BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI --------- --------- NGUYỄN MINH PHƯƠNG GIảI PHÁP PHÁT TRIểN SảN XUấT NÔNG SảN CHấT LƯợNG CAO TRÊN ðịA BÀN THÀNH PHố VĨNH YÊN, TỉNH VĨNH PHÚC LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH Mà SỐ : : KINH TẾ NÔNG NGHIỆP 60 62 01 15 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN ðÌNH THAO HÀ NỘI, 2013 LỜI CAM ðOAN Tôi cam ñoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn ñã ñược rõ nguồn gốc. Tác giả Nguyễn Minh Phương Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế i LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập thực ñề tài, ñã nhận ñược giúp ñỡ nhiều tập thể cá nhân. Tôi xin ñược bày tỏ cảm ơn sâu sắc tới tất tập thể cá nhân ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ trình học tập nghiên cứu. Trước hết, với tình cảm chân thành lòng biết ơn sâu sắc, xin gửi lời cảm ơn tới thầy giáo PGS.TS. Trần ðình Thao người ñã trực tiếp hướng dẫn, giúp ñỡ suốt trình học tập, nghiên cứu, hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cám ơn thầy giáo, cô giáo Bộ môn Phân tích ñịnh lượng; thầy cô giáo Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn; Ban Quản lý ñào tạo, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ mặt trình học tập hoàn thành luận văn. Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh ñạo cán UBND thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc, phòng ban bà nông dân, thành phần lao ñộng ñịa bàn thành phố Vĩnh Yên ñã giúp ñỡ trình thu thập số liệu. Cuối cùng, xin trân trọng cảm ơn người thân gia ñình bạn bè ñã giúp ñỡ, ñộng viên trình học tập, nghiên cứu ñể hoàn thành luận văn này. Hà Nội, ngày 24 tháng 12 năm 2013 Tác giả Nguyễn Minh Phương Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN . i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG . vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT . vii PHẦN 1. MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu . 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu . 1.4 ðối tượng phạm vi nghiên cứu . 1.4.1 ðối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu . PHẦN 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG SẢN CHẤT LƯỢNG CAO 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khái niệm có liên quan . 2.1.2 Vai trò phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao 2.1.3 ðặc ñiểm phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao . 10 2.1.5 Những chủ trương, sách ðảng Nhà Nước phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao 12 2.2 Cơ sở thực tiễn . 17 2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao số nước giới 17 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế iii 2.2.2 Tình hình phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao Việt Nam . 21 2.2.3 Bài học kinh nghiệm 26 PHẦN 3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 28 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu . 28 3.1.1 Vị trí ñịa lý 28 3.1.2 ðịa chất, ñịa hình 28 3.1.3 Khí hậu 28 3.1.4 ðiều kiện kinh tế - xã hội 28 3.2 Phương pháp nghiên cứu 33 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu . 33 3.2.2 Phương pháp phân tích số liệu . 36 3.2.3 Hệ thống tiêu . 37 PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU . 38 4.1.1 Sản xuất nông sản chất lượng cao ngành trồng trọt 38 4.1.2 Sản xuất nông sản chất lượng cao ngành chăn nuôi . 40 4.1.3 Tình hình sản xuất nông sản chất lượng cao nhóm hộ ñiều tra 42 4.1.4 Công tác hỗ trợ sản xuất nông sản chất lượng cao ñịa bàn 51 4.2 ðánh giá hiệu sản xuất nông sản chất lượng cao . 57 4.2.1 Hiệu từ số trồng chủ yếu 57 4.2.2 Hiệu từ mô hình chăn nuôi 64 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất nông sản chất lượng cao Tp.Vĩnh Yên 69 4.3.1 Trình ñộ chủ hộ . 