1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nghiên cứu xác định tỷ lệ nhiễm và khả năng mẫn cảm kháng sinh của vi khuẩn escherichia coli và salmonella trên thịt lợn bán tại hà nội và bắc ninh

75 13 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 75
Dung lượng 2,46 MB

Nội dung

Ngày đăng: 08/07/2021, 14:37

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
4. Bùi Thị Lê Minh, Lưu Hữu Mãnh và Nguyễn Nhựt Xuân Dung, 2016. Tình hình nhiễm Escherichia coli sinh beta-lactamase phổ rộng trên gà bệnh ở tỉnh Vĩnh Long. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. ( 2). tr. 6-10 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Escherichia coli
5. Cam Thị Thu Hà và Phạm Hồng Ngân (2016). Một số yếu tố nguy cơ ảnh hưởng tới tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. Ở thịt lợn bán tại một số chợ thuộc huyện Gia Lâm, Thành Phố Hà Nội. Tạp chí KH Nông nghiệp Việt Nam. (14). tr. 1271-1276 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella
Tác giả: Cam Thị Thu Hà và Phạm Hồng Ngân
Năm: 2016
6. Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Vũ Bình Minh và Đỗ Ngọc Thuý (2000). Kết quả phân lập E. coli và Salmonella ở lợn mắc bệnh tiêu chảy, xác định một số đặc tính sinh hoá học của các chủng vi khuẩn phân lập được và biện pháp phòng trị. Kết quả nghiên cứu Khoa học kỹ thuật Thú y 1996-2000. NXB Nông nghiệp Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: E. coli" và "Salmonella
Tác giả: Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Vũ Bình Minh và Đỗ Ngọc Thuý
Nhà XB: NXB Nông nghiệp Hà Nội
Năm: 2000
7. Cục quản lý chất lượng an toàn thực phẩm (2012). E. coli bùng phát tại Hockaido. Truy cập ngày 16 tháng 4 năm 2018 tại http://vfa.gov.vn/tin-tuc/ecoli-bung-phat-tai-hokkaido.html Sách, tạp chí
Tiêu đề: E. coli
Tác giả: Cục quản lý chất lượng an toàn thực phẩm
Năm: 2012
9. Đặng Khánh Vân và Bùi Thị Tho (1995). Tính mẫn cảm và tính kháng thuốc của E.coli phân lập từ bệnh lợn con phân trắng ở Trung tâm gia súc Mỹ Văn, Hải Hưng. NXB Nông nghiệp, Hà Nội. tr. 110-114 Sách, tạp chí
Tiêu đề: E.coli
Tác giả: Đặng Khánh Vân và Bùi Thị Tho
Nhà XB: NXB Nông nghiệp
Năm: 1995
12. Lê Minh Sơn (1996). Kiểm nghiệm vi khuẩn Salmonella, khảo sát tình hình nhiễm khuẩn của thịt lợn đông lạnh xuất khẩu và tiêu thụ nội địa ở một số tỉnh miền Trung. Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, ĐHNN Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella
Tác giả: Lê Minh Sơn
Năm: 1996
13. Lê Thị Thùy Trang và Hồ Thị Việt Thu (2017). Khảo sát sự lưu hành và sự đề kháng kháng sinh của các chủng vi khuẩn Escherichia coli gây bệnh trên vịt tại tỉnh Hậu Giang. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. (50). tr. 44-50 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Escherichia coli
Tác giả: Lê Thị Thùy Trang và Hồ Thị Việt Thu
Năm: 2017
14. Lưu Quốc Toản Nguyễn Việt Hùng và Bùi Mai Hương (2013). Đánh giá nguy cơ thịt lợn nhiễm Salmonella tại Hà Nội. Tạp chí Y học dự phòng. XXIII. tr. 140 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella
Tác giả: Lưu Quốc Toản Nguyễn Việt Hùng và Bùi Mai Hương
Năm: 2013
15. Nguyễn Minh Hoàng, Nguyễn Thành Vinh, James lan Campell, Stephen Baker, Nguyễn Cảnh Tự và Phan Thị Phượng Trang (2015). Tình hình lưu hành và tỷ lệ kháng kháng sinh của Salmonella spp phân lập từ heo rừng, cầy hương và vịt tại tỉnh Đăk Lăk. Tạp chí phát triển Khoa học & Công nghệ. 18 (5).tr. 85-94 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella
Tác giả: Nguyễn Minh Hoàng, Nguyễn Thành Vinh, James lan Campell, Stephen Baker, Nguyễn Cảnh Tự và Phan Thị Phượng Trang
Năm: 2015
16. Nguyễn Ngọc Tuân, Lê Hữu Ngọc và Huỳnh Văn Điểm (2006). Tình hình nhiễm Salmonella trong phân và thịt heo, bò tại một số tỉnh miền Tây Nam bộ. Tạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp,(1. tr. 90-95 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella
Tác giả: Nguyễn Ngọc Tuân, Lê Hữu Ngọc và Huỳnh Văn Điểm
Năm: 2006
21. Nguyễn Thị Ngà (2011). Nghiên cứu tính kháng kháng sinh của các chủng Salmonella và E. coli gây bệnh phân lập từ lợn tại một số trang trại và lò mổ khu vực phía Bắc. Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp, trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội.tr. 47- 56 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella" và "E. coli
Tác giả: Nguyễn Thị Ngà
Năm: 2011
23. Nguyễn Viết Không và Phạm Thị Ngọc (2012). Ô nhiễm Salmonella ở các điểm giết mổ gia cầm qui mô nhỏ tại các huyện ngoại thành Hà Nội. Tạp chí Nông nghiệp và phát triển nông thôn. 2. tr. 60-67 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella
Tác giả: Nguyễn Viết Không và Phạm Thị Ngọc
Năm: 2012
26. Nguyễn Vĩnh Phước (1977). Giống Salmonella - Vi sinh vật thú y, tập 2. NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Salmonella
Tác giả: Nguyễn Vĩnh Phước
Nhà XB: NXB Đại học và Trung học chuyên nghiệp
Năm: 1977
1. Báo cáo giám sát của Quốc hội (2017). Hơn 5000 người bị ngộ độc thực phẩm mỗi năm. Truy cập ngày 13 tháng 6 năm 2018 tại: https://nhandan.com.vn/xahoi /item/33069202-hon-5-000-nguoi-bi-ngo-doc-thuc-pham-moi-nam.html Link
3. Bộ Y tế (2017). Hơn 4000 người bị ngộ độc thực phẩm năm 2016. Truy cập ngày 23 tháng 7 năm 2018 tại http://www.phapluatplus.vn/hon-4000-nguoi-bi-ngo-doc-thuc-pham-nam-2016-d34008.html Link
20. Nguyễn Thanh Long (2017). Trong năm 2017, phát hiện 123.914 cơ sở vi phạm ATTP. Truy cập ngày 3/6/2018 tại http://kinhtevadubao.vn/chi-tiet/222-10085-trong-nam-2017-phat-hien-123_914-co-so-vi-pham-vsattp.html Link
22. Nguyễn Thị Nguyệt, Phẩm Minh Thu, Phan Thu Dòng và Trương Thị Xuân Liên (2005). Tìm hiểu tình hình nhiễm khuẩn kháng sinh trong thịt gà tại một số điểm giết mổ ở TP Hồ Chí Minh. Viện Pasteut TP.HCM. http://www.pasteur-hcm.org.vn Link
39. Thông tấn xã Việt Nam (2017). Tổng quan kinh tế xã hội trong nước 7 tháng đầu năm 2017, truy cập ngày 16/5/2018 tại https://bnews.vn/tong-quan-kinh-te-xa-hoi-trong-nuoc-7-thang-dau-nam-2017/53770.html Link
43. Tổng cục thống kê (2012). Thống kê ngộ độc thực phẩm tại Việt Nam. Truy cập ngày 23/6/2018 tại http://vesinhantoanthucpham.com.vn/thong-ke-ngo-doc-thuc-pham-tai-viet-nam/ Link
52. Brody J.E. (2001). Studies Find Resistant Bacteria. The New York Times October 18 2001, I screen cited 2004 May 6, Available from URL: : http://www.organicconsumers.org/toxic/badmeat 102201.cfin Link

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w