Môn quản trị thương hiệu, xây dựng chiến lược phát triển, lý luâbj đầy đủ chi tiết
Tài sản thương hiệu
- Tài sản thương hiệu là tập hợp các tài sản mang tính vô hình gắn liền với tên và biểu tượng của một sản phẩm dịch vụ
- Các thành phần tài sản thương hiệu:
Nhận biết thương hiệu là quá trình hồi tưởng và nhận diện thương hiệu, và để tăng cường sự nhận biết này, doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống nhận diện thương hiệu, tăng cường quảng cáo và cho khách hàng thử nghiệm sản phẩm dịch vụ Quảng cáo thường là phương thức chính để nâng cao nhận thức về thương hiệu, như trường hợp của dầu gội Clear và bột giặt Omo, cả hai đều sử dụng quảng cáo trên truyền hình để tiếp cận gần hơn với khách hàng.
Giá trị được cảm nhận là tổng hợp các lợi ích mà người tiêu dùng nhận được từ tính năng của sản phẩm hoặc dịch vụ Người mua thường tìm kiếm những sản phẩm có giá trị cảm nhận cao nhất Việc nâng cao giá trị cảm nhận cho sản phẩm/dịch vụ là một trong những chiến lược cạnh tranh quan trọng Chẳng hạn, Sunsilk bồ kết đã gia tăng giá trị cảm nhận thông qua khẩu hiệu “Óng mượt 3D từ mọi góc nhìn”.
Thương hiệu Sunsilk nổi bật với khẩu hiệu quảng cáo ấn tượng, giúp khách hàng dễ dàng liên tưởng đến các yếu tố quan trọng như chất lượng, kiểu dáng, bao bì và giá cả Ví dụ, khi nhắc đến điện thoại "cục gạch", người tiêu dùng ngay lập tức nghĩ đến Nokia, bởi thiết kế đặc trưng và độ bền của sản phẩm này đã trở thành biểu tượng trong tâm trí khách hàng.
Hình 1.2: Điện thoại “ cục gạch” của Nokia + Trung thành thương hiệu:
Là thước đo gắn kết khách hàng với thương hiệu
Là cơ sở, là tài sản cốt lỗi của thương hiệu
Là mục tiêu cuối cung xây dựng thương hiệu
Sự trung thành của khách hàng với thương hiệu Apple được thể hiện rõ rệt qua con số gần 2 tỷ người sử dụng iPhone Mỗi năm, Apple giới thiệu các sản phẩm mới, thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng, khẳng định vị thế của mình trên thị trường công nghệ.
+ Tài sản thương hiệu khác: kênh phân phối, bao bì,
- Các chức năng của thương hiệu
+ Quản lí tài sản thương hiệu
+ Đánh giá tài sản thương hiệu và các thành phần tài sản.
Tầm nhìn thương hiệu
Thông điệp thương hiệu là một khái niệm ngắn gọn, xuyên suốt, định hướng cho doanh nghiệp trong việc truyền tải giá trị và khát vọng đến khách hàng Nó không chỉ là một tầm nhìn cho tương lai mà còn là những gì doanh nghiệp mong muốn khách hàng cảm nhận về thương hiệu của mình Thông điệp này đóng vai trò là kim chỉ nam cho mọi hoạt động và chiến lược phát triển của doanh nghiệp.
Tầm nhìn rõ ràng giúp các cá nhân và bộ phận trong công ty phối hợp hiệu quả hơn, từ đó nâng cao năng suất làm việc và thúc đẩy sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Tầm nhìn rõ ràng giúp hình thành thông điệp cụ thể, từ đó các nhà truyền thông có thể dễ dàng xác định phương pháp tiếp cận khách hàng hiệu quả và nhanh chóng Mọi thiết kế và nội dung cần phải bám sát tầm nhìn này, góp phần nhấn mạnh sự quyết tâm của doanh nghiệp trong việc đạt được mục tiêu.
Tầm nhìn của Vinamilk là trở thành biểu tượng hàng đầu tại Việt Nam, đại diện cho niềm tin về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe, phục vụ cho cuộc sống của con người.
Hình 1.3: Tầm nhìn của Vinamilk
- Vai trò: Là trọng tâm chiến lược thương hiệu và như một thấu kính hội tụ tất cả sức mạnh của một thương hiệu vào một điểm ở tương lai.
Định vị thương hiệu
Định vị sản phẩm là quá trình xác định vị trí của sản phẩm và thương hiệu trong tâm trí người tiêu dùng so với các đối thủ cạnh tranh Điều này giúp tạo ra sự khác biệt và nhận diện rõ ràng cho sản phẩm trên thị trường.
- Các bước định vị thương hiệu:
[1] Xác định môi trường cạnh tranh
[5] Giá trị và tính cách thương hiệu
[6] Lý do tin tưởng thương hiệu
[7] Sự khác biệt của thương hiệu
[8] Tính cốt lỗi của thương hiệu
- Các chiến lược định vị thương hiệu:
Chiến lược dựa vào đặc điểm thuộc tính là một phương pháp hiệu quả trong marketing, như trường hợp của thương hiệu sữa TH True Milk Khẩu hiệu “Thật sự thiên nhiên” đã giúp thương hiệu này ghi dấu ấn mạnh mẽ trong tâm trí khách hàng, khẳng định cam kết cung cấp sữa tươi sạch và nguyên chất từ trang trại.
Sensodyne là một sản phẩm kem đánh răng nổi bật nhờ vào chiến lược định vị thương hiệu hiệu quả Khác với các loại kem đánh răng khác chỉ chú trọng vào việc làm trắng răng và khử hôi miệng, Sensodyne tập trung vào tính năng giảm ê buốt cho răng, đặc biệt là khi tiêu thụ thực phẩm lạnh.
Chiến lược giải quyết vấn đề là phương pháp hiệu quả cho các sản phẩm tiêu dùng nhanh, tài chính và quảng cáo, với Unilever là một ví dụ điển hình qua các thương hiệu nổi tiếng như Omo, Sunlight và Clear Trong khi đó, chiến lược cạnh tranh được thể hiện rõ qua cuộc đua giữa Samsung và Apple, đặc biệt là sau khi Apple ra mắt iPhone X Samsung đã sử dụng các quảng cáo "cà khịa" nhằm chỉ trích thiết kế màn hình tai thỏ và việc loại bỏ jack cắm tai nghe của Apple, qua đó vừa giảm uy tín của đối thủ vừa khẳng định vị thế của dòng sản phẩm Galaxy cao cấp.
Chiến lược cạnh tranh của Samsung và Apple tập trung vào việc định vị khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả Ví dụ, sản phẩm phao chống ngập Covo dành cho ô tô đã được phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng, đặc biệt là trong bối cảnh mưa lũ ngày càng nghiêm trọng tại Việt Nam, điều này giúp giảm thiểu lo ngại về việc hư hỏng xe cộ.
Kiến trúc thương hiệu
Kiến trúc thương hiệu là cấu trúc tổ chức của một hệ thống nhiều thương hiệu thuộc cùng một công ty, trong đó xác định rõ vai trò, nhiệm vụ của từng thương hiệu và mối quan hệ giữa các thương hiệu này.
Kiến trúc thương hiệu có thể được thiết lập cho một tập hợp bao gồm tất cả các thương hiệu chính, thương hiệu con và cả những thương hiệu hợp tác với bên ngoài, nhằm phục vụ cho một ngành hàng, lĩnh vực hoạt động hoặc phân khúc thị trường mà doanh nghiệp đang nhắm đến.
- Các mô hình kiến trúc thương hiệu:
+ Mô hình thương hiệu chính dẫn đạo
+ Mô hình thương hiệu chính phụ spong song
+ Mô hình thương hiệu nối tên
+ Mô hình thương hiệu bảo trợ mạnh
+ Mô hình thương hiệu bảo trợ nhẹ.
Hệ thống nhận diện thương hiệu
Cung cấp thông tin để khách hàng hiểu rõ về tên gọi, thuật ngữ, thiết kế, hình tượng và các dấu hiệu khác, giúp phân biệt tổ chức hoặc sản phẩm với đối thủ trong mắt người tiêu dùng.
