Thiết kế nhà máy đồ hộp cá - sản phẩm cá ngừ ngâm dầu

... Nhà máy đồ hộp cá làm đề tài môn thực hành thiết kế nhà máy với sản phẩm cá ngừ ngâm dầu. Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 1NỘI DUNG A. XÂY ... 0,20 USD/m3 Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn Nhà máy đồ hộp cá http://www.ebook.edu.vn 14 Nhà máy đồ hộp cá http:/...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:51

... Mang cá có màu đỏ. - Thịt cá có độ đàn hồi. - Cá không bị dập lát xây xước.2.2 Dầu thực vật.2.2.1 Giới thiệu nguyên liệu dầu thực vật .- Trong sản xuất các loại sản phẩm cá thường sử dụng dầu ... bỏ các bụi bẩn bám trên bề mặt hộp, tiêu diệt vi sinh vật có trên hộp3 .1.2.6 Xếp hộp - Lượng cá xếp hộp tỉ lệ cá/ dầu = 7/3 - Khối lượng cá xếp h...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

... lập - Tự do - Hạnh phúc -- -- - -- - -- ooooo -- -- - -- - KHOA : HÓABỘ MÔN : CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMNHIỆM VỤTHIẾT ... thước các bản vẽ) :- Bản vẽ tầng một mặt bằng phân xưởng sản xuất chính (Ao )- Bản vẽ mặt bằng tầng hai phân xưởng sản xuất chính (Ao )- Bản vẽ mặt cắt phân xưởng sản xuất chính (Ao )- Bản vẽ sơ đồ ... Tính và chọn thiết bị 8) Tính xây dựng...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:16

... •= |6DpDl.83+J+);"9"‰u= (CD@!RES7 <4#d6c+E wD["7X‰D0$1;D-.= vw.w7"&D-.)\HDm8= "16"s"65" +- DU\#;"10$17"&D-.D7X‰"+8'0$1;D-.)  1 ;"/."&D-. Ÿ|X ... . ? 8. < ;"1 B .3 ? X...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 08:49

... 5-4 0 5-7 0 1 0-4 0 1 0-7 0 2 0-7 0 100    0  0 0 70   0 0-1 0 0 0-1 0 0-1 0 40  0 0-1 0 4 0-7 0 0-1 0 4 0-7 0 4 0-7 0 20 0 0-1 0 4 0-7 0  4 0-7 0  9 0-1 00 10 0-1 0 4 0-7 0 ... 9 0-1 00 9 0-1 00  5 9 0-1 00 9 0-1 00 9 0-1 00 9 0-1 00    2.2.2.3. Ct liu nh (Cát): T...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 15:20

... lợi.1.3. Hợp tác hóaNhà máy có thể hợp tác hóa và liên kết với các nhà máy lân cận như nhà máy rượu Xika (km700, Quốc lộ 1A) trên địa bàn tỉnh nhà, đồng thời có thể hợp tác với các nhà máy ở tỉnh Thừa ... Huế như nhà máy rượu Sakê, nhà máy nước khoáng Thanh Tân, nhà máy bánh kẹo, nhà máy sữa chua, nhà máy Bia Huế.SVTH: Trần Thanh Tường -Trang: 2- GVHD: Tr...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:16

... dạng đồ hộp. Ngoài ra, từ thủy sản còn sản xuất ra một số loài thuốc chữa bệnh, các dạng thức ăn dùng trong chăn nuôi và các sản phẩm dùng trong các ngành công nghiệp như: các loại keo, các chế phẩm ... khác.Bảng 1.1:Thành phần dinh dưỡng của một số loài cá (%) giá trò trung bình [2 ]Cá Nước Protein Lipid KhoángCá hồiCá chiênCá mòiCá chépCá nheoCá thu67,073,367,878,074,881,120...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... sản phẩm 178,5Muối g/100kg sản phẩm 150Vệ sinh bàn, dụng cụ sản xuấtChlorine mg/100kg sản phẩm 1071NaOH g/100kg sản phẩm 15Vệ sinh thiết bòChlorine mg/100kg sản phẩm 107,1NaOH g/100kg sản phẩm ... 3,45kg3.2.TÍNH THEO NĂNG SUẤT NHÀ MÁYSVTH: Ngô Anh Thư -4 6- Chương 3: Cân bằng vật chấtChọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thủy sản lạnh đông như sa...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59

... cách nhỏ nhất 50 50SVTH: Ngô Anh Thư -5 0- Chương 4: Tính và chọn thiết bògiữa các tấm lắc (mm)Khoảng cách lớn nhất giữa các tấm lắc (mm)105 10 5Sản phẩm cấp đông Thủy sản, thực phẩmNhiệt độ sản ... HACCP/FDAThích hợp cho nhiều loại sản phẩm với nhiều kích cỡSự giảm khối lượng sản phẩm rất thấpSản phẩm không dính vào băng tảiSVTH: Ngô Anh Thư -5 2- Chương 4: Tính...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59