Sự phát triển bùng nổ của ngành Du lịch trên thế giới và thị trường Việt Nam nói riêng, đã kéo theo sự phát triển nhanh chóng của các loại hình dịch vụ, trong đó có lĩnh vực kinh doanh bất động sản du lịch. Trong những năm gần đây, du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển, lượng khách quốc tế đến cũng như lượng khách đi du lịch nội địa ngày càng tăng. Du lịch Việt Nam được biết đến nhiều hơn trên thế giới. Chính vì thế, có hàng nghìn địa điểm lưu trú du lịch ra đời mỗi năm với rất nhiều loại hình khác nhau như: Khách sạn, nhà nghỉ, homestay,… Trong đó, resort là loại hình đang có xu hướng phát triển vô cùng mạnh mẽ, hứa hẹn mang đến nhiều lợi ích kinh tế cho nước nhà. Tuy nhiên, đại dịch Covid-19 xảy ra từ năm 2019 đã để lại nhiều tổn thất về kinh tế cho thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, đặc biệt là với mảng resort. Các chỉ thị, lệnh cấm và hạn chế đi lại đã được áp dụng cho tất cả các điểm du lịch từ khi đại dịch xuất hiện vào đầu năm 2020 ở Việt Nam. Các hoạt động trong lĩnh vực này hầu hết đều bị hoãn lại do lệnh đóng cửa trên toàn quốc. Ngoài ra, ngành Hàng không cũng bị ảnh hưởng nặng nề khi hàng loạt các chuyến bay nội địa và quốc tế đến và đi từ Việt Nam đều bị hủy. Tính chung quý I/2021, khách quốc tế đến nước ta đạt 48.1 nghìn lượt người, giảm 98.7% so với cùng kỳ năm trước. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, công suất phòng quý I/2021 chỉ đặt 17%, giảm 31% so với cùng kỳ năm 2020. Doanh thu từ du lịch giảm 60% và có khoảng 80% doanh nghiệp du lịch tại thành phố này vẫn đang phải đóng cửa trong quý trong quý I (Sở du lịch TP.HCM). Doanh nghiệp du lịch gặp nhiều khó khăn khiến không ít nhân viên của ngành phải mất việc, thậm chí không có thu nhập. Những tổn thất và khó khăn trên đã một phần cho thấy tầm quan trọng từ việc thích nghi với hoàn cảnh mới của các doanh nghiệp du lịch, điều này quyết định nên sự tồn vong của chính doanh nghiệp đó. Chính vì vậy, “Xu hướng phát triển sản phẩm dịch vụ tại resort trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 và Báo cáo thu hoạch chuyên đề Quản trị Nhân sự tại resort Anantara Hội An & Quản trị Dịch vụ giải trí tại công viên chuyên đề Hội An” sẽ là ba vấn đề mà nhóm sẽ thực hiện nghiên cứu dựa trên những nền tảng, kiến thức được học từ học phần “Quản trị resort” từ Trường Đại học Tôn Đức Thắng và Webinar từ đại diện resort Anantara Hội An và Công viên chuyên đề Hội An.
L ỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA R ESORT
Khái niệm
Resort là một hình thức nghỉ dưỡng độc lập, bao gồm các bungalow và biệt thự, thường được xây dựng ở những địa điểm có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp Mục tiêu chính của các resort là đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí và tham quan du lịch của khách hàng.
Lịch sử hình thành và phát triển
Resort xuất hiện lần đầu tiên trên thế giới vào thế kỷ thứ 2 trước Công Nguyên tại
Ban đầu, Resort không được thiết kế như những khu nghỉ dưỡng hiện đại, mà chỉ là những hồ tắm công cộng nhỏ dành riêng cho nam và nữ Người La Mã cổ đại thường lui tới các hồ tắm này để thư giãn, giao lưu và trò chuyện Một số hồ tắm được cải tạo rộng rãi và trang trí bằng đá quý cẩm thạch để nâng cao giá trị trải nghiệm của khách hàng Từ đó, các phác đồ của nhà tắm ở Neptune đã được phát triển, trở thành nền tảng cho các khu nghỉ dưỡng sau này, mở rộng không chỉ ở dịch vụ tắm mà còn bao gồm lưu trú, thể thao, nhà hàng và các cửa hàng.
Nhà tắm Caracalla, một trong những công trình nổi bật nhất của thời La Mã, được tái hiện với quang cảnh ấn tượng, thu hút sự chú ý của du khách Công trình này không chỉ thể hiện sự phát triển kiến trúc mà còn phản ánh văn hóa tắm hơi của người La Mã cổ đại.
Vào thế kỷ 14, Colin Le Loup, một người Bỉ, đã sáng lập Spa Resort - khu nghỉ dưỡng kết hợp với liệu pháp chữa lành Ông đã được điều trị gần một dòng nước giàu chất sắt gần Liege, và sau đó, một thị trấn đã hình thành quanh suối nước nóng này, nhanh chóng trở thành điểm đến hấp dẫn trong khu vực.
Vào thế kỷ 17, các khu nghỉ dưỡng spa trở nên phổ biến tại Anh, với Vua Charles II là một trong những người khởi xướng trào lưu này Ông thường xuyên lui tới những khu nghỉ dưỡng nổi tiếng như Tunbridge Wells, Harrogate, Bath và Buxton để thư giãn và tận hưởng những dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
Cuối thế kỷ 18, các resort đầu tiên xuất hiện tại New York, West Virginia và East Virginia, cùng với sự gia tăng các resort bãi biển Sang thế kỷ 19, các resort cao cấp bùng nổ, phục vụ chủ yếu cho khách hàng giàu có, vì vận chuyển lúc bấy giờ là một điều xa xỉ Các resort này không ngừng nâng cấp, cung cấp nhiều tiện nghi để khách hàng cảm thấy như đang ở nhà, đồng thời tích hợp thêm khu vui chơi thể thao, công viên giải trí và sòng bài Resort cao cấp đầu tiên, The Tremont House, được khai trương tại Boston vào năm 1829.
