Ở Việt Nam hiện nay, theo khảo sát cho rằng, hầu như người tiêu dùng đều bắt đầu cập nhập được xu hướng mua sắm trực tuyến trên các sàn Thương mại điện tử như Lazada, Shoppee, Sendo,… Và họ đều cảm giác được rằng việc áp dụng Thương mại điện tử cho đời sống dễ dàng và thuận tiện hơn. Vì thế, theo Cục thương mại điện tử và công nghệ thông tin, vào năm 2015 đã đạt doanh số từ Thương mại điện tử Việt Nam đạt khoảng 4,07 tỷ USD, tăng 37% so với năm 2014, chiếm khoảng 2,8% tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng cả nước. Trung bình giá trị mua hàng trực tuyến của một người là 160 USD, tỷ lệ truy cập Internet tham gia mua sắm trực tuyến là 62%.Thống kê trên cho thấy, sức hút của Thương mại điện tử ngày càng cao. Vì vậy, Công ty Thức Ăn Nhanh KFC cũng nhận thức điều đó, chọn Chiến lược Kinh doanh Thương mại điện tử cho Công ty KFC là đề tài chính. Về thị trường ngành Thương mại điện tử cho thấy hiện nay Thương mại điện tử có tính linh hoạt, năng động. Cần nghiên cứu hoạt động Chiến lược Kinh doanh Thương mại điện tử kĩ càng để thu hút khách hàng tiềm năng, sự vận động liên tục của thị trường, tạo ra môi trường Kinh Doanh phát triền thông qua Chiến lược Kinh doanh Thương mại điện tử cho Công ty KFC tại chi nhánh Phan Thiết. Thiết lập kênh bán hàng trực tuyến đồng thời giới thiệu sản phẩm của Công ty tới người tiêu dùng. Tạo cơ chế thuận lợi trong việc thu nhập, cung cấp, khai
PHẦN MỞ ĐẦU
Tính thiết yếu của đề tài
Ngày nay, thương mại điện tử (TMĐT) đã trở thành một lĩnh vực quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu, đáp ứng nhu cầu cao của khách hàng và doanh nghiệp Sự phát triển của công nghệ đã thúc đẩy các doanh nghiệp áp dụng TMĐT để nâng cao hiệu quả kinh doanh và tìm kiếm khách hàng tiềm năng Tại Việt Nam, người tiêu dùng ngày càng quen thuộc với việc mua sắm trực tuyến qua các sàn TMĐT như Lazada, Shopee, và Sendo, mang lại sự thuận tiện trong đời sống hàng ngày Theo Cục thương mại điện tử và công nghệ thông tin, doanh thu từ TMĐT Việt Nam năm 2015 đạt khoảng 4,07 tỷ USD, tăng 37% so với năm trước, chiếm 2,8% tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng Trung bình, mỗi người tiêu dùng chi khoảng 160 USD cho các giao dịch trực tuyến, với 62% người dùng Internet tham gia mua sắm trực tuyến.
Thương mại điện tử đang ngày càng thu hút sự quan tâm, và Công ty Thức Ăn Nhanh KFC nhận thức rõ điều này khi chọn Chiến lược Kinh doanh Thương mại điện tử làm trọng tâm Thị trường thương mại điện tử hiện nay thể hiện tính linh hoạt và năng động, vì vậy việc nghiên cứu kỹ lưỡng chiến lược này là cần thiết để thu hút khách hàng tiềm năng và thích ứng với sự biến động của thị trường KFC tại chi nhánh Phan Thiết cần thiết lập kênh bán hàng trực tuyến, đồng thời giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng, tạo cơ chế thuận lợi cho việc thu thập, cung cấp và khai thác thông tin.
[AUTHOR NAME] đề xuất việc thác thảo, xử lý và phản hồi thông tin một cách đồng bộ giữa doanh nghiệp và khách hàng Quá trình này nhằm từng bước hoàn thiện và công nghiệp hóa, hiện đại hóa lĩnh vực thương mại.
Mục tiêu đề tài
Luận văn được nghiên cứu nhằm đạt được một số mục tiêu như sau:
Ứng dụng Thương mại điện tử cho Công ty KFC, người tiêu dùng tại chi nhánh Phan Thiết
Đánh giá được tầm quan trong và môi trường phát triển của Thương mại điện tử hiện nay
Khi phát triển thương mại điện tử tại thành phố Phan Thiết, Công ty KFC cần xác định những vấn đề cốt lõi, bao gồm các thuận lợi như tiềm năng thị trường và sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng trực tuyến Đồng thời, công ty cũng phải đối mặt với những khó khăn như cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ và hạ tầng công nghệ chưa hoàn thiện Việc nắm bắt và phân tích những yếu tố này sẽ giúp KFC xây dựng chiến lược thương mại điện tử hiệu quả.
