MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI PHÚC LONG 1 1 1 Giới thiệu chung về Phúc Long Coffee Tea 1 1 2 Tầm nhìn sứ mệnh giá trị cốt lõi 2 1 2 1 Tầm nhìn 2 1 2 2 Sứ mệnh 2 1 2 3 Giá trị cốt lõi 2 1 3 Lĩnh vực kinh doanh 2 1 4 Phân tích SWOT của Phúc Long Coffee Tea 3 CHƯƠNG 2 CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX SẢN PHẨM TRÀ PHÚC LONG 4 2 1 Phân tích ma trận PESTLE 4 2 2 Phân tích mô hình 5 áp lực cạnh tranh (Michael Porter) 6 2 2 1 Nhà cung cấp 6 2 2 2 Khách hàng 6 2 2 3 Đối t.
Giới thiệu chung về Phúc Long Coffee & Tea
Công ty TNHH SX TM Phúc Long, được thành lập vào năm 1968 tại cao nguyên Bảo Lộc, Lâm Đồng, nổi bật với ngành trà, cam kết cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm trà và cà phê chất lượng cao Phúc Long không chỉ giữ gìn hương vị truyền thống Việt Nam mà còn kết hợp với phong cách thưởng thức hiện đại.
Vào những năm 80, trà Phúc Long đã khai trương 3 cửa hàng tại Lê Văn Sỹ, Trần Hưng Đạo và Mạc Thị Bưởi, nhằm mang đến hương vị trà và cà phê thuần Việt cho khách hàng và du khách quốc tế Công ty luôn nỗ lực cải tiến chất lượng sản phẩm, đầu tư trí tuệ và tình cảm để tạo ra sự gắn kết cảm xúc, mang niềm vui đến từng khách hàng Đến năm 2000, công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long chính thức được thành lập.
Hình 1 1 Các giai đoạn hình thành và phát triển của trà Phúc Long
Trà Phúc Long, với hơn 50 năm kinh nghiệm, luôn là thương hiệu tiên phong trong ngành trà và cà phê, nổi bật với nhiều ý tưởng sáng tạo Thương hiệu hoạt động dựa trên phương châm
Tầm nhìn- sứ mệnh- giá trị cốt lõi
Tầm nhìn
Trà Phúc Long hướng tới việc mở rộng thị trường và phát triển bền vững, với mục tiêu trở thành công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu trà, cà phê chất lượng cao Thương hiệu Việt này cam kết mang đến sản phẩm đẳng cấp, qua đó khẳng định vị thế vững chắc trên thị trường quốc tế.
Sứ mệnh
Trở thành người tiên phong của thời đại với những ý tưởng sáng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê.
Hãy cùng nhau tỏa sáng thương hiệu, tạo động lực cho nhau và biến ý tưởng thành hiện thực thông qua tinh thần gắn kết, tương tác, lắng nghe và tôn trọng lẫn nhau.
Tạo ra giá trị cao bằng sự thấu hiểu, đồng cảm và những đề xuất có giá trị thật sự,thỏa mãn sự hài lòng cho khách hàng.
Giá trị cốt lõi
Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng, đồng thời xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo và nhân văn cho nhân viên, tạo điều kiện thu nhập cao và cơ hội phát triển công bằng Ngoài ra, chúng tôi cũng chú trọng đến việc hài hòa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội, tích cực tham gia các hoạt động hướng về cộng đồng và thể hiện tinh thần trách nhiệm đối với xã hội.
Lĩnh vực kinh doanh
Sản xuất, xuất khẩu, kinh doanh các sản phẩm trà và cà phê thành phẩm (đóng gói) Kinh doanh dịch vụ ăn uống tại hệ thống cửa hàng:
Các loại thức ăn, thức uống
Các loại bánh ngọt, bánh mặn
Dịch vụ giao hàng tận nơi
Phân tích SWOT của Phúc Long Coffee & Tea
Bảng 1 1 Phân tích SWOT của Phúc Long Coffee & Tea Điểm mạnh Điểm yếu
- Có kinh nghiệm kinh doanh tại thị trường nội địa.
- Hệ thống truyền thông xã hội hiệu quả.
- Sản phẩm đa dạng, thích hợp với nhiều nhóm khách hàng.
- Chất lượng sản phẩm được đánh giá cao.
- Địa điểm đẹp, thuận lợi cho việc đi chuyển
- Các kênh truyền thông, xã hội đạt hiệu quả
- Mức giá thấp trong nhóm các thương hiệu cùng cấp.
- Chi phí sản xuất và mặt bằng cao ảnh hưởng đến kinh doanh.
- Hiệu suất phục vụ chưa cao
- Hệ thống chuỗi cửa hàng không đảm bảo sự đồng điều về mặt chất lượng phục vụ
- Mở rộng quy mô hoạt động nhưng quản lý chưa thực sự tốt
- Tăng trưởng về thu nhập bình quân (GDP) tại thị trường Việt Nam, nhất là thị trường mục tiêu
- Dân số trẻ: ưu chuộng các loại đồ uống như trà sữa, café,
- Tiềm năng thị trường lớn
- Việt Nam gia nhập WTO
- Sự tham gia của các đối thủ nước ngoài
- Khách hàng ưu chuộng thương hiệu khác
- Mức tiêu dùng giảm do ảnh hưởng của đại dịch Covid
CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX SẢN PHẨM TRÀ PHÚC LONG
Phân tích ma trận PESTLE
Yếu tố Hạng mục Nội dung Đối tượng ảnh hưởng
Nhà nước có các giải pháp khấu trừ VAT đầu vào.
Ngành Chi phí đầu vào hạ xuống Cơ hội
Nghị quyết số 10 NQ/TW (2017) Kinh tế tư nhân như “động lực quan trọng” của nền kinh tế.
Kinh tế tư nhân được tạo điều kiện, ưu đãi về các nguồn lực.
Cơ cấu dân số trẻ, mức tăng dân số cao Ngành
Tăng trưởng về quy mô (số lượng người), đồng thời có xu hướng sử dụng sản phẩm nhiều hơn.
Yêu cầu của người tiêu dùng
“Lỗ hổng” của ngành thực phẩm trong những năm qua người tiêu dùng ngày càng tìm hiểu kỹ hơn.
Cải tiến đa dạng các dòng sản phẩm Phát triển hệ thống trang cửa hàng với tiêu chuẩn chất lượng và quy mô hàng đầu thế giới.
Cơ hội và thách thức
Cuối năm 2007 Việt Nam gia nhập WTO.
Thị trường đang trong quá trình mở rộng với việc cắt giảm mức thuế xuất nhập khẩu, điều này thu hút đầu tư nước ngoài đáng kể Bên cạnh đó, thuế nhập khẩu nguyên liệu thấp tạo ra cơ hội giảm chi phí sản xuất cho doanh nghiệp.
Cơ hội tốt để tiếp cận, học
Cơ hội hỏi kinh nghiệm phát triển ngành theo chuẩn mực quốc tế.
Lạm phát cơ bản bình quân quý I/2021 tăng 0,67% so với bình quân cùng kỳ năm trước.
Tỷ lệ thất nghiệp cao Chủ động xây dựng các biện pháp ứng phó khắc phục những biến động trên thị trường thế giới.
Kinh tế Đặc điểm thị trường
Mức độ quen thuộc sản phẩm cao Ngành Rào cản gia nhập ngành cao Cơ hội
Thuộc khu vực giáp biển nằm trên ngã tư đường hàng hải và hàng không quốc tế quan trọng.
Tạo điều kiện giao lưu với các nước trên thế giới.
Tuy nhiên, giao thông xuyên Việt tốn kém, khó khăn.
Cơ hội và Thách thức
Công nghệ sản xuất và đóng gói
Robot LGV vận hàng tự động Kho thông minh tự nhập và xuất hàng với xe tự hành RGV (Rail guided vehicle)
Hạn chế sử dụng nhân sự con người mà thay vào đó là quy trình vận chuyển quản lý tự động tiết kiệm thời gian và chi phí.
Dự án chuyển đổi số trong nhiều lĩnh vực như quản trị, tài chính, nhân sự, kinh doanh quốc tế và chuỗi cung ứng
Xu hướng phân phối qua các kênh thương mại
Toàn ngành Ứng dụng công nghệ vào quản lý bắt kịp xu hướng, hạn chế giao thương do đại dịch toàn cầu.
Thách thức và cơ hội trong việc điều chỉnh hương thơm, mùi vị và độ đậm của trà là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu Phúc Long nổi bật và phát triển.
