tiểu luận đề tài nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống nowfood của sinh viên hiện nay

GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI

Bối cảnh của đề tài nghiên cứu

Trong bối cảnh cuộc Cách mạng công nghệ 4.0 và sự phát triển nhanh chóng của xã hội, việc thưởng thức món ăn đã trở nên dễ dàng hơn nhờ vào "thị trường giao đồ ăn nhanh trực tuyến" qua các ứng dụng Gần đây, việc đặt đồ ăn qua các ứng dụng này đã trở nên phổ biến, đặc biệt trong giới trẻ và sinh viên Đặc biệt trong thời điểm dịch bệnh phức tạp, việc sử dụng ứng dụng trực tuyến không chỉ tiện lợi mà còn là một biện pháp phòng dịch hiệu quả, giúp mọi người không cần ra khỏi nhà.

Khi nhắc đến mô hình giao đồ ăn nhanh trực tuyến, NowFood nổi bật như một người tiên phong Công ty này đã bắt đầu thử nghiệm mô hình giao hàng từ năm

Năm 2015, dịch vụ giao hàng NowFood, được phát triển bởi Foody, đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường nhờ vào sự độc quyền và mức giá hợp lý Với sự đa dạng trong các cửa hàng cung cấp thực phẩm và nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, NowFood đã thu hút một lượng lớn người dùng và đạt được sự tăng trưởng mạnh mẽ.

Thị trường giao đồ ăn nhanh tại Việt Nam đang trở nên cạnh tranh hơn với sự xuất hiện của các ứng dụng quốc tế như GrabFood và Baemin Để duy trì vị thế và phát triển, NowFood cần cải thiện dịch vụ và tiện ích mà mình cung cấp cho người dùng.

Phát biểu đề tài nghiên cứu

Các câu hỏi cần nghiên cứu:

- Nhu cầu và mức độ hiểu biết của sinh viên về dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến, cụ thể là ứng dụng NowFood?

- Những yếu tố quyết định đến hành vi sử dụng NowFood?

Để NowFood hoạt động hiệu quả hơn và thu hút nhiều khách hàng, cần đánh giá sự đóng góp của dịch vụ này trong đời sống hàng ngày, đặc biệt là mức độ hài lòng của người dùng, đặc biệt là sinh viên Việc hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng sẽ giúp NowFood cải thiện dịch vụ, từ đó khuyến khích khách hàng lựa chọn và sử dụng dịch vụ thường xuyên hơn.

Nhu cầu thực tế đã dẫn đến việc hình thành đề tài “Nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tuyến NowFood của sinh viên hiện nay”.

Mục tiêu của đề tài

Bài viết tổng hợp và tóm tắt các lý thuyết quan trọng nhằm xây dựng và hoàn thiện mô hình nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tuyến NowFood của sinh viên hiện nay Mô hình này sẽ giúp hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng của sinh viên trong bối cảnh ngày càng phát triển của dịch vụ giao hàng trực tuyến.

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân tích và đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn và thực uống trực tuyến NowFood của sinh viên hiện nay Qua đó, chúng tôi xác định được những yếu tố quan trọng như chất lượng dịch vụ, giá cả, sự đa dạng của thực đơn và sự tiện lợi trong quá trình đặt hàng Những yếu tố này đóng vai trò quyết định trong việc sinh viên lựa chọn sử dụng dịch vụ NowFood, đồng thời cung cấp cái nhìn sâu sắc về thói quen tiêu dùng của nhóm đối tượng này.

+ Tìm ra lý do tại sao khách hàng lại không lựa chọn ứng dụng

+ Đánh giá các mức độ hài lòng của khách hàng khi sử dụng các dịch vụ của ứng dụng như là:

Chất lượng món ăn khi nhận được

Chương trình khuyến mãi Độ đa dạng về món ăn Giá cước vận chuyển Thái độ phục vụ

+ Đánh giá trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng ứng dụng: Về giao diện của ứng dụng

Về các đề suất gợi ý tìm kiếm cũng nhưng các đánh giá về đồ ăn của ứng dụng

- Đề suất một số phương án nhằm tăng chất lượng dịch vụ, cũng như mức độ tiếp cận người dùng của NowFood.

2 download by : skknchat@gmail.com

Nhận diện điểm mạnh và yếu của ứng dụng từ các yếu tố trên giúp tối ưu hóa hiệu suất, phát huy những thế mạnh và khắc phục những sai sót, hạn chế yếu điểm.

NowFood đã triển khai một chiến lược kinh doanh hiệu quả nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và cải thiện trải nghiệm người dùng.

Phạm vi và đối tượng nghiên cứu

Nghiên cứu những ảnh hưởng đến việc lựa chọn mua đồ ăn, thức uống trên ứng dụng trực tuyến NowFood.

- Thời gian lên ý tưởng và chọn đề tài: Từ ngày 10/5/2021 đến ngày 15/5/2021.

- Quá trình nghiên cứu và sử dụng thực nghiện NowFood: Từ ngày 15/5/2021 đến ngày 27/5/2021.

- Quá trình khảo sát sinh viên: Từ ngày 27/5/2021 đến ngày 30/5/2021.

