HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ HƯỞNG ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG CHUYỂN ĐỔI HỆ THỐNG CÂY TRỒNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN HOÀI ĐỨC, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Hà Thị Thanh Bình NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hưởng i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc PGS.TS Hà Thị Thanh Bình tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Văn phòng Huyện ủy, UBND huyện, phịng Kinh tế, phịng Tài ngun&Mơi trường, phòng Lao động thương binh xã hội, chi cục Thống kê, trạm bảo vệ thực vật huyện Hoài Đức cán bộ, nhân dân địa phương nơi tiến hành điều tra nghiên cứu đề tài giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Hưởng ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Trích yếu luận văn viii Thesis abstract x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Giả thuyết khoa học .2 1.3 Mục đích nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu .2 1.5 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.5.1 Những đóng góp 1.5.2 Ý nghĩa khoa học 1.5.3 Ý nghĩa thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số quan điểm nghiên cứu hệ thống 2.1.2 Sản xuất nơng nghiệp hàng hóa 10 2.1.3 Phương pháp xây dựng hệ thống trồng .11 2.1.4 Căn để xây dựng hệ thống trồng hợp lý 13 2.2 Tình hình nghiên cứu hệ thống trồng giới Việt Nam 20 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 20 2.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam .24 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu .31 3.1 Địa điểm nghiên cứu 31 3.2 Thời gian nghiên cứu 31 3.3 Đối tượng nghiên cứu 31 3.4 Nội dung nghiên cứu 31 iii 3.4.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Hoài Đức 31 3.4.2 Đánh giá trạng hệ thống trồng địa bàn huyện 32 3.4.3 Thử nghiệm công thức trồng trọt 32 3.4.4 Đề xuất chuyển đổi hệ thống trồng giải pháp nhằm thực chuyển đổi hệ thống trồng huyện theo hướng sản xuất hàng hóa 32 3.5 Phương pháp nghiên cứu 32 3.5.1 Chọn điểm nghiên cứu .32 3.5.2 Phương pháp thu thập thông tin 33 3.5.3 Xây dựng mơ hình thử nghiệm 33 3.5.4 Phương pháp tính hiệu kinh tế 34 Phần Kết thảo luận 36 4.1 Kết .36 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 36 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 42 4.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội .50 4.1.4 Hiện trạng hệ thống trồng 51 4.1.5 Kết thử nghiệm mơ hình .68 4.1.6 Đề xuất chuyển đổi hệ thống trồng số giải pháp góp phần thực chuyển đổi hệ thống trồng theo hướng sản xuất hàng hóa địa bàn huyện Hồi Đức .72 4.2 Thảo luận 80 Phần Kết luận kiến nghị .85 5.1 Kết luận 85 5.2 Kiến nghị 86 Tài liệu tham khảo 87 Phụ lục 91 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CN – XD Công nghiệp – Xây dựng CTTT Công thức trồng trọt DVNN Dịch vụ nông nghiệp Ha Hecta HTCT Hệ thống canh tác HTCTr Hệ thống trồng HTNN Hệ thống nông nghiệp HTTT Hệ thống trồng trọt N – L – TS Nông – Lâm – Thủy sản Ngh.đ Nghìn đồng TM – DV Thương mại – Dịch vụ TNHH Trách nhiệm hữu hạn Tr.