Một số biện pháp nhằm hoàn thiện chiến lược Kinh doanh Thương mại điện tử của Công ty KFC
Phạm vi nghiên cứu và đối tượng nghiên cứu
Tên Công ty: Công ty KFC Vietnam – Chi nhánh Phan Thiết
Tọa lac tại: 196 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận 800000
Liên hệ thông qua hotline: 1900 6886
Để phát triển thương mại điện tử cho Công ty KFC, đặc biệt là chi nhánh Phan Thiết, cần xem xét các vấn đề lý luận và thực tiễn hiện tại Việc ứng dụng thương mại điện tử không chỉ giúp tăng cường hiệu quả kinh doanh mà còn nâng cao trải nghiệm khách hàng Đề xuất các biện pháp như cải thiện giao diện website, tối ưu hóa quy trình đặt hàng trực tuyến, và tăng cường các chương trình khuyến mãi trực tuyến sẽ góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững cho KFC trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt.
Phương pháp nghiên cứu
- Sử dụng phương pháp phân tích, thống kê, mô tả
- Tìm các dữ liệu từ web Công ty KFC và báo chí
- Sử dụng phương pháp tổng hợp, so sánh số liệu, đánh giá kết quả.
LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
Khái niệm về Thương mại điện tử
Thương mại điện tử (TMĐT) là hình thức mua bán và trao đổi hàng hóa, dịch vụ thông qua mạng điện tử, chủ yếu là Internet Giao dịch trong TMĐT diễn ra giữa các doanh nghiệp với nhau, giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng, hoặc giữa người tiêu dùng với nhau.
Thương mại điện tử có phạm vi rộng lớn và được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau, trong đó phổ biến nhất là Thương mại trực tuyến (online trade) và kinh doanh điện tử (e-business) Tuy nhiên, tên gọi được ưa chuộng nhất vẫn là Thương mại điện tử.
Thương mại điện tử đang phát triển mạnh mẽ trong nhiều lĩnh vực kinh tế, bao gồm mua bán hàng hóa và dịch vụ như hàng tiêu dùng, thiết bị điện tử, dịch vụ tài chính, chăm sóc sức khỏe, giáo dục và siêu thị Sự mở rộng này cho thấy tầm quan trọng ngày càng tăng của thương mại điện tử trong đời sống kinh tế hiện đại.
Đặc điểm về Thương mại điện tử
Người tiêu dùng thương mại điện tử có thể nhanh chóng nhận được sản phẩm mong muốn mà không cần tốn nhiều thời gian cho việc mua sắm trực tiếp Hàng hóa sẽ được đáp ứng ngay lập tức, mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cho quá trình mua sắm.
Giá cả hàng hóa trên các sàn thương mại điện tử rất linh hoạt, giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm được mức giá tối ưu mà họ mong muốn Điều này cho phép khách hàng chi tiêu hợp lý mà không cần tốn nhiều công sức như khi đi chợ truyền thống.
- Đáp ứng mọi lúc, mọi nơi
Khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm và dịch vụ mong muốn bất kỳ lúc nào và ở bất kỳ đâu, không bị giới hạn về thời gian và không gian Thương mại điện tử mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.
Hiện nay, 5 điện thoại thông minh đã hoạt động 24/7, mang đến cho khách hàng khả năng tùy chọn sản phẩm và dịch vụ một cách tối ưu nhất Nhờ đó, người dùng có thể sử dụng chúng một cách rộng rãi và tiện lợi.
- Khoanh vùng khách hàng tốt nhất
Xã hội hiện đại đang phát triển nhanh chóng, đòi hỏi các doanh nghiệp phải lựa chọn phần mềm tiên tiến để phục vụ nhu cầu khách hàng Những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý sẽ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Đồng thời, việc hoạt động 24/7 giúp doanh nghiệp linh hoạt trong các giao dịch, đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường.
Lợi ích của Thương mại điện tử
Thương mại điện tử đang ngày càng trở thành yếu tố then chốt trong thương mại quốc tế, nhờ vào khả năng tối ưu hóa thời gian và mang lại sự tiện lợi cho doanh nghiệp Nó cho phép cập nhật thông tin khách hàng và doanh nghiệp một cách nhanh chóng và chính xác, cung cấp dữ liệu đáng tin cậy, đồng thời tận dụng hiệu quả các nguồn lực, mang lại lợi ích cho tất cả các bên tham gia.
1.3.1 Lợi ích của Thương mại điện tử đối với các tổ chức Doanh nghiệp
Trong các phương thức bán hàng truyền thống, doanh nghiệp thường phải đầu tư một khoản chi phí lớn cho nhân lực và vật liệu để xây dựng cơ cấu tổ chức và quảng bá thương hiệu Điều này dẫn đến việc chi phí sản xuất tăng cao, ảnh hưởng đến giá cả sản phẩm khi ra thị trường.
Mở cửa hàng qua Thương mại điện tử giúp doanh nghiệp tạo ra một thị trường toàn cầu cho người bán và người mua Thương mại điện tử hoạt động 24/7, mang lại sự thuận tiện tối ưu cho khách hàng Nhờ vào lợi thế này, doanh nghiệp có thể dễ dàng mở rộng thị trường và tiếp cận khách hàng mọi lúc, mọi nơi.
