ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN tế H uế -oOo ại họ cK in h KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT MÍA CỦA NƠNG HỘ Ở XÃ KONG YANG - HUYỆN Đ KONG CHRO - TỈNH GIA LAI NGUYỄN MINH TRANG KHĨA HỌC: 2012 - 2016 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ PHÁT TRIỂN tế H uế -oOo ại họ cK in h KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT MÍA CỦA NƠNG HỘ Ở XÃ KONG YANG - HUYỆN Đ KONG CHRO - TỈNH GIA LAI Sinh viên thực hiện: Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Minh Trang PGS.TS Mai Văn Xn Lớp: K46A KTNN Niên khóa: 2012 - 2016 Huế, tháng năm 2016 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp    Để hoàn thành đề tài tốt nghiệp em xin gửi lời cám ơn chân thành chu đáo tế H uế đến dạy dỗ ân cần Quý Thầy Cô ại họ cK in h giáo Khoa Kinh Tế Và Phát Triển, tế Trường Huế Đại năm học Kinh vừa qua, truyền kiến thức bổ ích Đ em đạt cho Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy giáo PGS.TS Mai Văn Xuân giúp đỡ, SVTH:Nguyễn Minh Trang hướng dẫntận i GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp tình đầy trách nhiệm cho em suốt trình hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn đến quý quan văn phòng HĐND huyện Kong Chro tế H uế UBND tạo điều kiện cho em hoàn thành kỳ ại họ cK in h thực tập tốt nghiệp, đặc biệt anh chò chuyên viên văn phòng nhiệt tình giúp đỡ, hỗ trợ để em hoàn Đ thành tốt nhiệm vụ Mặc dù em có nhiều cố gắng song tránh khỏi thiếu sót hạn chế thực khóa luận Vậy, kính mong Quý SVTH:Nguyễn Minh Trang Thầy Cô giáo ii GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp bạn bè đóng góp ý kiến cho em để khóa luận tốt nghiệp hoàn thiện Một lần em xin chân tế H uế thành cảm ơn ! Huế, tháng 05 Đ ại họ cK in h năm 2016 Sinh viên Nguyễn Minh Trang MỤC LỤC MỤC LỤC iii DANH MỤC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU viii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU vii DANH MỤC BIỂU ĐỒ vii TĨM TẮT ĐỀ TÀI 1 Mục tiêu nghiên cứu đề tài SVTH:Nguyễn Minh Trang iii GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp Phương pháp nghiên cứu .1 Kết nghiên cứu PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ .3 Tính cấp thiết vấn đề .3 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Phương pháp nghiên cứu .4 3.1 Phương pháp thu thập số liệu tế H uế 3.2 Phương pháp thống kê kinh tế 3.3 Phương pháp phân tích chuối cung 3.4 Phương pháp so sánh 4 Nội dung, đối tượng phạm vi nghiên cứu .5 ại họ cK in h 4.1 Nội dung nghiên cứu 4.2 Đối tượng nghiên cứu .5 4.3 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận .6 1.1.1 Hộ nơng dân đặc điểm kinh tế hộ nơng dân .6 Đ 1.1.1.1 Khái niệm hộ nơng dân: có nhiều định nghĩa hộ nơng dân 1.1.1.2 Đặc điểm kinh tế hộ nơng dân 1.1.2 Hiệu kinh tế ,cách đánh giá hiệu kinh tế ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế 1.1.2.1 Khái niệm hiệu kinh tế 1.1.2.2 Nội dung chất hiệu kinh tế .8 1.1.2.3 Phương pháp đánh giá hiệu kinh tế 10 1.1.2.4 Ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế .11 1.1.3 Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật mía ngun liệu 12 1.1.3.1 Đặc điểm sinh học sinh thái mía .12 SVTH:Nguyễn Minh Trang iv GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp 1.1.3.2 Đặc điểm kỹ thuật .13 1.1.3.3 Giá trị kinh tế mía 14 1.1.4 Một số nhân tốảnh hưởng đến suất mía .15 1.1.4.1 Nhân tố bên ngồi .15 1.1.4.2 Nhân tố bên .16 1.1.