ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KIỀU HỒNG ĐĂNG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ VAI TRÕ HOẠT ĐỘNG KHUYẾN NÔNG TRONG VIỆC PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ CÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TÂN CƢƠNG THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN - TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến nông Khoa : Kinh tế & phát triển nông thôn Khóa học : 2011 - 2015 Thái Nguyên - 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KIỀU HỒNG ĐĂNG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ VAI TRÕ HOẠT ĐỘNG KHUYẾN NÔNG TRONG VIỆC PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ CÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TÂN CƢƠNG THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN - TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khuyến nông Lớp : K43 - Khuyến nông Khoa : Kinh tế & phát triển nơng thơn Khóa học : 2011 - 2015 Giáo viên hƣớng dẫn: ThS Dƣơng Thị Thu Hoài Thái Nguyên - 2015 LỜI CẢM ƠN Với phƣơng châm “học đôi với hành”, “lý thuyết gắn liền với thực tiễn, nhà trƣờng gắn liền với xã hội” Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên hàng năm tổ chức cho sinh viên năm cuối thực tập tốt nghiệp Đây hội quý báu để sinh viên tiếp cận làm quen với công việc làm sau trƣờng Đƣợc vận dụng kiến thức học vào thực tiễn Từ nâng cao kiến thức kỹ cho thân Đƣợc đồng ý tạo điều kiện Ban giám hiệu Nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế phát triển nơng thơn tơi tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp: “Đánh giá vai trò hoạt động khuyến nông việc phát triển chè cành địa bàn xã Tân Cương - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên’’ Đây lần thực khóa luận Vì vậy, khóa luận cịn có thiếu sót, tơi mong nhận đƣợc đóng góp ý kiến phê bình từ q thầy giáo, bạn sinh viên nhƣ ngƣời làm cơng tác khuyến nơng để khóa luận tơi đƣợc hồn thiện Tơi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu Nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm khoa Kinh tế phát triển nông thôn Đặc biệt cảm ơn giúp đỡ tận tình Th.S Dƣơng Thị Thu Hoài giảng viên khác khoa Kinh tế phát triển nông thôn Là ngƣời truyền đạt cho tơi kiến thức bổ ích suốt q trình thực tập thực khóa luận Tơi xin đƣợc bày tỏ lòng cảm ơn đến Ban lãnh đạo, cán nhân viên Trạm khuyến nông thành phố Thái Nguyên, Phòng thống kê thành phố Thái Nguyên, Phòng nông nghiệp tỉnh Thái Nguyên, cán nhân viên UBND xã Tân Cƣơng - Thái Nguyên nhân dân xóm địa bàn xã Tân Cƣơng cung cấp số liệu cần thiết giúp đỡ trình tìm hiểu, nghiên cứu địa bàn Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 06 năm 2015 Sinh viên Kiều Hồng Đăng DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 4.1: Điều kiện khí hậu, thời tiết TP Thái Nguyên năm 2014 23 Bảng 4.2: Tình hình sử dụng đất đai địa bàn xã qua năm 2012-2014 25 Bảng 4.3: Tình hình dân số lao động xã Tân Cƣơng (2012 - 2014) 27 Bảng 4.4 Cơ cấu kinh tế xã Tân Cƣơng giai đoạn 2010 - 2014 29 Bảng 4.5: Tình hình trồng trọt xã qua năm 2012-2014 30 Bảng 4.6: Tình hình chăn ni xã qua năm 2012-2014 31 Bảng 4.7: Diện tích chè xã qua năm 2012 - 2014 32 Bảng 4.8 Diện tích loại chè thôn xã Tân Cƣơng 34 Bảng 4.9: Mức độ đầu tƣ cho 