1.4.3 Phạm vi không gian nghiên cứu: Được thực hiện chủ yếu trên địa bàn TP.HCM cụ thể là tại các trường đại học trên địa bàn thành phố. Bởi vì nơi đây là tập trung của tất cả sinh viên trên cả nước Đồng thời, ở thành phố có mức độ sử dụng Internet cao hơn nông thôn và các tỉnh thành khác nên đối với nghiên cứu về hành vi mua đồ ăn, thức uống trực tuyến là hoàn toàn phù hợp Thêm vào đó, phần lớn các sinh viên đều thông thạo với việc sử dụng Internet và các trang thương mại điện tử, các ứng dụng trực tuyến.

CƠ SỞ LÝ THUYẾT, KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU

Cơ sở lý thuyết

2.1.1.1 Khái niệm và đặc điểm về NowFood

NowFood là dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến, cho phép khách hàng dễ dàng chọn món yêu thích và địa điểm giao nhận Mặc dù khởi đầu chưa được nhiều người biết đến, nhưng chỉ sau một thời gian ngắn, NowFood đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường và thu hút đông đảo người dùng, bao gồm cả những khách hàng khó tính.

NowFood hoạt động 24/24 và tùy thuộc vào giờ mở cửa của từng nhà hàng Giao diện ứng dụng NowFood hấp dẫn, với thông tin về các nhà hàng và món ăn được cập nhật liên tục Khi tìm kiếm món ăn, NowFood sẽ quét vị trí của khách hàng và gợi ý những địa điểm gần nhất, đảm bảo đồ ăn và thức uống được giao nhanh chóng và chất lượng Ngay cả khi lần đầu sử dụng, khách hàng cũng có thể dễ dàng đặt đồ ăn mọi lúc, mọi nơi, tiết kiệm thời gian tối đa.

NowFood đã có mặt tại các thành phố lớn như TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Cần Thơ Với sự phát triển nhanh chóng, NowFood kỳ vọng sẽ mở rộng ra hầu hết các tỉnh thành trong tương lai gần, trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của mọi gia đình.

2.1.1.2 Một số nhân tố tác động tới việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến NowFood của sinh viên

- Liên kết với “ông lớn”

NowFood đã hợp tác với Shopee, một trong những trang thương mại điện tử hàng đầu tại Việt Nam, giúp người dùng dễ dàng đặt đồ ăn trực tiếp qua ứng dụng Shopee mà không cần cài đặt thêm ứng dụng NowFood.

- Hình thức thanh toán đa dạng, người dùng có thể thoải mái lựa chọn:

+ Thanh toán tiền mặt khi nhận hàng (COD)

+ Thanh toán qua thẻ Debit/Credit VISA/MASTER/JCB

+ Thanh toán qua thẻ ATM nội địa

+ Thanh toán qua Ví AirPay (AirPay e-Wallet)

+ Thanh toán qua Now Credits

- Nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn cho người dùng (nổi bật là các món ăn ngon giá rẻ phù hợp với túi tiền của sinh viên).

- Tốc độ giao hàng nhanh nhờ vào đội ngũ nhân viên đông đảo (yếu tố hàng đầu để chinh phục người tiêu dùng).

- Chiến lược quảng bá thương hiệu thành công (theo khảo sát đa số người dùng nhận biết NowFood qua Internet).

2.1.1.3 Công thức thành công của NowFood

Khách hàng mục tiêu của dịch vụ đặt giao đồ ăn hiện nay chủ yếu là thế hệ trẻ, bao gồm học sinh, sinh viên và dân văn phòng Nhóm đối tượng này có kỹ năng công nghệ tốt, yêu thích trải nghiệm mới và thường xuyên thiếu thời gian rảnh Do đó, NowFood đã xây dựng một chiến lược phù hợp, hứa hẹn sẽ trở thành lựa chọn lâu dài cho giới trẻ trong bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0.

2.1.2 Việc ra quyết định của người tiêu dùng

Quyết định mua sắm của người tiêu dùng là quá trình mà họ xác định và lựa chọn sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ hoặc ý tưởng mà mình mong muốn.

2.1.2.2 Quá trình ra quyết định của người tiêu dùng Để có một quyết định mua hàng, người tiêu dùng sẽ phải có một quy trình gồm 5 bước cơ bản (các giai đoạn trong quy trình được giới thiệu bởi Engel, Blackweiill và Kollat vào năm 1968):

Bước 1: Nhận diện nhu cầu

Bước 2: Tìm kiếm thông tin

Bước 3: Đo lường và đánh giá

Bước 5: Hành vi sau khi mua

Các kết quả nghiên cứu trước đây

2.2.1 Nghiên cứu của Liao, Yu – Jui (2012)

Quyết định mua Thiết kế sản phẩm

Hình 1 Mô hình nghiên cứu của Liao, Yu – Jui

Nghiên cứu này nhằm khám phá các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua điện thoại thông minh của người tiêu dùng tại Đài Loan Đối tượng nghiên cứu là những người sử dụng điện thoại thông minh, được chọn qua phương pháp lấy mẫu ngẫu nhiên Kết quả cho thấy rằng thiết kế sản phẩm, hiệu suất sản phẩm và thương hiệu có ảnh hưởng tích cực đến quyết định mua, trong khi giá cả lại có ảnh hưởng tiêu cực.

2.2.2 Nghiên cứu của Karen Lim Lay – Yee, Han Kok – Siew, Benjamin Chan Yin – Fah (2013)

Mục tiêu của nghiên cứu là xem xét những nhân tố ảnh hưởng đến quyết định mua điện thoại thông minh của người dân Malaysia thế hệ Y.

Nghiên cứu chỉ ra rằng quyết định mua điện thoại thông minh của người dân Malaysia bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, bao gồm đặc điểm sản phẩm, giá cả, các yếu tố xã hội, sự phụ thuộc, thương hiệu và tính thuận tiện.