- Hệ thống nhận diện thương hiệu gồm:
Mỗi thương hiệu đều có màu sắc chủ đạo riêng, phản ánh bản sắc và thông điệp mà họ muốn truyền tải Chẳng hạn, Vinamilk lựa chọn màu xanh dương và trắng, thể hiện sự tin cậy và cam kết về chất lượng sữa thanh trùng sạch sẽ.
Logo là yếu tố quan trọng giúp khách hàng nhận diện và ghi nhớ thương hiệu Những thương hiệu nổi tiếng như BMW, Unilever, Apple và Toyota đều sở hữu logo ấn tượng và độc đáo, góp phần quan trọng vào việc quảng bá và phát triển hình ảnh sản phẩm.
Slogan là một câu ngắn gọn và hấp dẫn, chứa đựng thông điệp truyền thông quan trọng, được coi là "đứa con tinh thần vô giá" của thương hiệu Để một slogan có thể tồn tại lâu dài và ghi dấu trong tâm trí khách hàng, nó cần mang thông điệp ấn tượng, khơi gợi trí tưởng tượng về sản phẩm Chẳng hạn, slogan "Vươn cao Việt Nam" của Vinamilk truyền tải rõ ràng thông điệp rằng việc sử dụng sữa Vinamilk sẽ hỗ trợ sự phát triển thể chất của trẻ em.
Quảng bá thương hiệu
Mục tiêu cuối cùng mà thương hiệu hướng tới trong một khoảng thời gian nhất định là điều quan trọng Mỗi doanh nghiệp khi xuất hiện trên thị trường cần phải cung cấp những lợi ích và giá trị cụ thể cho khách hàng cũng như cho thị trường.
Vingroup hướng tới việc trở thành Tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực Công nghệ, Công nghiệp và Thương mại Dịch vụ tại khu vực, liên tục đổi mới và sáng tạo nhằm xây dựng hệ sinh thái sản phẩm và dịch vụ đẳng cấp, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân Việt Nam và nâng cao vị thế thương hiệu Việt trên trường quốc tế.
Nhóm khách hàng mục tiêu mà doanh nghiệp nhắm đến là những người có nhu cầu về sản phẩm và dịch vụ của công ty, đồng thời có khả năng chi trả cho những sản phẩm và dịch vụ đó.
- Ví dụ: khách hàng mục tiêu của VinFast là những người muốn xe chất lượng đẳng cấp nhưng phù hợp với túi tiền
Các tuyên bố bằng lời nói và văn bản mô tả hoạt động của doanh nghiệp và những yếu tố làm cho doanh nghiệp đó nổi bật so với các đối thủ cạnh tranh.
Chiến dịch “Happy ID” tại Peru là một minh chứng rõ ràng cho thông điệp hạnh phúc mà Coca-Cola muốn gửi gắm đến khách hàng, và chiến dịch này đã vinh dự nhận giải Grand Prix hạng mục Media tại Cannes Lions 2014.
Hình 1.6: Thông điệp thương hiệu của Coca – cola
1.6.4 Chính sách truyền thông thương hiệu:
1.6.4.1 Chính sách truyền thông thương hiệu ra bên ngoài
Quảng cáo là hoạt động quan trọng giúp doanh nghiệp tăng cường tiêu thụ sản phẩm, kích thích nhu cầu và xây dựng lòng trung thành với thương hiệu Chẳng hạn, quảng cáo bánh trung thu Kinh Đô trên TV khéo léo tạo hình ảnh ấm áp, sum họp gia đình, từ đó để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng.
Hình 1.7: Quảng cáo trên TV của bánh Kinh Đô
Các chương trình khuyến mãi của công ty được áp dụng đồng đều cho tất cả các dòng sản phẩm nhằm khích lệ khách hàng, bao gồm nhà phân phối, cửa hàng lẻ và người tiêu dùng Thời gian triển khai khuyến mãi thường rơi vào các dịp lễ và Tết cổ truyền, như ví dụ của chương trình khuyến mãi bên Viettel.
Bảng 1.1: Bảng giá khuyến mãi của Viettel
Marketing trực tiếp là hệ thống các hoạt động của doanh nghiệp nhằm thu hút và đo lường sự tương tác trực tiếp từ khách hàng Mục tiêu của phương thức này là thiết lập, duy trì và phát triển mối quan hệ với khách hàng thông qua việc sử dụng thông tin và dữ liệu sẵn có như email, số điện thoại và địa chỉ Một ví dụ điển hình là vào ngày 12/09/2020, nhóm nhạc BlackPink đã trở thành đại diện phát ngôn của Pepsi, khuyến khích thế hệ trẻ tham gia vào các hoạt động của thương hiệu.
“gen Z” vượt qua mọi giới hạn, truyền cảm hứng sống hết mình cho đam mê và sống thật với bản thân
Hình 1.8: Marketing trực tiếp của Pepsi
Bán hàng trực tiếp là quá trình giao tiếp giữa người bán và khách hàng, giúp người bán hiểu rõ nhu cầu và tư vấn, thuyết phục khách hàng lựa chọn sản phẩm Đây là hình thức xúc tiến hiệu quả để xây dựng mối quan hệ lâu dài với khách hàng và phát triển doanh nghiệp với chi phí thấp Ví dụ điển hình là hoạt động bán hàng trực tiếp của hãng sữa Vinamilk.
Tên gói Giá gói Ƣu đãi gói
KM49 49.000đ Miễn phí 200 phút gọi nội mạng / 30 Ngày
M69 69.000đ Miễn phí 350 phút gọi nội mạng / 30 Ngày
Hình 1.9: Bán hàng trực tiếp tại Vinamilk
1.6.4.2 Chính sách truyền thông thương hiệu nội bộ
Doanh nghiệp cần truyền tải các nội dung và thông điệp quan trọng đến nhân viên đúng thời điểm, bao gồm tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị cốt lõi Mục tiêu của việc này là định hình, củng cố và lan tỏa văn hóa doanh nghiệp một cách hiệu quả.
Kiểm tra
Xây dựng hệ thống báo cáo là quy trình quan trọng trong doanh nghiệp, bao gồm việc thu thập, phân tích và tổng hợp dữ liệu từ tất cả các phòng ban vận hành Hệ thống này giúp nâng cao hiệu quả quản lý và ra quyết định dựa trên thông tin chính xác và kịp thời.
- Điều tra, khảo sát: các thị trường như, thành thị, nông thôn, Miền Bắc, Miền
Nam sẽ tiến hành điều tra khảo sát từng loại thị trường để đưa ra kết quả tổng hợp cho từng dạng và tìm ra giải pháp cho các vấn đề tồn tại.
- Những câu hỏi nào dùng để kiểm tra TH
+ Bạn có biết đến thương hiệu Yến sào Khánh Hòa ?
+ Bạn đã từng sử dụng sản phẩm nào của Yến sào Khánh Hòa chưa?
+ Bạn đánh giá thế nào về chất lượng sản phẩm, dịch vụ… của Yến Sào Khánh Hòa?
+ Bạn nghĩ Yến sào Khánh Hòa cần cải thiện gì trong tương lai?
- Cách thức kiểm tra TH trong kênh phân phối.(hoặc Hệ thống chi nhánh/đại lý,…)
+ Điều tra khách hàng thông qua đại lí, kênh phân phối
+ Xác định điểm mạnh, yếu trong kênh phân phối
+ Số sp công ty bán ra so với sp trong ngành
+ Độ phủ của sản phẩm so với đối thủ
+ Doanh số tại các điểm phân phối
+ Mức độ hài lòng khi phân phối.
Quản lý thương hiệu
Quản lý thương hiệu nội bộ là quá trình chuyển giao giá trị thương hiệu của công ty vào hệ thống và hành vi bên trong, nhằm giúp doanh nghiệp cam kết với khách hàng Một ví dụ điển hình là Vinamilk, nơi công ty duy trì chính sách lương và phúc lợi đầy đủ, cải thiện điều kiện làm việc cho các đơn vị 3 tại chỗ, và chủ động hỗ trợ nhân viên trong việc xét nghiệm và tiêm vaccine phòng Covid-19.
Điều chỉnh và mở rộng thương hiệu là quá trình sử dụng tên thương hiệu đã được xác lập để áp dụng cho sản phẩm mới hoặc danh mục sản phẩm mới.
