MỤC LỤC Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng CHƯƠNG MÔ TẢ TÓM TẮT DỰ ÁN Tên dự án 1.1 Dự án đầu tư xây dựng Nhà máy sản xuất bia Đà Nẵng Chủ dự án 1.2 Chủ dự án : Công ty TNHH FBG Việt Nam Địa trụ sở : Số 22, đường Nguyễn Hoàng, Quận Thanh Khê, Tp.ĐN Giám đốc : David Teng Sen Fatt Điện thoại : 0511.3666.788 Fax : 0511.3666.789 Vị trí địa lý dự án 1.3 Nhà máy bia nằm Khu công nghiệp Hòa Cầm, Phường Hòa Thọ Tây, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng Vị trí nhà máy có mặt tiếp giáp sau: - Phía Bắc : giáp CTTNHH Associate Việt Nam, CTCPTM Cơ khí Thanh Tân; Cách quốc lộ 14B khoảng 900m - Phía Nam : giáp khu đất trống, cách khu dân cư khoảng 200m, cách sông Cẩm Lệ khoảng 800m - Phía Tây : giáp CTTNHH AppleFilm ĐN, cách Trạm XLNTTT khoảng 200m phía Tây-Nam - Phía Đông: giáp khu đất trống, Nhà PPVL Nộ thất Minh Trân Sơ đồ vị trí dự án trình bày Hình 1.1 GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng TP Đà Nẵng KCN Hòa Cầm Vị trí XD Nhà máy Hình 1.1 Vị trí nhà máy bia khu vực GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 1.4 Nội dung chủ yếu dự án 1.4.1 Mô tả mục tiêu dự án Nhà Máy Bia Đà Nẵng dự kiến xây dựng với diện tích với Công suất nhà máy 40 triệu lít bia/ năm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường tiêu thụ 1.4.2 Khối lượng quy mô hạng mục dự án STT Hạng mục Diện tích (m2) % Công trình Khu vực Sản xuất (Chiết, Nấu, Lọc, Lên Men ) Xưởng Cơ khí , kho Nguyên vật liệu, kho Phụ tùng Khu hành Căn-tin, Phòng Y tế, Nhà ăn, Nhà vệ sinh 16.120 4.250 1.500 1.900 32% 8% 3% 4% 4.280 4% 2.400 5% 21.7200 44% 50.000 100% Kho vỏ, sân bốc vỏ, kho bao bì Công trình phụ Khu xử lý nước thải Đường giao thông, Sân bê tông, thảm cỏ Nhà bảo vệ, nhà xe Hệ thống cấp thoát nước Tổng cộng GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 1.4.3 Mô tả biện pháp, khối lượng thi công xây dựng công trình dự án TT Công trình Khối lượng Biện pháp thi công 16.120 m2 San Xây móng cọc, Đổ bê tông 4.250 m2 Kết cấu khung bê tông - cốt thép Trường gạch, trét sơn Mái tôn, khung thép 4.280 m2 Cửa kính, khung thép Xưởng sản xuất Xưởng Bảo trì, kho Nguyên vật liệu, kho Phụ tùng; Kho vỏ, sân bốc vỏ, kho bao bì Nhà hành Căntin, Phòng Y tế Nhà vệ sinh, Nhà bảo vệ Trạm xử lý nước thải 2.050 m2 San nền; Đổ bê tông - cốt thép Đường giao thông 10.000 m2 San nền, rải đá dăm, rải nhựa HT thoát nước mưa 10 Nhà xe 11 Công viên, xanh GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm 1.500 m2 San nền; Xây móng cọc Tường gạch, trét sơn, kết cấu 1.000 m2 khung betong cốt thép 900 m2 300 m2 Hệ thống cống dẫn hố thu nước mưa San nền, đổ bê tông Trụ sắt, mái lợp tôn 8.000 m2 San nền, trồng Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 1.4.4 Công nghệ sản xuất, vận hành  Sơ đồ công nghệ sản xuất Bia Cặn lắng Nước ngưng Bã hèm Nước ngưng Bụi, khí thải Bụi, phế liệu Nước Làm Nước, Dầu Nguyên liệu Hơi Nồi Nghiền Bụi, ồn, rung Nấu nguyên liệu Hơi Lọc dịch đường rửa bã Hupblon hóa Cấy men Lắng làm lạnh Cặn Kết tủa men, CO2 LênBia mennon CO2 Chai Lọc bia Nước thải Rửa Lên men phụ tàng trữ bia Chiết rót GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Thanh trùng Trang Nước thải Bia thành phẩm Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 1.4.5 Danh mục máy móc, thiết bị T T Tên máy móc thiết bị Số lượng Nước SX Năm SD Công suất Hệ thống nấu bia 01 Pháp 1994 mẻ/ngày Hệ thống tank lên men 15 Pháp '' 660 hl/cái Hệ thống tank chứa bia lọc 04 Pháp '' 300 hl/cái Hệ thống máy lọc bia 01 Pháp '' 100 hl/h Dây chuyền chiết bia # 01 Bỉ & Đức '' 15.000 chai/h Dây chuyền chiết bia chai # 01 Đức '' 6.000 chai/h Dây chuyền chiết lon 01 Đức '' 6.000 lon/h Hệ thống xử lý nước 01 Việt Nam '' 30 m3/h Lò 02 Pháp '' tấn/h/cái 02 Bỉ '' 468 m /h/cái 10 Hệ thống máy nén khí 11 Hệ thống lạnh 01 Nhật '' 535 KwR 12 Hệ thống thu hồi CO2 01 Đức '' 108 kg/h 13 Hệ thống xử lý nước thải 01 Pháp '' 300 m3/ngđ 14 Máy phát điện 02 Mỹ '' 500 KVA 15 Xe nâng 2.5 08 Nhật '' 2.5 tấn/chiếc 16 Xe nâng 01 Pháp 1994 tấn/chiếc 17 Xe tải nhẹ 02 Nhật 1994 500 kg/chiếc GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 1.4.6 Nguyên, nhiên liệu (đầu vào) phẩm (đầu ra) Nhu cầu vật tư, nguyên liệu sản xuất bia/năm: Lúa mạch Tấn Nhu cầu vật tư/năm 3.180 Gạo Tấn 2.924 Nước m3 250.000 Hoa cao hublon Kg 11.513 Termamyl Kg 1.800 Ceremix Kg 820 Nước m3 288.000 Xút vảy Tấn 104 Vải lọc bã hèm Tấm 33 10 Bột kieselghur Tấn 68 11 Cồn thực phẩm L 11.800 12 Collupuline Kg 930 13 Acid Ascorbic Kg 549 14 Dầu FO m3 1.200 15 Dầu DO m3 24 16 Điện KWh 5.150.000 17 Nắp ken Cái 95.627.000 18 Nhãn thân Cái 91.069.000 19 Nhãn cổ Cái 90.986.000 20 Lubranol Kg 8.530 21 Hồ dán Kg 27.530 TT Yếu tố chi phí Đơn vị tính Nhu cầu nhiên liệu, điện: - Dầu FO sử dụng cho đốt lò Lượng dầu ước tính 3,6 tấn/ngày đêm - Dầu DO sử dụng cho xe nâng chạy máy phát điện dự phòng Lượng dầu ước tính khoảng 80 kg/ngày đêm - Điện phục vụ cho sản xuất, sinh hoạt thắp sáng khoảng 14.000 KWH/ngày đêm GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Nguồn cung cấp: - Các loại dầu DO, FO mua Công ty Xăng dầu Khu vực đóng địa bàn thành phố Đà Nẵng - Điện: Công ty lắp đặt trạm biến áp công suất x 1.000KVA, đường dây KV dài 340m, trụ bê tông cốt thép ly tâm, dây dẫn AC-75, xà thép Ngoài ra, Công ty có máy phát điện dự phòng công suất 500KVA/cái 1.4.7 Tiến độ thực dự án Tiến độ thực dự án năm Cụ thể bảng sau: 1.1.8 Vốn đầu tư Tổng vốn 41.000.000 USD bao gồm: Tổng vốn đầu tư 29.000.000 USD  Vốn pháp định 12.000.000 USD Chi phí đầu tư cho môi trường: 2.000.000 USD bao gồm:  Quy hoạch trồng xanh  Xây dựng hệ thống thoát nước mưa nước thải; Xây dựng trạm xử lý nước thải  Thu gom chất thải rắn nội vi nhà máy… 1.4.8 Tổ chức thực quản lý GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 10 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng CHƯƠNG BIỆN PHÁP PHÒNG NGỪA, GIẢM THIỂU TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC VÀ PHÒNG NGỪA, ỨNG PHÓ SỰ CỐ MÔI TRƯỜNG 4.1 Biện pháp phòng ngừa, giảm thiểu tác động tiêu cực dự án đến môi trường 4.1.1 Trong giai đoạn xây dựng a) Các biện pháp giảm thiểu tác động môi trường không khí Đối với phương tiện vận chuyển: - Các phương tiện giao thông chuyên chở vật liệu xây dựng cát, gạch,… phải xếp hợp lý tránh rơi vãi không tải trọng phương tiện Ngoài ra, chủ phương tiện phải tuân thủ qui định luật giao thông đường nhằm đảm bảo an toàn di chuyển; - Không chở vật liệu rời đầy, xe chở vật liệu phải có bạt che chắn bảo đảm an toàn vận chuyển; Tại công trường: - Tưới nước mặt đất khu vực thi công tuyến đường vận chuyển nguyên vật liệu vào khu vực dự án để giảm bụi - Bố trí máy móc thiết bị làm việc khoảng cách hợp lý - Bố trí bạt che chắn khối công trình xây dựng môi trường xung quanh b) Các biện pháp giảm thiểu tác động môi trường nước • Nước thải sinh hoạt Để giảm thiểu tác động lượng nước thải sinh hoạt công nhân phát sinh công trường, chủ dự án bố trí nhà vệ sinh lưu động để thu gom, đầy bồn chứa chất thải sinh hoạt thuê đơn vị hút hầm cầu vận chuyển đến nơi xử lý quy định • Nước mưa chảy tràn Giảm thiểu tác động từ trình xây dựng làm ô nhiễm nguồn nước mưa chảy tràn hạn chế dầu mỡ, xăng nhớt rơi vãi từ phương tiện sử dụng loại nhiên liệu GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 32 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng thu dọn vật liệu xây dựng rơi vãi sau ngày làm việc c) Các biện pháp giảm thiểu tác động Chất thải rắn CTR sinh hoạt : Bố trí thùng rác 240 lit công trường để thu gom Lượng rác công ty có chức thu gom xử lý CTR xây dựng: - Xà bần sử dụng để san lấp công trình; - Sau kết thúc, loại cốt pha gỗ bán để làm nguyên liệu đốt; - Các loại sắt thép vụn, bao giấy (bao xi măng), thùng nhựa, dây nhựa,… thu gom lại bán cho sở thu mua phế liệu; Chất thải rắn nguy hại: Lượng chất thải rắn nguy hại phát sinh công trường không nhiều bao gồm giẻ lau dầu nhớt, bóng đèn, chất chống thấm, phụ gia bêtông,… tất lượng chất thải phát sinh thu gom công ty có chức chất thải rắn nguy hại thực vận chuyển xử lý 4.1.2 Trong giai đoạn vận hành nhà máy a) Các biện pháp giảm thiểu tác động môi trường không khí • Biện pháp giảm thiểu bụi, khí thải từ công đoạn vận chuyển Ô nhiễm không khí từ phương tiện vận chuyển không đáng kể không liên tục Hơn nữa, nguồn phân tán, tập trung để thu gom xử lý nên dự án đề xuất giải pháp sau: Không sử dụng loại phương tiện vận chuyển hết hạn sử dụng; - Kiểm tra, bảo hành phương tiện vận chuyển theo quy định nhà sản xuất; - Điều phối xe hợp lý để tránh tập trung nhiều phương tiện giao thông hoạt động nhà máy thời điểm • Bụi, tiếng ồn từ trình tiếp nhận xử lý nguyên liệu (xay, nghiền) Công ty bố trí khu vực riêng cho công đoạn xử lý nguyên liệu, trang bị đệm, bệ đỡ để chống ồn, rung lắp đặt thiết bị lọc thu gom bụi - Trang bị trang, nút bịt tai cho nhân viên trực tiếp làm việc khu vực GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 33 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng • - Khí thải từ trình đốt dầu FO lò Từ kết phân tích phần SO2 CO vượt tiêu chuẩn quy định khí thải theo QCVN 19/2009/BTNMT Thiết kế hệ thống xử lý SO2 CO Hiệu suất xử lý SO2 CO 91.7% 86% Sơ đồ dây chuyền công nghệ xữ lý khí thải lò Hệ thống xử lý khí thải lò Thuyết minh quy trình: Khí thải từ lò qua hệ thống ống dẫn đưa vào thiết bị xử lý Scruber Trong Scrufber, SO CO hấp thụ dung dịch hấp thụ (Na2CO3 NaHCO3) Không khí thải qua ống khói nhờ quạ hút ly tâm Trường hợp có cố, khí thải thải thẳng môi trường qua ống khói để sữa chữa thiết bị GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 34 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Ngoài ra, nhà máy lên kế hoạch bảo dưỡng, bảo trì ống khói định kỳ thực giám sát chất lượng môi trường định kỳ chung với tiêu môi trường khác nhà máy Việc làm giúp công ty phát kịp thời sai sót đưa GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 35 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng phương án giải quyết, hạn chế tối đa ảnh hưởng xấu xảy trình vận hành đến với môi trường xung quanh Sau qua