1. Trang chủ
  2. » Tất cả

1911170654_Lê Hoàng Thảo Nguyên_19DNHB1_BUS123_Tiểu luận cuối kì

41 0 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Phân Tích Chiến Lược Marketing Tmdt Trong Kinh Doanh New World Saigon Hotel
Tác giả Lê Hoàng Thảo Nguyên
Người hướng dẫn ThS. Huỳnh Hữu Trúc Phương
Trường học Trường Đại Học Công Nghệ Tp. Hcm
Chuyên ngành Quản Trị Du Lịch – Nhà Hàng – Khách Sạn
Thể loại Báo Cáo Cuối Kỳ
Năm xuất bản 2021
Thành phố Tp. Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 41
Dung lượng 525,25 KB

Cấu trúc

  • Chương 1. Cơ sở lý luận về đề tài phân tích chiến lược Marketing TMĐT trong (11)
  • Chương 2. Thực trạng TMĐT của doanh nghiệp tại New World SaiGon Hotel (17)
    • 2.1. Sơ lược chung về công ty New World SaiGon Hotel (17)
    • 2.2. Thực trạng TMĐT của doanh nghiệp tại New World SaiGon Hotel (21)
      • 2.2.1. Cơ sở vật chất kỹ thuật của New World (21)
      • 2.2.2. Nguồn nhân lực phục vụ của New World (24)
      • 2.2.3. Tình hình hoạt động của New World SaiGon Hotel trong năm 2020 (25)
      • 2.2.4. Chiến lược sản phẩm của New World SaiGon Hotel (26)
      • 2.2.5. Những thuận lợi khó khăn ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của New (0)
  • Chương 3. Một số giải pháp cải thiện hiệu quả marketing điện tử nhằm nâng (28)
    • 3.1. Quan điểm và định hướng phát triển (28)
      • 3.2.1. Giải pháp tiếp cận thị trường mục tiêu hiệu quả (29)
      • 3.2.2. Giải pháp xây dựng quy trình phát triển sản phẩm mới và marketing điện tử cho sản phẩm (31)
      • 3.2.3. Giải pháp kết hợp quản lý marketing trong TMĐT với các quản lý chức năng trong nghiên cứu, mua hàng, phân phối và tài chính (32)
      • 3.2.4. Giải pháp đánh giá hiệu quả chi phí của các loại chi phí marketing khách nhau (33)
      • 3.2.5. Giải pháp xây dựng chiến lược marketing điện tử dài hạn (34)
      • 3.2.6. Giải pháp cải thiện doanh số bán hàng (36)
      • 3.2.7. Giải pháp marketing điện tử nhằm tăng khả năng phản ứng nhạy bén và hiệu quả để phát triển (37)
  • Kết luận (39)
  • Tài liệu tham khảo (40)

Nội dung

Cơ sở lý luận về đề tài phân tích chiến lược Marketing TMĐT trong

Marketing khách sạn là việc áp dụng các chiến lược quảng bá nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho cơ sở lưu trú Các chiến lược này kết hợp hiệu quả để tiếp cận người dùng, nâng cao nhận diện thương hiệu và tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng.

Trong thời đại kỹ thuật số phát triển mạnh mẽ, chiến dịch tiếp thị khách sạn đang chuyển hướng sang Marketing Online Digital Marketing được coi là công cụ hiệu quả để lan tỏa hình ảnh thương hiệu doanh nghiệp đến với người tiêu dùng tiềm năng.

1.1.2 Khái niệm về kinh doanh khách sạn

Có rất nhiều khía niệm khác nhau về khách sạn, một trong những khái niệm đó là:

Khách sạn du lịch là cơ sở kinh doanh chuyên cung cấp dịch vụ cho khách du lịch cả quốc tế lẫn nội địa, nhằm đáp ứng nhu cầu về ăn uống, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí và các dịch vụ cần thiết khác trong khuôn viên khách sạn.

Khách sạn là một loại hình cơ sở lưu trú phổ biến cho du khách, cung cấp dịch vụ và hàng hóa đa dạng nhằm đáp ứng nhu cầu về chỗ ngủ, ăn uống, nghỉ ngơi, và giải trí Chúng không chỉ thỏa mãn nhu cầu thiết yếu mà còn đáp ứng nhu cầu bổ sung của khách du lịch, tạo nên trải nghiệm thoải mái và tiện nghi trong chuyến đi của họ.

Chất lượng và sự đa dạng của dịch vụ cùng hàng hóa trong khách sạn là yếu tố quyết định thứ hạng của cơ sở này Mặc dù mục tiêu chính của hoạt động kinh doanh là tạo ra lợi nhuận, nhưng sự nâng cao đời sống vật chất và tinh thần của con người, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật, đã làm cho ngành khách sạn ngày càng phong phú và đa dạng, từ đó làm giàu thêm nội dung và trải nghiệm cho khách hàng.

1.1.3 Khái niệm và các loại dịch vụ bổ sung trong khách sạn

Dịch vụ bổ sung là những dịch vụ phụ trợ thiết yếu, giúp thỏa mãn nhu cầu không bắt buộc của khách hàng bên cạnh các dịch vụ cơ bản Việc cung cấp dịch vụ bổ sung không chỉ nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển bền vững của doanh nghiệp trong ngành dịch vụ.

- Dịch vụ trong khách sạn bao gồm:

Dịch vụ cơ bản: gồm dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống.

Dịch vụ bổ sung tại khách sạn bao gồm các tiện ích như spa, hồ bơi, casino, sân golf và sân tennis Những dịch vụ này không chỉ là lựa chọn độc lập mà còn có thể được tích hợp trong gói dịch vụ cơ bản của khách sạn, mang đến trải nghiệm phong phú cho du khách.

1.2.1 Khái niệm của hiệu quả marketing

Theo Kotler (1977), hiệu quả marketing của một công ty được xác định bởi năm đặc tính chính: triết lý khách hàng, tổ chức marketing tích hợp, thông tin marketing đầy đủ, định hướng chiến lược và hiệu năng hoạt động Việc nghiên cứu thị trường là rất quan trọng để xác định cơ hội và lựa chọn phân khúc thị trường tốt nhất, nhằm cung cấp giá trị vượt trội cho khách hàng Hiệu quả marketing phụ thuộc vào khả năng của nhà quản lý trong việc phát triển các chiến lược lợi nhuận dựa trên triết lý, tổ chức và tài nguyên thông tin Hơn nữa, khả năng thực hiện thành công các kế hoạch marketing ở các cấp độ khác nhau trong tổ chức cũng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả marketing.

Hiệu quả marketing ngày càng trở nên quan trọng trong ngành du lịch khách sạn, bởi sự chậm trễ trong việc áp dụng các chiến lược marketing và quản lý có thể gây thiệt hại nghiêm trọng, cản trở sự tăng trưởng và khả năng tồn tại của doanh nghiệp Để duy trì khách hàng, các doanh nghiệp cần định hướng khách hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ, cung cấp sản phẩm đa dạng và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

1.2.3 Các thành phần hiệu quả của marketing

According to Kotler (1977), the key components of effective marketing include Customer Philosophy, Integrated Marketing Organization, Adequate Marketing Information, Strategic Orientation, and Operational Efficiency.

Triết lý khách hàng là một khái niệm marketing tập trung vào việc cung cấp giá trị và sự hài lòng cho khách hàng, không chỉ nhằm mục đích tạo ra lợi nhuận Mặc dù các tổ chức thường cố gắng tăng lợi nhuận bằng cách cắt giảm chi phí, nhưng sự hài lòng của khách hàng là yếu tố then chốt cho sự tăng trưởng bền vững Khi thiết kế cấu trúc và kế hoạch, các công ty cần chú trọng đến thị trường và phản hồi từ khách hàng Trong thời đại truyền thông xã hội phát triển mạnh mẽ, sự không hài lòng của khách hàng có thể lan tỏa nhanh chóng, gây thiệt hại lớn, đặc biệt trong lĩnh vực dịch vụ, nơi mà chất lượng dịch vụ khách hàng được đánh giá rất cao.

1.2.3.2 Tổ chức marketing tích hợp

Marketing tích hợp là sự kết hợp chặt chẽ giữa các hoạt động truyền thông nhằm truyền tải một thông điệp rõ ràng, nhất quán và thuyết phục về tổ chức và sản phẩm của họ đến tay người tiêu dùng Tích hợp đóng vai trò quan trọng trong chức năng truyền thông của Promotion, là một yếu tố thiết yếu trong chiến lược Marketing 4P để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Các công cụ của truyền thông Marketing bao gồm quảng cáo, xúc tiến bán thông qua các chương trình khuyến mãi, kinh doanh cá nhân, liên kết đám đông (PR), marketing trực tiếp và marketing tiếp thị tương tác Những công cụ này đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu và tăng cường mối quan hệ với khách hàng.

1.2.3.3 Định hướng chiến lược của New World SaiGon Hotel

Có 5 chiến lược Marketing khách sạn hiệu quả:

Khách sạn New World, một trong những khách sạn lâu đời tại Việt Nam, luôn chú trọng đổi mới hình ảnh và nâng cao chất lượng dịch vụ Đội ngũ khách sạn không ngừng cải tiến cơ sở vật chất, hệ thống phòng ngủ, sảnh đón tiếp, nhà hàng và quầy bar để đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ ngày càng cao của du khách.

Khách sạn hiện có 552 phòng nghỉ và căn hộ rộng rãi, cùng với nhiều tiện ích như bể bơi ngoài trời, sân tennis và câu lạc bộ thể chất Nhà hàng Parkview trong khuôn viên chuyên phục vụ các món ăn Quảng Đông và nhiều món đặc sản độc đáo khác.

Thực trạng TMĐT của doanh nghiệp tại New World SaiGon Hotel

Sơ lược chung về công ty New World SaiGon Hotel

Khách sạn New World SaiGon là một trong những khách sạn 5 sao lâu đời nhất tại Việt Nam, với quy mô 533 phòng nghỉ sang trọng được thiết kế theo phong cách Châu Âu Tất cả các phòng đều được trang bị tiện nghi hiện đại như wifi miễn phí, tivi màn hình phẳng, truyền hình cáp quốc tế, tủ lạnh, két điện tử, khu vực tiếp khách và phòng tắm riêng với bồn tắm và vòi sen.

