THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 111 |
Dung lượng | 1,66 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 23/04/2018, 04:13
Nguồn tham khảo
Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
[1] Phạm Thị Anh Thơ, Giáo trình công nghệ sản xuất mì ăn liền,trường CDCNTP, 2005 | Sách, tạp chí |
|
||||||||
[5] Hà Duyên Tư, Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, NXB Khoa Học và Kỹ Thuật, 2010 | Sách, tạp chí |
|
||||||||
[6] Trần Bích Lam, Thí nghiệm phân tích thực phẩm, NXB Đại học Quốc gia TPHCM, 2006 | Sách, tạp chí |
|
||||||||
[7] Trần Thị Luyến, Đỗ Minh Phụng, Nguyễn Anh Tuấn, Ngô Đăng Nghĩa, Chế biến rong biển, NXB Nông nghiệp, TPHCM, 2004 | Sách, tạp chí |
|
||||||||
[9] Phạm Hoàng Hộ, Tảo Học, Trung tâm học liệu, Bộ giáo dục, 1972 | Sách, tạp chí |
|
||||||||
[13] htp://www.tinvadung.vn/mi-an-lien [14] http://www.tinmoi.vn | Link | |||||||||
[8] TCVN-Tiêu chuẩn quốc gia, TCVN 5777:2004 mì ăn liền– Yêu cầu kỹ thuật | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN