Tr­êng §¹i häc N«ng l©m Th¸i Nguyªn Khoa Tµi nguyªn vµ M«i tr­êng Bµi TiÓu LuËn Vi Sinh Vật Th¸i Nguyªn, 2009 BIOGAS VÀ VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN BIOGAS Giảng viên TS. Dư Ngọc Thành Sinh viên Dương Thị Yến 1. Tổng quan về công nghệ Biogas 2. Các vi sinh vật trong bể bioga 3. Thiết kế hầm Biogas 4. Sơ lược nguồn nguyên liệu và xử lý nguyên liệu 5. Ứng dụng công nghệ Biogas 6. Kết luận Biogas hay còn gọi là công nghệ sản xuất khí sinh học, là quá trình ủ phân rác, phân hữu cơ, bùn cống rãnh, để tạo ra nguồn khí sinh học sử dụng trong hộ gia đình hay trong sản xuất. Khí Biogas là khí sinh học, là một hỗn hợp khí sản sinh từ sự phân hủy những hợp chất hữu cơ dưới tác động của vi khuẩn trong môi trường yếm khí (còn gọi là kỵ khí). Thành phần Khí Biogas : CH 4 , CO 2 , N 2 ,H 2 , H 2 S …, trong đó CH 4 , CO 2 là chủ yếu. Bản chất của phương pháp kỵ khí: Là các chất thải được phân hủy nhờ các vi sinh vật (VSV) trong điều kiện hoàn toàn không có oxy. Khái niệm Tổng quan về công nghệ Biogas Cơ sở lý thuyết của công nghệ Biogas Dựa vào các vi khuẩn yếm khí để lên men phân huỷ kỵ khí các chất hữu cơ sinh ra một hỗn hợp khí có thể cháy được : H 2 , H 2 S, NH 3 , CH 4 , C 2 H 2 ,… trong đó CH 4 là sản phẩm khí chủ yếu (nên còn gọi là quá trình lên men tạo Metan ). Sơ đồ quá trình lên men Metan : Giai đoạn I Giai đoạn II Giai đoạn III Chất hữu cơ, carbohydrates , chất béo , protein . Khối Vi khuẩn H 2 ,CO 2 Acid acetic Acid propionic , Acid butyric ,Các rượu khác và các thành phần khác Khối Vi khuẩn H 2 , CO 2 Acid acetic Khối Vi Khuẩn CH 4 , CO 2 Tác dụng của vi khuẩn Vi khuẩn Vi khuẩn sinh khí lên men và thủy phân acetogenic Metan Quá trình lên men metan chia làm 3 giai đoạn : Giai đoạn I : • Chất hữu cơ phức tạp: • Chất hữu cơ đơn giản (PROTEIN, A.AMIN, LIPID) Vi khuẩn closdium bipiclobacterium, bacillus gram âm không sinh bào tử, staphy loccus. (ALBUMOZ PEPIT,GLYXERIN, A.BÉO) Ở giai đoạn I này nhờ vào vi sinh vật các hydrates carbon  acid có phân tử lượng thấp (C 2 H 5 COOH, C 3 H 7 COOH, CH 3 COOH …) và pH môi trường ở dưới 5 nên gây thối. Giai đoạn II : hình thành acid (pha acid) Các chất hữu cơ phân hủy thành các axit hữu cơ, CO2, H2 và các sản phẩm khoáng hóa khác dưới tác dụng của enzym cellulosase: CxHyOz → các axit hữu cơ, CO2, H2 Các vi khuẩn tham gia trong pha này :