Công ty Phúc Long đã xây dựng nhà máy ngay tại hai đồi chè để chế biến trà tươi ngon, đảm bảo sản phẩm được sấy khô ngay sau khi thu hoạch Với phương pháp sản xuất truyền thống, Phúc Long chú trọng đến sự hoàn hảo và tỉ mỉ trong từng công đoạn, giữ trọn vị ngon nguyên bản của trà Đặc biệt, công ty tự chủ nguồn trà nguyên liệu chất lượng cao, tạo ra lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường.
Giá cả mặt hàng F&B không chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm mà còn phụ thuộc vào không gian phục vụ và dịch vụ đi kèm Người mua thường có năng lực thương lượng thấp, vì vậy thương hiệu cần chú trọng xây dựng hình ảnh sản phẩm thông qua chất lượng, thương hiệu và quan hệ công chúng trước khi xem xét đến giá cả Sự bùng nổ của xu hướng mua sắm qua ứng dụng và dịch vụ giao hàng đã làm tăng sức mua và cải thiện khả năng tiếp cận khách hàng.
Các rào cản đó bao gồm:
Chi phí gia nhập ngành:
Chi phí đầu tư cho nghiên cứu và phát triển sản phẩm, quảng cáo và xây dựng hình ảnh doanh nghiệp thường khá cao, đòi hỏi doanh nghiệp phải bỏ ra một khoản tiền tương đối lớn.
Thương hiệu trà Phúc Long đã phát triển một hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn quốc, tận dụng tối đa các siêu thị, cửa hàng và trung tâm thương mại Để gia nhập ngành trà, các doanh nghiệp cạnh tranh cần xây dựng một chiến lược toàn diện nhằm thuyết phục các kênh phân phối đưa sản phẩm của mình vào hệ thống.
Tạo ra sự khác biệt cho thương hiệu:
Ngành trà hiện nay chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt từ nhiều thương hiệu cả trong và ngoài nước Để tồn tại và phát triển trên thị trường, sản phẩm và thương hiệu cần phải nổi bật hơn hẳn so với các đối thủ khác Tuy nhiên, việc này không hề đơn giản.
2.2.4 Sản phẩm thay thế Đối với mặt hàng thức uống, các sản phẩm thay thế có khả năng làm giảm thị phần của công ty là cafe, sữa hạt, sữa đậu nành, đồ uống ngũ cốc hoặc các loại nước ép,… Có thể đánh giá ngành trà ít chịu rủi ro từ sản phẩm thay thế.
Thực phẩm chức năng dạng pha để uống đang trở thành lựa chọn thay thế phổ biến cho trà Tại Việt Nam, thị trường này đang chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt với sự gia nhập của nhiều đối thủ mới như Haocha, Teamo và Nọng.
2.2.5 Cạnh tranh nội bộ ngành
Công ty Phúc Long đang phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu trong và ngoài nước như The Alley, KOI, TocoToco, với sản phẩm và chiến lược giá tương tự Để nổi bật hơn so với các đối thủ cạnh tranh lớn như Highland, Phúc Long không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo ra sự khác biệt, mặc dù các đối thủ này sẵn sàng chi nhiều tiền hơn để mở rộng thị phần.
Đối thủ cạnh tranh về giá trực tiếp của Phúc Long là Highland và The Coffee House
Sử dụng các kênh phân phối một cách hiệu quả là yếu tố quan trọng giúp sản phẩm trà nội được phân phối rộng rãi hơn trà ngoại, chủ yếu nhờ vào giá cả cạnh tranh.
Phúc Long, mặc dù sử dụng công nghệ sản xuất truyền thống, nhưng vẫn gặp khó khăn trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm nội địa do sự cạnh tranh ngày càng gia tăng.
2.3 Phân tích chiến lược STP của trà Phúc Long
Phân khúc thị trường theo khu vực địa lý được chia thành hai đoạn chính: nông thôn và thành thị, dựa trên mật độ dân số và khả năng tiêu dùng sản phẩm.
Phân khúc theo nhân khẩu học: Dựa vào độ tuổi để chia theo các đoạn thị trường khác nhau là trẻ em, tuổi teen người lớn và người già
Phân khúc thị trường theo hành vi mua của khách hàng có thể được thực hiện dựa trên trạng thái sức khỏe và lợi ích mà họ tìm kiếm Cụ thể, có thể chia thành ba nhóm: người bình thường, người mắc bệnh béo phì và người mắc bệnh tiểu đường Việc phân loại này giúp xác định nhu cầu và thói quen tiêu dùng của từng nhóm, từ đó tối ưu hóa chiến lược marketing và phát triển sản phẩm phù hợp.
