HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM TRẦN MINH TIẾN THU THẬP, ĐÁNH GIÁ VÀ PHỤC TRÁNG GIỐNG DƯA CHUỘT ĐỊA PHƯƠNG TẠI THỦY NGUYÊN - HẢI PHÒNG Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: TS Phạm Mỹ Linh NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Trần Minh Tiến i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn tơi xin bày tỏ long biết ơn sâu sắc tới: TS.Phạm Mỹ Linh – Công ty Vineco TS Vũ Thanh Hải – Bộ môn Rau, Hoa, Quả Cảnh quan – khoa Nông Học – Học viện Nông nghiệp Việt Nam Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Bộ môn Rau, Hoa, Quả Cảnh quan – khoa Nông Học, ban Quản lý đào tạo – Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Những người thầy hết lịng hướng dẫn, bảo tận tình cho tơi suốt q trình thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn trung tâm Khuyến nông khuyến ngư Hải Phong tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp giúp tơi hồn thành luận văn này! Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Trần Minh Tiến ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Muc luc iii Danh mục viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ảnh ix Trích yếu luận văn x Thesis Abstract xii Phần Mở đầu 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học đề tài 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.4 Phạm vi nghiên cứu Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Nguồn gốc, phân bố phân loại dưa chuột 2.1.1 Nguồn gốc phân bố 2.1.2 Phân loại 2.2 Đặc điểm thực vật học dưa chuột 2.2.1 Hệ thống rễ 2.2.2 Thân 2.2.3 Lá 2.2.4 Hoa 2.2.5 Quả 2.2.6 Hạt 2.3 Biểu giới tính dưa chuột 2.3.1 Gen biểu giới tính 2.3.2 Các nhân tố phi di truyền ảnh hưởng lên biểu giới tính 10 iii 2.4 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh sinh trưởng phát triển dưa chuột 11 2.4.1 Nhiệt độ 12 2.4.2 Ánh sáng 12 2.4.3 Nước 13 2.4.4 Dinh dưỡng khoáng 14 2.5 Đặc điểm di truyền nguồn gen dưa chuột 15 2.5.1 Đặc điểm di truyền dưa chuột 15 2.5.2 Nguồn gen dưa chuột 16 2.6 Tình hình nghiên cứu dưa chuột nước 18 2.6.1 Tình hình nghiên cứu giới 18 2.6.2 Tình hình nghiên cứu nước 20 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 24 3.1 Vật liệu nghiên cứu: 24 3.2 Nội dung nghiên cứu 24 3.3 Thời gian địa điểm nghiên cứu 24 3.4 Phương pháp nghiên cứu 24 3.4.1 Nội dung 1: 24 3.4.2 Nội dung 2: 25 3.4.3 Nội dung 3: 25 3.4.4 Kỹ thuật trồng chăm sóc 28 Phần Kết thảo luận 31 4.1 Điều tra, thu thập thông tin đặc điểm giống tình hình sản xuất giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 31 4.1.1 Tình hình sản xuất dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phịng 31 4.1.2 Tình hình sản xuất giống dưa chuột địa phương Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 33 4.1.3 Thu thập mẫu giống xây dựng bảng tiêu chuẩn phục tráng giống 33 4.2 Đánh giá đặc điểm nông sinh học mẫu giống thu thập Thủy Ngun, Hải Phịng vu thu đơng năm 2016 35 4.2.1 Tình hình sinh trưởng mẫu giống dưa chuột huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 35 iv 4.2.2 Tình