The Tremont House Nguồn: https://chicagology.com/prefire/prefire021/
Vào ngày 24/10/1995, Nhật thực toàn phần tại Phan Thiết đã đánh dấu bước khởi đầu quan trọng cho ngành du lịch resort tại Việt Nam Sự kiện thu hút đông đảo khách du lịch quốc tế và các nhà khoa học đến nghiên cứu và chiêm ngưỡng, trong khi Phan Thiết và Việt Nam chưa có resort nào, khiến du khách phải lưu trú tại nhà dân hoặc khách sạn Sau sự kiện, các nhà đầu tư nhận thấy tiềm năng phát triển resort tại Phan Thiết và bắt đầu đầu tư Đến năm 1997, Coco Beach Resort, resort đầu tiên tại Việt Nam, đã chính thức hoạt động tại bãi biển Mũi Né, do một cặp vợ chồng người châu Âu đầu tư Dù quy mô nhỏ, Coco Beach Resort đã trở thành khu nghỉ dưỡng tiên phong, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho người Việt Nam và thúc đẩy sự phát triển của các resort ven biển tại Phan Thiết, Hội An, Đà Nẵng.
tại Phan Thiết sẽ là lựa chọn hoàn hảo với vị trí thuận lợi và thiết kế độc đáo Resort này nổi bật với sự kết hợp giữa phong cách Châu Âu và hơi thở Việt Nam, mang đến không gian thoáng đãng và tiện nghi đầy đủ Du khách có thể tận hưởng bãi biển riêng, hồ bơi ngoài trời và nhiều hoạt động giải trí như lướt sóng, m.a.s.s.a.g.e và các trò chơi thể thao Hệ thống nhà hàng tại đây cung cấp thực đơn đa dạng từ món ăn Á đến Âu, đảm bảo mang đến những bữa ăn tuyệt vời cho bạn và gia đình Hãy đến và trải nghiệm kỳ nghỉ đáng nhớ tại **Coco Beach Resort**!
C ÁC LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH VÀ CƠ SỞ HẠ TẦNG
Kinh doanh lưu trú
Lĩnh vực lưu trú là yếu tố quan trọng trong kinh doanh resort, vì hầu hết du khách chọn đến đây để nghỉ ngơi và thư giãn Sự phát triển của ngành du lịch đã dẫn đến sự đa dạng hóa các loại hình lưu trú tại resort Hiện nay, có nhiều loại hình resort phổ biến đáp ứng nhu cầu của du khách.
Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết, phát triển mạnh mẽ tại châu Âu, thường nằm xa trung tâm thành phố và tập trung vào các dịch vụ liên quan đến trượt tuyết và thể thao mùa đông Những khu nghỉ dưỡng này cung cấp nhiều dịch vụ hỗ trợ cho người yêu thích trượt tuyết và trượt ván, bao gồm nhà nghỉ, khách sạn, nhà gỗ, dịch vụ cho thuê thiết bị, lớp học trượt tuyết và cáp treo Một số ski resort nổi bật như Avoriaz (Pháp), Lake Louise (Canada) và Niseko (Nhật Bản) thu hút đông đảo du khách.
Nguồn:https://www.powderhounds.com/Japan/Hokkaido/Niseko.aspx
Khu nghỉ dưỡng all inclusive là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng mà không phải lo lắng về chi phí Khi đặt phòng, du khách sẽ được bao gồm tất cả dịch vụ như giá phòng, bữa ăn, đồ uống (có và không có cồn) cùng với các hoạt động thể thao dưới nước không động cơ, nếu khu nghỉ dưỡng nằm gần bãi biển Đây là cơ hội để trải nghiệm thoải mái và tận hưởng mọi dịch vụ mà không cần bận tâm đến chi phí phát sinh.
Sea Links Beach Resort & Golf.
Nguồn: https://www.agoda.com/sea-links-beach-resort- golf/hotel/phan-thiet-vn.html?cid44104
Khu nghỉ dưỡng golf là nơi cung cấp dịch vụ toàn diện, đặc biệt dành cho những người yêu thích môn thể thao golf, với sân golf rộng lớn cho du khách trải nghiệm Những khu nghỉ mát này thường có các gói dịch vụ chơi golf kết hợp với giá phòng, tạo nên mô hình khép kín nhằm mang lại sự riêng tư và thoải mái tối đa cho khách hàng Một số khu nghỉ dưỡng golf nổi tiếng tại Việt Nam bao gồm The Grand Hồ Tràm Strip và FLC Hạ Long Bay Golf Club & Luxury Resort.
FLC Luxury Resort Quy Nhơn Nguồn: http://flcresort.com/flc-luxury-resort-quy-nhon-tp-quy-nhon-binh-dinh-2/
Boutique Resort là một loại khu nghỉ dưỡng mang phong cách cổ điển, thường có kích thước nhỏ nhưng vẫn đảm bảo không gian thoải mái cho du khách Những resort này thường sở hữu kiến trúc và thiết kế độc đáo, tạo nên nét đặc trưng riêng biệt.
Ana Mandara Hue Nguồn: http://www.vietnam-guide.com/hue/top10/top10-hue-hotels- boutique.htm
- Spa Resort: Spa resort là một khu spa được đặt trong một khu nghỉ mát hoặc resort có cung cấp các dịch vụ spa được quản lý chuyên nghiệp.
Monarque Hotel Đà Nẵng Nguồn: https://www.agoda.com/monarque-hotel- danang/hotel/da-nang-vn.html?cid44104
Retreat Resort là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm một kỳ nghỉ dưỡng hoàn hảo, với đa dạng dịch vụ từ spa, giải trí đến ẩm thực Mục tiêu của Retreat Resort là mang đến cho du khách trải nghiệm tuyệt vời, đồng thời kích thích và đánh thức tất cả các giác quan.
Six Senses Ninh Vân Bay Nguồn: https://mettavoyage.com/luxury-wellness-resorts-for-retreat-in-vietnam/
Các resort, mặc dù đa dạng về loại hình, thường có những đặc điểm chung về cơ sở hạ tầng và vật chất Resort truyền thống thường bao gồm các loại phòng như Superior (30-35m²), Deluxe (40-45m²) và Suite (65-76m²), với view ban công và cửa sổ lớn để ngắm cảnh Cuối thế kỷ XIX, biệt thự villa và bungalow bắt đầu xuất hiện, với villa mang lại không gian riêng tư và bungalow thích hợp cho gia đình Đến cuối thế kỷ XX, kiến trúc condotel ra đời, thường cao tối đa 4 tầng và có diện tích khoảng 80-100m², phù hợp cho khách lớn tuổi muốn lưu trú lâu dài Resort có thể tiếp tục quản lý, bảo dưỡng và cho thuê lại các loại hình này.
Diamond Bay Condotel- Resort Nha Trang
Nguồn: https://www.agoda.com/diamond-bay-condotel-resort-nha-trang/hotel/nha- trang-vn.html?cid44104
Bảng so sánh các loại villa tại Six Senses Ninh Vân Bay
Mỗi phòng hoặc căn hộ tại resort đều được trang bị những tiện nghi cơ bản thiết yếu như giường ngủ, ghế sofa, tủ đựng quần áo, bàn và ghế, bàn trang điểm, TV, điều hòa, minibar, bồn tắm, vòi sen, cùng các vật dụng trong phòng tắm, nhằm mang đến sự thoải mái và tiện lợi cho du khách.
Kinh doanh ẩm thực
Kinh doanh ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong việc tăng doanh thu cho resort, với mỗi resort có cách phục vụ và bố trí nhà hàng riêng Thông thường, các nhà hàng sẽ được đặt ở những khu vực yên tĩnh, thoáng mát và có tầm nhìn đẹp Các món ăn chủ yếu được phục vụ là món Á và món Âu, tùy thuộc vào concept của từng resort Những món ăn này không chỉ được chế biến từ đặc sản địa phương mà còn được trình bày như những tác phẩm nghệ thuật tinh tế và đẳng cấp.
Món cánh gà chiên nước mắm được bày trí tinh tế tại Pullman Danang Beach
Resort Nguồn: https://danangfantasticity.com/kham-pha/pullman-danang-beach-resort-ra- mat-thuc-don-moi-tai-nha-hang-epice-voi-rat-nhieu-mon-ngon-dac-sac.html/
Các resort thường có sự tương đồng trong loại hình phục vụ và khung cảnh Thực đơn buffet thường được phục vụ vào bữa trưa, trong khi bữa tối sẽ là thực đơn alacarte Để thu hút khách hàng, các resort đầu tư vào việc xây dựng thực đơn độc đáo và đa dạng, đồng thời chú trọng đến thiết kế sang trọng và thẩm mỹ của thực đơn, tạo ấn tượng tốt cho du khách.
Các resort cung cấp dịch vụ phục vụ tại phòng cho du khách có nhu cầu, với giá món ăn cao hơn 10% Tuy nhiên, du khách sẽ được trải nghiệm dịch vụ tận tình và chuyên nghiệp ngay tại villa hoặc bungalow của mình.
Kinh doanh các dịch vụ bổ sung
Dịch vụ spa là một phần không thể thiếu trong các resort, nhằm phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng của du khách Resort có dịch vụ spa chuyên nghiệp thường được khách hàng đánh giá cao, từ đó nâng cao đẳng cấp và gia tăng doanh thu Khi cung cấp dịch vụ chất lượng, du khách sẵn sàng chi trả thêm để trải nghiệm những giá trị tinh thần tốt nhất Đầu tư vào spa không chỉ giúp đa dạng hóa nguồn thu mà còn duy trì doanh thu ổn định trong mùa thấp điểm, góp phần vào sự phát triển bền vững trong môi trường cạnh tranh Các gói dịch vụ spa tại resort thường bao gồm massage, xông hơi, chăm sóc da và các dịch vụ y tế như khám bệnh và theo dõi sức khỏe.
Các resort thường cung cấp dịch vụ thể thao đa dạng, bao gồm hồ bơi trong nhà và ngoài trời, phòng gym với trang thiết bị hiện đại, cùng các sân cầu lông và tennis Ngoài ra, những resort ven biển còn tổ chức các hoạt động thể thao dưới nước như mô tô nước, lướt sóng, bay dù, thuyền buồm và lặn Đặc biệt, các golf resort chú trọng vào dịch vụ chơi golf và đầu tư xây dựng sân golf chất lượng.
Dịch vụ vui chơi giải trí tại resort chủ yếu phục vụ khách gia đình và đoàn, đóng góp vào doanh thu của khu nghỉ dưỡng Các tiện ích giải trí bao gồm rạp chiếu phim, casino, phòng triển lãm, khu vui chơi cho trẻ em và công viên nước, đặc biệt là ở những resort gần biển như Vinpearl Resort Phú Quốc.
Các resort thường cung cấp dịch vụ mua sắm với các cửa hàng lưu niệm trưng bày và bán sản phẩm đặc trưng của địa phương Đối với những resort cao cấp, khách du lịch còn có cơ hội trải nghiệm các cửa hàng bán những mặt hàng xa xỉ, phục vụ nhu cầu của du khách sang trọng.
Dịch vụ tổ chức sự kiện và tour lữ hành là yếu tố thiết yếu trong ngành kinh doanh lưu trú, đặc biệt là tại các resort Các resort không chỉ cung cấp phòng họp cho hội nghị mà còn tổ chức nhiều hình thức tiệc cưới độc đáo như tiệc cưới trên núi tại Ana Mandara Villas Đà Lạt, tiệc cưới dưới nước tại Furama Resort Đà Nẵng và tiệc cưới trên đảo tại Six Senses Ninh Vân Bay Ngoài ra, các tour lữ hành do resort tổ chức cũng thu hút nhiều du khách, giúp họ trải nghiệm cảnh quan và văn hóa đặc trưng của từng địa phương.
Tiệc cưới được tổ chức trên núi tại Ana Mandara Villas Dalat
Nguồn: https://dulichvietnam.com.vn/dia-diem-to-chuc-tiec-cuoi-ngoai-troi-o-da- lat.html
Phân tích SWOT về hoạt động phát triển sản phẩm và dịch vụ trong bối cảnh dịch vụ COVID 19 (SWOT)
cảnh dịch vụ COVID 19 (SWOT)
Thuận lợi Khó khăn Đối với tình trạng dịch hiện tại thì điểm mạnh của các dịch vụ resort hoàn toàn không được phát huy.
