CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ VÀ HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX TẠI CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI LỢI TÚ
2.2 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH SỬ DỤNG CÁC NGUỒN LỰC CỦA CÔNG TY
2.3.1 Hoàn thiện chính sách Marketing - Mix hỗ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm
2.3.1.1 Chính sách sản phẩm
Sản phẩm của công ty phong phú và đa dạng về chủng loại với trên 100 mặt hang sữa và các sản phẩm khác làm từ sữa. Với nhiều chủng loại sản phẩm, công ty đã đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng của khác hàng và góp phần phân tán rủi ro cho công ty.
Tuy nhiên, cũng có những khó khăn như: công tác quản lý, bảo quản sản phẩm, phân phối sản phẩm…Giải pháp được đưa ra là chú trọng tới các sản phẩm đang được tiêu dùng nhiều, xóa bỏ những sản phẩm không được ưa chuộng, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Qua nhiều năm hoạt động cho đến nay, sản phẩm của công ty tiêu thụ là những sản phẩm có chất lượng cao, mẫu mã đẹp, giá cả hợp lý đã tạo vị thế cho công ty.
Sản phẩm của công ty khá đa dạng, trong đó có thể chia làm 2 nhóm sản phẩm chính là các mặt hàng sữa và mặt hàng đồ ăn nhanh.
Bảng 2.4 Các mặt hàng kinh doanh chủ yếu của công ty
Nhóm Tên sản phẩm
Sữa tươi
Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk đàn bò hương dâu 110ML
STTT Vinamilk không đường STTT Vinamilk có đường
Sữa tươi Vinamilk 100% nguyên chất thanh trùng Sữa tươi Vinamilk 100% có đường thanh trùng Sữa Vinamilk tiệt trùng giàu canxi, ít béo Flex không đường
Sữa tiệt trùng không đường Vinamilk Sữa tiệt trùng có đường Vinamilk Sữa tiệt trùng socola Vinamilk….
Sữa bột
Sữa bột Dielac Mama
Sữa bột Vinamilk dành cho trẻ em Sữa bột Vinamilk dành cho người lớn Sữa bột anlene chống loãng xương….
Sữa đặc
Sữa đặc Vinamilk Sữa đặc Ông Thọ Sữa đặc Hoàn Hảo
Sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam….
Sữa chua
Sữa chua Vinamilk Probi
Sữa chua Vinamilk Probeauty mới Sữa chua Vinamilk có nha đam Sữa chua Có Đường
Sữa chua Trái Cây -Sữa chua Dâu - Sữa chua Kefir
-Sữa chua SuSu Có Đường
- Sữa chua ăn không đường Vinamilk -sữa chua Ba Vì,…..
(Nguồn :Phòng Kinh Doanh) Bảng 2.5 Doanh thu tiêu thụ theo nhóm sản phẩm
(ĐVT: Triệu đồng) Nhóm sản
phẩm
Doanh thu
So sánh 2011/2010
So sánh 2012/2011
Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 CL (±)
TL (%)
CL (±)
TL (%)
Sữa tươi 5189 5897 6021 708 13,613,64 124 2,1
Sữa bột 1933 3005 2600 1072 1,551,55 -405-
405
13,513,5
Sữa đặc 2245 1232 2321 -1013 45,12 1089 88,4
Sữa chua 1233 2214 3231 981 79,6 1017 45 ,9
Tổng 10 10600 12 14173 1748 16,5 1825 14,8
cộng 12348
(Nguồn:Phòng Kinh Doanh)
Nhận xét: Doanh thu tiêu thụ theo nhóm sản phẩm tăng, tuy nhiên xét theo từng nhóm sản phẩm thì sữacó tình hình tiêu thụ tốt nhất. Doanh thu tiêu thụ theo nhóm sữa tươi tăng qua các năm.Năm 2011/2010 tăng 13,64% tương ứng 708 triệu đồng, năm 2012/2010 tăng 2,1% tương ứng 124 triệu đồng.