69 4.3.2 Thị trường tiêu thụ . 74 4.3.3 Tài khoa học công nghệ . 76 4.3.4 Chính sách . 79 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế iv 4.3.5 ðánh giá tình hình sản xuất nông sản chất lượng cao ñịa bàn Tp.Vĩnh Yên . 86 4.4 Giải pháp phát triển nông sản chất lượng cao ñịa bàn Tp.Vĩnh Yên 88 4.4.1 Mô hình SWOT . 88 4.4.2 Giải pháp phát triển nông sản chất lượng cao ñịa bàn Tp.Vĩnh Yên 92 PHẦN V. KẾT LUẬN . 102 TÀI LIỆU THAM KHẢO 104 PHỤ LỤC 108 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế v DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 3.1 Tình hình sử dụng ñất thành phố qua năm 2010- 2012 . 29 Bảng 3.2 Tình hình sử dụng lao ñộng thành phố qua năm 2010- 2012 . 31 Bảng 4.1 Diện tích sản xuất nông sản chất lượng cao ngành trồng trọt 38 Bảng 4.2 Diện tích suất giá trị số trồng . 39 Bảng 4.3 Số lượng trang trại, giai trại chăn nuôi sản xuất SP CLC 41 Bảng 4.4 Số lượng vật nuôi qua năm . 42 Bảng 4.5 Một số thông tin nhóm hộ ñiều tra . 43 Bảng 4.6 Tình hình ñất ñai nhóm hộ ñiều tra . 44 Bảng 4.7 Tình hình nhân nhóm hộ ñiều tra . 44 Bảng 4.8 Nguồn thu nhập nhóm hộ ñiều tra 45 Bảng 4.9 Loại nông sản chất lượng cao nhóm hộ 46 Bảng 4.10 Diện tích sản xuất nông sản chất lượng cao nhóm hộ ñiều tra . 46 Bảng 4.11 Diện tích suất số trồng nhóm hộ ñiều tra (BQ/hộ) . 47 Bảng 4.12 Tình hình chăn nuôi sản phẩm CLC nhóm hộ ñiều tra 49 Bảng 4.13 Chi phí sản xuất giống cải tính bình quân sào/1 vụ 58 Bảng 4.14 Chi phí sản xuất hành thơm tính bình quân sào/vụ . 60 Bảng 4.15 Doanh thu mang lại từ số trồng chủ yếu tính BQ/hộ 61 Bảng 4.16 Doanh thu lợi nhuận hiệu số loại trồng 62 Bảng 4.17 Chi phí sản xuất nấm rơm . 63 Bảng 4.18 Chi phí chăn nuôi tình bình quân/hộ/lứa . 65 Bảng 4.19 Doanh thu hiệu mang lại từ mô hình chăn nuôi lợn 66 Bảng 4.20 Chất lượng sản phẩm ñầu nhóm hộ ñiều tra 70 Bảng 4.21 Một số vấn ñề sản xuất ngành trồng trọt nhóm hộ ñiều tra 72 Bảng 4.22 Một số vấn ñề sản xuất ngành chăn nuôi nhóm hộ ñiều tra . 73 Bảng 4.23 Một số vấn ñề ñầu sản phẩm nhóm hộ ñiều tra . 75 Bảng 4.24 Tình hình nguồn vốn ảnh hưởng vốn ñến sản xuất hộ 77 Bảng 4.25 Ảnh hưởng KHCN tới sản xuất NSCLC hộ 78 Bảng 4.26 ðánh giá sách số khó khăn hộ . 85 Bảng 4.27 ðánh giá sách số khó khăn hộ (tiếp) 86 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt Diễn giải BVTV Bảo vệ thực vật CNC Công nghệ cao CNH- HðH Công nghiệp hóa- Hiện ñại hóa GDP Tổng sản phẩm quốc nội GMC Cây trồng biến ñổi gen GNP Tổng sản phẩm quốc dân HCM Hồ Chí Minh KH Khoa học KH&CN Khoa học Công nghệ KT- XH Kinh tế- Xã hội NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn NNCNC Nông nghiệp công nghệ cao PTNT Phát triển nông thôn TNHH Trách nhiệm hữu hạn TP Thành phố UBND Ủy ban nhân dân Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế vii PHẦN 1. MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài Trong năm gần ñây, với phát triển mạnh mẽ ngành công nghiệp, nông nghiệp ñã có bước tiến mới, có tính cạnh tranh cao chất lượng giá cả. Bên cạnh nước tiên tiến Mỹ, Anh, Phần Lan…, nhiều nước khu vực lãnh thổ Châu ðài Loan, Trung Quốc… ñã chuyển nông nghiệp theo hướng số lượng chủ yếu sang nông nghiệp chất lượng, ứng dụng công nghệ sinh học, công nghệ tự ñộng hoá, giới hoá, tin học hoá… ñể tạo sản phẩm có chất lượng cao, an toàn, hiệu quả. Việc ứng dụng công nghệ sinh học nông nghiệp ñã ñem lại nhiều thành công: Hàng loạt giống trồng ñược tạo ra, ñặc biệt giống kháng sâu, bệnh, chịu hạn… ðối với mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, lĩnh vực công nghệ thường ñược ứng dụng tạo giống công nghệ nuôi cấy mô (hoa, ăn quả), lai tạo giống suất cao, chất lượng tốt, bệnh, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng; phương pháp canh tác hữu bảo ñảm bệnh an toàn vệ sinh thực phẩm; kỹ thuật trồng nhà kính từ ñại ñến ñơn giản (có hệ thống ñiều khiển tự ñộng, bán tự ñộng ñối với yếu tố: Nhiệt ñộ, ẩm ñộ, ánh sáng, phân bón, nước tưới) nhằm giảm bớt lệ thuộc vào ñiều kiện tự nhiên; sử dụng vật liệu nilon che phủ ñể chống cỏ dại, giữ ẩm ñất, tự phân huỷ lớn, sử dụng phế liệu nông nghiệp trấu, mùn cưa… làm giá ñể trồng cây, ñảm bảo vô trùng, thoáng khí, giữ ẩm tốt; tự ñộng hoá, giới hoá trình sản xuất, vận chuyển sản phẩm, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản. Việt Nam ñã ñang có nông nghiệp ña dạng, phong phú ñiều kiện tự nhiên thuận lợi, ñược biểu qua phân bố lãnh thổ nông nghiệp. Thời gian qua, sản xuất nông nghiệp nước ta phát triển nhanh, Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế với thành tựu lĩnh vực chọn tạo giống, kỹ thuật canh tác…, tạo khối lượng sản phẩm, hàng hoá ñáng kể góp phần thúc ñẩy tăng trưởng kinh tế quốc dân. Nhưng năm gần ñây diện tích ñất canh tác ñầu người có xu hướng giảm mạnh sử dụng ñất cho phát triển khu công nghiệp, dịch vụ. Phương thức sản xuất lạc hậu, nhỏ lẻ, manh mún. Kỹ thuật áp dụng không ñồng ñều dẫn ñến suất thấp, giá thành cao, chất lượng sản phẩm không ổn ñịnh. Sản phẩm lại chưa ñược chế biến dẫn ñến khả cạnh tranh kém. Ngay trái cây, rau hoa cảnh mặt hàng có lợi ñiều kiện tự nhiên khó có chỗ ñứng thị trường giới thị trường nước. Vì thế, ñể xây dựng nông nghiệp ñại, tăng suất, chất lượng sản phẩm ñể nâng cao sức cạnh tranh thị trường,thì sản xuất nông sản chất lượng cao ñược xem giải pháp ñột phá. Thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc nằm vị trí thuận lợi với nhiều tiềm phát triển kinh tế- xã hội. Cơ cấu kinh tế thành phố có chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng tăng tỷ trọng ngành công nghiệp, giảm dần tỷ trọng ngành nông nghiệp. Hướng tới mục tiêu thành phố chất lượng cao tương lai, thành phố ñã chủ trương tập trung cho phát triển công nghiệp - xây dựng với giải pháp chủ yếu quy hoạch khu, cụm phát triển công nghiệp; có sách ưu ñãi ñưa hệ thống trị vào nhiệm vụ tuyên truyền, vận ñộng nhân dân tích cực giải phóng mặt bằng, dành ñất cho phát triển công nghiệp ñô thị; tạo môi trường tốt ñể thu hút ñầu tư nước. Chú trọng phát triển thương mại - dịch vụ- du lịch theo hướng phù hợp với tốc ñộ phát triển nhanh công nghiệp; ñầu tư xây dựng sở hạ tầng, tạo diện mạo ñô thị xanh – – ñẹp. Phát triển nông nghiệp toàn diện theo hướng công nghiệp hoá - ñại hoá, sản xuất hàng hoá gắn với thị trường, áp dụng công nghệ vào sản xuất nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế PHẦN V. KẾT LUẬN Cùng với chủ trương công nghiệp hóa ñại hóa, ngành nông nghiệp thành phố Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc ñang có nhiều ñổi thay. Từ chỗ trồng lúa với suất hiệu thấp, ñến thành phố ñã xác ñịnh ñược hướng ñi hiệu cho ñó phát triển nông sản chất lượng cao với mặt hàng, chủng loại ña dạng. Kết nghiên cứu cho thấy sau năm thực sách phát triển nông nghiệp, sản phẩm chất lượng cao, ngành nông nghiệp thành phố ñã ñạt ñược thành ñịnh giá trị sản xuất vòng năm trở lại ñây tăng mạnh nhiều so với trước. Các mô hình sản xuất nhà lưới, chăn nuôi tập trung thâm canh ñược nhiều hộ gia ñình tập trung phát triển. Nhiều mô hình mang lại hiệu kinh tế cao mô hình nấm rơm phê thải mô hình tiêu biểu cho việc ñầu tư sản xuất nông nghiệp công nghệ cao sản phẩm chất lượng cao. Nghiên cứu rằng, với nhiều loại sản phẩm, hộ ñã ñạt tiêu chuẩn an toàn ñều có mức suất, chất lượng, giá trị hiệu cao hẳn so với hộ thông thường. ðồng thời thân gia ñình họ cải thiên ñược nguồn thu nhập rõ rệt thu nhập bình quân/ hộ từ nông nghiệp ñạt khoảng 35 triệu ñồng/ năm. Trong trình phát triển mình, nông