Quyết định mua Các yếu tố xã hội Đặc điểm sản phẩm

Hình 2 Mô hình nghiên cứu của Karen Lim Lay – Yee, Han Kok – Siew, Benjamin Chan Yin -Fah

Nghiên cứu chỉ ra rằng quyết định mua điện thoại thông minh của người tiêu dùng Malaysia chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố quan trọng, bao gồm Đặc điểm sản phẩm, Giá cả, Các yếu tố xã hội, Sự phụ thuộc vào công nghệ, Thương hiệu và Sự thuận tiện trong việc sử dụng.

2.2.3 Một số khái niệm dùng trong các nghiên cứu:

Thương hiệu là trải nghiệm và tần suất quảng cáo mà người tiêu dùng nhận thức, theo Bogan Stephanie (2007), nó thể hiện giá trị của bạn trên thị trường Để xây dựng thương hiệu hiệu quả, cần tạo ra hình ảnh và thông điệp hấp dẫn, rõ ràng, nhằm xác định các hoạt động và giá trị mà bạn mang đến.

Giá là tổng số tiền mà người tiêu dùng cần chi trả để sở hữu một sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ hoặc tài sản Nó thể hiện giá trị tiền tệ và thường là yếu tố quan trọng mà người tiêu dùng xem xét trước khi quyết định mua hàng.

- Hiệu suất sản phẩm (Product Performance)

Hiệu suất sản phẩm đề cập đến khả năng hoàn thành công việc một cách nhanh chóng và chính xác, đồng thời tiết kiệm thời gian và tăng cường tự động hóa.

- Đặc điểm sản phẩm (Product Features)

Theo Kotler, Philip, Armstrong và Gary (2007), đặc điểm sản phẩm là những thuộc tính giúp đáp ứng nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng, đồng thời mang lại sự hài lòng cho họ thông qua việc sở hữu, sử dụng và khai thác sản phẩm.

- Các yếu tố xã hội (Social Influence)

Các yếu tố xã hội là những yếu tố rộng lớn có tác động, ảnh hưởng đến một cá nhân hay một tổ chức về mọi thứ.

Sự thuận tiện là tình huống mà công việc được đơn giản hóa, dễ thực hiện và ít khó khăn hơn Trong dịch vụ NowFood, thuận tiện đề cập đến khả năng sử dụng dịch vụ một cách dễ dàng và nhanh chóng.

- Quyết định mua (Purchase decision)

Quyết định mua là một quá trình mà người tiêu dùng chọn ra cách tốt nhất để mua sản phẩm hay dịch vụ mà họ mong muốn.

Mô hình nghiên cứu

2.3.1 Mô hình nghiên cứu dự kiến

Qua các mô hình nghiên cứu trước đây ở trên, ta thấy nhìn chung các nghiên cứu đều bao gồm

Bài viết đề cập đến bốn yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định chọn lựa sản phẩm: Giá, Đặc điểm sản phẩm, Thương hiệu và Các yếu tố xã hội Dựa trên các lý thuyết nghiên cứu, tác giả đã xây dựng một mô hình nghiên cứu với sáu biến độc lập gồm Giá, Sự thuận tiện, Thương hiệu, Đặc điểm dịch vụ, Các yếu tố xã hội và Hiệu suất dịch vụ, cùng với một biến phụ thuộc là Quyết định chọn Mô hình này được đề xuất dựa trên các nguồn tham khảo đáng tin cậy.

Quyết định chọn H4 Đặc điểm dịch vụ H5

Các yếu tố xã hội

Hình 3 Mô hình nghiên cứu đề xuất

2.3.2 Các giả thuyết nghiên cứu

H1: Yếu tố Giá có ảnh hưởng cùng chiều đến quyết định chọn dịch vụ NowFood

Yếu tố sự thuận tiện, thương hiệu, đặc điểm dịch vụ, các yếu tố xã hội và hiệu suất dịch vụ đều có ảnh hưởng tích cực đến quyết định lựa chọn dịch vụ NowFood Sự thuận tiện trong việc đặt hàng và giao nhận tạo cảm giác dễ dàng cho khách hàng Thương hiệu NowFood được người tiêu dùng tin tưởng và nhận diện cao, góp phần quan trọng trong quyết định sử dụng dịch vụ Các đặc điểm dịch vụ như đa dạng món ăn và chất lượng thực phẩm cũng thu hút khách hàng Bên cạnh đó, các yếu tố xã hội như sự ảnh hưởng từ bạn bè và gia đình cũng đóng vai trò lớn trong việc lựa chọn dịch vụ Cuối cùng, hiệu suất dịch vụ, bao gồm thời gian giao hàng và sự phục vụ tận tình, là những yếu tố then chốt giúp NowFood ghi điểm trong lòng khách hàng.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Mục tiêu dữ liệu

Nhóm sản phẩm nghiên cứu bao gồm các ứng dụng giao đồ ăn và thức uống trực tuyến, đang ngày càng trở nên phổ biến trong lối sống hiện đại Đặc biệt đối với sinh viên, việc sử dụng các ứng dụng này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp tiết kiệm chi phí Hơn nữa, các ứng dụng cung cấp nhiều lựa chọn phong phú về thực phẩm và đồ uống, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng.

Dựa trên dữ liệu thu thập từ khảo sát, nhóm nghiên cứu đã phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm NowFood của sinh viên, đánh giá mức độ hài lòng và không hài lòng, cũng như xác định các tiêu chí chính khi lựa chọn ứng dụng giao đồ ăn Qua đó, nhóm đã nhận diện được những điểm cần cải thiện và phát huy, từ đó đề xuất các giải pháp và hướng đi mới nhằm nâng cao chất lượng ứng dụng NowFood, giúp nó dễ dàng tiếp cận hơn với sinh viên và người tiêu dùng.

Cách tiếp cận dữ liệu

- Dữ liệu thứ cấp: thu thập số liệu về mức độ tăng trưởng của NowFood trong những năm đầu thành lập.

Dữ liệu sơ cấp được thu thập từ 150 sinh viên thông qua khảo sát trực tuyến, nhằm phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn và thức uống NowFood Số liệu này phản ánh thực tế và giúp thống kê rõ ràng các yếu tố quyết định trong sự lựa chọn của người tiêu dùng.

Kế hoạch phân tích

3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu

Sau khi thu thập đầy đủ số liệu, nhóm chúng tôi tiến hành lọc, rà soát và tổng hợp các dữ liệu Tiếp theo, chúng tôi áp dụng phương pháp thống kê mô tả cùng với các công cụ tính toán trên Excel để xử lý và đưa ra kết quả chính xác.

- Thị trường nghiên cứu: sinh viên trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Mẫu cho bài dự án nghiên cứu được chọn ngẫu nhiên.

+ Tổng thể là sinh viên trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đã từng sử dụng dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tuyến.

Mẫu nghiên cứu được lấy thuận tiện, với sự đa dạng về giới tính và độ tuổi Cỡ mẫu bao gồm 150 sinh viên đang theo học tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Độ tin cậy và độ giá trị

Nghiên cứu sơ bộ định tính được thực hiện thông qua các cuộc thảo luận nhóm nhỏ nhằm điều chỉnh và bổ sung các biến quan sát cần thiết để đo lường khái niệm nghiên cứu Qua đó, việc sử dụng từ ngữ cũng được xem xét để đảm bảo sự thích hợp và chính xác trong quá trình nghiên cứu.

Nhóm chúng tôi đã tiến hành thu thập dữ liệu thông qua việc phỏng vấn trực tuyến, sử dụng form khảo sát với các câu hỏi được lựa chọn kỹ lưỡng, phù hợp với đề tài nghiên cứu.

Phương pháp thống kê mô tả là công cụ chính được sử dụng để nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn và thức uống trực tuyến NowFood của sinh viên.

Phương pháp tổng hợp, phân tích và so sánh được sử dụng để phân tích dữ liệu từ bảng câu hỏi phỏng vấn, nhằm so sánh các yếu tố ảnh hưởng đến các sinh viên khác nhau Qua đó, quá trình thu thập và tổng hợp thông tin sẽ giúp đưa ra những nhận xét phù hợp và chính xác.

PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

Đối tượng khảo sát

4.1.1 Theo trình độ học vấn

Bảng thống kê số lượt chọn về đối tượng sinh viên Đối tượng sinh viên

Năm 1 Năm 2 Năm 3 Năm 4 Năm cuối Đối tượng sinh viên

Theo thống kê, sinh viên năm nhất chiếm ưu thế trong khảo sát với 129 lựa chọn, tương đương 86% Ngược lại, sinh viên năm 2 chỉ có 13 lựa chọn (8.7%), năm 3 có 7 lựa chọn (4.6%), trong khi năm cuối chỉ ghi nhận 1 lựa chọn (0.7%) và năm 4 không có lựa chọn nào.

Trong nghiên cứu với 150 đối tượng khảo sát, tỷ lệ nữ chiếm 60.7% (91 phiếu), trong khi nam chiếm 36% (54 phiếu) và giới tính khác chiếm 3.3% (5 phiếu) Mặc dù có sự chênh lệch về giới tính, yếu tố này không ảnh hưởng đến kết quả của nghiên cứu, do đó không làm thay đổi ý nghĩa tổng thể của đề tài.

Nhóm câu hỏi cơ bản

4.2.1 Mức độ sử dụng các dịch vụ đồ ăn trên các trang thương mại điện tử của bạn

Bảng thống kê cho thấy mức độ sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trên các trang thương mại điện tử, phản ánh số lượt chọn của người tiêu dùng Thông tin này giúp hiểu rõ hơn về xu hướng tiêu dùng và sự phổ biến của các dịch vụ giao hàng trong thời gian gần đây.

Mức độ sử dụng các iới tính dịch vụ giao đồ ăn Số lượt chọn

Mức độ sử dụng các dịch vụ giao đồ ăn trên các trang Số lượt chọn trên các trang thương mại điện tử thương mại điện tử 54

Thỉnh Thường xuyên 51 thoảng Thườn g

Với sự tiến bộ của công nghệ 4.0 và tác động của đại dịch COVID-19, nhiều hoạt động đã chuyển sang hình thức trực tuyến do yêu cầu giãn cách xã hội.

Dịch vụ mua hàng và đặt đồ ăn trực tuyến đang ngày càng phổ biến Theo khảo sát với 150 người tham gia, 42% cho biết họ thỉnh thoảng sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến, trong khi 34% sử dụng thường xuyên Số người hiếm khi sử dụng dịch vụ này chiếm tần suất thấp nhất.

24% Điều đó chứng tỏ dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến đang dần trở nên phổ biến đối với tầng lớp sinh viên hiện nay.

