1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Khóa luận thực trạng và giải pháp hoàn thiện hoạt động quản lý tồn kho tại công ty cổ phần dệt may phú hòa an

88 35 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Thực Trạng Và Giải Pháp Hoàn Thiện Hoạt Động Quản Lý Tồn Kho Tại Công Ty Cổ Phần Dệt May Phú Hòa An
Tác giả Đặng Văn Tú
Người hướng dẫn ThS. Võ Phan Nhật Phương
Trường học Đại Học Kinh Tế Huế
Chuyên ngành Quản Trị Kinh Doanh
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản 2019
Thành phố Huế
Định dạng
Số trang 88
Dung lượng 874,52 KB

Cấu trúc

  • PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ (9)
    • 1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu (9)
    • 2. Câu hỏi và mục tiêu nghiên cứu (10)
      • 2.1. Câu hỏi nghiên cứu (10)
      • 2.2. Mục tiêu nghiên cứu (10)
    • 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu (10)
      • 3.1. Đối tượng nghiên cứu (10)
      • 3.2. Phạm vi nghiên cứu (0)
    • 4. Phương pháp nghiên cứu (11)
    • 5. Kết cấu khoá luận (12)
  • PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU (12)
    • CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VẤN ĐỀ KIỂM SOÁT TỒN KHO (13)
      • 1.1. Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu (13)
        • 1.1.1. Các vấn đề liên quan đến kiểm soát tồn kho (13)
          • 1.1.1.1. Khái niệm, phân loại, vai trò của hàng tồn kho (13)
          • 1.1.1.2. Mục tiêu và vai trò của hàng tồn kho (14)
          • 1.1.1.3. Đặc điểm của các loại hàng tồn kho (15)
          • 1.1.1.4. Các tiêu chỉ đánh giá công tác quản lý hàng tồn kho (17)
        • 1.1.2. Hoạt động quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp (18)
          • 1.1.2.1. Khái niệm quản lý hàng tồn kho của doanh nghiệp (18)
          • 1.1.2.2. Mục tiêu của quản lý hàng tồn kho trong doanh nghiệp (19)
        • 1.1.3. Các chi phí liên quan đến hàng tồn kho (20)
        • 1.1.4. Hệ số vòng quay hàng tồn kho trong việc đánh giá hiệu quả quản lý tồn kho (22)
        • 1.1.5. Lean trong tối thiểu hóa tồn kho và kiểm soát lãng phí (23)
          • 1.1.5.1. Khái niệm Lean (23)
          • 1.1.5.2. Loại bỏ lãng phí tồn kho (26)
          • 1.1.5.3. Mô tả lãng phí tồn trữ (27)
      • 1.2. Cơ sở Trường Đại học Kinh tế Huế thực tiễn của vấn đề nghiên cứu (0)
        • 1.2.1. Tổng quan về sự phát triển của ngành dệt may Việt Nam (29)
          • 1.2.1.1. Tổng quan ngành dệt may (29)
          • 1.2.1.2. Các thị trường xuất khẩu dệt may chính (31)
          • 1.2.1.3. Các hiệp định và mục tiêu của ngành dệt may Việt Nam (32)
    • CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH QUẢN LÝ TỒN KHO VÀ ỨNG DỤNG (35)
      • 2.1. Tổng quan về công ty (35)
        • 2.1.1. Giới thiệu về công ty (35)
        • 2.1.2. Quá trình hình thành và phát triển (35)
        • 2.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí của Công Ty Cổ Phần dệt may Phú Hòa An (36)
        • 2.1.4. Tổng quan cơ cấu tài sản của Công Ty Cổ Phần Dệt May Phú Hòa An (44)
        • 2.1.5. Cơ cấu lao động của Công ty giai đoạn năm 2016 – 2018 (48)
        • 2.1.6. Kết quả hoạt động kinh doanh (52)
        • 2.1.7. Giới thiệu về bộ phận kho CTCP Dệt May Phú Hòa An (55)
      • 2.2. Phân tích kiểm soát tồn kho của Công Ty Cổ Phần Dệt May Phú Hòa An (57)
        • 2.2.1. Khách hàng của công ty (57)
        • 2.2.2. Giá trị hàng tồn kho của Công Ty Cổ Phần Dệt May Phú Hòa An trong giai đoạn 2016 – 2018 (58)
        • 2.2.3. Đánh giá các chỉ số hàng tồn kho (62)
        • 2.2.4. Quy trình nhập kho và kiếm tra nguyên liệu (67)
        • 2.2.5. Thực trạng kho (71)
          • 2.2.5.1. Các kho hàng (71)
          • 2.2.5.2. Sức chứa và và thực trạng lượng hàng hóa (71)
          • 2.2.5.3. Thực trạng lao động trong kho (72)
        • 2.2.6. Đánh giá mức độ lãng phí tồn kho theo lý thuyết “Lean” (73)
        • 2.2.7. Định lượng mức độ lãng phí thông qua phân tích chi phi tồn kho (78)
    • CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ TỒN KHO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DỆT MAY PHÚ HÒA AN (81)
      • 3.2. Giải pháp khắc phục và hoàn thiện quản lý tồn kho (82)
  • PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ (12)
    • 1. Kết luận (86)
    • 2. Kiến nghị (86)
      • 2.1. Đối với UBND tỉnh Thừa Thiên Huế (86)
      • 2.2. Đối với Công ty cổ phần Dệt may Phú Hoà An (87)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (88)

Nội dung

NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

CƠ SỞ LÍ LUẬN VẤN ĐỀ KIỂM SOÁT TỒN KHO

1.1 Cơ sở lý luận của vấn đề nghiên cứu.

1.1.1 Các v ấn đề liên quan đến kiểm soát tồn kho

1.1.1.1 Khái niệm, phân loại, vai trò của hàng tồn kho

Hàng tồn kho là gi?

Hàng tồn kho là các sản phẩm mà doanh nghiệp giữ lại để bán sau này, bao gồm cả những mặt hàng dự trữ và các thành phần cấu thành sản phẩm Nó đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối quy trình sản xuất và bán hàng, đồng thời là một phần lớn trong tài sản ngắn hạn của công ty, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh.

Hàng tồn kho ở đây không những là thành phẩm trong kho thành phẩm mà còn là:

- Sản phẩm dở dang chưa hoàn thành.

- Nguyên vật liệu tồn kho, linh kiện sản xuất, công cụsản xuất tồn kho.

- Thành phẩm đang trên đường vận chuyển.

Hàng tồn kho được coi là tài sản lưu động trong lĩnh vực tài chính, đóng vai trò quan trọng như một loại tài sản ngắn hạn thường xuyên luân chuyển trong quá trình sản xuất và kinh doanh.

Theo Larousse, hàng tồn kho có hai ý nghĩa chủ yếu sau:

Hàng hóa trên thị trường bao gồm toàn bộ sản phẩm có mặt tại cửa hàng, đồng thời cũng là tập hợp các hàng hóa, nguyên liệu đầu vào, sản phẩm trung gian và sản phẩm cuối cùng thuộc quyền sở hữu của một doanh nghiệp.

Trong một xí nghiệp, định nghĩa đầu tiên đặc biệt áp dụng cho các doanh nghiệp phân phối sản phẩm như siêu thị và các công ty bán hàng qua điện thoại hoặc thư tín Những xí nghiệp này không chỉ có các vấn đề quản trị giống như những doanh nghiệp khác mà còn mang tính quan trọng hơn.

Quan hệ với người cung ứng hàng hóa rất quan trọng trong việc xác định phương thức mua hàng hiệu quả Tại Trường Đại học Kinh tế Huế, việc xác định kỳ hạn sản xuất và giao hàng cũng cần được chú trọng để đảm bảo tiến độ Ngoài ra, thương lượng giảm giá theo số lượng là một yếu tố then chốt giúp tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Chính sách bán hàng của siêu thị bao gồm việc giảm giá một số phần trăm trong năm, quảng cáo qua catalogue, cam kết giao hàng trong vòng 48 giờ và cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt sau khi bán.

Vấn đề phân phối bao gồm việc bố trí các kho trung chuyển, lựa chọn phương tiện chuyên chở như dịch vụ bưu điện, đường sắt hay đường bộ, và xác định chu trình giao hàng (hằng ngày, hằng tuần hoặc theo đơn hàng) Theo tác giả P Vrat trong cuốn sách "Materials Management" năm 2014, trong các xí nghiệp sản xuất hay chế biến thường tồn tại 4 loại hàng tồn kho.

- Hàng tồn kho đầu nguồn, là giao diện giữa người cung ứng và xí nghiệp, gồm nguyên vật liệu, thành phần cung cấp cho dây chuyền sản xuất.