1.3.1.2 Giảm chi phí, tăng lợi nhuận
- Giảm chi phí thuê cửa hàng
Thương mại điện tử giúp doanh nghiệp giảm chi phí mặt bằng bằng cách loại bỏ nhu cầu thuê cửa hàng cố định Thông qua Internet, doanh nghiệp có thể tiếp cận khách hàng một cách dễ dàng hơn, cho phép người cung cấp và người tiêu dùng gặp gỡ trực tuyến mà không cần phải đến trực tiếp để xem sản phẩm và dịch vụ.
- Giảm chi phí bán hàng và marketing
Thông qua Internet, doanh nghiệp có thể kiểm soát thương mại điện tử một cách hiệu quả, giúp nhân viên dễ dàng giao dịch và tư vấn khách hàng nhanh chóng theo nhu cầu Một người bán hàng có thể tương tác với nhiều khách hàng cùng lúc, giảm thiểu hao phí Việc quảng bá sản phẩm qua Internet cũng đơn giản hơn so với quảng bá trực tiếp, vì việc tìm kiếm không gian và thời gian cho quảng bá trực tiếp thường gặp khó khăn.
- Giảm chi phí trong giao dịch
Mỗi cơ hội giao dịch đều tiềm ẩn chi phí lớn cho doanh nghiệp, bao gồm chi phí không gian, văn phòng và các khoản chi nhỏ khác Thương mại điện tử giúp doanh nghiệp thực hiện giao dịch nhanh chóng với chi phí thấp hơn Khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm và chọn lựa sản phẩm dịch vụ phù hợp với nhu cầu của mình trên các sàn thương mại điện tử, thực hiện giao dịch qua Internet với sản phẩm của doanh nghiệp.
Quảng cáo qua Internet là phương thức phổ biến nhất hiện nay, giúp doanh nghiệp giới thiệu thương hiệu và sản phẩm của mình trên các trang web Hình thức này không chỉ mở rộng tầm ảnh hưởng toàn cầu mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng tiếp cận sản phẩm một cách dễ dàng hơn.
1.3.1.3 Hỗ trợ công tác quản lý
Công nghệ thông tin đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý và tối ưu hóa các văn kiện như giao hàng, vận đơn, hợp đồng mua bán, thông báo trước khi giao hàng và khiếu nại thương mại Việc áp dụng phần mềm và hệ thống kiểm soát quy trình giúp nâng cao khả năng quản lý nguồn lực hiệu quả hơn.
Số liệu được cập nhập thường xuyên và liên tục, phân bổ sản phẩm đa quốc gia
Thanh toán qua thương mại điện tử mang lại độ chính xác cao và giảm thiểu sai sót như thiếu sót hoặc dư thừa Với hiệu quả vượt trội, tốc độ xử lý nhanh chóng, độ chính xác đáng tin cậy và chi phí thấp, thương mại điện tử đang trở thành lựa chọn ưu việt cho người tiêu dùng.
1.3.2 Lợi ích của Thương mại điện tử đối với người tiêu dùng
1.3.2.1 Mua sắm bất cứ lúc nào ở đâu
Trong thời đại công nghệ cao hiện nay, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng mua sắm trực tuyến hơn là tìm kiếm sản phẩm tại cửa hàng Thói quen này ngày càng trở nên phổ biến khi khách hàng nhận thấy việc tìm kiếm món đồ ưa thích tốn nhiều thời gian và giá cả không rõ ràng Thương mại điện tử trở thành lựa chọn thuận tiện, cho phép khách hàng mua sắm theo nhu cầu ngay tại nhà, tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn hơn so với các kênh mua sắm truyền thống.
1.3.2.2 Nhiều hàng hóa, nhiều nhà cung cấp để lựa chọn
Thương mại điện tử mang lại lợi thế vượt trội so với mua bán truyền thống, cho phép khách hàng dễ dàng tìm kiếm sản phẩm như áo hình ABC chỉ bằng vài từ khóa Nhờ đó, họ có thể nhanh chóng truy cập vào nhiều kênh bán hàng khác nhau và lựa chọn sản phẩm ưng ý mà không tốn nhiều thời gian Đặc biệt, khách hàng còn có thể so sánh giá cả giữa các cửa hàng trên nền tảng thương mại điện tử, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mua sắm thông minh.
[AUTHOR NAME] 8 một nơi, tuy cập Internet và tham quan tất cả những thứ mình muốn, thậm chí, lưu lại được cả thông tin, phong phú hơn rất nhiều
1.3.2.3 Giá cả và phương thức giao dịch tốt
Doanh nghiệp phải chi trả quá nhiều cho không gian và thời gian, dẫn đến giá cả sản phẩm tăng cao Tuy nhiên, việc phát triển thương mại điện tử giúp doanh nghiệp giảm hàng ngàn chi phí nhỏ, từ đó hạ giá sản phẩm và thu hút nhiều khách hàng hơn.
Thương mại điện tử mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn và giá cả cạnh tranh, giúp họ tiết kiệm chi phí hiệu quả Giao dịch qua Thương mại điện tử không chỉ thuận tiện mà còn tạo sự tin tưởng nhờ vào các phương thức thanh toán ngân hàng an toàn Hơn nữa, các chương trình giảm giá hấp dẫn từ các nhà cung cấp càng thu hút khách hàng, tạo cơ hội tiết kiệm tối đa cho người tiêu dùng.