Các sản phẩm thuộc nhóm sữa bột,sữa đặc,sữa chua có doanh thu tăng, giảm thất thường.Về sữa bột: năm 2011/2010 doanh thu tiêu thụ tăng 1,55% tương ứng 1072 triệu đồng, nhưng năm 2012/2011 doanh thu tiêu thụ lại giảm13,5% tương ứng 405 triệu đồng.sữa đặc: năm 2011/2010 doanh thu tiêu thụ lại giảm45,12% tương ứng 1013 triệu đồng và tăng 88,4% vào năm 2012 tương ứng 1089 triệu đồng,sữa chua: năm 2011/2010 doanh thu tiêu thụ tăng 79,6% tương ứng 981 triệu đồng và tiếp tục tăng nhẹ vào năm 2012/2011 là 14,8% tương ứng 1825 triệu đồng.
Nguyên nhân là do: sữa là nhóm sản phẩm có nhiều mẫu mã, bao bì đẹp,chất lượng tốt ,đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng, phù hợp với nhiều sở thích của khách hàng.Sữa đặc,sữa bột sữa chua là các sản phẩm thường ngày vẫn dùng nên sản lượng tiêu thụ khó theo dõi, doanh thu thay đổi (tăng, giảm) liên tục.
Tỷ trọng doanh thu các dòng sản phẩm trong giai đoạn 2010-2012 có thể sẽ thay đổi theo hướng tỷ trọng doanh thu từ sản phẩm sữa tươi và sữa bột sẽ ngày càng cao, trở thành những sản phẩm quan trọng nhất; tỷ trọng doanh thu sữa đặc và sữa chua sẽ thấp hơn do tiềm năng tăng trưởng thị trường của các sản phẩmsữa bột và sữa nước lớn hơn so với các sản phẩm khác.
b)Mẫu mã bao bì sản phẩm:
Xu thế tiêu dùng hiện nay rất chú trọng tới mẫu mã, bao bì sản phẩm. Nắm được xu thế đó, nhiều công ty đã không ngần ngại đổ chi phí đầu tư vào bao bì. Dù sau chiến dịch này, họ có thể mất lợi thế về giá bán, nhưng bù lại, doanh thu tăng mạnh hơn và người tiêu dùng nhớ đến thương hiệu nhiều hơn.
Để chuẩn bị cho những mùa lễ, Tết, công ty đã liên tục nhập hàng những bao bì mới mang thông điệp đến với người tiêu dùng. Chi phí Vinamilk bỏ ra cho các chương trình thay đổi mẫu mã như thế này thường chiếm khoảng 10% tổng chi phí. Cùng với việc tham gia trị trường thế giới cũng như cạnh tranh trong nước, mẫu mã – bao bì luôn chiếm vị trí quan trọng trong chiến lược marketing. Vì xu hướng tiêu dùng hiện nay rất chú trọng tới bề ngoài sản phẩm, những sản phẩm được thiết kế đẹp mắt luôn nhận được sự quan tâm của khách hàng.
Dưới đây là một số thay đổi về mẫu mã của sữa Vinamilk:
Năm 2011
Năm 2012
Năm 2013
Công ty không chỉ dừng lại ở hoạt động mua bán hàng hoá mà còng cung cấp dịch vụ tư vấn về những dự án mua sắm hàng hoá với giá trị lớn và chất lượng cao. Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng, khuyến khích khách hàng mua hàng của công ty.