4.2.2 Tần suất đặt đồ ăn/tuần trên ứng dụng NowFood

Bảng thống kê số lượt chọn về tần suất đặt đồ ăn/tuần trên ứng dụng NowFood

Tần suất đặt đồ ăn/tuần trên ứng dụng NowFood

3-5 lần / tuầnHầu như là cả

Tần suất đặt đồ ăn/tuần trên ứng dụng NowFood

1-2 lần / tuần 3-5 lần / tuần Hầu như là cả tuần

Kết quả khảo sát cho thấy sinh viên có tần suất đặt đồ ăn trên NowFood khá cao, với 68.7% sinh viên đặt từ 1-2 lần mỗi tuần Điều này mở ra tiềm năng lớn cho thị trường đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam trong thời gian tới, khi 21.3% sinh viên đặt từ 3-5 lần mỗi tuần.

10% với tần suất đặt hầu như là cả tuần.

4.2.3 Biết đến NowFood thông qua

Bảng thống kê số lượt chọn về việc biết đến NowFood

Biết đến Số lượt chọn NowFood thông qua

Vô tình biết 13 download by : skknchat@gmail.com

Biết đến NowFood thông qua

NowFood là một trong những ứng dụng đặt đồ ăn nổi bật trên thị trường, đặc biệt được biết đến rộng rãi bởi sinh viên Một cuộc khảo sát cho thấy trong số 150 sinh viên, 82 người (54.6%) biết đến NowFood qua Internet, cho thấy sự ảnh hưởng lớn của mạng xã hội trong việc tiếp cận thông tin Tiếp theo, 40 sinh viên (26.7%) biết đến ứng dụng này nhờ lời giới thiệu từ bạn bè Hai nguồn thông tin còn lại, bảng quảng cáo và sự tình cờ, chỉ chiếm tỷ lệ thấp lần lượt là 10% và 8.7%.

4.2.4 Bạn thường đặt đồ ăn, uống qua NowFood cho các buổi nào Bảng thống kê số lượt chọn về việc thường đặt đồ ăn, uống qua NowFood cho các buổi nào

Số lượt ăn, uống qua NowFood cho chọn

Sáng, trưa, chiều 76 Ăn khuya 29 Ăn vặt 1594

Khác 8 download by : skknchat@gmail.com

Bạn thường đặt đồ ăn, uống qua NowFood cho các buổi nào

Sáng, tr ưa, chiềều Ăn khuya Ăn vặt

Dựa trên số liệu thu được, ứng dụng NowFood được sinh viên ưa chuộng với 94 lựa chọn cho các bữa ăn vặt, trong khi đó các bữa ăn chính trong ngày cũng chiếm 76 lựa chọn Ngoài ra, có 29 lựa chọn cho việc ăn khuya và 8 lựa chọn khác như đặt món bất cứ lúc nào Điều này cho thấy rằng NowFood và các ứng dụng giao hàng trực tuyến có khả năng đáp ứng đầy đủ nhu cầu ăn uống của người dùng, từ các bữa chính, bữa phụ đến các món ăn vặt.

4.2.5 Các hình thức đặt đồ ăn/uống trên NowFood

Now là ứng dụng đặt đồ ăn nhanh phổ biến hiện nay, cung cấp nhiều hình thức đặt đồ ăn đa dạng Người dùng có thể đặt trực tiếp trên ứng dụng Now Food, thông qua ứng dụng Foody, hoặc đặt qua các hình thức khác như Now bình chọn.

Theo số liệu khảo sát, 62% người dùng chọn đặt hàng trực tiếp trên ứng dụng Now Food, trong khi 26% sử dụng ứng dụng Shopee và 8.7% chọn Foody Các hình thức đặt hàng khác chỉ chiếm 3.3% tổng số phiếu Với sự phổ biến của nó, Now Food là lựa chọn hàng đầu cho việc đặt món ăn trực tuyến.

Food được chọn khá đông chiếm tỉ lệ khá cao, theo sau là đặt thông qua ứng dụng Shopee.

Khác Đặt thông qua ứng dụng

Shopee Đặt thông qua ứng dụng

Foody Đặt trực tiếp trên ứng dụng Now Food

Nhóm câu hỏi về mức độ hài lòng khi trải nghiệm ứng dụng NowFood

4.3.1 Tốc độ giao hàng (so với thời gian dự kiến)

Bảng thống kê số lượt chọn về tốc độ giao hàng (so với thời gian dự kiến)

Rất Chưa Tốt Chưa Tốt Bình Thường Tốt Rất Tốt

Tốc độ giao hàng (so với thời gian dự kiến)

Tốc độ giao hàng là yếu tố quyết định đến hương vị và trải nghiệm món ăn của người dùng trong ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Theo khảo sát từ sinh viên, NowFood nhận được đánh giá cao về tốc độ giao hàng, với 48% người tham gia cho rằng dịch vụ này tốt và 19,3% đánh giá rất tốt Chỉ có 28,7% cho rằng tốc độ giao hàng ở mức bình thường, trong khi 4% cho rằng dịch vụ chưa tốt, và không có ai cho rằng NowFood hoàn toàn không tốt về mặt này.