Hàng tồn kho sản phẩm trung gian, hay còn gọi là tồn kho đêm, là các sản phẩm đang trong quá trình sản xuất và nằm giữa các máy hoặc phân xưởng Việc quản lý hiệu quả hàng tồn kho trung gian là rất quan trọng để tối ưu hóa quy trình sản xuất và giảm thiểu lãng phí.

- Hàng tồn kho cuối nguồn: thành phẩm sẵn sàng chuyển đi, đến với khách hàng hay người đặt hàng.

- Hàng tồn kho của những chi tiết hay phụ tùng thay thế của các máy móc, các dụng cụ hay vật liệu dùng để bảo trì…

1.1.1.2 Mục tiêu và vai trò của hàng tồn kho

Theo các chuyên gia thống kê, hàng tồn kho chiếm tỷ trọng lớn trong tài sản doanh nghiệp (khoảng 40-50%), vì vậy việc quản lý và kiểm soát hàng tồn kho là cực kỳ quan trọng để đảm bảo quá trình sản xuất liên tục Quản trị hàng tồn kho đối mặt với hai vấn đề trái ngược: cần dự trữ hàng tồn kho lớn để đáp ứng nhu cầu khách hàng và duy trì sản xuất, nhưng việc này cũng dẫn đến chi phí quản lý tăng cao.

Quản trị hàng tồn kho là quá trình lập kế hoạch nhằm xác định thời điểm đặt hàng và số lượng hàng cần đặt, giúp tối ưu hóa chi phí đặt hàng và chi phí lưu kho.

Trường Đại học Kinh tế Huế cơ bản là giải quyết hai vấn đề chính đó là:

+ Khi nào thì nênđặt hàng?

+ Lượng đặt hàng là bao nhiêu?

Mục tiêu chính của quản trị hàng tồn kho là đảm bảo cung cấp đầy đủ sản phẩm cho khách hàng, tránh tình trạng thiếu hụt hàng hóa và kiểm soát chi phí lưu kho ở mức tối thiểu Quá trình này bao gồm việc duy trì lượng tồn kho đầy đủ cho tất cả các mặt hàng và quản lý chi phí trong giới hạn cho phép Đồng thời, việc bổ sung kịp thời các nguồn lực trong sản xuất cũng rất quan trọng Quản trị hàng tồn kho cung cấp cơ sở khoa học cần thiết để lập kế hoạch mua sắm vật liệu một cách hiệu quả trong cả ngắn hạn và dài hạn.

Quản trị hàng tồn kho khoa học mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện mối quan hệ với khách hàng nhờ khả năng giao hàng kịp thời Việc này cũng đảm bảo sản xuất liên tục, sử dụng hiệu quả vốn lưu động và giảm thiểu tổn thất, đồng thời loại bỏ khả năng trùng lặp trong quá trình đặt hàng.

1.1.1.3.Đặc điểm của các loại hàng tồn kho

Hàng tồn kho của doanh nghiệp chủ yếu bao gồm ba thành phần chính: nguyên vật liệu, bán thành phẩm và thành phẩm Trong đó, hàng tồn kho trong cung ứng chủ yếu là nguyên vật liệu.

Quản lý tồn kho là yếu tố quan trọng trong sản xuất kinh doanh, đặc biệt là trong việc quản lý nguyên vật liệu Việc mua sắm, dự trữ và sử dụng nguyên vật liệu một cách hiệu quả không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn giúp tiết kiệm chi phí, giảm giá thành và tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Nguyên vật liệu trong doanh nghiệp đa dạng và có vai trò quan trọng khác nhau Trong bối cảnh kinh tế thị trường, việc phân loại nguyên vật liệu một cách hiệu quả giúp doanh nghiệp cải thiện công tác hạch toán và quản lý, từ đó nâng cao hiệu quả hoạt động.

ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH QUẢN LÝ TỒN KHO VÀ ỨNG DỤNG

CỔ PHẦN DỆT MAY PHÚ HÒA AN 2.1 Tổng quan về công ty

2.1.1 Gi ới thiệu về công t y

- Tên công ty: Công ty Cổphần Dệt may Phú Hòa An

- Tên giao dịch quốc tế: PHU HOA AN TEXTILE GARMENT JOINT STOCK COMPANY

- Tên công ty viết tắt:PHUGATEXCO

- Trụsở chính: Lô C-4-4, C-4-5 KCN Phú Bài, Thị xã Hương Thủy, Tỉnh Thừa Thiên Huế.