1ha kinh doanh chè hộ 55 Bảng 4.10: Thực trạng đội ngũ CBKN xã Tân Cƣơng năm 2015 39 Bảng 4.11: Các hoạt động khuyến nông việc phát triển chè cành 40 Bảng 4.12: Kết đào tạo, tập huấn chè qua năm 2012-2014 42 Bảng 4.13: Các hoạt động tập huấn khuyến nông chè cành qua năm 43 (2012-2014) 43 Bảng 4.15 : Đánh giá ngƣời dân đào tạo tập huấn chè thời gian qua 46 Bảng 4.16: Kết thông tin tuyên truyền khuyến nông chè năm 2012-2014 47 Bảng 4.17: Điều tra hộ nông dân công tác thông tin tuyên truyền chè cành năm 2012-2014 48 Bảng 4.18: Kết xây dựng mơ hình trình diễn sản xuất chè xã qua năm 2012-2014 49 Bảng 4.19: Kết điều tra hộ cơng tác tham gia mơ hình trình diễn chè cành qua năm 2012-2014 50 Bảng 4.20 : Một số kiến nghị ngƣời dân hoạt động khuyến nông liên qua đến việc phát triển chè cành xã Tân Cƣơng 51 DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Diễn giải BVTV : Bảo vệ thực vật BQ : Bình qn CBKN : Cán khuyến nơng CLB : Câu lạc ĐVT : Đơn vị tính HTX : Hợp tác xã KHKT : Khoa học kỹ thuật KNKL : Khuyến nông khuyến lâm LĐ : Lao động NLN : Nông lâm nghiệp NN& PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn UBND : Ủy ban nhân dân TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh TBKT : Tiến kỹ thuật MỤC LỤC Trang Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Mục tiêu cụ thể .3 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU .4 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Những kiến thức khuyến nông 2.1.2 Nội dung, vai trò, nguyên tắc phƣơng pháp hoạt động 2.1.3 Nguyên tắc hoạt động khuyến nông 2.1.4 Các phƣơng pháp khuyến nông 2.2 Cơ sở thực tiễn đề tài .9 2.2.1 Vài nét phát triển khuyến nông giới 2.2.2 Vài nét khuyến nông Việt Nam 11 2.2.2.3 Chức nhiệm vụ cấp khuyến nông Việt Nam 14 2.2.3 Vài nét khuyến nông tỉnh Thái Nguyên 15 2.2.4 Hệ thống khuyến nông thành phố Thái Nguyên .18 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu .19 3.2 Phạm vi nghiên cứu 19 3.2.1 Không gian 19 3.2.2 Thời gian 19 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 19 3.4.1 Phƣơng pháp chọn mẫu nghiên cứu 19 3.4.2 Phƣơng pháp thu thập số liệu 21 3.4.3 Phƣơng pháp xử lí phân tích số liệu 21 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 22 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội địa phƣơng 22 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 22 4.1.2 Tình hình kinh tế xã hội 27 4.2 Tình hình sản xuất chè xã Tân Cƣơng 31 4.2.1 Thực trạng sản xuất chè xã Tân Cƣơng 31 4.2.2 Tình hình sản xuất chè hộ điều tra .36 4.2.3 Hạch toán kinh tế hộ trồng chè xã Tân Cƣơng 36 4.3 Hoạt động khuyến nông lĩnh vực sản xuất chè cành xã Tân Cƣơng 38 43.1 Hệ thống khuyến nông xã Tân Cƣơng .38 4.3.2 Đánh giá kết hoạt động công tác khuyến nông sản xuất chè xã Tân Cƣơng 40 4.4 Kiến nghị ngƣời dân hoạt động khuyến nông sản xuất chè cành 51 4.5 Định hƣớng giải pháp công tác khuyến nông phát triển sản xuất chè cành xã 52 4.5.1 Định hƣớng 52 4.5.2 Giải pháp 52 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54 5.1 Kết luận 54 5.2 Kiến nghị 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cây chè trồng có lịch sử lâu đời, đƣợc phát hiện, truyền bá phát triển đến 5000 năm Do đặc tính sinh trƣởng chè với giao lƣu văn hố lồi ngƣời, hoạt động trị xã hội, buôn