... Hoàng Tuấn 1. Thiết bị ngưng tụ 2. Đường sữa vào 3. Đường sữa ra Hình 5.6: Thiết bị bài khí Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa 1.11. Tính khả thi Đề tài thiết kế nhà máy sữa tươi tiệt trùng và ... Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa 5.2.2. Tính và chọn thiết bị cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng 5.2.2.1. Thùng chứa sau khi cân dùng cho sữa tươi tiệt trùng Theo bảng 4.6, ... án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sữa Thiết bị đồng hóa làm việc ở áp suất 200-250 bar, nhiệt độ 55-80 o C. Vận tốc dòng sữa lúc vừa mới ra khỏi khe hẹp là 200-300 m/s. 3.2.2.5. Tiệt trùng, làm nguội ...
Ngày tải lên: 04/07/2014, 17:27
Đồ án: Thiết kế nhà máy sữa
... hệ tiệt trùng và làm nguội thì sẽ vào bồn chờ rót vô trùng. Bồn là một thiết bị kín có cánh khuấy .Toàn bộ hoạt động của bồn dược điều khiển bằng môt máy tính đã lập trình sẵn. 3.2.2.5. Máy ... người lao động , mang lại nguồn lợi nhuận to lớn cho nhà đầu tư. Nhà máy sữa được xây dựng đảm bảo các yêu cầu sau : Vị trí đặt nhà máy :gần nguồn nguyên liệu , thị trường tiêu thụ sản phẩm ... hành : Dịch sữa trong thùng tạm chứa sau đồng hóa được bơm vào thiết bị thanh trùng , nhiệt độ thanh trùng là 75 o C,thời gian thanh trùng là 5 phút.Sau đó sẽ được làm lạnh đến nhiệt độ 4-8 o C .3.2.1.7...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04
Thiết kế nhà máy sửa chữa xe tải lớn, động cơ diesel
... trang bị đầy đủ các thiết bị chuyên dùng Tên thiết bị Tỷ lệ % Số lợng máy Máy tiện vạn năng 40 8 Máy phay vạn năng 6 1 Máy khoan 14 5 Máy mài 15 5 Máy mài hai đá 3 1 Những loại máy này là số lơng ... : 0918.775.368 số thiết bị phân bổ nh sau: Tên thiết bị Tỷ lệ % Số lợng Máy ca gốc 45 14 Máy bào gỗ 20 7 Máy khoan 10 3 Máy phay 20 7 Bàn kẻ chỉ ( Máy soi rÃnh) 5 2 Tính toán thiết bi cho phân ... 6,34 (m 2 ) +Nhà ăn và nhà bếp F nă = 0,2.N qđ = 0,2.126,8 = 25,36 (m 2 ) +Nhà sinh hoạt câu lạc bộ F sh = 0,2.N qđ = 0,2.126,8 = 25,36 (m 2 ) 11. Thiết kế phân xởng cơ điện - Thiết kế phân xởng...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 11:47
Đồ án thiết kế nhà máy sữa
... mm Khối lượng thiết bị: 1.250 kg Số lượng thiết bị chọn: 1 cái 6. Thùng chứa sữa sau khi đồng hoá: Thiết kế nhà máy Kích thước thiết bị trợ ... 8g SVTH: Lê Thị Thảo Vi Trang 4 Thiết kế nhà máy sữa Đồ án công nghệ II GVHD: Nguyễn Thị Lan Hiện nay, các nhà sản xuất sử dụng đường tinh ... sữa và các sản phẩm từ sữa - Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật. 4. Trần Thế Truyền - Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm - Đại học bách khoa...
Ngày tải lên: 15/07/2014, 12:42
Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi và cream 40% với hai mặt hàng Sữa chua uống 16 triệu lít SP năm, Bơ lên men 1,8 tấn SP năm
Ngày tải lên: 04/10/2014, 21:27
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... khỏi thiết bị. Sữa được vào thiết bị tiệt trùng dạng ống lồng ống và thực hiện quá trình tiệt trùng. Cuối cùng. sữa được làm nguội về 28 o C ngay trong thiết bị tiệt trùng và được bơm vào thiết ... X Ghi chú: Tháng 7 nhà máy sẽ nghỉ nửa tháng để bảo dưỡng máy móc và 6 ngày nghỉ tết. 4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất của nhà máy: Sản xuất sản lượng 160 tấn/ngày. trong đó kế hoạch sản xuất ... hơi để nâng lên nhiệt độ tiệt trùng là 136- 140 0 C và sẽ được lưu ở nhiệt độ này trong thời gian 4 giây, áp suất tiệt trùng là 6 bar. Sau đó, dịch sữa sau tiệt trùng sẽ được trao đổi nhiệt...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58
BAI BAO CAO Thiết kế nhà máy phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng
Ngày tải lên: 06/12/2013, 13:27
Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng va yaourt tiệt trùng doc
... ; 8D :m Y2Y 8Q !A LM" ) (+.6+U ) >!#(.6U? TM GN /#JC FN "G !9 j ĐỒ ÁN MÔN CÔNG NGHÊ THỰC PHẨM THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT SỮA TƯƠI THANH TRÙNG VÀ YAOURT TIỆT TRÙNG Giáo viên hướng dẫn: NGUYỄN LỆ HÀ Sinh viên thực hiện: LÊ THỊ ... Nguyễn Lệ Hà trộn Lọc Thiết bị lọc 0.5 1500 1392 1 1 Đồng hóa 2 Tank chứa trước đồng hóa 1.5 2500 1392 2 1 Thiết bị đồng hóa 50 Thanh trùng Thiết bị thanh trùng 7 5000 1389 1 2 Rót Máy rót 11 7000 ... trọng đối với một nhà máy sản xuất, trong nhà máy hơi được dùng với nhiều mục đích khác nhau, nhưng chủ yếu là dùng cho sản xuất, cho sinh hoạt Để đảm bảo cho hoạt động của nhà máy, hơi cấp phải...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20
Thiết kế nhà máy sản xuất sữa cô đặc, sữa tiệt trùng, sữa chua đặc
Ngày tải lên: 28/07/2014, 10:53