đáp án môn thực phẩm

... 30mm (hình 3-19) Sau kiểm tra giá trị khe hở dầu thực tế ta so sánh với giá trị khe hở dầu lý lịch động để có kết luận trạng thái kỹ thuật khe hở dầu thực tế Khe hở dầu tính nằm giới hạn (cổ trục): ... mòn cán xupáp ống dẫn hớng làm tăng khe hở chúng Giảm độ đàn hồi lò xo tợng mỏi gây Cháy bề mặt vát xupáp, xuất vết nứt ô van lò xo Khi khe hở cán xupáp ống dẫn hớng tăng 0,02d (d- đờng kính cán ... đánh bóng bề mặt Nếu rỗ hàn đắp Nếu mòn phun kim loại gia công khôi phục lại hình dáng ban đầu gia công nhiệt để tăng độ cứng bề mặt làm việc Cổ trục bị mòn hàn đắp tiện lại đờng kính đánh

Ngày tải lên: 11/09/2017, 19:57

... chọn bán cổ phiếu có giá thực $60 Giả định quyền chọn bán đáng bán với giá $4 Hãy cho biết cách thực giao dịch kinh doanh chênh lệch giá để giá nhận lãi suất phi rủi ro: a Bán quyền chọn mua bán ... giá thực $60 Giả định quyền chọn mua đáng bán với giá $4 Hãy cho biết cách thực giao dịch kinh doanh chênh lệch giá để giá nhận lãi suất phi rủi ro: e Bán quyền chọn mua bán khống cổ phiếu f Bán ... Canada tháng giá thực 0.90 USD phí quyền chọn 0.01USD Giả sử tỉ giá thực tháng sau USD, người mua quyền chọn sẽ: a Thực quyền chọn, lời 0.1 USD/CAD b Không thực quyền chọn, lời USD/CAD c Không thực

Ngày tải lên: 18/08/2023, 18:23

... sẽ được kiểm tra gián tiếp 6 Trong giấy tờ làm việc “A910 – tổng hợp kế hoạch kiểm toán” chu trình bán hàng, phải thu, thu tiền được đánh giá và áp dụng với mức đảm bảo kiểm toán (R) mức thấp nhất. ... tổng hợp kế hoạch kiểm toán” chu trình bán hàng, phải thu, thu tiền được đánh giá và áp dụng với mức đảm bảo kiểm toán (R) mức trung bình. Tuy nhiên, qua quá trình kiểm toán khoản mục trong chu ... này có cần thiết phải thực hiện các thủ tục nào khác? - Kiểm toán viên cần đánh giá lại hệ thống KSNB, từ đó đánh giá lại rủi ro kiểm soát và xác định lại mức đảm đảo kiểm toán Mở rộng kích cỡ mẫu,

Ngày tải lên: 14/08/2014, 11:20

... Xây d ng, phân tích, so ự ọ ự sánh nhi u k ch b n khác m t cách nh t ề ị ả ộ ấ quán, đánh giá tác đ ng c a chúng lên c đơng, ộ ủ ổ t đánh giá nh ng phừ ữ ương án – Nh n bi t s c có th x y tậ ... (7)Các khía c nh c a l p KHTCạ ủ ậ – Xác đ nh kỳ k ho chị ế – T ng h p đ xu t d án t đ n v thành ổ ợ ề ấ ự ị m t d án l n, t xác đ nh t ng m c đ u t ộ ự ị ổ ứ ầ c n thi t (aggregation).ầ ế – ... ng ộ ệ ố v tề ương lai d đoán v n đ có th x y ra.ự ấ ề ể ẩ • Thi t l p nh ng nguyên t c ch đ o cho s ế ậ ữ ắ ỉ ạ ự thay đ i tăng trổ ưởng m t công ty; ộ giúp tránh được tình tr ng ki t qu

Ngày tải lên: 01/04/2021, 01:02

... tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy bệnh tật Sự khác thực phẩm chức thực phẩm thơng thường : S Tiêu chí Thực phẩm thông Thực phẩm chức T thường T Chức Chế biến Tác dụng tạo lượng Liều ... bớt nguy bệnh tật Là thực phẩm chức (sản xuất theo luật THỰC PHẨM) Không quá lần mức nhu cầu ngày thể Là TPCN Là thuốc Là thuốc (sản xuất theo Luật Dược) Cao Môn: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Điều ... động vật, thực vật và vi sinh vật (nguồn gốc tự nhiên) Thường xuyên, suốt đời Có sản phẩm cho các đối tượng đặc biệt Sự khác thực phẩm thuốc và nguyên liệu thuốc: S T T Tiêu chí Thực phẩm thuốc