hệ thống xử lý, đạt yêu cầu theo QCVN 19:2009 nồng độ SO2 khuếch tán vào môi trường không khí xung quanh theo trục gió thổi sau: QCVN 05/2013 Nồng độ SO2 Đồ thị khuếch tán SO2 qua hệ thông xử lý Nồng độ cực đại 0.1  Đạt QCVN 05:2013 Như sau qua hệ thống xử lý để đạt theo tiêu chuẩn phát thải QCVN 19:2009 nồng độ chất ô nhiễm giảm đạt tiêu chuẩn chất lượng môi trường không khí xung quanh QCVN 05:2013 • Khí CO2 từ trình lên men Khí CO2 phát sinh trình ủ bia thu hồi triệt để, nhiên để hạn chế cố CO2 rò rỉ bên nhà máy lên kế hoạch kiểm tra bảo dưỡng thường xuyên quy trình hoạt động hệ thống, đầu tư cải tiến trang thiết bị rà soát toàn quy trình hoạt động hệ thống để kịp thời phát xử lý • Mùi tiếng ồn từ hệ thống xử lý nước thải trạm tập trung chất thải rắn GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 36 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Nhà máy bố trí khu vực Trạm xử lý nước thải trạm tập trung CTR nằm riêng biệt, cuối hướng gió, đồng thời khí thải phát sinh từ hệ thống xử lý (bể kỵ khí) được tận dụng làm nguyên liệu đốt Đối với việc hạn chế mùi từ khu vực tập kết chất thải rắn nhà máy cần có biện pháp lưu trữ thu gom riêng loại chất thải theo quy định luật môi trường Ngoài ra, nhà máy tăng cường trồng xanh khu vực xung quanh khuôn viên nhà máy để hạn chế tối đa ảnh hưởng khí thải từ hoạt động sản xuất nhà máy đến môi trường xung quanh làm đẹp thêm cảnh quan khu vực • Tiếng ồn dây chuyền chiết chai, lon Để hạn chế ảnh hưởng tiếng ồn phát sinh từ dây chuyền chiết chai, lon, bên cạnh việc cách ly nguồn ồn với khu vực bên ngoài, nhà máy trang bị nút bịt tai cho công nhân làm việc trực tiếp khu vực, có chế độ khám sức khoẻ định kỳ để kiểm tra đảm bảo sức khoẻ công nhân, từ chăm sóc sức khoẻ công nhân hạn chế tối đa ảnh hưởng gây từ trình b) Biệnpháp giảm thiểu tác độngmôi trường nước • Nước thải sinh hoạt Nước thải sinh hoạt từ nhà xí xử lý sơ qua hệ thống bể tự hoại sau thu gom xử lý Trạm Xử Lý Nước Thải tập trung nhà máy với nước thải sản xuất Nước thải sinh hoạt từ nhà tắm, chậu rửa, nhà bếp…được thu gom dẫn trực tiếp đến Trạm Xử Lý Nước Thải tập trung để xử lý Bể tự hoại: - - Dung tích: W = Wn + Wc Wn: thể tích phần nước bể (m3) Wc: thể tích phần cặn bể (m3) Trị số Wn lấy – lần lưu lượng nước thải/ngàyđêm Ta chọn: Wn = 2Qn = 2*13 = 26 (m3) Trị số Wc = [a.T(100-W1)b.c].N/[(100-W2).1000] (m3) a = 0,5 – 0,8 (l/ng.ng) Cchọn 0,6 T: thời gian lần lấy cặn, T = 365 ngày GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 37 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng - W1,W2: độ ẩm cặn tươi cặn sau lên men tương ứng 95% 90% b: hệ số giảm thể tích lên men, lấy bẳng 0,7 c: hệ số kể đến việc để lại phần lượng cặn lên men, lấy bẳng 1,2 N: số người bể phục vụ: 200 người → Wc = 18 (m3) Vậy tổng tích BTH tối thỉu 26 + 18 = 44 (m 3) Tùy theo số lượng công nhân viên đơn vị mà có thiết kế cụ thể kích thước BTH nơi Sơ đồ mặt cắt BTH thể sau: Ngăn chứa 2.Ngăn lên men 3.Ngăn lắng cặn 4.Ngăn lọc theo ống dẫn cống Ghi chú: 5.ống nước vào 6.ống nước 7.