- Website: www.phugatex.com.vn

- Email: phugatex@phugatex.com.vn

- Giấy phép kinh doanh số: 3300547575 do sở kế hoạch và Đầu tư tỉnh Thừa Thiên Huếcấp Đăng ký lần đầu ngày 07/06/2008.Đăng ký thay đổi lần 7 ngày 12/10/2018.

2.1.2 Quá trình hình thành và phát tri ển

Công ty Cổ Phần Dệt May Phú Hòa An được thành lập với vốn điều lệ ban đầu là 8.000.000.000 đồng, dựa trên phân tích khả năng tiêu thụ sản phẩm, nguồn nhân lực địa phương và năng lực tài chính để đầu tư trang thiết bị hiện đại Các cổ đông sáng lập bao gồm Công ty CP sợi Phú Bài với 12% vốn, CTCP Dệt May Huế 5%, Tổng công ty CP Dệt May Hòa Thọ 10%, và ông Lê Hồng Long 20% Phần vốn còn lại 53%, tương đương 4.240.000.000 đồng, được bán cho cán bộ công nhân viên và khách hàng chiến lược với mệnh giá 10.000 đồng/cổ phần, nhưng không được coi là cổ đông sáng lập.

Công ty chính thức hoạt động từ ngày 07 tháng 06 năm 2008, với dự án xây dựng trên diện tích 23.680 m², bao gồm nhà điều hành 603 m², nhà xưởng 4.950 m², nhà ăn 716 m² và kho thành phẩm 720 m².

Công ty Cổ phần Dệt May Phú Hòa An (Phugatex), thành lập năm 2008, là thành viên của Hiệp hội Dệt May Việt Nam (Vitas) thuộc Bộ Công Thương và Phòng Thương Mại và Công Nghiệp Việt Nam (VCCI) Công ty chuyên sản xuất, kinh doanh và xuất nhập khẩu các sản phẩm hàng may mặc, với doanh thu hàng năm đạt gần 220 tỷ đồng.

Với 16 chuyền may, được trang bị các máy may hiện đại nhập khẩu từ Nhật Bản, Đài Loan, với sản phẩm chính là áo Jacket, T- shirt, Polo- shirt, quần short, quần áo trẻ em và các loại hàng may mặc khác làm từ vải dệt kim và dệt thoi Sản lượng hàng năm của nhà máy đạthơn 06 triệu sản phẩm.

Sản phẩm của công ty hiện nay chủ yếu được xuất khẩu sang Mỹ, chiếm 99% tổng sản lượng Đội ngũ quản lý, kỹ thuật và công nhân lành nghề của công ty cam kết tạo ra sản phẩm đáp ứng đầy đủ yêu cầu của khách hàng Công ty đã được chứng nhận tuân thủ các tiêu chuẩn xã hội trong sản xuất hàng may mặc (SA-8000) từ các khách hàng lớn tại Mỹ như Hanes Brand Inc, Perry Ellis, Wal-Mart, Amazon, Columbia, Oxford, Inditex, Walt Disney, Li & Fung, PVH, và VF Ngoài ra, công ty cũng sở hữu chứng nhận của tổ chức WRAP và tham gia chương trình hợp tác chống khủng bố của hải quan Hoa Kỳ (CT-PAT).

Công ty cam kết mở rộng hợp tác với các đối tác trong và ngoài nước thông qua liên doanh và hợp tác kinh doanh Chúng tôi tìm kiếm các nhà đầu tư chiến lược để thiết lập quan hệ hợp tác lâu dài, đảm bảo lợi ích bình đẳng cho tất cả các bên.

2.1.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí của Công Ty Cổ Phần dệt may Phú H òa An

B ộ máy quản lý của Công Ty áp dụng theo mô h ình k ết hợp vừa quản lí trực tuy ến vừa quản lý chức năng:

Trường Đại học Kinh tế Huế

Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí Công Ty Cổ Phần dệt may Phú Hòa An

Trường Đại học Kinh tế Huế

Nhiệm vụ của các bộ phận:

Hội đồng quản trị là cơ quan quyền lực cao nhất của Công Ty, được bầu ra bởi đại hội cổ đông Hội đồng có toàn quyền đại diện Công Ty để quyết định các vấn đề liên quan đến quyền lợi và mục đích của Công Ty, bao gồm chiến lược phát triển, phương án đầu tư, giải pháp phát triển thị trường, cơ cấu tổ chức, và giá chào bán cổ phần cũng như trái phiếu.

