Nam l mà à ột tỉnh thuần nông nên mặt h ng gà ạo có vị trí quan trọng. Dự báo đến năm 2010, H Nam có 500.000 tà ấn thóc, khối lượng lúa h ng hoáà l 100.000-150.000 tà ấn. Tính ra gạo khoảng 65.000-100.000 tấn. - Thị trường trong nước: Gạo đặc sản như gạo tám, gạo nếp chủ yếu tiêu thụ ở thị trường H Nà ội. Đây l thà ị trường có nhu cầu lớn đối với gạo đặc sản nhất l v o các dà à ịp lễ tết. Đối với một số loại gạo bình thường tiêu thụ ở các tỉnh miền núi phía bắc như: Yên Bái, Lai Châu, Cao Bằng . - Thị trường ngo i nà ước: Thị trường xuất khẩu gạo chủ yếu cho các nước như: Malaixia, Inđônêsia, Băng la đét, Philipin, Nhật bản v mà ột số nước Trung Đông. Hiện nay nh nà ước đã bỏ quản lý hạn ngạch đối với mặt h ng gà ạo, khuyến khích các doanh nghiệp tìm kiếm thị trường xuất khẩu. Trên cơ sở năng lực sản xuất v khà ả năng đáp ứng nhu cầu của thị trường, h ng nà ăm H Nam có thà ể xuất khẩu khoảng 10.000 - 20.000 tấn, đem về cho tỉnh 2.000.000 USD - 4.000.000 USD tiền gạo xuất khẩu. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu n y, tà ỉnh cần có định hướng trong sản xuất v chà ế biến gạo theo hướng sau: +Đối với sản xuất lúa gạo: Trên địa b n tà ỉnh H Nam tà ất cả các huyện đều có khả năng trồng lúa xuất khẩu. Điều quan trọng l phà ải thay đổi được nhận thức trong nhân dân, đổi mới cơ cấu giống, cơ cấu mùa vụ, đổi mới kỹ thuật canh tác đưa khoa học tiên tiến v o sà ản xuất. Tập trung v o sà ản xuất những loại lúa gạo n o m thà à ị trường có yêu cầu. Phải có quy hoạch cụ thể vùng trồng lúa xuất khẩu, vùng trồng lúa đặc sản. Vùng trồng lúa đặc sản nên quy hoạch ở các huyện phía Bắc tỉnh như Duy Tiên. + Đối với chế biến: Tỉnh H Nam nên à đầu tư xây dựng một xí nghiệp xây xát v à đánh bóng gạo hiện đại đáp ứng được yêu cầu của thị trường quốc tế. Xí nghiệp n y nên à đặt tại địa b n Phà ủ Lý để thuận tiện cho việc thu mua v và ận chuyển thóc gạo. Chế biến cũng l mà ột khâu quan trọng để đảm bảo chất lượng gạo xuất khẩu. Hiện nay công ty lương thực cũng có một dây truyền xay xát trị giá trên một tỷ nhưng chưa đáp ứng được yêu cầu. 3.2 Mặt h ng ngô, sà ắn. - H Nam h ng nà à ăm có thể sản xuất được khoảng 33.600 tấn ngô và 12.000 tấn sắn củ, khối lượng ngô v sà ắn không lớn, chủ yếu để phục vụ chăn nuôi. Theo định hướng phát triển nông nghiệp đến năm 2010 cơ cấu nông nghiệp chuyển đổi chăn nuôi th nh ngh nh sà à ản xuất chính (trồng trọt 60%, chăn nuôi 40%) thì nhu cầu về thức ăn gia súc c ng à đòi hỏi nhiều hơn nữa. Trong những năm tới nếu thị trường thế giới được mở rộng thì sắn tham gia xuất khẩu dưới dạng bột Tapioka, ngô hiện nay Việt Nam chưa tham gia xuất khẩu chỉ dùng để dùng l m thà ức ăn gia súc. - H Nam trong nhà ững năm tới cần đẩy mạnh trồng ngô ở những vùng đất bãi ven sông như Duy Tiên, Lý Nhân v Bình Là ục tăng