ống thoát khí 8.nắp vệ sinh Sơ đồ bể tự hoại ngăn • Nước thải sản xuất: Lưu lượng: Qtb = 800 m3/ngđ Tính chất nước thải, yêu cầu đấu nối trạm XLNT tập trung Chỉ tiêu Đơn vị Kết pH COD mg/l 8,84 1536 GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 38 Yêu cầu trạm XLNT tập trung 100 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng BOD5 (200C) SS Tổng Nito Tổng Photpho Coliform  mg/l mg/l mg/l mg/l Bg/l 1230 200 56 5,6 - 50 100 60 10000 Xác định mức độ cần xử lý + Mức độ cần thiết XLNT theo chất lơ lửng tính theo công thức: D= Ctc − m 200 − 100 * 100% = * 100% = Ctc 200 50% + Mức độ cần thiết XLNT theo BOD5 D= Ltc − Lt 1230 − 50 = = 96% Ltc 1230 Khí  Sơ đồ công nghệ xử lý NT vào Bể chứa bùn Bể SCR UASB Axit Máy nén bùn Bể khử trùng Cống thoát nước chung Bể SBR Clo Khí Bể trung gian GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 39 Hầm bơm kết hợp bể điều hòa Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Thuyết minh công nghệ Nước thải sinh hoạt nước thải sản xuất qua hệ thống thu gom nước thải vào hệ thống xử lý nước thải nhà máy Nước từ ngăn tiếp nhận qua SCR vào bể điều hòa Tại SCR loại rác thải kích thước lớn giữ lại Tại bể điều hòa nước thải bổ sung axit nhằm điều chỉnh pH, đồng thời hệ thống sục khí hoạt động nhằm hạn chế lắng cặn bể Nước từ bể điều hòa bơm qua bể UASB Tại diễn trình phân hủy kị khí chất hữu Khí thải thu gom xử lý riêng Nước thải từ bể UASB qua bể trung gian chảy vào bể SBR Tại SBR, trình nạp nước thải sục khí kết hợp với Sau sục khí nước thải lắng bể trước qua bể khử trùng Tại bể khử trùng, nước thải châm Clo kết hợp khuấy trộn trước thải công dẫn đến Tram XLTT Bảng ước tính hiệu suất công trình xử lí Hàm lượng Đặc tính mg/l CÔNG TRÌNH BOD5 = COD = SS = 1230 1536 200 BOD5 = COD = 1063 1328 142,5 Hầm bơm kết BOD5 = COD = SS = 1063 1328 142,5 Bể BOD5 = COD = SS = 318,9 464,8 77,6 BOD5 = COD = SS = 318,9 464,8 77,6 SS = GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm SCR hợp bể điều hòa Hiệu suất xử lí Đặc tính % BOD5 = COD = SS = 8 10 BOD5 = COD = 0 SS = BOD5 = COD = SS = 70 65 45,5 Bể trung gian BOD5 = COD = SS = 0 SBR BOD5 = COD = SS = 85 80 55,25 UASB Trang 40 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng BOD5 = COD = SS = 47,8 92,96 34,73 BOD5 = 43,74 COD = 85,06 SS = 32,99 Ngăn tiếp nhận Song chắn rác Bể điều hòa Bể UASB Bể tập trung Bể khử trùng Nguồn tiếp BOD5 = COD = SS = 8,5 8,5 BOD5 = ≤ COD = ≤ SS = ≤ nhận 50 100 100 Bể SBR Nhà khử trùng Bể chứa bùn Nhà ép bùn 10 Nhà điều hành Mặt trạm xử lý nước thải • Nước mưa chảy tràn: Nước mưa thiết kế, thu gom vào hệ thống cống thoát nước mưa nhà máy đấu nối vào hệ thống thoát nước chung khu công nghiệp c) Giảm thiểu ô nhiễm môi trường chất thải rắn • Chất thải rắn sản xuất GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 41 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Toàn lương chất thải rắn phát sinh từ trình sản xuất thu gom, phân loại tập kết khu vực tập trung chất thải rắn công ty giao cho công ty chức thu gom Đối với loại chất thải tái chế bả hèm, dây nhựa nylon, miểng chai, nắp khoén,… công ty ký hợp đồng công ty chức thu gom Nhà máy áp dụng chương trình sản xuất trình quản lý bã, bụi cám,…nhằm làm giảm lượng chất thải phát sinh • Chất thải rắn sinh hoạt Lượng chất thải rắn sinh hoạt ước tính tối đa 200 kg/ngày phát sinh từ khu vực nhà ăn, nhà văn phòng,… Để kiểm soát ô nhiễm lượng chất thải sinh hoạt này, công ty bố trí thùng chứa tất khu vực nhà máy để thuận tiện cho việc sử dụng công nhân Thành phần chất thải chủ yếu thực phẩm dễ phân huỷ hữu nên thu gom hàng ngày, tập kết khu vực chứa riêng giao cho công ty chức xử