hình phát triển mẫu giống dưa chuột huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 39 4.2.3 Mức độ nhiễm số sâu, bệnh hại mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 46 4.2.4 Hiệu kinh tế số mẫu giống dưa chuột Thủy Ngun, Hải Phịng vụ thu đơng năm 2016 48 4.3 Đanh gia cac đăc điêm nông sinh hoc cua cac mâu giông đa đươc lưa chon vu thu đông năm 2016 50 Phần Kết luận đê nghị 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Đề nghị 55 Tài liệu tham khảo 56 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV Bảo vệ thực vật ĐVT Đơn vị tính ĐK Đường kính Ha Hecta HTCT Hệ thống canh tác HTCTr Hệ thống trồng NS Năng suất Ngh.đ Nghìn đồng TB Trung bình Tr.đ/ha Triệu đồng/hecta vi DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Diện tích, suất, sản lượng dưa chuột địa Thủy Nguyên, Hải Phòng 31 Bảng 4.2 Tình hình sử dụng phân bón hộ sản xuất dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 32 Bảng 4.3 Các loại sâu bệnh hại dưa chuột biện pháp phòng trừ Thủy Nguyên, Hải Phòng 32 Bảng 4.4 Tình hình sản xuất sử dụng giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 33 Bảng 4.5 Bản tiêu chuẩn phục tráng giống gốc dưa chuột địa phương Thủy Nguyên, Hải Phòng 34 Bảng 4.6 Thời gian sinh trưởng số mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 35 Bảng 4.7 Một số đặc điểm sinh trưởng mẫu giống dưa chuột 36 Bảng 4.8 Một số đặc điểm hình thái mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 38 Bảng 4.9 Năng suất yếu tố cấu thành suất mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 40 Bảng 4.10 Một số đặc điểm mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 42 Bảng 11 Một số đặc điểm hình thái mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 46 Bảng 4.12 Một số đặc điểm khả kết hạt mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 45 Bảng 4.13 Mức độ nhiễm số loại sâu hại mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 46 Bảng 4.14 Mức độ nhiễm số bệnh hại mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 52 Bảng 4.15 Hiệu kinh tế mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng 50 Bảng 4.16 Thời gian sinh trưởng số mẫu giống dưa chuột vụ xuân năm 2017 Thủy Nguyên, Hải Phòng 50 vii Bảng 4.17 Đặc điểm sinh trưởng số mẫu giống dưa chuột vụ xuân năm 2017 Thủy Nguyên, Hải Phòng 51 Bảng 4.18 Đặc điểm hình thái số mẫu giống dưa chuột vụ xuân năm 2017 Thủy Nguyên, Hải Phòng 51 Bảng 4.19 Đặc điểm số mẫu giống dưa chuột vụ xuân năm 2017 Thủy Nguyên, Hải Phòng 52 Bảng 4.20 Các yếu tố cấu thành suất suất số mẫu giống dưa chuột vụ xuân năm 2017 Thủy Nguyên, Hải Phòng 52 Bảng 4.21 Mức độ nhiễm số bệnh hại số mẫu giống dưa chuột vụ xuân năm 2017 Thủy Nguyên, Hải Phòng 54 viii DANH MỤC ĐỒ THỊ, HÌNH ẢNH Ảnh 4.1 Điều tra hộ trồng dưa huyện Thủy Nguyên, Hải Phòng 34 Ảnh 4.2 Ruộng thí nghiệm đánh giá mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên 36 Ảnh 4.3 Hình ảnh hoa mẫu giống 10 37 Ảnh 4.4 Hình ảnh mẫu giống 10 39 Hình 4.1 Biểu đồ biểu diễn suất thực thu mẫu giống dưa chuộtm Thủy