Ví dụ: Yến sào khánh hòa tạo kem dưỡng từ tinh chất yến,
Môi trường kinh doanh
Bảng 2.1: Môi trường vĩ mô
Kinh tế - Đại dịch COVID ảnh hưởng đến nền kinh tế
- Tốc độ tăng giảm thu nhập thực tế, tích lũy tiết kiệm, nợ nần và cách chi tiêu của người tiêu dùng thay đổi
- Môi trường kinh tế nói chung đang phát triển chậm Niềm tin của người tiêu dùng giảm, sức mua giảm
Suy thoái kinh tế là mối đe dọa lớn nhất đối với Sanest Yến sào Khánh Hoà, khi thu nhập giảm dẫn đến chi tiêu cũng giảm theo Điều này gây ra sự chậm lại trong việc mua sắm, ảnh hưởng tiêu cực đến tăng trưởng của công ty.
- Mức lãi suất giảm sẽ tạo cơ hội cho doanh nghiệp có khản năng vay vốn để mở rộng quy mô
- Tình trạng bãi công của công nhân
Quản lý giá cả thị trường của cơ quan nhà nước hiện vẫn còn lỏng lẻo, dẫn đến việc thực thi luật cạnh tranh đối với các hành vi cạnh tranh không lành mạnh chưa đạt hiệu quả mong muốn.
Kiểm định yến sào hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế, chủ yếu chỉ tập trung vào việc kiểm tra an toàn thực phẩm mà chưa kiểm soát được hàm lượng chất trong sản phẩm Điều này gây khó khăn cho các doanh nghiệp yến sào, đặc biệt là Sanest Yến sào Khánh Hoà.
- Số dân đông, tốc độ tăng nhanh 1,2%, năm 2021 xu hướng tiêu dùng hàng nội địa tăng cao => là một thị trường tiềm năng, phát triển
- Trình độ dân trí ngày càng được nâng cao => hướng tới
12 những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao hơn như yến sào nhiều hơn Điều kiện tự nhiên
Chim yến hàng (Aerodramus fuciphagus) là loài chim đặc hữu phân bố chủ yếu tại các tỉnh Duyên hải miền Trung và miền Nam Việt Nam, trong đó phân loài Aerodramus fuciphagus germani nổi bật với tổ chất lượng cao hàng đầu thế giới Chúng thường làm tổ trong các hang, ngách và nẻ vách đá ven biển hoặc trên các đảo Tỉnh Khánh Hòa được biết đến là nơi có quần thể chim yến đảo phát triển ổn định và lớn nhất cả nước Sản phẩm tổ yến đảo từ Việt Nam được thị trường quốc tế đánh giá cao, mặc dù sản lượng yến sào tăng trưởng chậm hơn so với một số nước trong khu vực.
Việt Nam, với vị trí ven biển, thường xuyên phải đối mặt với những cơn bão mạnh từ biển Đông, đặc biệt là khu vực miền Trung Thời tiết khắc nghiệt này có thể gây ảnh hưởng lớn đến quá trình sản xuất, làm giảm năng suất và hiệu quả kinh tế.
Nhân khẩu học - Quy mô với tốc độ tăng dân số: Dân số trung bình cả nước năm 2021 ước tính 98,44 triệu người, tăng 0.91% so với năm
Quy mô dân số tăng nhanh tại Khánh Hoà tạo ra một thị trường tiêu thụ lớn cho sản phẩm yến sào, mở ra nhiều cơ hội phát triển cho ngành này ở Việt Nam.
Nguồn: Nhóm tự tổng hợp
Bảng 2.2: Môi trường vi mô
Yếu tố Nội dung Đối thủ cạnh tranh
NutriNest, Yến sào Gò Công, Yến Việt và Yến sào Song Việt là những đối thủ trực tiếp của Sanest Yến sào Khánh Hòa Mặc dù những công ty này gia nhập thị trường sau Sanest, nhưng chúng đã tạo ra áp lực và thách thức đáng kể Để cạnh tranh hiệu quả với Sanest Yến sào Khánh Hòa, các đối thủ này cần phát triển chiến lược phù hợp.
Năm 2005, NutriNest trở thành công ty đầu tiên tại Việt Nam nghiên cứu và ứng dụng thành công công nghệ nuôi yến trong nhà, đánh dấu bước tiến quan trọng trong ngành công nghiệp này Đến năm 2008, công ty tiếp tục dẫn đầu toàn cầu khi áp dụng công nghệ nuôi yến tại vùng khí hậu lạnh miền Bắc Việt Nam Năm 2012, NutriNest phát minh ra công thức “chưng Súp Yến Nguyên Tổ”, khẳng định vị thế tiên phong trong lĩnh vực chế biến yến Cùng lúc đó, Yến Việt cũng nổi bật với nhà máy chế biến tổ yến quy mô lớn tại Phan Rang, sử dụng công nghệ hiện đại và đạt tiêu chuẩn ISO22000:2005 & HACCP, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm yến Việt.
Khách hàng - Có các loại khách hàng như khách hàng lẻ và khách hàng là nhà phân phối và đại lý
- Áp lực đến từ khách hàng:
+ Vị thế mặc cả: khách hàng có thể so sánh sản phẩm cùng loại để từ đó tạo áp lực về giá đối với nhà sản xuất
Số lượng người mua ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu Thông tin mà người mua có được
Tính đặc trưng của nhãn hiệu hàng hóa + Tính nhạy cảm đối với giá
Sự khác biệt hóa sản phẩm Mức độ tập trung của khách hàng trong ngành Tính khách quan trong ngành
Mức độ sản xuất của hàng hóa thay thế Động cơ của khách hàng
- Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe bản thân, gia tăng nhận thức về mức độ dinh dưỡng yến sào mang lại
- Khách hàng có rất nhiều lựa chọn về dòng sản phẩm như NutriNest, Yến sào Gò Công, Yến Việt,… để so sánh các nhà cung cấp với nhau
Nhà cung cấp Sanest Yến sào Khánh Hoà sở hữu nhiều nhà máy hiện đại đạt tiêu chuẩn, bao gồm Nhà máy Chế biến Nguyên Liệu Yến sào và Nhà máy Thực phẩm cao cấp Sanest Foods, nhằm nâng cao năng suất, hiệu quả hoạt động và chất lượng sản phẩm.
- -Với việc tự quản lý nhà máy sản xuất, Sanest Yến sào Khánh Hoà sẽ tự chủ trong việc kiểm soát năng suất và chất
Sanest Yến sào Khánh Hoà kiểm soát 14 lượng sản phẩm một cách độc lập, không phụ thuộc vào bên thứ ba Điều này giúp công ty tránh được áp lực từ các nhà cung cấp và giảm thiểu rủi ro từ đối thủ tiềm ẩn.
Áp lực cạnh tranh từ các đối thủ tiềm ẩn hiện nay rất thấp, điều này được lý giải bởi chi phí đầu vào cao, thị trường đã bão hòa và sự tồn tại của các sản phẩm độc quyền với những đặc điểm khác biệt rõ rệt.
- Các rào cản gia nhập thể hiện ở:
+ Yêu cầu vốn đầu tư ban đầu lớn
- Mức độ cạnh tranh thể hiện ở:
+ Tài sản đầu tư cá tính chất đặc thù, chuyên môn cao
+ Sản phẩm cần phải trải qua nhiều quy trình kiểm định gắt gao để ra được thị trường
Yến sào là một loại thực phẩm đặc thù với quy trình chế biến cầu kỳ và hàm lượng dinh dưỡng cao, do đó gần như không có sản phẩm thay thế nào trong lĩnh vực này.
Nguồn: Nhóm tự tổng hợp
2.1.2 Môi trường bên trong tổ chức
Bảng 2.3: Môi trường bên trong
Sanest Yến sào Khánh Hoà sở hữu nhiều nhà nuôi yến trên vùng biển Khánh Hoà và đã đầu tư vào nhà máy sản xuất hiện đại Nhờ vào việc áp dụng khoa học – công nghệ tiên tiến, Sanest Yến sào Khánh Hoà có khả năng kiểm soát chặt chẽ chất lượng sản phẩm từ nguyên liệu thô cho đến sản phẩm hoàn thiện.