Kinh doanh trực tuyến không thể thiếu dịch vụ giao hàng, giúp chuyển hàng hóa đến tay người tiêu dùng một cách an toàn, nhanh chóng và chuyên nghiệp.
1.3.2.4 Chia sẻ thông tin nhanh chóng và rõ ràng
Thông tin hiện nay được truyền tải nhanh chóng trên mạng, giúp doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng hơn so với các phương pháp quảng bá truyền thống Người tiêu dùng có khả năng thu thập thông tin và cập nhật xu hướng một cách thuận tiện, từ đó nâng cao nhận thức về sản phẩm và thương hiệu của doanh nghiệp một cách ổn định.
Hạn chế của Thương mại điện tử
Song song với những lợi ích to lớn thì Thương mại điện tử, cũng có những hạn chế riêng, thử thách
1.4.1 Chi phí đầu tư cho công nghệ rất cao
Doanh nghiệp muốn đổi mới và áp dụng thương mại điện tử cần chú ý đến những cập nhật công nghệ với chi phí cao Thương mại điện tử phụ thuộc vào mạng và sự đổi mới công nghệ, do đó, doanh nghiệp phải theo kịp xu hướng này để phát triển bền vững.
Để doanh nghiệp cung cấp dịch vụ khách hàng tốt nhất và phát triển những dịch vụ mới đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cần thực hiện 10 hướng đi chiến lược Những hướng đi này không chỉ giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn tạo ra sự khác biệt trong thị trường cạnh tranh Việc lắng nghe phản hồi từ khách hàng, cải tiến quy trình phục vụ, và áp dụng công nghệ hiện đại sẽ góp phần quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ.
Chi phí bỏ ra rất cao, rất ít Doanh nghiệp dám đầu tư toàn diện, mà nếu có mong muốn đầu tư thì khó theo được hoàn thiện
1.4.2 Sự thay đổi của môi trường kinh doanh
Việc tiếp cận khách hàng truyền thống, những người chưa quen với công nghệ và thường mua sắm tại siêu thị hoặc chợ, đang gặp nhiều khó khăn Thói quen mua sắm qua Internet chưa được phổ biến trong nhóm khách hàng này, đặc biệt là đối với các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày như xà phòng, nước xả và nước rửa chén Do đó, việc thay đổi thói quen mua sắm của họ là một thách thức lớn cho các doanh nghiệp.
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY THỨC ĂN NHANH KFC VÀ PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ CHO CÔNG TY THỨC ĂN NHANH KFC CHI NHÁNH
Giới thiệu tổng quan về Công ty thức ăn nhanh KFC Chi nhánh
- Tên Công Ty: KFC Vietnam Chi nhánh Phan Thiết
- Địa chỉ: 196 Thủ Khoa Huân, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
- Email: lienhe@kfcvietnam.com.vn
Hình 2.1 Vị trí nhà hàng KFC Phan Thiết
Thành phố Phan Thiết nổi tiếng là một điểm đến du lịch hấp dẫn tại Việt Nam, dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của các khu nghỉ dưỡng nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trú của du khách Không chỉ dừng lại ở chỗ ở, nhu cầu ẩm thực cũng gia tăng, kéo theo sự ra đời của nhiều nhà hàng, trong đó có nhà hàng KFC Phan Thiết, góp phần làm phong phú thêm dịch vụ ăn uống tại địa phương.
KFC Phan Thiết là một nhà hàng thức ăn nhanh tọa lạc tại trung tâm thành phố, sở hữu vị trí đẹp và thông thoáng với hai mặt tiền trên đường Tôn Đức Thắng và Thủ Khoa Huân Nhà hàng cách bãi biển Đồi Dương khoảng 1km, thuận lợi cho khách hàng đến thưởng thức ẩm thực.
KFC Phan Thiết tọa lạc gần các trường học như THCS Nguyễn Trãi và THPT Phan Bội Châu, cùng với sự gần gũi với các siêu thị, giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy và ghé thăm.
KFC Phan Thiết tọa lạc tại vị trí trung tâm, nơi tập trung nhiều dịch vụ ăn uống, mua sắm và giải trí, mang lại nhiều lợi thế cho thương hiệu Tuy nhiên, vị trí này cũng đồng nghĩa với việc phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ các nhà hàng khác, đặc biệt là đối thủ lớn "Lotteria".
Hình 2.2 Logo KFC qua các năm
KFC đã trải qua 5 lần thay đổi logo nhưng vẫn giữ nguyên hình tượng ngài đại tá Sander, đảm bảo rằng logo vẫn mang những đặc tính quen thuộc Các chi tiết như nơ con bướm, gọng kính đen và chòm râu của ông Sander cùng với hai màu trắng – đỏ đặc trưng vẫn được giữ nguyên Điều này tạo nên sự ấn tượng, chiều sâu và cảm giác năng động cho logo Sự đầu tư tỉ mỉ vào thiết kế logo đã giúp KFC tạo dựng hình ảnh thân thiện nhưng đầy sức sống trong lòng khách hàng.
2.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của KFC
Gà rán Kentucky (KFC) được sáng lập bởi ông Harland Sanders, sinh ngày 09/09/1890 tại Henryville, Indiana, Mỹ KFC đã trở thành một trong những chuỗi thức ăn nhanh lớn nhất toàn cầu, phục vụ hơn 1 tỷ bữa ăn mỗi năm tại hơn 80 quốc gia Tuy nhiên, thành công này không phải là điều dễ dàng đạt được.
Vào năm 1896, khi mới 6 tuổi, Harland Sanders đã mất cha, buộc mẹ ông phải làm việc để nuôi sống gia đình, trong khi ông phải chăm sóc hai em nhỏ Nhờ đó, chỉ sau một năm, ông đã học được nhiều món ăn đặc trưng của vùng và phát triển niềm đam mê nấu nướng Ông thường xuyên thử nghiệm với các loại gia vị khác nhau, và danh tiếng của ông bắt đầu nổi lên khi ông phát minh ra công thức kết hợp 10 loại thảo mộc và gia vị với bột để tẩm gà trước khi chiên.
Vào thập niên 30, Sanders bắt đầu sự nghiệp với việc chế biến gà rán phục vụ cho hành khách tại trạm xăng ở Corbin, Kentucky Do chưa có nhà hàng, ông phục vụ khách trên những chiếc bàn đặt tại trạm xăng Sau đó, ông phát triển món ăn "món thay thế bữa ăn ở nhà" cho các gia đình bận rộn, đặt tên là "Buổi ăn tối ngày chủ nhật, bảy ngày trong một tuần".
Năm 1935, để ghi nhận những đóng góp của Ông cho nghệ thuật ẩm thực của bang Kentucky, Thống dốc bang đã phong tặng ông tước hiệu “Kentucky Colonel” Và
Vào ngày 14 tháng 11 năm 1939, trong quá trình chế biến món gà rán cho thực khách, [TÊN TÁC GIẢ] đã thêm vào loại gia vị thứ 11 Ông từng chia sẻ rằng: “Với loại gia vị thứ 11 đó, tôi đã được thưởng thức miếng gà ngon nhất từ trước đến nay.”
Vào những năm 1950, một dự án đường cao tốc liên bang và sự suy thoái kinh tế đã buộc ông phải bán lại cơ sở kinh doanh ở Corbin Tin tưởng vào hương vị độc đáo của mình, ông bắt đầu bán gói gia vị và hướng dẫn cách chế biến gà rán cho các chủ nhà hàng trên toàn nước Mỹ Ông đến các nhà hàng nhỏ để giúp các chủ quán chế biến món gà rán một cách đồng nhất Sau khi hoàn tất quá trình chế biến, ông sẽ đến gặp khách hàng để thực hiện việc gọi là “Coloneling”, nhằm đảm bảo họ hài lòng với món ăn và dịch vụ mà họ nhận được.
Cuối cùng, do sự phát triển vượt bậc của kinh doanh, ông Sanders đã bán lại công ty cho một nhóm sáng lập “Kentucky Fried Chicken Corporation” và được mời làm “Đại Sứ Thiện Chí” của KFC Trong khoảng một năm, ông đã đi thăm các nhà hàng KFC trên toàn cầu Ông qua đời vào tháng 12 năm 1980, nhưng triết lý về sự chăm chỉ và hoàn hảo trong phục vụ khách hàng của ông vẫn luôn là một phần quan trọng trong truyền thống của KFC.
In 1964, John Y Brown and Jack Masey acquired the "Kentucky Fried Chicken" brand for $2 million, appointing "Colonel" Sanders as the goodwill ambassador, leading to the establishment of 638 restaurants.
Năm 1969: Tham gia thị trường chứng khoán New York, “Colonel” Sanders mua 100 cổ phần đầu tiên
Năm 1986: Nhãn hiệu “Kentucky Fried Chicken” được mua lại bởi PepsiCo vào ngày 01/10/1986
Năm 1991: Ra mắt logo mới, thay thế “Kentucky Fried Chicken” bằng
Năm 1992: KFC khai trương nhà hàng thứ 1000 tại Nhật Bản
Năm 1994: KFC khai trương nhà hàng thứ 9000 tại Thượng Hải – Trung Quốc
Năm 1997: “Tricon Global Restaurants” và “Tricon Restaurants International” –(TRI) được thành lập vào ngày 07/10/1997 với 3 nhãn hiệu là KFC, Pizza Hut và Taco bell
In 2002, Tricon acquired A&W All American Food and Long John Silver’s from Yorkshire Global Restaurants, subsequently establishing YUM! Restaurants International (YRI), which includes popular brands such as KFC, Pizza Hut, Taco Bell, A&W All American Food, and Long John Silver’s.
KFC là chuỗi nhà hàng gà rán lớn nhất và nổi tiếng nhất toàn cầu, với hơn 10.000 cơ sở tại 92 quốc gia Hệ thống nhượng quyền của KFC đã tạo ra việc làm cho hơn 200.000 người trên khắp thế giới.