- Số lượng khách bị hạn chế, vì các lý do sau:
+ Ở những nơi đang thực hiện chỉ thị 16, khách chắc chắn sẽ không thể di chuyển trong mùa dịch để đi nghỉ dưỡng.
+ Ở những nơi vẫn chưa thực hiện chỉ thị
Mặc dù khách du lịch vẫn có thể di chuyển vào ngày 16, nhưng tâm lý sợ hãi về dịch bệnh khiến họ hạn chế đến những nơi đông người, đặc biệt là các khu resort, nhằm bảo vệ bản thân.
Các resort cần đầu tư một khoản chi phí lớn để duy trì đội ngũ nhân sự cũng như thực hiện các hoạt động bảo trì, bảo dưỡng Chẳng hạn, dù các hồ bơi không được sử dụng, vẫn cần phải lọc nước hàng ngày Ngoài ra, sân cỏ và cây cối cũng đòi hỏi sự chăm sóc thường xuyên để đảm bảo môi trường luôn trong tình trạng tốt nhất.
- Hoạt động kinh doanh MICE tại resort bị ảnh hưởng nặng nề khi không được phát huy công suất Đặc biệt là mảng sự kiện.
- Nhận thức của khách du lịch về resort: Mối nguy hiểm cao.
- Nhận thức của người dân khu vực về khách du lịch: Mối nguy hiểm cao.
Có thể tiếp cận khách du lịch nội địa và địa phương bằng cách mở các dịch vụ giải trí hàng ngày như hồ bơi, ẩm thực, bãi biển và tổ chức sự kiện nhỏ.
- Dự đoán sẽ có sự bùng nổ về lượng khách du lịch mang đến cho resort sau khi dịch Covid 19 kết thúc.
Thời gian vắng khách là cơ hội quý báu để nhà quản trị tập trung vào việc chăm sóc nhân viên, từ đó cải thiện chất lượng dịch vụ một cách đáng kể Sự quan tâm này không chỉ nâng cao tinh thần làm việc của đội ngũ mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ và hấp dẫn cho khách hàng trong những lần ghé thăm tiếp theo tại resort.
- Có cơ hội đa dạng hóa các mảng kinh doanh của resort VD: Phát triển du lịch sinh thái, hệ thực vật, khu vực lân cận resort,…
- Tận dụng thời gian để bảo trì, nâng cấp hệ thống resort, chuẩn bị cho việc tiếp nhận một lượng khách lớn sau dịch.
- Resort sẽ có nguy cơ phá sản nếu không có được kế hoạch kinh doanh phù hợp trong mùa dịch.
- Các chủng virus mới xuất hiện hoặc đột biến từ chủng cũ.
- Dù đã thực hiện chỉ thị 16 tại một vài vùng dịch nhưng vẫn có khả năng các nguồn bệnh sẽ lây lan đến các vùng chưa có dịch.
Khách hàng vẫn lo ngại về việc đến nơi đông người, ngay cả khi dịch bệnh chưa hoàn toàn được kiểm soát Dù chỉ thị 16 đã được dừng và các resort được phép hoạt động trở lại, nhưng tâm lý e ngại của khách sẽ khiến họ không lựa chọn nghỉ dưỡng tại các cơ sở này.
- Gây ra thất nghiệp cho nhân viên khi phải cắt giảm nhân sự do tình hình dịch.
BÁO CÁO WEBINAR VỚI CHỦ ĐỀ QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TẠI
T ỔNG QUAN VỀ R ESORT A NANTARA H ỘI A N
Địa chỉ: 1 Đường Phạm Hồng Thái, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Anantara Hội An Resort, tọa lạc bên bờ sông Thu Bồn, là một trong những khu nghỉ dưỡng hàng đầu tại Hội An, chỉ cách khu phố cổ được UNESCO công nhận là Di Sản Thế giới một quãng đi bộ ngắn Du khách có cơ hội khám phá vùng nông thôn xanh tươi, những bãi biển hoang sơ, các làng nghề truyền thống và những di tích lịch sử xung quanh.
Anantara Hội An Nguồn: https://www.bestprice.vn/khach-san/anantara-hoi-an-resort-887.html
Anantara Hội An Resort tự hào với vị trí tuyệt đẹp bên sông Thu Bồn và những khu vườn xanh tươi Chỉ cách phố cổ Hội An 1,7km, resort nằm cách ga Đà Nẵng 30,9km, sân bay Đà Nẵng 28,9km và Vinpearl Land Nam Hội An 15,9km, mang đến sự thuận tiện cho du khách.
Anantara Hội An Resort tự hào có 94 phòng nghỉ sang trọng, mỗi phòng đều được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại Khách lưu trú sẽ được tận hưởng các tiện ích như Tivi với truyền hình cáp, bàn làm việc, ghế sofa thoải mái, điện thoại, két an toàn, tủ lạnh, bình đun nước, và dụng cụ pha trà, cà phê Phòng tắm được thiết kế tiện nghi với buồng tắm đứng, áo choàng tắm và máy sấy tóc, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng hoàn hảo cho du khách.
Phòng Deluxe Ban Công Nguồn: https: //www.anantara.com/en/hoi - an/rooms/accommodation/deluxe-balcony-room
Phòng Suite Anantara Hướng sông
Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi-an/rooms/accommodation/anantara- river-view-suite
- Nhà hàng Lanterns: Với không gian mở, thoáng mát trên sông, Lanterns là địa điểm hoàn hảo để thưởng thức bữa sáng tuyệt vời.
● Vị trí: Bên cạnh sông
Nhà hàng Lanterns Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi- an/restaurants/lanterns
- Nhà hàng Art Space: Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn kết hợp Đông – Tây, đặc biệt là hải sản tươi sống được đánh bắt tại địa phương.
● Vị trí: Nằm riêng biệt trong khuôn viên của khu nghỉ dưỡng.