cường gieo trồng ngô vụ đông để nâng cao sản lượng bổ sung cho nguồn thức ăn gia súc trong các hộ nông dân. Cây sắn tập trung dùng ở đồi núi như Kim Bảng, Thanh Liêm khi chưa có những cây khác thích hợp, có hiệu quả kinh tế hơn thay thế. 3.3. Mặt h ng à đay. H Nam chà ưa có nh máy chà ế biến đay nên việc tiêu thụ cũng gặp nhiều khó khăn: + Thị trường trong nước: Đay chủ yếu được bán cho các nh máy à đay: Thái Bình, Nam Định, chế biến nguyên liệu để sản xuất bao bì, bao manh sản lượng đay mỗi năm khoảng 2000 tấn. + Thị trường nước ngo i: à Đay chủ yếu xuất khẩu dưới dạng đã qua chế biến như manh đay, bao đay. Các loại bao đay dùng để đóng gói: Gạo, hạt điều, c phê . do à đó xuất được nhiều hay ít bao đay l phà ụ thuộc v o vià ệc xuất khẩu h ng hoá nói trên. Thà ị trường tiêu thụ chủ yếu ở: Liên Bang Nga, Canada, Nhật Bản, Indonexia, Trung Quốc, Singapo v mà ột số nước trung đông khác . - Đối với sản xuất: cây đay thích hợp với đất bãi bồi ven sông Hồng, sông Châu. Do đó nên tập trung thu hoạch trồng nhiều ở vùng bãi bồi ven sông Hồng ở hai huyện Duy Tiên v Lý Nhân. Ngo i ra có thà à ể trồng thêm ở vùng bãi ven sông Châu thuộc huyện Bình Lục. Nên ổn định trồng ở diện tích 800 ha l hà ợp lý. Nếu trồng nhiều quá rất khó cho tiêu thụ. Cần đầu tư đổi mới giống đay, đưa khoa học kỹ thuật tiên tiến v o trà ồng đay để đảm bảo năng suất cao, chất lượng tốt. Nếu so sánh với các tỉnh đồng bằng sông Hồng thì chất lượng đay của H Nam l kém nhà à ất cần phải có biện pháp để nâng cao chất lượng. Trồng đay hiện nay có hiệu quả cao hơn so với trồng lúa. - Đối với chế biến: Đay H Nam chà ủ yếu được chế biến dưới dạng sơ chế. Có hai loại đay l à đay cạo v à đay ngâm, chưa có nh máy chà ế biến đay. Xã Ho Hà ậu có hai cơ sở dệt bao đay gia công cho nh máy à đay Nam Định. Trước mắt nên tập trung việc nghiên cứu ngâm đay không để ảnh hưởng đến môi trường. Đối với các xã phía nam của tỉnh giáp Nam Định như: Ho Hà ậu, Tiến Thắng, Nhân Thịnh . nên hình th nh các l ng nghà à ề tập trung v o dà ệt manh đay, thảm đay để góp phần tiêu thụ nguồn đay tại chỗ. 3.4. Mặt h ng là ạc. Do điều kiện đất đai, khí hậu v già ống nên lạc của H Nam còn rà ất hạn chế cả về số lượng v chà ất lượng. Sản lượng bình quan h ng nà ăm từ 2500 - 2700 tấn lạc vỏ. + Thị trường tiêu thụ trong nước: Dùng tiêu thụ trong nội bộ dân cư một số dùng để ép dầu tại xí nghiệp ép dầu Phủ Lý. + Thị trường nước ngo i: Là ạc của H Nam có tham gia xuà ất khẩu theo con đường tiểu ngạch sang Trung Quốc. Xuất khẩu chính ngạch sang các nước khác thì lạc của H Nam còn rà ất hạn chế bởi chất lượng không đáp ứng được nhu cầu, khối lượng ít. Do năng suất thấp giá th nh cao chà ất lượng kém nên lạc của H Nam khó có thà ể cạnh tranh được với lạc của các tỉnh : Bắc Giang, Vĩnh Phúc v Nghà ệ An. - Đối với