Khoá luận Tốt nghiệp Đại học: Đánh giá đặc điểm nông sinh học giống nho nhập nội tại trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Mục tiêu của Khoá luận nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của giống nho nhập nội Cự Phong trong điều kiện được trồng tại Thái Nguyên. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của Khoá luận này.

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.1 Đối tượng nghiên cứu

Nội dung nghiên cứu

Nghiên cứu thời gian sinh trưởng lộc của giống nho nhập nội

Nghiên cứu đặc điểm lộc và động thái tăng trưởng lộc qua các đợt của giống nho nhập nội

Nghiên cứu tình hình sâu bệnh hại trên giống nho nhập nôi Cự Phong.

Phương pháp nghiên cứu

3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí tuần tự từng khối với 3 lần nhắc lại, mỗi lần nhắc lại gồm 10 cây, tổng số cây trong thí nghiệm 30 cây

Quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc áp dụng theo quy trình của Trung tâm ứng dụng và chuyển giao khoa học công nghệ tỉnh Lạng Sơn

Các biện pháp kỹ thuật như: tưới nước, bón phân, cắt cành phòng trừ sâu bệnh, phòng trừ cỏ dại,… được tiến hành đồng thời trên vườn thí nghiệm

3.4.2 Chỉ tiêu và phương pháp theo dõi:

Chỉ tiêu về đặc điểm hình thái: Mỗi lần nhắc lại đo 10 cây, mỗi cây đo 2 lộc, mỗi tuần đo 1 lần, làm với 3 lần nhắc lại

Chiều cao của cây được xác định từ gốc đến đỉnh tán cao nhất, đo bằng thước và tính bằng centimet Để đảm bảo độ chính xác, cần cố định điểm đo ở mặt đất bằng một vật cứng.

Để đo đường kính thân cây khi chạm giàn, sử dụng thước kẹp palme Đầu tiên, đánh dấu điểm đo cách mặt đất 10 cm, sau đó các lần đo tiếp theo cần thực hiện tại vị trí trùng với lần đo đầu tiên.

- Chỉ tiêu về thời gian sinh trưởng các đợt lộc:

+ Thời gian ra lộc (ngày): khi có 10% số cây có lộc nhú

+ Thời gian ra lộc rộ (ngày): khi có 75% - 80% số cây có lộc nhú

+ Thời gian kết thúc ra lộc (ngày): khi có lớn hơn 80% số cây có lộc nhú + Thời kì cây rụng lá: khi có 80% số cây rụng lá

- Chỉ tiêu về số lượng lộc (lộc/cây): đếm số lượng lộc trên cây theo từng đợt ra lộc

- Chỉ tiêu về đặc điểm hình thái lộc: Mỗi lần nhắc lại đo 10 cây, mỗi cây đo 2 lộc, làm với 3 lần nhắc lại theo từng đợt ra lộc

+ Chiều dài lộc (cm): Đo bằng thước, đo từ gốc cành đến mút cành

+Đường kính lộc (cm): Đo bằng thước kẹp palme, đo cách gốc cành 1 cm khi cành lộc đã thành thục

+Chiều dài lá: Đo bằng thước, đo từ đầu lá đến mút lá

+Chiều rộng lá: Đo bằng thước, đo chỗ rộng nhất của phiến lá

+Màu sắc lá và hình dạng lá: Quan sát trực tiếp ở vườn

+ Số lá/lộc (lá): đếm số lá trên lộc theo dõi

Chỉ tiêu tăng trưởng cho các đợt lộc được xác định bằng cách đo 10 cây, mỗi cây sẽ được đo 2 lộc Quá trình này sẽ diễn ra hàng tuần, với 3 lần nhắc lại cho mỗi đợt ra lộc.

+ Chiều dài lộc (cm): Đo bằng thước, đo từ gốc cành đến mút cành (chỉ đo đến khi cành lộc chạm giàn thì dừng lại

+ Đường kính lộc (cm): Đo bằng thước kẹp palme, đo cách gốc cành 1 cm + Số lá/lộc (lá): đếm số lá trên lộc theo dõi

Chỉ tiêu về sâu bệnh hại được xác định thông qua phương pháp lấy mẫu, tiến hành thí nghiệm và đánh giá theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phương pháp điều tra phát hiện dịch hại cây trồng (QCVN 01-38: 2010/BNNPTNT).

Thành phần, tần suất xuất hiện sâu bệnh sâu bệnh hại: Điều tra theo 5 điểm trên đường chéo góc, đo vào thời điểm các đợt lộc

Tần suất bắt gặp (%) = Số lần bắt gặp của mỗi loài

- : Rất ít phổ biến (tần suất bắt gặp < 5%)

+ : Ít phổ biến (tần suất bắt gặp từ 5 – 19%)

++ : Phổ biến (tần suất bắt gặp từ 20 – 50%)

+++: Rất phổ biến (tần suất bắt gặp > 50%

Phương pháp xử lý số liệu

Toàn bộ số liệu thí nghiệm được tổng hợp và tính toán trên phần mềm Excel và IRRSTAT.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Đặc điểm hình thái của cây nho Cự Phong

Đặc điểm hình thái cây là chỉ tiêu quan trọng phản ánh mức độ sinh trưởng của cây trồng, chịu ảnh hưởng bởi giống, điều kiện sinh thái và tác động của con người Khả năng sinh trưởng được thể hiện qua các chỉ số cơ bản như chiều cao cây và đường kính gốc cây.