Nhà hàng Art Space Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi-an/restaurants/art- space
- Hội An Riverside: Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn hiện đại mang đậm nét tinh tế của Việt Nam
● Vị trí: Nằm trong khuôn viên nhìn ra sông Thu Bồn
Nhà hàng Hội An Riverside Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi- an/restaurants/hoi-an-riverside
- Dining By Design: Khu nghỉ dưỡng có thiết kế bữa tối riêng tư trong không gian lãng mạn cho hai người theo yêu cầu của Quý khách.
● Vị trí: Trong khuôn viên resort
● Thời gian hoạt động: Phục vụ theo yêu cầu
Nhà hàng Dining By Design Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi- an/restaurants/dining-by-design
Tại resort, dịch vụ ẩm thực phục vụ tại phòng mang đến cho Quý khách cơ hội thưởng thức đa dạng món ăn Việt Nam và quốc tế trong không gian riêng tư.
● Vị trí: Nằm bên cạnh hồ bơi
● Thời gian hoạt động: 10:00 – 18:00 a Các loại hình dịch vụ giải trí:
Ngoài cung cấp dịch vụ lưu trú, Anantara Hội An còn cung cấp một số dịch vụ giải trí sau đây:
- Anantara Spa: Khách hàng có thể trải nghiệm các phương pháp massage thư giãn, làm đẹp cổ truyền với hiệu quả vượt trội.
● Vị trí: Nằm riêng biệt trong khuôn viên của khu nghỉ dưỡng
Anantara Spa Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi-an/spa
● Vị trí: Nằm riêng biệt trong khuôn viên của khu nghỉ dưỡng
- Yoga: Khách hàng có thể tham gia các lớp yoga miễn phí mỗi sáng.
● Vị trí: Bên cạnh sông, trong khuôn viên của khu nghỉ dưỡng
● Thời gian hoạt động: Lớp bắt đầu lúc 7:30
- Lớp học nấu ăn Spice Spoons: Khách hàng có thể đăng ký tham gia lớp học nấu các món ăn thuần Việt mang hương vị địa phương lý thú.
Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi-an/restaurants/spice-spoons
- Đạp xe: Anantara Hội An cung cấp dịch vụ cho thuê bản đồ và xe đạp miễn phí để khách hàng tùy ý khám phá khu vực.
- Tour: Khu nghỉ dưỡng có khai thác các lịch trình tham quan dành cho khách lưu trú.
● Tour đi bộ Phố Cổ Hội An
● Tour nông thôn bằng xe Jeep mui trần
Ngoài ra, Resort còn có chương trình du ngoạn trên sông ngắm cảnh Hội An thanh bình bằng thuyền Brunch Cruise bao gồm thức uống & món ăn nhẹ.
Nguồn: https://www.anantara.com/en/hoi-an/offers/hoi-an-brunch-cruise
C Ơ CẤU TỔ CHỨC VÀ QUY MÔ NHÂN SỰ TẠI A NANTARA H ỘI N A
- Regional General Manager (Pieter Van Der Hoeven) đảm nhiệm, giám sát toàn bộ hoạt động kinh doanh, lợi nhuận của 10 khách sạn/resort tại khu vực Đông Dương.
- Area Director S&M (Mikkel Krantz): phụ trách kinh doanh và tiếp thị của khu vực Việt Nam.
- Area Financial Controller (Chanaka Somaweera): phụ trách toàn bộ tài chính của khu vực Việt Nam.
- Area Director of P&C (Ngô Thị Bích Vân): phụ trách nhân sự khu vực Việt Nam.
- Cluster Revenue Manager (Sri Marina Tarigan) phụ trách doanh thu liên khu vực và báo cáo trực tiếp cho tổng giám đốc.
- Room Division Manager (Hồ Thị Hải) chịu trách nhiệm về bộ phận Housekeeping và Front Office.
- Chef & B (Geert Jan) có trách nhiệm quản lý bộ phận F&B.
Katherine Mary Jones, the Area Director of PR, is responsible for developing and implementing strategies that foster a positive public image This department reports directly to the Area Director of Sales & Marketing.
Giám đốc Khu vực E-commerce, Bùi Hoa Lý, có trách nhiệm giám sát và điều phối giá trên các kênh OTA, đồng thời đưa ra những ưu đãi hợp lý theo từng thời điểm nhằm tăng cường sức hấp dẫn và doanh thu Bộ phận này thực hiện báo cáo trực tiếp với Giám đốc Khu vực S&M.
Giám đốc Kinh doanh Khu vực Bùi Hoa Lý chịu trách nhiệm xác định và quản lý hiệu suất tài chính của khách sạn, đồng thời đạt được các mục tiêu doanh thu thông qua các sáng kiến bán hàng và tiếp thị sáng tạo trong khu vực Bộ phận này báo cáo trực tiếp cho Giám đốc S&M Khu vực.
- Executive Housekeeper (Nguyễn Thị Hương) phụ trách bộ phận HouseKeeping.
- Junior Sous Chef (Trần Thị Hương) phụ trách báo cáo về lịch làm việc, công thức tiêu chuẩn, menus, quảng cáo hình ảnh món ăn cho Chef & B.
- Train Manager (Vương Thị Ngọc Thủy) phụ trách đào tạo cho các nhân viên bếp mới.
IT Manager Huỳnh Danh Việt đảm nhận vai trò quan trọng trong việc điều phối và xử lý nhanh chóng các sự cố phần mềm, báo cáo lỗi và yêu cầu nâng cấp Ông cũng cung cấp hỗ trợ kỹ thuật cho cả nhân viên kiểm toán nội bộ và bên ngoài, đảm bảo quy trình làm việc diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
Nguyễn Duy Tuấn, Giám đốc Mua hàng, đảm nhận việc xây dựng cơ sở dữ liệu nhà cung cấp và thương lượng để đạt được mức giá thấp nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng tốt nhất Ông cũng thiết lập các hợp đồng ngắn hạn và dài hạn nhằm tối ưu hóa chi phí và quản lý hiệu quả hệ thống thu mua nguyên liệu.