Nguyên, Hải Phòng 41 Ảnh 4.5 Hình ảnh mẫu giống 10 43 Ảnh 4.6 Thu thập hạt giống mẫu giống thí nghiệm 47 ix Bảng 4.17 Đặc đ ểm s nh trưởng số mẫu g ống dưa chuột vụ Xuân năm 2017 tạ Thủy Nguyên, Hả Phòng TT Chỉ tiêu theo dõi Mẫu Mẫu giống giống 10 Đối chứng Chiều cao (cm) 235±10 235±15 232±17 Số lá/thân (lá) 13±0,2 13±0,3 13±0,5 Cành cấp (cành) 0 Kết đánh giá số tiêu sinh trưởng hai mẫu giống vụ xuân năm 2017 thể Bảng 17: Chiều cao cá thể mẫu giống tương đối đồng tương đương với giống gốc Chỉ tiêu số lá/thân mẫu giống khơng có chênh lệch nhiều cá thể mẫu giống Đặc biệt, tiêu số cành cấp giống hồn toản với giống gốc, khơng có cá thể mẫu giống xuất cành cấp Trong trình đánh giá, chọn lọc, vào đặc điểm hình thái cá thể có đặc không giống với giống gốc tiếp tục loại thải, giữ lại cá thể có đặc điểm giống với giống gốc Bảng 4.18 Đặc đ ểm hình thá số mẫu g ống dưa chuột vụ Xuân năm 2017 tạ Thủy Nguyên, Hả Phòng TT Chỉ tiêu theo dõi Mẫu giống Mẫu giống 10 Đối chứng Xanh đậm Xanh đậm Xanh đậm Thẳng Thẳng Thẳng Màu sắc Thế phiến Mầu sắc vỏ Xanh trắng Xanh trắng Xanh trắng Hình dạng Thn dài Thn dài Thn dài Mầu sắc gai Xanh đậm Xanh đậm Xanh đậm Đặc điểm hình thái tiêu quan trọng để làm đánh giá, chọn lọc Trong trình sinh trưởng dưa chuột, dựa vào đặc điểm hình thái để thải loại khơng giống với giống gốc Trong thí nghiệm số mẫu giống dưa chuột vụ xuân năm 2017, tỷ lệ thể mang đặc điểm hình thái giống với giống gốc chiếm tỷ lệ cao thể đặc điểm: mầu xanh đậm, phiến thẳng, vỏ có màu xanh trắng, gai mầu xanh đậm Như vậy, sau hai lần đánh giá, chọn lọc mẫu giống dưa chuột thu thập mang đầy đủ đặc điểm giống gốc 51 Bảng 4.19 Đặc đ ểm số mẫu g ống dưa chuột vụ Xuân năm 2017 tạ Thủy Nguyên, Hả Phòng TT Chỉ tiêu theo dõi Mẫu giống Mẫu giống 10 Đối chứng Đường kính (cm) 3,8±0,1 3,8±0,1 3,7±0,1 Chiều dài (cm) 17,5±0,1 17,9±0,2 17,7±0,4 Độ dầy thịt quả(cm) 1,1±0,1 1,1±0,1 1,05±0,3 Đặc điểm tiêu để làm đánh giá, chọn lọc giống dưa chuột Thủy Nguyên Kết theo dõi cho thấy:các tiêu đường kính quả, chiều dài độ dày thịt mẫu giống thí nghiệm tương đối đồng cá thể theo dõi giống với giống gốc cần phục tráng Đường kính chiều dài mẫu giống chênh lệch không đáng kể Hai tiêu biểu độ đồng mẫu giống thí nghiệm Kết đánh giá cho thấy hai mẫu giống có số lượng cá thể mang đặc điểm gần với giống gốc chiếm tỷ lệ 90% Bảng 4.20 Các yếu tố cấu thành suất suất số mẫu g ống dưa chuột vụ Xuân năm 2017 tạ Thủy Nguyên, Hả Phòng Số hoa Số Khối Năng suất lý Năng suất cái/cây quả/cây lượng thuyết thực thu (hoa/cây) (quả/cây) (g) (tạ/ha) (tạ/ha) Mẫu 10,3 8,1 168,5 340,6 280,7 Mẫu 10 10,2 8,3 170,1 345,3 283,3 Đối chứng 9,8 7,2 165,7 283,4 265,1 CV% 7,3 8,6 13,6 11,3 8,7 LSD0,05 0,8 0,5 40,3 17 15,0 Mẫu giống Bên cạnh việc đánh giá tiêu hình thái giống dưa chuột thu thập để chọn lọc, phục tráng giống với giống gốc theo tiêu chuẩn phục tráng giống cần đánh giá yếu tố cấu thành suất suất mẫu giống Năng suất yếu tố quan trọng hàng đầu mà nhà chọn giống quan tâm Các yếu tố cấu thành suất mẫu giống thí nghiệm thể Bảng 20 Số