nghiệp sản xuất hàng hóa chất lượng cao ñịa phương gặp phải không khó khăn. Trong ñó phải kể ñến vấn ñề ñất ñai, thị trường, vốn khoa học công nghệ nguồn nhân lực. Trong ñó, hộ nông dân phải ñối mặt với rủi ro thời tiết, giá cả, thiếu chế liên kết khiến cho sản phẩm chất lượng cao ñôi bị ñánh ñồng với sản phẩm thông thường, gây ảnh hưởng không nhỏ cho người sản xuât. Do ñó, thời gian tới, ñể phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao, cần thực tốt, ñồng nhóm giải pháp nâng cao khả sản xuất cho người dân, nhóm giải pháp quy hoạch ñất ñai; Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 102 nhóm giải pháp vốn; nhóm giải pháp thị trường; nhóm giải pháp sở hạ tầng cho nông nghiệp nhóm giải pháp nguồn nhân lực. ðặc biệt với tình hình ñất ñai ngày thu hẹp lại, thành phố cần có bước hành ñộng cụ thể ñể xây dựng, hoàn thiện thực chương trình phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ñịa bàn. Có vậy, sản xuất nông nghiệp ñảm bảo sống người dân, trở thành ngành quan trọng ñóng góp chung vào phát triển ñịa phương. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Bách khoa toàn thư mở (2008). “Nông nghiệp gì”. Có thể xem tại: http://niengiamnongnghiep.vn/index.php?self=article&id=1421. 2. Ban Chấp hành Trung ương (2012), “Nghị số 26-NQ/TW nông nghiệp, nông dân, nông thôn Ban Chấp hành Trung ương ban hành”, 3. Báo Bắc Ninh (2010). “Yên Phong với chương trình phát triển nông nghiệp ñạt hiệu kinh tế cao”. Có thể xem :http://www.concovang.com/news.php?id=293 4. Báo nhân dân (2009). “Chương trình nông nghiệp công nghệ cao Lâm ðồng”. Có thể xem http://niengiamnongnghiep.vn/index.php?self=article&id=7699 5. Danviet (2010). “Làm giàu với nông nghiệp công nghệ cao”. Có thể xem tại: http://www.maynongnghiep.vn/khoa-hoc-a-ky-thuat/38-lam-giauvoi-nong-nghiep-cong-nghe-cao.html 6. ðức Hưng (2010) “Chính phủ phê duyệt ðề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ñến năm 2020”. Có thể xem tại: http://www. chinhphu.vn 7. Giang Oanh (2009). “ADB hỗ trợ sản xuất nông sản phát triển khí sinh học” Có thể xem http://tintuc.xalo.vn/001172284119/ADB_ho_tro_san_xuat_nong_san_sach_va_phat_trien_k hi_sinh_hoc.html. 8. Giang Văn Hài (2012). “Phát triển nông nghiệp công nghệ cao TP. Hồ Chí Minh”. Có thể xem http://vtc16.vn/news/8/4918/Phat-triennong-nghiep-cong-nghe-cao-o-TP-Ho-Chi-Minh 9. HieuTo (2012). “Một số khái niệm lý thuyết kinh tế học phát triển ñang ñược vận dụng nước ta nay”. Có thể xem http://luathoc.cafeluat.com/showthread.php/166725-Mot-so-khainiem-cua-ly-thuyet-kinh-te-hoc-phat-trien-dang-duoc-van-dung-onuoc-ta-hien-nay Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 104 10. Hữu Nghị (2011).“Cai Lậy: Nông sản chất lượng cao tầm nhìn ñô thị”. Có thể xem http://www.tiengiang.gov.vn/xemtin.asp?idcha=9662&cap=3&id=15368 11. Iasvn.org (2012) “Báo cáo: Ngành rau Thái Lan kinh nghiệm cho Việt Nam”, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam - 2012 12. KNQG (2012). “Thái Lan: Thúc ñẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ”. Có thể xem http://www.hoinongdan.org.vn/channel.aspx?Code=NEWS&NewsID =41193&c=58 13. KTðT (2010). “Thêm nhiều nông sản cho thị trường Thủ ñô”, Có thể xem tại: http://www.thucphamantoanviet.vn/nguoi-tieu-dung/tinngoai-nuoc/them-nhieu-nong-san-sach-cho-thi-truong-thu-111o/ 14. Liên Phương (2011). “Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao”. Có thể xem http://www.vietnamplus.vn/Home/Phat-trien-nongnghiep-ung-dung-cong-nghe-cao/201112/117615.vnplus 15. Mạnh Minh (2012). “Chậm trễ phát triển nông nghiệp công nghệ cao”. Có thể xem http://www.baotintuc.vn/129N20120412092028059T0/cham-tretrong-phat-trien-nong-nghiep-cong-nghe-cao.htm 16. Ngô Nhân (2011). “ Thực trạng phát