đ/ha Triệu đồng/hecta v DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Diễn biến số yếu tố khí hậu huyện Hồi Đức .38 Bảng 4.2 Quy mô cấu trạng sử dụng đất năm 2015 42 Bảng 4.3 Quy mô giá trị sản xuất, tốc độ tăng trưởng ngành kinh tế .43 Bảng 4.4 Hiện trạng phát triển ngành Nông – Lâm – Thủy sản .44 Bảng 4.5 Chuyển dịch cấu ngành nơng nghiệp huyện Hồi Đức .45 Bảng 4.6 Tình hình dân số, lao động huyện (tính đến 31/12/ 2015) 46 Bảng 4.7 Diện tích, suất, sản lượng số trồng từ năm 20112015 .52 Bảng 4.8 Cơ cấu trồng hàng năm năm 2015 56 Bảng 4.9 Cơ cấu diện tích loại giống lúa 59 Bảng 4.10 Cơ cấu diện tích số giống rau màu năm 2015 .61 Bảng 4.11 Tình hình sử dụng phân bón cho số trồng .63 Bảng 4.12 Hiệu kinh tế trung bình số trồng .65 Bảng 4.13 Hiệu kinh tế trung bình số cơng thức trồng trọt 66 Bảng 4.14 Thời gian chiếm đất, suất hiệu kinh tế trồng công thức trồng trọt cũ vùng đồng đê 68 Bảng 4.15 So sánh hiệu kinh tế công thức trồng trọt cũ vùng đất đồng đê 69 Bảng 4.16 Thời gian chiếm đất, suất hiệu kinh tế trồng công thức trồng trọt cũ vùng đất bãi ven sông Đáy 70 Bảng 4.17 So sánh hiệu kinh tế công thức trồng trọt cũ vùng bãi ven sông Đáy 71 Bảng 4.18 Đề xuất hệ thống trồng huyện Hoài Đức đến năm 2020 .75 vi DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Sơ đồ vị trí huyện Hồi Đức - Thành phố Hà Nội 36 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Hưởng Tên luận văn: Đánh giá trạng định hướng chuyển đổi hệ thống trồng địa bàn huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Tên sở đào tạo: Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Trên sở trạng hệ thống trồng, xác định số giải pháp nhằm phát triển hệ thống trồng theo hướng nâng cao hiệu sản xuất trồng huyện Hoài Đức Phương pháp nghiên cứu - Thu thập thông tin thứ cấp từ quan hữu quan huyện - Thu thập thông tin sơ cấp thông qua phương pháp điều tra nơng hộ - Bố trí mơ hình thử nghiệm để lựa chọn công thức trồng trọt - Xử lý số liệu theo chương trình Microsoft Excel, tính hiệu kinh tế theo tài liệu hướng dẫn Phạm Thị Hương cs (2005) Kết kết luận - Huyện Hồi Đức có điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp đa dạng với nhiều loại trồng cho hiệu kinh tế cao Hệ thống trồng huyện Hoài Đức đa dạng, nhiên hiệu từ sản xuất chưa tương xứng với tiềm huyện - Hệ thống trồng trạng đa dạng phong phú, diện tích lương thực cho hiệu kinh tế thấp (cây lúa, ngô) chiếm tỷ trọng lớn, nông dân sản xuất loại trồng hàng hóa có hiệu kinh tế cao; hình thành vùng sản xuất nơng nghiệp chuyên canh tập trung sản xuất rau an toàn, - Trong thời gian tới, khuyến cáo đưa cải bắp KK Cross thay lúa xuân công thức trồng trọt: Lúa xuân – Lúa mùa sớm - Ngô bán non đông chân đất vàn vùng đất đê; đưa mướp đắng giống lai F1 HTM 350 thay ngô bán non xuân công thức trồng trọt: Ngô bán non xuân – Đậu đũa hè thu – Cải thu – Súp lơ đông - Đề xuất chuyển đổi hệ thống trồng theo hướng tăng diện tích cơng thức trồng trọt có hiệu kinh tế cao, giảm công thức trồng trọt cho hiệu kinh tế viii thấp Tại vùng đất đê tăng thêm 150 với công thức Cải bắp xuân Lúa mùa sớm - Ngô bán non đông tăng thêm vụ đơng vào diện tích đất lúa, diện tích đạt 179,5 Tại vùng bãi ven sơng Đáy, diện tích áp dụng cơng thức Mướp đắng xuân hè - Đậu đũa hè thu - Cải thu - Súp lơ đông 75 ha, mở rộng diện tích vụ đơng đất lúa 50 tăng cơng thức chuyên rau màu 220,7 - Để thực chuyển đổi hệ thống trồng theo hướng sản xuất hàng hóa địa bàn huyện Hồi Đức cần thực đồng giải pháp về: (1) Tích tụ ruộng đất; (2) Liên kết sản xuất; (3) Tăng cường công tác khuyến nông, chuyển giao kỹ thuật công nghệ; (4) Phát triển mở rộng thị trường, tiêu thụ sản phẩm ix Đối với lúa cần tăng diện tích giống lúa cho hiệu kinh tế cao như: giống lúa suất, chất lượng (Thiên ưu 8, TBR225, HT1, BT7,…), giống lúa lai (TH3-3, Syn6,…), giống lúa nếp (nếp 97, nếp 9603,…); giảm diện tích giống lúa cho hiệu kinh tế thấp như: Khang dân 18, Q5 Để góp phần phát triển sản xuất nơng nghiệp hàng hóa địa bàn huyện cần tập trung thực số giải pháp như: Thực tích tụ ruộng đất để thuận lợi đưa giới hóa, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, trồng, hướng tới sản xuất nông nghiệp công nghệ cao; Tăng cường liên kết sản xuất nhà; Tăng cường công tác khuyến nông chuyển giao tiến kỹ thuật – khoa học công nghệ cho người dân; Đẩy mạnh xúc tiến thương mại, phát triển thị trường tiêu thụ nông sản 5.2 KIẾN NGHỊ - Tiếp tục chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ cho người dân, đẩy mạnh chuyển dịch hệ thống trồng, sử dụng giống trồng có hiệu kinh tế cao vào sản xuất hệ thống trồng - Nghiên cứu sâu khả phát triển hệ thống trồng hàng năm biện pháp kỹ thuật phù hợp để áp dụng có hiệu địa bàn huyện 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt: Bộ Nông nghiệp & PTNN (2003) Báo cáo kết khảo sát bước đầu chuyển đổi cấu kinh tế số tỉnh đồng Sông Hồng Hà Nội Bùi Huy Đáp (1974) Một số kết nghiên cứu cấu trồng Tạp chí khoa học kỹ thuật nông nghiệp (7/1974) Bùi Huy Đáp (1979) Cơ sở khoa học vụ đông NXB Nông nghiệp, Hà Nội Bùi Thị Xô (1994) Xác định cấu trồng hợp lý ngoại thành Hà Nội Luận án phó tiến sỹ Viện KHKTNN Việt Nam Bùi Xuân Sửu (2006) Khảo sát số dòng, giống lạc điều kiện vụ thu đất Gia Lâm - Hà Nội tìm hiểu mối quan hệ suất số tiêu nông học, Khoa học cơng nghệ quản lý nơng học phát triển nông nghiệp bền vững Việt Nam NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Cao Duy Hịa (2012) Nghiên cứu thực trạng đề xuất sô giải pháp góp phần chuyển đổi cấu trồng huyện Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Cẩm Minh Trung (2010) Nghiên cứu góp phần hồn thiện hệ thống trồng đất dốc huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Đào Thế Tuấn (1984) Cơ sở khoa học xác định cấu trồng hợp lý NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đào Thế Tuấn (1986) Chiến lược phát triển nông nghiệp NXB Nông nghiệp, Hà Nội 10 Đào Thế Tuấn (1989) Hệ thống nông nghiệp vấn đề nghiên cứu xã hội học Ở nơng thơn Tạp chí Xã hội học (1) tr 3-10 11 Đặng Vũ Bình Nguyễn Xuân Trạch (2002) Canh tác kết hợp nhằm phát triển nông thôn bền vững Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật, Trung tâm nghiên cứu liên ngành phát triển nông thôn, Ttrường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội NXB Nông nghiệp Hà Nội tr 77 12 Hồng Cơng Mệnh (2014) Nghiên cứu phát triển hệ thống trồng nông nghiệp huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên Luận án Tiến sỹ Khoa học trồng Học viện Nông nghiệp Việt Nam 87 13 Hoàng Văn Đức (1992) Hội thảo nghiên cứu phát triển hệ thống canh tác cho nông dân trồng lúa Châu Á NXB Nông nghiệp, Hà Nội 14 Lê Duy Thước (1994) Về khí hậu đất đai vấn đề bố trí trồng Miền Bắc Việt Nam Tạp chí Tổ quốc (297) 15 Lý Nhạc, Phùng Đăng Chinh Dương Hữu Tuyền (1987) Canh tác học NXB Nông nghiệp, Hà Nội 16 Mai Quang Vinh Trần Duy Quý (2002) Một số nghiên cứu chuyển giao tiến kỹ thuật góp phần chuyển đổi cấu trồng tỉnh miền núi trung du phía bắc Hội thảo nghiên cứu phát triển nông nghiệp bền vững vùng cao 17 Ngô Xuân Hiền Đỗ Trung Thu (2009) Nghiên cứu hiệu phụ phẩm nông nghiệp vùi lại cho trồng số cấu luân canh đất xám bạc màu Bắc Giang Kết nghiên cứu khoa học - Viện Thổ nhưỡng Nơng hóa NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 18 Nguyễn Duy Tính (1995) Nghiên cứu hệ thống trồng vùng đồng Sông Hồng Bắc Trung Bộ NXB Nông nghiệp, Hà Nội 19 Nguyễn Điền (1997) Công nghiệp hóa nơng nghiệp nơng thơn nước Châu Á Việt Nam NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội 20 Nguyễn Đình Hợi (1995) Kinh tế tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh nông nghiệp NXB Thống kê, Hà Nội 21 Nguyễn Hữu Thành (2009) Nghiên cứu đề xuất số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao hiệu hệ thống trồng trọt Bắc Ninh Luận án Tiến sĩ nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 22 Nguyễn Ngọc Nông (2002) Phương pháp chuyển giao tiến kỹ thuật cho nông dân, Chuyên đề - Một số phương pháp tiếp cận phát triển nông thôn, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên NXB Nông nghiệp, Hà Nội tr 42 23 Nguyễn Tất Cảnh (2001) Nghiên cứu mơ hình mơ động thái độ ẩm đất chẩn đoán nhu cầu tưới nước cho ngô đậu tương đất bạc màu Đông Anh phù sa sông Hồng Gia Lâm Luận án tiến sĩ Nông nghiệp 24 Nguyễn Thị Liên (2012) Nghiên cứu đề xuất sô giải pháp phát triển hệ thống trồng địa bàn Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang Luận văn thạc sĩ Trường đại học Nông nghiệp, Hà Nội 25 Nguyễn Văn Hà (2015) Nghiên cứu chuyển đổi cấu trồng phục vụ công 88 tác xây dựng Nông thôn huyện Đan Phượng, Hà Nội Luận văn thạc sĩ Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội 26 Nguyễn Văn Luật (1990) Hệ thống canh tác NXB Nông nghiệp, Hà Nội 27 Nguyễn Văn Viết (2009) Tài ngun Khí hậu nơng nghiệp Việt Nam NXB Nông nghiệp, Hà Nội 28 Nguyễn Xuân Đài (2008) Nghiên cứu đề xuất hướng chuyển đổi hệ thống trồng nhằm nâng cao hiệu sử dụng đất canh tác huyện Kỳ Sơn - tỉnh Nghệ An Luận văn thạc sỹ nông nghiệp Trường đại học Nơng nghiệp I, Hà Nội 29 Phạm Chí Thành, Phạm Tiến Dũng, Đào Châu Thu Trần Đức Viên (1996) Hệ thống nơng nghiệp Giáo trình cao học NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 30 Phạm Chí Thành (2012) Xây dựng nông thôn mới, nhận thức giải pháp NXB Nông nghiệp, Hà Nội 31 Phạm Tiến Dũng, Trần Đức Viên Nguyễn Thanh