2.3.2 Lựa chọn phân khúc Đối với sản phẩm trà , nhóm khách hàng chính mang lại nhiều tiềm năng cho công ty có những đặc điểm như sau:
Sống và làm việc tại các trung tâm thành phố lớn: TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng.
Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng và học sinh, sinh viên
Thu nhập: 5triệu/tháng trở lên.
Lối sống (tâm lý): Họ là những người thuộc:
Nhóm sáng tạo (Innovators): Định hướng niche (nicheoriented products and services)
Nhóm suy nghĩ (Thinkers): Tìm kiếm những sản phẩm tốt và có giá trị thật sự.
Có phong cách sống và làm việc chuyên nghiệp, thích gặp gỡ và biết quan tâm nhiều đến sức khỏe.
Hành vi mua hàng của nhóm khách hàng mục tiêu:
Lợi ích mang lại cho họ (benefit): chất lượng sản phẩm lên hàng đầu
Tỷ lệ sử dụng (usage rate): nhóm người hay sử dụng (medium product users) và thường xuyên sử dụng (heavy product users)
2.3.3 Chiến lược định vị - Thông điệp định vị
Phúc Long hướng đến việc trở thành biểu tượng hàng đầu tại Việt Nam về trà tinh khiết, với hương vị thơm ngon, chất lượng cao, đồng thời chú trọng đến dinh dưỡng và sức khỏe, phục vụ cho cuộc sống của người tiêu dùng.
Phân tích chiến lược STP của trà Phúc Long
Phân khúc thị trường theo khu vực địa lý được chia thành hai đoạn chính: nông thôn và thành thị, dựa trên mật độ dân số và khả năng tiêu dùng sản phẩm.
Phân khúc theo nhân khẩu học: Dựa vào độ tuổi để chia theo các đoạn thị trường khác nhau là trẻ em, tuổi teen người lớn và người già
Phân khúc khách hàng dựa trên hành vi mua sắm có thể được thực hiện bằng cách xem xét trạng thái sức khỏe và lợi ích mà họ tìm kiếm Cụ thể, khách hàng có thể được chia thành ba nhóm chính: người bình thường, người mắc bệnh béo phì và người mắc bệnh tiểu đường Việc xác định những phân đoạn này giúp tối ưu hóa chiến lược tiếp thị và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của từng nhóm khách hàng.
2.3.2 Lựa chọn phân khúc Đối với sản phẩm trà , nhóm khách hàng chính mang lại nhiều tiềm năng cho công ty có những đặc điểm như sau:
Sống và làm việc tại các trung tâm thành phố lớn: TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng.
Nghề nghiệp: Nhân viên văn phòng và học sinh, sinh viên
Thu nhập: 5triệu/tháng trở lên.
Lối sống (tâm lý): Họ là những người thuộc:
Nhóm sáng tạo (Innovators): Định hướng niche (nicheoriented products and services)
Nhóm suy nghĩ (Thinkers): Tìm kiếm những sản phẩm tốt và có giá trị thật sự.
Có phong cách sống và làm việc chuyên nghiệp, thích gặp gỡ và biết quan tâm nhiều đến sức khỏe.
Hành vi mua hàng của nhóm khách hàng mục tiêu:
Lợi ích mang lại cho họ (benefit): chất lượng sản phẩm lên hàng đầu
Tỷ lệ sử dụng (usage rate): nhóm người hay sử dụng (medium product users) và thường xuyên sử dụng (heavy product users)
2.3.3 Chiến lược định vị - Thông điệp định vị
Phúc Long hướng đến việc trở thành biểu tượng hàng đầu tại Việt Nam về trà tinh khiết, mang đến hương vị thơm ngon, chất lượng cao và lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe, phục vụ cho cuộc sống của người tiêu dùng.
Phúc Long cam kết mang đến “chất lượng quốc tế” cho người tiêu dùng Việt Nam thông qua không gian hiện đại và dịch vụ tận tâm Với phương châm “chất lượng khơi nguồn đam mê”, thương hiệu này tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế, đồng thời gìn giữ truyền thống và đẳng cấp của một thương hiệu Việt.
Mô hình chiến lược 7P của trà Phúc Long
Phúc Long coffee & tea, một thương hiệu lâu đời, luôn khẳng định sự đổi mới và hiện đại trong ngành thực phẩm và đồ uống Công ty không ngừng cải tiến và bổ sung các sản phẩm mới nhằm mở rộng thị trường và gia tăng thị phần.
Kích thước tập hợp sản phẩm
Bảng 2 2 Kích thước tập hợp sản phẩm của Trà Phúc Long
Hạt cà phê Phúc Long Hương vị mạnh mẽ Cà phê Royal
Cà phê Capuccino Trà Trà thiết quan âm Trà ô long thượng hạng
Trà lon thiếc Trà lon giấy cao cấp Trà ô long Trà ô long túi lọc
Trà ô long túi tam giác
Thức uống Thức uống Cà phê phin
Mận dẻo rừng Xoài sấy dẻo
Cấu trúc chung của sản phẩm Phúc Long được thể hiện qua 3 lợi ích chính: lớp lợi ích cốt lõi, lớp thành phần và lớp giá trị gia tăng.
Lớp lợi ích cốt lõi của các sản phẩm Phúc Long: Là thức uống giúp cho khách hàng đáp ứng nhu cầu sinh lý “khát nước”, “ thư giản”
Trà Phúc Long nổi bật với chất lượng sản phẩm được làm từ các thành phần trà hảo hạng tại cao nguyên Bảo Lộc và Thái Nguyên Hương vị trà nguyên chất, với vị chát đặc trưng và chút đắng nhẹ, tạo nên sự khác biệt thu hút khách hàng Trà sữa Phúc Long không chỉ là món chính tại cửa hàng mà còn được đánh giá cao nhờ vị trà đậm đà và mùi thơm dịu nhẹ, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người tiêu dùng.
Phúc Long là thương hiệu trà sữa thuần Việt được yêu thích với hương vị thơm ngon, không thua kém bất kỳ thương hiệu quốc tế nào Menu đa dạng của Phúc Long thu hút nhiều đối tượng khách hàng, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng và người trung tuổi Không gian quán ấm cúng, với bàn ghế xếp theo nhóm và kiến trúc cao tầng, tạo cảm giác rộng rãi, cùng với thời gian mở cửa sớm và đóng cửa muộn, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức trà vào những khung giờ thuận tiện.
Bao bì sản phẩm Phúc Long đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản sản phẩm và nhận diện thương hiệu Hiện tại, các loại bao bì của công ty được phân chia thành ba nhóm chính.
Hình 2 1 Bao bì hộp trà Phúc Long
Thức uống trà Phúc Long bằng ly:
Hình 2 2 Đồ uống bằng ly của trà Phúc Long
Ngoài ra, ly trà Phúc Long sẽ được thay đổi thiết kế vào các dịp lễ như Mery Christmas, Tết,…
Hình 2 3 Ly thiết kế Phúc Long vào các dịp lễ lớn
Sản phẩm mang thương hiệu Phúc Long từ công ty không chỉ tạo sự đồng nhất mà còn tăng cường sự tin tưởng của khách hàng tại các điểm bán Những sản phẩm mới trong tương lai sẽ tiếp tục khai thác lợi thế thương hiệu từ các sản phẩm trước đó, nhờ vào sự nhận diện mạnh mẽ của thương hiệu Phúc Long.
Phúc Long Coffee & Tea, với phương châm “Chất lượng khởi nguồn từ đam mê”, là một thương hiệu Việt giàu truyền thống, kết nối tinh túy từ nhiều thập niên kinh nghiệm Thương hiệu này không ngừng đổi mới và phát triển qua thời gian, tạo nên sự gắn bó bền chặt với nhiều thế hệ khách hàng.
Khi khách hàng sử dụng sản phẩm Phúc Long, họ sẽ nhận được "Thẻ Thành viên Phúc Long", thể hiện sự tri ân và nỗ lực của thương hiệu nhằm hỗ trợ khách hàng trung thành Thẻ này không chỉ là phần thưởng cho sự ủng hộ mà còn khuyến khích khách hàng tiếp tục mua sắm các sản phẩm của Phúc Long.
