TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH-KTNN VŨ THỊ THẢO NGA NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ SỐ HÌNH THÁI, THỂ LỰC CỦA HỌC SINH TRƢỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG ĐINH TIÊN HOÀNG, THÀNH PHỐ NINH BÌNH,TỈNH NINH BÌNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Sinh lý ngƣời động vật Ngƣời hƣớng dẫn khoa học TS DƢƠNG THỊ ANH ĐÀO HÀ NỘI - 2016 LỜI CẢM ƠN Trong trình nghiên cứu để hoàn thiện khóa luận này, nhận đƣợc nhiều giúp đỡ quý báu từ thầy cô, bạn bè ngƣời thân Đầu tiên muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc tới TS Dƣơng Thị Anh Đào ngƣời tạo điều kiện tốt giúp hoàn thành khóa luận Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Ths Phạm Thị Kim Dung, ngƣời tận tình giúp đỡ, hƣớng dẫn truyền thụ kiến thức để hoàn thành đƣợc nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Chủ nhiệm khoa Sinh học, Trƣờng Đại học Sƣ phạm Hà Nội hỗ trợ tinh thần nhƣ vật chất trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Cuối xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới tất ngƣời thân, bạn bè giúp đỡ động viên để hoàn thành khóa luận Trong trình hoàn thành khóa luận không tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đƣợc góp ý thầy cô bạn để khóa luận đƣợc đầy đủ Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2016 Sinh viên Vũ Thị Thảo Nga LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan nội dung khóa luận tốt nghiệp kết nghiên cứu riêng dƣới hƣớng dẫn TS Dƣơng Thị Anh Đào Các số liệu, cứ, kết nêu đề tài hoàn toàn trung thực, không chép, không trùng lặp với kết nghiên cứu trƣớc Nội dung đề tài chƣa đƣợc công bố công trình khoa học Nếu sai xin hoàn toàn chịu trách nhiệm Hà Nội, tháng năm 2016 Sinh viên Vũ Thị Thảo Nga MỤC LỤC Contents MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Mục tiêu đề tài Nhiệm vụ đề tài Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung hình thái - thể lực thể ngƣời 1.2 Tình hình nghiên cứu số hình thái - thể lực giới 1.3 Tình hình nghiên cứu số hình thái - thể lực Việt Nam Chƣơng ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 11 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 11 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 11 2.2.2 Các số nghiên cứu 11 2.2.3 Phương pháp xác định số 12 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu 14 Chƣơng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 16 3.1 Các số hình thái 16 3.1.1 Chiều cao đứng 16 3.1.2 Cân nặng 20 3.1.3 Vòng ngực trung bình 23 3.1.4 Vòng bụng 27 3.1.5 Vòng cánh tay phải co 28 3.1.6 Vòng đùi phải 31 3.2 Chỉ số thể lực 35 3.2.1 Chỉ số BMI 35 3.2.2 Chỉ số Pignet 39 3.2.3 Chỉ số QVC 42 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BMI : Chỉ số khối thể Cs : Cộng Nxb : Nhà xuất THPT : Trung học phổ thông Tr : Trang VNTB : Vòng ngực trung bình DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Phân bố học sinh theo tuổi giới tính 11 Bảng 3.1 Chiều cao đứng học sinh theo lứa tuổi giới tính 16 Bảng 3.2 So sánh chiều cao đứng học sinh trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 18 Bảng 3.3 Cân nặng học sinh theo lứa tuổi giới tính 20 Bảng 3.4 So sánh cân nặng học sinh trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 22 Bảng 3.5 Vòng ngực trung bình học sinh theo lứa tuổi giới tính 24 Bảng 3.6 So sánh vòng ngực trung bình học sinh trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 25 Bảng 3.7 Vòng bụng học sinh theo lứa tuổi giới tính 27 Bảng 3.8 Vòng cánh tay phải co học sinh theo lứa tuổi giới tính 28 Bảng 3.9 So sánh vòng cánh tay phải co học sinh trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 30 Bảng 3.10 Vòng đùi phải học sinh theo lứa tuổi giới tính 32 Bảng 3.11 So sánh