bán giao lƣu thƣơng mại truyền bá tôn giáo chè lan truyền phát triển nhanh chóng tồn giới Và cơng nghiệp dài ngày có nguồn gốc vùng nhiệt đới nhiệt đới, trồng xuất từ lâu đời, đƣợc trồng phổ biến giới Đặc biệt số quốc gia khu vực châu Á nhƣ Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam Nƣớc chè thức uống tốt, rẻ tiền, có tác dụng giải khát, chống lạnh, khắc phục mệt mỏi thể, kích thích hoạt động hệ thần kinh, hệ tiêu hoá chữa đƣợc số bệnh đƣờng ruột Đặc biệt chất Tanin chè có khả hút chất phóng xạ, cịn chống đƣợc số bệnh chất phóng xạ gây [3] Chính đặc tính ƣu việt trên, chè trở thành sản phẩm đồ uống phổ thơng tồn giới Hiện có 40 nƣớc giới sản xuất chè, có 200 nƣớc tiêu thụ chè Đây lợi tạo điều kiện cho việc sản xuất chè ngày phát triển [5] Việt Nam nƣớc có điều kiện tự nhiên thích hợp cho chè phát triển Chè có lịch sử phát triển 4000 năm, chè Việt Nam cho suất, sản lƣợng tƣơng đối ổn định có giá trị kinh tế Tạo nhiều việc làm nhƣ thu nhập cho ngƣời lao động, đặc biệt tỉnh trung du miền núi Với ƣu công nghiệp dễ khai thác, nguồn sản phẩm có nhu cầu lớn xuất nhƣ tiêu dùng nƣớc, chè đƣợc coi trồng mũi nhọn, mạnh khu vực trung du miền núi [9] Nghề trồng chè có từ lâu Việt Nam, nhƣng chè đƣợc khai thác trồng với diện tích lớn bắt đầu khoảng 50 năm Và chè trở thành sản phẩm nông nghiệp chủ lực có giá trị chất lƣợng cao, thức uống lý tƣởng có nhiều giá trị dƣợc liệu Ở miền Nam, chè đƣợc trồng chủ yếu hai tỉnh Lâm Đồng Gia Lai, miền Bắc tỉnh Thái Nguyên, Phú Thọ, Tuyên Quang, Sơn La, Hà Giang, Yên Bái, Lào Cai, vùng chè nguồn thu nhập chủ yếu, góp phần quan trọng việc cải thiện nâng cao đời sống nhân dân Ở tỉnh Thái Nguyên, chè đƣợc coi trồng phù hợp với điều kiện đất đai, trồng chủ lực có giá trị kinh tế cao góp phần vào chƣơng trình phát triển kinh tế trồng theo nhiều chƣơng trình phát triển tỉnh Trong năm vừa qua để đáp ứng nhu cầu thị trƣờng đƣa ngành chè phát triển theo hƣớng bền vững tỉnh thực nhiều chƣơng trình dự án, phát triển mơ hình sản xuất chè an toàn nhiều vùng nhƣ Đồng Hỷ, Đại Từ… Thành phố Thái Nguyên đƣợc thiên nhiên ƣu đãi hệ thống đất đai điều kiện khí hậu thời tiết thích hợp cho việc phát triển chè Có diện tích chè lớn đƣợc trồng phân bố nhiều vùng có Tân Cƣơng Hiện chè trở thành trồng mũi nhọn huyện góp phần chuyển dịch cấu kinh tế cải thiện đời sống nhân dân Với tâm phải hình thành đƣợc mơ hình trồng giống chè chất lƣợng cao, phát triển ngành chè trở thành ngành công nghiệp chế biến, có giá trị kinh tế cao xuất khẩu, góp phần nâng cao hiệu kinh tế xã hội cán khuyến nông xã Tân Cƣơng trạm khuyến nông thành phố Thái Nguyên kết hợp với Viện Khoa học kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Miền núi phía Bắc, Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh Thái Nguyên, Trung tâm khuyến nông tỉnh Thái Nguyên, Trạm bảo vệ thực vật huyện Đại Từ… tổ chức chƣơng trình đào tạo tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật tiến bộ, nghiên cứu lai tạo giống chè suất, chất lƣợng cao nhƣ Kim Tuyên, chè lai LDP1, chè TRI777, chè Ô Long, chè Am tích thực chƣơng trình, dự án nhằm hỗ trợ phát triển ngành sản xuất chè Trong mạng lƣới khuyến nơng ngồi hệ thống tổ chức khuyến nông nhà nƣớc thành phố Thái Nguyên hình thành phát triển đƣợc nhiều