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu .16 1.1.5.1 Chỉ tiêu phản ánh quy mơ 16 1.1.5.2 Chỉ tiêu phản ánh kết 16 1.1.5.3 Chỉ tiêu phản ánh hiệu .17 tế H uế 1.2 sở thực tiễn 17 1.2.1 Khái qt chung tình hình mía đường giới 17 1.2.2 Tình hình sản xuất mía đường Việt Nam 20 CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT ại họ cK in h MÍA NGUN LIỆU CỦA NƠNG HỘỞ XÃ KONG YANG,HUYỆN KONG CHRO, TỈNH GIA LAI 22 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 22 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 22 2.1.1.1 Vị trí địa lý, đặc điểm địa hình, đất đai 22 2.1.1.2 Đặc điểm thời tiết khí hậu 22 2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội .23 Đ 2.1.2.1 Tình hình sử dụng đất .23 2.1.2.2 Đặc điểm dân số, lao động thu nhập 24 2.1.2.3 Đặc điểm sở hạ tầng 25 2.1.2.4 Tình hình sản xuất kinh doanh địa bàn .26 2.1.2.5 Những nhân tốảnh hưởng đến tình hình kinh tế xã hội địa bàn xã 27 2.2 Hiệu kinh tế hoạt động sản xuất mía ngun liệu hộ nơng dân xã Kong Yang, huyện Kong Chro, tỉnh Gia Lai 28 2.2.1 Đặc điểm sản xuất mía địa bàn xã 28 2.2.1.1 Thực trạng giống mía 28 2.2.1.2 Thực trạng sản xuất mía ngun liệu 30 SVTH:Nguyễn Minh Trang v GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp 2.2.2 Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất mía nơng hộ 31 2.2.2.1 Đặc điểm kinh tế xã hội nhóm hộ điều tra 31 2.2.2.2 Quy mơ sản xuất mía hộ 34 2.2.2.3 Chi phí sản xuất mía nhóm hộ điều tra 36 2.2.2.4 Kênh tiêu thụ sản phẩm 37 2.2.2.5 Kết hiệu sản xuất mía nhóm hộ 38 2.2.2.6 So sánh kết hiệu việc sản xuất mía với việc canh tác trồng khác đất trồng mía .39 2.2.2.7 Các nhân tốảnh hưởng kết hiệu mía 41 tế H uế 2.2.2.8 Vai trò mía phát triển kinh tế nơng hộ 45 2.2.2.9 Nhận thức nhu cầu hộ điều tra 46 CHƯƠNG III MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG XUẤT HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA ại họ cK in h NGUN LIỆU CỦA HỘ NƠNG DÂN Ở XÃ KONG YANG, HUYỆN KONG CHRO 48 3.1 Một số khó khăn tồn q trình sản xuất, khai thác tiêu thụ mía địa phương 48 3.2 Một số định hướng phát triển sản xuất 49 3.3 Một số giải pháp phát triển sản xuất nâng cao hiệu kinh tế .51 3.3.1 Giải pháp tăng vốn đầu tư q trình sản xuất 51 Đ 3.3.2 Giải pháp giống kỹ thuật 51 3.3.3 Cơ sở hạ tầng .53 3.3.4 Tiêu thụ sản phẩm 54 3.3.5 Các hoạt động khuyến nơng 54 3.3.6 Hợp tác sản xuất 56 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 58 KẾT LUẬN .58 KIẾN NGHỊ .59 2.1 Đối với nhà nước 59 2.2 Đối với quyền địa phương 59 SVTH:Nguyễn Minh Trang vi GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp 2.3 Đối với nhà máy Đường An Khê 59 2.4 Đối với người dân sản xuất 60 Đ ại họ cK in h tế H uế TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 SVTH:Nguyễn Minh Trang vii GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC THUẬT NGỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Hiệu DTTS Dân tộc thiểu số HQSX Hiệu sản xuất GT Giá trị HQKT Hiệu kinh tế SL Sản lượng DN Doanh nghiệp CC Cơ cấu ĐVDT Đơn vị diện tích LĐ Lao động ĐVT Đơn vị tính VHTB Văn hóa trung bình PTNT Phát triển nơng thơn DTCT Diện tích canh tác BQ Bình qn DTTM Diện tích trồng mía ICBQ Chi phíbình qn TLSX Tư liệu sản xuất NKBQ Nhân bình qn CPTG Chi phí trung gian LĐBQ Lao động bình qn NS Năng suất GTGT Giá trị gia tăng LN Lợi nhuận TNHH Thu nhập hỗn hợp LĐGĐ Lao động gia đình XĐGN Xóa đói giảm nghèo GTSX Đ ại họ cK in h tế H uế HQ Giá trị sản xuất SVTH:Nguyễn Minh Trang viii GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp chuyển giao giống mía theo hướng trồng giống mía có thời gian sinh trưởng khác để phát triển theo hướng rải vụ, kéo dài thời gian thu hoạch nhằm hạn chế tình trạng thiếu ngun liệu vào đầu cuối vụ, thừa ngun liệu vào vụ, tổ chức cho người dân sản xuất theo kế hoạch để tránh trường hợp mía phải thu q sớm thu q muộn Ngồi cải tạo giống biện pháp thâm canh sản xuất đóng vai trò định việc cải tạo nâng