| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Nguyễn Thị Chỉnh và Trương Thị Hòa (2005), Vi sinh vật y học. Nhà xuất bân Đại học Quốc gia Hà Nội, 258 trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vi sinh vật y học |
| Tác giả: |
Nguyễn Thị Chỉnh và Trương Thị Hòa |
| Năm: |
2005 |
|
| 2. Trịnh Hữu Hằng (2007). Sinh học cơ thể động vật. Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội, 311 trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sinh học cơ thể động vật |
| Tác giả: |
Trịnh Hữu Hằng |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội |
| Năm: |
2007 |
|
| 3. Tạ Thúy Lan và Trần Thị Loan (2007). Giải phẫu sinh lí người. Nhà xuất bản Đại học Sư phạm, 542 trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giải phẫu sinh lí người |
| Tác giả: |
Tạ Thúy Lan, Trần Thị Loan |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Đại học Sư phạm |
| Năm: |
2007 |
|
| 4. Hoàng Gia Lợi (2005). Ung thư đại trực tràng. Bài giảng lý thuyết cho học viên Sau Đại học. Học viện Quân y, 20 trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Ung thư đại trực tràng |
| Tác giả: |
Hoàng Gia Lợi |
| Nhà XB: |
Học viện Quân y |
| Năm: |
2005 |
|
| 5. Phạm Đình Lựu (2001). Sinh lý học V khoa. Bài giảng cho sinh viên. Đạì học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, 279 trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sinh lý học V khoa. Bài giảng cho sinh viên |
| Tác giả: |
Phạm Đình Lựu |
| Nhà XB: |
Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh |
| Năm: |
2001 |
|
| 6. Lê Văn Việt Man (2004). Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống, Tập 1; Cõng nghệ sản xuất các sản phấm từ sữa. Nhà xuất bản Đại học Quôc gia TP. HỒ Chí Minh, 294 trang |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống, Tập 1; Cõng nghệ sản xuất các sản phấm từ sữa |
| Tác giả: |
Lê Văn Việt Man |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Đại học Quôc gia TP. HỒ Chí Minh |
| Năm: |
2004 |
|
| 7. Phạm Hoàng Phiệt (2006). Miễn dịch — Sinh lý bệnh. Nhà xuất bản y học, 327 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Miễn dịch — Sinh lý bệnh |
| Tác giả: |
Phạm Hoàng Phiệt |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản y học |
| Năm: |
2006 |
|
| 8. Amadio L. và cộng sụ (2009).The prebiotic effects of a new mixture of soluble fermentable fibres in the treatment of chronic constipation, Pelviperineology,Vol. 28, 55-58 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
The prebiotic effects of a new mixture of soluble fermentable fibres in the treatment of chronic constipation |
| Tác giả: |
Amadio L |
| Nhà XB: |
Pelviperineology |
| Năm: |
2009 |
|
| 9. Bakó K. B. và cộng sự (2007). Hydrolysis of pectin by Aspergillus niger polygalacturonase in a membrane bioreactor. Journal of Food Engineering, Vol.78,438-442 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Hydrolysis of pectin by Aspergillus niger polygalacturonase in a membrane bioreactor |
| Tác giả: |
Bakó K. B., cộng sự |
| Nhà XB: |
Journal of Food Engineering |
| Năm: |
2007 |
|
| 12. Biliaderis C.G. và Izydorczyk M.S. (2007). Functional Food Carbohydrates. CRC Press, 561 pages |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Functional Food Carbohydrates |
| Tác giả: |
Biliaderis C.G., Izydorczyk M.S |
| Nhà XB: |
CRC Press |
| Năm: |
2007 |
|
| 13.Boehm G. và Moro G. (2008). Structural and Functional Aspects of Prebiotic Used in Infant Nutrition. The Journal of Nutrition, Vol. 138, 1818 - 1828 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Structural and Functional Aspects of Prebiotic Used in Infant Nutrition |
| Tác giả: |
Boehm G., Moro G |
| Nhà XB: |
The Journal of Nutrition |
| Năm: |
2008 |
|
| 14.Bosscher D. và công sit (2009). Food-based strategies to modulate the composition of the intestinal microbiota and their associated health effects. Journal of physiology and pharmacology, Vol. 60, Suppl 6 , 5 - 11 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Food-based strategies to modulate the composition ofthe intestinal microbiota and their associated health effects |
| Tác giả: |
Bosscher D. và công sit |
| Năm: |
2009 |
|
| 15. Bouhnik Y. và công su - (1997). Administration of Transgalacto-Oligosaccharides Increases Fecal Bifidobacteria and Modifies Colonic Fermentation Metabolism in Healthy Humans. The Journal of Nutrition, Vol. 127, 444—448 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Administration of Transgalacto-Oligosaccharides Increases Fecal Bifidobacteria and Modifies Colonic Fermentation Metabolism in Healthy Humans |
| Tác giả: |
Bouhnik Y |
| Nhà XB: |
The Journal of Nutrition |
| Năm: |
1997 |
|
| 16. Bruzzese E. và công su (2009). A formula containing galacto- and fructo-oligosaccharides prevents intestinal and extra-intestinal infections: An observational study. Clinical Nutrition, 1—6 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
A formula containing galacto- and fructo-"oligosaccharides prevents intestinal and extra-intestinal infections: Anobservational study |
| Tác giả: |
Bruzzese E. và công su |
| Năm: |
2009 |
|
| 17.Cashman K. (2003). Prebiotic and Calcium Bioavailability. Current Issues Intestinal Microbiology 4, 21-32 |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Prebiotic and Calcium Bioavailability |
| Tác giả: |
Cashman K |
| Nhà XB: |
Current Issues Intestinal Microbiology |
| Năm: |
2003 |
|
| 18-Charalampopoulos D. và Rastall, R.A. (2009). Prebiotic and Probiotic Science and Technology. Springer Science+Business Media, LLC, 1237 pages |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Prebiotic and Probiotic Science and Technology |
| Tác giả: |
Charalampopoulos D., Rastall, R.A |
| Nhà XB: |
Springer Science+Business Media, LLC |
| Năm: |
2009 |
|