lý • Chất thải rắn nguy hại Chất thải nguy hại tập kết lưu trữ nhà có mái che biển báo theo quy định Đối với chất thải này, công ty ký hợp đồng với công ty chức để thu gom xử lý theo quy định pháp luật quản lý chất thải rắn 4.2 Biện pháp phòng ngừa, ứng phó rủi ro, cố 4.2.1 Trong giai đoạn xây dựng • Tai nạn lao động Để tránh xảy cố giai đoạn thi công, đơn vị thi công công nhân lao động tuân thủ theo quy định sau: - Tuân thủ quy định an toàn lao động lập đồ án tổ chức thi công, bố trí máy móc thiết bị hợp lý… - Bố trí hợp lý đường vận chuyển lại - Thiết kế chiếu sáng cho nơi làm việc ban đêm - Thi công xây dựng cao phải có trang bị dây neo móc an toàn - Trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ lao động như: quần áo bảo hộ lao động, mũ, găng tay, kính bảo vệ mắt, ủng,… cho công nhân tùy theo công việc - Phòng ngừa cố liên quan đến hoạt động vận chuyển nguyên liệu : GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 42 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng + Đề nội quy làm việc khu vực tiếp nhận nguyên liệu nhà máy + Thường xuyên nhắc nhở chủ phương tiện công nhân thực nội quy làm việc nâng cao ý thức bảo vệ môi trường • Phòng chống cháy nổ Khả cháy nổ giai đoạn không cao, nhiên cần lưu ý thực biện pháp sau để phòng chống cháy nổ: - Việc sử dụng công đoạn gia nhiệt thi công phải công nhân chuyên lĩnh vực thực - Những máy máy, thiết bị sử dụng điện phải ý an toàn, cần phải che chắn trời mưa - Thường xuyên kiểm tra kho chứa nguyên liệu để phòng ngừa cháy nổ 4.2.2 Trong giai đoạn vận hành - • Tai nạn lao động Công nhân tham gia trực tiếp sản xuất thời gian làm việc phải: + Mặc quần áo bảo hộ ủng; + Tại nơi xử lý sản phẩm yêu cầu vệ sinh cao, công nhân phải đeo trang che kín miệng, mũi râu (với người có râu); + Nếu sử dụng găng tay, phải đảm bảo găng tay sạch, hợp vệ sinh không bị thủng; - Công nhân chế biến không đeo đồ trang sức, đồ vật dễ rơi, đồ vật gây - nguy vệ sinh làm việc Công nhân phải khám sức khoẻ tuyển dụng định kỳ kiểm tra sức khoẻ - năm lần, đảm bảo đủ tiêu chuẩn làm việc theo qui định Trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ lao động trang, đồ bảo hộ lao động - găng tay cho công nhân Tất công nhân trực tiếp sản xuất, lao động phải thực theo qui định - ẢLĐ công ty Thành lập phòng y tế để chăm sóc sức khỏe công nhân chỗ sơ - cứu kịp thời trường hợp có cố an toàn lao động Thành lấp đội tập huấn an toàn lao động cho công nhân GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 43 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng - Lắp đặt biển báo, hướng dẫn khu vực xảy tai nạn, cố • - Sự cố điện gây cháy nổ Phòng chống cháy nổ dùng điện tải + Khi thiết kế chọn tiết diện dây dẫn phù hợp với dòng điện; + Chú ý kiểm tra nhiệt độ máy móc thiết bị không để nóng mức qui định; + Khi sử dụng mạng điện máy móc thiết bị phải có phận bảo vệ cầu chì, role… - Phòng chống cháy chập mạch + Khi mắc dây điện, chọn sử dụng máy móc thiết bị điện phải theo tiêu chuẩn kỹ thuật an toàn Tuyệt đối không dùng đinh, dây thép để buộc dây điện; Các dây điện nối vào phích cắm, đui đèn, máy móc phải gọn, điện nối + + - vào mạch rẽ hai đầu dây nóng nguội không trùng lên Trong khu vực sản xuất có trang bị đầy đủ dụng cụ phòng cháy chữa cháy đảm - bảo theo quy định phòng chống cháy nổ Tổ chức thường xuyên đợt tập dợt chữa cháy