cao suất, chất lượng mía Các biện pháp thâm canh chủ yếu địa phương mang tính truyền thống mang lại suất cao cho vụ gốc vụ sau chất lượng mầm nên mọc khơng tế H uế ảnh hưởng đến sản lượng vụ Điều cần làm phải phổ biến kỹ thuật thâm canh cho người dân sản xuất cày, xới, bón phân tưới nước, thu hoạch máy để đảm bảo suất chất lượng mía Thay dùng mía để làm giống sử dụng biện pháp thâm canh cách dùng hom mắt mầm ại họ cK in h dùng mía làm giống, mở rộng cơng thức ln canh, trồng xen canh với loại họ đậu vừa giúp cải tạo đất, vừa nguồn cung cấp đạm q báu cho mía Khi áp dụng hiệu việc xen canh ngồi nguồn thu từ mía hộ có nguồn thu thêm từ loại màu góp phần tăng thêm thu nhập, có thêm vốn đầu tư cho q trình sản xuất mía, giảm rủi ro giá mía sụt giảm Đẩy mạnh giới hóa khâu làm đất đặc biệt vùng đất dốc nên sử dụng máy cày có khả cày sâu xuống tầng đất từ 53-50 cm để hạn chế sói Đ mòn Việc sử dụng máy cày có lưỡi cày sâu làm cho rãnh mía sâu giúp giữ ẩm tốt hơn, giúp cho mia sở giai đoạn mọc mầm phân mía khơng bị nước mưa rửa trơi, giúp rễ phát triển tốt hơn, tránh tình trạng đổ gãy mía gặp gió, đảm bảo cho gốc lưu phát triển tốt cho vụ sau, kéo dài thời gian thu hoạch Ngồi việc giới hóa khâu làm đất góp phần đảm bảo tính kỹ thuật canh tác, hạn chế cơng lao động, cơng chăm sóc góp phần giảm chi phí trung gian sản xuất Việc tận dụng nguồn phân bón hữu cần ý, hàng năm mía trút bỏ lượng lớn khơng nguồn chất hữu chỗ vơ tận mà chứa lượng lớn P, K, Ca nhân tố vi lượng có đất Tuy nhiên thực tế nguồn phân hữu lại khơng tận dụng tốt, sau vụ người dân SVTH:Nguyễn Minh Trang 52 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp thường đốt bỏ mía làm cản trở việc cày đất, điều khơng làm hao phí nguồn dinh dưỡng cho mà làm cho đất bị bạc màu khống chất đất bị lửa nóng làm bay Các hộ cần có biện pháp để tận dụng tốt nguồn chất hữu từ mía cào dồn vào rãnh cày ven bờ Khi trồng mía người dân phải đảm bảo cung cấp đủ lượng phân hữu cơ, phân vơ cơ, phân vi sinh cho cây, đồng thời nên sử dụng loại phân xanh chế từ phế phẩm ngành mía đường để đảm bảo xuất chất lượng mía Mở rộng diện tích mía tới, đảm bảo đủ ẩm cho mía cách cày sâu, phủ gốc, dùng màng phủ nơng nghiệp trồng xen canh với họ đậu Nên tn thủ tế H uế chu kỳ tưới nước cho mía: lần giá đoạn mía đẻ nhánh, giai đoạn mía phân lóng, giai đoạn mía vươn lóng Người dân nên bước áp dụng quy trình cơng nghệ cao vào giai đoạn canh tác mía như: trồng mía bầu, dùng màng phủ nơng nghiệp, dùng hệ thống nước tới nhỏ giọt phun tưới…áp dụng triệt ại họ cK in h để biện pháp quản lý dịch hại mía để đảm bảo tính hiệu cao, hộ nên canh tác đến vụ gốc để đảm bảo xuất chất lượng mía Phòng trừ rệp mía, sâu bệnh hại mía cơng tác thường xun liên tục, ảnh hưởng đến xuất chất lượng mía Rệp đối tượng gây hạ thường xun giống mía khác nhau, tùy vào giống mía mà khả gây hại rệp khác nhau, việc đầu tư chi phí để phòng chống rệp biện pháp thâm canh có mức hiệu kinh tế hợp lý Cần có biện pháp phòng trừ rệp Đ mía : chọn giống sạch, loại trừ mầm bệnh, sâu mối, kiến đục thân… găn với biện pháp canh tác thường xun; nên phun thuốc đinh kỳ cho tồn diện tích trồng mía, thường xun đánh để hạn chế phát triển rệp mía Bố trí đất trồng mía hiệu đảm bảo khả thâm canh để cao hiệu tăng sức cạnh tranh với trồng khác, nơi q khó khăn địa hình hay thời tiết khơng nên sản xuất mía 3.3.3 Cơ sở hạ tầng Mía cần nhiều nước q trình sinh trưởng phát triển, ngồi việc áp dụng tất biện pháp kỹ thuật việc cung cấp đủ nước ảnh hưởng nhiều đến xuất chất lượng đường mía, nhiên mức độ tiêu hao nước phụ SVTH:Nguyễn Minh Trang 53 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp thuộc vào độ ẩm, gió điều kiện tự nhiên vùng Trong năm gần nóng lên trái đất thời tiết khí hậu khu vực trở nên khắc nghiệt hơn, hạn hán nắng nóng kéo dài làm ảnh hưởng lớn đến việc sản xuất mía người dân xã lại khơng có hệ thống thủy lợi phục vụ cho tưới tiêu gây khó khăn nhiều cho người sản xuất việc đấu tranh hạn hán Trong thời gian tới để đảm bảo ổn định sản xuất thực mục tiêu mở rộng vùng ngun liệu quyền địa phương phối hợp với nhà máy có biện pháp nhằm xây dựng hệ thống thủy lợi phục vụ sản xuất cho người dân, đồng thời cần phải cải tạo xây dựng lại hệ thống giao thơng liên thơn, làng để đảm bảo q trình vận chuyển mía, 3.3.4 Tiêu thụ sản phẩm tế H uế giảm chi phí sản xuất nâng cao hiệu kinh tế mía cho người sản xuất Hiện nay, giá mía đường giới nước có nhiều biến động, khơng ổn định gây khó khăn cho việc định giá mía ngun liệu Hiện giá mía ngun liệu ại họ cK in h người dân sản xuất xã Kong Yang nhà máy Đường An Khê quy định ghi sẵn hợp đồng, thời gian qua giá mía trả thấp, mà giá mua lại có ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất hiệu kinh tế người sản xuất nên việc dùng giá làm cơng cụ thúc đẩy mở rộng đầu tư thâm canh cần điểu chỉnh giá thu mua ngun liệu cho phù hợp Nên điều chình giá thu mua mía phù hợp với giá đường giới, cần có biện pháp dự báo trường để định giá thu mua ngun liệu hợp lý Đa số hộ buộc phải bán cho nhà máy dù giá thấp hay cao Đ vừa bị phụ thuộc, vừa để đảm bảo kịp thời vụ năm sau Chính quyền địa phương cần có quản lý theo sát hoạt động người dân nhà máy để đảm bảo quyền lợi người dân: khơng bị ép giá đầu ra, đảm bảo nhà máy thu mua mía với giá khơng thấp mức giá chung tồn quốc, tạo tâm lý ổn định cho người dân n tâm sản xuất 3.3.5 Các hoạt động khuyến nơng Các biện pháp canh tác mía người dân xã Kong Yang có bước phát triển nhiên mang tính kinh nghiệm chủ yếu, để đạt hiệu kinh tế cao , áp dụng giống mía mới, kỹ thuật sản xuất tiên tiến cần có SVTH:Nguyễn Minh Trang 54 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp hoạtđộng khuyến nơng nhằm cung cấp kiến thức, hiểu biết mơ hình thâm canh mới, cung cấp vật tư kỹ thuật, tư liệu sản xuất Hầu hết vùng ngun liệu nhà máy có phòng , nhóm nhân viên cộng tác viên phụ trách riêng, cán khuyến nơng nhà máy điều sở để tổ chức tập huấn, tun truyền trực tiếp giám sát việc sử dụng vốn vật tư ứng trước hộ Các nhóm cộng tác viên nhà máy làm việc tực tiếp với người dân thơng q việc truyền đạt lại định, sách vùng ngun liệu, giám sát đơn đốc việc tiêu thụ giảm phiền hà cho hộ Tuy nhiên thời gian qua cơng tác khuyến nơng nhiều hạn chế để đạt hiểu tế H uế cao thời gian tới cơng tác khuyến nơng cần: - Khuyến nơng phải hướng tới tiếp tục giúp đỡ người dân trồng mía để nâng cao xuất, trữ đường mía mà đảm bảo lợi nhuận cho người nơng dân Đây vừa vai trò vừa trách nhiệm người làm cơng tác khuyến nơng nơng ại họ cK in h nghiệp nói chung sản xuất mía nói riêng - Khuyến nơng phải xác định mục tiêu nội dung cụ thể, khuyến nơng mía chương trình trọng điểm để có kế hoạch đầu tư cụ thể nội dung chính: hỗ trợ giống mía tốt, mơ hình thâm canh cơng nghệ cao, kỹ thuật thâm canh sản xuất mía, tập huấn, đào tạo kiến thức sản xuất cho cán khuyến nơng sở người nơng dân - Cán khuyến nơng nhà máy phải có kết hợp với cán khuyến nơng Đ địa phương để thực hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật, cung cấp giống mía mới, tiêu thụ sản phẩm Bố trí huy động vốn xây dựng mơ hình sản xuất, tổ chức cung cấp tài liệu cho người dân sản xuất - Nhà máy cần kết hợp với quyền địa phương để tổ chức ứng dụng mơ hình sản xuất có HQKT cao: trồng xen canh, trồng mía giống mới…tổ chức tham quan, tập huấn, chuyển giao kỹ thuật cho người dân sản xuất nâng cao trình độ canh tác cho người dân Ngồi chương trình khuyến nơng phải cung cấp cho người dân kiến thức q trình sinh trưởng mía, cách chăm sóc phòng trừ sâu bệnh cho cây; cách làm đất cho đảm bảo độ mịn, độ tơi xốp, độ sâu rãnh mía đảm bảo SVTH:Nguyễn Minh Trang 55 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp cho rễ mía phát triển tốt; cơng tác bón phân cho hợp lý, cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng cho phát triển đảm bảo chữ đường 3.3.6 Hợp tác sản xuất Hợp tác sản xuất giải pháp mang tính thực tế có hiệu cao, hộ thành lập nên tổ nhóm sản xuất để giúp đỡ sản xuất Các hộ tổ, nhóm chia sẻ với kinh nghiệm sản xuất, kỹ thuật thâm canh, giống, vật tư cơng lao động mùa vụ Việc hợp tác sản xuấttạo điều kiện thuận lợi cho đầu tư thâm canh Việc hợp tác sản xuất nên tiến hành tồn diện mặt diện tích gieo trồng nhằm hình thành nên cánh đồng mẫu lớn quy mơ rộng thuận lợi cho việc tế H uế quản lý, cơng tác hỗ trợ sản xuất, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản Đ ại họ cK in h xuất qua giai đoạn: làm đất, tưới nước, bón phân, thu hoạch, vận chuyển sản phẩm SVTH:Nguyễn Minh Trang 56 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Trong năm gần mía có vai trò quan trọng việc nâng cao thu nhập cải thiện đời sống người dân xã Kong Yang huyện Kong Chro Diện tích mía xã tăng nhanh năm gần năm 2015 diện tích mía 615 giảm khơng đáng kể so với năm 2014, giá trị kinh tế mía mang lại cho người dân cao nên quy mơ diện tích trồng mía ngày đầu tư mở rộng, với biện pháp thâm canh phát huy cách hiệu Theo kết điều tra 50 hộ trồng hộ trồng mía xã Kong Yang cho biết: tế H uế - Trung bình hộ có 3ha mía, 3,3 lao động, lao động có 0,99 mía - Diện tích mía xã sinh trưởng phát triển phụ thuộc vào nguồn nước tự nhiên khơng có hệ thống tưới tiêu phục vụ sản xuất - Trình độ kỹ thuật, mức trang bị vật tư, mức đầu tư thâm canh thấp, sản xuất ại họ cK in h chủ yếu dựa vào kinh nghiệm - Thu nhập từ mía chiếm tỷ trọng cao cấu thu nhập hộ, chi phí bỏ để sản xuất mía cao, chu kỳ sản xuất mía mía tơ giai đoạn có mức chi phí đầu tư cao giảm dần qua năm, suất mía giảm dần qua năm chi phí bỏ nên lợi nhuận thu vụ mía gốc mía gốc cao vụ mía tơ, bình qn VA/ mía gốc mía gốc là: 48.250, 44.200nghìn đồng ,chi phí thấp Đ giá trị gia tăng cao nên hiệu kinh tế mía lưu gốc cao mía tơ Đối với mía tơ bình qn đồng chi phí tao 2,33 đồng GO, 1,33 đồng VA 1,0 đồng MI, mía gốc đồng chi phí tạo 4,86 đồng GO, 3,86 đồng VA, mía gốc 4,54 đồng GO 3,54 đồng VA, cao nhiều sơ với mía tơ - Cùng đơn vị diện tích mía có hiệu kinh tế cao so với sắn, sắn có chi phí bỏ thấp tiêu GO/IC VA/IC săn thấp so với mía - Tất diện tích mía nhà máy Đường An Khê bao tiêu , giá cả, lịch thu hoạch, vận chuyển, phương thức tốn quy định hợp đồng đầu vụ SVTH:Nguyễn Minh Trang 58 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp Hoạt động sản xuất mía xã kong Yang gặp phải khơng khó khăn hạn chế điều kiện tự nhiên, sở hạ tầng phục vụ sản xuất đòi hỏi cần có quan tâm, đầu tư giải cách hợp lý để hạn chế khó khăn phát huy mạnh vùng KIẾN NGHỊ 2.1 Đối với nhà nước Nhà nước cần quan tâm đến việc phát triển mía thơng qua sách hỗ trợ cho người sản xuất: sách đất đai, sách khuyến nơng, sách phát triển sở hạ tầng, sách liên quan đến điều tiết thị trường, người sản xuất nhà máy 2.2 Đối với quyền địa phương tế H uế sách nhằm liên kết nhà máy chế biến người sản xuất, sách bảo hộ - Thực tốt vai trò quản lý, đạo việc chuyển dịch ại họ cK in h cấu trồng phát triển kinh tế xã - Có sách nhằm phát triển cánh đồng mía mẫu lớn, quy hoạch vùng trồng mía thuận lợi cho cơng tác chăm sóc thu hoạch mía - Tăng cường cơng tác khuyến nơng chuyển giao kỹ thuật