TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ & QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ NGỌC HUYỀN MSSV: 4104830 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ TRƢƠNG HÒA BÌNH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Quản trị kinh doanh tổng hợp Mã số ngành: 52340101 Tháng 11 năm 2013 i LỜI CẢM TẠ Trong suốt trình học tập Khoa kinh tế - QTKD trƣờng Đại học Cần Thơ, em tiếp thu đƣợc nhiều kiến thức từ giảng dạy quý thầy cô. Đây tảng vững để em hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Em xin chân thành gửi lời cảm ơn ghi nhớ công ơn giảng dạy quý thầy cô. Con xin gửi lời cảm ơn đến ba mẹ, ngƣời thân gia đình nuôi nấng, dạy dỗ, tạo điều kiện thuận lợi để đƣợc học tập suốt trình ngồi ghế nhà trƣờng, giúp đỡ hoàn thành luận văn mình. Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Trƣơng Hòa Bình, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, dạy bảo giúp đỡ em hoàn thành luận văn tốt nghiệp này. Trong suốt trình thực luận văn, phần đóng góp không nhỏ ngƣời dân cửa hàng lƣu niệm địa bàn thành phố Cần Thơ giúp em trả lời câu hỏi để thu thập mẫu nghiên cứu. Xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến ngƣời dân cửa hàng lƣu niệm địa bàn thành phố Cần Thơ. Xin chân thành gửi lời cám ơn đến tất ngƣời bạn đồng hành em, giúp đỡ lẫn hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Xin gửi lời kính chúc sức khỏe đến quý thầy cô, ba mẹ, ngƣời thân ngƣời bạn. Cần Thơ, ngày 29 tháng 11 năm 2013 Ngƣời thực Nguyễn Thị Ngọc Huyền ii TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác. Cần Thơ, ngày 29 tháng 11 năm 2013 Ngƣời thực Nguyễn Thị Ngọc Huyền iii NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN         Họ tên ngƣời nhận xét: Trƣơng Hòa Bình. Học vị: Thạc sỹ. Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Nhiệm vụ Hội đồng: Cán hƣớng dẫn Cơ quan công tác: Khoa KT – QTKD, Đại học Cần Thơ Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Ngọc Huyền. MSSV: 4104830 Lớp: Quản trị kinh doanh tổng hợp 1. Tên đề tài: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ. Cơ sở đào tạo: Khoa KT – QTKD, Đại học Cần Thơ NỘI DUNG NHẬN XÉT 1. Tính phù hợp chuyên đề với chuyên ngành đào tạo: . . 2. Hình thức trình bày: . . 3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: . . 4. Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: . . 5. Nội dung kết đạt đƣợc: . . 6. Các nhận xét khác: . . 7. Kết luận: . . Cần Thơ, ngày …. tháng….năm 2013 Giảng viên hƣớng dẫn TRƢƠNG HÒA BÌNH iv NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN         Họ tên ngƣời nhận xét: ………………………… . Học vị:………… Chuyên ngành:……………………………………………………………. Nhiệm vụ Hội đồng: Cán phản biện Cơ quan công tác: ……………………………………………………… Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Ngọc Huyền. MSSV: 4104830 Lớp: Quản trị kinh doanh tổng hợp 1. Tên đề tài: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ. Cơ sở đào tạo: Khoa KT – QTKD, Đại học Cần Thơ NỘI DUNG NHẬN XÉT 1. Tính phù hợp chuyên đề với chuyên ngành đào tạo: . . 2. Hình thức trình bày: . . 3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: . . 4. Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: . . 5. Nội dung kết đạt đƣợc: . . 6. Các nhận xét khác: . . 