Ngày tải lên: 13/04/2023, 15:38

... các chất dinh dưỡng đặc biệt vitamin và khoáng, giữ vai trò quyết định để duy trì sự hằng định của nội môi + Protein kích thích sự thèm ăn : Những thực phẩm giàu protein khi chế biến thường có ... Trình bày các thành phần dinh dưỡng có trong thịt? Thịt là thực phẩm xếp vào loại giàu protid, ngoài ra thịt còn có hàm lượng vitamin và khoáng chất trong thịt cũng rất lớn Giá trị dinh dưỡng - Protid ... nhưng tan trong các dung môi hữu cơ khác như rượi, ete… - Nguồn cung cấp Lipid + Trong một số thực phẩm ( bơ, dầu) chất béo chiếm 100% tổng calo + Một số khác : Thịt, trứng, sữa, đồ ngọt chiếm

Ngày tải lên: 07/03/2025, 17:57

... ăn đầy đủ cân đối loại thực phẩm ĐÁP ÁN: D Câu 4: Hình dạng, quy cách TPCN giống như: A Dược phẩm B Thực phẩm truyền thống C Thực phẩm bổ sung D Thực phẩm dinh dưỡng ĐÁP ÁN: A Câu 5: Sự giống ... hấp thu chất khoáng cao hay thấp do: A B C D Chất khống dạng thực phẩm cơng nghiệp Mức độ tinh chất khoáng Nguồn nguyên liệu chất khoáng khác Chất khoáng dạng hợp chất khác ĐÁP ÁN: D Câu 31: Probiotic-Men ... A B C D Sữa Cá Rau xanh A, B, C ĐÁP ÁN: D Câu 26: Chất khoáng thiết yếu cho thể loại: A B C D Khoáng đa lượng Khoáng vi lượng Nguyên tố kim loại nặng A, B ĐÁP ÁN: D Câu 27: Người ta thường bổ

Ngày tải lên: 25/08/2021, 16:38

... thi 825 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐÁP ÁN ĐỀ THI TUYỂN SINH ĐẠI HỌC NĂM 2009 ĐỀ CHÍNH THỨC Câu số 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Môn: HOÁ HỌC; Khối: A Mã đề thi ... Câu 25: Cho 6,72 gam Fe vào 400 ml dung dịch HNO3 1M, đến phản ứng xảy hoàn toàn, thu khí NO (sản phẩm khử nhất) dung dịch X Dung dịch X hồ tan tối đa m gam Cu Giá trị m A 1,92 B 3,20 C 0,64 D 3,84 ... chứa hỗn hợp gồm H2SO4 0,5M NaNO3 0,2M Sau phản ứng xảy hoàn toàn, thu dung dịch X khí NO (sản phẩm khử nhất) Cho V ml dung dịch NaOH 1M vào dung dịch X lượng kết tủa thu lớn Giá trị tối thiểu

Ngày tải lên: 15/08/2013, 16:04

... đúng? A Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 B Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh C Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D Saccarozơ làm màu nước brom Câu 42: Nhúng sắt nặng 100 gam vào 100 ml ... tố: K (Z = 19), N (Z = 7), Si (Z = 14), Mg (Z = 12) Dãy gồm nguyên tố xếp theo chiều giảm dần bán kính nguyên tử từ trái sang phải là: A N, Si, Mg, K B Mg, K, Si, N C K, Mg, N, Si D K, Mg, Si, ... dụng với dung dịch HNO3 lỗng, đun nóng khuấy Sau phản ứng xảy hoàn toàn, thu 3,36 lít khí NO (sản phẩm khử nhất, đktc), dung dịch Y lại 2,4 gam kim loại Cô cạn dung dịch Y, thu m gam muối khan Giá

