TRNG I HC S PHM H NI KHOA SINH - KTNN - - NGUYN TH HNG NGHIấN CU C IM HèNH THI V CU TO GII PHU THCH NGHI VI CHC NNG CA CY GC(MOMORDICA COCHINCHINENSIS) khóa luận tốt nghiệp đại học Chuyờn ngnh: Thc vt hc Ngi hng dn khoa hc TS TH LAN HNG Hà nội 2013 MC LC M U 1 Lớ chn ti Nhim v ca ti Ni dung nghiờn cu í ngha ca ti B cc lun Chng TNG QUAN TI LIU Nghiờn cu hỡnh thỏi gii phu thc vt trờn th gii Nghiờn cu hỡnh thỏi, gii phu thc vt Vit Nam Chng I TNG, A IM, THI GIAN, V PHNG PHP NGHIấN CU i tng nghiờm cu a im nghiờn cu Thi gian nghiờn cu Phng phỏp nghiờn cu 4.1 Phng phỏp xỏc nh t l ht ny mm 4.2 Phng phỏp nghiờn cu ngoi thc a 10 4.3 Phng phỏp nghiờn cu phũng thớ nghim 10 4.4 Phng phỏp b trớ thớ nghim 12 Chng KT QU NGHIấN CU 14 c im hỡnh thỏi cõy gc 14 2.Kh nng nhõn ging ca gc 15 Kh nng sinh trng ca loi gc mc t ht 19 I R cõy 20 R cõy 20 Hỡnh thỏi ca r 20 Cu to s cp ca r 22 Cu to th cp r gc 23 II THN CY 25 Thõn 25 Hỡnh thỏi 26 Gii phu thõn cõy gc 29 3.1 Cu to s cp thõn cõy 29 3.2 Cu to th cp ca thõn 31 III Lỏ cõy 33 Hỡnh thỏi lỏ cõy gc 33 Cu to gii phu lỏ 34 IV QU 37 Thi k qu xanh 39 Thi k qu chớn 40 KT LUN V NGH 41 Hỡnh thỏi cu to gii phu 41 Ch tiờu sinh trng 41 ngh 42 TI LIU THAM KHO 43 LI CM N Em xin chõn thnh cm n sõu sc n Tin s Th Lan Hng ó tn tỡnh hng dn em hon thnh lun ny Em xin chõn thnh cm n n cỏc thy cụ giỏo phũng thớ nghim thc vt cựng cỏc thy cụ giỏo t Thc vt, khoa Sinh KTNN, trng HSP H Ni ó giỳp em quỏ trỡnh lm lun H Ni, ngy 10 thỏng nm 2013 Sinh viờn thc hin Nguyn Th Hng LI CAM OAN Khúa lun tt nghip ny c hon thnh di s hng dn ca Tin s Th Lan Hng Tụi xin cam oan: - õy l kt qu ca tụi nghiờn cu - Kt qu ny khụng trựng vi kt qu nghiờn cu ca bt k tỏc gi no ó c cụng b Nu sai tụi xin hon ton chu trỏch nhim Sinh viờn Nguyn Th Hng DANH MC CH VIT TT Thớ nghim : TN i chng : C DANH MC CC NH nh Hỡnh thỏi r cõy gc nh R cõy gc cỏc ụ thớ nghim: a.che sỏng 25%, b.che sỏng 50% nh Cu to s cp ca r cõy gc nh Cu to th cp ca r cõy gc nh Hỡnh thỏi thõn cõy gc nh Cu to mt phn bú dn thõn gc nh Cu to s cp thõn cõy gc nh Cu to th cp thõn cõy gc nh Lỏ cõy gc cỏc ụ thớ nghim: a che sỏng 50%, b che sỏng 25% nh 10 Cu to gii phu phin lỏ gc nh 11 Cu to gii phu gõn chớnh lỏ gc nh 12 Cu to gii phu cung lỏ gc nh 13 Hỡnh thỏi qu gc nh 14 Cu to gii phu v qu gc thi k qu xanh DANH MC CC BNG Bng Kt qu thớ nghim t Bng 2.Kt qu thớ nghim t Bng 3.Kt qu thớ nghim t Bng 4.Thi gian mc chi/ thi gian sng ca cnh giõm Bng Kh nng sinh trng ca loi gc mc t ht Bng nh hng ca vic che sỏng v ti nc n chiu di r chớnh, r bờn ca cõy gc Bng 7.nh hng ca vic che sỏng khỏc ti chiu cao cõy gc Bng nh hng ca vic ti nc khỏc ti chiu cao cõy gc M U Lớ chn ti Cõy gc (Momordica cochinchinensis) thuc h Bu (Cucurbitaceae) l mt nhng loi cõy c dựng lm thuc dõn gian t lõu Cõy gc l mt nhng cõy ó c trng t lõu Vit Nam cú v trớ quan trng np sng truyn thng ca ngi Vit cng nh giỏ tr dinh dng to ln ca gc i vi sc khe ngi Cõy gc c trng khp ni Vit Nam, ngoi cũn cú n , Trung Quc, Thỏi Lan, Malaxia v nhiu nc khỏc Cõy gc thuc dng dõy leo thõn tho sng nhiu nm, lờn ti tng cõy cao, gp di dỏc rng th sinh, cỏc khe nỳi, ven ng, thng c trng ly qu Cõy gc sng nhiu nm, leo nh tua cun nỏch lỏ Lỏ mc so le, phin x thựy sõu Hoa mc riờng r nỏch lỏ, hoa c cú lỏ bc to, trng hoa mu vng Hoa cỏi cú lỏ bc nh Qu to cú nhiu gai, chớn cú mu gch n thm, ht dt cng mu en Gc va l mt loi cõy c dựng lm thuc, va l mt loi cõy thc phm c bit ca Vit Nam Cú khong 45 loi thuc chi momordica trờn th gii phõn b cỏc vựng nhit i Vit Nam, tht gc c s dng ch yu nu xụi gi l xụi gc Lỏ gc non thỏi ch c dựng nh mt loi gia v khụng th thiu mún c ning so ri, mt mún n c bit Bc Gn õy, qu gc bt u tip th ngoi khu vc Chõu di dng nc ộp trỏi cõy b dng, du gc cú cha hm lng tng i cao cỏc dinh dng thc vt Ngoi vic s dng m thc, gc cũn c s dng h tr iu tr bnh khụ mt giỳp tng cng th lc nú l ngun khỏ tt b sung Vitamin A di dng carotein Qu gc cú rt nhiu tỏc dng nh: b sung vitamin giỳp ụi mt sỏng p, cụng dng lm p chng lóo húa da, giỳp da mn mng ti tr phũng chng ung th, tỏc dng tt i vi h tim mch, nhun trng tt cho h tiờu húa nõng cao sc khỏng ca c th, ht gc dựng lm thuc dõn gian Túm li, gc l mt thc phm thuc c ỏo Vit Nam Vic trng gc v s dng cỏc ch phm ca nú s gúp phn phũng v iu tr bnh thiu vitaminA tr em ó to c ngun thc phm cú cha cỏc cht chng oxy húa lm cho ngi gi khe mnh tng sc khỏng ca c th giỳp ngi khe p Hin nhu cu s dng cõy gc ang b khai thỏc kit qu mt s vựng, ngi dõn ó tin hnh m trng cõy thuc ny theo kinh nghim chm bún v nhõn ging dõn gian Do vy cht lng v nng sut thu hoch ca cõy gc khụng c m bo Mc dự cõy gc c bit n t lõu, nhng cho n cú ớt nghiờn cu khoa hc v c im sinh trng v phỏt trin ca cõy thuc ny giỳp cho s bo tn ngun gen quý v tng nng sut cng nh m rng phm vi trng ging cõy ny, tụi ó chn ti: Nghiờn cu c im hỡnh thỏi v cu to gii phu thớch nghi vi chc nng ca cõy gc (Momordica cochinchinensis) Nhim v ca ti - Thu nhp dn liu v cỏc ch tiờu gii phu - Lm quen v nm cỏc phng phỏp nghiờn cu v hỡnh thỏi gii phu c quan sinh dng ca thc vt - Trờn c s cỏc s liu thu thp c, rỳt mt s nhn xột v mi quan h gia cu to v chc nng sng vi mụi trng -Tc sinh trng chiu cao cõy cỏc ụ thớ nghim tng lờn rt nhanh v cú s khỏc bit so vi ụ i chng bt u t thỏng tr i: ụ TN VI tng 18-27%, ụ TN V tng 14,6-18%,v thp nht l ụ TN IV tng 8,6-15,5% so vi ụ i chng VII Vy chiu cao cõy cỏc ụ TN tng nhanh nht thỏng -4 ú ụ thớ nghim che sỏng 25% v ụ TN nc ti 1,5 lớt nc chiu cao cõy ln nht Gii phu thõn cõy gc 3.1 Cu to s cp thõn cõy Biu bỡ gm mt lp t bo sng a giỏc kớch thc khụng u, xp sỏt hi khỏc vi biu bỡ ca r v lỏ tc l t bo biu bỡ ca thõn kộo di dc theo thõn Ph b mt ngoi ca t bo biu bỡ l lp cuticul, cú tỏc dng lm gim s mt nc, bo v cõy chng li s xõm nhp ca sinh vt khỏc V s cp nm gia biu bỡ v mụ dn, gm cỏc loi mụ mm v v mụ dy ú: Mụ dy nm sỏt biu bỡ gm - lp t bo, cỏc t bo mụ dy cú hỡnh trng hoc a giỏc, sp xp ln xn, thnh t bo bng xellulozo dy nhng khụng ng u cỏc phớa Ngoi thnh t bo cũn cha mt lng ln cht pectin, õy l iu kin thun li cho thnh t bo kộo di cựng vi s sinh trng ca cỏc c quan Vi cu to phự hp trờn giỳp nú thc hin chc nng nõng cỏc c quan ang phỏt trin v bo v cõy Mụ mm v nm phớa mụ dy gm - lp t bo hỡnh a giỏc cú kớch thc khụng u, sp xp ln xn Cỏc t bo mụ mm cú cỏc khong gian bo ln, cha dip lc ú thc hin chc nng quang hp, bi tit v d tr 29 *Tr gia gm v tr, h dn, rut v tia rut V tr (tr bỡ) l lp ngoi cựng ca tr gia, gm 1-2 lp t bo hỡnh a giỏc Cỏc t bo v tr thng xp xen k vi t bo v H dn l h thng mụ dn thõn khụng xp thnh tng bú libe v g riờng bit xen k nh r m to thnh cỏc bú chng kộp, libe v g xp chng lờn Trong bú g, cỏc mch g nh gm 1- mch nm phớa trong, mch g to gm 3-4 mch nm phớa ngoi, mch g phỏt trin dn t ngoi nh Cu to mt phn bú dn thõn gc Libe ngoi 2.g 30 Libe nh Cu to s cp thõn cõy gc 1.Biu bỡ 2.Mụ mm v 3.Libe 4.G 5.Mụ mm rut Tia rut gm nhng di mụ mm nm gia hai bú dn, tia rut ni gia phn v v phn rut ca thõn, lm nhim v dn truyn Cũn phớa cỏc bú dn cú mt t bo mụ mm hỡnh a giỏc Cỏc t bo mụ mm rut cú kớch thc ln nht vựng trung tõm sau ú gim dn v phớa ngoi.Rut cú chc nng d tr cht dinh dng 3.2 Cu to th cp ca thõn Trờn lỏt ct ngang ca thõn cõy gc, t ngoi vo gm tng sinh v v tng sinh tr * Tng sinh v Sinh lp bn phớa ngoi, lp ny gm cỏc t bo cht hỡnh phin dp cú vỏch húa bn, cú nhiu l v m bo s trao i khớ gia thõn vi mụi trng Phớa tng sinh v sinh bng lp mụ mm th cp gi l v lc gm cỏc t bo sng mu lc cha dip lc, cú vỏch mng bng xenluloz Nm sỏt cỏc lp v lc l mụ dy gm - lp t bo hỡnh a giỏc kớch thc khụng u nhau, xp thnh vũng quanh thõn 31 Giỏp vi lp mụ dy l lp mụ mm gm - lp t bo hỡnh a giỏc, kớch thc khụng ng u nhau, sp xp ln xn cha nhiu khong gian bo, ngoi phn mụ mm sỏt libe cũn cú nhiu tinh th oxalate canxi hỡnh Mụ cng hp thnh tng ỏm ln, xp thnh vũng quanh thõn T bo mụ cng khỏ cng rn s phỏt trin ca vỏch th cp húa g, nm sỏt vũng libe s cp * Tng sinh tr Cu to bi mt vũng t bo nm gia libe v g th cp, gm loi t bo l: t bo hỡnh trũn v t bo hỡnh thoi S lng t bo trũn ớt hn s t bo hỡnh thoi, cỏc t bo hỡnh thoi phõn húa thnh g hay libe th cp tựy theo v trớ ca nú cú mt hay mt ngoi Cỏc t bo hỡnh trũn phõn húa thnh tia rut th cp Mt ngoi phõn thnh libe th cp, cu to bi mụ mm libe v cỏc si libe Mt phõn húa thnh g th cp, cu to bi cỏc mch g cú vỏch dy húa g vi cỏc khoang t bo rng v mụ mm g cng cú vỏch dy húa g nhng khoang t bo hp hn ngoi cũn cú cỏc si g Do s phõn húa khụng ng u phớa ca tng sinh tr lm cho s t bo c phõn húa thnh g nhiu hn cỏc t bo phõn húa thnh libe Nh vy hng nm tng sinh tr sinh phớa ngoi mt lp libe th cp v phớa mt lp g th cp Tia rut th cp c hỡnh thnh t cỏc t bo trũn ca tng sinh tr, chỳng hp li thnh nhúm vi s lng v kớch thc ln Nh nhng tia rut th cp ny m s trao i cht gia phn ngoi ca thõn v phn c d dng 32 nh 8.Cu to th cp thõn cõy gc Bn, 2.Mụ mm v, 3.Mụ cng, 4.Libe th cp, 5.G th cp III Lỏ cõy Lỏ l c quan quang hp ca cõy, to cht dinh dng c bn nuụi sng cõy t cỏc cht khoỏng, CO2, H2O, nh nng lng ỏnh sỏng mt tri Ngoi ra, lỏ cũn m nhim chc nng khỏc l hụ hp v thoỏt hi nc Hỡnh thỏi lỏ cõy gc Lỏ cõy gc thuc lỏ n, lỏ mc so le, phin s 3-5 thựy Lỏ mi thng cú mu xanh nht, lỏ trng thnh cú mu xanh m hn Cung lỏ phõn bit mt trờn v mt di rt rừ, mt trờn lừm mt di li V mu sc lỏ: cỏc ụ thớ nghim che sỏng lỏ cú mu sm, phin lỏ ln, mng v mm, ớt mng gõn nhng c im ny giỳp chỳng s dng c nhiu ỏnh sỏng nht chiu sỏng thp cỏc ụ thớ nghim ti nc kớch thc lỏ nh hn nhng lỏ dy, cú mu lc ụ thớ nghim che sỏng thỡ lỏ cú phin x thựy, cũn ụ thớ nghim khụng che sỏng thỡ phin lỏ x cú thựy 33 Khi tin hnh thớ nghim trờn cõy gc, tụi thy nu nõng dn mc che sỏng thỡ sõu ca lỏ x thựy tng lờn, nu mc che sỏng gim thỡ sõu x thựy mộp lỏ gim Nh vy cú th thy ỏnh sỏng ó nh hng n hỡnh thỏi ca lỏ v cỏc nhõn t khỏc nh: nhit , m, khụng khớ, t, dn n lỏ cú nhng hỡnh thỏi khỏc a b nh Lỏ cõy gc cỏc ụ thớ nghim: a.che sỏng 50% b che sỏng 25% Nc cng nh hng n hỡnh thỏi ca lỏ, vi ch ti nc khỏc sõu x thựy ca mộp lỏ t l thun vi vic che sỏng v nc ti Cu to gii phu lỏ * Cu to phin lỏ Mt trờn v mt di phin lỏ gm mt lp t bo biu bỡ hỡnh ch nht xp sỏt Tuy nhiờn kớch thc t bo biu bỡ trờn ln hn v sỏt lp biu bỡ l mt lp t bo mụ giu cú dng hỡnh ch nht, cũn biu bỡ di khụng cú 34 Biu bỡ trờn lỏ mt lp t bo hỡnh ch nht, vỏch t bo biu bỡ trờn ớt ngon ngốo v cú tng cuticun mng tỏc dng bo v mt trờn lỏ lm gim s thoỏt hi nc -Phn tht lỏ: nm gia lp biu bỡ trờn v di gm cú mụ giu v mụ xp nh 10 Cu to gii phu phin lỏ gc 1.Biu bỡ trờn 2.Mụ giu 3.Mụ xp 4.Biu bỡ di Ngoi gia cỏc t bo mụ giu xp sỏt h nhng khong gian bo rt nh l ni d tr CO2 cung cp cho quỏ trỡnh quang hp Tip ú l cỏc t bo mụ xp cú dng hỡnh a giỏc, cnh trũn khụng u sp xp ln xn h nhng khong gian bo Nhng khong gian bo ny l nhng khong trng cha khớ Do vy vi cu to ny giỳp mụ xp m nhim chc nng phự hp trao i khớ gia cõy vi mụi trng Vi cỏc c im cu to gii phu phự hp ó giỳp mụ giu thc hin chc nng ng húa tng hp cỏc cht hu c cũn mụ xp m nhim chc nng chuyn cỏc sn phm to thnh quang hp v chuyn khớ Ngoi phin lỏ cũn cú cỏc bú dn gõn bờn kớch thc khụng u Phớa ngoi bú dn l cỏc t bo mụ cng hp li thnh tng ỏm gm 710 t bo hoc