Lâm (2001) Nghiên cứu góp phần cải tiến hệ thống trồng trọt Đà Bắc, Hòa Bình Kết nghiên cứu khoa học 1997 - 2001 khoa Nông học NXB Nông nghiệp, Hà nội, tr 151-156 32 Phạm Thị Hồng Vân (2009) Đa dạng sinh học biến đổi khí hậu, mối liên quan đến đói nghèo Viện Chiến lược, Chính sách, Tài ngun Mơi trường 33 Phạm Thị Hương (2006) Bài giảng hệ thống nông nghiệp Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 34 Tạ Minh Sơn (1996) Điều tra đánh giá hệ thống trồng nhóm đất khác đồng sơng Hồng Tạp chí Nơng nghiệp & Cơng nghiệp thực phẩm (2) tr 59-60 35 Thanh Tùng (2013) Chuyển đổi cấu trồng – nhiều câu hỏi chưa có lời giải Truy cập ngày 15/9/2016 http://vov.vn/kinh-te/chuyen-doi-co-cau-caytrong-nhieucau-hoi-chua-co-loi-giai-316894.vov 36 Thái Phiên Nguyễn Tử Siêm (2002) Sử dụng bền vững đất miền núi vùng cao Việt Nam NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 37 Thủ tướng Chính phủ Nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2013) Quyết định số 899/QĐ-TTg ngày 10/6/2013 Phê duyệt Đề án tái cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững, Hà Nội 89 38 Trần Danh Thìn Nguyễn Huy Trí (2008) Hệ thống phát triển nơng nghiệp bền vững NXB nơng nghiệp, Hà Nội 39 Trần Đình Long (1997) Chọn giống trồng NXB Nông nghiệp, Hà Nội 40 Trần Đức Hạnh, Đoàn Văn Điếm Nguyễn Văn Viết (1997) Lý thuyết khai thác hợp lý nguồn khí hậu nơng nghiệp NXB nơng nghiệp, Hà Nội Tiếng Anh : 41 Bruinsma J (2003) World agriculture towards 2015/2030- An FAO perspective Earthcan Publications Ltd, London pp 297-330 42 Dufumier M (1997) Analyse le système agraire, Premier Séminaire cour Franco-Vietnamien en économie et de developpment agricole Thu Duc – Ho Chi Minh Ville 43 Emerson Nafziger (2010) Cops and cropping systems Conservation Agriculture pp 103-116 44 Klaus L (1994) Rice research for the 21th century at the Viet Nam IRRI rice conference, Hato 45 Mazoyer (1986) Animal as important component in farming systems Khonkaen University 46 Marcucmr (2011) Farming systems in India Wikipedia Retrieved on 10 December 2016 at https://en.wikipedia.org/wiki/Farming_systems_in_India 47 Sectisan M (1987) Introduction to Agricultural systems Applied seience publisher Ltd, London 48 Suryatra E., G Ismail Inu and J L McIntosh (1982) Cropping systemsResearch in Indonexia, Cropping system Research in Asia IRRI, Los banos, Laguna, Philippines 49 Wang X (2006) Conservation tillage and nutrient management in dryland farming in China Doctorate thesis pp 11 50 Zandstra H G., F C., J L Pice and Litsinger (1981) A Meteorology for on farm cropping system research IRRI, Philippines 90 PHỤ LỤC Phụ lục 01 Biểu giá năm 2016 TT Hạng mục Đơn vị tính Đơn giá (đồng) Ure (trắng) Kg 11.000 Ure (xanh) Kg 17.000 Supe lân Kg 5.000 Kali clorua Kg 9.000 NPK 5:10:3 Kg 5.000 Lân hữu vi sinh Kg 3.000 Phân chuồng (phân gà) tạ 80.000 Vơi bột Kg 2.500 Thóc giống (KD18) Kg 17.000 10 Thóc giống (lúa lai TH3-3) Kg 55.000 11 Thóc giống (Thiên ưu 8) Kg 30.000 12 Thóc giống (lúa nếp 97) Kg 30.000 13 Thóc giống (HT số 1) Kg 25.000 14 Ngô giống quà Kg 300.000 15 Cải bắp giống Cây 