sản xuất: Do điều kiện đất đai thổ nhưỡng của H Nam phùà hợp với cây lạc l rà ất ít, tập trung ở vùng đồi núi Kim Bảng, Thanh Liêm và Duy Tiên. Trong giai đoạn từ nay đến năm 2010 cần mở rộng diện tích có thể, đồng thời thay đổi giống lạc phù hợp với thị trường, có năng suất cao chất lượng tốt v hà ạ giá th nh thì là ạc của H Nam mà ới có thể tham gia xuất khẩu trực tiếp. - Đối với chế biến: Cần đầu tư đổi mới công nghệ ép dầu tại xí nghiệp ép dầu Phủ Lý để chế biến lạc phục vụ đời sống của nhân dân, tiêu thụ nguồn nguyên liệu tại chỗ. 3.5. Mặt h ng à đậu tương. Cây đậu tương được trồng phổ biến v o và ụ đông v trà ồng xen canh. H ng nà ăm H Nam có thà ể sản xuất khoảng từ 3200 - 3500 tấn. + Thị trường trong nước: Đậu tương dùng để chế biến thực phẩm phục vụ cho đời sống h ng ng y nhà à ư: Đậu phụ, bột đậu n nh, dà ầu đậu n nh, sà ữa đậu n nh v mà à ột phần chế biến thức ăn gia súc. + Thị trường nước ngo i: à Đậu tương được xuất khẩu dưới dạng bột v hà ạt. Chủ yếu xuất sang thị trường Trung Quốc theo con đường tiểu ngạch, có nhu cầu rất lớn nhưng giá bán thấp. Giai đoạn từ nay đến năm 2010, nhìn chung mặt h ng à đậu tương đậu xanh có khả năng tiêu thụ lớn kể cả tiêu dùng trong nước v tham gia xuà ất khẩu đều có khả năng tăng nhanh. Do xu hướng tiêu dùng nói chung ít sử dụng mỡ động vật m chà ủ yếu dùng dầu thực vật, trong đó dầu đỗ tương có một vị trí rất lớn. Tại Việt Nam h ng nà ăm vẫn phải nhập từ 100.000 - 150.000 tấn dầu ăn. Triển vọng công nghiệp chế biến dầu ăn phát triển mạnh nhu cầu về đậu tương l m nguyên lià ệu l rà ất lớn v có tính hià ện thực cao. - Đối với sản xuất: H Nam trong nhà ững năm tới cần đẩy mạnh diện tích trồng đậu tương trên tất cả các huyện, đặc biệt xen canh vụ đông. Nông nghiệp H Nam cà ần thay đổi giống đậu tương phù hợp cho năng suất cao giá trị thương phẩm tốt để hạ giá th nh cho phù hà ợp. Trồng đậu tương không những chỉ cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm m nóà còn l mà ột biện pháp cải tạo đất rất tốt. - Đối với chế biến: Trong giai doạn từ nay đến năm 2005 H Nam cà ần củng cố đổi mới dây chuyền công nghệ hiện đại phù hợp ở các cơ sở chế biến các sản phẩm từ đậu tương như bột đậu, sữa đậu n nh, à đậu phụ v dà ầu đậu tương phục vụ cho nhu cầu ng y c ng tà à ăng của nhân dân. 3.6. Mặt h ng hà ướng dương. Bên cạnh cây lạc v cây à đậu tương, cây hướng dương cũng l loà ại cây cung cấp dầu có hiệu quả. Đây l loà ại cây mới đối với nông nghiệp Việt Nam. Trong b i phát bià ểu tại hội nghị về nông nghiệp khu vực đồng bằng sông Hồng, đồng chí phó thủ tướng Nguyễn Công Tạn đã đề ra. Trong đề t i n y,à à xin giới thiệu để ng nh nông nghià ệp H Nam nghiên cà ứu: - Trong các loại cây lấy dầu thì hướng dương l cây có rà ất nhiều triển vọng phát triển ở đồng bằng sông Hồng.