tổ chức khuyến nông nhƣ câu lạc khuyến nông, câu lạc nơng dân, nhóm sở thích, hợp tác xã… nhằm tƣ vấn, hỗ trợ giúp đỡ lẫn hoạt động sản xuất nông nghiệp nhƣ sản xuất chè Từ loạt câu hỏi đặt công tác khuyến nông địa phƣơng hoạt động nhƣ nào? Trên thực tế công tác khuyến nông đáp ứng đƣợc nhu cầu ngƣời dân trồng chè chƣa? Đã giúp đƣợc cho ngƣời dân trồng chè? Ƣu điểm cần phát huy hạn chế cần khắc phục công tác khuyến nông? Xuất phát từ thực tiễn tiến hành thực đề tài: “Đánh giá vai trị hoạt động khuyến nơng việc phát triển chè cành địa bàn xã Tân Cương - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên’’ 1.2 Mục đích nghiên cứu Đánh giá đƣợc vai trị hoạt động khuyến nông việc sản xuất chè cành Từ đề xuất đƣợc giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động khuyến nông thúc đẩy sản xuất chè cành 1.3 Mục tiêu cụ thể - Nêu đƣợc cấu tổ chức thực trạng hoạt động hệ thống khuyến nông sản xuất chè cành xã Tân Cƣơng - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá đƣợc kết hoạt động công tác khuyến nông sản xuất chè cành xã Tân Cƣơng - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá đƣợc mặt mạnh - yếu, hội - thách thức công tác khuyến nông sản xuất chè cành - Đề xuất đƣợc giải pháp nâng cao hoạt động công tác khuyến nông sản xuất chè cành 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học Tham gia thực đề tài giúp cho sinh viên làm quen với việc nghiên cứu khoa học, tiếp cận với hệ thống khuyến nông vận dụng kiến thức kỹ thuật chuyên môn nhƣ nghiệp vụ khuyến nông vào sản xuất 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Đề xuất đƣợc giải pháp làm sở góp phần nâng cao hiệu hoạt động hệ thống khuyến nông xã Tân Cƣơng cán khuyến nông xã Tân Cƣơng sản xuất chè cành * Giải pháp công tác đào tạo tập huấn - Tổ chức thƣờng xuyên lớp đào tạo tập huấn, đặc biệt khuyến nông sơ cần phải tổ chức đƣợc buổi họp, sinh hoạt cộng đồng xóm để trao đổi kinh nghiệm sản xuất - Nội dung tập huấn cần ngắn gọn, xúc tích, cụ thể phù hợp với giai đoạn sản xuất, có nhƣ ngƣời dân có hứng thú với giảng - Trƣớc lập kế hoạch tập huấn cần có điều tra nhu cầu hộ nơng dân trực tiếp tham gia sản xuất * Giải pháp cơng tác mơ hình trình diễn - Xây dựng mơ hình đƣợc ngƣời dân ủng hộ tích cực tham gia - Tăng cƣờng trao đổi thƣờng xuyên hộ tham gia xây dựng mơ hình - CBKN cần thƣờng xun giám sát mơ hình - Mở rộng số mơ hình có hiệu cao theo cụm xóm để tạo điều kiện thuận lợi cho ngƣời dân tham gia, tham quan học tập * Giải pháp hoạt động thông tin tuyên truyền - Để đạt đƣợc hiệu tuyên truyền nội dung thông tin cần ngắn gọn, dễ hiểu, dễ nhớ thời điểm - Thông tin tuyên truyền cần ý đến tính định kỳ lịch cụ thể để nơng dân có nhu cầu quan tâm tới nội dung tuyên truyền nắm bắt đƣợc thơng tin cách chủ động có hiệu * Giải pháp công tác tham qua hội thảo - Khi tổ chức cần tìm hiểu lựa chọn mơ hình phù hợp - Đối tƣợng tham gia, tham quan phải ngƣời thực quan tâm tới mơ hình, ham học hỏi, chăm chỉ, biết chấp nhận rủi ro, có lực có điều kiện để áp dụng mơ hình - Sau tham quan mơ hình hộ phải thƣờng xun gặp mặt để trao đổi thơng tin, kinh nghiệm để mơ hình đƣợc mở rộng có hiệu cao 53 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian nghiên cứu đề tài xã Tân Cƣơng - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên đƣa số kết luận sau: Đội ngũ CBKN thể đƣợc vai trị việc góp phần nâng cao hiệu kinh tế xã hội địa phƣơng Đặc biệt, công tác khuyến nông có nhiều hoạt động thiết thực đóng góp vào thành tích sản xuất chè địa phƣơng nhƣ tổ chức lớp tập huấn, xây dựng mơ hình trình diễn chè, cung cấp cho ngƣời dân thơng tin cần thiết cho q trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm chè khô Dƣới hƣớng dẫn Trạm khuyến nông Thái nguyên cán khuyến nơng xã, hộ gia đình trồng chè dần chuyển sang trồng giống chè chất lƣợng cao, sản xuất chè theo hƣớng an toàn đem lại suất chất lƣợng cao hẳn so với giống chè cũ Và tạo nên thƣơng hiệu chè tiếng “Chè Tân Cƣơng” Cơ cấu tổ chức khuyến nơng đƣợc bố trí từ huyện tới sở, nhiên mạng lƣới CBKN huyện mỏng, phần lớn chƣa đáp ứng đƣợc nhiệm vụ công việc đƣợc giao Trình độ CBKN cịn chƣa đồng bộ, chủ yếu tâp trung lĩnh vực trồng trọt, chăn ni, cịn lĩnh vực nhƣ lâm nghiệp, thuỷ lợi, khuyến công, khuyến diêm, khuyến nơng thị trƣờng chƣa có Mặt khác, chuyên ngành đào tạo chƣa sâu vào thực tế sản xuất, hầu hết thiếu kỹ phát triển cộng đồng, tỷ lệ CBKN đƣợc đào tạo nghiệp vụ khuyến nơng cịn thấp nên khả truyền đạt kiến thức cho bà hạn chế Cơng tác đào tào tập huấn nhìn chung đóng góp đƣợc nhiều thành cơng việc thúc đẩy sản xuất chè địa phƣơng, nhiên chƣa đáp ứng đầy đủ nhu cầu học tập ngƣời dân trồng chè Các thông tin nội dung truyền đạt hoạt động khuyến nơng cịn thiên kỹ thuật, chƣa đầy đủ Chƣa có hệ thống khuyến nông thị trƣờng, khuyến nông xúc tiến thƣơng mại, khuyến nông tƣ vấn dịch vụ kỹ thuật khuyến nông hợp tác quốc tế 54 Để hoạt động khuyến nông tiếp tục phát huy thành đạt đƣợc thời gian tới, khuyến nông Tân Cƣơng có hƣớng tích cực nhằm đổi hoạt động, nâng cao hiệu Bên cạnh chuyến hƣớng ngành cần chung tay, chung sức cấp, ngành Chỉ nhƣ đạt đƣợc mục tiêu “Khuyến nông mạnh, nông dân giàu” 5.2 Kiến nghị * Đối với nhà nƣớc - Cần củng cố tổ chức khuyến nông từ huyện tới sở, rà sốt thƣờng xun lực, trình độ, chuyên môn đội ngũ CBKN huyện sở - Về phụ cấp khuyến nông sở: Đề nghị tăng mức phụ cấp cho đội ngũ CBKN mức điều chỉnh thu nhập tối thiểu trả lƣơng theo cấp đào tạo - Về kinh phí: Tăng thêm kinh phí cho hoạt động khuyến nơng để tăng cƣờng đẩy mạnh hoạt động khuyến nông nhƣ: tham quan hội thảo, mở rộng quy mô lớp tập huấn, chƣơng trình khuyến nơng; mua dụng cụ hỗ trợ việc học giảng dạy cho lớp tập huấn * Đối với địa phƣơng - Tiến hành quy hoạch vùng trồng chè - Cần thực tốt công tác tổ chức quản lý chƣơng trình, dự án PTNT - Xây dựng sách ƣu đãi cho hộ tham gia tích cực phát triển mơ hình trình diễn, HTX chè, CLB, nhóm hộ sở thích 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TIẾNG VIỆT Trần Văn Hà Nguyễn Khánh Khắc (1997), Khuyến nông học, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trịnh Xuân Ngọ (2009), Cây chè kỹ thuật trồng trọt, Nxb Nông nghiệp, Tp.HCM Nguyễn Thanh Lâm (2003), “Hoạt động khuyến nông Việt Nam”, Http://www.khuyennongvn.gov.vn, (Website: Trung tâm khuyến nông Quốc gia) Nguyễn Văn Long (2005), Giáo trình khuyến nơng, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Dƣơng Văn Sơn, Tiago Wandscheider, Bùi Đình Hịa, Nguyễn Văn Cƣơng (2010), Khuyến nông định hướng thị trường, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Hữu Thọ (2004), Bài giảng khuyến nông, Trƣờng đại học Nông Lâm Thái Nguyên Nguyễn Hữu Thọ (2007), Bài giảng nguyên lý phương pháp khuyến nông, Trƣờng đại học Nông Lâm Thái Nguyên Hợp tác phát triển Đức (2006), Kỹ thuật sản xuất chè an toàn, Nxb Tổ chức Hợp tác Kỹ thuật Đức Sở NN & PTNT Thái Nguyên (2015), Báo cáo đánh giá công tác khuyến nông năm 2014và triển khai kế hoạch năm 2015 10 Trạm khuyến nông thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên (2014), Báo cáo kết hoạt động hệ thống khuyến nông phương hướng hoạt động giai đoạn 2012-2014 11 Trạm khuyến nông thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên (2012), Báo cáo kết thực mơ hình trồng thâm canh chè giống năm 2010 12 Uỷ ban nhân dân xã Tân Cƣơng (2012), Báo cáo kết thực nhiệm vụ phương hướng nhiệm vụ công tác giai đoạn 2009-2012 56 13 Uỷ ban nhân dân xã Tân Cƣơng (2012), Báo cáo thực trạng kinh tế xã hội xã Tân Cương năm 2010 II DỊCH TỪ TIẾNG NƢỚC NGOÀI 14 A.W VandenBan & H.S Hawkins (1999), Khuyến nông, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 15 Chanoch Jacobsen (1996), Nguyên lý phương pháp khuyến nông, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội III INTERNET SOURSE 16 Http://www.khuyennongvn.gov.vn 17 Http://www.google.com.vn 18 Http://www.faostat.fao.org 57 PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ SẢN SUẤT CHÈ Số phiế u: Ngày : / Điều tra viên: Kiều Hồng Đăng /2015 I Thông tin chung nông hộ 1.Họ tên ngƣời đƣợc vấn:………………………………………… Giới tính: Nam Nữ Tuổi:………… Trình độ học vấn:…………….5 Dântộc:…………… Tổng số nhân khẩu:…………….(ngƣời) Số lao động chính:………………………………………………………… Địa chỉ: xóm…………………………xã Tân Cƣơng – Thành phố Thái Nguyên – tỉnh Thái Nguyên II Thông tin chi tiết trồng tiêu thụ chè Diện tích chè gia đình? Loại chè Diện tích Năng suất Sản lƣợng (Sào - m2) (kg/sào) (tấn) Chè trồng lại Chè trồng Gia đình trồng chè từ năm nào?…………………………………… 3.Giống chè trồng gia đình………………………………………… Năng suất bình quân sản xuất chè qua năm gia đình Chỉ tiêu Năm 2012 Năm 2013 Năm 2014 Năng suất bình quân (kg/ha) Gia đình tự trồng chè hay có hỗ trợ từ bên ngoài? ……………………………………………………………………………… Cơ quan hỗ trợ?………………………………………………………… Nơi mua giống:……………………………………………………… Các khoản chi phí cho sản xuất chè: Chỉ tiêu ĐVT Giống Kg Phân lân Kg Phân kali Kg Phân chuồng Kg Phân vi sinh Kg Thuốc trừ sâu Đồng Thuỷ lợi Đồng Chi phí khác Giá thành Kg Phân đạm Số lƣợng Đồng Các khoản chi phí cho lao động trồng chè Chỉ tiêu Số lƣợng công Công/ m2 Thành tiền (đồng) Làm đất Đào hố, bỏ phân trồng chè Chăm sóc Phịng trừ sâu bệnh Đốn chè Thu hái Chi phí khác Các bác hái chè phƣơng pháp nào? Hái tay Hái máy 10 Các bác có áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất khơng? Có Không 11 Các công cụ chế biến chè mà gia đình sử dụng chế biến chè 12 Gia đình có đƣợc hỗ trợ q trình trồng chè Vốn ……… Phân bón…………… Giống……… Khơng đƣợc hỗ trợ gì………… Kỹ thuật………… 13 Các bác có thiếu vốn sản xuất khơng? Có Khơng 14 Các bác bán chè cho ai? Nội dung STT Ngƣời thu gom Ngƣời bán buôn Ghi Nhà máy chè Số lƣợng (kg) Bán lẻ 15 Những nguồn cung cấp thơng tin thị trƣờng cho gia đình là? STT Nguồn thông tin Chủ sở chế biến Nông dân Cán KN Sách, báo, tạp chí Tivi/ đài Internet