Mục tiêu của Khoá luận nhằm đánh giá được tình hình chăn nuôi tại trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên. Vận hành được quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc trên đàn lợn nái sinh sản và lợn con theo mẹ tại trại có hiệu quả cao; Đánh giá được tình hình dịch bệnh trên đàn lợn sơ sinh đến sau cai sữa tại trại, thực hiện được các quy trình phòng, chẩn đoán và điều trị bệnh tại trại. Mời các bạn cùng tham khảo!
ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
Đối tượng
- Lợn ngoại lai giữa Landrace với Yorkshire, giai đoạn từ sơ sinh đến sau cai sữa.
Địa điểm và thời gian tiến hành
- Địa điểm: Trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên
Nội dung thực hiện
- Đánh giá tình hình chăn nuôi tại trang trại sinh thái Thanh Xuân, xã Nghĩa Trụ, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên
- Thực hiện qui trình phòng bệnh cho trên đàn lợn từ sơ sinh đến sau cai sữa;
Xác định tình hình dịch bệnh trên đàn lợn từ sơ sinh đến sau cai sữa là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho đàn lợn tại trại Việc thực hiện các quy trình phòng bệnh, chẩn đoán và điều trị kịp thời sẽ giúp giảm thiểu rủi ro và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện
3.4.1 Các chỉ tiêu theo dõi
- Sự biến động của đàn lợn tại trại;
- Tỉ lệ lợn mắc bệnh;
- Tỉ lệ lợn khỏi bệnh sau điều trị
3.4.2.1 Phương pháp điều tra, thu thập số liệu chăn nuôi của trại Để đánh giá được tình hình chăn nuôi của trại em đã hỏi thông tin từ anh quản lý của trại cũng như các anh kỹ thuật, đồng thời tự tìm hiểu và tìm kiếm số liệu từ các sổ sách ghi chép của trại trong 3 năm gần đây
3.4.2.2 Quy trình vệ sinh chuồng nuôi
Trước khi lợn con được sinh ra, cần phải rửa sạch các ô chuồng và cọ rửa tất cả các vật dụng xung quanh Sau khi hoàn tất, dội nước vôi và để trống chuồng trong 4 - 5 ngày trước khi chuyển mẹ lên để chờ đẻ Trong thời gian này, phân phải được hót sạch để đảm bảo rằng các ô chuồng luôn được giữ sạch và khô ráo khi lợn con ra đời.
Trước khi vào chuồng, công nhân và kỹ sư đều phải dẫm qua ô nước vôi được đặt ở mỗi cửa chuồng Ô nước vôi này được thay mới mỗi buổi chiều sau khi kết thúc ca làm việc.
- Hàng ngày vào 15 giờ, phun sát trùng toàn chuồng đặc biệt là những chuồng lợn đang đẻ sẽ được phun rất cẩn thận
Đường tra cám và đường lấy phân luôn được giữ khô ráo và sạch sẽ, hàng ngày được rắc vôi để đảm bảo vệ sinh Phân phải được đưa ra kho ngay lập tức, không để tồn đọng trong chuồng.
Trong môi trường chuồng trại, việc quan sát và chăm sóc lợn con là rất quan trọng Những thảm lót bị bẩn sẽ được thay thế kịp thời bằng thảm mới, nhằm ngăn ngừa sự phát triển của mầm bệnh do thảm ướt và bẩn gây ra.
Các ô chứa lợn con bị tiêu chảy cần được vệ sinh sạch sẽ bằng nước sát trùng Lợn con được tắm bằng nước ấm pha nước sát trùng với tỷ lệ 1:3200, sau đó được đưa vào khu vực úm có điện Để giúp lợn con nhanh khô và ấm, cần rắc bột mistra lên cơ thể chúng.
- Đầu giờ ca sáng và ca chiều tiến hành lau bầu vú toàn bộ lợn nái nuôi con để vệ sinh bầu vú con nái
Trong điều kiện thời tiết nóng, hệ thống dàn mát ở đầu chuồng và quạt gió ở cuối chuồng hoạt động hiệu quả để duy trì nhiệt độ ổn định Ngược lại, vào mùa đông, các dàn mát ở đầu chuồng được che chắn và bóng đèn sưởi được bật trong các ô úm để đảm bảo sự ấm áp cho vật nuôi.
- Lợn con bị bệnh ở những dãy chuồng thì được tách riêng chăm sóc tại dãy đó không được đưa sang dãy chuồng khác
- Ngoài ra, cầu trùng là một trong những bệnh mà lợn con cũng hay gặp phải, cần chú ý phòng bệnh
- Thời điểm lợn con mắc bệnh:
+ Bệnh thường xảy ra trên lợn con theo mẹ từ 7 - 21 ngày tuổi
+ Chuồng trại thiếu vệ sinh, ẩm ướt, thức ăn và nước uống không sạch + Không được uống thuốc phòng bệnh lúc 3 ngày tuổi
+ Giai đoạn đầu triệu chứng chính là tiêu chảy
Giai đoạn sau của phân có sự thay đổi đáng kể, trở nên đặc hơn và màu sắc chuyển từ vàng sang xám xanh Khi bệnh trở nên nghiêm trọng, phân có thể xuất hiện máu.