Ngày tải lên: 15/08/2013, 16:04

... sinh học (phôi sinh học so sánh), phát biểu sau đúng? A Phôi sinh học so sánh nghiên cứu đặc điểm giống khác q trình phát triển phơi lồi động vật B Phơi sinh học so sánh nghiên cứu đặc điểm khác ... (phôi sinh học so sánh), phát biểu sau đúng? A Phôi sinh học so sánh nghiên cứu đặc điểm khác giai đoạn đầu, giống giai đoạn sau trình phát triển phơi lồi B Phơi sinh học so sánh nghiên cứu đặc ... đoạn sau trình phát triển phơi lồi C Phơi sinh học so sánh nghiên cứu đặc điểm giống q trình phát triển phơi lồi động vật D Phôi sinh học so sánh nghiên cứu đặc điểm khác trình phát triển phơi lồi

Ngày tải lên: 26/10/2013, 21:15

... toàn thực phẩm, bằng cách mau chóng đưa chương trình đào tạo “An toàn thực phẩm” vào đại học. Vì an toàn thực phẩm cũng là một kiến thức vô cùng quan trọng cho ngành hàng nông nghiệp và thực phẩm, ... Việt Nam, đề nghị xây dựng môn học “An toàn thực phẩm - Food Safety” cho cấp đại học ở các trường đại học nông nghiệp Việt Nam. Môn học “An toàn thực phẩm” sẽ là môn học bắt buộc (compulsory ... Political and Social Sciences) thì môn học an toàn thực phẩm có thể là môn được lựa chọn (elective curriculum). Lộ trình môn học sẽ là: trong thời gian đầu “an toàn thực phẩm” là một tín chỉ ở cấp

Ngày tải lên: 23/07/2014, 21:20

... toàn thực phẩm Trang 4Bước 6: Triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm : Bước 7: Kiểm tra xác nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và chuẩn bị cho đánh giá chứng nhận Bước 8: Đánh giá ... một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Các yếu tố này đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm (Food chain) từ khâu đầu tiên đến khi tiêu thụ sản phẩm Bốn yếu tố chính của tiêu ... tiêu chuẩn và xác định phạm vi áp dụng Bước 2: Lập nhóm quản lý an toàn thực phẩm Bước 3: Ðánh giá thực trạng của CS SX thực phẩm so với các yêu cầu của tiêu chuẩn Bước 4: Huấn luyện đào tạo với

Ngày tải lên: 23/07/2014, 21:20

... đó có thể bị bác bỏ. Khi tiến hành đánh giá cảm quan một sản phẩm thực phẩm theo Tiêu Chuẩn Việt Nam, cần phải xây dựng qui trình chung làm cơ sở cho việc đánh giá. Qui trình gồm một số nội dung ... - Sơ lược về sản phẩm. - Danh mục các chỉ tiêu và hệ số quan trọng. - Xây dựng bảng điểm . 71 Kiểm nghiệm hóa lý thực phẩm chỉ là một khâu trong công tác kiểm nghiệm thực phẩm nói chung, ... phân cấp chất lượng của sản phẩm, người ta căn cứ trên điểm chung có trọng lượng. Tiêu chuẩn Việt Nam 3215 – 79 qui định các cấp chất lượng đối với các sản phẩm thực phẩm căn cứ trên điểm chung

Ngày tải lên: 23/07/2014, 21:20

... thực phẩm ở chỗ an toàn: Cất giữ các thực phẩm ở các bình kín, xa các chất độc hại, ví dụ các loại hóa chất. 62 CHƯƠNG 2 - CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ VÀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG THỰC ... chán Hơi chán Chán Chán nhiều Cực chán 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2.2.Thang điểm dựa vào sự biểu hiện qua nét mặt Thang điểm này sử dụng cho đối tượng đánh giá là trẻ em. Người đánh ... điểm các sản phẩm thực phẩm được ban hành. Từ đó, phương pháp kiểm tra bằng cảm quan được phát triển ở hầu hết các ngành nông sản, thực phẩm và hải sản. Các phương pháp ưu tiên trong đánh giá cảm

Ngày tải lên: 23/07/2014, 21:20

... Sử dụng kháng sinh dựa vào kết quả của kháng sinh đồ. Vi khuẩn này thường có sức đề kháng cao với kháng sinh. BÀI ĐỌC THÊM NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI Nguồn: Trạm Chẩn đoán Xét nghiệm ... nghiệm & Điều trị. Bộ môn Vi sinh thực phẩm Hiện nay, ngộ độc thực phẩm đã trở thành mối quan tâm của toàn xã hội. Có nhiều nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm nhưng phần lớn các ... từ vi sinh vật. Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra do nguyên liệu dùng chế biến hay thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn. Một trong những loại ngộc độc thực phẩm gây ra bởi vi sinh