Khách sạn cung cấp nhiều dịch vụ tiện ích cao cấp như hồ bơi ngoài trời, spa, massage, tắm hơi, phòng sauna, phòng gym và sân chơi thể thao Đội ngũ nhân viên phục vụ 24 giờ sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách hàng, bao gồm dịch vụ đưa đón sân bay, thu đổi ngoại tệ và cho thuê xe Quý khách sẽ được thưởng thức ẩm thực đa dạng tại nhà hàng sang trọng Dynasty và Park View Coffee Shop với buffet mang hương vị Á - Âu Đến với khách sạn, Quý khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời tại Sài Gòn.

2.1.2 Vị trí hoạt động Địa chỉ: Số 76, Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh.

Tổng diện tích mặt bằng 12.192m 2 , tổng diện tích xây dựng 55.760m 2 , tổng số tầng là 14 và có chiều cao

Tọa lạc nằm ngay tại trung tâm thương mại của thành phố, cách chợ

Bến Thành 5 phút đi bộ, cách sân bay

Khách sạn New World SaiGon nằm cách Tân Sơn Nhất khoảng 20 phút lái xe, gần các trung tâm thương mại như Zen Plaza và nhiều công trình kiến trúc nổi bật như đền Mariamman, Bến Nhà Rồng, và Nhà Thờ Đức Bà Bên cạnh đó, khách sạn còn gần công viên 23/9, nơi bạn có thể dạo bước và tận hưởng không khí trong lành vào buổi sáng.

New World SaiGon được khởi công xây dựng vào ngày 21/11/1991 và đưa vào hoạt động ngày 08/10/1194, do một kiến trúc sư Hồng Kông TaoHo thiết kế.

Vào năm 1995, khách sạn New World SaiGon đã chào đón một vị khách đặc biệt, cựu Tổng thống Mỹ George W.H Bush, được người dân Việt Nam biết đến với cái tên "Bush cha".

Năm 1997, sau cuộc khủng hoảng kinh tế châu Á thì New World được sự quản lý của tập đoàn Marriott.

Ngày 25/02/1999, Tổng cục Du Lịch Việt Nam quyết định công nhận khách sạn New World đạt chuẩn khách sạn quốc tế 5 sao.

Ngày 19/11/2000, khách sạn New World SaiGon được vinh dự đón tiếp Tổng Thống Mỹ Bill Clinton cùng Phu Nhân Hillari Clinton và con gái Chelsea Clinton.

Vào năm 2006, New World SaiGon đã vinh dự đón tiếp Tổng thống Mỹ George W Bush trong chuyến công tác tham dự hội nghị APEC Đến năm 2011, khách sạn New World SaiGon chính thức được chuyển giao quyền quản lý cho New World Hotel HongKong Holdings Ltd.

2.1.4 Triết lý và mục tiêu của New World SaiGon Hotel

- Quan điểm: “ New World cung cấp nơi ở tốt nhất với những tiêu chuẩn phục vụ cao nhất”.

Chúng ta đang làm việc vì sự hài lòng của khách.

Tích cực niềm nở, thân thiện và lịch sự.

- Mục tiêu: Cạnh tranh với những đối thủ về:

Sự sạch sẽ: Đảm bảo phòng khách và khu vực công cộng được sạch hoàn hảo. Bảo đảm khu vực tiền sảnh và hậu sảnh được sạch hoàn hảo.

Phục vụ: Cung cấp sự phục vụ nhanh, lịch sự và hoàn tất đầy đủ.

- Triển vọng: Chúng tôi tin tưởng vào sự huấn luyện liên tục cho nhân viên chúng tôi, luôn luôn có sự thăng tiến cho nhân viên nào xứng đáng.

2.1.5 Hình ảnh và logo thương hiệu

Vào ngày 25 tháng 10 năm 2010, khách sạn New World đã chính thức đổi tên thành New World SaiGon Hotel, đồng thời ra mắt logo mới với hình ảnh quả dâu tằm, biểu tượng đặc trưng phản ánh văn hóa phục vụ của khách sạn.

Khái niệm "Lòng mến khách phương Đông hiện đại" cùng hình ảnh thương hiệu mới sẽ được giới thiệu đồng thời tại các khách sạn trong cùng hệ thống tại Trung Quốc và Philippines.

- Logo: logo mới của New World SaiGon

Khách sạn mang biểu tượng quả dâu tằm, loại quả gắn liền với nguồn gốc của những sợi tơ lụa đầu tiên tại Trung Quốc Câu chuyện về sự hình thành tơ lụa, qua sự chăm sóc và khéo léo của những người thợ, đã biến nguyên liệu đơn giản thành chất liệu cao cấp, bền đẹp Điều này đã truyền cảm hứng cho việc xác định biểu tượng đặc trưng mới cho New World SaiGon Hotel.

2.1.6 Sơ lược về thành tựu hoạt động kinh doanh của New World SaiGon Hotel trong thời gian qua

- Giải thưởng tổ nhà năng lượng hiệu quả năm 2007

- Thương hiệu Việt được yêu thích nhất 2008–2009

- Thương hiệu Việt được yêu thích nhất năm 2010

- Thương hiệu du lịch hàng đầu TP HCM năm 2011

Khách sạn New World Sài Gòn không chỉ nổi bật với nhiều giải thưởng danh giá, mà còn là khách sạn duy nhất tại Việt Nam vinh dự tiếp đón Tổng thống Mỹ ba lần liên tiếp trong các chuyến công tác và hội nghị Điều này khẳng định những nỗ lực và sự cố gắng không ngừng của khách sạn trong việc cung cấp dịch vụ chất lượng cao.

- Năm 1995 New World SaiGon đón một vị khách đặt biệt, đó là cựu Tổng thống Mỹ George W.H.Bush, người mà người dân gọi với cái tên “Bush cha”

- Ngày 19/11/2000 khách sạn được vinh dự đoán tiếp Tổng thống Mỹ Bill Clinton cùng thượng nghị sĩ Hillari Clinton và con gái Chelsea Clinton.

Vào năm 2016, New World SaiGon đã vinh dự được chọn làm nơi đón tiếp Tổng thống Mỹ George W.H Bush trong chuyến công du của ông đến Việt Nam để tham dự hội nghị APEC.

2.1.7 Định hướng phát triển trong tương lai của New World SaiGon Hotel

Chúng tôi cam kết nâng cấp toàn bộ cơ sở vật chất của khách sạn để đạt tiêu chuẩn 5 sao quốc tế, nhằm duy trì vị trí cạnh tranh trên thị trường ngành khách sạn trong quá trình cải tiến này.

Khách sạn New World đang tập trung vào thị trường du lịch quốc tế, đặc biệt nhắm đến khách hàng từ Nhật Bản và Hàn Quốc, hai thị trường đang có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm gần đây Đây cũng là nguồn khách chính của khách sạn hiện tại.

Để đạt được mục tiêu kinh doanh, cần phát huy các ưu điểm, khắc phục nhược điểm và định hướng phát triển phù hợp Việc khai thác tối đa tiềm lực và nâng cao kết quả kinh doanh sẽ giúp doanh nghiệp đạt được những mục tiêu đã đề ra.

2.1.8 Mục tiêu của New World SaiGon Hotel trong năm 2021

Bảng 2.1.8a: Kế hoạch kinh doanh của công ty New World SaiGon Hotel năm 2021

STT Chỉ tiêu Giá trị (ĐVT: triệu đồng)

Bảng 2.1.8b: Kế hoạch phân phối lợi nhuận năm 2021

STT Chỉ tiêu Giá trị (đồng)

2 Thuế Thu nhập doanh nghiệp (20%) 36.000.000.000

3 Lợi nhuận sau thuế năm 2021 144.000.000.000

4 Trích lập các Quỹ (10% Lợi nhuận sau thuế), gồm:

- Quỹ dự trữ bổ sung vốn điều lệ

- Quỹ dự phòng tài chính và rủi ro nghiệp vụ

5 Lợi nhuận sau thuế năm 2021 còn lại sau khi trích lập các Quỹ

6 Lợi nhuận chưa phân phối năm trước chuyển sang 59.503.923.535

7 Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối dự kiến cuối 189.103.923.535 năm 2021 (7) = (5) + (6)

8 Chi trả cổ tức năm 2021 (dự kiến tỷ lệ 8%/ mệnh giá)

(Vốn điều lệ ước tính cuối năm 2021 sau khi phát hành cổ phiếu chi trả cổ tức tỷ lệ 5%:

9 Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối cuối năm 2021 sau khi chia cổ tức Trong đó: (9) = (7) – (8)

Nguồn: Thu thập trên Internet

Thực trạng TMĐT của doanh nghiệp tại New World SaiGon Hotel

2.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật của New World SaiGon Hotel

Nhân kỷ niệm 25 năm thành lập, khách sạn New World Sài Gòn đã nâng tầm chất lượng dịch vụ và cơ sở vật chất, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho khách hàng Tất cả không gian từ sảnh chính, phòng ở, nhà hàng đến quầy bar đều được làm mới Trong 25 năm qua, mặc dù ngành nhà hàng, khách sạn thường gặp thách thức về sự lỗi thời, New World Sài Gòn vẫn kiên định với tinh thần nâng cao chất lượng dịch vụ và đổi mới trải nghiệm, giữ vững vị trí trong top những khách sạn 5 sao tiêu chuẩn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.

Khách sạn New World Sài Gòn cung cấp 533 phòng ngủ sang trọng, trải dài từ tầng 1 đến tầng 14, với các tầng 10 đến 14 dành riêng cho khách VIP Tất cả các phòng đều được trang bị đầy đủ tiện nghi, đáp ứng nhu cầu đa dạng của từng cá nhân Khách sạn hiện có 7 loại phòng khác nhau để phục vụ khách hàng.

- Superior Room: rộng 30m2, được trang bị 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn với hướng nhìn ra công viên 23/9, trang thiết bị đầy đủ tiện nghi.

Phòng Deluxe có diện tích từ 30-32m2, được trang bị giường Queen hoặc giường Twin, cùng với cửa sổ nhìn ra công viên Lê Lai, bể bơi và thành phố Các phòng được thiết kế thông nhau, rất phù hợp cho các gia đình hoặc nhóm khách du lịch.

- Premier Room: phòng rộng 30m2, phòng được hưởng đặc tính nhưng SuperiorRoom cộng với một số quyền lợi khác như inernet, dụng cụ pha trà, cafe,

Phòng Residence Club Deluxe có diện tích từ 30-32m2, với tầm nhìn ra công viên và thành phố Khách lưu trú tại đây sẽ được hưởng tất cả các tiện ích của phòng Deluxe cùng nhiều quyền lợi bổ sung như báo, cocktail, 1 giờ sử dụng phòng họp, internet và bàn là miễn phí Ngoài ra, phòng còn được trang bị dụng cụ pha trà và cà phê, mang đến sự thoải mái và tiện nghi cho khách hàng.

Suite Một Phòng Ngủ rộng 70m2, được trang bị giường Queen hoặc giường Twin, với tầm nhìn ra công viên Lê Lai, bể bơi và chợ Bến Thành Phòng còn có khu vực phòng khách riêng biệt với ghế sofa và khu vực ăn uống Khách lưu trú tại đây sẽ được hưởng các quyền lợi đặc biệt tại tầng dành cho khách VIP.

Suite Giám Đốc rộng 90m2, thiết kế trang nhã với 1 phòng ngủ riêng và giường king-size, trang bị máy fax và máy tính cá nhân Phòng có tầm nhìn ra công viên Lê Lai, bể bơi và chợ Bến Thành Khách thuê Suite Giám Đốc sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt tại tầng dành cho khách VIP.

Presidential Suite rộng 180m2, được thiết kế trang nhã với giường king-size và 2 phòng ngủ riêng biệt, mang đến không gian sang trọng với hướng nhìn ra công viên và thành phố Phòng còn có nhà bếp và đồ đạc cao cấp, phù hợp cho Thủ tướng chính phủ và các quan chức cấp cao Khách sạn cũng cung cấp phòng thông nhau, lý tưởng cho các nhóm khách nhỏ hoặc gia đình muốn ở chung nhưng vẫn có không gian riêng Tiện nghi trong phòng đảm bảo sự thoải mái tối đa cho khách lưu trú.

 Điện thoại quốc tế, internet tốc độ cao.

 Tivi với nhiều kênh quốc tế.

 Điều hòa trung tâm với điều khiển riêng ở từng phòng.

 Dụng cụ pha trà, café

 Toilet và bồn tấm riêng.

 Hệ thống khóa cửa bằng từ Két sắt an toàn.

 Áo choàng tắm, bàn ủi, dép đi trong phòng, dù, túi mua sắm, cân sức khỏe.

 Hệ thống phòng hội nghị, phòng họp, sảnh tiệc:

Trung tâm thương vụ hiện đại được trang bị đầy đủ với phòng họp và hội nghị riêng, cùng với dịch vụ thư ký và thương mại, tạo điều kiện thuận lợi cho các cuộc họp Ngoài ra, khách sạn còn có các sảnh tiệc lớn, lý tưởng cho các cặp đôi lựa chọn tổ chức lễ cưới của mình.

Sảnh Bến Thành Hall nằm ở tầng 1 của khách sạn, có diện tích 333m2 và sức chứa gần 500 khách Không gian này có thể được chia thành 3 phòng nhỏ hơn, phù hợp với nhu cầu và tính chất của từng cuộc họp.

+ Sảnh Grand MeKong Room( Ballroom): với sức chứa lên đến gần 300 khách,có thể chia thành 3 phòng họp nhỏ hơn, mỗi phòng rộng khoảng 100m2 có sức chứa lên đến

Phòng Meeting room 7 & 8 (52m2) và Cambodia (42m2) là lựa chọn lý tưởng cho các cuộc họp và hội thảo nhỏ với số lượng thành viên hạn chế, đảm bảo tính bảo mật cao.

Phòng VietNam Room có diện tích khoảng 97m2, phù hợp cho các cuộc họp nhỏ với sức chứa dưới 40 khách, tùy thuộc vào cách bố trí không gian.

+ Grand Indochine: rộng 371m2 có thể chia thành 2 phòng hai không gian nhỏ hơn, một dành cho tiệc rộng khoảng 297m2, một dành cho cocktail trước buổi tối rộng 97m2.

 Hệ thống nhà hàng, quầy bar:

Nằm đối diện công viên 23/9 tại tầng triệt của khách sạn, nhà hàng Park View phục vụ tất cả các bữa ăn trong ngày với buffet mang hương vị Á-Âu Thực khách có thể lựa chọn buffet 3 bữa hoặc thực đơn A la carte, đồng thời thưởng thức khung cảnh sôi động của Sài Gòn Park View tự hào là một trong những nhà hàng có không gian thoáng đãng và view đẹp nhất thành phố.

- Nhà hàng Dynasty: Đây là nhà hàng Trung Hoa đặc sắc, những món ăn Trung Hoa truyền thống do những đầu bếp giàu kinh nghiệm thực hiện.