4.3.2 Chất lượng món ăn/uống được giao đến

Chất lượng món ăn được giao đến

Bảng thống kê số lượt chọn về chất lượng món ăn được giao đến Mức độ hài lòng Số lượt chọn

NowFood, một ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến, đã nhận được sự tin tưởng từ người dùng, đặc biệt là sinh viên Theo khảo sát, gần 80% sinh viên đánh giá chất lượng món ăn của NowFood từ tốt đến rất tốt, với 57,3% số phiếu chọn tốt và 22% chọn rất tốt Chỉ có 19,3% sinh viên cho rằng chất lượng món ăn là bình thường, trong khi đánh giá chưa tốt chỉ chiếm 1,3% với 2 phiếu trong tổng số 150 mẫu khảo sát.

Chất lượng món ăn được đảm bảo độ ngon và hấp dẫn là yếu tố quan trọng giúp NowFood trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu trong thị trường giao đồ ăn trực tuyến hiện nay, với 98,6% sinh viên hài lòng với dịch vụ.

4.3.3 Chương trình khuyến mãi của NowFood

Chương trình khuyễn mãi của NOWFOOD

Bảng thống kê số lượt chọn về

17.33% Bình chương trình khuyến mãi của

Mức độ hài lòng Số lượt Tốt

Rất Tốt Rất Chưa Tốt

Hiện nay, nhu cầu sử dụng mã khuyến mãi của khách hàng đang tăng cao, vì ai cũng mong muốn được hưởng ưu đãi và giảm giá Việc cung cấp nhiều mã khuyến mãi sẽ tạo ra nhiều sự lựa chọn cho khách hàng, giúp họ dễ dàng quyết định đặt đồ ăn Tại NowFood, có rất nhiều chương trình khuyến mãi và mã giảm giá hấp dẫn Theo số liệu khảo sát, có đến 71 lượt sinh viên đánh giá mức độ tốt của các chương trình này, cho thấy sự quan tâm lớn từ phía người tiêu dùng.

47,3% tổng số, theo sau là mức độ bình thường và rất tốt được sinh viên chọn lần lượt là 48 và

Trong khảo sát, 26 phiếu chiếm 32% và 17,3% cho thấy sự hài lòng của sinh viên với dịch vụ Chỉ có 5 lượt, tương đương 3,4%, chọn mức độ chưa tốt, và không có phiếu nào cho mức độ rất chưa tốt Điều này chứng tỏ rằng Now đã mang đến nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng.

4.3.4 Sự đa dạng về món ăn và giá cả

Sự đa dạng về món ăn và giá cả

Sau nhiều năm xuất hiện trên thị trường Việt Nam, dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến NowFood có

Bảng thống kê cho thấy sự đa dạng trong lựa chọn đối tác, với hàng nghìn nhà hàng và quán ăn cung cấp nhiều loại món ăn khác nhau, từ giá cả đến hương vị Điều này mang đến cho thực khách hàng vạn món ăn đặc trưng từ khắp nơi, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú và đa dạng.

Mức độ hài lòng Số lượt khẩu vị tới thẩm,mĩ hay cách thức thưởng thức. chọn

Người dùng có thể dễ dàng lựa chọn món ăn yêu thích từ hàng triệu lựa chọn phong phú bất cứ lúc nào Bên cạnh sự đa dạng của các món ăn, giá cả cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định của người tiêu dùng.

Theo khảo sát, 29 người dùng cho biết họ dễ dàng tiếp cận dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến, đặc biệt là NowFood, nhờ vào việc công khai và minh bạch giá cả các món ăn Trong số 150 người tham gia, có 110 người đánh giá sự đa dạng về món ăn và giá cả từ tốt đến rất tốt, với 54% chọn tốt và 19.3% chọn rất tốt Có 38 người giữ ý kiến trung lập, chiếm 25.3%, trong khi chỉ 2 người (1.4%) không hài lòng với sự đa dạng và giá cả hiện tại.

4.3.5 Giá cước vận chuyển của NowFood

Bảng thống kê số lượt chọn về giá cước vận chuyển của NowFood Mức độ hài lòng Số lượt chọn

Rất Tốt 20 download by : skknchat@gmail.com

Mức độ hài lòng về giá cước vận chuyển của NowFood

Chưa Tốt Bình Thường Tốt 45.7 35.1

Rất Tốt Rất Chưa Tốt

Giá cước vận chuyển đóng vai trò quan trọng trong quyết định đặt đồ ăn tại Now Food của khách hàng Theo số liệu thu thập, mức độ hài lòng về giá cước vận chuyển ở mức bình thường chiếm 45,3% (68 phiếu), tiếp theo là mức độ tốt với 35,3% (53 phiếu) và rất tốt với 13,3% (20 phiếu) Chỉ có 6,1% sinh viên cho rằng giá cước chưa tốt (9 phiếu) và không có phiếu nào cho mức độ hoàn toàn chưa tốt Điều này cho thấy giá cước vận chuyển của Now Food tương đối trung bình và cạnh tranh so với các ứng dụng khác trên thị trường.

4.3.6 Thái độ phục vụ của nhân viên giao hàng (shipper) NowFood

Mức độ hài lòng về thái độ phục vụ của shipper NowFood

Bảng thống kê số lượt chọn về thái độ phục vụ của shipper NowFood Mức độ hài lòng Số lượt chọn

Nhân viên giao hàng (Shipper) đóng vai trò thiết yếu trong hoạt động kinh doanh, vì họ đảm bảo rằng đồ ăn và hàng hóa được chuyển đến tay khách hàng Sự quyết định của khách hàng về việc đặt lại đồ ăn phụ thuộc rất nhiều vào thái độ phục vụ của các shipper Theo số liệu thu thập được, thái độ phục vụ của shipper NowFood nhận được 74 lượt bình chọn mức độ tốt, chiếm 49,3%.