Đây l cây cho hà ạt chứa nhiều dầu. Hướng dương ưa khí hậu mát có thể trồng được ở vụ thu v à đông ở các tỉnh miền Bắc, nên phát triển để khai thác tiềm năng về đất đai, đầu tư ít, nhanh ăn v hià ệu quả cao, chi phí đầu v o 1, à đầu ra đạt thấp nhất cũng l 3 - 4 là ần, mức cao l 7 là ần, cứ 1ha hướng dương 1 vụ (115 - 120 ng y) thu à được 17 - 23 triệu đồng tiền dầu v khô dà ầu hướng dương. Với giá n y thì mua hà ạt hướng dương của dân khoảng 5000đồng/kg như vậy 1ha với năng suất bình quân 2400kg dân thu được 12 - 15 triệu đồng có thể thay thế được một số cây vụ đông v và ụ xuân. - Theo nghị quyết 09 của chính phủ đã định hướng rõ phải phát triển mạnh cây lấy dầu để cung cấp dầu ăn cho nhân dân với mức khoảng 4 - 5kg/người/năm thì sản lượng dầu phải đạt 400 - 500 ng n tà ấn/năm. Để giải quyết vấn đề giảm bớt kim ngạch nhập khẩu dầu ăn hiện nay chắc chắn Chính phủ có định hướng phát triển công nghiệp chế biến dầu ăn trong nước đồng thời phải mở rộng vùng nguyên liệu các cây lấy dầu, trong đó có cây hướng dương. H Nam cà ũng như các tỉnh đồng bằng Bắc bộ đều có cơ hội lớn để phát triển loại cây n y.à [...]... trường hàng hoá nông sản trên địa bàn tỉnh Hà Nam đến năm 2010 rất lớn với khả năng hiện thực cao trên thị trường tiêu thụ và mặt hàng chủ yếu tham gia thị trường Đây là một vấn đề lớn phụ thuộc vào việc hoạch định các chính sách phát triển nông nghiệp của tỉnh, khả năng nâng cao sản lượng và chất lượng các mặt hàng nông sản, đồng thời còn phụ thuộc vào sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến, khả năng. .. trị sản phẩm Tóm lại: Để nâng cao khả năng tiêu thụ hàng hoá nông sản của tỉnh Hà Nam đến năm 2010, ngoài những giải pháp trước mắt cần tiến hành đồng bộ một số các giải pháp có tính chất lâu dài, từ cơ chế chính sách đến xây dựng cơ sở hạ tầng, nghiên cứu và áp dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất Các giải pháp này không chỉ được thực hiện ở cấp tỉnh mà phải được các cấp, các ngành, đặc biệt là các. .. trường của các nhà sản xuất kinh doanh II CÁ C GIẢI PHÁ P ĐỂ NÂ NG CAO KHẢ NĂNG TIÊU THỤ HÀ NG HOÁ NÔNG SẢN CỦA TỈNH HÀ NAM 1 Các giải pháp trong ngắn hạn 1.1.Đối với mặt hàng lương thực, thực phẩm Hiện tại tổng sản lượng quy thóc toàn tỉnh bình quân đạt 424.000 tấn, phục vụ tiêu dùng dự kiến bình quân đạt 345.000 tấn - 350.000 tấn, còn dư khoảng 75.000 - 80.000 tấn Dự kiến đến năm 2010 tổng sản lượng... phát triển sản xuấtvà chế biiến hàng nông sản Tỉnh Hà Nam được xếp vào diện "Địa bàn có điều kiện kinh tế xã hội khó khăn" được đặc biệt ưu đãi Cải cách thủ tục hành chính nhanh gọn, đơn giản áp dụng cơ chế một cửa tạo hành lang pháp lý thông thoáng cho các nhà đầu tư nước ngoài, đầu tư trong nước vào Hà Nam để sản xuất và xây dựng các cơ sở chế biến hàng nông sản, đặc biệt chế biến hàng nông sản xuất... số hàng khó cân đối tiêu thụ tại chỗ, trước mắt tạm phải chấp nhận cơ chế thị trường hiện nay với các giải pháp tiêu thụ tại chỗ: Hà Nam là nơi cung cấp thực phẩm cho các đô thị và nguyên liệu cho các nhà máy chế biến thực phẩm của các tỉnh lân cận Để góp phần đẩy mạnh tiêu thụ hàng nông sản trong tỉnh, Sở thương mại Du lịch Hà Nam đã quan tâm, chỉ đạo các doanh nghiệp trong nghành tích cực tìm kiếm... tận tình của các thầy, cô giáo và của Ban giám đốc Sở, các phòng ban có liên quan và nhất là sự chỉ đạo và giúp đỡ tận tình của các cán bộ phòng kế hoạch Sở, đồng thời với sự cố gắng của bản thân, em đã hoàn thành chuyên đề: " Một số giải pháp nâng cao khả năng tiêu thụ hàng hoá nông sản trên địa bàn tỉnh Hà Nam đến năm 2010" Trong khuôn khổ có hạn, chuyên đề không thể đề cập tới mọi khía cạnh, giải quyết... sản, đầu tư xây dựng cơ sở vật chất bằng nguồn vốn của công ty hoặc vốn vay ưu đãi Đề nghị UBND tỉnh, các cấp các ngành tạo điều kiện cho Công ty và Sở Thương Mại Du Lịch thực hiện nhiệm vụ 2 Những giải pháp có tính chiến lược để nâng cao khả năng tiêu thụ hàng hoá nông sản của tỉnh Hà Nam 2.1 Giải pháp về cơ chế chính sách Chính sách về thương mại, về thành lập doanh nghiệp và đăng ký kinh doanh ngày... Liêm thay cho cây chè và sắn 3.9 Các sản phẩm chăn nuôi * Mặt hàng thịt lợn: Dự báo đến năm 2010 Hà Nam có khoảng 28.00030.000 tấn lợn hơi xuất chuồng Mức tiêu dùng nội tỉnh khoảng 60-70%, Hà Nam có điều kiện tăng khối lượng thịt hàng hoá khi có thị trường tiêu thụ Đây là mặt hàng có thế mạnh của Hà Nam Muốn thay đổi cơ cấu trong nông nghiệp đưa chăn nuôi thành ngành sản xuât chính ( trồng trọt 60%,...3.7 Mặt hàng rau xanh Theo dự báo đến năm 2010 Hà Nam có thể sản xuất khoảng 100.000 đến 110.000 tấn rau các loại, nhu cầu tiêu dùng sinh hoạt nội tỉnh khoảng 75.000 - 80.000 tấn và còn một phần để phục vụ cho chăn nuôi thì lượng rau hàng hoá cần tiêu thụ cũng không nhiều Nhưng khả năng sản xuất vẫn còn tiềm tàng rất lớn - Thị trường tiêu thụ: + Thị trường trong nước: Rau của Hà Nam chủ yếu để... tiếp tục phát triển sản xuất, mở rộng và nâng cao chất lượng hàng hoá nông sản, đáp ứng yêu cầu thị trường, tiến tới xây dựng một nền nông nghiệp sản xuất hàng hoá lớn trong tương lai, nông nghiệp Hà Nam cần có những giải pháp thích hợp đồng bộ từ việc quy hoạch sản xuất, đầu tư cơ sở hạ tầng, tiếp tục áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nhằm tạo ra cây trồng vật nuôi có năng suất cao, chất lượng đảm . P N NG CAO KHÁ Â Ả NĂNG TIÊU THỤ H NG HO NÔNG SÀ Á ẢN CỦA TỈNH H NAM À ĐẾN NĂM 2010 I. ĐỊNH HƯỚNG SẢN XUẤT H NG HO NÔNG SÀ Á ẢN CỦA TỈNH H NAM ĐẾN NĂM. l lúcà thời vụ. Khả năng cạnh tranh của các sản phẩm nông sản H Nam rà ất khó khăn vì giá th nh sà ản xuất của nông sản H Nam thà ường cao hơn so với giá