(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị(Luận văn thạc sĩ) Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị
Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu
Nền kinh tế thị trường ở Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, ảnh hưởng lớn đến mục tiêu sản xuất Một đặc điểm nổi bật là sự đào thải các doanh nghiệp kém hiệu quả, thúc đẩy sự sáng tạo và năng động trong sản xuất Do đó, các doanh nghiệp phải chủ động trong việc bù đắp chi phí để đạt hiệu quả cao nhất Giá thành sản phẩm, phản ánh chất lượng sản xuất và hiệu quả sử dụng nguồn lực, là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp quan trọng Mục tiêu lớn nhất của doanh nghiệp là tăng lợi nhuận, điều này cần thiết để tồn tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh khốc liệt Mặc dù chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm là hai khái niệm khác nhau, nhưng chúng có mối quan hệ chặt chẽ, ảnh hưởng trực tiếp đến nhau Quản lý chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là những khâu then chốt trong hoạt động sản xuất kinh doanh.
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo tại công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị đóng vai trò thiết yếu trong việc cung cấp thông tin chi tiết về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm Thông qua đó, nhà quản trị có thể hoạch định và kiểm soát chi phí một cách hiệu quả, từ đó đưa ra các quyết định chính xác nhằm tối đa hóa lợi nhuận Điều này góp phần giúp doanh nghiệp phát triển ổn định trong bối cảnh cạnh tranh của nền kinh tế thị trường, đảm bảo sự tồn tại và phát triển lâu dài.
Mặc dù công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị đã đạt được một số kết quả trong kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo, nhưng vẫn còn tồn tại một số hạn chế Cụ thể, mô hình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành chưa được xây dựng tối ưu để phục vụ cho công tác quản lý và hoạt động hiệu quả Hơn nữa, bộ máy kế toán hiện tại chủ yếu tập trung vào việc thu nhận, xử lý và cung cấp thông tin kế toán tài chính, mà chưa chú trọng đến việc thu thập và phân tích thông tin quản trị cần thiết cho nhà quản lý.
Xuất phát từ các vấn đề lý luận và những hạn chế hiện tại, tác giả đã quyết định chọn đề tài "Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm bánh kẹo tại Công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị" làm nội dung nghiên cứu cho luận văn thạc sĩ của mình.
Tổng quan tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài
Hiện nay, nhiều công trình nghiên cứu trong và ngoài nước đã tập trung vào kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Đặc biệt, các đề tài nghiên cứu trong lĩnh vực doanh nghiệp sản xuất ngày càng trở nên đa dạng.
Luận văn thạc sĩ của tác giả Nguyễn Thu Trang, năm 2016, với chủ đề “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty TNHH Farina”, tập trung vào việc cải tiến quy trình kế toán chi phí sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả tính giá thành sản phẩm Nghiên cứu này không chỉ cung cấp cái nhìn sâu sắc về thực trạng kế toán tại công ty, mà còn đề xuất các giải pháp thiết thực để tối ưu hóa quy trình này, từ đó hỗ trợ công ty trong việc quản lý chi phí và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã tiến hành nghiên cứu luận văn nhằm hệ thống hóa lý luận và phân tích kế toán chi phí sản xuất cùng với việc tính giá thành sản phẩm cho ngành chế biến thực phẩm Luận văn chỉ ra những ưu điểm và nhược điểm trong tổ chức kế toán chi phí sản xuất tại công ty TNHH Farina, cho thấy công ty đã tổ chức công tác này phù hợp với quy trình công nghệ và có sự phân công nhân sự rõ ràng Tuy nhiên, nghiên cứu cũng nêu rõ một số tồn tại, như phương pháp xác định chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chưa hợp lý và bảng cân đối nguyên vật liệu chưa phản ánh đầy đủ số lượng nhập xuất trong kỳ.
Khoảng trống trong nghiên cứu hiện nay bao gồm việc một số đánh giá vẫn mang tính chủ quan, trong khi các giải pháp đề xuất chủ yếu dựa trên lý thuyết và chưa cung cấp biện pháp cụ thể cho đơn vị nghiên cứu.
Luận văn thạc sỹ của Bùi Thị Lan Phương năm 2016 tại Trường Đại học Lao Động-Xã Hội, mang tên “Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần Đại Kim”, đã phân tích chi tiết các lý thuyết liên quan đến tập hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm Mặc dù luận văn tiếp cận vấn đề từ hai góc độ kế toán tài chính và kế toán quản trị, nhưng vẫn còn hạn chế do cách tiếp cận này còn rời rạc, thiếu sự liên kết chặt chẽ và chưa thể hiện rõ sự khác biệt giữa hai khía cạnh này.