hoa mẫu giống mẫu giống thí nghiệm khơng có sai khác mẫu giống, dao động từ 9,8 đến 10,3 hoa Số quả/cây mẫu giống khơng có khác mức có ý nghĩa thống kê Khối lượng hai mẫu giống đánh giá, 52 chọn lọc cao so với giống đối chứng mức thống kê 0,05 Năng suất thực thu mẫu giống thí nghiệm dao động từ 265,1 đến 283,3 tạ/ha, suất hai mẫu giống đánh giá thí nghiệm cao so với giống đối chứng trồng ngồi sản xuất Trong cơng tác chọn giống, ngồi việc đánh giá tiêu suất việc đánh giá tiêu kháng bệnh quan tâm Vì sâu, bệnh hại nguyên nhân làm giảm suất chất lượng giống Chính vậy, thí nghiệm đánh giá mẫu giống dưa chuột tiến hành theo dõi mức độ nhiệm sâu, bệnh hại mẫu giống Qua theo dõi sâu, bệnh hại thí nghiệm cho thấy: số sâu hại là: bọ dưa sâu xanh Trong q trình theo dõi thí nghiệm phát phòng trừ kịp thời nên thí nghiệm khơng bị ảnh hưởng sâu hại Một số bệnh gây hại quan trọng dưa chuột bệnh sương mai (Pseudopernospora cubensis), làm giảm sản lượng thương phẩm từ 10 - 50%; bệnh phấn trắng (Eryshiphe cichoracearum) gây hại tới 30 50%, bệnh virus (CMV) Ngày nay, sản xuất sản phẩm nơng nghiệp an tồn cho sức khoẻ người vật nuôi xu ưu tiên nông nghiệp giới kỷ XXI Trong số loại rau trồng nay, dưa chuột rau ăn chiếm diện tích suất cao giới châu Á Sản phẩm sử dụng dưa chuột non, phần sử dụng cho ăn tươi nước phần lớn (khoảng 65% tổng sản lượng sản xuất) sử dụng cho chế biến với nhiều thị trường khó tính Mỹ, nước châu Âu nên địi hỏi khắt khe mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm Do vậy, chọn giống chống chịu bệnh nhiều nhà khoa học quan tâm, dạng chủ yếu biện pháp phòng trừ sinh học Khả kháng bệnh giống giải pháp tốn phương pháp lý tưởng để quản lý bệnh hại trì suất chất lượng giống Sử dụng giống chống chịu bệnh có nhiều ưu điểm so với biện pháp phịng trừ hóa học: giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật, giảm liều lượng thuốc hóa học cần thiết; an tồn cho người sản xuất người tiêu dùng; giảm ô nhiễm môi trường Qua theo dõi chúng tơi nhận thấy có loại bệnh hại là: bệnh giả sương mai, bệnh phấn trắng bệnh virus Mức độ nhiễm số bệnh hại mâu giống dưa chuột thể Bảng 21 53 Bảng 4.21 Mức độ nh ễm số bệnh hạ số mẫu g ống dưa chuột vụ Xuân năm 2017 tạ Thủy Nguyên, Hả Phòng TT Bệnh hại Mẫu giống Mẫu giống 10 Đối chứng Giả sương mai (cấp) 3 Phấn trắng (cấp) 0 3 Virus (%) 1,2 1,1 1,5 Kết theo dõi mức độ nhiễm bệnh mẫu giống có khác Cụ thể: bệnh giả sương mai mức độ nhiễm bệnh hai mẫu giống thí nghiệm nhẹ so với giống đối chứng Các mẫu giống chọn lọc bị nhiễm cấp 3, giống đối chứng bị nhiệm cấp thí nghiệm Đối với bệnh phấn trắng, hai mẫu giống chọn lọc không bị nhiễm, giống đối chứng bị nhiễm cấp Đối với bệnh virus, mẫu giống thí bị nhiễm mức độ nhẹ Như vậy, qua trình đánh giá, chọn lọc vụ thứ kết cho thấy hai mẫu giống số số 10 có đặc điểm hình thái số lượng với giống gốc theo phục tráng giống Hơn nữa, hai mẫu giống có suất cao so với giống đối chứng trồng địa phương mức độ nhiễm số bệnh hại nhẹ so với giống đối chứng 54 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN - Đề tài tiến hành điều tra thu thập số liệu thứ cấp điều tra trực tiếp người sản xuất tình hình sản xuất dưa chuột phương thức nhân giống dưa chuột Thủy Nguyên, Hải Phòng Kết điều tra cho thấy diện tích sản xuất giống dưa chuột địa phương ngày tăng qua năm (từ 2011-2015) điều tra Do người dân tự nhân giống phương pháp truyền thống nên giống dưa chuột bị thối hóa Qua q trình điều tra thu thập 10 mẫu giống để tiến hành đánh giá, chọn lọc phục tráng giống - Đề tài xây dựng tiêu chuẩn gồm 14 tiêu để phục tráng giống dưa chuột Thủy Nguyên thơng qua q trình điều tra, thu thập thơng tin người sản xuất nhà chuyên môn địa phương đặc điểm giống địa phương - Đánh giá đặc điểm nông sinh học 10 mẫu giống dưa chuột Thủy Nguyên, kết cho thấy: mẫu giống mẫu giống 10 có 87% số mang đặc điểm giống với giống gốc như: mầu xanh đậm, cưa, đỉnh thùy nhọn, phiến thẳng; mầu xanh trắng, hình thn dài, hai đầu tù, gai thưa Năng suất hai mẫu giống cao so với mẫu giống khác thí nghiệm Do đó, hiệu kinh tế hai mẫu giống cao so với mẫu giống khác thu thập thí nghiệm - Hai mẫu giống số số 10 tiếp tục đánh giá tính ổn định chọn lọc vụ Xuân năm 2017 Kết đánh giá cho thấy hai mẫu giống có số lượng cá thể mang đặc điểm gần với giống gốc chiếm tỷ lệ 90% Hơn nữa, hai mẫu giống có suất cao so với giống đối chứng mức độ nhiễm số bệnh hại: giả sương mai, phấn trắng virus nhẹ so với giống đối chứng 5.2 ĐỀ NGHỊ - Tiếp tục phục tráng giống vụ để chọn lọc giống có đặc điểm với giống gốc Tiếp tục đánh giá, 02 mẫu giống số số 10 vụ cho số lượng cá thể mang đặc điểm gần giống gốc chiểm tỷ lệ 95%, sau đo hỗ 02 mẫu giống thành 01 mẫu giống chuẩn - Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật thâm canh để tăng suất chất lượng giống dưa chuột địa huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt: Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2012) Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống dưa chuột QCVN 0187:2012/BNNPTNT Ngô Thị Hạnh (2011) Nghiên cứu nguồn vật liệu khởi đầu cho chọn tạo giống dưa chuột (Cucumis sativus L.) ưu lai phục vụ chế biến Luận văn tiến sĩ nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Tấn Hinh, Đào Xuân Thảng Đoàn Xuân Cảnh (2004) Báo cáo kết chọn tạo giống dưa chuột PC4 Báo cáo khoa học Hội nghị khoa học Bộ NN PTNT, Hà Nội tr 29-34 Nguyễn Văn Hiển Nguyễn Thị Trâm (2000) Giáo trình chọn giống trồng Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Hồng Minh, Trần Khắc Thi Phạm Mỹ Linh (2010) Kết đánh giá nguồn vật liệu khởi đầu phục vụ tạo dịng dưa chuột đơn tính Tạp chí Nông nghiệp Phát triển nông thôn 5(3) tr 75-79 Nguyễn Thị Lan (2013) Bài giảng cao học môn Phương pháp thí nghiệm thống kê sinh học Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Phạm Mỹ Linh, Trần Khắc Thi Ngô Thị Hạnh (2008) Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất dịng mẹ đơn tính (Gynoecious) để sản xuất hạt giống dưa chuột lai F1 Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn 4(7) tr.63-69 Phạm Mỹ Linh (2010) Nghiên cứu biểu giới