Nằm ở tầng trệt của khách sạn Đây là nơi bạn có thể thưởng thức các đồ uống lạnh, cocktail và nghe những bản nhạc piano.

Nằm ở tầng 2 khách sạn, khách có thể nghỉ ngơi quanh hồ bơi trong khi uống nước ép hoa quả, cocktail, rượu hoặc bia,…

2.2.2 Nguồn nhân lực phục vụ của New World SaiGon Hotel

Nguồn nhân lực tại New World Saigon Hotel được đào tạo liên tục để trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết cho công việc, giúp nhân viên nắm vững quy trình làm việc và nội quy khách sạn Việc đào tạo này không chỉ giảm bỡ ngỡ mà còn tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất lao động Tuy nhiên, áp lực công việc quá tải, như việc nhân viên phục vụ phòng phải dọn dẹp 16 phòng mỗi ngày cùng với các công việc đặc biệt, dẫn đến chất lượng vệ sinh không đảm bảo và phàn nàn từ khách hàng Do đó, các bộ phận cần xem xét giảm số lượng phòng dọn dẹp Để đáp ứng yêu cầu công việc, nhân viên cần được trang bị các kỹ năng xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng như sự lịch thiệp, lòng kiên nhẫn, và tư duy nhạy bén.

Trong ngành khách sạn, chất lượng phục vụ tại New World phụ thuộc vào trình độ và kinh nghiệm của đội ngũ nhân viên Để nâng cao chất lượng dịch vụ, cần chú trọng đào tạo và bồi dưỡng nhân viên, giúp họ có ý thức lao động tốt và đam mê với công việc Việc sở hữu đội ngũ lao động chất lượng sẽ nâng cao vị thế cạnh tranh của khách sạn New World Sài Gòn.

2.2.3 Tình hình hoạt động của New World SaiGon Hotel trong năm 2020

Bảng 2.2.3a Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh năm 2020

STT Chỉ tiêu Giá trị ( ĐVT triệu đồng )

4 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp 42.560

Bảng 2.2.3b Phân phối lợi nhuận năm 2020

STT Chỉ tiêu Giá trị ( đồng )

1 Lợi nhuận trước thuế năm 2020 192.662.175.840

2 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp 42.559.893.062

3 Lợi nhuận sau thuế năm 2020 (3) = (1) – (2) 150.102.282.778

4 Trích lập các Quỹ (10% Lợi nhuận sau thuế), gồm:

- Quỹ dự trữ bổ sung vốn điều lệ

- Quỹ dự phòng tài chính và rủi ro nghiệp vụ

5 Lợi nhuận sau thuế năm 2020 sau khi trích lập các

6 Lợi nhuận chưa phân phối năm trước chuyển sang 4.491.790.835

7 Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối cuối năm 2020

8 Chi trả cổ tức năm 2020, tỷ lệ 8%/mệnh giá.

- Bằng tiền mặt: tỷ lệ 3%/mệnh giá ( Đã tạm ứng tỷ lệ 3% bằng tiền mặt trong tháng

- Bằng cổ phiếu: tỷ lệ 5%/mệnh giá 50.049.950.000

9 Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối cuối năm 2020 sau khi chia cổ tức Trong đó:

- Lợi nhuận đã thực hiện 47.662.055.131

- Lợi nhuận chưa thực hiện 11.841.868.404

2.2.4 Chiến lược sản phẩm của New World SaiGon Hotel

Kể từ khi bắt đầu hoạt động từ năm 1994, trải qua hơn 25 năm, khách sạn quốc tế

Khách sạn New World Sài Gòn, một địa điểm lưu trú sang trọng 5 sao tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, không chỉ nổi bật với dịch vụ đẳng cấp mà còn với chiến lược marketing hiệu quả Những chiến lược này là bài học quý giá cho những ai làm trong ngành khách sạn và du lịch, giúp họ phát triển hoạt động kinh doanh một cách bền vững.

Một số giải pháp cải thiện hiệu quả marketing điện tử nhằm nâng

Quan điểm và định hướng phát triển

Khách sạn áp dụng "Chiến lược Marketing du lịch" do Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch ban hành, nhằm xây dựng định hướng rõ ràng và kế hoạch hành động cụ thể cho hoạt động marketing của mình.

3.1.1 Định hướng marketing thị trường thị trường du lịch quốc tế đến năm 2025: 3.1.1.1 Nhóm thị trường ưu tiên Marketing

- Thị trường Nhật Bản: Phân đoạn thị trường ưu tiên marketing: nữ độc thân, nhân viên văn phòng, học sinh sinh viên, khách trung niên và cao tuổi.

- Thị trường Hàn Quốc: Phân đoạn thị trường ưu tiên marketing: công chức ở độ tuổi 30- 40, trung niên, người cao tuổi.

- Thị trường Trung Quốc: Phân đoạn thị trường ưu tiên marketing: khách trung niên

- Thị trường Đài Loan: Phân đoạn thị trường ưu tiên marketing: khách trung niên, thương gia, thanh niên, sinh viên.

- Thị trường Nga: Phân đoạn thị trường ưu tiên marketing: khách thanh niên và trung niên, khách đi theo nhóm công việc hoặc gia đình.

Thị trường Đông Nam Á đang ngày càng phát triển, với các phân đoạn thị trường chính bao gồm khách hàng thanh niên, trung niên và người cao tuổi Các chiến lược marketing cần chú trọng đến từng nhóm đối tượng này, đặc biệt là khách đi công vụ và nhóm bạn bè Việc hiểu rõ nhu cầu và sở thích của từng phân khúc sẽ giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa các chiến dịch tiếp thị và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Thị trường New Zealand và Úc được phân đoạn thành các nhóm ưu tiên cho chiến lược marketing, bao gồm gia đình có trẻ em, cặp đôi trẻ, khách du lịch độc thân, những người đi tự do và khách hàng trung niên Mỗi phân khúc này có nhu cầu và sở thích riêng, đòi hỏi các chiến lược tiếp cận khác nhau để tối ưu hóa hiệu quả quảng bá sản phẩm và dịch vụ.

3.1.1.2 Nhóm thị trường duy trì hoạt động marketing

Thị trường Tây Âu, bao gồm Anh, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Ý và Hà Lan, được phân loại thành các nhóm khách hàng ưu tiên trong marketing, bao gồm khách cao tuổi, thanh niên, sinh viên, khách đi theo đôi và khách đi cùng gia đình Việc xác định các phân khúc này giúp các doanh nghiệp tối ưu hóa chiến lược tiếp thị và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng trong khu vực.

- Thị trường Bắc Âu: Phân đoạn thị trường ưu tiên marketing: khách đi gia đình, khách cao tuổi, thanh niên.

- Thị trường Bắc Mỹ: Phân đoạn thị trường ưu tiên marketing: gia đình có con đi cùng, khách trung niên, công chức, người cao tuổi.

Quảng cáo là yếu tố quan trọng trong việc xây dựng bộ phận nhận diện thương hiệu, giúp quảng bá hình ảnh điểm đến thông qua các phương tiện thông tin đại chúng và các nền tảng kinh doanh điện tử như Tiki, Shopee, và YouTube.

- Tổ chức, tham gia các hội nghị, hội thảo, triễn lãm, hội chợ du lịch và các triễn lãm văn hóa, thể thao, du lịch khác tại nước ngoài.

- Quản trị truyền thông: quản lý rủi ro, định hướng truyền thông, duy trì và nhắc lại hình ảnh thương hiệu.

- Marketing thông qua các đại sứ du lịch và các đại diện du lịch Việt Nam ở nước ngoài

- Marketing thông qua các nhóm marketing địa phương

- Thiết kế, xây dựng và sản xuất ấn phẩm du lịch

- Quan hệ công chúng, tổ chức các đoàn PRESS trip

3.1.2 Định hướng và mục tiêu hoạt động marketing thương mại điện tử tại khách sạn New World SaiGon Định hướng phát triển của khách sạn New World là nâng cấp toàn bộ cơ sở vật chất khách sạn đáp ứng theo tiêu chuẩn 5 sao quốc tế và giữ vững vị trí hiện tại trên thị trường ngành khách sạn trong quá trình nâng cấp

Khách sạn New World định hướng phát triển dựa trên thị trường du lịch quốc tế, tập trung vào đối tượng khách hàng tiềm năng từ Nhật Bản và Hàn Quốc Hai thị trường này đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm gần đây và hiện đang là nguồn khách chính của khách sạn.

Dựa trên mục tiêu kinh doanh, việc cải thiện hiệu quả marketing điện tử tại khách sạn New World Sài Gòn là cần thiết để phát huy những ưu điểm hiện có, khắc phục nhược điểm, định hướng phát triển và khai thác tối đa tiềm lực Điều này sẽ góp phần nâng cao kết quả kinh doanh, giúp khách sạn đạt được các mục tiêu đã đề ra.

3.2 Một số giải pháp cải thiện hiệu quả Marketing điện tử nhằm nâng cao kết quả kinh doanh tại khách sạn New World Sài Gòn

Dựa trên những hạn chế hiện tại và định hướng kinh doanh, tác giả đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh cho khách sạn New World Các giải pháp này tập trung vào triết lý khách hàng, tổ chức marketing tích hợp, cung cấp thông tin marketing đầy đủ, định hướng chiến lược rõ ràng và cải thiện hiệu suất vận hành.

3.2.1 Giải pháp tiếp cận thị trường mục tiêu hiệu quả

Bảng 3.2.1a: Thống kê kết quả khảo sát của từng biến quan sát trong Triết lý khách hàng tại khách sạn New World SaiGon Hotel

Các biến quan sát Trung bình Độ lệch chuẩn

CP1 Công ty luôn quan sát sự hài lòng của khách hàng 4,18 0,768

CP2 Công ty tiếp cận thị trường mục tiêu hiệu quả 3,42 0,816

CP3 Công ty được định hướng theo khách hàng 3,92 0,860

CP4 Công ty coi trọng việc tổ chức để phục vụ nhu cầu và mong muốn của các thị trường lựa chọn

CP5 Công ty luôn có các dịch vụ và kế hoạch marketing khác nhau cho các phân khúc khác nhau của thị trường

CP6 Công ty luôn điều chỉnh hệ thống marketing phù hợp với việc lập kế hoạch kinh doanh

Theo khảo sát, yếu tố tiếp cận thị trường mục tiêu hiệu quả nhận được điểm trung bình thấp nhất là 3,42, với độ lệch chuẩn 0,816 Điều này cho thấy các hoạt động marketing của khách sạn chưa đạt được kết quả như mong đợi, đặc biệt trong việc dự đoán nhu cầu thị trường Khách sạn cần điều chỉnh chiến lược marketing để cải thiện kết quả kinh doanh.