Việc thực hiện chính sách sản phẩm như trên đã góp phần vào việc xây dựng niềm tin của khách hàng đối với sản phẩm của Công ty,góp phần tạo hiệu quả kinh doanh cho Công ty.Thu hút được khá nhiều khách hàng mua hàng của Công ty.Sản lượng sản phẩm tiêu thụ của Công ty cũng tăng dần lên.
c) Nhãn hiệu:
Qua hơn mấy mươi năm hoạt động và phát triển, các sản phẩm của công ty như sữa tươi Vinamilk,Dielac, sữa chua Vinamilk….. và các sản phẩm khác đã trở thành những nhãn hiệu quá quen thuộc trên thị trường nội địa. Nhờ sản xuất sản phẩm chất lượng cao và bán với mức giá hợp lý nên công ty có thể thu hút mọi thành phần khách hàng Việt Nam ở mọi lứa tuổi.
d) Chất lượng sản phẩm:
- Để đáp ứng nhu câu ngày càng cao của người tiêu dùng, công ty đã không ngừng đổi mới công nghệ, nâng cao công tác quản lý và chât lượng sản phẩm. Năm 2002, công ty đã áp dụng thành công Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002 và hiện nay đang áp dụng Hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001- 2000. Việc này đã rút ngắn phần nào khoảng cách chất lượng so với sữa ngoại nhập và làm tăng lòng tin, uy tín của sữa Vinamilk trên thị trường cạnh tranh.
- Hiện nay, công ty có trên 100 chủng loại sản phẩm, các sản phẩm đều đạt chất lượng cao, được các tổ chức quốc tế kiểm định. Vì thế dễ dàng nhận được sự quan tâm của khách hàng.Một trong những chiến dịch nâng cao chất lượng sản phẩm có tầm ảnh hưởng lớn đó là việc hợp tác với Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Theo đó, chất lượng sản phẩm của công ty sẽ được đảm bảo bằng uy tín của Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Điều này tạo ra lòng tin đối với người tiêu dùng, khiến cho việc tiêu thụ hàng hóa trở nên nhanh hơn.
e) Nghiên cứu sản phẩm mới
Chiến lược phát triển sản phẩm mới luôn được công ty chú trọng và đặt lên hàng đầu , đồng thời với nó là nâng cao chất lượng sản phẩm cũng luôn được lãnh đạo của công ty hết sức quan tâm.
- Hiện nay công ty đã nhập thêm những sản phẩm mới như:
Sữa chua Vinamilk Probeauty
Hiểu được điểu này, Sữa chua Vinamilk Probeauty có hàm lượng 1.350 mg Collagen được bổ sung theo khuyến nghị của Viên Nghiên cứu Collagen Quốc tế, cùng với Vitamin C và chiết xuất chống oxy hóa từ 2 loại siêu trái cây Lựu và Việt quất. Dùng 2 hộp sản phẩm sữa chua ăn Vinamilk Probeauty mỗi ngày sẽ cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho một làn da săn chắc và căng mịn.
Sữa chống loãng xương Anlene:
Cuộc sống hiện đại ngày càng tất bật, hối hả với những guồng quay không ngừng nghỉ, đòi hỏi người phụ nữ phải có một sức khoẻ tốt, dẻo dai để sẵn sàng đối mặt với những áp lực của công việc gia đình, cùng những nỗi lo bộn bề ngoài xã hội. Và vì thế, sở hữu một khung xương chắc khoẻ đã trở thành một trong những yếu tố ngày càng được nhiều người quan tâm.
Tóm lại, Công ty TNHH Thương mại Lợi Tú đã rất thành công trong các chiến lược sản phẩm của mình. Các chiến lược này được đưa ra dựa trên nhu cầu thực tế nên có hiệu quả tức thì. Thêm vào đó chi phí đầu tư rất lớn cho quảng cáo, giới thiệu sảng phẩm mới tạo điều kiện thuận lợi cho việc đưa thông tin tới người tiêu dùng.Chất lượng sản phẩm cũng rất được chú trọng nên đã tạo được lòng tin với khách hàng.
Bao bì của Vinamilk đơn giản nhưng đầy đủ và đẹp mắt nên cũng gây được sự chú ý của đông đảo người tiêu dùng.