Sanest Yến sào Khánh Hoà sở hữu nhiều cơ sở sản xuất, bao gồm xưởng chế biến nguyên liệu yến sào, nhà máy chế biến nguyên liệu yến sào vad, và nhà máy thực phẩm cao cấp Sanest Foods.
- Công ty đang quản lý 33 đảo yến với hơn 173 hang yến trên vùng biển Khánh Hòa
Nguồn lực - Tài chính (quý 3/2021):
+ Tổng tài sản: 565,545 tỷ đồng
+ Vốn chủ sở hữu: 317,781 tỷ đồng
- Con người: Hơn 5400 nhân viên
- Năm nay, mặc dù chịu ảnh hưởng của đợt dịch COVID, Sanest Yến sào Khánh Hoà vẫn đảm bảo việc làm ổn định cho các nhân viên
- Công nghệ: nắm giữ nhiều công trình nghiên cứu khoa học và công nghệ, sáng kiến cải tiến kỹ thuật và giải pháp tiêu biểu
2.1.3 Nguồn: Nhóm tự tổng hợp
Tầm nhìn thương hiệu
2.2.1 Tầm nhìn thương hiệu công ty:
Tầm nhìn của chúng tôi là phát triển thương hiệu Yến sào Khánh Hòa thành một trong những thương hiệu Yến sào hàng đầu tại Việt Nam Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm Yến sào - Tổ yến thiên nhiên nguyên chất 100%, có nguồn gốc từ Nha Trang, Khánh Hòa, với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường.
- Khách hàng của công ty: là người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng sản phẩm, đặc biệt:
+ Trẻ em sức khỏe yếu
Yến sào Khánh Hoà chuyên cung cấp các sản phẩm từ tổ yến nguyên chất, được khai thác trực tiếp từ các đảo tổ yến Sản phẩm của chúng tôi giúp phục hồi nhanh chóng các tổn thương, kích thích sự tăng trưởng hồng cầu và mang lại nguồn sức khỏe dồi dào Các sản phẩm nổi bật bao gồm yến đảo thiên nhiên nguyên tổ, yến đảo thiên nhiên tinh chế và yến sào Savinest Khánh Hoà.
- Thị trường: chủ yếu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu tại các nước lớn: Hàn Quốc, Úc, Mỹ,…
Công nghệ cao được áp dụng trong sản xuất tinh chất Yến sào, cùng với việc sử dụng hệ thống IP camera giám sát an ninh trên đảo yến bằng năng lượng xanh Ngoài ra, các cải tiến vật lý cho mái che Lòng chảo hàng trống cũng góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường.
Mục tiêu sinh lời của chúng tôi là duy trì mức giá bán ổn định trên thị trường nội địa, đồng thời xuất khẩu với mức giá cao hơn nhằm tối đa hóa lợi nhuận và chia sẻ một phần chi phí.
Yến sào Khánh Hoà cam kết đổi mới công nghệ để nâng cao chất lượng và sản lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu cao nhất của khách hàng Sứ mệnh của chúng tôi là hướng đến sức khỏe người tiêu dùng, đảm bảo chất lượng và mở rộng thị trường xuất khẩu, từ đó góp phần xây dựng thương hiệu Yến sào Khánh Hoà vững mạnh cả trong nước và quốc tế.
Yến sào Khánh Hòa nổi bật trong ngành nhờ công nghệ chế biến tiên tiến, kết hợp giữa phương pháp ẩm thực cổ truyền và thiết bị hiện đại từ Châu Âu Sản phẩm nước yến sào Khánh Hòa không chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà còn mang đến hương vị đặc trưng, tạo nên lợi thế cạnh tranh rõ rệt trên thị trường.
Công ty đã đạt được sự ổn định trong sản xuất và liên tục cải tiến chất lượng sản phẩm, cung cấp nhiều dòng sản phẩm đa dạng được người tiêu dùng ưa chuộng Hiện tại, sản phẩm của Công ty đã có mặt tại 63 tỉnh thành trong nước thông qua hơn 1.000 nhà phân phối và đại lý.
545 huyện và 50 thị xã trên toàn quốc
Công ty không ngừng nỗ lực quảng bá thương hiệu và mở rộng thị trường toàn cầu, đã đạt được nhiều thành công trong việc xuất khẩu sản phẩm ra nước ngoài Hiện tại, công ty có hơn 20 nhà phân phối, đại lý và văn phòng đại diện tại các quốc gia như Hoa Kỳ, Úc, Canada, Nga, Đài Loan, Hồng Kông và Trung Quốc.
Yến sào Khánh Hòa không chỉ là sản phẩm bổ dưỡng quý hiếm mà còn thể hiện thương hiệu quốc gia, gắn liền với hình ảnh du lịch biển đảo tuyệt đẹp Đây là quê hương của đặc sản yến sào, mang trong mình truyền thống văn hóa đặc sắc.
- Quan tâm đến nhân viên:
+ Chú trọng đời sống văn hóa tinh thần cho người lao động; tạo sự chuyển biến tích cực, hiệu quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh
Tổ chức các lớp tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ cho người lao động Đảm bảo trang bị đầy đủ bảo hộ lao động và dụng cụ làm việc Cung cấp các khóa đào tạo, bồi dưỡng kiến thức về tiêu chuẩn ISO, HACCP và 5S để nâng cao chất lượng công việc.
Định vị thương hiệu
[1] Xác định đối thủ cạnh tranh: Hiện nay thị trường kinh doanh của yến sào đang phân hóa mạnh, các thương hiệu phát triển không ngừng dẫn đến sự
Trong những năm tới, có 17 thương hiệu Yến có khả năng cạnh tranh với Yến sào Khánh Hòa, trong đó bao gồm các tên tuổi nổi bật như Yến Việt, Yến sào Phan Rang và Yến sào Gò Công.
Đối tượng chính của bài viết là những người từ 36 tuổi trở lên, đặc biệt là từ 51 tuổi Ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa mạnh mẽ, sức khỏe suy giảm và có nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tuổi tác như loãng xương, bệnh tim mạch và huyết áp Do đó, nhu cầu bồi bổ để duy trì sức khỏe tốt trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Phân tích về giới tính cho thấy nữ giới thường ưu tiên sử dụng các sản phẩm chăm sóc da chất lượng, đồng thời lựa chọn những sản phẩm ít chất béo để duy trì vóc dáng lý tưởng.
Đối tượng mà chúng tôi hướng đến là những người có thu nhập cao, có nhu cầu nâng cao sức khỏe bằng các sản phẩm dinh dưỡng cao cấp và an toàn.
Sanest luôn chú trọng đến việc thấu hiểu nhu cầu của khách hàng, đặc biệt là về sự an toàn và giá trị dinh dưỡng Công ty không ngừng nỗ lực cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ, nhằm đáp ứng tốt nhất mong đợi của người tiêu dùng.
- Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Quy trình chế biến và làm sạch sản phẩm kết hợp giữa phương pháp cổ truyền và công nghệ hiện đại, hoàn toàn không sử dụng hóa chất, hương liệu hay chất bảo quản Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm 100% tự nhiên, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
[4] Lợi ích của sản phẩm:
- Yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
- Yến sào là một loại thực phẩm hỗ trợ đắc lực trong việc điều trị bệnh
- Cải thiện khả năng tiêu hóa, kích thích vị giác đặt biệt với trẻ nhỏ
- Có nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của trẻ em, phụ nữ mang thai
[5] Giá trị và tính cách của thương hiệu :
Logo là sự kết hợp sinh động của hình ảnh chim yến, tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng và thể hiện nguồn gốc sản phẩm, đồng thời hỗ trợ hiệu quả cho việc bảo hộ thương hiệu.
- Slogan: Thương hiệu Sanest với khẩu hiệu: “Sanest – Nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ”
- Bao bì: Bao bì của sản phẩm nước Yến sào cao cấp Sanest được thiết kế sang trọng, tiện dụng và có độ an toàn cao
[6] Lý do tin tưởng thương hiệu:
- Luôn không ngừng để đem đến sản phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe
- Sản phẩm khai thác từ loại Yến quí hiếm có giá trị cao Nhưng vẫn đảm bảo môi trường sống tự nhiên cho các loài yến được khai thác
- Nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng
[7] Sự khác biệt thương hiệu:
Chúng tôi cam kết mang đến sự khác biệt về chất lượng với nguyên liệu chính là tổ yến tự nhiên, được thu hái từ hang yến thiên nhiên Quy trình sản xuất và chế biến luôn được đảm bảo vệ sinh, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Áp dụng khoa học và công nghệ là một chiến lược quan trọng cho sự phát triển bền vững Việc kết hợp quy trình chế biến theo phương pháp cổ truyền với công nghệ hiện đại sẽ nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo tồn giá trị văn hóa.