Phát triển marketing quan hệ là cách hiệu quả để tiếp cận và duy trì thị trường mục tiêu trong ngành khách sạn và du lịch B2B Khác với marketing truyền thống chỉ tập trung vào giao dịch, marketing quan hệ chú trọng vào việc xây dựng mối quan hệ cá nhân với khách hàng, từ đó tạo ra giá trị và giữ liên lạc thường xuyên Sự gắn kết này giúp khách sạn không chỉ duy trì khách hàng hiện tại mà còn thu hút khách hàng tiềm năng Để thực hiện điều này, khách sạn cần áp dụng kỹ thuật tiên tiến và phát triển mối quan hệ với các công ty lữ hành, doanh nghiệp, đồng thời chú trọng đến yếu tố cảm xúc trong hành vi khách hàng Tác giả khuyến nghị khách sạn cần cải thiện hoạt động marketing điện tử để duy trì mối quan hệ bền vững với khách hàng và đối tác.

Bảng 3.2.1b: Giải pháp xây dựng marketing quan hệ

Nhóm hoạt động Hoạt động

Nhóm hoạt động xã hội

Mời khách tham gia các hoạt động xã hội ngoài kinh doanh, bao gồm việc tổ chức các chương trình gây quỹ online nhằm cứu trợ đồng bào bị lũ lụt và hỗ trợ trẻ em nghèo khuyết tật thông qua quỹ từ thiện.

- Tổ chức tiệc hội thảo, thư quà cảm ơn khách hàng kết hợp với chương trình quảng bá sản phẩm, dịch vụ mới

Nhóm các hoạt động trao đổi thông tin

- Thường xuyên gởi các ấn phẩm và quảng cáo sản phẩm tới khách hàng hiện tại và cũng như khách hàng tiềm năng

- Cung cấp thông tin, dữ liệu ngay khi khách hàng yêu cầu

- Thường xuyên cập nhật thông tin khách hàng Nhóm các hoạt động bán hàng

Đánh giá định kỳ chất lượng sản phẩm và dịch vụ của khách sạn thông qua các báo cáo trải nghiệm của khách hàng là cách hiệu quả để phát huy những điểm mạnh và khắc phục những điểm yếu.

Chủ động quảng bá sản phẩm và dịch vụ mới thông qua quảng cáo điện tử trên các phương tiện truyền thông, kết hợp với sự xuất hiện của đại sứ thương hiệu Thanh Hằng, nhằm nâng cao sức hút và thu hút khách hàng hiệu quả.

- Đánh giá thường xuyên mức độ quan hệ với khách hàng Nhóm hoạt động quản lý giám sát

Khách sạn cần xây dựng chiến lược theo dõi mối quan hệ với khách hàng, đồng thời giám sát các giao dịch thông qua báo cáo doanh số hàng tháng của công ty Việc này không chỉ giúp cải thiện dịch vụ mà còn nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

Nguồn: Thu thập từ nhiều nguồn

3.2.2 Giải pháp xây dựng quy trình phát triển sản phẩm mới và marketing điện tử cho sản phẩm

Ngày đăng: 01/12/2021, 10:22

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 2.1.8b: Kế hoạch phân phối lợi nhuận năm 2021 - 1911170654_Lê Hoàng Thảo Nguyên_19DNHB1_BUS123_Tiểu luận cuối kì
Bảng 2.1.8b Kế hoạch phân phối lợi nhuận năm 2021 (Trang 20)
Bảng 3.2.1b: Giải pháp xây dựng marketing quan hệ - 1911170654_Lê Hoàng Thảo Nguyên_19DNHB1_BUS123_Tiểu luận cuối kì
Bảng 3.2.1b Giải pháp xây dựng marketing quan hệ (Trang 31)
Bảng 3.2.4 Thống kê kết quả khảo sát trong thông tin marketing đầy đủ tại khách sạn New World SaiGon - 1911170654_Lê Hoàng Thảo Nguyên_19DNHB1_BUS123_Tiểu luận cuối kì
Bảng 3.2.4 Thống kê kết quả khảo sát trong thông tin marketing đầy đủ tại khách sạn New World SaiGon (Trang 33)
Bảng 3.2.6. Thống kê kết quả khảo sát của từng biến quan sát trong Hiệu suất vận hành tại Khách sạn New World SaiGon - 1911170654_Lê Hoàng Thảo Nguyên_19DNHB1_BUS123_Tiểu luận cuối kì
Bảng 3.2.6. Thống kê kết quả khảo sát của từng biến quan sát trong Hiệu suất vận hành tại Khách sạn New World SaiGon (Trang 36)
w