triển nông nghiệp công nghệ cao”, Khuyến nông ðắk Lắk (2011). Có thể xem tại: http://khuyennongdaklak.com.vn/index.php?option=com_content&view=ar ticle&id=186:thc-trng-phat-trin-nong-nghip-cong-ngh-cao&catid=16:tinnong-nghip&Itemid=29 17. Ngọc Khánh (2011). “Vĩnh Yên hướng tới mục tiêu thành phố chất lượng cao tương lai”. Có thể xem tại: http://www.vinhphuc.vn/ct/cms/Convert/tailaptiinh/Lists/hinhanhhoatdong/ View_Detail.aspx?ItemID=8 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 105 18. Quang Hà(2012). “Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Bình Phước tập trung phát triển theo hướng nào?”. Có thể xem tại: http://binhphuoc.org/khu-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-binhphuoc-se-tap-trung-phat-trien-theo-huong-nao.html 19. Quốc hội Việt Nam “2008”, “Luật ñầu tư công 2008” 20. Quyết ñịnh 497/Qð-TTg ngày 17/4/2009 Thủ tướng Chính phủ việc hỗ trợ lãi suất vốn vay mua máy móc thiết bị, vật tư phục vụ sản xuất nôngnghiệp vật liệu xây dựng nhà ở khu vực nông thôn. 21. Quyết ñịnh số 418/Qð-TTg Thủ tướng Chính phủ phê duyệt chiến lược phát triển khoa học công nghệ giai ñoạn 2011- 2020 22. SaiGon online (2010). “Sản xuất nông nghiệp chất lượng cao - Hướng ñi bền vững”. Nguồn http://gaovnf1.vn/online/index.php/Tieu-chuangao/sn-xut-nong-nghip-cht-lng-cao-hng-i-bn-vng.html 23. Sỹ Lực (2012). “Nông nghiệp công nghệ cao trọng tâm”. Nguồn http://danviet.vn/83026p1c24/nong-nghiep-cong-nghe-cao-la-trongtam.htm 24. Tạp chí HðKH (2007). “Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Việt Nam”. Nguồn http://www.baomoi.com/Phat-trien-nong-nghiep-congnghe-cao-o-Viet-Nam/122/1115001.epi 25. Thái Sơn (2012). “Nghị phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao”. Nguồn http://www.tiengiang.gov.vn/xemtin.asp?cap=3&id=18675&idcha=966226. 26. Thực phẩm an toàn việt (2012). “Hội thảo khoa học " Kết nghiên cứu xây dựng mô hình trình diễn sản xuất rau an toàn áp dụng VietGAP". Nguồn http://www.thucphamantoanviet.vn/nguoi-tieu-dung/tin-ngoainuoc/hoi-thao-khoa-hoc-ket-qua-nghien-cuu-xay-dung-mo-hinh-trinhdien-san-xuat-rau-an-toan-ap-dung-vietgap 27. TS. Dương Hoa Xô TS. Phạm Hữu Nhượng(2006). “Tham luận Phát triển nông nghiệp theo hướng công nghệ cao Việt Nam”. Nguồn Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 106 http://www.hcmbiotech.com.vn/UserFiles/File/Tham%20luan%20NN CNC-%20Xo.pdf 28. TTXVN (2008). “Giàu lên nhờ trồng nấm”. Nguồn http://hoinongdan.hochiminhcity.gov.vn/N%C3%B4ngd%C3%A2nc %E1%BA%A7nbi%E1%BA%BFt/G%C6%B0%C6%A1ngs%C3%A 1ngl%C3%A0mgi%C3%A0u/tabid/68/ArticleID/679/View/Detail/Def ault.aspx 29. Tự cường (2009). “Phát triển khu nông nghiệp công nghệ cao hội nhập WTO”. Nguồn http://nnptntvinhphuc.gov.vn/index.php?action=details&&idmuc=WT O09 30. Vân Trường (2009). “Sản xuất nông sản “sạch””. Nguồn http://tuoitre.vn/Kinh-te/303157/San-xuat-nong-san%E2%80%9Csach%E2%80%9D.html 31. VOV (2009). “Nông nghiệp hữu mang lại nông sản sạch”. Nguồn http://vov.vn/Home/Nong-nghiep-huu-co-mang-lai-nong-sansach/20092/105274.vov 32. Vũ Văn Tân (2009). “Nông nghiệp công nghệ cao hướng ñi tất yếu sản xuất nông nghiệp”. Nguồn http://www.haiduongdost.gov.vn/index.php?option=com_content&vie w=article&id=1296:nong-nghip-cong-ngh-cao-la-hng-i-tt-yu-ca-snxut-nong-nghip&catid=103:lvnn&Itemid=165 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 107 PHỤ LỤC PHIẾU ðIỀU TRA NGƯỜI DÂN SẢN XUÂT NÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ VĨNH YÊN TỈNH VĨNH PHÚC A.Thông tin hộ Tên ñầy ñủ ông bà……………………………………………………………. ðịa chỉ…………………………………………………………………………… Số ñiện thoại liên lạc…………………………………………………………………. 