ln hn tựy theo t bo ca gõn bờn 35 Biu bỡ di gm mt lp t bo hỡnh ch nht kớch thc nh hn t bo bỡ trờn * Cu to gii phu gõn chớnh ca lỏ - Phớa ngoi l mt lp t bo biu bỡ hỡnh ch nht xp xỏt nhau, mt trờn hi lừm dng ln súng T bo biu bỡ trờn cú dng hỡnh ch nht cú kớch thc ln sau ú nh dn sang bờn, t bo biu bỡ di hỡnh bu dc mt di, sỏt lp biu bỡ gm 3-8 lp t bo mụ dy Tip ú l cỏc lp t bo mụ mm Cỏc t bo mụ mm cú dng hỡnh trũn hoc hỡnh a giỏc cú thnh mng kớch thc khỏc sp xp ln xn Sỏt lp mụ mm l cỏc bú mụ cng, gm cỏc t bo hỡnh a giỏc hp li tng ỏm khụng u bao xung quanh tng libe - Tng libe ụm sỏt tng g, t mt di lờn trờn, libe hỡnh cung khộp kớn -Cỏc bú g to nh xp xen k bú to cú 4-5 mch, bú nh cú 2-3 mch nh 11.Cu to gii phu gõn chớnh lỏ gc 1.Biu bỡ 2.Mụ dy 3.Mụ mm 4.Libe 5.G * Cu to gii phu cung lỏ gc Cu to cung lỏ tớnh t ngoi vo gn tng t gõn lỏ chớnh + Biu bỡ: l mt lp t bo hỡnh hi trũn xp sỏt theo chiu di ca cung lỏ, phớa ngoi cú tng cutium 36 + Sỏt biu bỡ l lp mụ dy, gm - lp t bo hỡnh trng khụng u xp sỏt h cỏc khong gian bo cú chc nng nõng v bo v Tip n l lp mụ mm gm cỏc t bo hỡnh a giỏc hoc hỡnh trng kớch thc khụng ng u xp ln xn + Cỏc bú dn nm mụ mm hp li thnh tng ỏm ln, khụng u t - 15 t bo hỡnh a giỏc bao chung quanh tng libe lm nhim v nõng Cỏc bú nh trờn, bú to di libe phớa ngoi g phớa Xung quanh libe cú thờm mụ cng lm chc nng nõng Tng libe xp thnh mt vũng trũn hi ln súng nm ngoi bao quanh tng g nm trong.Cỏc bú mch ch trung ch yu mt di ca cung lỏ + gia l mụ mm g chim din tớch ln, cỏc mụ mm rut cú hỡnh a giỏc nh 12.Cu to gii phu cung lỏ gc 1.Biu bỡ 2.Mụ dy 3.Mụ mm 4.Libe 5.G IV QU Qu l phn mang ht v cha tht qu, qu to hỡnh trng cú nhiu gai, chớn cú mu vng cam hay Cõy trng ly qu thi xụi gc, cht du 37 tht qu cha caroten vo c th s bin thnh sinh t A Du gc dựng lm thuc bi dng (cho tr em v ph n cú thai hoc cho bỳ), cha bnh khụ mt, dựng bụi lờn cỏc vt thng, vt loột, vt bng v cỏc ch loột dón tnh mch c mựi hụi, chúng lờn da non v lin so, ngoi cũn dựng cha cỏc bnh viờm hu mụn v trc trng cú loột, cao huyt ỏp ri lon thn kinh Nhõn ht gc thng c dựng tr mn nht xng ty, l loột sng vỳ, tc tia sa, chn thng huyt Qu thng c thu hoch vo thỏng n thỏng 12 Búc ly lp mng ch du, cũn ht em phi hoc sy khụ Mu sc: cũn non qu cú mu xanh, n chớn qu cú mu vng cam hay nh 13 Hỡnh thỏi qu gc + Bờn ngoi cựng l v qu ngoi: l lp biu bỡ ngoi, thng cú mt lp mng, mt ngoi cú tng cuticun mng 38 + Tip n l v qu gia: di lp biu bỡ l cỏc t bo mụ mm cú kớch thc ln, cú dng hỡnh trũn xp tha li cỏc khong gian bo Di t bo mụ mm l mt di t bo mụ cng rt phỏt trin chớnh gia di ny cú ớt t bo mụ mm xp xớt Vỏch ca cỏc t bo mụ cng húa g nờn em nhum kộp bt mu xanh Tip n l cỏc t bo mụ mm dng hỡnh dt xp theo chiu ca v qu Lp t bo mụ mm ny cú chiu dy mng hn lp t bo mụ mm hỡnh