Lê Thị Vân, với vai trò là Kế toán trưởng, hỗ trợ việc chuẩn bị các báo cáo tài chính tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc kế toán và quy định hiện hành dưới sự giám sát của kiểm soát viên Cô chịu trách nhiệm phát hiện và ngăn chặn các sai lệch, đồng thời giúp thiết lập hệ thống kiểm soát hiệu quả.
Đỗ Thị Minh Anh, Learning Manager, đảm nhận việc chuẩn bị và giám sát các kế hoạch phát triển cá nhân, đồng thời tổ chức các hoạt động đào tạo Cô hỗ trợ nhân viên thông qua các cơ hội học tập và phát triển năng lực, nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Các thông tin chuyên sâu hơn về sơ đồ cơ cấu nhân sự của tổ chức, báo cáo viên không đề cập cụ thể.
Một số khóa đào tạo:
The Supervisory Skills course is a comprehensive one-year program designed to equip students with essential skills necessary for roles such as Department Head or Outlet Manager.
Endevop: Khóa học kéo dài 1 năm, cần thiết cho sự thăng tiến từ Department Head lên Director.
T HUẬN LỢI , KHÓ KHĂN , CƠ HỘI , THÁCH THỨC TRONG VIỆC TUYỂN DỤNG VÀ DUY TRÌ NHÂN SỰ TẠI A NANTARA H ỘI A N TRONG BỐI CẢNH COVID 19
Trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19, ngành lưu trú – du lịch, bao gồm Anantara Hội An, phải đối mặt với nhiều thách thức nghiêm trọng như giảm lương, sa thải nhân viên và thậm chí là đóng cửa Nhiều nhân lực có tay nghề đã rời bỏ ngành để tìm kiếm công việc ổn định hơn, gây khó khăn cho việc khôi phục hoạt động khi du lịch trở lại Bài viết này sẽ phân tích SWOT về vấn đề tuyển dụng và duy trì nhân sự tại Anantara Hội An trong bối cảnh dịch bệnh vẫn còn ảnh hưởng.
Doanh nghiệp có thể tận dụng nguồn nhân lực dồi dào từ địa phương và thông qua việc hợp tác với các trường đại học xung quanh, giúp tối ưu hóa quy trình tuyển dụng và không bị động trong việc tìm kiếm nhân sự.
- Tỷ lệ nghỉ việc, nhảy việc (turn over) rất thấp do phương châm đào tạo và phát triển của doanh nghiệp tốt.
Phong cách lãnh đạo của Anantara HA tập trung vào phát triển con người và bảo vệ quyền lợi nhân viên, yêu cầu họ tham gia các khóa học lý thuyết và kỹ năng như leadership và skill training Nhân viên phải vượt qua các bài kiểm tra trong quá trình học, và không được thăng chức nếu chưa hoàn thành các lớp học bắt buộc Ngoài ra, Anantara HA còn có quỹ hỗ trợ nhân viên khi cần thiết, thể hiện tính nhân văn của tập đoàn, từ đó thu hút nguồn nhân lực hiệu quả.
Để giao tiếp hiệu quả với khách hàng và cấp trên, nhân viên cần có trình độ ngoại ngữ, ít nhất là Tiếng Anh Tuy nhiên, hiện nay, nguồn nhân lực đầu vào vẫn còn yếu kém về khả năng này.
Sự cạnh tranh ngày càng gia tăng trong lĩnh vực tuyển dụng do sự xuất hiện của nhiều khu phức hợp lớn đã thu hút nguồn nhân lực từ khắp nơi trên cả nước Điều này buộc các doanh nghiệp phải đa dạng hóa các hình thức và phương pháp tuyển dụng nhằm tìm kiếm nhân sự phù hợp và chất lượng.
- Nhân viên rời đi để tìm cơ hội việc làm khác, chuyển ngành hoặc về quê do dịch bệnh.
Kể từ khi dịch bệnh bùng phát, Anantara Hội An đã gặp khó khăn về doanh thu, nhưng vẫn cam kết đảm bảo thu nhập cho nhân viên Để bù đắp cho nguồn thu thấp từ buồng phòng, resort đã triển khai nhiều chương trình ẩm thực và đồ uống (F&B) nhằm tăng doanh thu và hỗ trợ tài chính cho đội ngũ nhân viên.
- Giữ tiến độ huấn luyện trực tuyến do có nền tảng các khóa đào tạo đa dạng.
Doanh nghiệp cũng thực hiện việc thăng chức cho những nhân viên đạt tiêu chuẩn, điều này khá hiếm gặp tại nhiều nơi khác trong thời điểm hiện tại.
Anantara Hội An sẽ nhanh chóng thích nghi với thị trường sau khi mở cửa trở lại, nhờ vào việc không sa thải nhân viên trong thời gian dịch bệnh Điều này giúp họ tiết kiệm thời gian và chi phí trong việc tuyển dụng và đào tạo lại nhân sự, khác với nhiều doanh nghiệp khác phải thực hiện sa thải.
Để đáp ứng nhu cầu tương lai và thay đổi trong xu hướng tiêu dùng của khách hàng, doanh nghiệp cần dành thời gian đào tạo nhân viên về các kiến thức và kỹ năng mới, đặc biệt là trong lĩnh vực số hóa và tự động hóa.
- Tăng độ nhạy bén của những người lãnh đạo, giúp họ đưa ra được những sự điều chỉnh phù hợp với tình hình thực tế.
Khả năng thích ứng nhanh với sự thay đổi của điều kiện môi trường và xã hội là yếu tố quan trọng, tạo nền tảng cho những thay đổi lớn trong tương lai.
- Có thể khuyến khích nhân viên tìm ra những ý tưởng, cách tiếp cận mới để có thể vận dụng và phát triển sau này.
Để phục vụ tốt cho những khách hàng khó tính, Anantara Hội cần duy trì và đảm bảo chất lượng nguồn nhân sự tốt nhất.
An là khách quốc tế.
Để theo dõi tình hình tài chính của doanh nghiệp, cần thực hiện dự báo hàng tuần về lượng tiền, chi phí và doanh thu Điều này giúp đảm bảo rằng nhân sự nhận được lương đầy đủ, ngay cả khi không có service charge, để họ có thể chi tiêu hợp lý.