Nhiều Ít Thƣơng nhân Không Khác 16 Doanh thu lợi nhuận tính 1ha chè gia đình? Năm Sản lƣợng Giá bán (đ/kg) (kg)(Chè tƣơi) (chè khô) Doanh thu (đ) Lợi nhuận (đ) 2012 2013 2014 17 Cây chè gia đình thƣờng gặp phải loại sâu bệnh biện pháp xử lý? 18 Trong q trình sản xuất chè ơng/ bà gặp phải khó khăn gì? Chỉ tiêu STT Thiếu giống Đất sản xuất Đât nghèo dinh dƣỡng, đất dốc Thiếu nƣớc Khơng đủ phân bón Thiếu lao động Thời tiết khắc nghiệt Thiếu vốn Giao thơng lại khó khăn 10 Thiếu kỹ thuật 11 Chính sách hỗ trợ ngƣời dân chƣa nhiều 12 Sâu bệnh 19 Gia đình thấy hiệu thu đƣợc từ chè nhƣ 20 Xin cho biết dự định gia đình năm tới sản xuất chè nhƣ nào? STT Nội dung Giữ nguyên diện tích Giảm diện tích Mở rộng diện tích Diện tích (m2) Trồng thêm giống 21 Các bác có đề xuất kiến nghị với quyền địa phƣơng để phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nâng cao hiệu chè? III Thơng tin vai trị hoạt động khuyến nơng Cán khuyến nơng địa phương có tổ chức lớp đào tạo, tập huấn kĩ thuật không?  Thƣờng xuyên  Không thƣờng xuyên  Không triển khai a Gia đình bác có tham gia lớp tập huấn khơng?  Có (chuyển câu b)  Khơng (chuyển câu c) b Lý mà gia đình bác tham gia lớp tập huấn?  Nâng cao hiểu biết KHKT  Đƣợc hỗ trợ kinh phí  Đƣợc tuyên truyền vận động  Nội dung phù hợp với nhu cầu  Lý khác……………………………………………………… c Lý mà gia đình bác khơng tham gia lớp tập huấn gì?  Thiếu thơng tin lớp tập huấn  Nội dung không phù hợp  Không đƣợc mời tham gia  Khơng có thời gian tham gia  Lý khác Cán khuyến nơng có triển khai mơ hình trình diễn khơng?  Thƣờng xun a  Ít thƣờng xun  Khơng triển khai Gia đình bác có đƣợc tham gia xây dựng mơ hình trình diễn bên khuyến nơng triển khai khơng?  Có (chuyển câu b)  Không (chuyển câu c) b Lý tham gia?  Nâng cao thu nhập  Nâng cao hiểu biết KT canh tác  Nhận đƣợc hỗ trợ  Phù hợp nhu cầu c Lý gia đình bác khơng tham gia?  Thiếu vốn  Thiếu lao động  Rủi ro cao  Mô hình khó áp dụng  Ảnh hƣởng thất bại mơ hình khác c Các bác cho biết hiệu mơ hình trình diễn này?  Thuyết phục  Ít thuyết phục  Khơng thuyết phục d Tác động mơ hình đến hộ nơng dân?  Thu đƣợc kiến thức sx chè  Thay đổi phƣơng thức sx chè  Thay đổi tập quán canh tác  Làm tăng thu nhập  Các lợi ích khác  Thốt nghèo Gia đình bác có biết tham gia hội thảo - tham quan tổ chức địa phương sản xuất chè cành khơng?  Có (chuyển)  Khơng (chuyển) a Lý tham gia?  Nâng cao tầm hiểu biết mơ hình, KHKT  Có nhu cầu áp dụng mơ hình  Nhận đƣợc hỗ trợ  Tị mị xem mơ hình tiêu biểu b Lý khơng tham gia?  Khơng biết có mơ hình  Khơng quan tâm mơ hình  Ý kiến khác Các bác có theo dõi thông tin khuyến nông không?  Thƣờng xuyên  Không thƣờng xun  Khơng theo dõi Gia đình bác tiếp nhận thông tin khuyến nông từ nguồn nào?  Cán khuyến nông  Đài phát thanh, truyền  Tivi, sách báo, tài liệu khác  Hàng xóm, bạn bè Yếu tố giúp gia đình nâng cao thu nhập từ sản xuất chè?  Tăng diện tích sản xuất  Đƣa giống trồng  Áp dụng KHKT vào sản xuất  Yếu tố khác Kiến nghị hộ hoạt động khuyến nông?  