Ngày tải lên: 23/07/2014, 21:20

... Liên minh châu Âu, ngành chế biến thức ăn gia súc và ngành thực phẩm mà còn ảnh hưởng đến các quốc gia mà hiện nay đang nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp vào châu Âu. Mycotoxin không những hiện ... là AFB1, AFB2, AFG1 và AFG2 cùng với hai sản phẩm chuyển hoá thêm vào (AFM1 và AFM2), sản phẩm duy nhất từ sữa của gia súc nuôi con. Các sản phẩm có thể nhiễm aflatoxin Các hạt ngũ cốc ... thai, sẩy thai, âm hộ sưng to, động dục giả) - Mối nguy hại cho sức khỏe của người tiêu dùng khi thực phẩm có nhiễm mycotoxin - Có khả năng phân hủy sinh học khi loại thải (theo phân vật nuôi).

Ngày tải lên: 23/07/2014, 21:20

... bì, giá trị đích thực của thực phẩm, kiểu dáng, mẫu mã, nhãn sản phẩm được bảo đảm cho tới khi tới người tiêu dùng An toàn thực phẩm (food safety) là sự đảm bảo rằng thực phẩm không gây hại ... của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm Giám sát thực phẩm là việc quan trắc liên tục sự cung cấp thực phẩm để đảm bảo rằng người tiêu dùng không bị tiếp xúc với các thành phần trong thực ... nhiễm thực phẩm: là tình trạng bất kỳ một chất nào không được chủ ý cho vào thực phẩm mà có mặt trong thực phẩm do kết quả của việc sản xuất, chế biến, xử lý, đóng gói, vận chuyển, lưu giữ thực phẩm

Ngày tải lên: 23/07/2014, 21:20

... bì, giá trị đích thực của thực phẩm, kiểu dáng, mẫu mã, nhãn sản phẩm được bảo đảm cho tới khi tới người tiêu dùng. An toàn thực phẩm (food safety) là sự đảm bảo rằng thực phẩm không gây hại ... nhằm đảm bảo sự an toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. Giám sát thực phẩm là việc quan trắc liên tục sự cung cấp thực phẩm để đảm bảo rằng người tiêu dùng không ... thực phẩm: là tình trạng bất kỳ một chất nào không được chủ ý cho vào thực phẩm mà có mặt trong thực phẩm do kết quả của việc sản xuất, chế biến, xử lý, đóng gói, vận chuyển, lưu giữ thực phẩm

Ngày tải lên: 28/08/2014, 08:20

... KHẢObệnh lây truyền từ thực phẩm: lâm sàng, dịch tễ, điều tra, bùng phát” trang 31-32, NXBYH, 2009 • BSTY: Nguyễn Thượng Chánh “ Virus thực phẩm “ • Báo cáo ô nhiễm thực phẩm do virus của WHO ... nhiễm thực phẩm : do sản xuất, chế biến, thu họach không đảm bảo các yêu cầu vệ sinh an toàn, gây ô nhiễm thực phẩm. • Nhóm các yếu tố ảnh hưởng đến sự tồn tại của mầm bệnh trong thực phẩm: ... chế biến thực phẩm, lây nhiễm chéo đa phần các vụ ngộ độc là do nguyên nhân này, khi mà tình trạng vệ sinh trong khâu chế biến của nước ta Trang 222.2SỰ BIẾN ĐỔI CỦA THỰC PHẨM• - Thực phẩm bị

Ngày tải lên: 09/11/2014, 17:37

... trùng, chậm phát triển thể lực và tinh thần ở trẻ em Nguồn thực phẩm • Động vật: gan, dầu gan cá, lòng đỏ trứng, bơ, magarin • Thực vật: các loại rau quả có màu xanh sẫm và vàng Chương ... trì và thực hiện các mục tiêu đến năm 2005 Kẽm (Zn) • • Là 1 chất khoáng vi lượng Tồn tại trong các loại thức ăn dưới dạng Zn(2+), phân bố rộng rãi trong... phụ nữ có thai được thực hiện ... cho trưởng thành nam và nữ Nguồn chính cung cấp iod cho cơ thể là nước và thức ăn Những thực phẩm có nguồn gốc từ biển: cá, hải sản, Có nồng độ iod cao Muối bổ sung iod Kết quả chương

Ngày tải lên: 09/11/2014, 17:54