Theo khảo sát, 27,3% người dùng đánh giá dịch vụ của NowFood ở mức độ bình thường và 20,7% cho rằng dịch vụ rất tốt Chỉ có 2,7% sinh viên cho rằng mức độ phục vụ chưa tốt, với 4 lượt bình chọn, và không có ai chọn mức độ hoàn toàn chưa tốt Mặc dù tỷ lệ phần trăm không cao, NowFood vẫn đã phần nào đáp ứng được nhu cầu của người dùng nhờ vào thái độ phục vụ chuyên nghiệp và nhanh chóng của các shipper.

4.3.7 NowFood có nhiều hình thức thành toán tiện lợi

Mức độ hài lòng về Now Food có nhiều hình thức thanh toán tiện lợi

Bảng thống kê số lượt chọn về NowFood có nhiều hình thức

Ứng dụng NowFood cung cấp cho người dùng 5 hình thức thanh toán linh hoạt: thẻ tín dụng (Visa, Mastercard, JCB), Internet Banking, ví điện tử AirPay, NowCredit, và tiền mặt Theo khảo sát, hơn 50% người dùng hài lòng với các phương thức thanh toán của NowFood, trong đó 30% đánh giá là "tốt" và 42% "rất tốt" Tỷ lệ người dùng cảm thấy "bình thường" là 26%, trong khi chỉ có 1,3% chưa hài lòng và 0,7% hoàn toàn không hài lòng Dữ liệu cho thấy các hình thức thanh toán của NowFood đáp ứng nhu cầu của người dùng, tuy nhiên vẫn còn một số người chưa hoàn toàn thỏa mãn Việc cung cấp nhiều lựa chọn thanh toán không chỉ tiện lợi mà còn giúp giảm nguy cơ lây lan dịch bệnh trong thời điểm hiện tại.

Mức độ hài lòng về giao diện trên NowFood

Chưa Tốt Bình Thường Tốt

Bảng thống kê số lượt chọn về giao diện trên NowFood Mức độ hài lòng về giao diện trên NowFood Số lượt chọn

Giao diện của ứng dụng trực tuyến đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút người dùng, vì một giao diện dễ sử dụng, dễ nhìn và thuận tiện sẽ tạo ấn tượng tốt và giúp ứng dụng trở thành lựa chọn hàng đầu Đặc biệt, giao diện cũng mang đến sự khác biệt cho ứng dụng so với các đối thủ trên thị trường Theo biểu đồ, gần 80% sinh viên nhận định rằng NowFood có giao diện đơn giản và dễ sử dụng, cho thấy sự ưu việt của ứng dụng này.

Theo khảo sát, 53,3% người dùng đánh giá giao diện của NowFood là "Tốt" và 25,3% cho rằng "Rất tốt" Mức độ trung bình chiếm 18,7%, cho thấy trải nghiệm người dùng ở mức bình thường Chỉ có 2% sinh viên cho rằng giao diện chưa tốt, trong khi 0,7% hoàn toàn không hài lòng Màu đỏ đặc trưng và bắt mắt của NowFood cùng với giao diện dễ nhìn, dễ sử dụng đã thu hút người dùng, đặc biệt là sinh viên, giúp ứng dụng trở nên khác biệt và phù hợp với nhu cầu của người dùng.

4.3.9 NowFood đưa ra những gợi ý về món ăn cần tìm và những đánh giá thiết thực

Bảng thống kê số lượt chọn về NowFood đưa ra những gợi ý về món ăn cần tìm và những đánh giá thiết thực

Rất Chưa Tốt Chưa Tốt Bình Thường Tốt Rất Tốt

Mức độ hài lòng về NowFood đưa ra những gợi ý về món ăn cần tìm và những đánh giá thiết thực

Sự đa dạng món ăn và thức uống trên các ứng dụng giao hàng trực tuyến thu hút người dùng, đặc biệt là sinh viên muốn khám phá ẩm thực mới Những đánh giá thực tế về món ăn trên màn hình điện thoại cũng giúp người dùng dễ dàng lựa chọn Theo số liệu thống kê, điều này càng khẳng định tầm quan trọng của trải nghiệm ẩm thực trong việc thu hút khách hàng.

NowFood đáp ứng từ tốt đến rất tốt về mặt đa dạng món ăn, đưa ra những gợi ý chính xác, những

“review” chân thực Có tỷ lệ phần trăm tương đối cao, với mức độ “tốt” và “rất tốt” lần lượt là 43,3%

(65 lượt chọn) và 23,3% (35 lượt chọn), thì NowFood đã phần nào thỏa mãn nhu cầu của người dùng.

Kiểm đinh và ước lượng khoảng

NowFood là ứng dụng được phát triển từ website Foody, nổi tiếng với lượng lớn đối tác nhà hàng từ cao cấp đến bình dân Nhờ vào hệ sinh thái phong phú của Foody, NowFood cung cấp nhiều lựa chọn đa dạng và các đánh giá chi tiết về món ăn, giúp người dùng dễ dàng tìm kiếm và trải nghiệm ẩm thực.

4.4 Kiểm định và ước lượng khoảng

Theo qui ước đánh giá mức độ hài lòng về dịch vụ NowFood với thang điểm từ 1 đến 5, việc kiểm định giả thuyết cho thấy mức độ hài lòng của khách hàng về các chương trình khuyến mãi của NowFood có thể nằm trên hoặc dưới mức bình thường (mức trung bình) Nghiên cứu được thực hiện với α = 0,05 và mẫu khảo sát gồm 150 người.