cho công nhân, nêu chi tiết - nhiệm vụ mà người lao động cần thực xảy cố cháy nổ Các máy móc, thiết bị có lý lịch kèm theo đo đạc theo dõi thường xuyên - thông số kỹ thuật; Thường xuyên kiểm tra biển báo, biển cấm lửa, nội quy PCCC, phương tiện PCCC • Sự cố rò rỉ, tràn vỡ thùng chứa dầu - Cán kỹ thuật chịu trách nhiệm vận hành hệ thống cấp lạnh phải đảm bảo theo đúng qui định hướng dẫn nhà cung cấp; - Thường xuyên theo dõi tình trạng hoạt động hệ thống, đặc biệt van, khóa, hệ thống đường ống dẫn khí, đảm bảo tất tuyến ống có đủ độ bền độ kín khít an toàn nhất, nhằm phát kịp thời cố rò rỉ xảy ra; - Có hồ sơ theo dõi tình trạng hoạt động hệ thống; - Bảo trì máy móc thiết bị theo định kỳ; - Cấm lửa tuyệt đối phạm vi hoạt động hệ thống; • - Sự cố lò Thường xuyên theo dõi áp lực hơi, nhiệt độ lưu lượng để điều chỉnh - nhiên liệu đốt chế độ đốt tối ưu, kinh tế Thường xuyên theo dõi thiết bị lò; GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 44 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng - Thường xuyên theo dõi chất lượng nước cấp chất lượng nước để điều chỉnh mức tối ưu • Phòng ngừa cố hệ thống xử lý nước thải - Đảm bảo vận hành hệ thống theo quy trình hướng dẫn; - Vận hành bảo trì máy móc thiết bị hệ thống cách thường xuyên theo hướng dẫn kỹ thuật nhà cung cấp; - Lấy mẫu phân tích chất lượng mẫu nước sau xử lý nhằm đánh giá hiệu hoạt động hệ thống xử lý; - Báo cho nhà cung cấp, quan có chức môi trường cố để có biện pháp khắc phục kịp thời GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 45 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng TÀI LIỆU THAM KHẢO Thông tư 27/2015/TT-BTNMT Đánh giá môi trường chiến lược, Đánh giá tác động môi trường Kế hoạch bảo vệ môi trường Công nghệ xử lý nước thải - Nhà máy bia Sài Gòn – Hoàng Quỳnh DTM Dự án Đầu tư xây dựng Nhà máy bia Việt Nam Ô nhiễm không khí xử lý khí thải – GS Trần Ngọc Chấn Thông gió xử lý khí thải - TS Nguyễn Đình Huấn Các tiêu chuẩn, quy chuẩn môi trường hành GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang 46 [...]... 16 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng CHƯƠNG III ĐÁNH GIÁ CÁC TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG 3.1 Đánh giá tác động 3.1.1 Đánh giá tác động trong giai đoạn chuẩn bị của dự án Trong dự án không có hoạt động giải phóng mặt bằng, di dân, tái định cư 3.1.2 Đánh giá tác động trong giai đoạn thi công xây dựng 3.1.2.1 Các nguồn tác động có liên quan đến chất thải Các hoạt động. . .Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Toàn bộ quá trình xây dựng và hoạt động của dự án đều do công ty TNHH FBG Việt Nam chủ trì thực hiện và chịu trách nhiệm quản lý GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm 6 Trang 11 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng CHƯƠNG II ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN VÀ KINH... pháp đánh giá nhanh các chất ô nhiễm từ các hoạt động của dự án → Độ tin cậy thấp • Phương pháp phân tích : Phân tích tác động của các hoạt động, các quá trình của dự án theo kiến thức chủ quan → Độ tin cậy Trung Bình GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm 6 Trang 30 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng • Phương pháp so sánh: Đánh giá tác động trên cơ sở so sánh... Trang 20 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 3.1.3 