Ngày tải lên: 20/06/2014, 15:20
Ngày tải lên: 14/05/2014, 21:17
TIỂU LUẬN HÓA SINH CÁC CHẤT CHỐNG OXI HÓA VÀ CƠ CHẾ CHỐNG OXI HÓA CỦA CHÚNG TRONG SẢN PHẨM - THỰC PHẨM CHỨA LIPID
... dehydroascorbic.ị Dù trong CTCT không có nhóm –COOH nhưng vitamin C vẫn có tính axit. Nó có tính chất hóa học tương tự các axit thông thường, có khả năng bị oxi hóa và bị phân hủy thành CO 2 và ... oxi hóa:Sự oxi hóa xảy ra phổ biến trong các sản phẩm coa chứa lipid. Thường người ta phân biệt ra làm hai loại: sự oxi hóa hóa hoc và sự oxi hóa sinh học 1.3.2. Sự oxi ... Nầ Các tác nhân ch ng oxy hóa đa ph n làm tă ng ho t tính ố ầ ạ ch ng oxy hóa nh h tocopherol v i acid citric ho c acid ố ư ệ ớ ặ ascorbic. C chê chô ng oxi ho a cua hê chô ng oxi ho a trong ́ ́ ́...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:41
nhung kien thuc co ban cua hoa huu co
... (chất khí) có tính chất khác CCl 4 (chất lỏng). − Phụ thuộc số lượng nguyên tử: C 2 H 6 có tính chất khác C 2 H 4 . − Phụ thuộc thứ tự liên kết giữa các nguyên tử: CH 3 − CH 2 − OH có tính chất ... thể: Hiđrocacbon no (ankan) có đuôi an: CH 3 − CH 2 − CH 3 : propan Hiđrocacbon có nối đôi (anken) có đuôi en: CH 2 = CH − CH 3 : propen Hiđrocacbon có nối ba (ankin) có đuôi in: CH = C − CH 3 ... ứng kém anđehit 2.1. Khó bị oxi hoá. Không có phản ứng tráng gương và không có phản ứng với Cu(OH) 2 . Khi oxi hoá mạnh thì đứt mạch cacbon. 2.2. Phản ứng cộng − Khử bằng H 2 thành rượu bậc...
Ngày tải lên: 30/06/2013, 01:27
Một số dạng toán cơ bản trong hóa vô cơ dành cho luyện thi ĐH
... dịch hỗn hợp muối, thì kim loại có tính khử mạnh nhất sẽ pư với cation kim loại có tính oxihóa mạnh nhất trước! Các phản ứng sẽ lần lượt xẩy ra. Dựa vào điều này có thể xác định thành phần kim ... thuận lợi, vì trong phản ứng oxihóa -khử (với HNO3 ) thì chỉ còn có Fe cho electron và chỉ có N+5 nhận electron . - Với các dạng toán không liên quan đến phản ứng oxihóa khử ta không thể áp dụng ... hợp oxit + dung dịch HCl → Muối + H2O O2- + 2H+ → H2O (hay O + 2H) (trong oxit) (nH+ = nHCl) Có thể thay HCl bằng dung dịch H2SO4 loãng, hoặc H2SO4 đặc, HNO3 (nếu không có phản ứng oxihóa khử) 13....
Ngày tải lên: 07/11/2013, 12:11
Tính chất từ, tính chất hóa học và tính chất sinh lí của dòng điện
Ngày tải lên: 14/07/2014, 05:00
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: