TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NGUYỄN VĂN NHÃN THỰC HIỆN TIÊU BẢN VI THỂ ỐNG TIÊU HĨA CỦA BỊ Luận văn tốt nghiệp Ngành: BÁC SĨ THÚ Y Cần Thơ, 2009 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: BÁC SĨ THÚ Y Tên đề tài: THỰC HIỆN TIÊU BẢN VI THỂ ỐNG TIÊU HĨA CỦA BỊ Giáo viên hướng dẫn: Lê Hoàng Sĩ Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Nhãn MSSV: 3042822 Lớp: Thú Y K.30 Cần Thơ, 2009 ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN THÚ Y Đề tài: Thực tiêu vi thể ống tiêu hóa bị; sinh viên: Nguyễn Văn Nhãn thực phòng mô động vật thuộc khoa nông nghiệp sinh học ứng dụng từ tháng 2/2009 đến tháng 4/2009 Cần Thơ, Ngày…Tháng…Năm 2009 Cần Thơ, Ngày…Tháng…Năm 2009 Duyệt Bộ môn Duyệt Giáo viên hướng dẫn Cần Thơ, Ngày…Tháng…Năm 2009 Duyệt Khoa Nông Nghiệp & SHƯD iii LỜI CAM KẾT VÀ CHỮ KÝ CỦA TÁC GIẢ Tôi xin cam đoan số liệu ghi chép luận văn hoàn toàn thật Các số liệu ghi lại từ q trình thực nghiệm, khơng chép tác giả khác Cần thơ, ngày… tháng… năm 2009 Tác giả NGUYỄN VĂN NHÃN iv LỜI CẢM TẠ Đầu tiên xin gởi lời cảm ơn chân thành đến thầy Lê Hoàng Sĩ thầy Trần Hiền Nhơn Nhờ quan tâm giúp đỡ tận tình dẫn để giúp thực tốt đề tài Xin cảm ơn tồn thể q thầy trường Đại học Cần Thơ nói chung tất q thầy thuộc mơn thú y nói riêng Đã truyền dạy cho tơi kiến thức vơ q giá suốt thời gian theo học trường Xin cảm ơn tất bạn đồng môn lớp Thú y K.30 chia sẻ niềm vui buồn suốt thời sinh viên Xin kính chúc tất dòi sức khỏe, thành đạt găp nhiều may mắn sống Xin chân thành cảm ơn! v MỤC LỤC Trang Trang tựa i Trang duyệt ii Lời cam đoan chũ ký tác giả iii Lời cảm tạ iv Mục lục v Danh sách bảng hình ix Tóm lược .x Chương Đặt vấn đề Chương Lược khảo tài liệu 2.1 Đặc điểm cấu tạo chung .2 2.2 Đặc điểm cấu tạo đoạn .2 2.2.1 Thực quản .2 2.2.1.1 Lớp áo 2.2.1.2 Lớp áo 2.2.1.3 Lớp áo 2.2.2 Dạ cỏ .3 2.2.2.1 Lớp áo 2.2.2.2 Lớp áo 2.2.2.3 Lớp áo 2.2.3 Dạ tổ ong .3 2.2.3.1 Lớp áo 2.2.3.2 Lớp áo 2.2.3.3 Lớp áo 2.2.4 Dạ sách 2.2.4.1 Lớp áo 2.2.4.2 Lớp áo vi 2.2.4.3 Lớp áo 2.2.5 Dạ múi khế 2.2.5.1 Lớp áo 2.2.5.2 Lớp áo 2.2.5.3 Lớp áo 2.2.6 Ruột non 2.2.6.1 Lớp áo 2.2.6.2 Lớp áo 2.2.6.3 Lớp áo 2.2.7 Ruột già 2.2.7.1 Lớp áo 2.2.7.2 Lớp áo 2.2.7.3 Lớp áo Chương Phương tiện phương pháp tiến hành thí nghiệm 3.1 Phương tiện 3.1.1 Địa