tính số giống dưa chuột (Cucumis sativus L.) ứng dụng chúng tạo giống ưu lai đồng sông Hồng Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Tạ Thu Cúc (2000) Giáo trình rau Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 206 10 Phạm Quang Thắng Trần Thị Minh Hằng (2012) Ảnh hưởng phân NPK đến sinh trưởng, phát triển, suất chất lượng dưa chuột địa vùng Tây Bắc Tạp chí khoa học phát triển 11 Trần Khắc Thi (1985) Nghiên cứu đặc điểm số giống dưa chuột ứng dụng chúng công tác giống Đồng sông Hồng Luận án Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 56 12 Trần Thượng Tuấn (1992) Giáo trình chọn giống công tác giống trồng Trường Đại học Cần Thơ, Cần Thơ 13 Trần Khắc Thi Nguyễn Công Hoan (2005) Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn chế biến rau xuất Nhà xuất Thanh Hóa, Thanh Hóa tr 51 14 Trần Khắc Thi Vũ Tuyên Hoàng (1979) Nghiên cứu đặc điểm giống dưa chuột Việt Nam Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp 15 Trần Duy Quý (1997) Các phương pháp chọn tạo giống trồng Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội tr 73-106 16 Vũ Đình Hịa, Vũ Văn Liết Nguyễn Văn Hoan (2005) Giáo trình chọn giống trồng Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội tr 103-111 17 Vũ Thị Việt Hồng (2010) Khảo sát đặc tính nơng sinh học dịng dưa chuột địa phương tự phối đời I1 trồng Gia Lâm- Hà Nội Luận văn thạc sỹ nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Tiếng Anh: Chailakhyan M K and V N Khrianin (1987) Sexuality in Plants and Its Hormonal Regulation Springer-Verlag, New York Galun (1961) Handbook of cucurbits Growth, cultural Practices and physiology The university of Arizona, USA Irem A (2009) Determination of genetic diversity in cucumber (Cucumis sativus L.) germplasms Master's thesis İzmir Institute of Technology Jianbin H., P Wang, Y Su, R Wang, Q Li and K Sun (2010) Microsatellite Diversity, Population Structure, and Core Collection Formation in Melon Germplasm Plant Molecular Biology Reporter 33(3) pp 439-447 Latha K (2012) 2DOF PID Controller Tuning for Unstable SystemsUsing Bacterial Foraging Algorithm Lecture Notes in Computer Science, vol 7677 Springer, Berlin, Heidelberg Leah C C (2008) Functional analysis of a predicted flavonol synthase gene family in Arabidopsis Plant physiology 147(3) pp 1046-1061 Li D., H E Cuevas, L Yang,Y Li, J Garcia-Mas, J Zalapa, and Z Gong (2011) Syntenic relationships between cucumber (Cucumis sativus L.) and melon (C melo L.) chromosomes as revealed by comparative genetic mapping BMC genomics 12(1) pp 396 57 Lower and Nijs (1979) Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources: Vegetables Experimental Agriculture 48(2) pp 302 Lower and Edwards (1986) The Choice Between Market Failures and Corruption American economic review pp 194-211 10 Maryam G., P Golkar and A R Eghtedary (2012) Assessment of genetic variation in cucumber (Cucumis sativus L.) genotypes European Journal of Experimental Biology (5) pp.1382-1388 11 Nahit (2004) Studies on the inheritance of powdery