200 16 Cà chua giống Cây 1.200 17 Đậu đũa giống Kg 18 Cải giống g 19 Súp lơ giống Cây 20 Mướp hương giống g 12.000 21 Giống mướp đắng g 2.750 22 Cà xanh giống g 12.000 23 Nứa Cây 1.000 24 Công phay đất Sào 120.000 25 Công lao động Công 100.000 26 Thóc thương phẩm (KD18 vụ xuân) Kg 6.800 27 Thóc thương phẩm (KD18 vụ mùa) Kg 7.200 28 Thóc thương phẩm (TH3-3) Kg 7.500 29 Thóc thương phẩm (Thiên ưu 8) Kg 7.200 91 160.000 5.000 500 TT Hạng mục Đơn vị tính Đơn giá (đồng) 30 Thóc thương phẩm (HT số 1) Kg 8.500 31 Thóc thương phẩm (Nếp 97) Kg 11.500 32 Cải bắp đông thương phẩm Kg 3.000 33 Cải bắp xuân thương phẩm Kg 5.800 34 Khoai lang thương phẩm Kg 5.000 35 Cà chua đông thương phẩm Kg 5.000 36 Cà chua xuân thương phẩm Kg 6.000 37 Cải thương phẩm Kg 2.500 38 Ngô thương phẩm (ngô bán non) Bắp 1.500 39 Đậu đũa thương phẩm Kg 5.000 40 Súp lơ thương phẩm 5.500 41 Mướp hương thương phẩm Kg 4.000 42 Mướp đắng thương phẩm Kg 6.000 43 Cà xanh thương phẩm Kg 3.500 92 Phụ lục 02 Tính hiệu kinh tế trung bình loại trồng SL: Số lượng (kg); TT: Thành tiền (Triệu đồng) Cây trồng Thời vụ Tổng thu nhập SL TT Công lao động Chi phí vật chất Giống SL Phân hữu TT SL TT Ure Supe lân SL TT Xuân 6,3 42,6 194 30,6 0,5 5,6 2,2 166,7 1,8 Mùa 5,2 37,3 194 27,8 0,5 5,6 2,2 138,9 - Thiên ưu Xuân 6,7 48,4 194 30,6 0,9 6,9 2,8 222,2 - HT số Xuân 5,3 44,9 194 30,6 0,8 5,6 2,2 - TH3-3 Xuân 6,9 52,1 194 30,6 1,7 6,9 - Nếp 97 Xuân 4,2 47,9 194 30,6 0,9 Xuân 44,4 a 66,7 250 13,9 41,7 a 62,5 250 41,7 a 62,5 Lúa - Khang dân 18 Ngô bán non Hè thu Đông SL TT Kali clorua NPK (5:10:3) Thuốc Chi SL TT BVTV khác Thu nhập SL TT 83,3 0,8 416,7 2,1 1,3 33,9 0,0 0,0 1,5 0,0 0,0 97,2 0,9 416,7 2,1 1,3 28,9 2,4 472,2 2,4 166,7 1,5 0,0 0,0 1,1 37,3 180,6 2,0 416,7 2,1 125,0 1,1 0,0 0,0 1,3 35,4 2,8 222,2 2,4 694,4 3,5 194,4 1,8 0,0 0,0 1,1 38,8 5,6 2,2 138,9 1,5 416,7 2,1 111,1 1,0 0,0 0,0 2,5 37,7 4,2 5,6 4,4 277,8 3,1 166,7 0,8 111,1 1,0 555,6 2,8 2,8 47,6 18,1 5,4 5,6 4,4 277,8 3,1 166,7 0,8 111,1 1,0 555,6 2,8 1,9 43,0 250 13,9 4,2 5,6 4,4 277,8 3,1 166,7 0,8 111,1 1,0 555,6 2,8 1,9 44,3 c Khoai lang 12,2 61,1 194 40,0 16,0 8,3 6,7 138,9 1,5 277,8 1,4 138,9 1,3 0,0 0,0 1,4 Đậu đũa 23,6 118,1 389 27,8 4,4 8,3 6,7 277,8 3,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1361,1 7,5 4,2 41,7 50,6 583 33,3 b 40,0 11,1 8,9 416,7 4,6 416,7 2,1 194,4 1,8 833,3 4,2 3,1 33,3 82,1 30,6 b 36,7 11,1 8,9 416,7 4,6 416,7 2,1 194,4 1,8 833,3 4,2 2,5 30,6 83,8 22,2 93,3 Cà chua Xuân hè Đông Mướp hương Cải bắp Xuân 30,0 180,0 35,0 175,0 583 40,0 160,0 583 1,5 18,0 11,1 8,9 138,9 1,5 500,0 2,5 138,9 1,3 833,3 5,4 6,9 361 38,9 b 7,8 5,6 4,4 416,7 4,6 333,3 1,7 83,3 0,8 833,3 4,2 2,5 131,7 33,3 b 5,0 5,6 4,4 416,7 4,6 277,8 1,4 83,3 0,8 972,2 4,9 1,9 106,2 33,3 b 16,7 8,3 6,7 416,7 4,6 277,8 1,4 55,6 0,5 833,3 4,2 2,2 95,8 4,2 2,1 5,6 4,4 55,6 0,6 13,9 0,1 0,0 0,0 416,7 2,1 1,1 31,3 0,3 3,3 5,6 4,4 333,3 3,7 277,8 Ghi chú: a (nghìn bắp), b (nghìn cây), c (nghìn hom) 1,4 83,3 0,8 555,6 2,8 5,6 99,6 27,7 160,5 Đông 43,1 Đông b 131,9 389 Cải 16,7 41,7 167 Cà xanh (cà múi) 34,7 121,5 583 Súp lơ 