đặc biệt với hộ người dân tộc thiểu số để phát triển sản xuất mía cách bền vững hiệu - Tạo điều kiện cho người dân vay vốn sản xuất Đ - Tăng cường cơng tác kiểm tra giám sát cơng tác đầu tư thu mua mía cho nơng dân nhà máy 2.3 Đối với nhà máy Đường An Khê - Mở lớp tập huấn chuyển giao cơng nghệ sản xuất cho người nơng dân giúp bà nắm vững kỹ thuật sản xuất, mạnh dạn đầu tư thâm canh sản xuất để nâng cao hiệu sản xuất mía - Cải thiện việc bố trí thời gian thu hoạch vận chuyển đảm bảo chất lượng mía lúc thu hoạch tránh tình trạng mía bị thu hoạch q sớm q muộn, ảnh hưởng đến vụ năm sau SVTH:Nguyễn Minh Trang 59 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp - Cán khuyến nơng nhà máy cần theo sát q trình sản xuất người dân theo khu vực, thơn, làng để kịp thời hỗ trợ người dân khâu sản xuất, cung cấp thơng tin thị trường, giá sách nhà nước đến với hộ nơng dân cách kịp thời - Có sách chia sẻ rủi ro với bà nơng dân suất mía giảm thiên tai mùa… Hỗ trợ bà vốn đầu tư, phối hợp với quyền địa phương nâng cấp, tu bổ, xây dựng lại hệ thống giao thơng phục vụ cho q trình vận chuyển mía 2.4 Đối với người dân sản xuất tế H uế - Cần mạnh dạn đầu tư thâm canh sản xuất, triển khai mơ hình sản xuất tiên tiến, xen canh mía với loại rau màu phù hợp để tăng thu nhập, giảm bớt rủi ro giảm chi phí đầu tư - Thường xun tham gia lớp tập huấn nhà máy, quan khuyến ại họ cK in h nơng, tích cực trau dồi kinh nghiệm, học hỏi lẫn để nâng cao kiến thức kỹ thuật sản xuất - Xác định đầu tư mức hợp lý, bố trí sử dụng HQ tiết kiệm Đ nguồn lực nhằm nâng cao HQKT sản xuất mía SVTH:Nguyễn Minh Trang 60 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO PGSTS Mai Văn Xn (2008), giảng kinh tế nơng hộ trang trại, ĐHKT Huế PGSTS Phùng Thị Hồng Hà (2015) quản trị doanh nghiệp nơng nghiệp, ĐHKT Huế ThS Tơn Nữ Hải Âu (2015) , giảng kinh tế nơng hộ trang trại, ĐHKT Huế TS Nguyễn Hữu Ngoan, giáo trình thống kê nơng nghiệp, NXB nơng nghiệp, Hà Nội tế H uế Ths Phan Thị Nữ, giảng kinh tế học vi mơ UBND xã Kong Yang, báo cáo tổng kết tình hình kinh tế xã hội – an ninh quốc phòng xã năm 2011, 2012, 2013, 2014,2015 UBND huyện Kong Chro, báo cáo tổng kết tình hình kinh tế xã hội – an ninh quốc phòng huyện 20111,2012,2013,2014,2015 ại họ cK in h Phòng nơng nghiệp huyện Kong Chro (2015), báo cáo tình hình sản xuất phát triển vùng mía Quyết định thủ tướng phủ, số 26/2007/QĐ-TTg, phê duyệt quy hoạch phát triển mía đường đến năm 2012 định hướng đến năm 2020 10 Các trang wep : Tổng cục thống kê: www.gso.gov.vn Đ Bộ nơng nghiệp phát triển nơng thơn: www.agrviet.gov.vn Tổ chức nơng lương giới FAO: www.fao.org.vn 11 Một số tài liệu khác SVTH:Nguyễn Minh Trang 61 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT CỦA SINH VIÊN THỰC TẬP CUỐI KHĨA ĐỀ TÀI: HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY MÍA SẢN XUẤT THEO QUY MƠ HỘ GIA ĐÌNH Phần I Thơng tin tổng quan tế H uế • Lý điều tra khảo sát: Tìm hiểu, đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất mía hộ nơng dân • Người thực điều tra: sinh viên Nguyễn Minh Trang, Lớp K46A Kinh tế nơng nghiệp • Mã sinh viên: 1240110463 Trường: Đại Học Kinh Tế Huế ại họ cK in h • Thời gian điều tra khảo sát: từ ngày ………………đến……………… Phần II Nội dung khảo sát Thơng tin hộ gia đình khảo sát Họ tên chủ hộ gia đình:………………………………………… Địa chỉ…………………………………………………………… Đ Số điện thoại:……………………………………………………… Giới tính: Nam Nữ Tuổi:……… dân tộc:………… Trình độ học vấn: Trình độ học vấn Tốt nghiệp tiểu học Tốt nghiệp trung học sở Tốt nghiệp trung học phổ thơng Khác SVTH:Nguyễn Minh Trang Chọn GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp Sốnhân gia đình anh chị bao nhiêu? Số lượng Tổng