+ Khi lợn bị nhiễm cầu trùng sẽ còi cọc hơn, chậm lớn và phát triển không đều
- Điều trị: cho uống toltrazuril 5% với liều 1ml/con
+ Vệ sinh chuồng trại, dụng cụ thiết bị chăm sóc sạch sẽ
+ Thức ăn, nước uống phải đảm bảo vệ sinh
+ Trại tiến hành phun sát trùng toàn chuồng theo quy định của trại
Bảng 3.1 Lịch phun sát trùng toàn trại
Ngoài khu vực chăn nuôi
Chuồng nái chửa Chuồng đẻ Chuồng
Phun sát trùng + rắc vôi hành lang
Phun sát trùng đầu và cuối chuồng
Thứ 3 Xả vôi xút gầm
Xả vôi xút gầm Phun sát trùng
Phun sát trùng + rắc vôi hành lang
Phun sát trùng đầu và cuối chuồng
Phun sát trùng + rắc vôi hành lang
Phun sát trùng đầu và cuối chuồng
Phun sát trùng + rắc vôi hành lang
Phun sát trùng đầu và cuối chuồng
Xả vôi xút gầm Phun sát trùng
Phun sát trùng toàn bộ khu vực chăn nuôi
Phun sát trùng + rắc vôi hành lang
Phun sát trùng đầu và cuối chuồng
Công nhân và sinh viên tại trại thực hiện lịch phun sát trùng đầy đủ và nghiêm túc để ngăn ngừa sự phát sinh của mầm bệnh Đặc biệt, công việc sát trùng ở chuồng đẻ được thực hiện một lần mỗi ngày vào buổi chiều.
Công việc vệ sinh và sát trùng được tiến hành nhanh chóng với tỷ lệ phun hợp lý Khi thực hiện phun thuốc sát trùng và thuốc ghẻ, cần chú ý đến các máng ăn của lợn để tránh việc dính thuốc vào thức ăn.
3.4.2.3 Chuẩn bị ô chuồng cho lợn đẻ và đỡ để cho lợn nái
- Ô chuồng lợn nái trước khi đẻ được cọ rửa sạch sẽ, nước vôi và phun sát trùng hàng ngày cho đến khi nái chửa được chuyển
- Hàng ngày sàn, chuồng nái chửa được cào phân thường xuyên, không dính phân bẩn
Nái chửa cần được cho ăn theo chế độ hợp lý trước khi đẻ để đảm bảo quá trình sinh nở diễn ra thuận lợi và vẫn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho việc nuôi con.
Khi chuẩn bị ô úm cho lợn con khi sinh, cần chú ý che chắn cẩn thận để đảm bảo an toàn Nhiệt độ ủ ấm cho lợn con rất quan trọng: từ 0 - 7 ngày tuổi cần duy trì khoảng 37 - 39°C, từ 8 - 15 ngày tuổi khoảng 33 - 35°C, và từ 15 - 21 ngày tuổi khoảng 28 - 31°C.
Khi lợn mẹ có dấu hiệu sắp đẻ, cần vệ sinh bầu vú, mông và bộ phận sinh dục bằng nước sát trùng ấm pha loãng (tỉ lệ 1:3200) Trong quá trình lợn mẹ đẻ, cần theo dõi sát sao để phát hiện hiện tượng đẻ khó, như khoảng cách giữa các lần đẻ quá lâu hoặc rặn nhưng không đẩy được thai ra ngoài Nếu gặp tình huống này, có thể can thiệp bằng cách xoa bầu vú và tiêm oxytoxin Nếu sau khi tiêm mà lợn mẹ vẫn rặn và kiểm tra thấy còn thai, cần tiến hành móc Khi thực hiện móc, phải rửa tay sạch bằng nước sát trùng, cắt và vệ sinh móng tay, sau đó bôi gen trước khi tiến hành Cần lưu ý không lạm dụng phương pháp móc để tránh gây viêm cho lợn mẹ nếu không thực hiện đúng cách.
- Lợn mẹ đẻ xong được lau mông và cơ quan sinh dục bằng nước ấm pha nước sát trùng (tỉ lệ tương ứng 1: 3200) và bôi cồn iod
Khẩu phần ăn được quy định rõ ràng trước, trong và sau khi đẻ nhằm đảm bảo khả năng tiết sữa và nuôi con hiệu quả, đặc biệt là cho nái hậu bị, đồng thời hỗ trợ quá trình đẻ thuận lợi.
Bảng 3.2 Khẩu phần ăn của lợn mẹ trước và sau khi đẻ
Chế độ ăn Nái hậu bị (kg/ngày) Nái sinh sản
(Nguồn: kĩ thuật trại trang trại sinh thái Thanh Xuân cung cấp)
Trong những ngày thời tiết oi bức, lợn mẹ cần được bổ sung điện giải và vitamin C Nếu sau khi đẻ, lợn mẹ có triệu chứng sốt cao, bỏ ăn và giảm tiết sữa, cần tiêm thuốc anagin với liều 1ml/10kg thể trọng, tiêm bắp và truyền đường glucose để hỗ trợ sức khỏe.
3.4.2.4 Qui trình chăm sóc lợn con từ sơ sinh đến sau cai sữa
* Chăm sóc lợn con mới sinh