Phát triển sản phẩm mới
Trong thực đơn của Phúc Long, khách hàng có thể thưởng thức đa dạng các loại trà, trà sữa, nước trái cây, cà phê và bánh ngọt Đặc biệt, Phúc Long nổi bật với 63 hương vị trà sữa phong phú Các món cà phê đáng chú ý bao gồm caramel coffee, rich milk, cappuccino, cà phê vanilla và cà phê bạc hà đá xay.
Phúc Long xây dựng thực đơn và chính sách giá bán hợp lý dựa trên thế mạnh trà và cà phê, nhắm đến đối tượng khách hàng đa dạng như người đi làm, khách du lịch, học sinh và sinh viên Giá bán trung bình từ 35.000 – 65.000 đồng/ly, thấp hơn 50-70% so với Trung Nguyên và 30-50% so với Starbucks, The Coffee Bean, Tea Leaf Chính mức giá "dễ chịu" này giúp Phúc Long nhanh chóng tiếp cận được đông đảo người tiêu dùng.
Vào dịp khai trương cửa hàng mới, Phúc Long Coffee & Tea triển khai chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm thu hút sự chú ý của người dân trong khu vực Cửa hàng Phúc Long Kiosk đầu tiên tại Bắc Giang và Nghệ An sẽ diễn ra trong 7 ngày, trong đó khách hàng ghé thăm Phúc Long Kiosk Nguyễn Thị Lưu và Phúc Long Kiosk Diễn Thành sẽ nhận được những quà tặng đặc biệt.
Hình 2 4 Chiến lược giá khuyến mãi khai trương
Khách hàng mua hóa đơn từ 90.000đ tại cửa hàng Phúc Long Kiosk Nguyễn Thị Lưu (01-07/8/2021) và Phúc Long Kiosk Diễn Thành (08-14/8/2021) sẽ được chọn
1 trong 3 quà tặng: Sổ tay Phúc Long, Bình thể thao Phúc Long hoặc Móc khóa Phúc Long Barista.
Chiến lược giá của Phúc Long tập trung vào việc nâng cao nhận diện thương hiệu và tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn Điều này không chỉ giúp tăng doanh thu và lợi nhuận mà còn hỗ trợ phát triển quy mô lớn hơn, khẳng định vị thế vững chắc của thương hiệu trong thị trường F&B tại Việt Nam, đặc biệt trong lĩnh vực chuỗi coffee & tea.
Phúc Long đã phát triển các gói combo dựa trên tâm lý khách hàng, giúp tiết kiệm chi phí so với việc mua lẻ từng sản phẩm Chiến lược bán hàng này đã chứng minh sự thành công vượt trội, không chỉ tại siêu thị mà còn trên các trang thương mại điện tử Đặc biệt, các gói combo được khéo léo gợi ý trong quá trình thanh toán, tạo sự hấp dẫn cho khách hàng.
Hình 2 5 Chiến lược giá combo bộ đôi “Tươi mới mỗi ngày”
Phúc Long coffee & tea khéo léo tận dụng tâm lý tiêu dùng bằng cách quảng bá các combo với thông điệp như “giá chỉ” và “tiết kiệm được”, thu hút khách hàng qua các poster và thông tin giá sốc Chiến lược bán hàng theo combo không chỉ gia tăng doanh thu mà còn đáp ứng nhu cầu tiết kiệm của khách hàng, mặc dù mức giảm giá chỉ từ 5.000 đến 10.000 đồng Những chiến dịch combo hiệu quả đã giúp Phúc Long đạt được lợi nhuận lớn.
Thiết kế độc đáo của các quán cafe Phúc Long Coffee & Tea
Vị trí đẹp, mặt bằng rộng rãi, không gian thoáng đãng:
Cửa hàng Phúc Long luôn nằm ở vị trí đắc địa, thường sở hữu hai mặt tiền và diện tích rộng rãi, có thể lên đến nhiều tầng Các cửa hàng trong trung tâm thương mại cũng có diện tích lớn, thường từ hai lô trở lên, với vị trí đẹp nằm ngay trung tâm.
Hình 2 6 Không gian thiết kế cửa hàng Phúc Long coffee & tea
Phúc Long sở hữu diện tích rộng rãi và thiết kế không gian thoáng đãng, cho phép phục vụ đông đảo khách hàng cùng lúc Điều này khiến chuỗi cửa hàng cafe này trở thành lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn thưởng thức cafe cùng bạn bè, gia đình và đồng nghiệp.
Khu vực quầy bar được thiết kế thu hút bắt mắt:
