| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Nguyễn Đức Lượng, Phan Thị Huyền, Nguyễn Ánh Tuyết (2006), Thí nghiệm Công nghệ sinh học , tập 2: Thí nghiệm sinh vật học. NXB Đại học quốc gia TP.HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thí "nghiệm Công nghệ sinh học , "tập 2: "Thí nghiệm sinh vật học |
| Tác giả: |
Nguyễn Đức Lượng, Phan Thị Huyền, Nguyễn Ánh Tuyết |
| Nhà XB: |
NXB Đại học quốc gia TP.HCM |
| Năm: |
2006 |
|
| 2. Hà Duyên Tư (2006), Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm. NXB Khoa học và kỹ thuật Hà Nội, 146 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm |
| Tác giả: |
Hà Duyên Tư |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
| Năm: |
2006 |
|
| 3. Nguyễn Lân Dũng, Bùi Thị Việt Hà (2009), Sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật. NXB đại học và trung học chuyên nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật |
| Tác giả: |
Nguyễn Lân Dũng, Bùi Thị Việt Hà |
| Nhà XB: |
NXB đại học và trung học chuyên nghiệp |
| Năm: |
2009 |
|
| 4. Lê Quang Nghiệm, Huỳnh Văn Hóa (2007), Bào chế và sinh dược học, tập 2, NXB giáo dục |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bào chế và sinh dược học |
| Tác giả: |
Lê Quang Nghiệm, Huỳnh Văn Hóa |
| Nhà XB: |
NXB giáo dục |
| Năm: |
2007 |
|
| 5. Dương Văn Hợp, Nguyễn Lân Dũng (2007), Phân loại vi sinh bằng sinh học phân tử . NXB đại học và trung học chuyên nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phân loại vi sinh bằng sinh học phân tử |
| Tác giả: |
Dương Văn Hợp, Nguyễn Lân Dũng |
| Nhà XB: |
NXB đại học và trung học chuyên nghiệp |
| Năm: |
2007 |
|
| 6. Vi sinh vật công nghiệp – Lê Xuân Phương – NXB Xây Dựng |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vi sinh vật công nghiệp |
| Nhà XB: |
NXB Xây Dựng |
|
| 8. M. R. ADAMS , M. O. MOSS - Microbiology of food |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
M. R. ADAMS , M. O. MOSS - |
|
| 9. Sung Woo Kim (2004), The study of chitosan/gelatin based films crosslinked by proanthocyanidins as biomaterial, UMI number: 1421773 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The study of chitosan/gelatin based films crosslinked by proanthocyanidins as biomaterial |
| Tác giả: |
Sung Woo Kim |
| Năm: |
2004 |
|
| 10. Haralampu SG (2000), Resistant starch-a review of the physical properties and biological impact of RS3, Carbohydrate PolymersTruy cập từ website : 11. www.ebook.edu.vn 12. www.tailieu.vn 13. www.scribd.com |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Resistant starch-a review of the physical properties and biological impact of RS3 |
| Tác giả: |
Haralampu SG |
| Năm: |
2000 |
|
| 7. Nguyễn Xuân Thành, 2005, Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp, NXB Giáo dục |
Khác |
|
| 14. www.yduocngaynay.com 15. www.enews.agu.edu.vn 16. www.Whfood.com 17. www.wannalearn.com |
Khác |
|