Khóa luận tốt nghiệp Đại học: Áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng, phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trại Phạm Khắc Bộ, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên

Mục đích nghiên cứu của khóa luận là áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại. Đồng thời xác định tình hình nhiễm bệnh, để đưa ra biện pháp phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trang trại. Mời các bạn tham khảo!

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH

Đối tượng

- Đàn lợn thịt nuôi tại trang trại Phạm Khắc Bộ, xã Bạch Sam, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên.

Địa điểm và thời gian tiến hành

- Địa điểm: Trang trại Phạm Khắc Bộ, xã Bạch Sam, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên

- Thời gian thực tập: 18/05/2018 đến 25/11/2018.

Nội dung thực hiện

- Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng bệnh cho đàn lợn thịt nuôi chuồng kín

- Xác định tỷ lệ lợn mắc bệnh tại trại

- Thực hiện điều trị bệnh trên đàn lợn tại trại.

Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện

* Các chỉ tiêu theo dõi

- Tỷ lệ lợn mắc bệnh:

Tỷ lệ lợn mắc bệnh (%) =  số lợn mắc bệnh x100

Tỷ lệ lợn khỏi (%) =  số lợn khỏi bệnh x100

Tỷ lệ lợn chết (%) =  số lợn chết x100

Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng đàn lợn thịt tại trại được thực hiện theo một quy trình cụ thể, được trình bày chi tiết trong bảng 3.1.

Bảng 3.1 Loại thức ăn, khẩu phần ăn và thành phần dinh dưỡng của lợn thịt sử dụng tại trang trại Loại thức ăn

Giai đoạn phát triển của lợn (tuần tuổi)

Thành phần giá trị dinh dưỡng trong thức ăn

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,6 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3300 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,4 - 0,9%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 1,3%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,7%

551F 7 - 12 tuần tuổi 1,5 kg/con/ngày

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,6 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3300 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,4 - 0,9%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 1,2%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,6%

Giai đoạn phát triển của lợn (tuần tuổi)

Thành phần giá trị dinh dưỡng trong thức ăn

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,5 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3150 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,5 - 1,0%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 1,0%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,6%

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,6 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3050 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,5 - 1,0%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 0,9%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,5%

Thức ăn cho lợn tại trại được cung cấp bởi công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình chăn nuôi Trong thời gian thực tập, em đã học được cách kích thích lợn ăn bằng phương pháp cho chảy giọt vào máng ăn tự động, giúp giảm bụi cám và tạo mùi vị thơm ngon, từ đó khuyến khích lợn tiêu thụ cám đạt tiêu chuẩn Quá trình này được thực hiện từ khi cho lợn ăn cám tự do tại các loại máng ăn tự động 550SF, 551F, 552SF, 552F và kết thúc khi lợn chuyển sang cám 553F.

Trong thời gian thực tập tại trang trại, tôi cùng kỹ sư chăm sóc và nuôi dưỡng đàn lợn thịt với mục tiêu đạt năng suất cao và chất lượng tốt Trang trại thường xuyên thực hiện công tác vệ sinh chuồng trại và khu vực xung quanh, đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y Điều này tạo ra môi trường thuận lợi để lợn phát triển nhanh chóng, từ đó nâng cao hiệu quả kinh tế.

Chuồng nuôi lợn được thiết kế kín với trang thiết bị hiện đại, đáp ứng nhu cầu sinh lý của lợn và cho phép điều chỉnh nhiệt độ, độ thông thoáng Hệ thống giàn mát ở đầu chuồng giúp cải thiện không khí, đặc biệt trong mùa hè oi ả Ở cuối chuồng, quạt hút hoạt động để luân chuyển không khí từ bên ngoài vào trong và đẩy khí thải ra ngoài Máng ăn bằng sắt hình nón có sức chứa tối đa 80 kg thức ăn, đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho lợn.

Chuồng trại cần đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật để giữ ấm vào mùa đông và thoáng mát vào mùa hè Nền chuồng phải luôn khô ráo với độ dốc khoảng 1,5 - 2% nhằm đảm bảo phân và nước tiểu được thoát xuống hệ thống cống Đặc biệt, chuồng trại cần có hệ thống đối lưu không khí tốt để giảm độ ẩm, giúp phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp cho lợn.

Để khắc phục điều kiện thời tiết mùa hè, chuồng nên được xây dựng theo hướng Đông - Nam, giúp giữ ấm vào mùa đông và thoáng mát vào mùa hè Hướng này cũng đảm bảo ánh sáng chiếu vào chuồng, hạn chế lượng nhiệt sinh ra do ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.

Để khắc phục thời tiết mùa đông cho trại, cần treo hệ thống đèn điện bóng tròn ở đầu giàn mát nhằm làm ấm không khí trước khi vào chuồng Trong những ngày nhiệt độ thấp, nên che giàn mát để hạn chế không khí lạnh và giảm bớt sử dụng quạt, nhưng cần tránh tình trạng tích tụ khí trong chuồng để ngăn ngừa viêm phổi.

* Phương pháp phòng bệnh cho đàn lợn

- Quy trình vệ sinh phòng bệnh

+ Buổi sáng: kiểm tra tổng thể chuồng, ghi nhiệt độ

Trong quá trình dọn chuồng heo, cần thực hiện các bước như hót phân, xả máng, quét nền, và làm sạch mạng nhện, song sắt, cửa sổ, cũng như hành lang chuồng Nếu phát hiện heo bị ốm, hãy đánh dấu ngay và tiến hành đổ cám, tiêm thuốc cho heo ốm Cuối cùng, đảm bảo dọn vệ sinh sạch sẽ trước khi rời khỏi chuồng.

Vào buổi chiều, cần thực hiện kiểm tra tổng thể chuồng trại, bao gồm việc hót phân, xả máng, đổ cám và điều trị cho heo ốm phát sinh Sau đó, dọn phân lần cuối, ghi lại lượng cám vào lịch trình và ghi nhiệt độ Cuối cùng, điều chỉnh quạt và đèn trước khi kết thúc công việc trong ngày.

 Buổi tối: 9 giờ kiểm tra heo Điều chỉnh quạt đèn

 Phun sát trùng 2 ngày 1 lần quanh chuồng trại (pha thuốc theo tỷ lệ quy định 1/400)

 Rắc vôi 1 tuần 2 lần quanh chuồng trại

 Quy trình phòng bệnh bằng vắc xin: Thực hiện theo đúng quy định

Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin được áp dụng cho lợn thịt tại trại

Tuần tuổi Loại vắc xin Cách dùng Phòng bệnh

5 PRRS Tiêm bắp Tai xanh

6 CSF1 Tiêm bắp Dịch tả (lần 1)

7 AD + FMD1 Tiêm bắp Giả dại + Lở mồm long móng

9 CSF2 Tiêm bắp Dịch tả (lần 2)

14 FMD2 Tiêm bắp Lở mồm long móng (lần 2)

Để xác định tình hình nhiễm bệnh trên đàn lợn thịt nuôi tại trại, chúng tôi áp dụng phương pháp theo dõi hàng ngày thông qua chẩn đoán lâm sàng Việc đánh giá tình trạng sức khỏe lợn được thực hiện bằng mắt thường, chú trọng vào các biểu hiện lâm sàng như trạng thái cơ thể, và các bộ phận như mắt, mũi, chân.

3.5 Phương pháp xử lý số liệu

Số liệu thu thập được xử lý theo phần mềm Microsoft Excel 2013 trên máy vi tính.

Phương pháp xử lý số liệu

4.1 Tình hình chăn nuôi tại trại từ 2016 – 2018

Từ năm 2016 đến 2018, mặc dù quy mô trang trại chỉ có 1000 lợn thịt, nhưng nhờ vào công tác chăn nuôi ổn định và năng suất cao, công ty đã đề xuất tăng số lượng lợn nuôi Thông tin chi tiết được trình bày trong bảng 4.1.

Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn tại trại từ năm 2016 - 2018

Loại lợn Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018

Qua bảng 4.1 có thể thấy số lượng lợn đã tăng lên 304 con qua 3 năm từ

2016 đến 2018 Tuy không quá lớn nhưng có thể thấy rằng trại đã và đang chăn nuôi tốt và đạt hiệu quả cao

4.2 Kết quả công tác phòng bệnh

4.2.1 Kết quả thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh

Công tác vệ sinh trong chăn nuôi đóng vai trò quan trọng quyết định sự thành công hay thất bại của hoạt động này Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố thiết yếu như vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng trại, vệ sinh đất và nước, đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Trong quá trình thực tập, em đã thực hiện quy trình vệ sinh chăn nuôi một cách hiệu quả Hàng ngày, em dọn dẹp chuồng trại, quét lối đi và giữa các dãy chuồng Định kỳ, em phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện, lau kính và rắc vôi bột ở cửa ra vào và hành lang để đảm bảo vệ sinh, từ đó hạn chế và ngăn ngừa dịch bệnh.

Chuồng nuôi lợn thịt cần được giữ gìn vệ sinh sạch sẽ và định kỳ tiêu độc bằng thuốc sát trùng Omnicide với tỷ lệ pha 1/3.200 Lịch trình sát trùng cụ thể của trại lợn được thể hiện trong bảng 4.2.