trũn trờn + V qu trong: L phn mng bao quanh ht gc, cha carotene v mt t l cao du thc vt Ngoi ra, cũn thy phn ny cú lycopen, vitamin E, du gc cũn cú cha carotene - tin vitamin A, lysopen Thi k qu xanh - Chiu dy v qu dy hn thi k qu chớn - T bo mụ mm nm di lp biu bỡ cú dng hỡnh a giỏc xp tha nhau, li cỏc khoang trng - Di lp biu bỡ, phn tht qu xut hin cỏc t bo mụ cng húa g - Tip n l cỏc t bo mụ mm cú dng hỡnh trũn dt Lp t bo mụ mm ny cú chiu dy mng hn lp t bo mụ mm hỡnh a giỏc trờn 39 nh 14 Cu to gii phu v qu gc thi k qu xanh 1.Biu bỡ 2.Mụ mm v 3.Mụ cng Di lp t bo hỡnh trũn dt l bú mch, xung quanh l cỏc t bo xp sớt nhau, vỏch t bo húa g, nờn em nhum kộp phn ny bt mu xanh Tuy nhiờn mc húa g ca lp t bo ny thng l lp mng Thi k qu chớn +Chiu dy v qu mng hn thi k qu xanh + T bo mụ mm v nm di lp biu bỡ thi k qu chớn s phõn chia cỏc thnh phn ca qu tng t vi qu cũn xanh Lp t bo biu bỡ (ngoi cựng), ri n lp t bo tht qu (t bo mụ mm hỡnh a giỏc, t bo mụ cng húa g, t bo mụ mm hỡnh trũn dt, bú mch) cui cựng l lp t bo phõn cỏch phn ht vi v qu 40 KT LUN V NGH Qua nghiờn cu hỡnh thỏi gii phu v sinh trng ca cõy gc (Momordica cochinchinensis) chỳng tụi rỳt mt s kt lun Hỡnh thỏi cu to gii phu Hỡnh thỏi cu to gii phu r, thõn, lỏ ca cõy gc mang cỏc c im cu to chung ca cõy lỏ mm cỏc iu kin thay i v cng chiu sỏng, ch nc ti tiờu thỡ cú nhng thay i nht nh * R: R cõy gc thuc loi r cc, xung quanh cú cỏc r mc ra, chiu di r chớnh, chiu di r bờn cú kớch thc l khỏc Cu to gii phu r s cp v th cp cỏc ụ thớ nghim cỏc iu kin chiu sỏng v nc ti khỏc cú cu to chung l khụng thay i m ch cú thay i v kớch thc ca t bo * Thõn: dng thõn tho, cõy sng nhiu nm, leo nh tua cun nỏch lỏ V mt cu to gii phu thõn cỏc iu kin chiu sỏng nc ti khỏc thỡ cu to chung l khụng thay i m ch cú thay i v kớch thc ca t bo * Lỏ: Lỏ mc so le, phin x - thựy sõu Cu to gii phu lỏ cú tng cuticun dy vỏch ngoi biu bỡ trờn cũn biu bỡ di thỡ tng cuticun mng, mụ giu ớt phỏt trin ch cú mt n hai lp, l khớ ch thy mt di lỏ Ch tiờu sinh trng - Chiu cao cõy, t giỏ tr cao nht mc che sỏng 25% v nc ti 1lớt/m2/ngy ờm - Gc l cõy d trng d sng khụng ũi hi nhiu cụng chm súc, ớt b sõu bnh, li cú th gc n vi nm nờn c trng khỏ ph bin hu 41 ht cỏc a phng trờn c nc, phự hp vi cỏc tnh trung du nỳi phớa Bc ngh - Khuyn cỏo cho ngi dõn bit cõy gc sinh trng tt nht nhng iu kin no thu c nng sut cao, cht lng tt hn - Nờn cú nhng nghiờn cu sõu v kh nng sinh trng ca cõy gc nhng iu kin sinh thỏi, a hỡnh khỏc - Tip tc nghiờn cu sõu hn v cỏc hp cht húa hc, hot tớnh sinh hc v cỏc ch tiờu sinh lý ca cõy gc 42 TI LIU THAM KHO Hong Th Sn - Trn Ba (2001),Hỡnh thỏi gii phu hc thc vt, Nxb Giỏo dc, Hong Th Sn (2008),Phõn loi thc vt hc, Nxb Giỏo dc, Nguyn Tin Bõn (1997), Cm nang tra cu v nhn bit cỏc h thc vt ht