điểm thực hiên 3.1.2 Dụng cụ, trang thiết bị hóa chất .6 3.1.2.1 Dụng cụ .6 3.1.2.2 Dụng cụ riêng biệt .6 3.1.2.3 Hóa chất 3.2 Quá trình thực 3.2.1 Lấy mẫu lớn .7 3.2.2 Cố định mẫu .7 3.2.3 Lấy mẫu nhỏ 3.2.4 Rửa nước 3.2.5 Khử nước 3.2.6 Tẩm dung môi trung gian 3.2.7 Tẩm paraffin 3.2.8 Đúc block (khuôn) .8 vii 3.2.8.1 Chuẩn bị 3.2.8.2 Tiến hành 3.2.9 Cắt mẫu 3.2.9.1 Chuẩn bị 3.2.9.2 Tiến hành 3.2.10 Tải, dán, hấp mẫu 3.2.10.1 Chuẩn bị 3.2.10.2 Tiến hành .9 3.2.11Nhuộm mẫu 10 3.2.11.1 Chuẩn bị 10 3.2.11.2 Tiến hành .10 3.2.12 Dán lamelle- Dán nhãn 11 3.2.12.1 Cố định mẫu keo dán lamelle 11 3.2.12.2 Dán nhãn .11 Chương Kết thảo luận 12 4.1 Tiêu tổ chức .12 4.2 Qui trình kỹ thuật .13 4.2.1 Lấy mẫu xử lý mẫu 13 4.2.2 Cắt mẫu 13 4.3 Kết mô học 13 4.3.1 Thực quản 13 4.3.2 Dạ cỏ .14 4.3.3 Dạ tổ ong 15 4.3.4 Dạ sách 16 4.3.5 Dạ múi khế 17 4.3.6 Ruột non 18 4.3.7 Ruột già 20 4.4 Nhận xét kết 21 4.5 Các ưu điểm khuyết điểm 21 viii 4.5.1 Ưu điểm 21 4.5.2 Khuyết điểm 21 Chương Kết luận đề nghị .22 5.1 Kết luận 22 5.2 Đề nghị 22 Tài liệu tham khảo .23 Phụ chương .24 Một số công thức pha hóa chất thương dùng 24 Công thức pha formol 10% 24 Công thức pha eosin nhuộm 24 Công thức pha hematoxylin theo haris .24 Các biến cố xảy thực cách khắc phục .26 Biến cố đúc mẫu 26 Biến cố căt mẫu .27 ix DANH SÁCH BẢNG VÀ HÌNH Trang Hình Máy cắt mẫu 10 Bảng Kết tiêu tổ chức 14 Hình Cấu tạo thực quản bị cắt ngang .16 Hình Cấu tạo cỏ bò cắt ngang 17 Hình Cấu tạo tổ ong cắt ngang .18 Hình Cấu tạo sách cắt ngang 19 Hình Cấu tạo sách 20 Hình Cấu tạo múi khế cắt ngang 21 Hình Cấu tạo ruột non cắt ngang .22 Hình Cấu tạo nếp gấp ruột non 22 Hình 10 Cấu tạo ruột già cắt ngang 23 x ... đề tài” Thực Hiện Tiêu Vi Thể Ống Tiêu Hóa Của Bị” Với mong muốn sau: + Thực tiêu vi thể ống tiêu hóa bị gồm: thực quản, dày kép bốn túi, ruột non, ruột già Để phục vụ cho vi? ??c học tập, giảng... vi? ??c làm đọc tiêu vi thể bệnh tích Nhằm đưa hướng điều trị thích hợp có hiệu Muốn thực điều này, đòi hỏi phải biết cách tạo tiêu vi thể đọc tiêu Với lợi ích thiết thực tơi thực đề tài” Thực Hiện. .. Luận văn tốt nghiệp Ngành: BÁC SĨ THÚ Y Tên đề tài: THỰC HIỆN TIÊU BẢN VI THỂ ỐNG TIÊU HĨA CỦA BỊ Giáo vi? ?n hướng dẫn: Lê Hoàng Sĩ Sinh vi? ?n thực hiện: Nguyễn Văn Nhãn MSSV: 3042822 Lớp: Thú Y K.30