mildew (Podosphaera xanthii) resistance femaleness and some fruit quality characteristics in cucumber (Cucumis sativus L.) Hanover University 12 Owens D K., A B Alerding, K C Crosby, A B Bandara, J H Westwood and B S Winkel (2008) Functional analysis of a predicted flavonol synthase gene family in Arabidopsis Plant physiology 147(3) pp 1046-1061 13 Saito S., N Fujii, Y Miyazawa, S Yamasaki, S Matsuura, H Mizusawa, Y Fujita and H Takahashi (2007) Correlation between development of female flower buds and expression of the CS-ACS2 gene in cucumber plants J Exp Bot 58 (11) pp 2897-2907 14 Saito S., J Gao and K Basso (2007) A signaling pathway mediating down regulation of BCL6 in germinal center B cells is blocked by BCL6 gene alterations in B cell lymphoma Cancer cell 12(3) pp 280-292 15 Singh P S., S K Dasgupta and S K Tripathi (2004) Hybrid Vegetable development Volume FPP An Imprint of the Haworth Press pp 377-382 16 Staub J E and Grumet (1993) Selection for multiple disease resistance reduces cucumber yield potential Journal Euphytica pp 205-213 17 Staub J E and Ivandic (2000) Asteraceae, Brassicaceae, Chenopodicaceae, and Cucurbitaceae Springer Science & Business Media 18 Tatlioglu T (1993) Cucumber: Cucumis sativus L In: Genetic improvement of vegetable crops (eds G Kaloo, B.O Bergh) Pergamon Press, USA pp 197-234 19 Wang S., Jr Lewis and C M Jakobsson (2007) Genetic Variation and Population Structure in Native Americans PLoS Genet 3(11) pp 185 58 Phụ lục Phiếu điều tra Thành phố: Hải Phòng Mã phiếu Quận/huyện: Xã: PHIẾU ĐIỀU TRA NƠNG HỘ Thơn: I THƠNG TIN CHUNG Họ tên người vấn: Địa chỉ: Thơn ………………Xã ………… …………… huyện……………… Điện thoại:…………………………… Giới tính: Nam Nữ : Tuổi: …………………… PHẦN II: ĐẶC ĐIỂM GỐC CỦA GIỐNG DƯA CHUỘT ĐỊA PHƯƠNG Các tính trạng đặc trưng dưa chuột đánh giá theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng tính ổn định giống dưa chuột Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Việt Nam – DUS (QCVN 0193:2012/BNNPTNT) Tích TT Tính trạng Mức độ biểu Mã số thông tin Lá mầm: Vị đắng Cây: Kiểu sinh trưởng Cây: Tổng chiều dài 15 lóng Phiến lá: Thế Phiến lá: Chiều dài 59 Không Có Hữu hạn Vơ hạn Rất ngắn Ngắn Trung bình Dài Rất dài Thẳng Ngang Rủ Ngắn Trung bình 10 11 12 13 14 Dài Rất nhỏ Nhỏ Trung bình To Rất to Nhọn Phiến lá: Hình dạng đỉnh thùy Góc vng đầu Tù Trịn Nhạt Trung bình Đậm Khơng có Ít Trung bình Nhiều Rất nhiều Khơng có Trung bình Nhiều Rất Ít Trung bình Nhiều Rất nhiều Sớm Trung bình Muộn Hoa đơn tính đực chiếm ưu Phiến lá: Tỷ lệ chiều dài thùy đầu lá/chiều dài phiến Phiến lá: Mức độ xanh Phiến lá: Mức độ phồng Phiến lá: Mức độ gợn sóng mép Phiến lá: Răng cưa mép Thời gian hoa nở Cây: Biểu giới tính Hoa đực xấp xỉ hoa Hoa đơn tính chiếm ưu Hoa lưỡng tính hoa đực Từ 1-2 Từ 3-5 Nhiều Cây: Số lượng hoa đốt 60 15 Bầu nhụy: Màu gai 16 Tính tạo khơng hạt 17 18 19 Quả: chiều dài Quả: Đường kính Quả: tỷ lệ chiều dài đường kính Trắng Đen Khơng Có Rất ngắn Ngắn Trung bình Dài Rất dài Nhỏ Trung bình To Rất nhỏ Nhỏ Trung bình To