1. Giới tính O Nam O Nữ 2. Tuổi ông/ bà………………………………………………………………… □ Không có cấp □ Hết cấp 3. Trình ñộ học vấn ông/bà □ Hết cấp □ Hết cấp □ Nghề/ trung cấp □ Cao ðẳng □ ðại Học □ Thạc sĩ □ Tiến sĩ, sau tiến sỹ O Hộ chuyên O Hộ kiêm 4.Phân loại hộ: 5.Tình hình ñất ñai hộ Loại ñất ðVT 1.ðất nông nghiệp Sào -ðất ngắn ngày Sào -ðất dài ngày Sào 2.ðất Thủy Sản sào 3.ðất Khác sào Sổ ñỏ ðất sổ ñỏ ðấ thuê 6.Tình hình nhân lao ñộng hộ Loại hình lao ñộng ðVT Số lượng 1.Sô nhân 2.Tổng số lao ñộng -Lao ñộng nông -Lao ñộng phi nông nghiệp -Lao ñộng kiêm Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 108 7.Thu nhập hộ TT Những ngành nghề sản xuất hộ: ðVT I Thu nhập từ Nông nghiệp Trñ 1.1 Trồng trọt Trñ 1.2 Chăn nuôi Trñ 1.3 Thuỷ sản Trñ II Thu nhập từ Phi nông nghiệp Trñ 2.1 Làm thuê (mướn) Trñ 2.2 Dịch vụ Trñ 2.3 Lương trợ cấp Trñ 2.4 Khác Trñ Thu nhập B.Tình hình sản xuất nông nghiệp nông hộ 1.Hộ có tham gia sản xuất nông sản O Tham gia sản xuất nông sản chất lượng cao chất lượng cao không O Sản xuất nông sản thường 2.Nếu sản xuất nông sản chất lượng cao xin cho biết loại nông sản O Cây lương thực O Hoa màu O Chăn nuôi 3.Tình hình sản xuất hộ (Cây trồng chủ yếu) a.Diện tích, suất, sản lượng Giống a.Cây lương thực b.Cây thực phẩm c.Chăn nuôi - Diện tích Số Năng suất Tổng trọng lượng xuất chuồng Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 109 b.Chi phí sản xuất trồng chủ yếu hộ TT Khoản mục chi phí Làm ñất Giống Phân bón - Phân chuồng - ðạm ðVT ðơn giá(k) Thành tiền (k) Ghi ðVT ðơn giá (k) Thành tiền (k) Ghi - Lân - Kali - NPK - Vi sinh -……. Thuốc BVTV Vật tư Lưới Cọc tre Công lao ñộng - Lao ñộng gia ñình - Lao ñộng thuê Thủy lợi Lãi suất tiền vay Chi khác Tổng chi phí TT Khoản mục chi phí Làm ñất Giống Phân bón - Phân chuồng - ðạm - Lân - Kali - NPK - Vi sinh -……. Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 110 Thuốc BVTV Vật tư Lưới Cọc tre Công lao ñộng - Lao ñộng gia ñình - Lao ñộng thuê Thủy lợi Lãi suất tiền vay Chi khác Tổng chi phí TT Khoản mục chi phí Làm ñất ðVT ðơn giá(k) Thành tiền (k) Ghi Giống Phân bón - Phân chuồng - ðạm - Lân - Kali - NPK - Vi sinh -……. Thuốc BVTV Vật tư Lưới Cọc tre Công lao ñộng - Lao ñộng gia ñình - Lao ñộng thuê Thủy lợi Lãi suất tiền vay Chi khác Tổng chi phí Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 111 c.Chi phí sản xuất chăn nuôi số loại vật nuôi chủ yếu TT Khoản mục chi phí ðVT ðơn giá(k) Thành tiền (k) Ghi Giá bán bình quân/kg Giá trị Chuông trại Giống Thức ăn - Thức ăn thô - Thức ăn công nghiệp Thuốc BVTV Vật tư Công lao ñộng - Lao ñộng gia ñình - Lao ñộng thuê Lãi suất tiền vay Chi khác Tổng chi phí d.Doanh thu từ sản xuất nông nghiệp hộ Giống Số lượng bán a.Cây lương thực b.Cây thực phẩm c.Chăn nuôi - Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 112 C. Một số vấn ñề sản xuất nông nghiệp chất lượng cao hộ 1.Sản phẩm nông sản chất lượng cao O SP an toàn O SP VietGap hộ ñược sản xuất theo tiêu chuẩn O SP hữu O Khác 2.Hộ ñã ñược tập huấn qua lớp tập huấn O IPM O Rau an toàn O VietGap O Rau hữu O Thuốc BVTV, thuốc thú y O Không tham gia 3.Hộ có xử lý ñất trước gieo trồng O Có O Khác O Không theo hướng dẫn không 4.Hộ lựa chọn nguồn giống ñể sử O Tại công ty giống nhà nước dụng O Tự ñể giống 5.Hộ có sử dụng loại thuốc bảo vệ O Có O Mua trôi O Không thực vật có nguồn gốc tự nhiên không ? 6.Hộ có sử dụng loại phân bón hữu O Chủ yếu sản xuất không O Bình thường O 7.Hộ có sử dụng biện pháp thủ công O Có O Không ñể phòng trừ sâu hại không 8.Hộ sử dụng nguồn nước tưới ñâu O Nước giếng khoan O Nước máy O Ao hồ O Khác 9.Nguồn nước tưới hộ có ñảm bảo O Có O Không theo tiêu chuẩn an toàn nhà nước quy ñịnh không 10.Ông bà có sử dụng nhà lưới (vòm O Có O Không lưới) không 11.