Nhà quản trị Anantara đang đối mặt với những thách thức lớn về tài chính và tinh thần, buộc họ phải xác định thời gian duy trì hoạt động của doanh nghiệp, đảm bảo tính hợp pháp và đánh giá tính hợp lý của các giải pháp hiện tại.
Để đảm bảo nhân viên làm việc đúng tiến độ trong môi trường làm việc từ xa, nhà lãnh đạo và người quản lý cần đóng vai trò quan trọng trong việc truyền cảm hứng và gắn kết đội ngũ Việc này không chỉ giúp kiểm soát thái độ và năng suất của nhân viên mà còn tạo động lực để họ tích cực đóng góp cho tổ chức.
BÁO CÁO WEBINAR VỚI CHỦ ĐỀ QUẢN TRỊ DỊCH VỤ GIẢI TRÍ TẠI CÔNG VIÊN CHUYÊN ĐỀ HỘI AN 3.1 G IỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ RESORT
P HÂN TÍCH SWOT
- Cơ cấu tổ chức và quy mô nhân sự – 0.5
- Những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong việc tuyển dụng và duy trì nhân sự tại … trong bối cảnh Covid – 1.0
- Đề xuất giải pháp & kiến nghị – 0.5
CHƯƠNG 3: BÁO CÁO WEBINAR VỚI CHỦ ĐỀ QUẢN TRỊ DỊCH VỤ GIẢI TRÍ TẠI
- Giới thiệu tổng quan về resort – 0.5
- Các loại hình dịch vụ giải trí tại resort – 0.5
Trong bối cảnh Covid-19, việc duy trì và phát triển các dịch vụ vui chơi giải trí tại resort gặp nhiều thuận lợi như sự gia tăng nhu cầu du lịch nội địa và các biện pháp an toàn được cải thiện Tuy nhiên, cũng tồn tại không ít khó khăn như hạn chế về số lượng khách và chi phí vận hành tăng cao Cơ hội đến từ xu hướng tìm kiếm trải nghiệm an toàn và riêng tư, trong khi thách thức lớn nhất là khả năng thích ứng nhanh chóng với các quy định thay đổi liên tục Việc phân tích kỹ lưỡng các yếu tố này sẽ giúp các resort xây dựng chiến lược phát triển bền vững trong thời gian tới.
- Đề xuất giải pháp & kiến nghị – 0.5
Tổng điểm 10.0 Điểm chữ (làm tròn đến 1 số thập phân)
BẢNG ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH CÔNG VIỆC
STT HỌ TÊN MSSV NỘI DUNG CÔNG VIỆC
1 Mở đầu và kết luận + Chương 1: đề xuất xuất giải pháp & kiến nghị 100%
2 Chương 1: lịch sử hình thành và phát triển của resort + đề xuất giải pháp & kiến nghị 100% 3
Chương 1: các lĩnh vực hoạt động kinh doanh du lịch và cơ sở hạ tầng + đề xuất giải pháp & kiến nghị
4 Chương 1: phân tích hoạt động phát triển sản phẩm dịch vụ trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 100%
5 Chương 2: giới thiệu tổng quan về resort Anantara
Hội An + cơ cấu tổ chức và quy mô nhân sự 100% 6
Chương 2: Những thuận lợi, khó khăn, cơ hội và thách thức trong việc tuyển dụng và duy trì nhân sự tại Anantara Hội An trong bối cảnh Covid
7 Chương 2: đề xuất và kiến nghị đối với resort
Anantara Hội An + tổng hợp nội dung 100%
8 Chương 3: giới thiệu tổng quan về resort + các loại hình dịch vụ giải trí tại resort 100%
Chương 3: Thuận lợi, khó khăn, cơ hội, thách thức trong việc phát triển dịch vụ vui chơi giải trí tại công viên chuyên đề Hội An trong bối cảnh Covid-19 + đề xuất giải pháp & kiến nghị
Chương 3: Thuận lợi, khó khăn, cơ hội, thách thức trong việc phát triển dịch vụ vui chơi giải trí tại công viên chuyên đề Hội An trong bối cảnh Covid-19 + đề xuất giải pháp & kiến nghị
CHƯƠNG 1: XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DỊCH VỤ TẠI RESORT
TRONG BỐI CẢNH DỊCH COVID 19
1.1L ỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA R ESORT 1
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 1
1.2C ÁC LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH VÀ CƠ SỞ HẠ TẦNG 4
1.2.3Kinh doanh các dịch vụ bổ sung 12
1.3Phân tích SWOT về hoạt động phát triển sản phẩm và dịch vụ trong bối cảnh dịch vụ COVID 19 (SWOT) 14
1.4Đ Ề XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 16
CHƯƠNG 2: BÁO CÁO WEBINAR VỚI CHỦ ĐỀ QUẢN TRỊ NHÂN SỰ TẠI
2.1 T ỔNG QUAN VỀ R ESORT A NANTARA H ỘI A N 17
2.2 C Ơ CẤU TỔ CHỨC VÀ QUY MÔ NHÂN SỰ TẠI A NANTARA H ỘI N A 25
2.3T HUẬN LỢI, KHÓ KHĂN, CƠ HỘI, THÁCH THỨC TRONG VIỆC TUYỂN DỤNG VÀ DUY TRÌ NHÂN SỰ TẠI ANANTARA H ỘI A N TRONG BỐI CẢNH COVID 19 27
2.4Đ Ề XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 30
CHƯƠNG 3: BÁO CÁO WEBINAR VỚI CHỦ ĐỀ QUẢN TRỊ DỊCH VỤ GIẢI TRÍ TẠI CÔNG VIÊN CHUYÊN ĐỀ HỘI AN 3.1.G IỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ RESORT 33
3.2.C ÁC LOẠI HÌNH DỊCH VỤ GIẢI TRÍ TẠI RESORT 39
3.2.4.Những điểm đặc biệt tại Công viên Ấn tượng Hội An 52
3.4.Đ Ề XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ 55
Chúng em xin chân thành cảm ơn Trường Đại Học Tôn Đức Thắng, Khoa Quản Trị Kinh Doanh, Tổ bộ môn Nhà Hàng – Khách Sạn đã tạo điều kiện cho chúng em học tập môn Quản trị resort Đặc biệt, chúng em xin gửi lời cảm ơn đến thầy Dương Ngọc Thắng, giảng viên bộ môn, người đã tận tình hướng dẫn và hỗ trợ nhóm trong suốt quá trình thực hiện bài báo cáo này.
Chúng em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giảng viên đã dành thời gian đánh giá bài báo cáo của nhóm Sự nhận xét và những góp ý quý báu của quý thầy cô sẽ giúp chúng em hoàn thiện và nâng cao chất lượng bài viết.
Dù đã nỗ lực hết mình, bài báo cáo vẫn gặp phải một số hạn chế về kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm thực tiễn và thời gian thực hiện, dẫn đến những thiếu sót không thể tránh khỏi Chúng em rất mong nhận được ý kiến đóng góp và hướng dẫn từ thầy cô để cải thiện và hoàn thiện bài báo cáo trong tương lai.
Một lần nữa, nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn !
Ngành Du lịch toàn cầu và Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ, kéo theo sự bùng nổ trong lĩnh vực kinh doanh bất động sản du lịch Lượng khách quốc tế và nội địa đến Việt Nam ngày càng gia tăng, giúp du lịch Việt Nam trở nên nổi bật hơn trên bản đồ thế giới Hàng năm, hàng nghìn địa điểm lưu trú mới ra đời, từ khách sạn, nhà nghỉ đến homestay Đặc biệt, resort đang trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ, hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho đất nước.
Đại dịch Covid-19 bắt đầu từ năm 2019 đã gây ra nhiều tổn thất kinh tế cho toàn cầu và đặc biệt là ngành resort tại Việt Nam Kể từ đầu năm 2020, các chỉ thị, lệnh cấm và hạn chế đi lại đã được áp dụng cho tất cả các điểm du lịch, dẫn đến việc hầu hết các hoạt động trong lĩnh vực này bị hoãn lại do lệnh đóng cửa toàn quốc Ngành hàng không cũng chịu ảnh hưởng nặng nề khi nhiều chuyến bay nội địa và quốc tế đến và đi từ Việt Nam bị hủy Trong quý I/2021, lượng khách quốc tế đến Việt Nam chỉ đạt 48.1 nghìn lượt, giảm 98.7% so với cùng kỳ năm trước.
Trong quý I năm 2021, công suất phòng tại Hồ Chí Minh chỉ đạt 17%, giảm 31% so với cùng kỳ năm 2020, trong khi doanh thu từ du lịch giảm đến 60% Khoảng 80% doanh nghiệp du lịch tại thành phố vẫn phải đóng cửa, dẫn đến nhiều nhân viên trong ngành mất việc và không có thu nhập Những khó khăn này cho thấy tầm quan trọng của việc các doanh nghiệp du lịch cần thích nghi với hoàn cảnh mới, điều này quyết định sự tồn vong của họ.
Xu hướng phát triển sản phẩm dịch vụ tại resort trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 sẽ là trọng tâm nghiên cứu của nhóm, cùng với việc báo cáo thu hoạch chuyên đề về Quản trị Nhân sự tại resort Anantara Hội An và Quản trị Dịch vụ giải trí tại công viên chuyên đề Hội An Nghiên cứu này sẽ dựa trên kiến thức từ học phần “Quản trị resort” tại Trường Đại học Tôn Đức Thắng và các thông tin từ Webinar với đại diện của resort Anantara Hội An và Công viên chuyên đề Hội An.
CHƯƠNG 1: XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DỊCH
VỤ TẠI RESORT TRONG BỐI CẢNH DỊCH COVID 19
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Resort
Resort là hình thức nghỉ dưỡng độc lập, thường bao gồm các bungalow và biệt thự, được xây dựng ở những địa điểm có cảnh quan thiên nhiên đẹp Mục đích chính của các Resort là đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi, giải trí và tham quan du lịch của khách hàng.
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
Resort xuất hiện lần đầu tiên trên thế giới vào thế kỷ thứ 2 trước Công Nguyên tại
Ban đầu, các khu nghỉ dưỡng La Mã không được thiết kế như ngày nay mà chỉ là những hồ tắm công cộng nhỏ dành cho nam và nữ, nơi người dân thư giãn, gặp gỡ bạn bè và trò chuyện Một số hồ tắm được mở rộng và trang trí bằng đá quý cẩm thạch, nâng cao giá trị trải nghiệm cho khách Những phác đồ của các nhà tắm ở Neptune đã trở thành hình mẫu cho các nhà tắm thời kỳ đó, góp phần xây dựng mô hình resort mà chúng ta biết ngày nay, bao gồm không chỉ hồ tắm mà còn cả chỗ lưu trú, thể thao, nhà hàng và cửa hàng.
Nhà tắm Caracalla, một trong những công trình nổi bật nhất của thời La Mã, được tái hiện với quang cảnh ấn tượng Đây là địa điểm nổi tiếng thu hút sự chú ý của du khách, phản ánh sự xa hoa và văn hóa tắm hơi của người La Mã cổ đại.
Vào thế kỷ 14, Colin Le Loup, một người Bỉ, đã sáng lập Spa Resort – khu nghỉ dưỡng kết hợp với việc chữa lành sức khỏe Ông đã được điều trị gần một dòng nước giàu chất sắt gần Liege, và vài năm sau, một thị trấn đã hình thành quanh dòng suối nước nóng này, nhanh chóng trở thành điểm đến hấp dẫn trong khu vực.
Vào thế kỷ 17, Spa Resort đã trở nên phổ biến tại Anh, đặc biệt dưới sự ảnh hưởng của Vua Charles II Ông thường xuyên ghé thăm các khu nghỉ dưỡng nổi tiếng như Tunbridge Wells, Harrogate, Bath và Buxton để thư giãn và tận hưởng không gian chăm sóc sức khỏe.