32,9 26,4 129,2 361 93 Phụ lục 03 Tính hiệu kinh tế trồng mơ hình thử nghiệm SL: Số lượng (kg); TT: Thành tiền (Triệu đồng) Cây trồng Tổng thu nhập SL Cơng lao động Chi phí vật chất Giống TT SL TT SL TT 6.4 43.3 194 20.0 30.6 0.5 Phân hữu SL TT Ure TT SL TT NPK (5:10:3) SL TT 0.0 0.0 83.3 0.8 555.6 2.8 1.3 Supe lân SL TT 111.1 1.2 SL Kali clorua Thuốc BVT V Chi khác Tổng chi Lãi 28.7 14.5 Mô hình Cơng thức cũ Cơng thức Lúa xn Lúa mùa sớm 5.6 2.2 5.3 37.8 194 20.0 27.8 0.5 5.6 2.2 97.2 1.1 0.0 0.0 97.2 0.9 555.6 2.8 1.4 28.8 9.0 Ngô bán non đông 42.2 63.3 250 25.6 13.9 4.2 5.6 4.4 277.8 3.1 166.7 0.8 138.9 1.3 555.6 2.8 1.9 44.0 19.3 Cải bắp xuân 30.5 176.9 361 36.7 38.9 7.8 5.6 4.4 222.2 4.0 333.3 1.7 138.9 1.3 833.3 4.2 2.5 62.5 114.4 Lúa mùa sớm 5.3 38.4 194 20.0 27.8 0.5 5.6 2.2 97.2 1.1 0.0 0.0 97.2 0.9 555.6 2.8 1.4 28.8 9.6 42.5 63.8 250 25.6 13.9 4.2 5.6 4.4 277.8 3.1 166.7 0.8 138.9 1.3 555.6 2.8 1.9 44.0 19.7 Ngô bán non xuân 45.1a 67.6 250 25.6 13.9 4.2 5.6 4.4 305.6 3.4 166.7 0.8 138.9 1.3 555.6 2.8 2.8 45.2 22.4 Đậu đũa hè thu 23.8 119.2 389 39.4 27.8 4.4 6.9 5.6 277.8 3.1 0.0 0.0 0.0 0.0 1250.0 7.4 4.2 105.7 13.5 Cải thu 16.9 42.4 167 17.2 4.2 2.1 5.6 4.4 55.6 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 416.7 2.1 1.1 27.6 14.8 Súp lơ đông Mướp đắng xuân hè Đậu đũa hè thu 26.7 133.6 389 39.4 33.3 16.7 8.3 6.7 333.3 3.7 333.3 1.7 111.1 1.7 694.4 3.5 2.2 75.5 58.1 51.3 307.7 861 86.7 4.4 12.2 8.3 6.7 166.7 3.0 333.3 1.7 194.4 1.8 1111.1 5.6 2.9 35.4 155.8 151.8 23.8 120.1 389 39.4 27.8 4.4 6.9 5.6 277.8 3.1 0.0 0.0 0.0 0.0 1250.0 7.4 4.2 11.1 75.1 45.0 Cải thu 16.9 42.4 167 17.2 4.2 2.1 5.6 4.4 55.6 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 416.7 2.1 1.1 27.6 14.8 Súp lơ đông b 134.7 389 39.4 33.3 16.7 8.3 6.7 333.3 3.7 333.3 Ghi chú: a (nghìn bắp), b (nghìn cây) 1.7 111.1 1.7 694.4 3.5 2.2 75.5 59.3 Ngơ bán non đơng Mơ hình Cơng thức cũ Công thức 26.7 94 41.7 Phụ lục 04 Một số yếu tố khí hậu địa điểm nghiên cứu Nhiệt độ khơng khí Đơn vị tính: 0C Tháng Tối cao I Tối thấp Trung bình Tối cao II Tối thấp Trung bình Tối cao III Tối thấp Trung bình Tối cao IV Tối thấp Trung bình Tối cao V Tối thấp Trung bình Tối cao VI Tối thấp Trung bình Tối cao VII Tối thấp Trung bình Tối cao VIII Tối thấp Trung bình Tối cao IX Tối thấp Trung bình Tối cao X Tối thấp Trung bình Tối cao XI Tối thấp Trung bình Tối cao XII Tối thấp Trung bình Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 20,5 23,4 24,0 26,2 22,2 7,3 8,1 9,1 7,2 9,2 12,7 14,6 15,3 17,0 17,7 27,2 26,5 28,5 27,5 24,8 10,8 10,2 12,4 8,7 11,2 17,6 16,1 19,8 17,0 19,1 24,5 28,0 30,5 30,4 26,4 8,8 13,6 15,9 13,5 15,1 17,1 20,0 23,7 19,8 21,6 30,5 36,3 33,7 33,0 29,7 14,6 18,2 17,2 19,4 16,7 23,4 25,7 24,7 25,0 24,9 35,7 37,8 39,6 38,6 33,7 20,6 22,7 21,5 20,7 22,8 26,6 28,4 28,3 28,6 30,0 36,5 38,8 38,1 38,0 34,4 24,1 23,8 22,8 24,3 23,9 29,0 29,7 29,4 29,7 30,5 38,0 37,5 35,0 37,7 35,0 24,1 24,2 23,6 23,6 24,4 29,5 29,2 28,5 29,2 29,7 36,8 37,0 37,0 37,8 32,8 23,5 23,9 23,3 24,1 23,6 28,6 28,8 28,8 28,5 29,5 36,1 34,0 35,0 35,0 31,1 21,4 21,2 21,5 