Đề tài luận văn thạc sĩ của tác giả Nguyễn Ngọc nh tập trung vào "Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm may mặc" tại Công ty Cổ phần May Hải Dương, nhằm phân tích và đánh giá quy trình kế toán chi phí trong ngành may mặc, từ đó đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả quản lý chi phí và tính giá thành sản phẩm.
Luận văn năm 2015 tại Trường Đại học Thương Mại đã hệ thống hóa lý luận về chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, đồng thời đánh giá thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm may mặc tại công ty cổ phần May Hải Dương Tác giả nêu rõ những ưu điểm trong tổ chức, lập và luân chuyển chứng từ, hình thức kế toán, cùng với phương pháp tính giá thành phù hợp với quy trình công nghệ Tuy nhiên, luận văn cũng chỉ ra những hạn chế trong việc phân bổ công cụ dụng cụ, trích trước tiền lương công nhân nghỉ phép, chi phí sửa chữa lớn TSCĐ, và khấu hao TSCĐ Dựa trên những phân tích này, tác giả đã đề xuất các giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm may mặc của công ty cổ phần May Hải Dương.
Đề tài luận văn thạc sĩ của Đỗ Thu Trang năm 2016 tại trường đại học Thương Mại nghiên cứu về "Kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần dược phẩm Nam Hà" Tác giả đã phân tích các quan điểm lý luận về chi phí và giá thành, cùng với các đối tượng tập hợp chi phí và tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất Ngoài ra, tác giả cũng khái quát thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại công ty Cổ phần dược phẩm Nam Hà.
Hà đã phân tích các vấn đề tồn tại trong hạch toán chi phí và phương pháp tính giá thành sản phẩm dược phẩm, đồng thời đề xuất một số giải pháp khắc phục tình trạng quản lý chi phí và hạch toán kế toán chi phí sản xuất Tuy nhiên, nội dung đánh giá còn hạn chế, thiếu sự cụ thể và phân tích nguyên nhân của các vấn đề, dẫn đến các giải pháp đưa ra chưa đảm bảo tính khoa học và thực tiễn Do đó, các kiến nghị của tác giả vẫn còn mang tính chung chung.
Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất tại Việt Nam, đặc biệt trong ngành bánh kẹo, vẫn là một lĩnh vực nghiên cứu cần được khai thác sâu hơn Việc xác định chi phí và tính giá thành sản phẩm không chỉ giúp làm rõ lý luận mà còn có ý nghĩa thực tiễn, hỗ trợ doanh nghiệp kiểm soát chi phí, giảm giá thành, và nâng cao sức cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập quốc tế ngày càng sâu rộng Nghiên cứu này sẽ kế thừa từ những công trình trước đó, mở ra hướng đi mới cho các lĩnh vực khác nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của nền kinh tế.
Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài
Nghiên cứu và đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị Các giải pháp này sẽ giúp tối ưu hóa quy trình kế toán, nâng cao hiệu quả quản lý chi phí và đảm bảo tính chính xác trong việc xác định giá thành sản phẩm, từ đó góp phần nâng cao sức cạnh tranh của công ty trên thị trường.
Hệ thống hóa các vấn đề lý luận cơ bản về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là rất quan trọng trong các doanh nghiệp sản xuất Việc này giúp làm rõ các khái niệm, quy trình và phương pháp liên quan đến kế toán chi phí, từ đó nâng cao hiệu quả quản lý và ra quyết định trong sản xuất.
Bài viết phân tích và đánh giá thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Nó chỉ ra những ưu điểm trong việc cung cấp thông tin cho quản lý, đồng thời nêu rõ những hạn chế hiện tại trong quy trình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành Những thông tin này sẽ giúp cải thiện hiệu quả quản lý và tối ưu hóa quy trình sản xuất tại công ty.
Đề xuất các giải pháp nhằm cải thiện quy trình kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị, từ đó nâng cao chất lượng thông tin phục vụ cho công tác quản trị tại công ty.
Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu này tập trung vào lý luận liên quan đến kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất Cụ thể, nghiên cứu thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bánh kẹo tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị.
Nghiên cứu kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm bánh kẹo được thực hiện từ hai góc độ chính: kế toán tài chính và kế toán quản trị Việc phân tích chi phí sản xuất không chỉ giúp doanh nghiệp xác định giá thành sản phẩm một cách chính xác mà còn hỗ trợ trong việc ra quyết định quản lý hiệu quả Kế toán tài chính cung cấp thông tin tổng quan về chi phí, trong khi kế toán quản trị tập trung vào việc tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao hiệu suất kinh doanh.
Về không gian: Đề tài nghiên cứu tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị
Về thời gian: Nguồn tài liệu đƣợc sử dụng là các thông tin và số liệu thực tế tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị các năm 2016,2017.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập dữ liệu
Tác giả áp dụng phương pháp phỏng vấn để thu thập thông tin về tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Quy trình phỏng vấn được thực hiện theo các bước cụ thể nhằm đảm bảo hiệu quả và tính chính xác của thông tin thu thập.
Bước 1: Xây dựng kế hoạch phỏng vấn
+ Xác định mục đích phỏng vấn: Phỏng vấn nhằm thu thập các thông tin về tổ chức công tác kế toán CPSX và giá thành sản phẩm
Để thực hiện phỏng vấn hiệu quả, cần xác định đối tượng phỏng vấn bao gồm Giám đốc, Kế toán trưởng, Kế toán phần hành chi phí sản xuất và tính giá thành, cùng với các bộ phận liên quan khác.
Phỏng vấn sẽ được tổ chức trong giờ hành chính, tại các phòng ban đã thỏa thuận trước với người tham gia Để đảm bảo tính hiệu quả, cần xây dựng các câu hỏi phỏng vấn rõ ràng và phù hợp.
+ Hình thức phỏng vấn: Trực tiếp và qua điện thoại
Bước 2: Tiến hành phỏng vấn:
Tiến hành hẹn và gặp trực tiếp các ứng viên tại công ty, sau khi giới thiệu và tìm hiểu thông tin cá nhân, buổi phỏng vấn sẽ bắt đầu với các câu hỏi đã được chuẩn bị sẵn.
Tác giả đã tiến hành quan sát tại phòng kế toán của Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị, đặc biệt là bộ phận kế toán chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm Qua quá trình này, tác giả đã ghi nhận các loại chứng từ, quy trình luân chuyển và ghi sổ kế toán, cũng như việc lập báo cáo kế toán Phương pháp quan sát giúp tác giả hiểu rõ về tính tổ chức, môi trường làm việc và quy trình giải quyết công việc tại phòng kế toán Từ đó, tác giả đã nhận diện thực trạng kế toán CPSX và đưa ra các kiến nghị, đề xuất phù hợp nhằm cải thiện hiệu quả công việc tại công ty.
5.2 Phương pháp xử lý, phân tích dữ liệu
Tác giả đã thu thập và tổng hợp dữ liệu từ các câu hỏi phỏng vấn, quan sát thực tế để làm rõ nội dung nghiên cứu Sau khi thu thập thông tin, tác giả tiến hành sắp xếp, sàng lọc và phân tích dữ liệu, lựa chọn những thông tin phù hợp phục vụ cho nghiên cứu Từ đó, tác giả rút ra nhận xét và đề xuất các giải pháp, kiến nghị phù hợp với thực tiễn của Công ty Các phương pháp chính được sử dụng trong quá trình xử lý dữ liệu bao gồm
Phương pháp thống kê được áp dụng để thu thập và điều tra tài liệu liên quan đến quy trình hạch toán và quản lý chi phí tại công ty Sau đó, các tài liệu này sẽ được tổng hợp và hệ thống hóa một cách hiệu quả.
Phương pháp thu thập thông tin được áp dụng để thu thập tài liệu, số liệu và thông tin có sẵn từ các tạp chí, kết quả nghiên cứu khoa học, báo cáo thống kê và báo cáo tổng kết tại công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Ngoài ra, phương pháp này còn bao gồm việc điều tra và phỏng vấn trực tiếp nhằm phục vụ cho nội dung nghiên cứu của đề tài.
- Phương pháp đối chiếu so sánh:
Phương pháp này sử dụng hai chỉ tiêu để so sánh và rút ra kết luận về sự chênh lệch giữa chúng Trong nghiên cứu của mình, tôi áp dụng phương pháp này để nhận diện thông tin, phục vụ cho quá trình ra quyết định.
Kết cấu của luận văn
Luận văn được cấu trúc thành ba chương chính, bao gồm phần tổng quan nghiên cứu đề tài, mục lục, danh mục viết tắt, bảng biểu, phần mở đầu, tài liệu tham khảo, các phụ lục và kết luận.
LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất
- Phương pháp đối chiếu so sánh:
Phương pháp này sử dụng hai chỉ tiêu để so sánh và rút ra kết luận về sự chênh lệch giữa chúng Trong nghiên cứu của mình, tôi áp dụng phương pháp này để nhận diện thông tin, phục vụ cho quá trình ra quyết định.
6 Kết cấu của luận văn
Nội dung chính của luận văn được cấu trúc thành ba chương, bên cạnh các phần như tổng quan nghiên cứu, mục lục, danh mục viết tắt, bảng biểu, phần mở đầu, tài liệu tham khảo, các phụ lục và kết luận.
Chương 1: Lý luận chung về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại các doanh nghiệp sản xuất