Tăng hoạt động tập huấn  Tăng thời gian phát khuyến nông  Tăng hoạt động tham quan hội thảo  Tăng cƣờng xây dựng mơ hình trình diễn  Cung cấp thêm nhiều tài liệu phát tay liên quan đến chè  Tăng cƣờng dịch vụ khuyến nông (Tƣ vấn sx, tƣ vấn thị trƣờng,…) Kiến nghị khác Các bác có đề xuất kiến nghị với quyền địa phƣơng để phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nâng cao hiệu chè? a Về sách:  Hỗ trợ vốn đầu tƣ trồng  Cho vay vốn dài hạn  Miễn thuế thời kỳ đầu cho chè thu hoạch - sách khác: b Về xây dựng sở hạ tầng  Cần chợ  Cần đƣờng giao thông  Cần điện  Cần nƣớc tƣới  Cần sở chế biến  Cần công ty chè tiêu thụ - Các kiến nghị khác: Xin chân thành cảm ơn! PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA PHỎNG VẤN CBKN Số phiếu: Ngƣời điều tra: Kiều Hồng Đăng Ngày điều tra: I Thông tin chung: Họ tên:…………………………………Nam/Nữ: Tuổi : ………………………………………Dân tộc: Đơn vị công tác: …………………………… Chức vụ: I Thơng tin chi tiết: Trình độ đào tạo anh (chị) gì? Cao học Trung cấp Đại học Sơ cấp chƣa qua đào tạo Cao đẳng Anh (chị) đƣợc đào tạo ngành/ nghề nào? Chăn nuôi - thú y Lâm nghiệp Trồng trọt Quản lý kinh tế Nuôi trồng thủy hải sản Ngành khác Anh (chị) đƣợc giao phụ trách xã nào? ………………………………… Số lƣợng khyến nông viên sở địa bàn mà Anh (chị) phụ trách? Xã, thị trấn Số lƣợng ngƣời Chuyên ngành Trình độ đào tạo chuyên ngành Năm anh (chị) bắt đầu tham gia công tác khuyến nông? Anh (chị) đƣợc đào tạo, tập huấn khuyến nông nội dung gì? - Kiến thức lĩnh vực trồng trọt - Kiến thức vè lĩnh vực chăn nuôi - Kiến thức bảo vệ thực vật thú y - Kiến thức khác ………………………………………………… Anh (chị) tham gia khóa đào tạo, tập huấn dành cho CBKN? - Kỹ thuật nông lâm nghiệp ( lớp) - Phƣơng pháp khuyến nông ( lớp) - Nuôi trồng thủy hải sản .( lớp) - Quản lý kinh tế ( lớp) - Các lớp khác ( lớp) Hiệu lớp đào tạo tập huấn? Tốt Trung bình Khá Tác dụng lớp đào tạo, tập huấn? 10 Anh (chị) tổ chức tập huấn cho nông dân chủ yếu nội dung gì? - Kiến thức lĩnh vực trồng trọt - Kiến thức lĩnh vực chăn nuôi - Kiến thức bảo vệ thực vật thú y - Kiến thức khác 11 Những thuận lợi, khó khăn tổ chức lớp tập huấn cho nông dân? - Thuận lợi : - Khó khăn 12 Anh (chị) tham gia xây dựng mơ hình trình diễn năm (2012 - 2014) 13 Sự phân bố mơ hình trình diễn chủ yếu theo lĩnh vực nào? Chăn nuôi thú y Lâm nghiệp Trồng trọt Thủy sản 14 Những thuận lợi, khó khăn anh (chị) gặp phải triển khai thực mô hình trình diễn? - Thuận lợi: - Khó khăn: 15 Với lĩnh vực thực đáp ứng đƣợc nhu cầu ngƣời dân địa phƣơng chƣa? - Đƣợc - Chƣa đƣợc - Một phần 16 Nếu chƣa lĩnh vực nên mở thêm mơ hình trình diễn? 17.Với trình độ chun mơn kinh nghiệm thực tế đáp ứng nhu cầu thực tế công việc chƣa? - Đƣợc - Chƣa đƣợc - Một phần 18 Mong muốn đề nghị công tác khuyến nông thời gian tới? ... HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KIỀU HỒNG ĐĂNG Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ VAI TRÕ HOẠT ĐỘNG KHUYẾN NÔNG TRONG VIỆC PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ CÀNH TRÊN ĐỊA BÀN XÃ TÂN CƢƠNG THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN - TỈNH... tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp: ? ?Đánh giá vai trò hoạt động khuyến nông việc phát triển chè cành địa bàn xã Tân Cương - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên? ??’ Đây lần thực khóa luận Vì... thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá đƣợc kết hoạt động công tác khuyến nông sản xuất chè cành xã Tân Cƣơng - thành phố Thái Nguyên - tỉnh Thái Nguyên - Đánh giá đƣợc mặt mạnh - yếu,