So với các nơi trong thành phố, Sĩc Sơn đưa tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuơi cĩ phần chậm hơn, song một số năm trở lại đây ngày càng cĩ nhiều hộ giàu lên từ nuơi gà cơng nghiệp và lợn nạc. Chăn nuơi theo mơ hình trang trại theo phương thức bán cơng nghiệp cũng được huyện chú trọng khuyến khích và nhân rộng.
Đến nay, Sĩc Sơn cĩ tổng đàn lợn thịt là 3,6 vạn con thì trong đĩ cĩ 65% là lợn lai F1, 20 - 25% là lợn lai 3 máu (nhiều nạc). Riêng lợn nái Sĩc Sơn đã kết hợp với Trung tâm khuyến nơng
(Bộ Nơng nghiệp và phát triển nơng thơn) nuơi 40 nái ngoại ở xã Thanh Xuân đạt kết quả tốt và 800 nái lai do dân tuyển chọn, 58 lợn đực ngoại.... làm tiền đề cho phong trào nạc hố đàn lợn cho tồn huyện. Theo thống kê chưa đầy đủ, hiện nay ở Sĩc Sơn cĩ khoảng trên 50 hộ nuơi lợn từ 10 con trở lên, tập trung ở một số xã như Phù Lỗ, Nam Sơn, Đơng Xuân, Thanh Xuân... Đĩ là những gia đình cĩ nghề phụ và máy xay xát. Riêng chăn nuơi với quy mơ 50 - 60 con mới chỉ xuất hiện một vài gia đình cĩ tiềm lực kinh tế. Đây cũng là những mơ hình mới để huyện nghiên cứu, khuyến khích và nhân rộng. Ơng Hộ, chủ nhiệm Hợp tác xã Nam Sơn, một nơng dân tích cực trong việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất và mới tham gia chăn nuơi lợn nạc cho biết: Cuối năm 1994, qua học tập ở các lớp tập huấn khuyến nơng ơng mạnh dạn mua 5 con lợn lai giống thịt 3 máu về nuơi thử. Thấy cĩ hiệu quả, lứa thứ 2, ơng mạnh dạn nuơi tiếp 8 con, lứa thứ 3: 10 con và hiện nay đang nuơi tiếp lứa thứ 4. Ơng cho biết muốn chăn nuơi cĩ hiệu quả, khâu đầu tiên phải chọn được giống tốt và là giống cao sản (lợn lai 3 máu), phần thứ hai khơng kém quan trọng là chăm sĩc và thức ăn: ơng kết hợp sử dụng cám gạo ở máy xay xát, cho ăn kèm với thức ăn cơng nghiệp của hãng con cị, thêm vào đĩ là sử dụng máy bơm để tắm rửa cho lợn và vệ sinh chuồng trại. Nhờ vậy, đàn lợn nhà ơng đã đạt mức tăng trọng
17kg/con/tháng và chỉ sau 4 tháng nuơi đã xuất chuồng với khối lượng 75 - 80kg/con. Về hiệu quả kinh tế, 2 lứa đầu do giá thực phẩm cao, ơng bán được lợn với giá 18.000 - 19.000đ/kg hơi nên nuơi 10 con lợn trong vịng 4 tháng, ơng lãi 3,5 triệu đồng. Sang đến tháng 9, giá thực phẩm hạ xuống chỉ cịn 16.000 đ/kg lợn hơi nên lãi suất nuơi 1 con lợn chỉ cịn 180.000đ. Đây cũng là một trở ngại cho việc tiếp tục đầu tư nuơi lợn với quy mơ trang trại khơng chỉ nĩi riêng với nhà ơng Hộ mà cho tất cả các gia đình chăn nuơi khác.
Nếu như phong trào nuơi lợn nạc trong các gia đình ở Sĩc Sơn mới chỉ bước đầu được xây dựng và phát triển thì nuơi gà cơng nghiệp ở Sĩc Sơn đang phát triển khá mạnh. Đến nay tồn huyện cĩ khoảng 800 hộ nuơi gà cơng nghiệp với tổng đàn 4 vạn con, tập trung ở một số xã Phù Lỗ, Kim Lũ, Xuân Thu và Đơng Xuân. Riêng xã Phù Lỗ cĩ tới gần 100 hộ nuơi gà cơng nghiệp với quy mơ từ 500 gà thịt, gà trứng trở lên. Thời gian qua, do giá thức ăn tăng, giá gà thịt giảm, nên chăn nuơi gà thịt cĩ bị chững lại, trong khi nuơi gà trứng vẫn tiếp tục phát triển. Đến nay chăn nuơi các mặt đang phục hồi và cĩ khả năng tăng trưởng vào cuối năm 1995 đầu 1996. Ngồi chăn nuơi gà cơng nghiệp, Sĩc Sơn cịn thử nghiệm nuơi vịt siêu trứng. Đến nay huyện đã đưa về 3000 con vịt cho xã Tân Hưng nuơi, bước đầu đạt kết quả...
Là một vùng đồi gị xa thủ đơ, đất tương đối rộng so với một số huyện lân cận, Sĩc Sơn cịn nhiều tiềm năng để tiếp tục phát triển chăn nuơi gà cơng nghiệp và lợn nạc theo quy mơ trang trại và bán cơng nghiệp. Bên cạnh đĩ, huyện cũng chú trọng Sind hố đàn bị và đưa dê về cho các hộ vùng đồi gị chăn thả. Đây là hướng phát triển chăn nuơi lâu dài ở Sĩc Sơn để gĩp phần đưa kinh tế hộ phát triển, sản xuất ra nhiều thực phẩm cung cấp cho nhu cầu xã hội.
biƠGa - Nhất CƯû LƯơÕNG tiỆN PhaÙt tRiỂN ChaÊN NuƠi bảO VỆ PhaÙt tRiỂN ChaÊN NuƠi bảO VỆ