CHƢƠNG 1 : MỞ ĐẦU
2.1. Nguyên liệu Ethanol
2.2.1.1. Phương pháp chưng đẳng phí (chưng trích ly):
Sơ đồ chƣng trích ly nhƣ sau:
Hình 2.4: Sơ đồ chƣng trích ly Nguyên tắc: Nguyên tắc:
Hỗn hợp etanol – nƣớc có nhiệt độ sơi gần nhau tạo thành dung dịch đẳng phí ở o
luyện thơng thƣờng để tách các phân tử ra ở dạng nguyên chất dù tháp vô cùng cao và lƣợng hồi lƣu là rất lớn. Phƣơng pháp chƣng luyện trích ly thực hiện đƣa thêm cấu tử phân ly có tác dụng phá vỡ hỗn hợp đẳng phí, làm tăng độ bay hơi tƣơng đối của một phân tử trong hỗn hợp.
Công nghệ thực tế áp dụng ở Brazil sơ đồ công nghê nhƣ sau:
Hình 2.5: Sơ đồ sản xuất cồn tuyệt đối theo phƣơng pháp trích ly ở Brazil 1- Cột tách nƣớc 2- Thùng lắng gạn 1- Cột tách nƣớc 2- Thùng lắng gạn
3- Thiết bị ngƣng tụ 4- Thiết bị làm lạnh
5- Cột tách Hydrocacbon 6- Thùng chứa cấu tử lôi cuốn
Thực hiện đƣa cấu tử phá đẳng phí (entrainer) là Benzen, Heptan, hoặc Cyclohexan. ethanol 96 % thể tích đƣợc đƣa vào cột tách nƣớc (De-hydrating Column) ở giữa tháp. ethanol 99,8 % thể tích thu đƣợc ở đáy tháp, đƣợc đƣa đi làm lạnh và tồn chứa, bảo quản. Hỗn hợp đồng sôi của 3 cấu tử thu đƣợc ở đỉnh tháp đƣợc ngƣng tụ và phân tách trong thùng lắng gạn. Lớp trên của thùng lắng gạn là các hợp chất hữu cơ chứa cả cấu tử phá đẳng phí đƣợc đƣa về cột tách hydrocacbon, tại đó hydrocacbon phá đẳng phí, ethanol, một lƣợng hơi nƣớc đƣợc đƣa đi tuần hoàn về thiết bị ngƣng tụ rồi đƣa về thùng lắng gạn. Stillage thu đƣợc tuần hoàn về tháp chƣng cất etanol. Một số trƣờng hợp khác stillage đƣợc sử dụng trong sản xuất thức ăn cho động vật.
Lƣợng hơi nƣớc sử dụng: 1 ÷ 1,5 kg/lít etanol 99,98 %