kớn, Nxb Nụng nghip Hong c C (1997), Sinh hc i cng, Nxb Giỏo dc Hong Th Sn - Nguyn Phng Nga, (2004),Hỡnh thỏi gii phu hc thc vt, Nxb i hc S phm H Ni 6. Th Lan Hng (2012), Nghiờn cu c im hỡnh thỏi v cu to gii phu camt s loi cõy dõy leo thuc bc Vit Nam, lun ỏn tin s inh Ngc Lõm (1986),Cõy gc, Nxb Nụng Nghip Huy Bớch (2004), Cõy thuc v ng vt lm thuc Vit Nam, Nxb Khoa hc v k thut, Ngc Oanh, Hong Vn Ph, Nguyn Th Hựng, Hong Th Bớch Tho (2004), Giỏo trỡnh phng phỏp thớ nghim ng rung, Nxb Nụng nghip 10 Nguyn Th Hu (2009), Bc u nghiờn cu hỡnh thỏi gii phu thớch nghi c quan sinh dng mt s loi h u (Fabaceae), lun tt nghip i hc, Trng i hc S phm H Ni 11 Nguyn Tin Bõn (Ch biờn) (2003), Danh lc cỏc loi thc vt Vit Nam, Nxb Nụng Nghip, 12 Tt Li (2003), Nhng cõy thuc v v thuc Vit Nam, Nxb Y hc 43 [...].. .Nghi n cứu giải phẫu cơ quan sinh dưỡng rễ, thân, lá, quả của cây gấc nhằm rút ra những đặc điểm cấu tạo và đặc điểm thích nghi chung của chúng với môi trường 3 Nội dung nghi n cứu + Nghi n cứu các đặc điểm hình thái cây gấc + Nghi n cứu đặc điểm cấu tạo giải phẫu rễ, thân, lá và quả của cây gấc + Nghi n cứu ảnh hưởng của một số điều kiện môi trường (ánh sáng, nước tưới) đến sinh trưởng của cây gấc. .. các nghi n cứu của các tác giả trên, các nghi n cứu về hình thái giải phẫu thích nghi phù hợp với chức năng của các cơ quan dinh dưỡng bước đầu cũng đã được nghi n cứu một cách cụ thể như: Đỗ Thị Lan Hương (2004) nghi n cứu đặc điểm hình thái và cấu tạo giải phẫu thích nghi với chức năng của một số cây trong 3 họ Bầu bí, Củ nâu và Khoai nang; tác giả Nguyễn Chung Hà (2007) nghi n cứu đặc điểm hình thái, ... Ảnh 4 Cấu tạo thứ cấp của rễ cây gấc 1.Bần 2.Mô mềm vỏ 3.Mô cứng 4.Libe 5.Gỗ Qua nghi n cứu về ảnh hưởng của việc che sáng và tưới nước khác nhau đến hình thái và cấu tạo giải phẫu của rễ cây gấc cho thấy: Về mặt cấu tạo hình thái, giải phẫu của cây gấc mang cấu tạo điển hình của cây 2 lá mầm Hình thái rễ bị ảnh hưởng bởi chế độ che sáng và tưới nước như: chiều dài rễ chính rễ bên tỷ lệ nghịch với mức... Nhìn chung các công trình nghi n cứu hình thái, giải phẫu thích nghi phù hợp với chức năng bước đầu đã được nghi n cứu một cách cụ thể 8 Chƣơng 2 ĐỐI TƢỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHI N CỨU 1 Đối tƣợng nghi m cứu - Nghi n cứu rễ, thân, lá, hạt, quả của cây gấc 2 Địa điểm nghi n cứu - Thu mẫu tại ruộng của nhân dân Yên Mỹ- Xuân Hòa - Nghi n cứu tại phòng thí nghi m thực vật học Khoa sinh... thái, giải phẫu một số loài họ Ráy trong một số môi trường khác nhau; tác giả Nguyễn Văn Quyền (2008) nghi n cứu đặc điểm hình thái, giải phẫu thích nghi và sinh lý của một số loài thuộc họ Cau Đỗ Thị Lan Hương(2012) trong luận án tiến sĩ “ Nghi n cứu đặc điểm hình thái và cấu tạo giải phẫu