7. Kết luận: . . Cần Thơ, ngày …. tháng….năm 2013 Giảng viên phản biện v NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN         Họ tên ngƣời nhận xét: ………………………… . Học vị:………… Chuyên ngành:……………………………………………………………. Nhiệm vụ Hội đồng: Cán phản biện Cơ quan công tác: ……………………………………………………… Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Ngọc Huyền. MSSV: 4104830 Lớp: Quản trị kinh doanh tổng hợp 1. Tên đề tài: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ. Cơ sở đào tạo: Khoa KT – QTKD, Đại học Cần Thơ NỘI DUNG NHẬN XÉT 1. Tính phù hợp chuyên đề với chuyên ngành đào tạo: . . 2. Hình thức trình bày: . . 3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: . . 4. Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: . . 5. Nội dung kết đạt đƣợc: . . 6. Các nhận xét khác: . . 7. Kết luận: . . Cần Thơ, ngày …. tháng….năm 2013 Giảng viên phản biện vi MỤC LỤC Trang CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU . 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÁC GIẢ THUYẾT CẦN KIỂM ĐỊNH VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU . 1.3.1 Các giả thuyết cần kiểm định . 1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Không gian . 1.4.2 Thời gian 1.4.3 Đối tƣợng nghiên cứu 1.5 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU . CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƢƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển. . 2.1.2 Khái niệm nhu cầu sử dụng ngƣời tiêu dùng. . 2.1.3 Một số lý thuyết phần mềm hỗ trợ phân tích số liệu định lƣợng SPSS 2.1.4 Một số lý thuyết thiết kế bảng câu hỏi 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Phƣơng pháp chọn vùng nghiên cứu . 2.2.2 Phƣơng pháp thu thập số liệu . 2.2.3 Phƣơng pháp phân tích số liệu . CHƢƠNG THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ . 16 3.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ . 16 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 16 3.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 17 3.1.3 Tiềm kinh tế 18 vii 3.2 THỰC TRẠNG VỀ TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ 19 3.2.1 Tình hình phát triển sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ 19 3.2.2 Những yếu tố tạo nên hội để phát triển sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ. 23 CHƢƠNG PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ . 24 4.1 TỔNG QUAN VỀ MẪU NGHIÊN CỨU. . 24 4.1.1 Thông tin mẫu nghiên cứu 24 4.1.2 Thông tin nội dung nghiên cứu . 28 4.2 THỰC TRẠNG VỀ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ. . 31 4.3 PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ . 33 4.3.1 Kết phân tích Cronbach’s Alpha yếu tố ảnh hƣởng . 33 4.3.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA với thang đo yếu tố ảnh hƣởng 35 4.3.3 Đặt tên giải thích nhân tố 38 4.3.4 Phƣơng trình nhân tố . 38 4.3.5 Phân tích hồi quy Binary Logistic . 40 CHƢƠNG GIẢI PHÁP ĐỂ THÚC ĐẨY NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ. 42 5.1 PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SẢN PHẨM 42 5.1.1 Cơ sở đề giải pháp . 42 5.1.2 Giải pháp 43 5.2 PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG PHÂN PHỐI 46 5.2.1 Cơ sở đề giải pháp . 46 5.2.2 Giải pháp 47 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 6.1 KẾT LUẬN . 48 viii 6.2 KIẾN NGHỊ 49 6.2.1 Đối với nhà nƣớc . 49 6.2.2 Đối với sở kinh doanh sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ . 49 ix DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 4.1: Tổng hợp thông tin mẫu nghiên cứu. . 25 Bảng 4.2: Tổng hợp số liệu địa điểm ngƣời dân địa bàn thành phố Cần Thơ lựa chọn mua sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển. . 