vòng đùi phải học sinh trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 33 Bảng 3.12 BMI học sinh theo lứa tuổi giới tính 35 Bảng 3.13 So sánh BMI học sinhtrƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 37 Bảng 3.14.Chỉ số Pignet học sinh theo lứa tuổi giới tính 39 Bảng 3.15 So sánh Pignet học sinhtrƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 41 Bảng 3.16.Chỉ số QVC học sinh theo lứa tuổi giới tính 43 Bảng 3.17.So sánh số QVC học sinh trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 44 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1 Biểu đồ chiều cao đứng học sinh theo tuổi giới tính 17 Hình 3.2 Biểu đồ so sánh chiều cao đứng học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 19 Hình 3.3 Biểu đồ so sánh chiều cao đứng học sinh nữ trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 19 Hình 3.4 Biểu đồ cân nặng học sinh theo tuổi giới tính 21 Hình 3.5 Biểu đồ so sánh cân nặng học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 22 Hình 3.6 Biểu đồ so sánh cân nặng học sinh nữtrƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 23 Hình 3.7 Biểu đồ vòng ngực trung bình học sinh theo tuổivà giới tính 25 Hình 3.8.Biểu đồ so sánh vòng ngực trung bình học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 26 Hình 3.9 Biểu đồ so sánh vòng ngực trung bình học sinh nữ trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 26 Hình 3.10 Biểu đồ vòng bụng học sinh theo tuổi giới tính 28 Hình 3.11 Biểu đồ vòng cánh tay phải co học sinh theo tuổi giới tính 29 Hình 3.12 Biểu đồ so sánh vòng cánh tay phải co học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 30 Hình 3.13 Biểu đồ so sánh vòng cánh tay phải co học sinh nữtrƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 31 Hình 3.14 Biểu đồ vòng đùi phải học sinh theo tuổi giới tính 32 Hình 3.15 Biểu đồ so sánh vòng đùi phải học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 34 Hình 3.16.Biểu đồ so sánh vòng đùi phải học sinh nữ trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 34 Hình 3.17 Biểu đồ BMI học sinh theo tuổi giới tính 37 Hình 3.18 So sánh BMI học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 38 Hình 3.19 So sánh BMI học sinh nữ trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 38 Hình 3.20 Biểu đồ Pignet học sinh theo tuổi giới tính 40 Hình 3.21 So sánh Pignet học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 41 Hình 3.22 So sánh Pignet học sinh nữ trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 42 Hình 3.23 Biểu đồ QVC học sinh theo tuổi giới tính 44 Hình 3.24.So sánh số QVC học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 45 Hình 3.25.So sánh số QVC học sinh nữ trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 45 BMI (kg/m2) 20 15 Vũ Thị Thảo Nga (2016) Lê Thùy Linh (2012) 10 Nguyễn Thị Nga (2011) GTSH-TK90 16 17 18 Tuổi Hình 3.18 So sánh BMI học sinh nam trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác BMI (kg/m2) 20 15 Vũ Thị Thảo Nga (2016) Lê Thùy Linh (2012) 10 Nguyễn Thị Nga (2011) GTSH-TK90 16 17 18 Tuổi Hình 3.19 So sánh BMI học sinh nữ trƣờng THPT Đinh Tiên Hoàng với nghiên cứu khác 38 Quan sát hình 3.18, hình 3.19 bảng 3.13 ta thấy Chỉ số BMI học sinh nam nữ nghiên cứu cao so với kết Nguyễn Thi Nga [25] GTSH – TK90 [2] Nhƣ thể trạng học sinh Việt Nam ngày đƣợc cải thiện cách rõ rệt 3.2.2 Chỉ số Pignet Chỉ số Pignet đƣợc tính dựa vào ba số hình thái đặc trƣng chiều cao, cân nặng, vòng ngực trung bình Chỉ số Pignet đƣợc dùng thƣờng xuyên Việt Nam để đánh giá thể lực thể 3.2.2.1 Chỉ số Pignet theo tuổi giới tính Kết nghiên cứu số Pignet đƣợc thể bảng 3.14 hình 3.20 Bảng 3.14.Chỉ số Pignet học sinh theo lứa tuổi giới tính: Chỉ số Pignet Nam (1) Tuổi Nữ (2) ̅ -̅ P(1-2) - 3,98