Rất to Rất nhỏ Nhỏ Trung bình To Rất to Qủa: tương quan đường 20 kính ruột so với đường kính 21 22 23 Trịn Trịn đến có góc cạnh Có góc cạnh Thắt Nhọn Tù Rất ngắn Quả: chiều dài đoạn thắt(áp dụng Ngắn với giống thắt) Trung bình Dài Quả: Hình dạng mặt cắt ngang Quả: Hình dạng đầu 61 24 25 26 27 Quả: Hình dạng đuôi Quả: Màu vỏ giai đoạn thu thương phẩm Quả: Mức độ màu vỏ Quả: Gân 28 Quả: Rãnh 29 Quả: Nếp nhăn 30 31 32 33 34 Quả: Mức độ nếp nhăn Quả: Loại gai Quả: Mật độ gai Quả: màu gai Quả: U 62 Rất dài Nhọn Tù Tròn Cụt Trắng Vàng Xanh Nhạt Trung bình Đậm Khơng có Trung bình Nhiều Khơng Có Khơng Có Rất Ít Trung bình Nhiều Rất nhiều Chỉ có gai mềm Có gai mềm gai Chỉ có gai Rất thưa Thưa Trung bình Dày Rất dày Trắng Nâu sáng Nâu đậm Không 35 36 37 38 39 40 41 42 Có Rất nhỏ Nhỏ Trung bình To Rất to Khơng có ngắn Ngắn Trung bình Dài Rất dài Khơng Có Chỉ dải Chiếm ưu dải Phân bố Rất thưa Thưa Trung bình Dày Rất dày Khơng có Trung bình Nhiều Ngắn Trung bình Dài Trắng Vàng Xanh Da cam Nâu Khơng Có Quả: Kích cỡ u Quả: Chiều dài vết sọc Quả: Nốt chấm Quả: Sự phân bố nốt chấm Quả: Mật độ nốt chấm Quả: Phấn Quả: Chiều dài cuống Quả: Màu giai đoạn chín sinh lý Tính trạng bổ sung 43 Kháng bệnh đốm nâu 63 44 45 46 Kháng bệnh virút khảm Kháng bệnh phấn trắng Kháng bệnh giả sương mai 47 Kháng bệnh bạc đốm 48 Kháng bệnh virút vàng gân 49 Kháng bệnh khảm virút vàng Nhiễm Kháng trung bình Kháng cao Nhiễm Kháng trung bình Kháng cao Nhiễm Kháng trung bình Kháng cao Khơng Có Khơng Có Khơng Có PHẦN III: THU THẬP THƠNG TIN VÀ ĐIỀU TRA CÁC DẠNG PHÂN LY 3.1 Thông tin kỹ thuật - Thời vụ trồng:………………………………………………………………………… - Phân bón lót, lượng phân bón hốc: ……………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……… ………………………………………………………………………………… ……… - Phân bón thúc, lượng, giai đoạn ST: ………………………………………………………………………………… ……… ………………………………………………………………………………… ……… + Thúc 2:………………………………………………………………………… ……………………………………………………… …………… + Thúc 3:……………………………………………………… ………………… ………………………………………………………………………………… - Thông tin phịng trừ sâu bệnh hại - Có đối tượng sâu hại năm:……………… 64 ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… - Biện pháp phòng trừ, tên thuốc phòng trừ:…………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… - Hoạch toán kinh tế Năng suất theo vụ: Giá bán: Tổng chi phí đầu tư: Tổng giá trị thu được: Lãi thuần: Hải Phòng, ngày NGƯỜI ĐƯỢC PHỎNG VẤN tháng năm 2016 CÁN BỘ ĐIỀU TRA 65 ... mô tả giống gốc giống dưa chuột địa phương Thủy Nguyên, Hải Phòng .Thu thập số mẫu giống đại diện giống dưa chuột địa phương Thủy Ngun -Hải Phịng để đánh giá đặc tính nông sinh học làm sở phục vụ... dụng, sản xuất giống dưa chuột để xây dựng mô tả giống dưa chuột địa phương Thủy Nguyên - Hải Phịng - Đánh giá đặc điểm nơng sinh học số mẫu giống dưa chuột địa phương Thủy Nguyên, Hải Phòng - Chọn... đánh giá phục tráng giống dưa chuột địa phương Thủy Nguyên, Hải Phòng? ?? cần thiết 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Mục đích Xây dựng mơ tả giống gốc giống dưa chuột địa phương Thủy Nguyên,