H0: mức độ hài lòng về dịch vụ NowFood có nhiều chương trình khuyến mãi là dưới mức bình thường.

H a : mức độ hài lòng về dịch vụ NowFood có nhiều chương trình khuyến mãi là trên mức bình thường.

Với α = 0,05 và áp dụng các công thức tính toán trong Excel, ta có:

Giá trị thống kê kiểm định: (bậc tự do: n-19)

Vậy mức độ hài lòng về dịch vụ NowFood có nhiều chương trình khuyến mãi là trên mức bình thường (từ tốt đến rất tốt).

Gọi u là mức độ hài lòng về dịch vụ NowFood có nhiều chương trình khuyến mãi là trên mức bình thường (mức trung bình).

Với độ tin cậy: 95%, ta có:

25 download by : skknchat@gmail.com Ước lượng khoảng u:

Vậy ta có được ước lượng khoảng là

ĐỀ XUẤT VÀ KẾT LUẬN

Đề xuất giải pháp

Trong bối cảnh hiện nay, dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến NowFood đã trở thành một phần thiết yếu trong cuộc sống của giới trẻ, đặc biệt là sinh viên Lối sống hiện đại và sự phụ thuộc vào mạng xã hội khiến họ tìm kiếm sự tiện lợi, sẵn sàng chi tiền cho việc mua sắm đồ ăn.

NowFood mang lại nhiều lợi thế như phương thức thanh toán tiện lợi và dễ sử dụng mọi lúc, mọi nơi Ngoài ra, với sự hợp tác đa dạng từ nhiều đối tác, NowFood cung cấp một thực đơn phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn.

Sau khi tiếp nhận phản hồi từ cuộc khảo sát nhằm cải thiện dịch vụ NowFood, nhóm đã xác định ba yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến của sinh viên: ưu đãi cho khách hàng, tốc độ giao hàng và giá cước vận chuyển Do đó, cần thiết phải đưa ra các giải pháp để nâng cao những yếu tố này.

Một trong những phương pháp Marketing hiện đại hiệu quả là triển khai các chương trình khuyến mãi trên ứng dụng gọi món như giảm giá, giờ vàng và ưu đãi sinh nhật NowFood có thể hợp tác với ví điện tử để cung cấp phiếu giảm giá, thu hút người dùng, đặc biệt là sinh viên Việc cải thiện yếu tố này rất quan trọng vì tâm lý của giới trẻ thích “săn” mã giảm giá Hơn nữa, do thu nhập của sinh viên thường hạn chế và phụ thuộc vào trợ cấp gia đình, các mã giảm giá trên ứng dụng sẽ giúp giá cả món ăn trở nên hợp lý hơn, tạo lợi thế mà việc mua trực tiếp không thể mang lại.

Giá cước vận chuyển là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định chi tiêu của sinh viên cho bữa ăn qua dịch vụ NowFood Để thu hút nhiều khách hàng hơn, NowFood cần điều chỉnh mức giá giao hàng sao cho hợp lý và phù hợp với khả năng tài chính của sinh viên.

Cuộc đua giữa các dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến ngày càng trở nên khốc liệt, trong đó tốc độ giao hàng là yếu tố quyết định để giữ chân khách hàng Tuy nhiên, NowFood đã bỏ qua yếu tố này, dẫn đến tình trạng gộp đơn hàng và thời gian giao hàng bị chậm trễ Khi nhu cầu ăn uống của con người thường ở mức cấp thiết, họ không muốn chờ đợi lâu để thưởng thức những món ăn ngon, nóng hổi và giữ trọn hương vị Do đó, việc cải thiện thời gian giao hàng là vô cùng cần thiết.

Để nâng cao trải nghiệm tích cực của người dùng, NowFood cần khắc phục tình trạng gộp đơn hàng Đồng thời, việc tăng cường số lượng tài xế và nâng cao tần suất nhận đơn hàng cũng là yếu tố quan trọng cần được chú trọng.

Kết luận

Đề tài “Khảo sát những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tuyến NowFood của sinh viên hiện nay” đã hoàn thành các mục tiêu nghiên cứu đã đề ra, mang lại cái nhìn sâu sắc về xu hướng tiêu dùng của sinh viên và các yếu tố quyết định trong việc lựa chọn dịch vụ này.

- Tìm hiểu được những yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn dịch vụ giao đồ ăn, thức uống trực tuyến NowFood của sinh viên.

- Đề xuất được một số giải pháp tăng lượng sử dụng dịch vụ NowFood đối với sinh viên nói riêng và người dùng nói chung.

- Hoàn thành bản dự án theo tiêu chuẩn đạt khoảng 70%.

- Áp dụng kiến thức được học và khả năng sử dụng phần mềm chuyên dụng (Excel) vào nghiên cứu.

Tiêu đề	Nghiên Cứu Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Việc Lựa Chọn Dịch Vụ Giao Đồ Ăn, Thức Uống NowFood Của Sinh Viên Hiện Nay
Tác giả	Nguyễn Thị Phương Thy, Võ Minh Thư, Hoàng Ngọc Tú, Trương Trung Anh, Nguyễn Tùng Đức, Lê Duy Khang
Người hướng dẫn	Cô Trần Hà Quyên
Trường học	Đại Học Kinh Tế TP. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành	Toán – Thống Kê
Thể loại	tiểu luận
Năm xuất bản	2021
Thành phố	TP. Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	52
Dung lượng	364,53 KB