Ông bà sử dụng cách ñể bảo quản O Các túi, thùng chuyên dụng sản phẩm sau thu hoạch O Các dụng cụ thông thường O Không bảo quản Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 113 12.Với chăn nuôi, ông bà sử dụng nguồn O Cơ sở giống uy tín giống ñâu O Giống không rõ nguồn gốc O Giống tự ñể 13.Ông bà có xây dựng chuông trại kiên O Có O Khác O Không cố không 14.Ông bà có thường xuyên vệ sinh O Có O Không chuồng trại không 15.Ông bà có sử dụng thức ăn thô cho O Chủ yếu O O Không chăn nuôi không 16.Ông bà sử dụng nguồn nước cho O Nước máy chăn nuôi O Nước giếng khoan O Nước tự nhiên 17.Ông bà có sử dụng thuốc kích thích O Có O Không sinh trưởng không 18.Các loại thuốc thú y hộ ñược sử O Theo hướng dẫn ñã ñược tập huấn dụng O Theo kinh nghiệm O Theo hướng dẫn nhãn mác D.Một số vấn ñề ñầu thị trường nông sản 1.Hiện ông bà có O Thị trường tỉnh O Thị trường tỉnh biết sản phẩm O Xuất chủ yếu ñược tiêu thụ ñâu không 2.Ông bà bán sản O Chợ ñầu mối O Thương lái phẩm qua kênh phân O Tự phân phối O Khác phối 3.Theo ông bà giá sản O Thấp O Cao phẩm hộ cao O Ngang hay thấp sản phẩm thông thường 4.Ông bà có bị người O Có O Không thu mua ép giá không Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 114 5.Theo ông bà, sản O Khó O Dễ O phẩm hộ tiêu thụ sản phẩm thông thường không Theo ông bà lý …………………………………………………… . ……………………………………………………………… 6.Theo ông bà làm O Dựa vào màu sắc, ñặc ñiểm ñể phân biệt O Không phân biệt ñược O Khác ñược sản phẩm chất lượng cao sản phẩm thông thường 7.Ông bà có bán sản O Có O Không phẩm cho trường học, bếp ăn tập thể, hộ gia ñình trực tiếp không? 8.Theo ông bà O ðược O Chỉ phần người tiêu dùng O Không ñược có phân biệt ñược hàng nông sản chất lượng cao thông thường không 9.Theo ông bà, O Có O Không tương lai sản phẩm nông sản chất lượng cao có thay ñược sản phẩm thông thường không Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 115 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 116 E.Chính sách ñịa phương số mong muốn nông sản chất lượng cao 1.Ông bà có biết O Sản phẩm an toàn O Sản phẩm hữu sách phát triển nông O Sản phẩm VietGap O Sản phẩm công nghệ cao sản chất lượng cao O Khác ñịa phương không 2.Hiện nay, ông bà ñược O Sản phẩm an toàn O Sản phẩm hữu hưởng sách O Sản phẩm VietGap O Sản phẩm công nghệ cao O Khác 3.ðánh giá ông bà O Rất có ích O Có ích sách với việc O Bình Thường O Không có tác dụng sản xuất gia ñình 4.Theo ông bà O Chính sách O Lao ñộng ông bà gặp khó khăn O Vốn O ðất ñai vấn ñề O Tự nhiên O Thị trường O Liên kết sản xuất O Khác 5.Ông bà mong muốn ………………………………………………………… thời gian tới ñể …… . sản xuất hộ ñược tốt ………………………………………………………… …… . ………………………………………………………… …… ………………………………………………………… …… . XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ GIÚP ðỠ CỦA ÔNG BÀ Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế 117 [...]... nghiên c u ñ tài “Gi i pháp phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên, t nh Vĩnh Phúc 1.2 M c tiêu nghiên c u 1.2.1 M c tiêu chung Trên cơ s phân tích th c tr ng phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên, ñ xu t m t s gi i pháp thúc ñ y phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên, t nh Vĩnh Phúc trong th i gian... v phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao - ðánh giá ñư c th c tr ng phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao và các y u t nh hư ng ñ n phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên - ð xu t gi i pháp thúc ñ y phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên, t nh Vĩnh Phúc 1.3 Câu h i nghiên c u - Cơ s lý lu n và th c ti n v gi i pháp phát. .. nông s n ch t lư ng cao là gì? - Th c tr ng phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên th i gian qua như th nào? Y u t nào nh hư ng ñ n phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph ? Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 3 - Gi i pháp nào ñ thúc ñ y phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh. .. thành ph Vĩnh Yên trong th i gian t i? 1.4 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u 1.4.1 ð i tư ng nghiên c u - S n xu t nông s n ch t lư ng cao - Các mô hình s n xu t nông s n ch t lư ng cao - Các h s n xu t nông nghi p trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên, t nh Vĩnh Phúc 1.4.2 Ph m vi nghiên c u - Ph m vi v n i dung: Phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao trên ñ a bàn thành ph Vĩnh Yên, t nh Vĩnh Phúc - Ph m... nghi p CNC, phát tri n doanh nghi p nông nghi p ng d ng CNC và xây d ng vùng nông nghi p CNC Ngày 15/12/2011, t i Thành ph H Chí Minh, B Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn ñã t ch c H i ngh phát tri n nông nghi p ng d ng công ngh cao Phát bi u t i h i ngh , Th trư ng B Nông nghi p và Phát tri n Nông thôn Bùi Bá B ng cho bi t Chính ph khuy n khích hình thành các vùng nông nghi p công ngh cao, m i ñ... ch bi n s n ph m nông nghi p; e) Phát tri n doanh nghi p nông nghi p ng d ng công ngh cao; g) Phát tri n d ch v công ngh cao ph c v nông nghi p Lu t công ngh cao quy ñinh các lĩnh v c ưu ti n, các s n ph m ñư c khuy n khích Khuy n khích thành l p doanh nghi p nông nghi p ng d ng công ngh cao, các bi n pháp thúc ñ y ươm t o công ngh cao, ươm t o doanh nghi p công ngh cao; chính sách phát tri n, ñào t... n pháp t i ưu T th c ti n phát Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 26 tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao m t s nơi trên th gi i và các ñ a phương trong c nư c, ñã ñ l i r t nhi u bài h c v s thành công cũng như th t b i trong quá trình phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao Có th t ng k t và rút ra bài h c kinh nghi m cho Vĩnh Yên khi phát tri n s n xu t nông. .. p v i Vi n Khoa h c Nông nghi p Vi t Nam (B NN&PTNT) t ch c H i th o Phát tri n nông nghi p công ngh cao Vi t Nam V i m c ñích ñánh giá th c tr ng phát tri n nông nghi p công ngh cao trên th gi i và Vi t Nam Ngh quy t s 26 - NQ/TW ngày 05/08/2008 c a H i ngh TW 7 khóa IX v nông nghi p, nông dân và nông thôn Xác ñ nh nhi m v xây d ng n n nông nghi p toàn di n theo hư ng hi n ñ i, phát tri n nhanh nghiên... giá tr hàng hóa cao trên m t ñơn v di n tích Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 7 Phát tri n s n xu t nông s n ch t lư ng cao: : là s m r ng di n tích, quy mô và s lư ng ngư i s n xu t nông s n ch t lư ng cao, nh m tăng s n lư ng, giá tr và l i nhu n t s n xu t nông s n ch t lư ng cao, chuy n ñ i cơ c u theo hư ng s n xu t nông nghi p nâng cao ch t lư ng nông s n hàng... vào khâu b o qu n – ch bi n nông s n sau thu ho ch ñ nâng cao giá tr gia tăng c a nông s n Thư ng xuyên m các l p t p hu n ñ tuyên truy n, gi i thi u các công ngh m i áp d ng vào s n xu t nông nghi p, nâng cao nh n th c c a ngư i nông dân v nông s n ch t lư ng cao Có chính sách ưu ñãi cho các cá nhân, các doanh nghi p s n xu t nông nghi p ng d ng công ngh cao Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n . sản chất lượng cao trên ñịa bàn thành phố Vĩnh Yên, ñề xuất một số giải pháp thúc ñẩy phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao trên ñịa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc trong thời. về phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao. - ðánh giá ñược thực trạng phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao và các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao. nông sản chất lượng cao trên ñịa bàn thành phố Vĩnh Yên - ðề xuất giải pháp thúc ñẩy phát triển sản xuất nông sản chất lượng cao trên ñịa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. 1.3 Câu hỏi nghiên