-Trong đó người đứng đầu là Chủ Tịch Hội Đồng Quản Trị Đây là người đại diện theo pháp luật của Công Ty.

Hội đồng quản trị có trách nhiệm bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng và kỷ luật theo đề nghị của Đảng ủy, Giám Đốc Công Ty và theo quy định của pháp luật, liên quan đến mọi hoạt động và kết quả kinh doanh tại chi nhánh.

Giám Đốc Công Ty là người đứng đầu, chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh Họ theo dõi việc thực hiện kế hoạch sản xuất, quản lý tài chính và phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh, nhằm đảm bảo tính hiệu lực và kết quả hoạt động của công ty.

Là người có quyền quyết định mọi hoạt động của Công Ty, bạn cần tuân thủ kế hoạch đã được Đảng ủy và Giám Đốc Công Ty phê duyệt Bạn cũng phải chịu trách nhiệm trước Đảng Uỷ và Tổng Giám Đốc Công Ty về các quyết định và hoạt động của mình.

Ty và pháp luật vềmọi mặt hoạt động, kết quảsản xuất kinh doanh của chi nhánh.

 Giám đốc điều hành sản xuất:

Chúng tôi trực tiếp chỉ đạo và điều hành các hoạt động của phòng kế hoạch và phòng kỹ thuật, đồng thời xây dựng các kế hoạch và dự án liên quan đến sản xuất, công nghệ kỹ thuật, máy móc thiết bị lao động và chuyên môn nghiệp vụ.

 Phòng tài chính kế toán:

Tổ chức và quản lý tài chính hiệu quả là nhiệm vụ quan trọng của Công ty, bao gồm giám sát và bảo toàn vốn phát triển Đồng thời, cần thực hiện thu chi tài chính một cách đầy đủ, đúng quy định và kịp thời để đảm bảo nghĩa vụ nộp ngân sách.

- Có trách nhiệm kiểm soát, thẩm tra và lưu trữtất cảcác chứng từ.

Quản lý và tổ chức sử dụng vốn của Công ty một cách hiệu quả, đồng thời bảo quản và phát triển nguồn vốn này Thực hiện thanh toán lương, tính toán chi phí tiền lương cho toàn bộ công ty, và báo cáo quản lý về thu chi của doanh nghiệp.

Trường Đại học Kinh tế Huế

- Kiểm kê, thống kê và kiểm soát tài sản Công ty

- Phân tích kết quảhoạt động kinh doanh của Công ty.

 Phòng hành chính nhân sự:

Để nâng cao hiệu quả làm việc của bộ phận, cần lập ra quy chế tổ chức rõ ràng, mô tả cụ thể công việc của từng chức danh Trên cơ sở đó, quản lý và điều hành các chức danh thực hiện tốt các chức năng và nhiệm vụ được phân công.

Soạn thảo, ban hành và sửa đổi các tài liệu như quy chế, thủ tục, tiêu chuẩn và biểu mẫu liên quan đến hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 Tổ chức hướng dẫn các thành viên trong đơn vị thực hiện các tài liệu này một cách hiệu quả.

Ngày đăng: 07/08/2021, 07:04

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
1.“Best practice in inventory management (1997), Tony Wild” và “Inventory Management – principles and practices, P Narayan & Jaya Subramanian Sách, tạp chí
Tiêu đề: Best practice in inventory management (1997), Tony Wild
Tác giả: “Best practice in inventory management
Năm: 1997
5. Mai Thị Ngọc Muội (2011). Luận văn: “Một số giải pháp hoàn thiện công tác quản trị tồn kho nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam” Sách, tạp chí
Tiêu đề: Một sốgiải pháp hoàn thiện công tácquản trịtồn kho nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Watabe Wedding Việt Nam
Tác giả: Mai Thị Ngọc Muội
Năm: 2011
6. Trương Mi nh Tuyn (2018). Luận văn: “Hoàn thiện quy trình quản lý tồn kho và ứng dụng Lean trong đánh giá hiệu quả quản lý tồn kho tại Công ty Scavi Huế” Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hoàn thiện quy trình quản lý tồnkho và ứng dụng Lean trong đánh giá hiệu quả quản lý tồn kho tại Công ty ScaviHuế
Tác giả: Trương Mi nh Tuyn
Năm: 2018
2. Sản xuất tinh gọn Lean và việc ứng dụng vào doanh nghiệp Việt Nam Khác
4. FPT securities (2018). Báo cáo ngành Dệt may Việt Nam Khác

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w