của một số loại cây dây leo thuộc miền bắc Việt Nam” đã tìm ra những đặc điểm thích nghi của một số loài cây họ... về hình thái và giải phẫu thích nghi của loài Nguyễn Thị Hồng Liên (1999) trong luận văn cao học: Cấu tạo giải phẫu thích nghi cơ quan sinh sản của cây Trang” đã tìm ra đặc điểm thích nghi sinh sản của một số loài cây họ Đước trong điều kiện bãi lầy ngập mặn Lê Xuân Tuấn(1999) nghi n cứu một số đặc điểm sinh trưởng và giải phẫu ở loài Bần chua, Trang, Tra làm chiếu, tác giả đã mô tả đặc điểm chung của. .. có các rễ con mọc ra nhiều rễ nhánh khác nhau làm nhiệm vụ hút nước và các chất dinh dưỡng nuôi cây Ảnh 1 Hình thái rễ cây gấc Sau khi kết thúc thời gian nghi n cứu các đặc điểm sinh trưởng của cây gấc, tôi tiên hành nghi n cứu các đặc điểm hình thái của rễ 20 Trong các điều kiện che sáng và tưới nước khác nhau, kích thước và hình thái rễ có những biến đổi khác nhau Ở ô TN đối chứng (VII), ô TN tưới... chung của thân cây hai lá mầm và chỉ ra một số sai khác Phan Thị Bích Hà(2002) nghi n cứu đề tài “Tìm hiểu khả năng chuyển cây dừa nước từ Miền Nam ra trồng trên một số vùng rừng ngập mặn ở Miền Bắc” tác giả đã chỉ ra được một số đặc điểm cấu trúc thích nghi với điều kiện chịu hạn, chịu nhiều tác động cơ học nên lá cứng, dòn, và các nghi n cứu về cấu tạo giải phẫu rễ, thân và lá của cây Dừa nước ở... cuốn Giải phẫu thực vật” đã mô tả cấu tạo giải phẫu cơ quan dinh dưỡng và sinh sản của một số loài thân leo thuộc lớp 5 Hai lá mầm như: Mộc hương, Bí ngô, Nho trồng, Qua nghi n cứu cấu tạo giải phẫu rễ một số loài bà đã chứng minh cấu tạo giải phẫu liên quan đến chức năng của rễ hấp thụ, rễ dự trữ 2 Nghi n cứu hình thái, giải phẫu thực vật ở Việt Nam Ở Việt Nam khí hậu nhiệt đới gió mùa luôn biến... Nguyên Hồng, Nguyễn Tề Chỉnh, Hình thái học thực vật” của Nguyễn Bá, “Thực vật học” của Cao Thúy Chung Phan Nguyên Hồng (1970) mô tả hình thái và cấu tạo giải phẫu một số cơ quan của các loài cây ngập mặn theo hướng thích nghi Hoàng Thị Sản, Phan Nguyên Hồng, Nguyễn Tề Chỉnh (1980) và Hoàng Thị Sản, Nguyễn Văn Ba (1998) đều đề cập đến đặc điểm cấu tạo và sự phát 6 triển chung của cơ thể thực vật, đồng ... VÀ ĐỀ NGHỊ Qua nghi n cứu hình thái giải phẫu sinh trưởng gấc (Momordica cochinchinensis) rút số kết luận Hình thái cấu tạo giải phẫu Hình thái cấu tạo giải phẫu rễ, thân, gấc mang đặc điểm cấu. .. cấu tạo chức sống với môi trường Nghi n cứu giải phẫu quan sinh dưỡng rễ, thân, lá, gấc nhằm rút đặc điểm cấu tạo đặc điểm thích nghi chung chúng với môi trường Nội dung nghi n cứu + Nghi n cứu. .. Nghi n cứu đặc điểm hình thái cấu tạo giải phẫu số loại dây leo thuộc miền bắc Việt Nam” tìm đặc điểm thích nghi số loài họ Bầu bí điều kiện khác Nhìn chung công trình nghi n cứu hình thái, giải