28 Bảng 4.3: Bảng tổng hợp số liệu mục đích sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển ngƣời dân. 29 Bảng 4.4: Tổng hợp số liệu yếu tố mà ngƣời tiêu dùng quan tâm sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển. . 30 Bảng 4.5: Tổng hợp số liệu nhu cầu sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển ngƣời dân địa bàn thành phố Cần Thơ. . 31 Bảng 4.6: Kết phân tích Cronbach’s Alpha với biến quan sát 33 Bảng 4.7: Kết phân tích nhân tố khám phá EFA . 35 Bảng 4.8: Ma trận điểm số nhân tố . 37 Bảng 4.9: Kết phân tích hồi quy Binary Logistic 40 x 5.2.2 Giải pháp - Tại địa điểm bán sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển có thị trƣờng, cần mở rộng thêm hệ thống sản phẩm địa điểm này. Khuyến khích chủ kinh doanh địa điểm lấy thêm nguồn hàng thủ công mỹ nghệ ốc biển bán với chủng loại, mẫu mã sản phẩm đa dạng hơn. Từ sở sản xuất đề cập đến giải pháp trên, cung cấp cho chủ kinh doanh mặt hàng với giá rẽ sản phẩm mà họ nhập từ nguồn hàng xa xôi tại. Cung cấp cho họ nhiều sản phẩm phù hợp với nhu cầu ngƣời dân thành phố Cần Thơ. - Mở rộng diện tích trƣng bày sản phẩm cửa hàng bán sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển. Thay đổi cách trƣng bày cho ngƣời tiêu dùng dễ dàng nhận sản phẩm đƣợc bày bán, xóa cảm giác khó khăn tìm sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển ngƣời dân, làm cho họ cảm thấy rằng, sản phẩm dần trở nên phổ biến Cần Thơ, họ dể dàng tìm thấy mua sản phẩm theo nhu cầu mình. - Ngoài cửa hàng bán sản phẩm tại, cần xây dựng thêm hệ thống cửa hàng chuyên biệt sản phẩm này. Với cửa hàng chuyên biệt này, sản phẩm đƣợc bày bán với đầy đủ chủng loại, mẫu mã, giá phù hợp với đối tƣợng nhóm phân khúc sản phẩm. Cửa hàng bán sản phẩm đƣợc xây dựng với thƣơng hiệu riêng cho sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ, góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm, xây dựng nên thƣơng hiệu vững cho ngành mỹ nghệ này. Tại cửa hàng này, khách hàng đặt hàng sản phẩm theo ý thích họ, giúp họ thỏa mãn tối đa nhu cầu tiêu dùng sản phẩm, từ đƣa sản phẩm mỹ nghệ từ ốc biển ngày trở nên phổ biến sống. 47 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Mục đích đề tài phân tích đánh giá nhu cầu sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển ngƣời dân địa bàn thành phố Cần Thơ thông qua việc đo lƣờng mức độ quan trọng yếu tố sản phẩm, hệ thống phân phối, lợi ích sản phẩm qua cảm nhận ngƣời dân. Nội dung chƣơng giới thiệu tổng quan đề tài nghiên cứu. Chƣơng đƣa sở lý luận làm tảng cho việc phân tích xây dựng mô hình nghiên cứu trình bày phƣơng pháp nghiên cứu đề tài. Chƣơng giới thiệu tổng quan địa bàn thành phố Cần Thơ thực trạng ngành mỹ nghệ làm từ ốc biển thành phố Cần Thơ. Chƣơng đề tài kết nghiên cứu đạt đƣợc. Dựa tồn nguyên nhân chƣơng 3, chƣơng 4, giải pháp đƣợc đề chƣơng nhằm phát triển ngành mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ tƣơng lai nói chung thúc đẩy nhu cầu sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển ngƣời dân địa bàn thành phố Cần Thơ nói riêng. Và chƣơng tóm tắt lại kết đề tài, qua đề xuất kiến nghị từ đề tài nghiên cứu. Qua kết nghiên cứu tác giả nhận thấy đƣợc: ngƣời dân địa bàn thành phố Cần Thơ có nhu cầu cao việc sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển. Các yếu tố sản phẩm, giá cả, mẫu mã, hệ thống cửa hàng có ảnh hƣởng lớn đến nhu cầu ngƣời dân, chi phối định mua sản phẩm họ. Ngoài ra, yếu tố lứa tuổi, giới tính, thu nhập ảnh hƣởng không nhỏ đến nhu cầu sử dụng sản phẩm ngƣời dân. Hiện địa bàn thành phố Cần Thơ chƣa có đƣợc nhiều cửa hàng bán sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển, với