- Kết hợp khai thác song song xây dựng các nghiên cứu bảo vệ và phát triển ngành yến
Giá trị cốt lõi của thương hiệu Yến sào Khánh Hòa chính là chất lượng sản phẩm, điều này đóng vai trò quan trọng trong sự thành công và phát triển bền vững của thương hiệu Chất lượng cao không chỉ tạo dựng niềm tin nơi khách hàng mà còn khẳng định vị thế của Yến sào Khánh Hòa trên thị trường.
2.3.2 Các chiến lƣợc định vị đƣợc áp dụng
- Áp dụng chiến lược định vị dựa vào đối thủ cạnh tranh:
Sanest đặt chất lượng sản phẩm làm ưu tiên hàng đầu, từ đó sẽ tập trung vào việc phát triển và cải thiện sản phẩm để tạo ra lợi thế cạnh tranh với các đối thủ trên thị trường.
Kết hợp việc nâng cao tay nghề cho nhân viên với việc áp dụng công nghệ hiện đại là cách hiệu quả để cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó tạo ra lợi thế cạnh tranh so với đối thủ.
- Chiến lược định vị dựa vào chất lượng sản phẩm:
Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO giúp đảm bảo quy trình vệ sinh của sản phẩm, từ đó nâng cao uy tín thương hiệu Điều này không chỉ quảng bá hình ảnh doanh nghiệp mà còn cam kết với khách hàng về chất lượng và an toàn của sản phẩm.
Quy trình khai thác và chế biến Yến sào đặc biệt chú trọng vào việc giữ gìn giá trị thiên nhiên của sản phẩm, từ đó nâng cao chất lượng và tạo ấn tượng tích cực trong mắt khách hàng về độ tự nhiên của Yến sào.
- Định vị sản phẩm yến dựa vào công dụng:
+ Sản phẩm từ yến sẽ sỡ hữu nhiều đặt tính ưu việt về sinh học và y dược giúp kháng ung thư, hỗ trợ điều trị huyết áp cao…
+ Yến sào giúp chống bệnh tật, phục hồi sức khỏe và giúp phát triển cơ thể do sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao từ thiên nhiên
2.3.3 Tái định vị thương hiệu Sanest – Yến sào Khánh Hòa
Khi sản phẩm chủ chốt của Yến sào đạt đến giai đoạn bão hòa và suy thoái, doanh nghiệp cần tái định vị thương hiệu bằng cách phát triển các sản phẩm thay thế hoặc cải tiến sản phẩm hiện tại Ngoài ra, việc sản xuất các sản phẩm mới từ yến như nước giải khát và thực phẩm chức năng cũng là một cách hiệu quả để tái định vị thương hiệu.
Kiến trúc thương hiệu
2.4.1 Mô hình kiến trúc thương hiệu
Hình 2.1: Mô hình kiến trúc thương hiệu của Công ty Sanest – Yến sào Khánh
- Công ty được sử dụng theo mô hình bảo trợ mạnh:
+ Công ty được sử dụng theo mô hình nối tên :
+ Yến sào Sanvinest Khánh Hòa
- Công ty được sử dụng theo mô hình bảo trợ nhẹ:
2.4.2 Lý do áp dụng mô hình kiến trúc thương hiệu
Thương hiệu Yến sào Khánh Hòa đã xây dựng thành công và chiếm lĩnh thị trường, mang lại uy tín cho các thương hiệu phụ được bảo trợ Điều này giúp các thương hiệu phụ không bị ảnh hưởng tiêu cực và đồng thời công ty tiết kiệm chi phí phát triển và quảng bá thương hiệu.
Tập trung vào một thương hiệu chính giúp thông tin đến người tiêu dùng không bị loãng, ví dụ như Yến Sào Khánh Hòa, nơi người tiêu dùng tự động liên tưởng đến sản phẩm chất lượng và tốt cho sức khỏe Điều này tạo điều kiện cho các sản phẩm phụ như nước giải khát hay thực phẩm của công ty được đánh giá cao về chất lượng, ngay cả khi người tiêu dùng chưa sử dụng Hơn nữa, khi các thương hiệu con gặp sự cố, ảnh hưởng đến thương hiệu chính sẽ giảm, giúp việc xử lý tình huống trở nên dễ dàng hơn.
Hệ thống nhận diện thương hiệu
2.5.1 Hệ thống nhận diện thương hiệu của tổ chức
2.5.1.1 Nhận diện qua sản phẩm
Sản phẩm của chúng tôi đảm bảo chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 và HACCP Ngoài ra, chúng tôi còn tuân thủ các tiêu chuẩn tích hợp của Cộng đồng châu Âu IFS, tiêu chuẩn BRC của Liên hiệp Anh và tiêu chuẩn FDA của Mỹ.
Yến sào Khánh Hòa cung cấp 40 dòng sản phẩm cao cấp và hiện diện tại 21 quốc gia cùng 63 tỉnh, thành phố trên toàn quốc Sản phẩm này đang chiếm lĩnh thị phần yến đảo thiên nhiên hàng đầu tại Việt Nam.
- Nguyên liệu: Sản xuất từ tổ yến thiên nhiên
- Công dụng: bổ sung dưỡng chất, chống lão hóa, bổ huyết, tăng sức đề kháng, tăng trưởng mô cơ, tái tạo tế bào
- Xuất xứ: Khánh Hòa, Việt Nam
Yến sào tinh chế được làm sạch bằng phương pháp truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại, đảm bảo không sử dụng hóa chất, hương liệu hay chất bảo quản.
2.5.1.2 Nhận diện qua tổ chức
Công ty yến sào Khánh Hòa tập trung vào việc phát triển một văn hóa làm việc cởi mở và đoàn kết, đồng thời bảo tồn những giá trị văn hóa truyền thống lâu đời của ngành Yến sào.
- Công ty Sanest – Yến sào Khánh Hòa là công ty mang đậm dấu ấn địa phương
2.5.1.3 Nhận diện qua con người
Khánh Hòa là vùng đất nổi bật với sự góp mặt của công ty Sanest – Yến sào, nơi mà hơn một nửa số nhân viên là người dân địa phương Trước khi trở thành nhân viên chính thức, tất cả đều trải qua quá trình đào tạo chuyên sâu để hiểu rõ về sản phẩm.
21 công ty cũng như vùng đất Khánh Hòa Công ty hướng nhân viên đến sự thật tâm yêu thích không phải ép buộc
Công ty Yến sào Khánh Hòa cam kết chăm sóc khách hàng tận tâm, luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu Nhân viên công ty luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu và yêu cầu của khách hàng mà không bao giờ nói “không”.
2.5.1.4 Nhận diện qua biểu tượng
Sanest là thương hiệu nước yến sào cao cấp đến từ Khánh Hòa, với tên viết tắt được hình thành từ cụm từ tiếng Anh "Salagane’s nest", có nghĩa là tổ chim yến Thương hiệu Sanest không chỉ nổi bật với chất lượng sản phẩm mà còn gắn liền với danh tiếng của vùng đất Khánh Hòa.
Logo của công ty Sanest – Yến sào Khánh Hòa, với hình chim yến màu đen, biểu trưng cho sự dũng cảm, mạnh mẽ và quyết tâm của cả lãnh đạo lẫn nhân viên Số 1990 trên logo đánh dấu năm thành lập chính thức của công ty, khẳng định vị thế và lịch sử phát triển của Sanest trong ngành yến sào.
Hình 2.2: Logo thương hiệu Sanest
Nguồn: Nhóm tự thiết kế
Thương hiệu Sanest tự hào với khẩu hiệu “Sanest - Nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ”, nhấn mạnh rằng sản phẩm của Sanest được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên Điều này không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, khác biệt rõ rệt so với những sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu công nghiệp tổng hợp, có nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài.