KFC phục vụ hơn 4,5 tỉ miếng gà hằng năm và khoảng 7 triệu thực khách một ngày trên toàn thế giới (Dữ liệu năm 1998)
KFC, thuộc tập đoàn YUM! Restaurants International (YRI), là chuỗi nhà hàng lớn nhất thế giới với gần 35.000 cửa hàng trải dài trên 110 quốc gia, cung cấp các sản phẩm đa dạng dưới nhiều nhãn hiệu khác nhau.
+ A&W All American Food: Hot-dog; Burger; khoai tây chiên
+ KFC: Gà rán truyền thống
+ Long John Silver’s: Hải sản
+ Taco Bell: Món ăn với hương vị Mexico
2.1.3 Lịch sử hình thành và phát triển của KFC Phan Thiết
Hình 2.4 Nhà hàng KFC Phan Thiết
KFC Phan Thiết là một trong những nhà hàng nằm trong công ty liên doanh TNHH KFC Việt Nam gồm:
+ Công Ty SUTL Investments 1989 PTE Ltd:
+ Công Ty Cổ Phần Phát Triển Sản Xuất – Xuất Nhập Khẩu Thiên Nam
Công Ty của Việt Nam
+ Công Ty Macondray Company Inc
Thực trạng phát triển Thương mại điện tử tại thành phố Phan Thiết
Kế hoạch xúc tiến phát triển thương mại điện tử giai đoạn 2011 - 2015, được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt vào tháng 7/2010, đã tạo nền tảng cho Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) hợp tác với các sở, ban, ngành địa phương xây dựng kế hoạch phát triển thương mại điện tử tại các tỉnh, thành phố Năm đầu tiên của kế hoạch đã được triển khai nhằm thúc đẩy sự phát triển của thương mại điện tử trong nước.
Kế hoạch, một trong những hoạt động chính được VCCI đẩy mạnh là phối hợp với các địa phương để xây dựng hoặc nâng cấp sàn giao dịch TMĐT
VCCI khẳng định rằng việc xây dựng sàn giao dịch thương mại điện tử (TMĐT) tại địa phương là cần thiết để thúc đẩy hoạt động mua sắm của doanh nghiệp và người dân qua Internet Sàn giao dịch này sẽ giúp các doanh nghiệp quảng bá thông tin và hình ảnh của mình đến mọi đối tượng, không bị giới hạn bởi vị trí địa lý, từ đó nâng cao vị thế và chất lượng sản phẩm của các doanh nghiệp làng nghề và mặt hàng địa phương Đồng thời, nó cũng góp phần nâng cao nhận thức của cán bộ quản lý Nhà nước, các cơ quan, doanh nghiệp và người dân về vai trò, ý nghĩa và kỹ năng ứng dụng TMĐT trong sản xuất kinh doanh và đời sống hàng ngày.
Theo báo giá dịch vụ bảo trì và phát triển sàn giao dịch thương mại điện tử của Viện Tin học Doanh nghiệp (VCCI), mỗi địa phương chỉ cần đầu tư khoảng 200 triệu đồng cho năm đầu tiên xây dựng sàn Chi phí này chưa bao gồm các khoản chi phí tùy theo nhu cầu như thiết kế mỹ thuật, nâng cấp giao diện và tích hợp thêm tính năng Sau năm đầu tiên, mỗi năm địa phương cần chi thêm hơn 50 triệu đồng cho các khoản duy trì máy chủ Internet, bảo trì hệ thống phần mềm, cũng như thực hiện việc backup và khôi phục dữ liệu định kỳ.
Trong vòng 6 tháng tới, với sự hỗ trợ từ VCCI, địa phương sẽ cập nhật thông tin và hình ảnh cần thiết để xây dựng một sàn thương mại điện tử (TMĐT) có thể hoạt động hiệu quả.
Triển khai pháp luật về thương mại điện tử
Tổ chức các hoạt động tuyên truyền tại thành phố Phan Thiết nhằm giúp các tổ chức, doanh nghiệp và cá nhân hiểu rõ các quy định pháp luật liên quan đến thương mại điện tử (TMĐT).
- Tổ chức thực thi các quy định pháp luật liên quan đế TMĐT trê địa bàn thành phố
Phổ biến, tuyên truyền nâng cao nhận thức về thương mại điện tử
- Tổ chưc các khóa huấn chuyên sâu về kỹ năng thương mại điện tử cho các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân trên địa bàn thành phố
- Tuyrn truyền về TMĐT tới mọi người dân, cộng đồng người tiêu dung tuyên truyền lơi ích TMĐT cho người dân thông qua phương tiện truyền tin, truyền hình
Hỗ trợ doanh nghiệp trên địa bàn thành phố ứng dụng thương mại điện tử
- Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng website TMĐT
Hỗ trợ doanh nghiệp tham gia vào các cổng thông tin do các đơn vị trung ương phát triển, nhằm quảng bá thương hiệu và sản phẩm của họ trên thị trường trong nước và quốc tế.
- Hỗ trợ doanh nghiệp ứng dụng TMĐT để xây dựng thương hiệu trên môi trường internet thông qua hình thức marketing trực tuyến.