số lƣợng sản phẩm ít, chƣa đa dạng mẫu mã, chủng loại, giá để đáp ứng nhu cầu ngƣời dân. Chƣa có đƣợc sở sản xuất sản phẩm đia bàn thành phố Cần Thơ để cung cấp sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển cho ngƣời tiêu dùng. Trong năm qua, quy mô ngành mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ chƣa đƣợc đầu tƣ phát triển ngƣời dân có nhu cầu cao việc sử dụng sản phẩm này. Do đó, cần phải nổ lực nhiều thời gian để phát triển ngành mỹ nghệ làm từ ốc biển Cần Thơ. 48 Từ kết nghiên cứu, tác giả đƣa đƣợc vài giải pháp để thúc đẩy đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển ngƣời dân thành phố Cần Thơ tƣơng lai. Một vài giải pháp điển hình đƣợc nêu xây dựng phát triển hệ thống sản phẩm thông qua công việc xây dựng cở sở sản xuất sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển thành phố Cần Thơ để cung cấp cho thị trƣờng sản phẩm theo nhu cầu ngƣời dân. Dựa vào lợi nguồn nguyên liệu ốc biển tự nhiên độc tạo sản phẩm có giá trị thẩm mỹ cao với mức giá phù hợp với từ đối tƣợng ngƣời tiêu dùng. Tập trung phát triển hệ thống phân phối thông qua việc mở rộng quy mô sản phẩm cửa hàng mở thêm cửa hàng chuyên biệt sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển. Từ đáp ứng nhu cầu sử dụng ngƣời dân phát triển ngành mỹ nghệ làm từ ốc biển Cần Thơ. 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với nhà nƣớc - Cần ban hành sách cụ thể để thu hút nhà đầu tƣ phát triển ngành mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ. - Hoàn thiện hệ thống pháp lý để việc kinh doanh sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển không gặp khó khăn vấn đề đăng ký cở sở sản xuất, địa điểm bán hàng quyền bảo hộ mẫu mã thiết kế sản phẩm. - Cần có sách để thúc đẩy quan tâm ngƣời dân thành phố Cần Thơ ngành nghề mỹ nghệ thủ công nói chung nghành mỹ nghệ sản phẩm làm từ ốc biển nói riêng. - Cần có sách để gắn kết sở kinh doanh sản phẩm mỹ nghệ có địa bàn thành phố Cần Thơ, khắc phục tình trạng buôn bán nhỏ lẻ, kiểm soát quan ban ngành, từ đó, không quản lý đƣợc phát triển ngành. 6.2.2 Đối với sở kinh doanh sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ - Đẩy mạnh quan tâm đến việc phát triển ngành mỹ nghệ làm từ ốc biển. - Xây dựng giải pháp để thu hút ngƣời tiêu dùng sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển cửa hàng. 49 - Quan tâm đến nhu cầu sử dụng sản phẩm ngƣời dân để nắm bắt đƣợc xu hƣớng tiêu dùng họ, từ đó, có điểu chỉnh sản phẩm cho phù hợp với thị hiếu ngƣời tiêu dùng. - Chủ động tìm nguồn sản phẩm đa dạng, nhiều mẫu mã, chủng loại với nhiều mức giá để cung cấp cho ngƣời tiêu dùng. - Có động thái tích cực việc góp phần quảng bá hình ảnh cho sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ. - Mở rộng quy mô buôn bán sản phẩm không gian bày bán, số lƣợng cửa hàng, trọng việc xây dựng cửa hàng riêng biệt sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển. 50  TÀI LIỆU THAM KHẢO Danh mục tài liệu tiếng Việt 1) Bộ kế hoạch đầu tƣ, 2011. Giới thiệu khái quát thành phố Cần Thơ. . [Ngày truy cập: 25 tháng năm 2013] 2) Cao Phƣơng Tuyền, 2011. Nghiên cứu nhu cầu sử dụng dịch vụ internet VNPT hộ gia đình quận Ô Môn thành phố Cần Thơ. Luận văn đại học. Đại học Cần Thơ. 3) Cổng thông tin điện tử Chính phủ nƣớc CHXHCNVN, 2012. Nghị định số 24/2012/NĐ-CP Thủ tướng Chính phủ : Về quản lý hoạt động kinh doanh vàng.. [Ngày truy cập: 30 tháng năm 2013] 4) Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008. Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS tập 1. Thành phố Hồ Chí Minh: nhà xuất Đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh. 5) Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008. Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS tập 2. Thành phố Hồ Chí Minh: nhà xuất Đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh. 6) Lƣu Thanh Đức Hải, 2007. Marketing ứng dụng. Cần Thơ: nhà xuất Thống Kê. 7) Nguyễn Quốc Nghi cộng sự, 2011. Các nhân tố ảnh hưởng đến mức độ hài lòng khách hàng văn phòng công chứng thành phố Cần Thơ. Đại học Cần Thơ. 8) Nguyễn Quốc Nghi Lê Quang Viết, 2011. Giáo trình hành vi khách hàng. Cần Thơ: nhà xuất Đại học Cần Thơ. 9) Nguyễn Viết Lâm, 2007. Nghiên cứu marketing. Thành phố Hồ Chí Minh: nhà xuất Kinh tế quốc dân. 10) Phạm Lê Hồng Nhung, 2011. Hướng dẫn thực hành SPSS. Cần Thơ: nhà xuất Đại học Cần Thơ. 11) Võ Ngọc Thúy, 2011. Phân tích khả đáp ứng nhu cầu dịch vụ du lịch Homestay Cù Lao Tân Lộc – Cần Thơ. Luận văn đại học. Đại học Cần Thơ. 51  Danh mục tài liệu tiếng Anh 1) Cochran, William G, 1977. Sampling Techniques (Third ed.). Professor of Statistics, Harvard University. New York. John Wiley & Sons, Inc. London. 2) Nunnally, Stephen W, 1998. Construction methods and management (4th ed). United States: Prentice Hall publisher. 52 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHU CẦU SỬ DỤNG CÁC SẢN PHẨM MỸ NGHỆ LÀM TỪ ỐC BIỂN CỦA NGƢỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ Xin chào anh/chị, tên Nguyễn Thị Ngọc Huyền, sinh viên khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh, trƣờng Đại học Cần Thơ. Hiện nghiên cứu đề tài “Phân tích đánh giá nhu cầu sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển ngƣời dân địa bàn thành phố Cần Thơ”. Rất mong anh/chị dành vài phút để hoàn thành bảng câu hỏi sau đây. Xin chân thành cảm ơn cộng tác anh/chị. NHỮNG THÔNG TIN ANH/CHỊ CUNG CẤP SẼ HOÀN TOÀN ĐƯỢC GIỮ BÍ MẬT. Họ tên: Giới tính: Địa chỉ: I. Điện thoai (nếu có): Tuổi: PHẦN CHỌN LỌC Anh chị vui lòng cho biết anh/chị có sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển không? 1. Có => Tiếp tục. II. PHẦN NỘI DUNG 2. Không => Dừng lại. Q1. Anh/chị mua sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển đâu? (có thể chọn nhiều đáp án 1. Siêu thị 2. Nhà sách 3. Cửa hàng quà lƣu niệm 4. Khác Q2. Mục đích sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển anh/chị dùng để làm gì? (có thể chọn nhiều đáp án 1. Làm trang sức 2. Làm quà tặng 3. Trang trí nội thất 4. Khác Q3. Khi lựa chọn sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển, anh/chị quan tâm đến vấn đề gì? chọn nhiều đáp án 1. Chất lƣợng 2. Mẫu mã 3. Giá 4. Xuất sứ Q4. Anh/chị có nhu cầu sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển thời gian tới hay không? 53 1. Có 2. Không Q5. Anh/chị có nhu cầu sử dụng thêm sản phẩm làm từ ốc biển hay không? 1. Có 2. Không Q6. Anh/chị có sẵn sàng khuyến khích ngƣời xung quanh sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển hay không? 1. Có 2. Không Q7. Anh/chị có sẵn sàng sử dụng loại trang sức làm từ ốc biển để thay cho loại trang sức khác hay không? 1. Có 2. Không Q8. Anh/chị cảm thấy cần phát triển thêm nhiều cửa hàng bán sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ hay không? 1. Có 2. Không Q9. Anh/chị có đồng ý với yếu tố sau hay không? nh/chị vui lòng đánh dấu tick ) vào ô từ đến với mức ý nghĩa: 1. Hoàn toàn không đồng ý 2. Không đồng ý 4. Đồng ý 3. Không ý kiến 5. Hoàn toàn đồng ý. Yếu tố Sản phẩm 1. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển phố Cần Thơ có giá hợp lý 2. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển phố Cần Thơ có chất lƣợng tốt 3. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển phố Cần Thơ có giá trị thẩm mỹ cao 4. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển phố Cần Thơ có màu sắc tự nhiên độc đáo 5. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển phố Cần Thơ đa dạng, nhiều mẫu mã. 54 địa bàn thành                địa bàn thành      địa bàn thành      địa bàn thành địa bàn thành Yếu tố Hệ thống phân phối 6. Anh/chị đặt hàng theo thị hiếu theo nhu cầu sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ 7. Có nhiều cửa hàng bán sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ 8. Dễ dàng tìm thấy sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển mà anh chị cần sử dụng địa bàn thành phố Cần Thơ Sự nhận biết sản phẩm 9. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ đƣợc quảng bá rộng rãi đến ngƣời tiêu dùng 10. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển địa bàn thành phố Cần Thơ có thƣơng hiệu rõ ràng 11. Bạn cảm thấy có nhiều ngƣời dân địa bàn thành phố Cần Thơ biết đến sử dụng sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển Lợi ích sản phẩm 12. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển giúp bạn làm đẹp không gian sống bạn. 13. Các sản phẩm trang sức mỹ nghệ làm từ ốc biển giúp bạn tiết kiệm tiền bạc 14. Các sản phẩm trang sức mỹ nghệ làm từ ốc biển dễ dàng thay để phù hơp với xu hƣớng thời trang 15. Các sản phẩm trang sức mỹ nghệ làm từ ốc biển mang lại cho bạn nhiều giá trị tinh thần                                                   nh/chị vui lòng điền vào khoảng trống để trả lời cho câu hỏi sau đây: Q10. Nghề nghiệp anh chị gì? . Q11. Trình độ học vấn anh/chị? . Q12. Thu nhập anh/chị bao nhiêu/ tháng? . Q13. Tình trạng hôn nhân anh/chị nhƣ nào? (độc thân, kết hôn,….) . 55 PHỤ LỤC Reliability Statistics Cronbach's Alpha Cronbach's Alpha Based on Standardized Items .822 N of Items .816 15 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Item Deleted Corrected Item- Squared Multiple Total Correlation Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted Q9.1 47.66 64.227 .603 .612 .800 Q9.2 47.47 69.403 .388 .544 .815 Q9.3 47.23 69.248 .322 .560 .819 Q9.4 47.38 67.033 .502 .541 .808 Q9.5 47.49 65.349 .494 .539 .807 Q9.6 48.03 65.561 .463 .518 .810 Q9.7 48.27 64.392 .514 .713 .806 Q9.8 48.26 67.892 .339 .739 .819 Q9.9 48.53 62.417 .616 .637 .798 Q9.10 48.49 61.377 .663 .694 .794 Q9.11 48.43 65.454 .521 .476 .806 Q9.12 47.43 69.783 .301 .329 .820 Q9.13 47.38 72.430 .203 .368 .824 Q9.14 47.31 70.190 .315 .546 .819 Q9.15 46.92 72.048 .233 .367 .823 56 Reliability Statistics Cronbach's Alpha Cronbach's Alpha Based on Standardized Items .827 N of Items .821 13 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Squared Multiple Item Deleted Total Correlation Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted Q9.1 39.64 57.961 .574 .608 .807 Q9.2 39.45 62.881 .355 .532 .822 Q9.3 39.20 63.424 .251 .480 .830 Q9.4 39.35 60.615 .472 .531 .815 Q9.5 39.46 59.019 .467 .532 .815 Q9.6 40.00 58.247 .493 .503 .813 Q9.7 40.24 56.543 .579 .711 .806 Q9.8 40.23 59.604 .415 .732 .819 Q9.9 40.50 54.938 .667 .624 .798 Q9.10 40.46 54.252 .697 .678 .795 Q9.11 40.41 58.381 .539 .474 .810 Q9.12 39.41 62.929 .291 .294 .827 Q9.14 39.28 64.343 .235 .446 .830 57 Reliability Statistics Cronbach's Alpha Cronbach's Alpha Based on Standardized Items .840 N of Items .833 10 