Hình 2.3: Slogan thương hiệu Sanest
Bao bì sản phẩm nước Yến sào cao cấp Sanest được thiết kế sang trọng và tiện dụng, đảm bảo độ an toàn cao Với gam màu đỏ và vàng, bao bì không chỉ thể hiện tính cao cấp mà còn thu hút sự chú ý của khách hàng.
Hình 2.4: Bao bì thương hiệu Sanest
- Đồng phục: màu xanh tạo sự thân thiện, gần gũi, hòa nhã với khách hàng
Hình 2.5: Đồng phục của Nhân viên Yến sào Khánh Hòa
- Cửa hàng: được thiết kế sang trọng, ấm áp với màu xanh chủ đạo:
Hình 2.6: Cửa hàng Yến sào Khánh Hòa
2.5.2 Hệ thống nhận diện vô hình
- Tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm theo bộ y tế
- Sử sụng nguyên liệu thiên nhiên
- Thực hiện liên kết, hổ trợ khôi phục và phát triển các đảo yến, hang yến
Tham gia vào các hoạt động tuyên truyền nhằm bảo vệ nguồn tài nguyên yến sào là rất quan trọng, không chỉ để chống lại tình trạng xâm phạm trái phép mà còn tạo cơ hội việc làm cho những đối tượng từng vi phạm Điều này giúp họ có điều kiện sống ổn định, từ đó giảm thiểu khả năng tái phạm.
- Thực hiện đúng cam kết về sản phẩm
- Chính trực: Liêm chính, Trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch
+ Hợp tác trong sự tôn trọng
- Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác
- Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức
- Dịch vụ chăm sóc khánh hàng 24/24 qua điện thoại: 0583.818.222 và email liên hệ: cskh@yensaokha.nhhoa.com.vn
- Giao hàng: giao hàng tận nơi trên toàn quốc Nhân viên sẽ liên hệ với khách hàng để đặt lịch giao hàng
- Thanh toán: dịch vụ ATM hoặc internet banking để chuyển tiền cho Công ty TNHH nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa vào tài khoản dưới đây:
+ Chủ tài khoản: Công ty TNHH Nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa
- Chế độ đổi trả hàng hóa: đổi trả 100% sản phẩm nếu bị hư hại, đền bù thích đáng cho khách hàng nếu đó là lỗi của công ty
2.5.3 Kết nối nhận diện thương hiệu với bên trong doanh nghiệp
- Các cấp lãnh đạo và công nhân viên đoàn kết, đồng tâm hợp lực, luôn ý thức vai trò trách nhiệm của mình
- Tổ chức lực lượng tự vệ, quản lý bảo vệ đảo yến chuyên nghiệp, phát huy tiềm lực kinh tế biển gắn với an ninh quốc phòng
Ngành Yến sào Khánh Hòa đang nỗ lực phát triển mạnh mẽ, không chỉ hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ sản xuất kinh doanh mà còn đóng góp tích cực vào sự phát triển giàu đẹp của quê hương Khánh Hòa.
Công ty phát cho nhân viên quyển sổ ghi chép về địa danh Khánh Hòa và Yến sào, đồng thời tổ chức các buổi tập huấn và du lịch hàng năm Những hoạt động này giúp nhân viên nâng cao kiến thức và tăng cường niềm đam mê với công việc của mình.
2.5.4 Kết nối nhận diện thương hiệu với bên ngoài doanh nghiệp
- Kết nối với khách hàng, đối tác, đại lý:
+ Qua hình ảnh logo, bao bì,
+ Chương trình tài trợ, hội chợ, triễn lãm,
+ Qua các chương trình ti vi, internet, báo, tạp chí, website
+ Qua cuộc gọi, tin nhắn CSKH khảo sát khi khách hàng mua sản phẩm
Công ty Sanest – Yến sào Khánh Hòa mong muốn tạo ấn tượng mạnh mẽ và hình ảnh dễ ghi nhớ cho khách hàng Điều này không chỉ giúp đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng mà còn xây dựng niềm tin vững chắc đối với sản phẩm yến sào Khánh Hòa.
Quảng bá thương hiệu
Công ty Yến sào Khánh Hòa phục vụ một thị trường đa dạng với khách hàng ở mọi lứa tuổi Sản phẩm yến sào không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, được thiên nhiên ban tặng, giúp bồi bổ sức khỏe Chính vì giá trị cốt lõi này, yến sào trở thành lựa chọn lý tưởng cho tất cả mọi người.
Yến sào Khánh Hòa và Sanest cam kết đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng bằng việc cung cấp sản phẩm bổ dưỡng cao cấp Chúng tôi nỗ lực không ngừng để bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống của khách hàng, đồng thời khẳng định giá trị thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trên thị trường trong nước và quốc tế.
2.6.3 Chính sách truyền thông thương hiệu
2.6.3.1 Chính sách truyền thông thương hiệu ra bên ngoài
Công ty Yến sào Khánh Hòa chú trọng quảng cáo trên truyền hình và báo chí, tập trung vào thông báo chương trình khuyến mãi, khuyến cáo và hướng dẫn sử dụng Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng chất lượng bổ dưỡng cao và dịch vụ tốt nhất cho các sản phẩm như Nước yến Sanest, Thực phẩm Sanestfood Yến sào Khánh Hòa, Nước giải khát Sanna Yến nguyên chất Sanest, cùng nhiều dịch vụ khác.
Các chương trình khuyến mãi của công ty được áp dụng đồng đều cho tất cả các dòng sản phẩm nhằm khích cầu khách hàng, bao gồm nhà phân phối, các shop lẻ và người tiêu dùng Thời gian triển khai thường diễn ra vào các dịp lễ và Tết cổ truyền.
- Tài trợ các lễ hội:
+ Tuần văn hóa du lịch và thương mại quốc tế Nha Trang 2004
+ Lễ hội các môn thể thao trên biển 4/2005
+ Tài trợ chính Festival biển 2005
+ Chuỗi hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao
+ Chợ phiên cuối tuần TP Hồ Chí Minh
+ Các hội chợ mang tính đại chúng, các hội thảo chuyên đề về sức khỏe
+ Cộng đồng: Cuộc chạy rước hành trình theo chân Bác, Đêm ca nhạc duy nhất của The Beatle tại Nha Trang
- Là đơn vị tài trợ chính cho U21 Khánh Hòa
- Marketing trực tiếp: Thông qua thư chào hàng, catalogue giới thiệu về Yến sào Khánh Hòa về sản phẩm và dịch vụ hỗ trợ khách hàng
- Dịch vụ hỗ trợ khách hàng:
+ Tư vấn, hướng dẫn sử dụng, giải đáp thắc mắc về sản phẩm và giá trị sản phẩm cho khách hàng
Theo dõi và cập nhật thông tin về khách hàng thân thiết giúp doanh nghiệp cải thiện dịch vụ chăm sóc khách hàng Bằng cách gửi email, gọi điện thoại, hoặc gửi thư thông báo về các chương trình khuyến mãi và sản phẩm mới, doanh nghiệp có thể tạo mối quan hệ gắn bó hơn với khách hàng.
Sản phẩm nước yến Sanest được trưng bày tại các cửa hàng giới thiệu của công ty, nơi có không gian được trang trí chủ đạo bằng màu xanh, tượng trưng cho biển đảo và môi trường sống của loài chim yến Các dòng sản phẩm được bố trí một cách sang trọng, sạch sẽ và khoa học, tạo sự tin tưởng cho khách hàng về chất lượng sản phẩm và nâng cao uy tín thương hiệu.
2.6.3.2 Chính sách truyền thông thương hiệu nội bộ
Chính sách truyền thông thương hiệu nội bộ của Yến sào Khánh Hòa chưa được chú trọng đúng mức, dẫn đến việc hiểu biết về các chính sách phát triển thương hiệu chủ yếu chỉ tập trung ở Ban lãnh đạo và các bộ phận chủ chốt trong công ty.
2.6.4 Sáng tạo của thương hiệu:
Tổ chức nghiệm thu cấp cơ sở cho đề tài “Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mỹ phẩm từ dịch chiết yến sào Khánh Hòa” nhằm hoàn thiện quy trình để tiến hành nghiệm thu cấp cao hơn Mục tiêu là chuẩn bị đưa ra thị trường các sản phẩm mỹ phẩm chiết xuất từ yến sào Khánh Hòa, phục vụ nhu cầu chăm sóc sắc đẹp.
Mục tiêu của đề tài là phát triển quy trình sản xuất serum chống lão hóa, kem dưỡng da và mặt nạ dưỡng da từ dịch chiết yến sào Khánh Hòa, với 120 mẫu/loại mỹ phẩm được thử nghiệm Để thực hiện điều này, nhóm nghiên cứu đã tiến hành khảo sát cơ sở dữ liệu khoa học liên quan đến nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm, đánh giá ảnh hưởng của tỷ lệ dịch chiết yến sào và các hoạt chất bổ sung đến khả năng chống oxy hóa của sản phẩm, cũng như thử nghiệm trên các tình nguyện viên nữ để kiểm tra độ kích ứng da.
Kiểm tra, đánh giá
2.7.1 Thông tin cần thu thập liên quan đến sức khỏa thương hiệu Sanest
2.7.1.1 Thông tin về khách hàng
- Cảm nhận của khách hàng về chất lượng sản phẩm
- Cảm nhận của khách hàng về công dụng của sản phẩm
- Cảm nhận của khách hàng về giá cả
- Cảm nhận về các kênh phân phối
- Chính sách đổi hàng, chính sách bảo mật
- Mức độ trung thành của khách hàng đối với công ty
2.7.1.2 Thông tin nhà cung cấp
- Giá cả nguyên vật liệu
2.7.1.3 Thông tin đối thủ cạnh tranh
- Chất lượng sản phẩm, bao bì, giá cả của đối thủ
- Chiến lược truyền thông sản phẩm của đối thủ
- Thương hiệu của các đối thủ cạnh tranh
- Các công nghệ đối thủ áp dụng đối với sản phẩm của họ
- Các nhà máy chế biến, sản xuất, công nghệ kỹ thuật
- Mức độ trung thành của nhân viên
- Tài chính của công ty
2.7.2 Thiết lập hồ sơ thương hiệu
Hồ sơ thương hiệu của công ty bao gồm:
- Môi trường hoạt động của công ty như môi trường vĩ mô, vi mô và nội bộ
- Tầm nhìn và sứ mệnh
- Logo, tên thương hiệu, các dòng thương hiệu hiện có
- Định vị thương hiệu, sự khác biệt hoá thương hiệu
2.7.3 Xây dựng hệ thống báo cáo thương hiệu
Sau khi đã thiết lập được hồ sơ thương hiệu, công ty sẽ xây dựng được hệ thống báo cáo thương hiệu như:
- Mức độ giới thiệu thương hiệu
- Mức độ nhận biết thương hiệu
- Mức độ sử dụng thương hiệu
- Cảm nhận của khách hàng về thương hiệu
- Sự yêu thích thương hiệu
- Lòng trung thành của khách hàng đối với thương hiệu
2.7.4 Những phương pháp điều tra thương hiệu
Yến sào Khánh Hòa được phân loại thành nhiều dạng thị trường khác nhau, bao gồm thành thị, nông thôn, miền Bắc và miền Nam Để hiểu rõ hơn về từng loại thị trường, chúng tôi tiến hành điều tra và khảo sát, từ đó tổng hợp kết quả và đưa ra giải pháp phù hợp cho từng phân khúc.
- Phỏng vấn cá nhân: Công ty sẽ lựa chọn ngẫu nhiên các khách hàng và tiến hành phỏng vấn về chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ
- Quan sát: Ở mỗi điểm bán sẽ có nhân viên hoặc sử dụng camera thể quan sát hành vi mua hàng của khách hàng
2.7.5 Những câu hỏi dùng để kiểm tra thương hiệu
- Bạn có biết đến thương hiệu Yến sào Khánh Hòa ?
- Bạn đã từng sử dụng sản phẩm nào của Yến sào Khánh Hòa chưa?
- Bạn đánh giá thế nào về chất lượng sản phẩm, dịch vụ… của Yến Sào Khánh Hòa?
- Bạn nghĩ Yến sào Khánh Hòa cần cải thiện gì trong tương lai?
2.7.6 Cách thức kiểm tra thương hiệu kênh phân phối
- Điều tra khách hàng thông qua đại lí, kênh phân phối
- Xác định điểm mạnh, yếu trong kênh phân phối
- Số sản phẩm công ty bán ra so với sản phẩm trong ngành
- Độ phủ của sản phẩm so với đối thủ
- Doanh số tại các điểm phân phối
- Mức độ hài lòng khi phân phối
2.8.1 Làm thế nào để quản lý thương hiệu nội bộ
Tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp là chìa khóa để khơi dậy lòng đam mê và tính sáng tạo của nhân viên Các phong trào thi đua như "lao động giỏi" và cuộc thi sáng tạo "nghiên cứu khoa học phát huy sáng kiến, cải tiến khoa học kỹ thuật" không chỉ thúc đẩy cơ hội học tập mà còn khuyến khích sự phát triển cá nhân Bên cạnh đó, các hoạt động văn hóa và thể thao sôi động tạo ra sân chơi bổ ích, giúp cán bộ công nhân viên giao lưu và gắn kết với nhau hơn.
Yến sào Khánh Hòa tổ chức truyền thông thương hiệu cho nhân viên với phương châm "Đào tạo là nhân tố then chốt trong phát triển nguồn nhân lực" Công ty thường xuyên tổ chức các cuộc họp để cập nhật thông tin, giải quyết vấn đề và lập kế hoạch chiến lược kinh doanh Đồng thời, Yến sào Khánh Hòa cũng khen thưởng và ghi nhận kịp thời những đóng góp của nhân viên, thiết lập các nguyên tắc tiêu chuẩn để tạo cơ hội phát triển cho họ.
Hình 2.7: Yến sào Khánh Hòa tổ chức khen thưởng nhân viên tiên tiến
Trao quyền cho nhân viên là một chiến lược quan trọng giúp họ xây dựng mối quan hệ vững chắc với khách hàng Bằng cách tham gia vào các hội thảo, ký kết hợp đồng và mở rộng mạng lưới đại lý, nhà phân phối, nhân viên không chỉ nâng cao kỹ năng mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.
Xây dựng văn hóa doanh nghiệp dựa trên thương hiệu là một yếu tố quan trọng, tập trung vào việc tạo ra môi trường làm việc cởi mở và đoàn kết, đồng thời gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống lâu đời của ngành Yến sào Để đạt được điều này, cần tổ chức các hoạt động ngoại khóa và các buổi sinh hoạt giải trí nhằm tăng cường sự gắn kết giữa các thành viên trong công ty.
Khuyến khích nhân viên trở thành đại sứ thương hiệu bằng cách chia sẻ nội dung của doanh nghiệp với gia đình, bạn bè và người quen Điều này không chỉ nâng cao nhận thức về thương hiệu mà còn tạo ra một mạng lưới kết nối mạnh mẽ, giúp doanh nghiệp phát triển bền vững.
2.8.2 Những cách thức điều chỉnh, mở rộng thương hiệu
- Phối hợp có định hướng nhận diện thương hiệu:
+ Có kế hoạch xây dựng thương hiệu lâu dài: Yến sào Khánh Hoà mở rộng xuất khẩu sang các nước Châu Âu, Châu Á, chiếm lĩnh thị phần quốc tế
+ Thiết kế chương trình marketing đồng nhất từ logo, màu sắc, bao bì, slogan “ Nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ”
Các hoạt động quảng bá thương hiệu bao gồm việc gửi sản phẩm và công trình nghiên cứu tham gia các cuộc thi, hội thảo và hội chợ ở nhiều cấp độ khác nhau, từ địa phương đến quốc tế, nhằm khẳng định thương hiệu qua các giải thưởng đạt được Đặc biệt, Yến sào Khánh Hoà thường xuyên tổ chức hội nghị khách hàng để lắng nghe ý kiến, tâm tư và đánh giá của người tiêu dùng về từng loại sản phẩm, từ đó điều chỉnh các chiến lược phù hợp.
- Phối hợp kiến trúc và nhận diện thương hiệu:
+ Có sự đồng nhất giữa các sản phẩm về màu sắc chủ đạo đỏ và vàng, logo, bao bì,…
Thương hiệu Yến sào Khánh Hoà nổi bật với vai trò tiên phong trong ngành, đồng thời cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng khác như nước giải khát Savinest, nước giải khát Sanna và thực phẩm SanestFood.
+ Các sản phẩm với mức giá ổn định, phù hợp với chất lượng mà Yến sào
- Điều chỉnh các chương trình giao tiếp marketing:
+ Tăng cường mức độ nhận biết của khách hàng: tham gia các hội trợ, triển lãm, các chương trình từ thiện, cứu trợ,…
+ Quảng cáo trên các kênh truyền thông: Website, Facebook, Tiktok,…
+ Các chương trình hỗ trợ khách hàng như hotline, website ,…
+ Điều tra khách hàng qua các lời hỏi thăm hay phiếu đánh giá sản phẩm
+ Yến sào Khánh Hoà tăng nhận biết của khách hàng qua thay đổi kích cỡ bao bì, tặng hộp đựng sang trọng trong các dịp lễ Tết
+ Tăng lợi ích bổ sung như: Yến sào Khánh Hoà có hệ thống phân phối rộng khắp nên khách hàng có thể tìm mua sản phẩm ở mọi nơi
- Thâm nhập vào thị trường:
+ Yến sào Khánh Hoà thâm nhập thị trường vào các vùng sâu, vùng xa, tăng độ bao phủ thông qua mở rộng hệ thống phân phối
+ Tìm kiếm khách hàng mới thông qua khách hàng cũ
- Mở rộng thị trường xuất khẩu: thị trường Hoa Kỳ , Trung Quốc , Hàn Quốc và tiếp tục mở rộng thị trường sang Châu Âu và Châu Úc,
2.8.3 Các giải pháp quản lý quan hệ khách hàng
- Lợi ích của quản lý quan hệ khách hàng:
+ Tăng doanh thu: tháng 9/2021 doanh thu công ty đạt 2872 tỷ đồng
+ Tăng nguồn lợi nhuận nhờ khách hàng tiềm năng, tiết kiệm chi phí
- Quản lý sự trung thành của khách hàng:
Tạo cơ hội cho khách hàng tương tác với công ty qua các kênh truyền thông như Facebook và Website, nhằm tư vấn và thu thập ý kiến Đồng thời, xây dựng các chương trình ý nghĩa như “Bánh trung thu cho trẻ em vùng giãn cách” và “Tặng quà Tết cho hộ nghèo, hộ cận nghèo, gia đình có hoàn cảnh khó khăn”.
Quản lý trung thành theo từng khách hàng là chiến lược hiệu quả, trong đó công ty phân chia khách hàng thành các nhóm nhỏ để phát triển sản phẩm phù hợp Các sản phẩm Yến sào dành cho trẻ em được thiết kế bao bì bắt mắt với màu sắc trẻ trung như xanh nước biển và hình ảnh ngộ nghĩnh, trong khi sản phẩm dành cho người lớn có bao bì sang trọng, thích hợp cho việc sử dụng hoặc làm quà tặng.
- Chiến lược quản lý quan hệ khách hàng:
+ Khách hàng mục tiêu: các đại lý, nhà phân phối, khách lẻ Chân dung khách hàng được khái quát như sau:
Người từ 36 tuổi trở lên thường có nhu cầu bồi bổ sức khỏe do áp lực công việc, bệnh bẩm sinh và các vấn đề sức khỏe mới phát sinh Đặc biệt, từ 51 tuổi trở đi, cơ thể bắt đầu lão hóa, sức khỏe suy giảm và dễ mắc các bệnh tuổi già như loãng xương, bệnh tim mạch và huyết áp cao.
Giới tính ảnh hưởng đến nhu cầu bồi bổ dinh dưỡng, đặc biệt là ở nữ giới, do họ thường ít hoạt động tay chân và có xu hướng chú trọng hơn đến việc làm đẹp Vì vậy, nhu cầu bồi bổ của nữ giới thường cao hơn so với nam giới.
+ Thực hiện đúng cam kết “ Nguồn bổ dưỡng thiên nhiên diệu kỳ”
+ Có chính sách với những khách hàng thường xuyên và trung thành: tặng bánh trung thu, tặng lịch vào dịp Tết, tặng áo mưa,…
+ Không ngừng thu thập thông tin, xử lý và cải tiến sản phẩm để thoát mãn nhu cầu cao nhất của khách hàng
+ Những nguyên nhân thất bại khi áp dụng quản lý quan hệ khách hàng:
+ Đội ngũ nhân viên mới kinh nghiệm chưa chuyên sâu
+ Sự thiếu quyết tâm và quản lý kém của lãnh đạo
+ Nhiều cán bộ công nhân viên không biết khách hàng cần gì và làm thế nào để phục vụ khách hàng
+ Nhà lãnh đạo không dẫn dắt cụ thể và nhiệt tình
2.8.4 Phương pháp để quản lý rủi ro thương hiệu bên trong và bên ngoài
+ Đăng ký bảo hộ các yếu tố liên quan
+ Đăng ký bảo hộ các phát minh sáng chế, các công trình nghiên cứu khoa học + Đăng ký tên gọi xuất xe và chỉ dẫn địa lý
+ Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm
+ Phát triển văn hoá doanh nghiệp, hình thành phong cách công ty
Đánh giá
3.1.1 Xác định những ưu điểm (Liên quan các mục đã phân tích trong thực trạng)
- Thông tin thương hiệu và sản phẩm một cách chi tiết, đầy đủ, tạo niềm tin tiêu dùng mạnh mẽ
Hình ảnh đảo yến tự nhiên được chọn làm trung tâm cho nhãn hiệu, tạo nên ấn tượng thị giác mạnh mẽ và dễ nhớ, mang lại lợi thế cạnh tranh so với nhiều thương hiệu khác trên thị trường hiện nay.
Công ty Sanest – Yến sào Khánh Hòa mong muốn tạo ấn tượng mạnh mẽ và hình ảnh dễ nhớ trong tâm trí khách hàng Điều này không chỉ giúp khách hàng liên tưởng đến sản phẩm mà còn xây dựng niềm tin vững chắc đối với thương hiệu Yến sào Khánh Hòa Chúng tôi cam kết đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng, từ đó tạo ra sự hài lòng và gắn bó lâu dài.
- Vì vậy nên mảng nhận diện thương hiệu hữu hình đã đạt được thành công khi tiếp cận và được khách hàng yêu thích và ủng hộ
3.1.2 Xác định những hạn chế
Mặc dù công ty đã thu hút được sự yêu mến và ủng hộ từ khách hàng, nhưng vẫn tồn tại một số hạn chế, bao gồm logo và bao bì chưa được cập nhật đổi mới Hơn nữa, công ty cũng chưa chú trọng đến lĩnh vực marketing, vẫn sử dụng các phương pháp quảng cáo truyền thống mà chưa có sự đổi mới cần thiết.
Giải pháp
Nghiên cứu và phát triển các chiến lược quảng cáo hiệu quả với chi phí thấp là cần thiết, đặc biệt là việc tận dụng các công cụ truyền thông và mạng xã hội Tổ chức các cuộc thi liên quan đến sản phẩm Yến sào Khánh Hòa trên các nền tảng Social Media như Facebook, Instagram và Twitter sẽ giúp tăng cường sự tương tác và quảng bá thương hiệu.
- Tổ chức chương trình hội viên, giới thiệu khách hàng mới
Doanh nghiệp cần không ngừng khám phá các phương thức mới và cải tiến mô hình kinh doanh hiện tại để nâng cao hiệu quả hoạt động Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phát triển hình ảnh thương hiệu của công ty.
Khám phá các thị trường mới nổi có thể giúp Yến sào Khánh Hòa tăng trưởng doanh số bằng cách đa dạng hóa sản phẩm, từ đó nâng cao tỷ suất lợi nhuận.
Công ty Yến sào Khánh Hòa, với vị thế thống lĩnh trong ngành, cần tập trung cải thiện những điểm yếu và đối phó với các mối đe dọa để củng cố vị trí của mình Mặc dù ngành yến rất cạnh tranh, Sanest đã chứng minh khả năng vượt qua thách thức qua các năm Việc linh hoạt trong chiến lược và ra mắt sản phẩm mới đã giúp doanh thu của công ty tăng trưởng liên tục Với những nỗ lực này, Sanest có khả năng tiếp tục dẫn đầu trong ngành yến trong tương lai.