số nhân Nam Nữ Số lao động gia đình anh chị? Số lượng người Tổng lao động Lao động trồng mía tế H uế Diện tích đất đình anh chị? Chỉ tiêu Diện Tích Đất thổ cư ại họ cK in h Đất canh tác Đất trồng lâu năm Đất trồng hàng năm Đất chăn ni Đất lâm nghiệp Đ Đất ni trồng thủy sản Hiện trạng mía gia đình: Mía tơ Mía gốc Mía gốc Giống mía gia đình sử dụng:…………………………………… Gia đình có phải mua giống để trồng khơng? Có Khơng SVTH:Nguyễn Minh Trang GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp Diện tích sản xuất trồng mía gia đình Các mẫu đất liền kề với Các mẫu đất khơng liền với Tổng số lượng Chi phí trung gian ĐVDT mía Số lượng ại họ cK in h tế H uế Giống Phân HCVS Phân NPK Phân khác Vơi Thuốc sâu Tiền th đất Phí vận chuyển Chi phí làm đất Tiền điện tưới Cơng lao động doanh thu, chi phí, lợi nhn từ mía gia đình ĐVDT Loại mía Đ STT GO Mía tơ Mía gốc Mía gốc Tổng 10.Thâm niên sản xuất mía gia đình: Vụ sản xuất mía Có kinh nghiệm trồng năm SVTH:Nguyễn Minh Trang IC TR GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp 11.Anh/ chị điền vào bảng sau: Năm Năm 2013 a Sản lượng thu hoạch (tấn) Năm 2014 Năm 2015 b Giá bán mía (đồng) c Doanh thu từ mía (đồng) 12.Trang bị kỹ thuật sản xuất: Số lượng tế H uế Máy cày Xe cải tiến Bình phun thuốc Nơng cụ Máy bơm nước ại họ cK in h 13.Gia đình bán sản phẩm mía cho ai? Bán trực tiếp cho doanh nghiệp Thơng qua thương lái Khác 14.Cơng lao động vụ: Số cơng th:……………… Số cơng gia đình:……………… Đ 15.Anh chị xếp mức độ ảnh hưởng yếu tố sau (từ thấp đến cao) đến hiệu kinh tế hoạt động sản xuất mía: giống, phân bón, thời tiết, nước, sâu bệnh, làm cỏ, đánh lá, thu hoạch ……… ……… ……… … …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……… ……… …… 16.Loại trồng ln canh gia đình diện tích trồng mía? …………………………………………………………………………… SVTH:Nguyễn Minh Trang GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp 17.Nguồn thu nhập gia đình anh chị: Thu nhập từ mía Thu nhập từ trồng khác Thu nhập từ tiền lương , tiền cơng Thu nhập từ chăn ni Tổng thu nhập 18.Theo anh/ chị thu nhập từ mía có tốt so với việc trồng loại hàng năm khác khơng? Ép giá đầu Giá đầu vào cao tế H uế 19.Những khó khăn mà gia đình anh chị gặp phải hoạt động sản xuất mía? ại họ cK in h Chất lượng sản phẩm thấp Thiếu kỹ thuật Đ 20.Sự hài lòng sách nhà nước, doanh nghiệp dành cho hoạt động sản xuất mía gia đình:  Nhà nước, quyền doanh nghiệp địa phương có quan tâm trồng mía gia đình: Câu hỏi Có Khơng Nhà nước, quyền có hỗ trợ cơng cụ sản xuất trồng mía bao gồm: máy móc, cơng cụ lao động cho gia đình khơng? Ngân hàng hỗ trợ khoản vay vốn cho gia đình trồng mía khơng? Gia đình có tổ chức đào tạo, học hỏi sản xuất mía quyền khơng? Chính quyền địa phương có giới thiệu doanh nghiệp đến để thu mua mía khơng? A/c bán sản phẩm từ mía cho doanh nghiệp khơng? A/ccó doanh nghiệp đặt hàng để sản xuất ổn định SVTH:Nguyễn Minh Trang GVHD: PGS.TS Mai Văn Xn Khóa luận tốt nghiệp khơng? Phần III Kết luận Anh/chị có hài lòng câu hỏi phiếu điều tra Có Khơng tế H uế Anh/ chị góp ý kiến cho đề tài ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Đ ại họ cK in h Cảm ơn gia đình giúp tơi hồn thành phiếu khảo sát Xin chân thành cảm ơn! SVTH:Nguyễn Minh Trang [...]