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Squared Multiple Item Deleted Total Correlation Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted Q9.1 28.12 45.807 .468 .569 .831 Q9.2 27.93 49.872 .258 .405 .846 Q9.4 27.84 47.343 .420 .507 .834 Q9.5 27.95 46.244 .400 .474 .837 Q9.6 28.49 43.431 .571 .473 .821 Q9.7 28.73 41.789 .670 .705 .811 Q9.8 28.72 44.261 .515 .697 .827 Q9.9 28.99 41.164 .706 .610 .807 Q9.10 28.95 40.572 .736 .678 .803 Q9.11 28.89 44.646 .544 .435 .824 58 Reliability Statistics Cronbach's Alpha Cronbach's Alpha Based on Standardized Items .846 N of Items .842 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Scale Variance if Corrected Item- Squared Multiple Item Deleted Total Correlation Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted Q9.1 24.43 42.769 .409 .492 .845 Q9.4 24.15 43.882 .386 .507 .846 Q9.5 24.26 42.824 .370 .474 .849 Q9.6 24.80 39.671 .574 .447 .828 Q9.7 25.04 37.793 .696 .704 .815 Q9.8 25.03 39.725 .571 .664 .829 Q9.9 25.30 37.335 .722 .609 .812 Q9.10 25.26 36.906 .742 .675 .809 Q9.11 25.20 40.575 .568 .430 .829 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy. Bartlett's Test of Sphericity Approx. Chi-Square .819 331.580 df 36 Sig. .000 59 Total Variance Explained Extraction Sums of Squared Loadings Initial Eigenvalues Compon ent Total % of Variance Cumulative % % of Cumulative Total Variance % Rotation Sums of Squared Loadings Total % of Variance Cumulative % 4.131 45.906 45.906 4.131 45.906 45.906 3.811 42.339 42.339 1.956 21.734 67.640 1.956 21.734 67.640 2.277 25.301 67.640 .843 9.362 77.002 .516 5.738 82.740 .415 4.608 87.348 .374 4.158 91.506 .328 3.643 95.148 .256 2.839 97.988 .181 2.012 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotated Component Matrix a Component Q9.1 .820 Q9.4 .871 Q9.5 .816 Q9.6 .695 Q9.7 .858 Q9.8 .869 Q9.9 .802 Q9.10 .821 Q9.11 .694 Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization. a. Rotation converged in iterations. 60 Component Score Coefficient Matrix Component Q1 -.036 .372 Q4 -.061 .403 Q5 -.049 .375 Q6 .182 .000 Q7 .235 -.051 Q8 .260 -.158 Q9 .204 .033 Q10 .209 .031 Q11 .181 .003 Extraction Method: Principal Component Analysis. Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization. Component Scores. Correlations tb Pearson Correlation Sig. (1-tailed) N n1 n2 tb 1.000 .807 .783 n1 .807 1.000 .265 n2 .783 .265 1.000 tb . .000 .000 n1 .000 . .011 n2 .000 .011 . tb 74 74 74 n1 74 74 74 n2 74 74 74 61 b Model Summary Model R 1.000 Adjusted R Square R Square a 1.000 Std. Error of the Estimate 1.000 Durbin-Watson .00000 .313 a. Predictors: (Constant), n2, n1 b. Dependent Variable: tb b ANOVA Model Sum of Squares Regression Residual Total df Mean Square 41.147 20.573 .000 71 .000 41.147 73 F Sig. . .000 a a. Predictors: (Constant), n2, n1 b. Dependent Variable: tb Coefficients Unstandardized Coefficients Model (Constant) B Std. Error -1.998E-15 .000 n1 .500 .000 n2 .500 .000 a Standardized Coefficients Beta a. Dependent Variable: tb 62 Collinearity Statistics t Sig. Tolerance VIF . . .645 . . .930 1.075 .612 . . .930 1.075 [...]... mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ - Phân tích nhu cầu của sử dụng các sản phẩm làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ - Phân tích các yếu tố ảnh hƣởng đến nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ - Đƣa ra giải pháp để thúc đẩy nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân. .. cứu nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ôc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ: - Sản phẩm: bao gồm 5 biến quan sát để đo lƣờng mức độ ảnh hƣởng của các yếu tố về sản phẩm đối với nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ 1 Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ có giá cả hợp lý 2 Các sản phẩm mỹ nghệ. .. hƣởng của các yếu tố về hệ thống phân phối đối với nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ 1 Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ được quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng 2 Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ có thương hiệu rõ ràng 3 Bạn cảm thấy có nhiều người dân trên địa bàn thành phố. .. Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ có chất lượng tốt 3 Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ có giá trị thẩm mỹ cao 4 Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ có màu sắc tự nhiên độc đáo 5 Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ đa dạng, nhiều mẫu mã - Hệ thống phân phối: bao gồm 3 biến... dựa trên những câu hỏi sau: - Tình hình phát triển các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ hiện nay nhƣ thế nào? - Ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ có nhu cầu cao trong việc sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển hay không? - Các yếu tố ảnh hƣởng đến nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ là gì? - Cần. .. Cần Thơ biết đến và sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển 14 - Lợi ích của sản phẩm: bao gồm 4 biến quan sát để đo lƣờng mức độ ảnh hƣởng của các yếu tố về lợi ích của sản phẩm đối với nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ 1 Các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển giúp bạn làm đẹp không gian sống của bạn 2 Các sản phẩm trang sức mỹ nghệ làm. .. lên các vật dụng gia đình,… Vậy phải chăng do ngƣời dân ở Cần Thơ không có nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển hay vì chƣa có một ai đó đầu tƣ thực sự để phát triển thị trƣờng cho các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ? Vậy nên, tôi cần thực hiện đề tài Phân tích nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của người dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ ... dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ 1.3 CÁC GIẢ THUYẾT CẦN KIỂM ĐỊNH VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Các giả thuyết cần kiểm định - H0: tất cả các biến đều không tác động đến nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ - H1: có ít nhất 1 biến tác động đến nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ. .. giải pháp nhƣ thế nào để thúc đẩy nhu cầu sử dụng của ngƣời dân và phát triển các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển trên địa bàn thành phố Cần Thơ? 2 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Không gian - Thành phố Cần Thơ 1.4.2 Thời gian - Từ năm 2010 đến năm 2013 1.4.3 Đối tƣợng nghiên cứu - Nhu cầu sử dụng các sản phẩm mỹ nghệ làm từ ốc biển của ngƣời dân trên địa bàn thành phố Cần Thơ 1.5 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN... thống, các sản phẩm phân phối đa dạng trên thị trƣờng và thị hiếu của ngƣời dân đối với các sản phẩm mỹ nghệ cũng ngày càng phát triển hơn Lĩnh vực thủ công mỹ nghệ bao gồm các sản phẩm có thể kể đến nhƣ: các mặt hàng gốm sứ, các sản phẩm mỹ nghệ làm từ gỗ, các sản phẩm làm từ thủy tinh, pha lê, đá quý, các sản phẩm làm từ các loại vỏ ốc biển, … Ở nƣớc ta, các sản phẩm mỹ nghệ làm từ các loại vỏ ốc biển thƣờng