| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 2. Hoàng Văn Chước (2006), Thiết kế hệ thống thiết bị sấy, NXB Khoa học và kỹ thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Thiết kế hệ thống thiết bị sấy |
| Tác giả: |
Hoàng Văn Chước |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và kỹ thuật |
| Năm: |
2006 |
|
| 3. Đỗ Văn Đài, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, Trần Xoa (1992), Cơ sở các quá trình và thiết bị công nghệ hoá học - Tập 1, NXB Đại học và trung học chuyên nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cơ sở các quá trình và thiết bị công nghệ hoá học - Tập 1 |
| Tác giả: |
Đỗ Văn Đài, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, Trần Xoa |
| Nhà XB: |
NXB Đại học và trung học chuyên nghiệp |
| Năm: |
1992 |
|
| 4. Đỗ Văn Đài, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, Trần Xoa (1992), Cơ sở các quá trình và thiết bị công nghệ hoá học tập 2, NXB Đại học và trung học chuyên nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cơ sở các quá trình và thiết bị công nghệ hoá học tập 2 |
| Tác giả: |
Đỗ Văn Đài, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, Trần Xoa |
| Nhà XB: |
NXB Đại học và trung học chuyên nghiệp |
| Năm: |
1992 |
|
| 5. Trường Đại học Bách Khoa (2006), Bảng tra cứu Quá trình cơ học truyền nhiệt – truyền khối, NXB Đại học Quốc Gia TP HCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Bảng tra cứu Quá trình cơ học truyền nhiệt – truyền khối |
| Tác giả: |
Trường Đại học Bách Khoa |
| Nhà XB: |
NXB Đại học Quốc Gia TP HCM |
| Năm: |
2006 |
|
| 6. Nguyễn Kính, Nguyễn Thạch Minh (2008), Kỹ thuật thực phẩm 3, NXB Lao động |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật thực phẩm 3 |
| Tác giả: |
Nguyễn Kính, Nguyễn Thạch Minh |
| Nhà XB: |
NXB Lao động |
| Năm: |
2008 |
|
| 7. Nguyễn Văn May (2004), Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm,NXB Khoa học và kỹ thuật |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm |
| Tác giả: |
Nguyễn Văn May |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và kỹ thuật |
| Năm: |
2004 |
|
| 8. Trần Văn Phú (2008), Kỹ thuật sấy, NXB Giáo dục |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật sấy |
| Tác giả: |
Trần Văn Phú |
| Nhà XB: |
NXB Giáo dục |
| Năm: |
2008 |
|
| 9. Hoàng Minh Trang(1983), Kỹ thuật chế biến cà phê, NXB Nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật chế biến cà phê |
| Tác giả: |
Hoàng Minh Trang |
| Nhà XB: |
NXB Nông nghiệp |
| Năm: |
1983 |
|
| 10. Trần Thế Truyền (2006), Cơ sơ thiết kế nhà máy, Trường Đại học Bách Khoa Đà Nẵng |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cơ sơ thiết kế nhà máy |
| Tác giả: |
Trần Thế Truyền |
| Nhà XB: |
Trường Đại học Bách Khoa Đà Nẵng |
| Năm: |
2006 |
|
| 12. Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Xuân Toản (1999), Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất - Tập2, NXB Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất - Tập2 |
| Tác giả: |
Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Xuân Toản |
| Nhà XB: |
NXB Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
| Năm: |
1999 |
|
| 1. Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Văn Thoa (2003), Tập bài giảng Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm, Đai học Nha Trang |
Khác |
|
| 11. Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuông, Hồ Lê Viên (1999), Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hoá chất - Tập1, NXB Khoa học và kỹ thuật Hà Nội |
Khác |
|
| 13. Lê Quý Bảo Ngọc (2011), Thiết kế nhà máy bia lên men nồng độ cao 50 triệu lít/năm, Luận văn tốt nghiệp, Trường Đại học Kỹ thuật Công Nghệ TP HCM |
Khác |
|