Đánh giá tác động trong giai đoạn vận hành (hoạt động) của dự án 3.1.3.1 Nguồn gây tác động có liên quan đến chất thải STT 1 Các hoạt động Nguồn gây tác động Tác nhân ô nhiễm Vận chuyển nguyên liệu cho nhà máy - Khí thải của phương tiện vận chuyển SOx, NOx, CO, CO2, Bụi,… 2 Sinh hoạt của công - Hoạt động hàng... chuẩn môi trường → Độ tin cậy cao GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm 6 Trang 31 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng CHƯƠNG 4 BIỆN PHÁP PHÒNG NGỪA, GIẢM THIỂU TÁC ĐỘNG TIÊU CỰC VÀ PHÒNG NGỪA, ỨNG PHÓ SỰ CỐ MÔI TRƯỜNG 4.1 Biện pháp phòng ngừa, giảm thiểu các tác động tiêu cực của dự án đến môi trường 4.1.1 Trong giai đoạn xây dựng a) Các biện pháp giảm thiểu tác. .. tiêu chuẩn quy định chất lượng môi trường không khí xung quanh theo QCVN 05:2013 GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm 6 Trang 22 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Khí thải từ máy phát điện dự phòng Để ổn định điện cho hoạt động sản xuất của nhà máy trong trường hợp mạng lưới điện có sự cố, nhà máy có sử dụng máy phát điện dự phòng với công suất 1000KVA sử... tâm Trường hợp có sự cố, khí thải sẽ được thải thẳng ra môi trường qua ống khói để sữa chữa thiết bị GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm 6 Trang 34 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Ngoài ra, nhà máy sẽ lên kế hoạch bảo dưỡng, bảo trì ống khói định kỳ cũng như thực hiện giám sát chất lượng môi trường định kỳ chung với các chỉ tiêu môi trường khác của nhà máy. .. các đánh giá 3.2.1 Nguồn cung cấp dữ liệu Hồ sơ dự án: Dự án đầu tư xây dựng Nhà máy sản xuất bia Đà Nẵng Các tiêu chuẩn môi trường đã được ban hành Tài liệu về các tính toán ô nhiễm phương pháp xử lý ô nhiễm môi trường 3.2.2 Các phương pháp đánh giá • Phương pháp thống kê: Thống kê các hoạt động gây tác động đến môi trường thực hiện trong dự án và các nhân tố môi trường phát sinh trong từng hoạt động. .. cao, nhưng dự án cũng sẽ có biện pháp kiểm soát hiệu quả CTR xây dựng: chủ yếu là các loại xà bần, cốt pha hư hỏng,… Nếu không được thu gom xử lý thì sẽ ảnh hưởng đến quá trình thi công 3.1.2.2 STT Các nguồn tác động không liên quan đến chất thải Nguồn gây tác động GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm 6 Tác động Trang 18 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 1 -... Nhóm 6 Trang 23 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng Với công nghệ hiện đại và chu trình khép kín, khí CO 2 phát sinh trong quá trình sản xuất sẽ được thu hồi triệt để, không chỉ tận dụng được tối đa lượng khí phát sinh mà còn giảm đáng kể lượng khí thải phát tán vào môi trường Khí CO2 khi rò rỉ ra môi trường không khí cũng gây những tác động đáng kể đến sức khoẻ ... 16 Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng CHƯƠNG III ĐÁNH GIÁ CÁC TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG 3.1 Đánh giá tác động 3.1.1 Đánh giá tác động giai đoạn chuẩn bị dự án. . .Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng CHƯƠNG MÔ TẢ TÓM TẮT DỰ ÁN Tên dự án 1.1 Dự án đầu tư xây dựng Nhà máy sản xuất bia Đà Nẵng Chủ dự án 1.2 Chủ dự án. .. tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng GVHD: PGS TS Trần Văn Quang SVTH: Nhóm Trang Báo cáo môn học: Đánh giá tác động môi trường – Dự án XD Nhà máy Bia Đà Nẵng 1.4.5 Danh mục máy móc,