Dung d ch AgNO3 trong NH3.. dung d ch AgNO3 trong NH3.. lòng tr ng tr ng, glucoz , fructoz , glixerol.. saccaroz , glixerol, anđehit axetic, ancol etylic.. glucoz , lòng tr ng tr ng, gli
Trang 1Khóa h c H c thêm Hóa 12 –Th y D ng Công th c t ng quát và tính ch t hóa h c c a cacbohidrat
Hocmai.vn – Ngôi tr ng chung c a h c trò Vi t T ng đài t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 1 -
Câu 1: Ch dùng hóa ch t nào sau đây đ nhân bi t các ch t l ng sau r u etylic, etylen glycol, glucoz , andehit axetic:
A Dung d ch AgNO3 trong NH3. B Cu(OH)2.
Câu 2 i m khác nhau c a glucôz v i fructoz d ng m ch h là ?
A V trí cacbonyl trong công th c c u t o
B Tác d ng v i Cu(OH)2.
C Ph n ng tác d ng v i H2 (xt và đun nóng)
D Ph n ng tác d ng v i Ag2O/NH3
Câu 3: Nh dung d ch iot lên mi ng chu i xanh th y xu t hi n màu xanh tím là do chu i xanh có ch a
A glucoz B saccaroz C tinh b t D xenluloz
Câu 4: Ch dùng thêm m t ch t nào trong các ch t d i đây đ nh n bi t các ch t: ancol etylic, axit axetic, glixerol, glucoz đ ng trong 4 l m t nhãn ?
A dung d ch AgNO3 trong NH3 B Qu tím
Câu 5: Có 4 gói b t tr ng: glucoz , saccaroz , tinh b t, xenluloz Hãy ch n thu c th đ có th nh n bi t
đ c c 4 ch t trong các thu c th sau:
A n c, dung d ch AgNO3 trong NH3, dung d ch NaOH
B n c, O2 (đ t cháy), dung d ch AgNO3 trong NH3
C n c, dung d ch AgNO3 trong NH3, dung d ch I2
D n c, dung d ch HCl, dung d ch AgNO3 trong NH3
Câu 6: Ch dùng Cu(OH)2 có th phân bi t đ c t t c các dung d ch riêng bi t trong dãy nào sau đây ?
A glucoz , mantoz , glixerol, anđehit axetic
B lòng tr ng tr ng, glucoz , fructoz , glixerol
C saccaroz , glixerol, anđehit axetic, ancol etylic
D glucoz , lòng tr ng tr ng, glixerol, ancol etylic
Câu 7: Trong công nghi p đ s n xu t g ng soi và ru t phích n c, ng i ta cho dung d ch AgNO3 trong NH3 tác d ng v i ch t nào sau đây ?
A anđehit fomic B saccaroz C glucoz D axetilen
Câu 8: Cho các ch t: glixerol, natri axetat, glucoz , ancol metylic S ch t có th ph n ng đ c v i
Cu(OH)2 đi u ki n th ng là
Câu 9: Dãy g m các dung dch đ u tác d ng v i Cu(OH)2 là
A glucoz , glixerol, anđehit axetic, natri cacbonat
B mantoz , glucoz , ancol etylic, glixerol
C natri axetat, mantoz , glixerol, glucoz
D axit axetic, mantoz , anđehit fomic, glixerol
Câu 10: Cho dãy các ch t: glucoz , xenluloz , saccaroz , tinh b t, mantoz S ch t trong dãy tham gia
ph n ng tráng g ng là
Câu 11: Cho các ch t: glucoz , fructoz , saccaroz , mantoz , tinh b t, xenluloz Các ch t tham gia ph n ng tráng b c là
CÔNG TH C T NG QUÁT VÀ TÍNH CH T HÓA H C C A CACBOHIDRAT
(BÀI T P T LUY N) Giáo viên: PHÙNG BÁ D NG
Các bài t p trong tài li u này đ c biên so n kèm theo bài gi ng “Công th c t ng quát và tính ch t hóa h c c a
cacbohidrat ” thu c Khóa h c h c thêm Hóa 12 – Th y D ng t i website Hocmai.vn đ giúp các B n ki m tra,
c ng c l i các ki n th c đ c giáo viên truy n đ t trong bài gi ng t ng ng s d ng hi u qu , B n c n h c
tr c bài gi ng “Công th c t ng quát và tính ch t hóa h c c a cacbohidrat” sau đó làm đ y đ các bài t p trong tài
li u này
Trang 2Khóa h c H c thêm Hóa 12 –Th y D ng Công th c t ng quát và tính ch t hóa h c c a cacbohidrat
Hocmai.vn – Ngôi tr ng chung c a h c trò Vi t T ng đài t v n: 1900 58-58-12 - Trang | 2 -
A glucoz , fructoz , saccaroz , mantoz B fructoz , saccaroz , tinh b t, xenluloz
C glucoz , fructoz , mantoz D glucoz , mantoz
Câu 12: Dãy g m các dung dch đ u tham gia ph n ng tráng b c là
A glucoz , mantoz , axit fomic, anđehit axetic
B fructoz , mantoz , glixerol, anđehit axetic
C glucoz , glixerol, mantoz , axit fomic
D glucoz , fructoz , mantoz , saccaroz
Câu 13: Cho dãy các ch t: C2H2, HCHO, HCOOH, CH3CHO, (CH3)2CO, C12H22O11 (mantoz ) S ch t
trong dãy tham gia đ c ph n ng tráng g ng là
Câu 14: Ch ra phát bi u không đúng:
A Dung d ch fructoz hoà tan đ c Cu(OH)2
B Th y phân (xúc tác H+, to) saccaroz c ng nh mantoz đ u cho cùng m t monosaccarit
C S n ph m th y phân xenluloz (xúc tác H , to) có th tham gia ph n ng tráng g ng
D Dung d ch mantoz tác d ng v i Cu(OH)2 khi đun nóng cho k t t a Cu2O
Câu 15: Phát bi u nào sau đây không đúng ?
A Glucoz tác d ng đ c v i n c brom
B Glucoz d ng vòng thì t t c các nhóm -OH đ u t o ete v i CH3OH
C Glucoz t n t i d ng m ch h và d ng m ch vòng
D d ng m ch h , glucoz có 5 nhóm -OH k nhau
Câu 16: Tinh b t và xenluloz đ u có công th c phân t (C6H10O5)n , t i sao tinh b t có th n đ c còn xenluloz thì không ?
A Vì tinh b t và xenluloz có c u t o hoá h c khác nhau
B Vì th y phân tinh b t và xenluloz đ u cho glucoz
C Vì h s trùng h p c a tinh b t và xenluloz khác nhau
D Vì tinh b t và xenluloz đ u là các polime t nhiên
Giáo viên: Phùng Bá D ng Ngu n: Hocmai.vn