Qua nghiên cứu đặc điểm hình thái giống nho nhập nội Cự Phong, thu được kết quả như trình bày ở bảng 4.1

Bảng 4.1: Động thái tăng trưởng của giống nho Cự Phong tính đến khi cây chạm giàn Ngày Chiều cao cây (cm) Đường kính thân (cm)

Mức độ tăng sau 7 tuần 81,36 0,41

Hình 4.1: Động thái tăng trưởng của giống nho Cự Phong tính đến khi cây chạm giàn

Kết quả nghiên cứu cho thấy cây nho Cự Phong có thời gian từ khi trồng đến khi chạm giàn là gần 7 tuần (từ 7/4/2018 đến 29/5/2018), ngắn hơn so với một số giống nho ăn tươi khác như nho TQ1 (97,8 ngày) và nho Cardinal (96,4 ngày) (Nguyễn Quốc Hùng, 2004) [8].

Giống nho Cự Phong có chiều cao trung bình đạt 23,80 cm và đường kính trung bình 0,38 cm khi trồng Khi cây chạm giàn, chiều cao trung bình đạt 105,16 cm và đường kính gốc trung bình là 0,79 cm Từ thời điểm trồng đến khi chạm giàn, mỗi cây tăng trung bình 81,36 cm về chiều cao và 0,41 cm về đường kính gốc Đặc biệt, sau 5 tuần trồng, giống nho này cho thấy sự phát triển đáng kể.

Cây Cự Phong đã đạt được sự tăng trưởng ấn tượng, với chiều cao tăng trung bình 64,59 cm và đường kính thân đạt 0,66 cm Sự phát triển này được cho là nhờ cây đã thích ứng tốt với điều kiện đất đai, khí hậu của vùng trồng cũng như chế độ chăm sóc hợp lý.

Đặc điểm hình thái lá nho

Lá là bộ phận quan trọng của cây, đóng vai trò chính trong quá trình quang hợp để tạo ra năng lượng và các hợp chất hữu cơ Hình dạng và kích thước của lá cây nho được xác định bởi đặc tính di truyền của giống, nhưng cũng chịu ảnh hưởng từ môi trường sống.

Bảng 4.2: Đặc điểm hình thái lá giống nho Cự Phong

Hình dạng Màu sắc Dài (cm) Rộng

Lá hình tim, dày, xẻ thùy nông, mép lá có răng cưa

Hình 4.2 Hình ảnh đặc điểm lá nho Cự Phong

Dựa vào bảng 4.2 và hình 4.2, lá nho Cự Phong phát triển tốt trong điều kiện tự nhiên với đặc điểm hình dạng tim, dày, xẻ thùy nông và mép lá có răng cưa Bề mặt lá ít lông và màu xanh đậm, chiều dài trung bình đạt 11,60 cm, chiều rộng trung bình là 12,82 cm, với tỷ lệ dài/rộng là 0,91 cm.

Giống nho Cự Phong bắt đầu rụng lá sau khoảng 120 ngày trồng, với thời điểm rụng lá ghi nhận vào ngày 19/10/2018 Đến ngày 27/10/2018, khoảng 80% số cây trong vườn đã rụng lá, điều này hoàn toàn phù hợp với quy luật phát triển tự nhiên của cây nho.

Thời gian ra lộc nho

Theo dõi thời gian ra lộc của nho Cự Phong cho thấy, trong điều kiện chăm sóc tốt, từ khi trồng đến khi cây rụng lá, nho Cự Phong phát sinh ba đợt lộc.

Bảng 4.3 Thời gian ra lộc của cây nho Cự Phong năm 2018 Đợt lộc Ngày xuất hiện lộc

Ngày kết thúc ra lộc

Tổng thời gian sinh trưởng lộc

Số lộc/cây (lộc) Đợt lộc 1 23/5 26/5 28/5 45 7,77 Đợt lộc 2 4/7 6/7 8/7 44 11,67 Đợt lộc 3 13/8 17/8 19/8 46 10,17

Theo bảng 4.3, trong ba đợt lộc, đợt lộc thứ nhất và thứ hai có tổng thời gian sinh trưởng ngắn hơn đợt lộc thứ ba Cụ thể, thời gian sinh trưởng của đợt lộc thứ nhất từ khi lộc xuất hiện đến khi đủ tiêu chuẩn cắt cành là 45 ngày, trong khi đợt lộc thứ hai chỉ mất 44 ngày để chạm giàn tầng trên Ngược lại, đợt lộc thứ ba kéo dài 46 ngày do ảnh hưởng của thời tiết, với mưa nhiều và ánh sáng yếu, dẫn đến thời gian sinh trưởng lâu hơn so với hai đợt lộc trước.

Kết quả nghiên cứu cho thấy có sự khác biệt có ý nghĩa về số lượng lộc trên cây giữa các đợt lộc (p