23,3 22,8 27,3 27,5 26,5 28,5 28,2 33,2 32,4 33,7 34,7 34,4 18,9 21,9 18,9 20,1 18,6 24,3 26,3 25,2 26,4 26,6 31,0 33,5 31,2 31,8 35,0 16,7 15,1 15,2 16,1 15,2 23,4 23,1 22,5 22,7 24,4 24,5 29,8 26,8 25,7 30,5 8,2 12,0 6,6 9,2 12,8 17,0 18,7 15,5 17,1 18,5 Nguồn: Trạm khí tượng thủy văn Hà Đơng 95 Lượng mưa Đơn vị tính: mm Tháng Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 I 8,2 18,1 18,9 3,7 29,7 II 12,9 15,8 29,9 21,7 20,4 III 94,0 14,7 35,7 125,1 72,7 IV 53,0 44,2 56,7 219,9 24,8 V 159,9 382,3 257,1 116,8 95,3 VI 303,7 172,7 364,6 121,9 257,7 VII 178,8 301,2 519,2 222,2 131,6 VIII 187,6 343,3 461,4 415,9 287,3 IX 216,9 126,5 467,1 193,2 247,2 X 159,9 158,6 171,2 146,7 112,4 XI 28,7 72,7 24,9 35,1 100,3 XII 25,0 11,3 41,9 18,6 37,2 Nguồn: Trạm khí tượng thủy văn Hà Đơng Số nắng Đơn vị tính: Tháng Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 I 1,5 3,6 11,3 117,6 111,1 II 37,4 20,1 47,6 36,1 45,4 III 13,3 25,1 75,4 17,0 33,3 IV 60,7 108,5 77,1 17,7 122,8 V 150,6 173,7 176,1 200,1 224,9 VI 136,5 117,0 173,0 139,1 212,3 VII 172,6 161,3 128,6 163,8 145,9 VIII 168,6 180,9 164,9 128,4 186,8 IX 107,2 123,0 92,0 163,6 125,9 X 80,7 119,8 146,1 156,3 153,9 XI 106,3 101,9 67,4 93,8 92,4 XII 93,2 43,5 154,8 92,6 48,1 Nguồn: Trạm khí tượng thủy văn Hà Đơng 96 Ẩm độ khơng khí tương đối Đơn vị tính: % Tháng Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 I 76,1 86,8 83,3 76,6 81,0 II 86,9 85,6 86,6 83,0 85,5 III 91,8 85,4 83,0 91,5 90,4 IV 85,1 83,9 83,0 90,8 81,5 V 83,9 84,8 81,2 80,6 80,1 VI 82,8 79,6 78,4 80,6 75,8 VII 84,0 81,6 85,5 82,6 76,9 VIII 87,7 82,4 83,3 83,2 81,3 IX 87,4 80,2 86,3 79,9 85,0 X 84,9 78,9 75,7 78,3 76,4 XI 75,0 82,1 74,7 81,8 81,4 XII 83,2 79,8 74,9 70,7 77,9 Nguồn: Trạm khí tượng thủy văn Hà Đơng Lượng bốc Đơn vị tính: mm Tháng Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 I 81,2 37,6 46,7 79,6 66,6 II 50,0 41,2 48,7 51,9 44,9 III 63,8 55,8 78,3 30,9 39,4 IV 75,0 81,2 68,4 43,7 92,3 V 91,6 88,6 97,9 112,0 120,7 VI 81,7 97,4 103,6 96,0 125,5 VII 96,4 89,5 72,3 81,5 130,6 VIII 79,9 82,9 78,5 75,1 111,3 IX 72,5 89,0 56,8 84,1 76,0 X 74,9 93,1 99,1 93,7 92,0 XI 69,4 72,1 74,3 69,4 66,2 XII 88,8 63,5 71,1 88,3 59,7 Nguồn: Trạm khí tượng thủy văn Hà Đơng 97 Phụ lục 05 Một số hình ảnh Hình Ruộng cải bắp mơ hình Hình Ruộng cải bắp mơ hình 98 Hình Cây cải bắp mơ hình Hình Ruộng mướp đắng mơ hình 99 Hình Ruộng mướp đắng mơ hình Hình Quả mướp đắng mơ hình 100 ... từ thực tế trên, đề tài: ? ?Đánh giá trạng định hướng chuyển đổi hệ thống trồng địa bàn huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội? ?? thực 1.2 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC Trong hệ thống trồng có đặc điểm thuận lợi... Tên tác giả: Nguyễn Thị Hưởng Tên luận văn: Đánh giá trạng định hướng chuyển đổi hệ thống trồng địa bàn huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Tên sở đào tạo:... thuộc vào điều kiện địa hình, độ dốc, chế độ nước ngầm, thành phần giới đất để bố trí HTCTr phù hợp (Bùi Thị Xơ, 1994) 2.1.4.3 Quan hệ trồng hệ thống trồng Cây trồng thành phần chủ yếu hệ thống trồng