... sản xuất góp phần giúp người dân xóa đói giảm nghèo nâng cao đời sống đó là lý do em chọn đề tài : Hiệu quả kinh tế sản xuất mía của nông hộ ở xã Kong Yang,huyện Kong Chro, Tỉnh Gia Lai ại họ cK in h Mục tiêu nghiên cứu của đề tài  Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về hiệu quả kinh tế sản xuất mía của hộ nông dân  Đánh giá thực trạng sản xuất mía của xã Kong Yang  Những nguyên nhân ảnh hưởng... mía của nông hộ ở xã Kong Yang,huyện Kong Chro, Tỉnh Gia Lai 2 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Đánh giá hiệu quả kinh tế hoạt động sản xuất mía nguyên liệu của nông hộ trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất mía nguyên liệu cho các nông hộ ở địa phương 2.2 Mục tiêu cụ thể tế H uế • Hệ thống hóa các cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn của hiệu quả sản xuất • Phân tích,... dựng nông thôn mới  Đặc điểm kinh tế hộ: - Hộ nông dân là đơn vị kinh tế tự chủ đang quá độ sang sản xuất hàng hoá - Cơ cấu sản xuất của hộ nông dân chủ yếu là sản xuất nông nghiệp - Kinh tế hộ nông dân có khả năng điều chỉnh theo sự vận động của cơ chế thịtrường, dưới sự quản lý của nhà nước 1.1.2 Hiệu quả kinh tế, cách đánh giá hiệu quả kinh tế và ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả kinh tế tế H uế... Bảng 14: Kết quả và hiệu quả sản xuất sắn và mía 40 Bảng 15: Ảnh hưởng của quy mô đất đai đến kết quả và hiệu quả sản xuất mía 41 Bảng 16: Ảnh hưởng của chi phí trung gian đến kết quả và hiệu quả sản xuất 42 Đ Bảng 17: Cơ cấu thu nhập của hộ 45 SVTH:Nguyễn Minh Trang vii GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Cơ cấu giống mía của xã Kong Yang ... mở rộng quy mô, thâm canh cây giống điều này làm giản tính hiệu quả của cây mía Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây mía góp phần tìm ra SVTH:Nguyễn Minh Trang 3 GVHD: PGS.TS Mai Văn Xuân Khóa luận tốt nghiệp những biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của việc sản xuất góp phần giúp người dân xóa đói giảm nghèo nâng cao đời sống đó là lý do em chọn đề tài: Hiệu quả kinh tế sản xuất mía của nông hộ. .. HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA NGUYÊN LIỆU CỦA NÔNG HỘ Ở XÃ KONG YANG, HUYỆN KONG CHRO, TỈNH GIA LAI 2.1.Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý, đặc điểm địa hình, đất đai Xã Kong Yang nằm ở phía Bắc của huyện Kông Chro có diện tích tự nhiên là5.388,85 ha, phía bắc giáp với xã Giang Bắc của huyện Đăk Pơ , phía Nam Giáp với tế H uế thị trấn Kong Chro và xã YaMa,... kết quả và hiệu quả sản xuất mía của nông hộ trong xã  Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao kết quả và hiệu quả sản xuất mía Đ Phương pháp nghiên cứu  Phương pháp thu thập số liệu  Phương pháp thống kê kinh tế  Phương pháp phân tích chuối cung  Phương pháp so sánh Kết quả nghiên cứu Xã Kong Yang nằm ở phía Bắc của huyện Kông Chro có diện tích tự nhiên là 5.388,85 ha, phía bắc giáp với xã Giang... kiến chung của các thành viên trong gia đình 1.1.1.2 Đặc điểm kinh tế hộ nông dân Kinh tế hộ nông dân là một đơn vị kinh tế, đây là loại hình kinh tế thích ghi nhất với đặc điểm của sản xuất nông nghiệp phổ biến mang tính chất đặc thù ở mỗi vùng, mỗi khu vực và mỗi nước trên thế giới; là đơn vị kinh tế vừa cơ sở sản xuất, vừa tiêu dùng (mà người ta thường gọi tự cấp tự túc) sản phẩm mà hộ làm ra có... nghiên cứu Phân tích đánh giá thực trạng sản xuất và đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của hoạt động sản xuất 4.2 Đối tượng nghiên cứu Các hộ nông dân trực tiếp sản xuất cây mía trên địa bàn xã 4.3 Phạm vi nghiên cứu - Địa bàn thu thập số liệu và tìm hiểu thông tin các nông hộ sản xuất cây mía trên địa bàn xã Kong Yang Đ ại họ cK in h năm 2013-2015 tế H uế - Số liệu được sử dụng để phân... lao động của nhóm hộ .31 Bảng 8: Tình hình phân bổ đất đai của nhóm hộ 33 Bảng 9: Mức độ trang bị vật chất kỹ thuật cho sản xuất của nhóm hộ điều tra 34 Bảng 10: Chi phí trung gian của các hộ trồng mía (BQ /ha) 36 ại họ cK in h Bảng 11: Công lao động tự có của hộ 37 Bảng 12: Một số chỉ tiêu phản ánh hiệu quả và kết quả sản xuất của nông hộ .38 Bảng 13: Chi phí sản xuất sắn