Thực trạng phát triển thương mại điện tử tại Công ty thức ăn nhanh
2.3.1 Tình hình ứng dụng phương tiện truyền thông
Quảng cáo trên tivi, đài và báo có chi phí cao nhưng mang lại hiệu quả cao khi tiếp cận đối tượng khách hàng lớn tuổi, những người yêu thích xem thời sự và nghe đài Mặc dù thời gian tiếp cận lâu, nhưng phương pháp này vẫn là lựa chọn hiệu quả để thu hút sự chú ý của nhóm khách hàng này.
Nhiều trẻ nhỏ yêu thích xem hoạt hình, và việc phát hành thông cáo báo chí trên các tờ báo uy tín là một cách hiệu quả để giới thiệu thương hiệu doanh nghiệp Đặc biệt, những tờ báo có độ tin cậy cao và lượng độc giả trung thành sẽ mang lại lợi thế lớn cho thương hiệu.
Sử dụng người nổi tiếng trong quảng cáo mang lại sức hấp dẫn mạnh mẽ cho thương hiệu Một gương mặt đại diện thu hút không chỉ về ngoại hình mà còn về trí tuệ, năng lực và phong cách sống sẽ tạo ra ảnh hưởng tích cực đến doanh nghiệp Những người phát ngôn này cần phải chạm đến nhóm khách hàng mục tiêu, từ đó gia tăng khả năng ghi nhớ thương hiệu mà họ đại diện Thực tế cho thấy, sự hấp dẫn của người đại diện có thể giúp thương hiệu nổi bật hơn trong tâm trí người tiêu dùng.
Sử dụng tờ rơi để quảng bá vẫn là một phương pháp tiếp thị hiệu quả trong thời đại kỹ thuật số, khi mà nhiều người chủ yếu giao tiếp qua email Hình thức này mang lại sự cá nhân hóa, giúp khách hàng cảm thấy đặc biệt khi nhận được thông tin về phiếu giảm giá, sản phẩm mới hay mẫu thử Điều này không chỉ thu hút sự chú ý của họ mà còn giúp bạn nổi bật hơn so với các đối thủ cạnh tranh.
Sử dụng thẻ khách hàng thân thiết là một cách hiệu quả để tri ân và giữ chân khách hàng Các loại thẻ này, như thẻ giảm giá, thẻ tích điểm hay thẻ trả trước, đều mang lại nhiều ưu đãi cho những khách hàng trung thành Nhờ đó, doanh nghiệp không chỉ tăng cường mối quan hệ với khách hàng mà còn có thể tăng lượng khách hàng đáng kể.
Khuyến mãi tại quầy bán hàng của KFC giúp khách hàng trải nghiệm sản phẩm một cách hấp dẫn Khi khách hàng được thử món ăn với giá ưu đãi, họ sẽ dễ dàng quyết định mua số lượng lớn để phục vụ cho gia đình, bữa tiệc sinh nhật hoặc cung cấp cho doanh nghiệp khác.
2.3.2 Tình hình ứng dụng phương tiện Thương mại điện tử
KFC ứng dụng website vào việc phục vụ khách hàng
KFC đã ra mắt website chính thức, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm và đặt hàng sản phẩm Internet trở thành kênh truyền thông và phân phối hiệu quả, cho phép khách hàng tiềm năng trên toàn cầu tiếp cận thông tin về sản phẩm và dịch vụ của KFC Nhờ đó, các chương trình khuyến mãi cũng được phát triển, tăng cường sự nhận biết của người tiêu dùng.
- Giúp KFC nhân cao nhận thức thương hiệu, thu lại phản hồi tích cực và tương tác rất lớn
KFC đã tận dụng các fanpage trên Facebook để nhanh chóng giới thiệu sản phẩm, dịch vụ và chương trình khuyến mãi đến khách hàng Với tỷ lệ truy cập Facebook hiện nay đạt 97%, KFC đã thành công trong việc truyền tải các chiến dịch của mình, thu hút lượng phản hồi tích cực và tương tác cao từ người tiêu dùng.
YouTube đóng vai trò quan trọng trong chiến lược thương mại điện tử của KFC Các video giới thiệu sản phẩm của KFC giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và kích thích nhu cầu sử dụng dịch vụ ngay lập tức khi xem những nội dung này.
KFC đang nỗ lực mở rộng sự hiện diện của mình trên các nền tảng mạng xã hội như Tiktok và Instagram, với mục tiêu mang sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng.
Thông qua ứng dụng thương mại
Khách hàng có thể dễ dàng đặt sản phẩm từ KFC thông qua các ứng dụng như Grab, Momo, và Go Việt, mang lại sự tiện lợi tối đa Sử dụng những ứng dụng này không chỉ giúp việc đặt hàng trở nên đơn giản hơn mà còn mang đến nhiều ưu đãi hấp dẫn cho người dùng.
Thanh toán qua Grab với mã giảm giá giúp khách hàng tiết kiệm từ 20-30k, cho phép họ tận hưởng trải nghiệm mua sắm thú vị ngay tại nhà mà không cần phải ra ngoài.
Thanh toán qua MoMo hoặc các ứng dụng thanh toán khác mang lại nhiều lợi ích cho người dùng, bao gồm các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như hoàn tiền và giảm giá trong những khung giờ đặc biệt Điều này cho thấy sự tiện lợi và lợi ích lớn mà thương mại điện tử mang lại cho khách hàng.
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC KINH DOANH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ ĐỐI VỚI CÔNG
Quan điểm phát triển
Phát triển thương mại điện tử là yếu tố quan trọng giúp thúc đẩy hoạt động thương mại và nâng cao khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Trong bối cảnh Việt Nam đang hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế toàn cầu, việc áp dụng các giải pháp thương mại điện tử không chỉ cải thiện hiệu quả kinh doanh mà còn mở ra nhiều cơ hội mới cho các doanh nghiệp.
Công ty KFC và người tiêu dùng đang tận dụng tối đa Thương mại điện tử, biến đây thành lĩnh vực phát triển mũi nhọn trong nền kinh tế của KFC.
Mục tiêu tổng quát
Hạ tầng và pháp lý cho thương mại điện tử tại Phan Thiết đang được xây dựng và phát triển mạnh mẽ, giúp thương mại điện tử trở thành hoạt động phổ biến Điều này không chỉ nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp trong khu vực mà còn tạo ra sự phát triển vượt bậc trong lĩnh vực thức ăn nhanh.
Định hương xây dựng và phát triển thương mại điện tử tại Công ty
Phát triển thương mại điện tử tại thành phố Phan Thiết nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho Công ty KFC, đồng thời thúc đẩy kinh tế địa phương Điều này giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận và hiểu biết nhiều hơn về sản phẩm của công ty.
Phát triển thương mại điện tử giúp KFC nâng cao khả năng tiếp cận khách hàng và tối ưu hóa quy trình di chuyển Điều này không chỉ mang lại sự tiện lợi cho dịch vụ mà còn thể hiện sự hiện đại hóa và hội nhập với xu hướng thương mại khu vực và quốc gia.
Một số biện pháp tăng cường phát triển thương mại điện tử cho Công ty tại thành phố Phan Thiết
3.4.1 Giải pháp về xây dụng và phát triển kết cấu hạ tầng thương mại điện tử
Công ty đang xây dựng chương trình hỗ trợ và khuyến khích cung ứng các giải pháp thanh toán điện tử, bao gồm Momo, ví Moca và Zalo Pay Hệ thống thanh toán điện tử này được kết nối với Công ty KFC nhằm phát triển thương mại điện tử, tạo thuận lợi cho khách hàng trong việc thanh toán.
- Hướng dẫn, hỗ trợ người tiêu dùng sử dụng các giải pahps thẻ thanh toán điện tử tích hợp
Xây dựng chương trình hợp tác nhằm hỗ trợ KFC trong việc thiết lập hệ thống đảm bảo lòng tin cho hoạt động mua bán trực tuyến Điều này sẽ tạo ra một môi trường tin cậy cho việc mua sắm trực tuyến, yêu cầu sự phối hợp giữa các giải pháp pháp luật và công nghệ.
Công ty KFC luôn nỗ lực phát triển các chương trình hỗ trợ thương mại điện tử, mang lại nhiều ưu điểm và lợi ích cho khách hàng Những chương trình này bao gồm mã giảm giá, giao dịch nhanh chóng và ổn định, đặc biệt trong những thời điểm cần thiết.
3.4.2 Giải pháp về tuyên truyền, phổ biến, nâng cao nhận thức về thương mại điện tử
KFC đang tích cực phổ biến và tuyên truyền lợi ích của việc phát triển ứng dụng thương mại điện tử, nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về thương mại điện tử tại thành phố Thông qua các hoạt động truyền thông đa dạng trên báo giấy, báo điện tử, truyền hình và mạng xã hội, KFC mong muốn tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng và thúc đẩy sự phát triển của ứng dụng thương mại điện tử trong khu vực.
3.4.3 Giải pháp về đào tạo phát triển nguồn nhân lực thương mại điện tử của Công ty KFC tại chi nhánh Phan Thiết
- Tổ chức các khóa đào tạo, tập huấn ngắn hạn cho doanh nghiệp về thương mại điện tử
Thương mại điện tử ngày càng trở nên quan trọng trong nền kinh tế hiện đại, mang lại nhiều tiện ích cho người tiêu dùng và doanh nghiệp Việc hiểu rõ cách giao dịch thanh toán an toàn khi mua sắm trực tuyến là rất cần thiết để bảo vệ tài chính cá nhân Đồng thời, người dùng cũng cần chú ý đến các kỹ thuật bảo vệ dữ liệu cá nhân, nhằm đảm bảo an toàn thông tin trong quá trình giao dịch.
Xây dựng và triển khai các chương trình thương mại điện tử sẽ giúp Công ty KFC phát triển mạnh mẽ hơn, đồng thời thay đổi thói quen mua sắm hàng ngày của người tiêu dùng Việc này không chỉ tạo ra cơ hội cho KFC mở rộng thị trường mà còn nâng cao trải nghiệm mua sắm cho người dân, thúc đẩy sự tương tác giữa nhân viên và khách hàng trong môi trường thương mại điện tử.
